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文檔簡介
2021-2022學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項1.考生要認(rèn)真填寫考場號和座位序號。2.試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上,在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答;第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3.考試結(jié)束后,考生須將試卷和答題卡放在桌面上,待監(jiān)考員收回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.下列關(guān)于遺傳物質(zhì)的探索的敘述,正確的是()A.將加熱殺死的S型菌與R型活菌混合后注射到小鼠體內(nèi),小鼠體內(nèi)的S型菌都由R型菌轉(zhuǎn)化而來B.將S型菌的DNA、蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)分別與R型活菌混合培養(yǎng),培養(yǎng)基中均有R型菌C.赫爾希和蔡斯的實驗中,離心后細(xì)菌主要存在于沉淀物中,新形成的噬菌體都帶有35SD.用B型TMV(煙草花葉病毒)的RNA和A型TMV的蛋白質(zhì)重組而成的病毒感染煙草,會得到2種子代病毒2.綠葉楊的部分體細(xì)胞基因突變引起芽變,芽變長出的枝條經(jīng)無性繁殖后選育出紅葉楊。紅葉楊葉肉細(xì)胞的葉綠體中類囊體減少,液泡中花青素量增加。下列敘述錯誤的是()A.與綠葉楊相比,紅葉楊的光合速率較慢B.紅葉楊基因突變的位點可用光學(xué)顯微鏡觀察識別C.紅葉楊的選育說明發(fā)生在體細(xì)胞中的變異可以遺傳給子代D.紅葉楊的葉肉細(xì)胞可用于觀察質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原3.細(xì)胞自噬就是細(xì)胞組成成分降解與再利用的基本過程。下列有關(guān)細(xì)胞自噬的敘述,錯誤的是()A.細(xì)胞自噬過程能為細(xì)胞提供自我更新所需的材料B.受基因控制的細(xì)胞自噬過程有利于胚胎發(fā)育C.衰老的線粒體被溶酶體分解清除不屬于細(xì)胞自噬D.細(xì)胞自噬有利于消滅侵入細(xì)胞內(nèi)的活菌和病毒4.早在19世紀(jì)末有醫(yī)生發(fā)現(xiàn),癌癥患者手術(shù)后意外感染釀膿鏈球菌,其免疫功能增強(qiáng)、存活時間延長,從而開啟了"癌癥免疫療法”的大門。"癌癥免疫療法”是指通過自身免疫系統(tǒng)來抗擊癌細(xì)胞的療法。下列相關(guān)敘述正確的是A.患者免疫功能增強(qiáng)是因為釀膿鏈球菌侵入癌細(xì)胞使其裂解死亡B.釀膿鏈球菌激活患者的非特異性免疫功能從而消滅癌細(xì)胞C.癌癥免疫療法主要是通過增強(qiáng)患者的細(xì)胞免疫功能來殺死癌細(xì)胞D.癌癥免疫療法通過改變癌細(xì)胞的遺傳信息來達(dá)到治療目的5.公羊基因型AA、Aa表現(xiàn)為有角,aa表現(xiàn)為無角;母羊基因型AA表現(xiàn)為有角,Aa、aa表現(xiàn)為無角。兩只羊繁殖多次,子代數(shù)量足夠多,子代中有角:無角=3:1,有關(guān)敘述不正確的是()A.子代無角基因型可能是AaB.子代無角基因型可能是aaC.可能是父本有角,母本無角D.親本可能都有角6.為了治理環(huán)境,禁止焚燒落葉,某地提出“焚燒落葉不如落葉歸根”。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.