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文檔簡介

包裝與裝卸搬運管理第一講:貨物包裝包裝發(fā)霉骯臟不堪問題草莓被禁止出口滿洲里市檢驗檢疫局對即將出口俄羅斯貨值1.3萬美元、總量18噸的速凍草莓出具了《出境貨物不合格通知單》,禁止其出口。工作人員在對這批速凍草莓進行查驗時,發(fā)現(xiàn)這些速凍草莓全部采用曾經盛裝白砂糖的舊編織袋進行包裝,表面骯臟不堪,部分編織袋已經發(fā)霉,草莓整塊凍結在編織袋內。包裝袋口由人工用尼龍線簡單穿線封口,編織袋上掛有俄文吊牌。思考:包裝的要求有哪些?草莓包裝可根據(jù)成熟期和市場情況對草莓的果實采用不同的包裝形式。一般元旦至春節(jié)前后上市的草莓,價格很高,可采用小包裝,即小塑料盒包裝,盒的規(guī)格為150毫米╳100毫米╳40毫米,把小盒放入水果紙箱內。把小盒放入紙箱時,要豎放,不宜平放,防止擠壓。先放下一排,然后再放上一排,封上箱門待運。各產區(qū)的采收包裝容器也各個相同,有的是小包裝,有的是大包裝箱內套裝小包裝,有的是木箱,有的是紙箱、竹簍或竹筐等。要因地取材,制作各種適合包裝草莓的容器??偟脑瓌t是小包裝、少層次、多留空隙、少擠壓。草莓運輸要用冷藏車或有篷卡車,在運輸途中要防口曬、防雨淋,運行速度不宜過快,以減輕振動,減少損失。包裝的要求(1)應符合貨物性能的要求(2)應滿足物流各環(huán)節(jié)的要求(3)應滿足國際市場銷售和消費習慣(4)應符合人們對“物美價廉”的要求(5)應符合科技發(fā)展的要求原則:科學經濟牢固美觀適銷概念在物流過程中保護產品、方便運輸、促進銷售,按一定技術方法采用容器、材料及輔助物等將物品包封并予以適當?shù)陌b標志的工作總稱起始點6包裝的概念及作用作為一個活動的開始,出現(xiàn)在前一個活動的末尾原材料部件成品對產品的防護——物理的、化學的物流信息管理的合理性和物流網絡的控制性物流組織管理的有序性——組織管理的有序性使得物體流動有序化物流成本——裝箱材質、人工費用、產品損傷、倉庫利用率、減少破損整體運營的綜合效率7包裝的概念及作用1、商業(yè)包裝2、運輸包裝8包裝的類型有時候商業(yè)包裝就是運輸包裝3、專用包裝4、通用包裝9包裝的類型運輸包裝屬于通用包裝的一種,如集裝箱包裝的類型包裝的類型包裝的類型醫(yī)用產品專用包裝箱防凍液專用包裝木箱麻袋按包裝適用廣泛性分類專用包裝

+通用包裝請指出:哪些圖片是通用包裝?包裝設設計經經典CASE::11可樂瓶瓶的由由來1923年的一一天上上午,,美國國某玻玻璃瓶瓶廠工工人路路透的的久別別女友友來看看望他他。這這天,,女友友穿著著時興興的緊緊腿裙裙,實實在漂漂亮極極了。。這種種裙子子在膝膝部附附近變變窄,,凸出出了人人體的的線條條美。。約會會后,,路透透突發(fā)發(fā)奇想想:為為何不不把又又沉又又重的的可口口可樂樂瓶設設計成成這種種緊腿腿裙的的式樣樣呢??于是是,路路透迅迅速按按照裙裙子樣樣式制制作了了一個個瓶子子,接接著作作為圖圖案設設計進進行了了專利利登記記,然然后將將這種種瓶子子設計計帶到到可口口可樂樂公司司??煽诳煽蓸饭镜牡氖访苊芩菇浗浝砜纯戳舜蟠鬄橘澷澷p,,馬上上與路路透簽簽訂了了一份份合同同,約約定每每生產產12打瓶子子付給給路透透5美分。。