有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)大綱

課程名稱：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)學(xué)分：適用專業(yè)：應(yīng)用化學(xué)一、課程目標(biāo)與定位

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)大綱課程編號(hào)：0503442E(2-3)課程類別性質(zhì)：專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)踐/修課課程目標(biāo)它一門(mén)獨(dú)立的課程但又與相應(yīng)的理論課—工程化學(xué)有緊密的聯(lián)系程目標(biāo)是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的基本理論本知識(shí)并運(yùn)用它們指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)學(xué)會(huì)正確的使用常用的有機(jī)實(shí)驗(yàn)儀器掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)的基本操作和技能；掌握有機(jī)物的制備純法并會(huì)運(yùn)用誤差理論正確處理數(shù)據(jù)。課程定位有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)關(guān)專業(yè)的第一門(mén)實(shí)驗(yàn)必修課程教育內(nèi)容是專業(yè)教育隸于專業(yè)教育實(shí)踐訓(xùn)練系位于專業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練體系領(lǐng)域的核心知識(shí)單元修課程：無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，后續(xù)課程：分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)。二、課程基本要求知識(shí)培目標(biāo)（1電熱套、恒溫水浴鍋、循環(huán)水泵的原理及使用方法；（2常用有機(jī)玻璃儀器的使用方法；（3蒸餾、回流、萃取、洗滌、過(guò)濾的原理及操作方法。能力培目標(biāo)通過(guò)課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、觀察、查閱、記憶、思維、想象和表達(dá)能力，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，進(jìn)一步鞏固和加深對(duì)所學(xué)基本理論的理解。素質(zhì)培目標(biāo)通過(guò)課程學(xué)習(xí)培養(yǎng)知識(shí)素質(zhì)能素質(zhì)通過(guò)分工協(xié)作的教學(xué)方法養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力及團(tuán)隊(duì)合作精神。初步具備化學(xué)工程師的基本意識(shí)和能力。三、課程內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配序號(hào)1

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱有機(jī)實(shí)驗(yàn)基本操作

內(nèi)容與要求內(nèi)容：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本儀器的操作。要求：1、學(xué)習(xí)有機(jī)驗(yàn)基礎(chǔ)理論知識(shí)；

實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)4

實(shí)驗(yàn)類型驗(yàn)證

實(shí)驗(yàn)要求必修

主要儀器設(shè)備投影儀2、學(xué)習(xí)常用儀器基操作。內(nèi)容：常壓蒸餾的基本操作和熔點(diǎn)儀的2

蒸餾和熔點(diǎn)的測(cè)定

使用。要求：1、掌握常壓餾的原理和方法；

4

驗(yàn)證

必修

電熱套、循環(huán)水泵、熔點(diǎn)儀2、掌握熔點(diǎn)儀的使方法。內(nèi)容通過(guò)萃取取綠色植物中的葉綠3

萃取

素。要求：1、掌握萃取原理和方法；

4

驗(yàn)證

必修

分液漏斗2、學(xué)習(xí)分液漏斗的用方法。

內(nèi)容：用水重結(jié)晶乙酰苯胺。4

重結(jié)晶提純法

要求：1、了解重結(jié)的原理；

4

驗(yàn)證

必修

蒸發(fā)皿、抽濾裝置2、掌握重結(jié)晶操作方法。內(nèi)容通過(guò)低沸點(diǎn)蒸和精致制溴乙烷。要求：1、學(xué)習(xí)以結(jié)上相對(duì)應(yīng)的醇為原

電熱套5

溴乙烷的制備

料制備一鹵代烷的實(shí)驗(yàn)原理和方法；

6

驗(yàn)證

必修

循環(huán)水泵恒溫水浴鍋2低沸點(diǎn)蒸餾的基本操作和分液漏斗的使用方法。內(nèi)容：通過(guò)蒸餾和回流制備乙酸乙酯。要求1解從有機(jī)酸合成酯的原理及方6

乙酸乙酯的制備

法；

6

驗(yàn)證

必修

電熱套、循環(huán)水泵2掌握回流、進(jìn)一步熟練分液漏斗的使用等操作。內(nèi)容：基本有機(jī)儀器的使用方法。7

蒸餾和萃取的操作

要求查學(xué)生對(duì)餾和回流的操作方法

4

驗(yàn)證

必修

電熱套、循環(huán)水泵的掌握。內(nèi)容：通過(guò)分溜操作，制備環(huán)己烯。要求：1、學(xué)習(xí)以濃酸催化環(huán)己醇脫水

電熱套、8

環(huán)已稀的制備

制取環(huán)己烯的原理和方法；

6

驗(yàn)證

必修

循環(huán)水泵、2掌握分餾和水浴蒸餾的基本操作技能。內(nèi)容：通過(guò)常壓蒸餾，制備乙醚。要求：1、掌握分子脫水制醚的反應(yīng)原

恒溫水浴鍋電熱套、9

乙醚的制備

理和實(shí)驗(yàn)方法；

6

驗(yàn)證

必修

循環(huán)水泵、恒溫水浴鍋2、初步掌握低沸點(diǎn)燃液體的操作要點(diǎn)。內(nèi)容通過(guò)加熱、攪拌抽、冷卻等一系列操作合成己二酸。要求：1、學(xué)習(xí)利用己醇氧化制備己二

恒壓滴液漏斗電熱套、循環(huán)10

己二酸的制備

酸的原理和方法；

6

驗(yàn)證

必修

水泵、機(jī)械攪2掌握濃縮過(guò)濾重結(jié)晶等操作技能；3掌握物質(zhì)熔點(diǎn)的測(cè)定方法。內(nèi)容：有關(guān)醇和酚性質(zhì)的測(cè)定。要求：1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)一步認(rèn)識(shí)醇和酚的

拌器、熔點(diǎn)儀11

醇和酚的性質(zhì)

性質(zhì)；

4

驗(yàn)證

必修

試管、恒溫水浴鍋2、掌握有關(guān)化學(xué)儀器的使用方法。

內(nèi)容：通過(guò)蒸餾操作，合成溴丁烷。要求：1、學(xué)溴丁烷備的原理和方

電熱套、循環(huán)12溴烷的制備

法；

6

驗(yàn)證

必修

水泵、恒溫水2帶有吸收有害氣體裝置的回流的基本操作。內(nèi)容：掌握回流、分溜的操作方法。

浴鍋、電熱套、循環(huán)13

回流和分溜的操作

要求查學(xué)生對(duì)機(jī)化學(xué)相關(guān)儀器的使

4

驗(yàn)證

必修

水泵、恒溫水用。

浴鍋、四、建議教材或參考書(shū)教材,參考書(shū),,五、考核與成