焚燒落葉能一定程度加快生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)B.長期焚燒落葉可能會導(dǎo)致土壤中的分解者減少C.大量焚燒落葉可能會打破生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán),加重溫室效應(yīng)D.焚燒落葉釋放的物質(zhì)和能量都不能被生物群落再利用二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)玉米是世界三大糧食作物之一,也是需水較多、對干旱比較敏感的作物。培育轉(zhuǎn)基因抗旱玉米新品種是解決玉米生產(chǎn)問題的重要途徑。為增加玉米抗旱性,研究者從某微生物找到一種抗旱基因ApGSMT2,將其移入到玉米中,終于培育出抗旱玉米,請回答下列相關(guān)問題:(1)將抗旱基因ApGSMT2插入質(zhì)粒得到重組質(zhì)粒需要的工具酶有_______________。(2)單子葉植物中常用的一種基因轉(zhuǎn)化法是___________________。(3)將導(dǎo)入抗旱基因ApGSMT2的玉米幼胚組織細(xì)胞培養(yǎng)成植株時,要用人工配制的培養(yǎng)基培養(yǎng),為防止感染,器皿、培養(yǎng)基與植物組織等必須進(jìn)行_______________處理。在植物組織培養(yǎng)的再分化過程中,若要將愈傷組織誘導(dǎo)出根,則植物生長調(diào)節(jié)劑的含量配比應(yīng)為:生長素含量______________(填“大于”、“小于”或“等于”)細(xì)胞分裂素含量。(4)篩選出抗旱的轉(zhuǎn)基因玉米,既可以采用_________方法來鑒定抗旱基因ApGSMT2是否表達(dá),又需要進(jìn)行個體水平檢測,方法是_________________________。(5)與雜交育種相比,基因工程育種的優(yōu)點是___________________。8.(10分)某多年生高等植物為XY型性別決定,其花的顏色受兩對等位基因控制,且兩對基因均不位于Y染色體上。A或a基因控制合成藍(lán)色色素,B或b基因控制合成紅色色素,不含色素表現(xiàn)為白花,含有兩種色素表現(xiàn)為紫花。為研究其遺傳機(jī)制,某同學(xué)選取一藍(lán)花雌株和一紅花雄株作為親本進(jìn)行雜交,F(xiàn)1表現(xiàn)為紫花雌株:藍(lán)花雄株=1:1?;卮鹣铝袉栴}:(1)控制藍(lán)色色素合成的基因是_____________,藍(lán)花雌株體內(nèi),只有花瓣細(xì)胞才呈現(xiàn)藍(lán)色,根本原因是___________________________。與B基因相比,b基因堿基數(shù)較少而控制合成的蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù)目較多,原因可能是b基因中缺失部分堿基對,引起__________________。(2)為解釋上述雜交結(jié)果,該同學(xué)提出了兩種假設(shè)。假設(shè)一:B基因控制紅色色素的合成且該對基因位于X染色體上,A、a基因位于常染色體上。假設(shè)二:_______________________________________________________________。為驗證哪一種假設(shè)正確,以上述親本或F1為實驗材料,設(shè)計雜交試驗方案實驗方案:________________________________________________________________。若假設(shè)二正確,則預(yù)測實驗結(jié)果為______________________________(不考慮交叉互換)。(3)現(xiàn)已確定假設(shè)一正確,欲以上述親本或F1為實驗材料,簡單快速的培育出白花植株,應(yīng)選擇基因型為____________的植株作為親本進(jìn)行雜交,后代中白花植株所占比例為___________。