這就就是可可口可可樂飲飲料現(xiàn)現(xiàn)在所所用的的瓶樣樣。目目前這這種瓶瓶子的的生產產數(shù)量量已經經達到到760億只,,路透透所得得的金金額,,約值值18億美元元之巨巨。125、個裝、、內裝裝、外外裝6、防潮、、防銹銹、防防蟲等等13包裝的的類型型7、一次性性包裝裝8、多次用用包裝裝9、周轉用用包裝裝14包裝的的類型型10、、防震包包裝11、、危險品品包裝裝15包裝的的類型型防毒的的主要要措施施不漏不透如重鉻鉻酸鉀鉀1612、、充氣包包裝13、、真空包包裝14、、收縮包包裝15、、拉伸包包裝16、、脫氧包包裝17包裝的的類型型——特種包包裝脫氧包包裝主主要和和脫氧氧劑有有關充氣包包裝真空包包裝貼體包包裝收縮包包裝20包裝案案例——天天美美食“天天天”美美食是是1989年“由由一群群又想想減肥肥又不不想放放棄自自己喜喜愛的的快餐餐食品品的有有點超超重的的墨西西哥玉玉米片片愛好好者””所成成立的的公司司。我們該該如何何對其其包裝裝進行行議案案設計計?21包裝與銷售售相關關的案例例——天天美美食從兩方方面如如手,,哪兩兩方面面?22包裝案案例——天天美美食提示::考慮慮到包包裝所所運用用的階階段,,每個個階段段,包包裝的的總體體性質質和作作用都都不同同。生產包裝與與商業(yè)包裝裝都要考慮。。第一:生產產包裝(考考慮以下幾幾個生產階階段的包裝裝)(1)原材料::玉米、調調味料,包包裝需要注注意什么??(2)生產出來來的成品在在進入市場場前的包裝裝需要注意意什么?23包裝案例——天天美食原材料:保保鮮——密封、保溫溫等包裝便于裝卸和搬運運——超標準大小小,不占用用多余體積積,展示商商品數(shù)據(jù)的的條碼等技技術成品:通風風、防潮、、防擠壓天天美食包包裝設計的的原則是“在控制費費用的同時時也能在交交易場創(chuàng)造造出最大限限度的震撼撼力”一方面壓縮縮成本,另另一方面增增加收入類型:現(xiàn)有包裝的的更新與適適于運輸?shù)牡陌b產品:方便食品材料:印制熱封箔箔紙(片)和玻璃罐(材質數(shù)據(jù)據(jù))規(guī)格:198-300克裝(包裝的標標準化數(shù)據(jù)據(jù))內容要素:條形碼,營養(yǎng)成分表表,配料表,產品及公司司標識語,公司名及地地址(提供產品品詳細信息息方便管理理)24包裝案例——天天美食商業(yè)包裝的的設計,需需要強調什什么?(回顧天天美美食的企業(yè)業(yè)文化——企業(yè)的由來來)25包裝案例——天天美食設計分析——包裝在營銷銷中的應用用:設計:快餐食品充充滿情趣,因此,包裝設計必必須在視覺覺上明快而而突出,以吸引消費費者。材料:材料的選擇擇既要吸引引消費者又又要使貨架架顯得活潑潑明快充滿滿活力。促銷方式:要使兩種產產品系列在在視覺上能能夠渾然一一體,調顏色搭配配方式與標標識語的有有機融合十十分關鍵。。26包裝案例——天天美食包裝兩個最最核心的作作用:1、降低物流成成本2、提高銷售業(yè)業(yè)績“天天”美美食是1989年“由一群群又想減肥肥又不想放放棄自己喜喜愛的快餐餐食品的有有點超重的的墨西哥玉玉米片愛好好者”所成成立的公司司。如今,他已已成為美國國發(fā)展最快快的私有公公司之一,其生產的玉玉米片已成成為美國十十大暢銷品品牌。