酒店保安部運(yùn)營手冊

保安部運(yùn)營手冊保安部運(yùn)營手冊目錄第一章總經(jīng)理致辭……….2第二章酒店簡介……….....3第三章部門簡介……….....4第四章部門組織機(jī)構(gòu)圖與崗位設(shè)置……...4第五章崗位說明書…………………...........6第六章崗位程序與操作標(biāo)準(zhǔn)…...…..........10第七章部門規(guī)章制度與行為規(guī)范…….....22第八章儀容儀表、禮節(jié)禮貌……...........29第九章部門衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)………………...............................31第一章總經(jīng)理致詞

親愛的各位員工：歡迎您加入東方希爾頓大酒店！真誠地希望您能帶著一份“服務(wù)社會，提高自我”的熱情參與我們的團(tuán)隊中！衷心地預(yù)祝您用自己的辛勤勞動，在為酒店創(chuàng)造榮譽(yù)、為自己創(chuàng)造財富的同時，贏得一份自豪、充實、歡樂的情感！“創(chuàng)同業(yè)典范、爭淮海一流”是我們定位的目標(biāo)。我們已經(jīng)為實現(xiàn)這一目標(biāo)而擁有了一流的硬件環(huán)境，更需要為此創(chuàng)造出一個優(yōu)秀能動的軟件系統(tǒng)，而這樣一個軟件系統(tǒng)的核心結(jié)構(gòu)，是由一套完整、科學(xué)的管理制度和一支高素質(zhì)的員工隊伍來形成，舍此，既不能實現(xiàn)酒店的經(jīng)營目標(biāo)，也不能實現(xiàn)員工自身的價值目標(biāo)！這是您所工作的酒店，為了使您清楚地了解酒店的規(guī)定，我們編寫了這本《員工手冊》?！秵T工手冊》就是酒店經(jīng)營管理的憲章，是全體員工的行為準(zhǔn)則。是我們大家的工作意義所在——因為酒店的發(fā)展與員工的價值都只能從這里開始！我希望您能在此工作并感受到自己是集體的一員。酒店的成功，實際上就是您的成功，由衷地祝愿全體員工與酒店共興共榮、蒸蒸日上！總經(jīng)理第二章酒店簡介東方希爾頓大酒店是睢寧鴻升房地產(chǎn)公司按國際四星標(biāo)準(zhǔn)投資興建的一家多功能、智能化旅游涉外飯店。位于徐州市睢寧縣汽車站對面，北距宿徐高速公路出口兩公里，西距徐州觀音機(jī)場60公里，位置優(yōu)越，交通十分便利。酒店主體大樓共12層，總建筑面積18000多平方米，總投資近億元人民幣。其規(guī)模宏大、裝修豪華、項目齊全。內(nèi)設(shè)總統(tǒng)套房、豪華套房、標(biāo)準(zhǔn)房、單人房等各種類型的客房192間，配置有中央空調(diào)、寬屏液晶電視、VOD、有線、無線寬帶網(wǎng)絡(luò)等，品位高雅、格調(diào)清麗；餐飲有中餐廳、大型宴會廳、VIP豪華包間、咖啡廳等可供1000人同時就餐；休閑會所2300多平方米，集辦公、桑拿、洗浴、演藝、棋牌、自助餐廳、健身房等為一體。酒店另配套設(shè)置還有各種大中小多功能、智能化、會議室5個（可同時接待各種電視、電話會議500人）、商務(wù)中心、商場、網(wǎng)球場等，是你來睢寧商務(wù)、會務(wù)、購物、聚會、旅游、休閑度假的最佳場所。在這里，您將占領(lǐng)睢寧城市東部的黃金制高點(diǎn)，于富麗堂皇中，激情品位高檔美食，從容把握成功愜意，浪漫享受高雅人生，精確感受睢寧城市奮進(jìn)的腳步和崛起的輝煌。第三章保安部概述保衛(wèi)部是酒店下屬的二級部職能部門。部門主要職能是：在酒店總經(jīng)理和上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下開展安全保衛(wèi)工作。具體工作任務(wù)：經(jīng)常開展以消防安全、治安安全、國家安全為中心的安全法制宣傳教育，增強(qiáng)廣大員工的安全防范意識，加強(qiáng)對酒店的安全巡視檢查，杜絕事故的發(fā)生，并做好監(jiān)督檢查工作；對各監(jiān)控系統(tǒng)和器材設(shè)備作好維護(hù)、使用、保養(yǎng)工作；協(xié)助、配合公安機(jī)關(guān)作好對犯罪嫌疑人的查控工作；及時發(fā)現(xiàn)、處理各種違法違紀(jì)行為，合理合法的處理好突發(fā)事件，避免減少對酒店的不良影響，并加強(qiáng)保衛(wèi)隊伍建設(shè)。第四章保安部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置（一）組織機(jī)構(gòu)圖保安部保安部部門檔案工作治安安全巡邏消防治安監(jiān)控室部門檔案工作治安安全巡邏消防治安監(jiān)控室流動崗巡邏一號通道巡邏治安監(jiān)控消防監(jiān)控流動崗巡邏一號通道巡邏治安監(jiān)控消防監(jiān)控（二）崗位設(shè)置圖保安部主管保安部主管治安安全巡邏領(lǐng)班消防治安監(jiān)控領(lǐng)班治安安全巡邏領(lǐng)班消防治安監(jiān)控領(lǐng)班流動崗巡邏員一號通道值班員安全監(jiān)控員流動崗巡邏員一號通道值班員安全監(jiān)控員第五章崗位說明書保安部治安安全巡邏領(lǐng)班職責(zé)任職條件1.學(xué)歷：中專以上學(xué)歷2.經(jīng)驗：1年以上工作經(jīng)驗3.專業(yè)知識：法律、治安、刑偵、行政管理等相關(guān)專業(yè)知識4.