9.(10分)貴州麻江縣盛產(chǎn)藍(lán)莓,某興趣小組想深度開發(fā)藍(lán)莓,進(jìn)行以下實驗,請回答相關(guān)問題:(1)開發(fā)藍(lán)莓汁,為了提高出汁率和澄清度,可以在制作藍(lán)莓汁時加入________________________,酶(寫兩種)以分解果膠。該酶可從黑曲霉或蘋果青霉中提取,下列適合黑曲霉或蘋果青霉擴(kuò)大培養(yǎng)的培養(yǎng)基是________________(填“固體培養(yǎng)基”或“液體培養(yǎng)基”);由于這些酶溶于水,不利于重復(fù)使用,可通過________方法將酶或細(xì)胞固定在某種介質(zhì)上,使之成為不溶于水而又有________________的制劑,其中細(xì)胞多采用________法固定化,理由是____________________。(2)用藍(lán)莓汁制作藍(lán)莓果酒,以藍(lán)莓汁為原料,加入一定比例的蔗糖目的是______________________。最后倒入酵母懸液,混勻,加蓋。發(fā)酵開始時,微生物的有氧呼吸會使發(fā)酵瓶內(nèi)出現(xiàn)負(fù)壓,原因是________________________________________。10.(10分)某種植物的表現(xiàn)型有高莖和矮莖、紫花和白花.現(xiàn)用純合的高莖紫花個體與純合的矮莖白花個體雜交,F(xiàn)1均表現(xiàn)為高莖紫花,F(xiàn)1自交產(chǎn)生F2,F(xiàn)2有四種表現(xiàn)型:高莖紫花162株,高莖白花126株,矮莖紫花54株,矮莖白花42株?;卮鹣铝袉栴}:(1)控制上述兩對相對性狀的基因之間__________(填“遵循”或“不遵循”)自由組合定律,判斷的依據(jù)是_______________________________________。(2)為了驗證關(guān)于(1)的判斷,將F1與親本矮莖白花雜交,如果子代的表現(xiàn)型及比例為_____________,則假設(shè)成立。(3)從實驗結(jié)果可以判斷控制花紫色與白色的遺傳由_________對等位基因控制。(4)若該植物為XY型性別決定,控制高莖與矮莖位于X染色體上,讓F1高莖紫花相互雜交,F(xiàn)2中雌性個體的表現(xiàn)型有________種。11.(15分)新的研究表明,專性嗜熱菌株的嗜熱酶在處理食品和造紙工業(yè)廢水、芳香族化合物、氰藥、重金屬及其他有機(jī)難降解物質(zhì)等方面具有重要作用。如圖甲所示為降解污染物過程中由該酶催化的反應(yīng)與未使用該酶的非催化反應(yīng)的自由能變化情況。請據(jù)圖回答問題:(1)化學(xué)反應(yīng)時必定會經(jīng)過一個過渡態(tài)——活化絡(luò)合物。過渡態(tài)具有比反應(yīng)物分子和生成物分子都要高的勢能。催化劑的實質(zhì)就是與反應(yīng)物分子結(jié)合,改變過渡態(tài)的勢能,圖甲中a和b中為催化反應(yīng)活化能的是____________,酶可以很大程度地____________反應(yīng)活化能。(2)大多數(shù)酶屬于蛋白質(zhì),少數(shù)酶屬于____________,影響其活性的因素主要有____________,所有的酶都____________(填“有”或“沒有”)調(diào)節(jié)生物體生命活動的作用。(3)細(xì)胞中的絕大多數(shù)生理過程靠ATP____________(填“直接”或“間接”)提供能量。但也有例外,如在人體小腸絨毛細(xì)胞的細(xì)胞膜上,葡萄糖主動運輸載體蛋白在Na+順濃度梯度從細(xì)胞外擴(kuò)散到細(xì)胞內(nèi)時,“捎帶著”把葡萄糖轉(zhuǎn)運到細(xì)胞內(nèi)(如圖乙)。所以,小腸絨毛細(xì)胞以主動運輸?shù)姆绞轿掌咸烟菚r,ATP____________(填“直接”或“間接”)提供能量。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、B【解析】
肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實驗與噬菌體侵染細(xì)菌實驗的比較:肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實驗噬菌體侵染細(xì)菌實驗不同點方法不同直接分離:分離S型細(xì)菌的DNA、多糖、蛋白質(zhì)等,分別與R型菌混合培養(yǎng)同位素標(biāo)記:分別用32P和35S標(biāo)記DNA和蛋白質(zhì)結(jié)論不同證明DNA是遺傳物質(zhì),蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)證明DNA是遺傳物質(zhì),不能證明蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)(因蛋白質(zhì)沒有進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi))相同點①均使DNA和蛋白質(zhì)區(qū)分開,單獨處理,觀察它們各自的作用;②都遵循了對照原則;③都能證明DNA是遺傳物質(zhì),但都不能證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)【詳解】A、將加熱殺死的S型細(xì)菌與R型活菌混合后注射到小鼠體內(nèi),小鼠體內(nèi)的S型細(xì)菌一部分是由S型細(xì)菌轉(zhuǎn)化而來,一部分是由轉(zhuǎn)化后的R型細(xì)菌分裂而來,A錯誤;B、將S型細(xì)菌的DNA、蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)分別與R型活菌混合培養(yǎng),培養(yǎng)基中均有R型菌,B正確;C、赫爾希和蔡斯的實驗中,離心后細(xì)菌主要存在于沉淀物中,新形成的噬菌體都不含35S,C錯誤;D、用B型TMV(煙草花葉病毒)的RNA和A型TMV的蛋白質(zhì)重組而成的病毒感染煙草,會得到B型TMV一種病毒,D錯誤。故選B。2、B【解析】
1、光學(xué)顯微鏡下能觀察到的結(jié)構(gòu)有:細(xì)胞壁、葉綠體、大液泡和經(jīng)染色的細(xì)胞核和線粒體;基因突變和基因重組不能在光學(xué)顯微鏡下觀察到,但染色體變異(染色體結(jié)構(gòu)變異和染色體數(shù)目變異)可以在光學(xué)顯微鏡下觀察到。
2、發(fā)生質(zhì)壁分離的條件:有大液泡、外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度?!驹斀狻緼、由于紅葉楊葉肉細(xì)胞的葉綠體中類囊體減少,光反應(yīng)減慢,光合速率減慢,A正確;B、基因突變是DNA中堿基對的增添、缺失或替換引起基因結(jié)構(gòu)改變,用光學(xué)顯微鏡無法觀察識別,B錯誤;C、紅葉楊是部分體細(xì)胞基因突變引起芽變,后經(jīng)無性繁殖產(chǎn)生子代,說明體細(xì)胞中的基因突變可以遺傳給子代,C正確;D、紅葉楊的液泡中花青素增加,使液泡具有一定的顏色,可用來觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗,D正確。故選B?!军c睛】注意發(fā)生在體細(xì)胞中的突變可以通過無性繁殖遺傳給后代。3、C【解析】