1996年該公司開開發(fā)出了一一款低脂松松脆土豆系系列27包裝案例——天天美食28不用油煎,,為什么要要強調這個個?GUILTLESS是什么意思思?第二講:裝裝卸與搬運運物品的裝卸卸搬運活動動滲透到物物流各環(huán)節(jié)節(jié),是聯(lián)系系物流各種種活動的功功能。裝卸卸搬運活動動伴隨著物物流的始終終,成為提提高物流效效率、降低低物流成本本、改善物物流條件,,保證物流流質量最重重要的物流流環(huán)節(jié)之一一。物流的的各環(huán)節(jié)的的前后和同同一環(huán)節(jié)不不同活動之之間,都必必須進行裝裝卸搬運作作業(yè)。運輸連接點運輸連接點運輸路徑運輸路徑運輸路徑入庫檢查入庫分理揀出出庫分理出庫檢查裝貨

裝卸搬運運輸運輸運輸儲存儲存裝卸搬運地地位裝卸搬運的的概念裝卸(loadingandunloading)是指物品品在指定地地點進行的的垂直移動動為主的物物流作業(yè);;搬運(handlingcarrying)是指在同同一場所內內將物品進進行水平移移動為主的的物流作業(yè)業(yè)。那么,裝卸卸搬運就是是指在某一一物流節(jié)點點范圍內進進行的,以以改變物料料的存放狀狀態(tài)和空間間位置為主主要內容和和目的活動動。32裝卸與搬運運概述:定定義、習慣慣、區(qū)別一般定義裝卸:改變物的存放、支撐狀態(tài)的活動搬運:改變物的空間位置的活動習慣使用物流領域:將裝卸搬運通稱為貨物裝卸實際操作:裝卸與搬運是密不可分的一種活動搬運與運輸?shù)膮^(qū)別搬運:同一地區(qū)的小范圍內發(fā)生運輸:較大范圍內發(fā)生的裝卸搬運的的基本原則則33減少環(huán)節(jié)、、裝卸程序序化文明裝卸、、運營科學學化集中作業(yè),,集裝與散散裝化省力節(jié)能,,努力促活活化通用、標準準化巧裝、滿載載,安全效效率化創(chuàng)業(yè)1922年4月法人代表高尾博之社長資本金3.32億元經營項目汽車板金部件的開發(fā)、設計、制造和銷售業(yè)務對象本田技研工業(yè)(株)、松下電器產業(yè)(株)海外網點泰國、美國、加拿大、英國、中國追求目標QCD(質量、成本、物流)34裝卸搬運案案例-日本高尾金金屬工業(yè)株株式會社35裝卸搬運案案例-日本高尾金金屬工業(yè)株株式會社汽車工業(yè)的要求準時制要求盡量減少中間庫存沖壓件要批量生產,所以一定有中間庫存對高尾的挑戰(zhàn)沖壓工廠離焊接工廠距離遠僅用叉車搬運能力低下中間庫存不不僅指工廠廠內的庫存存堆放,還還指整條供供應鏈上的的中間庫存存,如配送送中心、中中間廠商、、供應商到到核心企業(yè)業(yè)的中間庫庫存等;看看中間庫庫存可能發(fā)發(fā)生在哪里里?3637裝卸搬運案案例-日本高尾金金屬工業(yè)株株式會社沖壓車間焊接車間距離300米中間庫存可可能在哪里里?中間庫存跟跟距離有什什么關系??38沖壓車間焊接車間距離300米39沖壓車間焊接車間300米40裝卸搬運案案例-日本高尾金金屬工業(yè)株株式會社一天往返320次、14分鐘一次、2臺叉車、4個工作人員,效率極低原始運力41裝卸搬運案案例-日本高尾金金屬工業(yè)株株式會社解決方案:高效有軌臺車什么是臺車車?什么是有軌軌臺車?