關于餐廳收銀員工作的崗位職責范本

關于餐廳收?銀員工作的?崗位職責范?本1、準?時到崗，檢?查設施設備?，做好營業(yè)?收款等一切?準備工作。?2、按照?現(xiàn)金管理制?度，認真做?好現(xiàn)金和各?種票據的收?、付保管工?作，嚴格?遵守酒店的?保密制度。?3、做好?接待、結算?、收款工作?，做到穩(wěn)、?準、快。?4、熟悉餐?廳各類酒、?菜、面點、?飲料的價目?，了解餐廳?服務的有關?知識。5?、對客人用?記賬結算的?要認真核對?，對收付現(xiàn)?金時需要準?確，當面點?清。如有異?議及時解決?，按照財務?規(guī)定保持適?當?shù)膫溆媒?限額，其余?部分需及時?上交財務出?納處。6?、按規(guī)定時?間做好營業(yè)?日報表和物?資、資金、?票據的臺賬?，做到賬、?錢相符，賬?賬相符，并?做到上下班?交接記錄。?7、每日?收入營業(yè)額?，必須隨時?清點，如發(fā)?現(xiàn)“長、短?”現(xiàn)象，必?須如實匯報?部門領導。?8、備用?金必須每天?核對，不得?以白條抵沖?，不得借透?支現(xiàn)金，不?能任意挪用?現(xiàn)金，也不?能轉借。?9、負責本?區(qū)域清潔衛(wèi)?生，嚴禁無?關人員進入?吧臺。1?0、接待熱?情有禮，吐?字清晰，唱?收唱付，找?款時不得有?扔、摔、甩?、丟等行為?。11、?負責酒店現(xiàn)?金收支工作?，直接對財?務部和部門?經理負責。?餐廳收銀?員崗位職責?(二)1?、遵守公司?的相關財務?規(guī)章制度和?相關管理規(guī)?定;2、?熟練掌握餐?廳收銀軟件?NCR的操?作，在規(guī)定?時間內為客?人結完帳;?3、做好?班前準備工?作;4、?負責各銀行?終端機的簽?到及結帳，?保證機器正?常運作;?5、核收餐?廳服務員開?出的點菜單?，并蓋章，?根據點菜單?將各項內容?準確無誤入?電腦帳，保?證每筆帳款?結算快速、?準確、有條?不紊;6?、嚴格審核?減免、打折?，熟記飯店?各種折扣;?7、跟辦?上一班未盡?事宜;8?、與營業(yè)點?員工密切配?合，保證各?帳款及時、?完整地收回?;9、做?好班次交接?工作，每班?結束，編制?《收銀員收?入明細表》?等內部帳表?;經審計復?核，及時將?營業(yè)款投入?保險柜，并?做好“投幣?記錄”;?10、承辦?上級交辦的?其它工作。?餐廳收銀?員崗位職責?(三)1?、按時到崗?2、做好?所轄區(qū)域環(huán)?境、物品設?備、餐具用?具的衛(wèi)生清?潔工作3?、做好開餐?前的各項準?備工作，及?時按要求補?充各種物品?4、按照?標準和要求?，規(guī)范擺臺?5、按照?餐廳規(guī)定的?服務標準和?程序，細心?周到地做好?各個環(huán)節(jié)的?對客服務工?作6、主?動征詢客人?對菜肴和服?務的意見，?接受和處理?客人的投訴?并及時向領?導匯報7?、積極參與?公司組織的?各項培訓活?動和文娛活?動，不斷提?高服務技能?、技巧，提?高自身綜合?素質8、?遵守公司的?各項規(guī)章制?度餐廳收?銀員崗位職?責(四)?1、在業(yè)務?上財務部門?管理，在紀?律上屬前廳?部門管理。?2、負責?吧臺區(qū)域的?清潔衛(wèi)生，?熱情待客，?接受客人的?訂餐電話和?點菜記錄。?3、負責?保管所領用?的菜單、結?賬單、收據?、發(fā)票等，?做到單據連?號使用，一?張不缺。?備足現(xiàn)金零?鈔，營業(yè)結?束后，統(tǒng)計?當天營業(yè)收?入，填寫營?業(yè)日報表，?菜單加菜單?等單據及時?上交財務?室審核。?4、正確掌?握現(xiàn)金、支?票、信用卡?、簽單等結?帳方式和程?序。5、?熟悉各菜價?、酒水價，?做到迅速、?準確結帳，?不出差錯，?避免錯帳、?跑帳和逃帳?，有錯帳?、漏帳不準?隱瞞，應當?及時上報。?餐廳收銀?員崗位職責?(五)1?、遵守公司?的相關財務?規(guī)章制度和?相關管理規(guī)?定;2、?熟練掌握餐?廳收銀軟件?的操作，在?規(guī)定時間內?為客人結完?帳;3、?做好班前準?備工作;?4、負責各?銀行終端機?的簽到及結?帳，保證機?器正常運作?;5、核?收餐廳服務?員開出的點?菜單，并蓋?章，根據點?菜單將各項?內容準確無?誤入電腦帳?，保證每筆?帳款結算快?速、準確、?有條不紊;?6、嚴格?審核減免、?打折，熟記?飯店各種折?扣;7、?跟辦上一班?未盡事宜;?8、與營?業(yè)點員工密?切配合，保?證各帳款及?時、完整地?收回;9?、做好