專業(yè)了解范圍：熟悉國家有關(guān)法律規(guī)定，酒店所有安全設(shè)施、設(shè)備、配合、協(xié)調(diào)各部門的工作職位目的在保安部主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店治安安全工作，確保酒店和客人的人、財、物安全，為酒店經(jīng)營管理活動創(chuàng)造良好的治安秩序和安全環(huán)境職責(zé)范圍執(zhí)行主管的工作指令，并報告工作。負(fù)責(zé)本班組保安巡邏員的班次安排和考勤、考核。主持班前會和班后會，檢查員工儀表儀容和保安通訊裝備，明確當(dāng)天的工作重點(diǎn)和任務(wù)要求，講評每天的工作情況，及時糾正工作中的問題，做好工作記錄。保持與保衛(wèi)部值班人員和各業(yè)務(wù)管區(qū)的聯(lián)系，保證通訊暢通，及時溝通情況和信息，通力協(xié)作做好工作。帶領(lǐng)保安巡邏員按既定的工作規(guī)范和路線，日夜進(jìn)行保安巡邏，及時發(fā)現(xiàn)可疑跡象和不安全的隱患及漏洞，并隨時向主管和部領(lǐng)導(dǎo)報告。負(fù)責(zé)領(lǐng)用保安器材和工作用品，做好保管和維護(hù)保養(yǎng)的工作，做到愛惜使用。做好交接班工作，交待清楚并有記錄。抓好班組文明建設(shè)。保安部消防治安監(jiān)控領(lǐng)班職責(zé)任職條件1.學(xué)歷：中專以上學(xué)歷2.經(jīng)驗：2年以上工作經(jīng)驗3.專業(yè)知識：法律（消防法類）、治安、刑偵、行政管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)知識4.專業(yè)了解范圍：熟悉國家有關(guān)法律規(guī)定，酒店所有消防安全設(shè)施、設(shè)備、配合、協(xié)調(diào)各部門的工作職位目的在保安部主管的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店的消防安全工作，確保酒店和客人的人、財、物安全，為酒店經(jīng)營管理活動創(chuàng)造良好的治安秩序和安全環(huán)境職責(zé)范圍1.制定、執(zhí)行和落實酒店關(guān)于安全方面的政策、規(guī)章制度、監(jiān)督、檢查酒店范圍內(nèi)的一切不安全因素并書面上報總經(jīng)理；2.完善消防責(zé)任制；督促各部門完善消防設(shè)施及消防組織；定期組織人員檢查酒店各部門的消防設(shè)施；組織賓館酒店員工的消防演習(xí)；3.對酒店經(jīng)濟(jì)部位和要害部位的安全加強(qiáng)管理；督促酒店各部門落實安全管理崗位職責(zé)，分析存在問題，及時提出改進(jìn)意見，促進(jìn)各部門加強(qiáng)安全管理、確保賓館酒店及客人的人身和財產(chǎn)安全；4.負(fù)責(zé)調(diào)動各部保安力量處理應(yīng)急安全事務(wù)；發(fā)生意外事故、自然災(zāi)害、重大案件時必須到現(xiàn)場指揮和做好處理緊急狀況的參謀；處理事態(tài)和調(diào)動人員，事后上報總經(jīng)理；5.主持保安部的日常工作，監(jiān)督各班運(yùn)作，包括人員、崗位、記錄等情況；6每月上報保安運(yùn)作報告；執(zhí)行酒店人事管理政策和制度，提高員工素質(zhì)定期對下屬進(jìn)行績效評估、培訓(xùn)指導(dǎo)和實施獎懲，抓好本部門的安全、禮貌禮節(jié)、衛(wèi)生管理；7.審閱下屬的工作報告和工作日志、報表。組織好保安工作檔案材料的積累和管理工作，指導(dǎo)停車、監(jiān)控室、門衛(wèi)室的各項工作。保安部通道值班員職責(zé)任職條件1.學(xué)歷：高中或中等專業(yè)以上學(xué)歷2.經(jīng)驗：1年以上工作經(jīng)驗3.專業(yè)知識：法律、治安、刑偵、等相關(guān)專業(yè)知識4.專業(yè)了解范圍：熟悉國家有關(guān)法律規(guī)定，酒店所有安全設(shè)施、設(shè)備、配合、協(xié)調(diào)各部門的工作職位目的在保安部治安安全巡邏領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店通道值班室的工作，確保酒店和客人的人、財、物安全，為酒店經(jīng)營管理活動創(chuàng)造良好的治安秩序和安全環(huán)境職責(zé)范圍服從領(lǐng)班的工作安排，做好上崗前的準(zhǔn)備工作，做好按規(guī)定著裝，個人儀表儀容端莊整潔，按規(guī)定佩帶保安器材和裝備。了解當(dāng)天的工作重點(diǎn)和任務(wù)要求，做到心中有數(shù)，確保重大任務(wù)和重點(diǎn)車輛的安全通行和停放。嚴(yán)格按照工作流程和既定的路線，堅持進(jìn)行安全巡邏和檢查，發(fā)現(xiàn)不安全的問題及可疑的人和事，及時報告，并做好現(xiàn)場監(jiān)護(hù)和控制工作。嚴(yán)格執(zhí)行車場管理規(guī)則，做好各項管理工作。安全正確地指揮車輛停放和通行，維護(hù)和保持車場的各類交通標(biāo)志醒目、整潔、完好，車道和各種保安、消防等設(shè)施完好有效。保持車場的整潔，配合和協(xié)助有關(guān)部門做好清潔工作。保安部流動崗巡邏員崗位職責(zé)任職條件1.學(xué)歷：高中或中等專業(yè)以上學(xué)歷2.經(jīng)驗：1年以上工作經(jīng)驗3.專業(yè)知識：法律、治安、刑偵、等相關(guān)專業(yè)知識4.