自噬是細(xì)胞中高度保守的物質(zhì)降解過程,細(xì)胞內(nèi)大分子物質(zhì)和細(xì)胞器等經(jīng)雙層膜包裹運送至溶酶體,被溶酶體酶降解產(chǎn)生小分子物質(zhì),實現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)再循環(huán)的過程,是由自噬基因控制的。在動物、真菌和某些植物的細(xì)胞中,含有一些由單位膜包裹的小泡稱為溶酶體,是高爾基體斷裂后形成的,溶酶體的功能是消化細(xì)胞從外界吞入的顆粒和細(xì)胞自身產(chǎn)生的碎渣,細(xì)胞從外界吞入物質(zhì)后,形成吞噬泡,吞噬泡與溶酶體融合,于是溶酶體中的水解酶便將吞噬泡中的物質(zhì)降解?!驹斀狻緼、細(xì)胞自噬的產(chǎn)物有些可以被細(xì)胞重新利用,為細(xì)胞提供自我更新所需的材料,A正確;B、受基因控制的細(xì)胞自噬過程有利于胚胎發(fā)育,如有利于早期胚胎發(fā)育過程中早期心管的形成,參與調(diào)節(jié)胚胎干細(xì)胞的分化等,B正確;C、衰老的線粒體被溶酶體分解清除屬于細(xì)胞自噬,C錯誤;D、細(xì)胞自噬有利于消滅侵入細(xì)胞內(nèi)的活菌和病毒,D正確。故選C。4、C【解析】
1、免疫是指正常機(jī)體所具有的識別“自己”排除“非己”的能力。免疫分為非特異性免疫和特異性免疫。2、免疫系統(tǒng)具有防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能。免疫系統(tǒng)監(jiān)控并清除體內(nèi)衰老或因其他因素而被破壞的細(xì)胞,以及癌變的細(xì)胞。【詳解】A、患者免疫功能增強(qiáng)是因為釀膿鏈球菌侵入導(dǎo)致免疫功能增強(qiáng),效應(yīng)T細(xì)胞攻擊癌細(xì)胞,A錯誤;B、釀膿鏈球菌激活患者的特異性免疫功能從而消滅癌細(xì)胞,錯誤;C、由題意可知,癌癥免疫療法主要是通過增強(qiáng)患者的細(xì)胞免疫功能來殺死癌細(xì)胞,C正確;D、癌癥免疫療法通過直接殺死癌細(xì)胞來達(dá)到治療目的,D錯誤。故選C。5、B【解析】
根據(jù)題意:AA為有角、aa為無角、Aa的公羊為有角而Aa的母羊為無角,說明羊的有角和無角為從性遺傳,在表現(xiàn)型上受個體性別的影響,但其遺傳遵循基因的分離定律。兩只羊繁殖多次,子代數(shù)量足夠多,子代中有角∶無角=3∶1,說明親本兩只羊的基因型最可能是AA×Aa,AA可以是公羊也可能是母羊,基因型為Aa的羊可能是母羊或者公羊。【詳解】根據(jù)題干信息,兩只羊繁殖多次,子代數(shù)量足夠多,子代中有角∶無角=3∶1,說明親本兩只羊的基因型最可能是AA×Aa,子代基因型為AA∶Aa=1∶1,因為是常染色體遺傳,后代性別比例為1∶1。其中基因型為AA的羊均為有角,基因型為Aa的羊雌雄各一半,母羊為無角,公羊為有角,后代有角∶無角=(1+1/2)∶1/2=3∶1,所以子代不會有aa個體,B錯誤。故選B?!军c睛】本題考查了分離定律的相關(guān)知識,意在考查考生的分析能力和推理能力,要求學(xué)生能夠從題干信息中進(jìn)行假設(shè),然后利用基因的分離定律進(jìn)行解釋。6、D【解析】
溫室效應(yīng):(1)產(chǎn)生的原因主要是:化石染料的燃燒;植被面積減少等;(2)緩解溫室效應(yīng)的措施:減少CO2的釋放,主要是減少化石燃料的燃燒,開發(fā)新能源(如太陽能、風(fēng)能、核能等)替代化石能源;增加CO2的吸收量,主要是保護(hù)好森林和草原,大力植樹造林?!驹斀狻緼、焚燒落葉能使有機(jī)物中的碳快速轉(zhuǎn)化為CO2,能加快生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán),A正確;B、長期焚燒落葉會減少流入分解者的能量,導(dǎo)致土壤中的分解者減少,B正確;C、焚燒落葉會打破生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán),加重溫室效應(yīng),C正確;D、焚燒落葉釋放的CO2和無機(jī)鹽能夠被生物群落利用,D錯誤。故選D。二、綜合題:本大題共4小題7、限制酶、DNA連接酶基因槍法滅菌、消毒大于抗原—抗體雜交將轉(zhuǎn)基因玉米和不抗旱的非轉(zhuǎn)基因玉米一起培養(yǎng)在干旱條件下,觀察比較玉米的生長情況和產(chǎn)量能打破生物種屬的界限(或在分子水平上定向改變生物的遺傳特性或克服遠(yuǎn)緣雜交不親和障礙)【解析】