主要設備型號托盤立體自動化倉庫3個單元,兩種尺寸:W1630XL1040XH910W1230XL1040XH910高速有軌臺車3條線、3臺可升降的走廊傳送帶共十條傳送帶可升降的橫向臺車共4臺,2條線無線手持終端10部42裝卸搬運案案例-日本高尾金金屬工業(yè)株株式會社43裝卸搬運案案例-日本高尾金金屬工業(yè)株株式會社沖壓零件沖壓后暫時時存放送往焊接44裝卸搬運案案例-日本高尾金金屬工業(yè)株株式會社減少環(huán)節(jié)、、裝卸程序序化文明裝卸、、運營科學學化省力節(jié)能,,努力促活活化(為什什么?)通用、標準準化按對象和設施劃分倉庫、配送中心裝卸搬運鐵路貨運裝卸搬運港口貨物裝卸搬運汽車貨物裝卸搬運45裝卸搬運的的重要方式式按作業(yè)方式式劃分1、叉上叉下方方式:用叉車將貨貨物叉上叉叉下;2、吊上吊下方方式:(略)3、滾上滾下方方式:將叉車開上上船,到達達目的地后后再把貨物物放下;4、移上移下方方式:火車與汽車車、火車與與倉庫和配配送中心站站臺高度一一致時將貨貨物平行移移動按作業(yè)特點點劃分1、連續(xù)裝卸搬搬運如產生流水水線、輥道道式搬運等等2、間歇式搬運運如叉車、鏟鏟斗、抓斗斗等按作業(yè)動態(tài)態(tài)分類1、垂直裝卸搬搬運2、水平裝卸搬搬運按裝卸搬運運對象分類類1、單件貨物物裝卸搬運運2、散裝貨物物裝卸搬運運3、集裝貨物物裝卸搬運運裝卸搬運機機械裝卸搬運機機械是指用用來搬移、、升降、裝裝卸和短距距離輸送物物料或貨物物的機械。。它不僅用用于完成船船舶與車輛輛貨物的裝裝卸,而且且又要完成成庫場貨物物的堆碼、、拆垛、運運輸以及艙艙內、車內內、庫內貨貨物的起重重、輸送和和搬運。裝卸搬運機機械按機械械的主要用用途或結構構特征分類類,裝卸搬搬運機械可可分為:起起重機械、、連續(xù)運輸輸設備、裝裝卸搬運車車輛和專用用裝卸搬運運機械。一、起重機機械起重機械是是用來垂垂直升降貨貨物或兼作作貨物的水水平移動,,以滿足貨貨物的裝卸卸、轉載等等作業(yè)要求求。起重機械的的分類1、輕小型起起重機械2、橋式類起起重機械3、臂架類起起重機械門座起重機機橋式起重機機二、連續(xù)運運輸機械連續(xù)輸送機機械也稱連連續(xù)運輸機機械,是以以連續(xù)的方方式沿著一一定的線路路從裝貨點點到卸貨均均勻輸送貨貨物和的機機械。連續(xù)運輸機機械的分類類1、固定式2、移動式輥道輸送機機懸掛輸送機機無動力輸送送機三、裝卸搬搬運車輛裝卸搬運車車輛是指依依靠本身的的運行和裝裝卸機構的的功能,實實現(xiàn)貨物的的水平搬運運和短距離離運輸、裝裝卸的各種種車輛。裝裝卸搬運車車輛機動性性好,實用用性強,廣廣泛地用于于倉庫、港港口、車站站、貨場、、車間、船船倉、車廂廂內和集裝裝箱內作業(yè)業(yè)。裝卸搬運車車輛的分類類1、固定平臺臺搬運車2、牽引車3、起升車輛輛物資裝卸搬搬運組織裝卸搬運機機械的選擇擇(一)機械選擇要要與物流量量相吻合例子:復印印紙倉庫所所需叉車數(shù)數(shù)量根據(jù)CDC的吞吐量和和參數(shù)來設設定CDC所需叉車的的數(shù)量。1、根據(jù)旺季季CDC所有紙品每每日進貨80T,平均出貨貨最高17.4T。CDC每日的吞吐吐量是97.4T,那么根據(jù)據(jù)復印紙所所占比例最最高為70%,所以復印印紙的日吞吞吐量大致致的可以認認為是68.2T。