專業(yè)了解范圍：熟悉國家有關(guān)法律規(guī)定，酒店所有安全設(shè)施、設(shè)備、配合、協(xié)調(diào)各部門的工作職位目的在保安部治安安全巡邏領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店的治安安全工作，確保酒店和客人的人、財、物安全，為酒店經(jīng)營管理活動創(chuàng)造良好的治安秩序和安全環(huán)境職責(zé)范圍1、熟悉巡邏區(qū)內(nèi)各類設(shè)備、物品和位置，發(fā)現(xiàn)設(shè)備、物品有移動等可疑情況，應(yīng)立即查明報告。2、檢查電線線路（目視檢查，禁止手動檢查）和水管管道有無損壞，發(fā)現(xiàn)漏水（電）時，應(yīng)采取措施并及時上報。3、巡邏中聞到異味，聽到可疑聲響，需立即查明情況并報告。4、注意觀察來往人員的情況及其攜帶的物品，發(fā)現(xiàn)可疑人員要選擇適當(dāng)?shù)奈恢眉右员O(jiān)視并及時報告。5、發(fā)現(xiàn)偷盜、流氓等違法犯罪分子，應(yīng)即刻擒獲。6、發(fā)現(xiàn)打架、吵架、斗毆等行為時，要予以制止。7、發(fā)現(xiàn)火警時，立即組織撲滅，并迅速報警。8、發(fā)現(xiàn)可疑物品，要立即作安全處理，并報告有關(guān)部門。9、驅(qū)趕酒店范圍內(nèi)亂散發(fā)廣告、撿垃圾等閑雜違章人員。10、巡視保安各崗位執(zhí)勤情況，協(xié)助處理疑難問題，認(rèn)真填寫“巡邏簽到記錄”。第六章崗位程序與操作標(biāo)準(zhǔn)保安部工作流程目錄編號工作程序備注1巡邏工作流程2車輛調(diào)度工作流程3消防、治安監(jiān)控中心工作流程4配合公安政法部門拘捕嫌疑人工作流程5客房失竊、客人打架、傷亡事件處理工作流程6對精神病患者肇事的處理流程7發(fā)生停電事故應(yīng)急處理程工作流程8貴賓入店、大型接待任務(wù)保安工作流程9處理各類刑案和治安事件的工作流程10火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的工作流程（一）巡邏工作流程：提前十分鐘著裝上崗，儀容儀表端莊整潔，精神飽滿。提前十分鐘著裝上崗，儀容儀表端莊整潔，精神飽滿。做好與上一班組的交接，由領(lǐng)班布置本班具體工作，召開班前會。做好與上一班組的交接，由領(lǐng)班布置本班具體工作，召開班前會。檢查隨身攜帶的值勤設(shè)施（對講機(jī)、警械）。檢查隨身攜帶的值勤設(shè)施（對講機(jī)、警械）。按間隔時間和路線進(jìn)行巡視，要巡邏到位，路線要靈活掌握，在客人區(qū)時，腳步要輕，不要影響客人。按間隔時間和路線進(jìn)行巡視，要巡邏到位，路線要靈活掌握，在客人區(qū)時，腳步要輕，不要影響客人。合理合法的處理好突發(fā)事件，隨時與值班經(jīng)理、警方保持聯(lián)系。巡邏過程中遇到客人要主動問好，做好文明服務(wù)，發(fā)現(xiàn)可疑人員要進(jìn)行禮貌查詢，并用對講機(jī)向領(lǐng)班匯報。確有問題的，經(jīng)值班經(jīng)理同意后向警方報告。對餐飲區(qū)、庫房、各通道巡視中，對門、窗、水電、燃?xì)?、燃油作為重點(diǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)問題通知相關(guān)部門，并做好巡視記錄。合理合法的處理好突發(fā)事件，隨時與值班經(jīng)理、警方保持聯(lián)系。巡邏過程中遇到客人要主動問好，做好文明服務(wù)，發(fā)現(xiàn)可疑人員要進(jìn)行禮貌查詢，并用對講機(jī)向領(lǐng)班匯報。確有問題的，經(jīng)值班經(jīng)理同意后向警方報告。對餐飲區(qū)、庫房、各通道巡視中，對門、窗、水電、燃?xì)?、燃油作為重點(diǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)問題通知相關(guān)部門，并做好巡視記錄。下班時與接班人做好交接，檢查執(zhí)勤設(shè)施，做好交接記錄，并對本班次工作進(jìn)行講評，發(fā)揚(yáng)成績，糾正不足。下班時與接班人做好交接，檢查執(zhí)勤設(shè)施，做好交接記錄，并對本班次工作進(jìn)行講評，發(fā)揚(yáng)成績，糾正不足。（二）車輛調(diào)度工作流程上崗前，相互檢查儀容儀表，佩帶好執(zhí)勤設(shè)施，齊步走到車場進(jìn)行交接。上崗前，相互檢查儀容儀表，佩帶好執(zhí)勤設(shè)施，齊步走到車場進(jìn)行交接。知道車位現(xiàn)狀，合理安排車位，手勢大方得體，重點(diǎn)貴賓車輛重點(diǎn)看護(hù)，記下車位，換崗時交接。知道車位現(xiàn)狀，合理安排車位，手勢大方得體，重點(diǎn)貴賓車輛重點(diǎn)看護(hù)，記下車位，換崗時交接。指揮車輛按導(dǎo)向線行駛，做好院內(nèi)待出租車輛的管理，露天車位停滿后，引導(dǎo)車輛進(jìn)入地下車場，指揮車輛停放秩序。指揮車輛按導(dǎo)向線行駛，做好院內(nèi)待出租車輛的管理，露天車位停滿后，引導(dǎo)車輛進(jìn)入地下車場，指揮車輛停放秩序。對車場的衣冠不整人員勸阻離開，發(fā)現(xiàn)停放車輛門窗沒有關(guān)鎖的及時通知車主。對發(fā)現(xiàn)有故意破壞行為的，要立即用對講機(jī)向比自己職務(wù)高的邊匯報邊采取措施。對車場的衣冠不整人員勸阻離開，發(fā)現(xiàn)停放車輛門窗沒有關(guān)鎖的及時通知車主。對發(fā)現(xiàn)有故意破壞行為的，要立即用對講機(jī)向比自己職務(wù)高的邊匯報邊采取措施。維護(hù)好整個車場的秩序，大片紙屑、廢品及時清理，保持各通道暢通。