基因工程的三個工具是:限制酶、DNA連接酶、運載體,常用的運載體是質(zhì)粒;轉(zhuǎn)基因技術(shù)是否成功關(guān)鍵就是看能否合成相應(yīng)的基因產(chǎn)物,分子水平上常用抗原抗體雜交技術(shù),最簡便的是個體水平的檢測,看植株是否具有相應(yīng)的性狀。【詳解】(1)構(gòu)建基因表達(dá)載體(重組質(zhì)粒)的工具酶是限制酶和DNA連接酶。(2)基因槍法是單子葉植物中常用的一種基因轉(zhuǎn)化方法,但是成本較高。(3)植物組織培養(yǎng)過程中應(yīng)營造無菌環(huán)境,為防止感染,器皿、培養(yǎng)基與植物組織等必須進(jìn)行滅菌、消毒處理;生長素含量大于細(xì)胞分裂素含量時,利于生根。(4)鑒定抗旱基因ApGSMT2是否表達(dá)即要看相關(guān)的蛋白質(zhì)是否表達(dá)成功,可用抗原—抗體雜交技術(shù);也可進(jìn)行個體生物學(xué)水平的檢測,即將轉(zhuǎn)基因玉米和不抗旱的非轉(zhuǎn)基因玉米一起培養(yǎng)在干旱條件下,觀察比較玉米的生長情況和產(chǎn)量,若轉(zhuǎn)基因玉米長勢比非轉(zhuǎn)基因玉米好,可證明目的基因成功表達(dá)。(5)與雜交育種相比,基因工程育種的優(yōu)點是能打破生物種屬的界限(或在分子水平上定向改變生物的遺傳特性或克服遠(yuǎn)緣雜交不親和障礙)?!军c睛】本題考查基因工程和植物組織培養(yǎng)的相關(guān)知識,要求考生識記基因工程的原理、操作步驟,掌握植物組織培養(yǎng)各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié),能結(jié)合所學(xué)的知識分析作答。8、A基因的選擇性表達(dá)相應(yīng)信使RNA中終止密碼子延遲出現(xiàn)B基因控制合成紅色色素且該對基因位于X染色體上,A、a基因也位于X染色體上取F1中紫花雌株與藍(lán)花雄株雜交,觀察子代表現(xiàn)型及比例(取F1紫花雌株與親本紅花雄株雜交,觀察子代表現(xiàn)型及比例)子代表現(xiàn)為藍(lán)花雌株:紫花雌株:藍(lán)花雄株:紅花雄株=1∶1∶1∶1(子代表現(xiàn)為紫花雌株:紅花雌株:藍(lán)花雄株:紅花雄株=1∶1∶1∶1)AaXBXb、AaXbY1/8【解析】
位于兩對同源染色體上的等位基因在遺傳的過程中遵循基因的自由組合定律。根據(jù)題干藍(lán)花雌株和一紅花雄株作為親本進(jìn)行雜交,F(xiàn)1表現(xiàn)為紫花雌株:藍(lán)花雄株=1:1,可知控制顏色的基因有一對位于X染色體上。【詳解】(1)藍(lán)花雌株和一紅花雄株作為親本進(jìn)行雜交,后代雌株均為紫色,說明控制紅色這個基因位于X染色體上,且為顯性基因B,那么控制藍(lán)色的基因位于常染色體上,且為顯性A。藍(lán)花雌株體內(nèi),只有花瓣細(xì)胞才呈現(xiàn)藍(lán)色,根本原因是基因的選擇性表達(dá)。與B基因相比,其控制合成的蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù)目較多,而b基因堿基數(shù)較少,原因可能是b基因中缺失部分堿基對,引起相應(yīng)信使RNA中終止密碼子延遲出現(xiàn)。(2)依據(jù)題干可知該植物為XY型性別決定,其花的顏色受兩對等位基因控制,且兩對基因均不位于Y染色體上,又根據(jù)其雜交情況可知,有一對為與X染色體上。