冬至-餃子里的膳食寶塔課件_第1頁
冬至-餃子里的膳食寶塔課件_第2頁
冬至-餃子里的膳食寶塔課件_第3頁
冬至-餃子里的膳食寶塔課件_第4頁
冬至-餃子里的膳食寶塔課件_第5頁
已閱讀5頁，還剩14頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

★猜一猜爸爸媽媽今天會給我們做什么好吃的？餃子里的膳食寶塔

冬至（英語：winter

solstice），又稱“冬節(jié)”“賀冬”，華夏二十四節(jié)氣之一、與夏至相對。

餃子不僅是中華民族的傳統(tǒng)美食，也是營養(yǎng)師非常推薦的一種豐富多樣、營養(yǎng)均衡食品，它可以包含“膳食寶塔”中全部的食物。餃子皮的配料：面粉，水，牛奶，雞蛋，鹽等餃

子

大

全餃子都有什么陷兒的呢？火腿玉米陷韭菜雞蛋陷瘦肉芹菜陷瘦肉胡蘿卜陷蝦仁青菜陷香菇雞肉餡紫菜陷餃子五彩蔬菜餃子一個餃子，就是一座膳食寶塔

其實(shí)，小小的餃子，如果搭配合理，就是一個小“膳食寶塔”。中國居民平衡膳食寶塔（根據(jù)《中國居民膳食指南》核心內(nèi)容編寫，以下簡稱膳食寶塔）從底層到頂層依次為糧谷類、蔬菜水果、禽肉魚蛋類、奶類及豆制品，最上一層是油脂類。餃子皮是用面粉做的，屬于糧谷類；餃子餡里可以包進(jìn)蔬菜、肉類、蛋類、海鮮等；調(diào)餃子餡時還加點(diǎn)油。因此，餃子非常符合膳食寶塔的要求。怎么包餃子才更健康

1.自己動手年味足。現(xiàn)在市面上各種速凍餃子應(yīng)有盡有，煮起來很方便，也節(jié)省時間，但少了自己動手帶來的其樂融融的氛圍。自己動手包餃子雖然費(fèi)時、費(fèi)力，但是無論從口味還是安全營養(yǎng)都是很好的。

2.多放蔬菜少放肉。現(xiàn)在很多人喜歡吃全肉餡兒餃子，其實(shí)過年期間餐桌上的肉食已經(jīng)不少了，所以盡量多用蔬菜少用肉，或者干脆做成素餃子更營養(yǎng)。

3.別為口感香多放油。許多人調(diào)餃子餡時覺得加些油更能出味。但是口味要講究，健康更要注意。吃油多了對營養(yǎng)健康可不好。

4.擠出來的菜水巧妙用。平時我們包餃子時，由于蔬菜中所含水分較多，調(diào)餃子餡時怕餡太稀，習(xí)慣把蔬菜中的水分?jǐn)D掉，這樣等同于把其中的營養(yǎng)也給擠掉了。把擠出來的水分用來拌餡，既防止?fàn)I養(yǎng)白白流失，又做到不浪費(fèi)，何樂而不為。

5.油適量、鹽要少。多加鹽

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論