維護(hù)好整個車場的秩序，大片紙屑、廢品及時清理，保持各通道暢通。換崗時做好交接，做好具體記錄。換崗時做好交接，做好具體記錄。消防報警監(jiān)控和治安電視監(jiān)控實行24小時晝夜運(yùn)行和值班，全面掌握監(jiān)視酒店安全秩序狀況。（三）消防、治安監(jiān)控中心工作流程消防報警監(jiān)控和治安電視監(jiān)控實行24小時晝夜運(yùn)行和值班，全面掌握監(jiān)視酒店安全秩序狀況。值班人員要密切關(guān)注治安、消防監(jiān)控，按規(guī)定及時更換電視監(jiān)控錄像帶。值班人員要密切關(guān)注治安、消防監(jiān)控，按規(guī)定及時更換電視監(jiān)控錄像帶。接到火災(zāi)自動報警系統(tǒng)報警，立即通知所在部位和巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場查明情況，如是誤報，清除報警信號。如確實發(fā)生火情，應(yīng)即按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案程序辦理。及時發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，要及時用電視監(jiān)控進(jìn)行跟蹤，并迅速通知巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場，進(jìn)行詢問。如是外賓可及時通知大堂副理和值班經(jīng)理協(xié)助調(diào)查，做好錄像和文字記錄。接到火災(zāi)自動報警系統(tǒng)報警，立即通知所在部位和巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場查明情況，如是誤報，清除報警信號。如確實發(fā)生火情，應(yīng)即按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案程序辦理。及時發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，要及時用電視監(jiān)控進(jìn)行跟蹤，并迅速通知巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場，進(jìn)行詢問。如是外賓可及時通知大堂副理和值班經(jīng)理協(xié)助調(diào)查，做好錄像和文字記錄。正確操作監(jiān)控系統(tǒng)，使之經(jīng)常處于相應(yīng)的溫度和濕度，并做好日常維護(hù)和定期測試檢查工作，使設(shè)施處于良好的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，如有異常，立即報告負(fù)責(zé)人進(jìn)行檢修，并做好記錄。正確操作監(jiān)控系統(tǒng)，使之經(jīng)常處于相應(yīng)的溫度和濕度，并做好日常維護(hù)和定期測試檢查工作，使設(shè)施處于良好的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，如有異常，立即報告負(fù)責(zé)人進(jìn)行檢修，并做好記錄。保持好室內(nèi)衛(wèi)生，并且做好保密工作，屬于機(jī)房重地，非值班人員不準(zhǔn)進(jìn)入。保管好錄像資料和各項工作記錄。對于錄像資料的查詢，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定。做好平日的值班記錄，并向接班人做好交接手續(xù)。保持好室內(nèi)衛(wèi)生，并且做好保密工作，屬于機(jī)房重地，非值班人員不準(zhǔn)進(jìn)入。保管好錄像資料和各項工作記錄。對于錄像資料的查詢，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定。做好平日的值班記錄，并向接班人做好交接手續(xù)。（四）配合公安政法部門拘捕嫌疑人工作流程流程具體內(nèi)容及程序查看法律手續(xù)公安政法部門如要求保衛(wèi)部配合查找某一員工或客人時，并將采取強(qiáng)制措施時，首先要查看強(qiáng)制措施的法律手續(xù)或通緝協(xié)查單及執(zhí)法人員的單位介紹信、工作證、并予以登記。了解案情向執(zhí)法人員了解犯罪嫌疑人的基本情況和違法犯罪事實。核查根據(jù)政法部門提供的相關(guān)情況在酒店范圍內(nèi)進(jìn)行排查、核對。提供配合查找犯罪嫌疑人的具體位置。在其位置的通道口處進(jìn)行布控。在強(qiáng)制執(zhí)行時，在場外做好接應(yīng)工作。對犯罪嫌疑人進(jìn)行檢查時，保衛(wèi)在現(xiàn)場，但不參與。其他工作當(dāng)執(zhí)法人員將犯罪嫌疑人帶離時，提供離店的最佳路線，避免影響其他客人。如嫌疑人是客人，通知客房服務(wù)中心和前廳辦妥結(jié)帳和其他相關(guān)手續(xù)。（五）客房失竊、客人打架、傷亡事件處理程序發(fā)現(xiàn)或接到報告后，在第一時間內(nèi)趕到現(xiàn)場進(jìn)行果斷處理，并向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。（保護(hù)好現(xiàn)場）發(fā)現(xiàn)或接到報告后，在第一時間內(nèi)趕到現(xiàn)場進(jìn)行果斷處理，并向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。