則假設(shè)一B基因控制紅色色素的合成且該對基因位于X染色體上,A、a基因位于常染色體上;假設(shè)二B基因控制合成紅色色素且該對基因位于X染色體上,A、a基因也位于X染色體上。取F1中紫花雌株與藍(lán)花雄株雜交,觀察子代表現(xiàn)型及比例(取F1紫花雌株與親本紅花雄株雜交,觀察子代表現(xiàn)型及比例),若子代表現(xiàn)為藍(lán)花雌株:紫花雌株:藍(lán)花雄株:紅花雄株=1∶1∶1∶1(子代表現(xiàn)為紫花雌株:紅花雌株:藍(lán)花雄株:紅花雄株=1∶1∶1∶1),則假設(shè)二正確。(3)若確定假設(shè)一正確,欲以上述親本或F1為實驗材料,簡單快速的培育出白花植株,選擇基因型為AaXBXb、AaXbY的植株作為親本進(jìn)行雜交,后代中白花植株所占比例為1/4X1/2=1/8?!军c睛】對于題干的正確理解是解答本題的第一步。當(dāng)然,在求解的過程中要充分考慮各種情況,如這里就要注意當(dāng)有兩對同源染色體,確定有一對位于X染色體上的時候,那么另一對,可能是X染色體上,也可能為與常染色體,若題干沒有強(qiáng)調(diào)沒有在Y染色體上,那么還要考慮在Y染色體上的可能。9、果膠酶和果膠酯酶液體培養(yǎng)基物理或化學(xué)酶活性包埋法細(xì)胞體積大難以被吸附或結(jié)合提高果酒的酒精和糖的含量有氧呼吸消耗氧氣,產(chǎn)生的二氧化碳易溶于水【解析】
參與果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型,果醋制作的原理:
當(dāng)氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。
當(dāng)缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿??!驹斀狻浚?)果膠是植物細(xì)胞壁的主要成分,以原果膠、果膠、果膠酸的形態(tài)廣泛存在于植物的果實、根、莖、葉中,它們伴隨纖維素而存在,構(gòu)成相鄰細(xì)胞中間層粘結(jié)物,使植物組織細(xì)胞緊緊黏結(jié)在一起,在制作藍(lán)莓汁時可加入果膠酶和果膠甲酯酶分解果膠,提高果汁出汁率和澄清度。液體培養(yǎng)基可擴(kuò)大培養(yǎng)黑曲霉或蘋果青霉等微生物;由于這些酶溶于水,不利于重復(fù)使用,可通過物理或化學(xué)方法將果膠酶固定在某種介質(zhì)上,使之成為不溶于水而又有酶活性的制劑;其中細(xì)胞多采用包埋法,因為細(xì)胞體積大難以被吸附或結(jié)合。(2)用藍(lán)莓汁制作果酒,以藍(lán)莓汁為原料,加入一定比例的蔗糖,目的可通過微生物發(fā)酵來提高果酒的酒精和糖的含量。發(fā)酵瓶內(nèi)微生物需呼吸作用消耗氧氣,產(chǎn)生的二氧化碳溶于水,容易導(dǎo)致瓶內(nèi)出現(xiàn)負(fù)壓?!军c睛】本題考查果酒制作,解題關(guān)鍵是識記參與果酒和果醋制作的微生物及其代謝類型,掌握果酒和果醋制作的原理及條件,能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。10、遵循F2中高莖:矮莖=3:1,紫花:白花=9:7,且F2中高莖紫花:高莖白花:矮莖紫花:矮莖白花=27:21:9:7,符合自由組合定律高莖紫花:高莖白花:矮莖紫花:矮莖白花=3:1:3:1兩兩【解析】
1、基因分離規(guī)律實質(zhì):減數(shù)第一次分裂后期等位基因隨著同源染色體的分離而分離,分別加入不同的配子中,研究對象是一對相對性狀。2、基因自由組合規(guī)律的實質(zhì):在F1產(chǎn)生配子時,等位基因分離的同時,非同源染色體上的非等位基因自
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