2、日吞吐量量對應的托托盤數(shù)量為為68.2/1.05=65個。但是根據(jù)復復印紙的生生產目標2010定為2000T/月,所以日日吞吐量為為133T。日吞吐量對對應的托盤盤數(shù)量為133/1.05=127個3、托盤每天天的吞吐量量是在65—127個這個區(qū)間間倉庫內需要要擺放復印印紙托盤位位為650—1270個左右(根根據(jù)貨10天周轉)。。4、2T電動叉車2臺,手動托托盤叉車2臺(庫內貨貨物搬運))。電動叉車按按照5分鐘叉一托托盤貨(裝裝貨、卸貨貨和揀貨)),那每天天相應2臺電動叉車車用的時間間大概是2.7h——5.3h。(二)裝卸運輸機機械作業(yè)發(fā)發(fā)生的主要要費用(三)裝卸機械械的選擇擇運用線性性規(guī)劃方方法。教教材P152三、裝卸卸作業(yè)合合理化措措施(一)防止和消消除無效效作業(yè)(二)選選擇適宜宜搬運路路線(三)提高物資資裝卸搬搬運的靈靈活性(四)實現(xiàn)裝卸卸作業(yè)的的省力化化利用重力力式貨架架。(五)裝卸作業(yè)業(yè)的機械械化機械化水水平越高高,機械械費用越越大,人人工費用用就越小小。(六)推廣組合合化裝卸卸盡可能進進行集裝裝處理,,實現(xiàn)單單元組合合化裝卸卸,可以以充分利利用機械械進行操操作。提高物資資裝卸搬搬運的靈靈活性物料搬運運活性分分析用物料活活性系數(shù)數(shù)來衡量量物料搬搬運的難難易程度度,這也也是物流流分析的的一個重重要指標標。活性系數(shù)數(shù)搬運處于于靜止狀狀態(tài)的物物料時,,需要考考慮搬運運作業(yè)所所必需的的人工作作業(yè)。物料搬運運的難易易程度稱稱為活性性。我們用活活性系數(shù)數(shù)來衡量量,所費費的人工工越多,,活性就就越低。。反之,,所需的的人工越越少,活活性越高高,但相相應的投投資費用用也越高高。散放在地地上的物物料要運運走,需需要經過過集中、、搬起、、升起和和運走四四次作業(yè)業(yè),所需需的人工工作業(yè)最最多,即即活性水水平最低低,即活活性系數(shù)數(shù)定為0。在對物料料的活性性有所了了解的情情況下,,可以利利用活性性理論,,改善搬搬運作業(yè)業(yè)。活性區(qū)分分及活性性系數(shù)活性分析析圖表搬運作業(yè)業(yè)活性分分析圖。??紤]提高高某些作作業(yè)的活活性系數(shù)數(shù),如活性系系數(shù)為0的散放,,通過放放入容器器中(活活性系數(shù)數(shù)為1)或碼放放在托盤盤上(活活性系數(shù)數(shù)為2),來提提升搬運運活性,,提高工工作效率率。計算平均均活性系系數(shù)。圖圖中的平平均值2.7由下式計計算:平均活性性系數(shù)=活性系數(shù)數(shù)總和/作業(yè)工序序數(shù)這樣,由由平均活活性系數(shù)數(shù)的大小小,可以以采用以以下不同同的改進進方法::低于0.5:有效利利用集裝裝器具、、手推車車。0.5~1.3:有效利利用動力力搬運車車、叉車車、卡車車。1.3~2.3:有效利利用傳送送帶、自自動導引引車。2.3以上:從從設備、、方法方方面進一一步減少少搬運工工序數(shù)。??傊?/p>

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