（保護(hù)好現(xiàn)場）對打仗的客人進(jìn)行勸阻，叫保衛(wèi)部處理，進(jìn)行調(diào)解，避免給其他客人驚嚇。發(fā)現(xiàn)傷亡事件后，封鎖現(xiàn)場。通過第一發(fā)現(xiàn)人查找嫌疑人，并派人員到酒店門口引領(lǐng)急救中心和公安人員到來。詢問物品丟失具體情況進(jìn)行排除，查看前臺電子鎖有關(guān)記錄，查詢服務(wù)員是否發(fā)現(xiàn)情況做好各項記錄。對打仗的客人進(jìn)行勸阻，叫保衛(wèi)部處理，進(jìn)行調(diào)解，避免給其他客人驚嚇。發(fā)現(xiàn)傷亡事件后，封鎖現(xiàn)場。通過第一發(fā)現(xiàn)人查找嫌疑人，并派人員到酒店門口引領(lǐng)急救中心和公安人員到來。詢問物品丟失具體情況進(jìn)行排除，查看前臺電子鎖有關(guān)記錄，查詢服務(wù)員是否發(fā)現(xiàn)情況做好各項記錄。110報警臺110報警臺120急救中心配合公安機(jī)關(guān)工作，積極提供線索，協(xié)助調(diào)查、取證。經(jīng)公安機(jī)關(guān)同意后由客房服務(wù)中心安排清掃現(xiàn)場。配合公安機(jī)關(guān)工作，積極提供線索，協(xié)助調(diào)查、取證。經(jīng)公安機(jī)關(guān)同意后由客房服務(wù)中心安排清掃現(xiàn)場。（六）對精神病患者肇事的處理流程發(fā)生精神病患在酒店肇事接到報告后，迅速派巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場。發(fā)生精神病患在酒店肇事接到報告后，迅速派巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場。首先要做好看護(hù)和控制工作，以防誤傷他人和損壞酒店財物和設(shè)施。首先要做好看護(hù)和控制工作，以防誤傷他人和損壞酒店財物和設(shè)施。1如肇事現(xiàn)場是客人出入的公共區(qū)域應(yīng)迅速誘導(dǎo)和帶領(lǐng)行為人到偏靜地，并查明身份或找其親屬。如肇事現(xiàn)場是客人出入的公共區(qū)域應(yīng)迅速誘導(dǎo)和帶領(lǐng)行為人到偏靜地，并查明身份或找其親屬。如是住客或來酒店訪友、用餐、購物的中賓，應(yīng)迅速與接待單位、家屬親友或隨行人員取得聯(lián)系，并配合處理。如有危害的武病子，其家屬或隨行人員要求酒店配合看管或強(qiáng)制約束送醫(yī)院治療，應(yīng)必須出具書面要求，再予配合或報告地方公安部門采取治安管理措施。如是住客或來酒店訪友、用餐、購物的中賓，應(yīng)迅速與接待單位、家屬親友或隨行人員取得聯(lián)系，并配合處理。如有危害的武病子，其家屬或隨行人員要求酒店配合看管或強(qiáng)制約束送醫(yī)院治療，應(yīng)必須出具書面要求，再予配合或報告地方公安部門采取治安管理措施。如外籍人員，要隨時將情況報告公安機(jī)關(guān)外國人管理部門或政府外事機(jī)構(gòu)。如外籍人員，要隨時將情況報告公安機(jī)關(guān)外國人管理部門或政府外事機(jī)構(gòu)。如肇事者的行為已造成酒店財物、設(shè)施損壞的，應(yīng)通過有關(guān)部門由肇事者家屬予以賠償。如肇事者的行為已造成酒店財物、設(shè)施損壞的，應(yīng)通過有關(guān)部門由肇事者家屬予以賠償。、、、、、、、、、]、、、、、、、、（七）發(fā)生停電事故應(yīng)急處理流程發(fā)生停電事故，應(yīng)立即報告工程部和保衛(wèi)部。發(fā)生停電事故，應(yīng)立即報告工程部和保衛(wèi)部。保衛(wèi)部接報后，特別是在夜間要及時通過對講機(jī)調(diào)集巡邏人員把住酒店各出入口通道，防止不良分子趁亂作案。保衛(wèi)部接報后，特別是在夜間要及時通過對講機(jī)調(diào)集巡邏人員把住酒店各出入口通道，防止不良分子趁亂作案。如系部分停電，要通知保安監(jiān)控嚴(yán)密監(jiān)視事發(fā)區(qū)域出入通道和監(jiān)護(hù)被困在電梯內(nèi)人員的情況，配合工程部做好工作。如系部分停電，要通知保安監(jiān)控嚴(yán)密監(jiān)視事發(fā)區(qū)域出入通道和監(jiān)護(hù)被困在電梯內(nèi)人員的情況，配合工程部做好工作。（八）貴賓入店、大型活動接待任務(wù)警衛(wèi)工作流程接待黨和國家領(lǐng)導(dǎo)以及外國貴賓和其他大型活動是一項光榮而嚴(yán)肅的政治任務(wù)。酒店各級領(lǐng)導(dǎo)和員工必須從思想上高度重視，牢固樹立“安全第一”的觀念，做到精心組織、周密安排。成立以總經(jīng)理為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，相關(guān)部門經(jīng)理為成員的接待小組，按任務(wù)要求制定計劃，確定參加接待工作的人員名單，報相關(guān)的主管部門審查批準(zhǔn)。酒店各有關(guān)業(yè)務(wù)部門的工作內(nèi)容和程序是：部門工作內(nèi)容與程序保衛(wèi)部確保消防設(shè)備、器材完好有效。任務(wù)前，提前對消防監(jiān)控及煙感自動報警器、自動滅火噴淋、消防加壓、消防專用電梯，防火（卷簾）門、消防通道、以及安全疏散指示燈、應(yīng)急照明燈等各類設(shè)備器材按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行全面檢查和測試，保證完好有效。確保治安監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，通訊聯(lián)絡(luò)暢通，24小時運(yùn)作正常、專人值班。值班電話和對講機(jī)通訊器材良好。嚴(yán)格前院停車場和地下停車場的控制和管理，禁止與任務(wù)無關(guān)的車輛停放、確保任務(wù)車輛的停泊車位和進(jìn)出通道暢通、安全。嚴(yán)格會客制度和大堂管理，對來訪人員除嚴(yán)格執(zhí)行登記制度外，必須隨時注意他們的動態(tài)，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入警衛(wèi)區(qū)。加強(qiáng)大堂的保衛(wèi)力量，觀察閑散人員，發(fā)現(xiàn)可疑及時報告。嚴(yán)格控制酒店范圍內(nèi)的制高點(diǎn)和通向各平臺的出口，對無法關(guān)閉的門及通道，應(yīng)派專人把守，防止無關(guān)人員登高和物品墜落，以及人為的散發(fā)各種傳單。合理安排和調(diào)配保衛(wèi)力量，除應(yīng)設(shè)定的固定崗和巡邏力量外，還應(yīng)安排的機(jī)動力量，增強(qiáng)檢查和巡邏密度，擴(kuò)大控制范圍。積極做好與各有關(guān)部門之間的工作溝通和協(xié)調(diào)，并與公安局、消防局、國家安全局保持密切聯(lián)系，做好全方面接待工作。（九）處理各類刑案和治安事件的工作流程在酒店內(nèi)發(fā)生刑案和治安事件。在酒店內(nèi)發(fā)生刑案和治安事件。立即報告保衛(wèi)部，保衛(wèi)部值班接到報告后：發(fā)案時間、地點(diǎn)、報案姓名、主要案情做好記錄。通過電話或?qū)χv機(jī)通知保衛(wèi)巡邏人員趕到現(xiàn)場，并立即向保衛(wèi)部經(jīng)理匯報。酒店員工發(fā)現(xiàn)案情。電話總機(jī)、大堂副理接到報案。立即報告保衛(wèi)部，保衛(wèi)部值班接到報告后：發(fā)案時間、地點(diǎn)、報案姓名、主要案情做好記錄。通過電話或?qū)χv機(jī)通知保衛(wèi)巡邏人員趕到現(xiàn)場，并立即向保衛(wèi)部經(jīng)理匯報。酒店員工發(fā)現(xiàn)案情。電話總機(jī)、大堂副理接到報案。保衛(wèi)值班人員留守保衛(wèi)值班室：與各方保持聯(lián)系。通知監(jiān)控室監(jiān)視案發(fā)現(xiàn)場和各出入口。保衛(wèi)值班人員留守保衛(wèi)值班室：與各方保持聯(lián)系。通知監(jiān)控室監(jiān)視案發(fā)現(xiàn)場和各出入口。通知各出入口堵截可疑分子。向酒店領(lǐng)導(dǎo)、警方和上級主管部門報告。保持現(xiàn)場、疏散現(xiàn)場人員，救護(hù)傷員。開始現(xiàn)場調(diào)查，對報案人、被害人、現(xiàn)場見證人、知情人等分別做詳細(xì)調(diào)查，做好筆錄，進(jìn)一步擴(kuò)大查證線索，獲得罪證。視案情發(fā)展決定是否需要成立指揮部或指揮中心，協(xié)調(diào)全方面開展工作。如系正在實施的現(xiàn)行違法犯罪活動：迅速組織優(yōu)勢力量，制服違法人員?；?qū)⑵湔T出后帶出現(xiàn)場再予處理，防止傷害無辜和緩解其情緒，再進(jìn)行制服。在具體實施中要有自我保護(hù)意識。分析案情制定偵破計劃，進(jìn)一步開展調(diào)查或配合警方進(jìn)行偵查。必須兩人以上看管和監(jiān)護(hù)違法人員。分析案情制定偵破計劃，進(jìn)一步開展調(diào)查或配合警方進(jìn)行偵查。必須兩人以上看管和監(jiān)護(hù)違法人員。等公安機(jī)關(guān)處理，并配合警方進(jìn)一步勘驗和取證。等公安機(jī)關(guān)處理，并配合警方進(jìn)一步勘驗和取證。案件偵破，寫出書面報告，及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，堵塞工作中的漏洞。同時將偵查過程中形成的材料整理立卷歸檔。案件偵破，寫出書面報告，及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，堵塞工作中的漏洞。同時將偵查過程中形成的材料整理立卷歸檔。（十）火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案報警和接警一旦發(fā)生火情，應(yīng)迅速將火警信息傳到消防控制中心或保衛(wèi)部，報警方式通常有三種：（1）自動報警裝置報警。（2）員工報警，應(yīng)講清著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。（3）客人報警，應(yīng)向報警人了解著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話，并準(zhǔn)確做好記錄。消防控制中心或保衛(wèi)部接到報警后，要迅速通過對講機(jī)通知保安巡邏員到現(xiàn)場檢查：（1）如屬誤報，就解除報警。（2）如確認(rèn)起火，即通知電話總機(jī)聯(lián)系相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)或向119報警。成立滅火救災(zāi)指揮中心滅火救災(zāi)指揮部由下列人員組成：當(dāng)時在酒店的主要領(lǐng)導(dǎo)和保安、工程及事發(fā)部門的負(fù)責(zé)人（夜間由夜間值班經(jīng)理和保安、工程及事發(fā)部門的值班人員組成）。指揮部地點(diǎn)設(shè)在掌握信息的消防控制中心，或視事發(fā)現(xiàn)場另選合適地點(diǎn)。指揮部的主要職責(zé)是：確定現(xiàn)場滅火指揮人，成立現(xiàn)場指揮組，由保衛(wèi)部消防主管、工程部有關(guān)技術(shù)人員和事發(fā)部門的工作人員組成，掌握火勢發(fā)展情況，指揮參戰(zhàn)人員滅火，根據(jù)火勢及時采取進(jìn)一步措施，并向指揮部匯報，公安消防人員到現(xiàn)場后，協(xié)同組織滅火搶救。根據(jù)火情，決定是否通報人員疏散并組織實施，通報的次序為：著火層、著火層以上各層，有可能蔓延的以下樓層，語言通報可利用消防應(yīng)急廣播。指令各部門按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定，應(yīng)采取應(yīng)急措施，履行各自的職責(zé)。密切注意店內(nèi)的情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全工作。公安消防到達(dá)后，及時向火場指揮報告情況，按照布置的要求，帶領(lǐng)員工貫徹執(zhí)行。滅火與救護(hù)現(xiàn)場指揮組在著火現(xiàn)場組織滅火與救護(hù)。組織滅火、指揮參戰(zhàn)人員滅火，并根據(jù)火勢，切斷著火層電源和可燃?xì)怏w源，關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢水平或縱向蔓延。組織救護(hù)，指揮參戰(zhàn)人員在著火層救護(hù)人員、疏散和搶救物資。各部室應(yīng)采取的措施保衛(wèi)部（1）遵命負(fù)責(zé)現(xiàn)場指揮，組織、指揮義務(wù)消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。（2）備好手推消防器材車和現(xiàn)場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具，保障供給。（3）指派保安人員或義務(wù)消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。（4）指派保安人員或義務(wù)消防隊員在著火層執(zhí)行警戒任務(wù)，指導(dǎo)疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離，防止有人趁火打劫，搗亂破壞。（5）車場組加強(qiáng)酒店外圍和各出入口的安全警戒，酒店外圍的警戒任務(wù)是：清除車道上路障，指導(dǎo)疏散酒店周圍和店內(nèi)的無關(guān)車輛，為安全消防隊到場展開滅火行動維持好秩序。（6）保衛(wèi)監(jiān)控室應(yīng)嚴(yán)密注視無人警戒的樓面及出入口，及時發(fā)現(xiàn)火勢蔓延情況和違法犯罪分子進(jìn)行打劫和破壞。工程部（1）指派技術(shù)人員在消防泵房，并確保消防水泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)和用水不間斷。（2）派出電工控制著火區(qū)域的電源，該切斷的及時切斷，并設(shè)法解決滅火搶險現(xiàn)場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。（3）將客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯切換為手動控制，交公關(guān)消防隊和保衛(wèi)部使用。（4）關(guān)閉空調(diào)裝置和煤氣總閥。（5）組織本部門人員投入滅火?？头坎浚?）客房部應(yīng)準(zhǔn)備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。（2）組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全區(qū)域，并配合總服務(wù)臺工作人員準(zhǔn)確統(tǒng)計撤離人數(shù)，安撫客人情緒。（3）如是客房火災(zāi)，滅火后派人留守警戒。（4）總服務(wù)臺停止?fàn)I業(yè)，看管好錢物，帳單和設(shè)備，并準(zhǔn)備好旅客登記薄單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點(diǎn)，并安撫客人。（5）行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和視火情迅速移運(yùn)至安全區(qū)域。（6）電話總機(jī)房在未接到總指揮撤離的命令前，應(yīng)堅守崗位，快速、準(zhǔn)確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。（7）商務(wù)中心和康樂中心停止?fàn)I業(yè)，安撫和疏散客人，看管好錢物、帳單和設(shè)備，并按指令撤離和疏散物資、商品及設(shè)備。餐飲部（1）停止?fàn)I業(yè)，管好錢物。（2）廚房應(yīng)關(guān)閉煤氣閥門。（3）按指令或視火情由服務(wù)員引導(dǎo)疏散客人到安全地帶。（4）組織部門人員投入滅火和搶救行動。（5）準(zhǔn)備和提供滅火人員及賓客所需的食品。經(jīng)管部組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。

其它部、室

（1）指派酒店醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行現(xiàn)場搶救。（2）安排車輛及駕駛員待命，聽候調(diào)遣。（3）指派專人在部門值班，聽候工作指令。（4）組織人員投入滅火及救護(hù)工作，提供滅火救災(zāi)中必需的其它物品。第七章規(guī)章制度一、酒店鑰匙安全管理制度保安部負(fù)責(zé)酒店除客用鑰匙以外的全部鑰匙的管理。凡是施工完畢，經(jīng)驗收合格的門、廳、室、工作間、倉庫等門窗鑰匙一律交保衛(wèi)部管理存檔。保衛(wèi)部將所有鑰匙進(jìn)行統(tǒng)一登記、編號，由專人管理，未經(jīng)批準(zhǔn)，無特殊情況，禁止動用。各部門若使用備用鑰匙，需經(jīng)保衛(wèi)部經(jīng)理批準(zhǔn)后，由該部經(jīng)理簽字后領(lǐng)取，并負(fù)責(zé)管理，指定專人保管使用。各辦公室、工作間、倉庫、餐飲等使用鑰匙按店內(nèi)統(tǒng)一規(guī)定配發(fā)。需要配制鑰匙到保衛(wèi)部填寫《配制鑰匙申請表》，經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，由保衛(wèi)部負(fù)責(zé)配制。填寫《鑰匙發(fā)放表》后簽字領(lǐng)取。康樂、客房、餐飲等營業(yè)部位，各工作間的鑰匙安排專人管理。不準(zhǔn)帶出店外，或交無關(guān)人員代存，下班后交專人（或指定部位）管理，并當(dāng)面點(diǎn)清，作好交接記錄。各辦公室持鑰匙人因工作調(diào)動，應(yīng)立即交回保衛(wèi)部，不能按時交回者按鎖價值的兩倍予以扣除，在此之前導(dǎo)致發(fā)生的一切事故由該人負(fù)責(zé)。財務(wù)部所屬各收銀臺、抽屜、柜使用時，必須符合安全要求，保衛(wèi)部負(fù)責(zé)檢查指導(dǎo)，各部門要及時與保衛(wèi)部溝通。各要害部門鑰匙，配電室、空調(diào)機(jī)房、鍋爐房、消防治安監(jiān)控中心，總機(jī)房、水泵房、音控室、電梯室等鑰匙，各部門要嚴(yán)格管理，鑰匙實行交接班制度。倉庫、檔案室等部位鑰匙由專人負(fù)責(zé)，不準(zhǔn)請他人代管或交他人使用。10、各種門、窗鑰匙必須嚴(yán)格管理，不準(zhǔn)丟失、損壞。如丟失鑰匙，禁止私自撬開，應(yīng)由所在部位負(fù)責(zé)人在場，保衛(wèi)部人員監(jiān)督，工程部維修人員處理，并對責(zé)任人按鎖的原價處以2-5倍罰款。如鑰匙損壞無法使用時，應(yīng)立即報告保衛(wèi)部核實，并將損壞不能使用的鑰匙交回保衛(wèi)部，經(jīng)保衛(wèi)部批準(zhǔn)后再重新配制，費(fèi)用自理。如有鎖和鑰匙的質(zhì)量問題，由工程部、保衛(wèi)部鑒定確認(rèn)后，由工程部安排維修更換。二、財務(wù)部辦公室安全管理制度財務(wù)部辦公室的門窗應(yīng)裝置報警器，受理收付款處應(yīng)設(shè)柜臺。存放現(xiàn)金必須使用保險箱，并專人專管。保險箱的鑰匙、密碼應(yīng)同時使用，下班時撥亂密碼，專管人員工作調(diào)動或調(diào)離，密碼應(yīng)重新調(diào)整。現(xiàn)金存放不得超過銀行核定的限額。解款、提款必須二人以上，并使用防劫報警箱或報警包，數(shù)額大的要派專車接送，保衛(wèi)部應(yīng)派保安人員護(hù)送。支票、票證和憑證的管理，堅持檢驗復(fù)核制度，支票和印章應(yīng)存放在保險箱和保險柜內(nèi)，嚴(yán)禁使用空白支票。三、要害部位安全管理制度要害部位是指影響酒店全面安全的部位，其中包括：鍋爐房、空調(diào)機(jī)房、電梯機(jī)房、配電房、電話總機(jī)房、保安監(jiān)控室、電腦房和危險品倉庫等。非要害部位的工作人員，未經(jīng)所屬的部門經(jīng)理同意不得入內(nèi)，經(jīng)準(zhǔn)許進(jìn)入的人員應(yīng)進(jìn)行登記，并注明進(jìn)出原因、時間及批準(zhǔn)人。凡在要害部位工作的人員要忠于職守，熟悉和嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任和作業(yè)規(guī)程，積極做好安全防范工作，對安全承擔(dān)責(zé)任。凡是要害部位，不準(zhǔn)亂拉電線。嚴(yán)禁帶入和存放易燃、易爆等危險物品，嚴(yán)禁吸煙。不得在其周圍堆放雜物，保持通道暢通。油庫加油時，油車必須停車熄火。要害部門的消防設(shè)施和器材要嚴(yán)加管理，保證完好，嚴(yán)禁移作它用，工作人員熟知安全消防知識。各種機(jī)械設(shè)備、儀表儀器、線路管道和閥門開關(guān)要定期進(jìn)行保養(yǎng)，班前班后檢查，保證安全和正常運(yùn)作。嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，交接工作清楚，并有記錄。保衛(wèi)部要會同有關(guān)部門定期對要害部位的安全工作進(jìn)行檢查和督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題要及時督導(dǎo)整改。四、規(guī)范施工中的安全管理制度施工過程中的防火、治安管理的第一責(zé)任人是酒店的法人代表。保安、工程和施工等部門按職能分工互相配合做好各項管理工作。施工項目防火設(shè)計的審核（1）施工項目防火設(shè)計必須委托持有市建委頒發(fā)的工程設(shè)計證書的設(shè)計單位。（2）凡新建、改建、擴(kuò)建工程以及營業(yè)性的公共場所，使用面積100平方米以上的內(nèi)部會場、娛樂場所和計算機(jī)房、檔案室等重要場所的內(nèi)部裝修必須履行防火審核報批手續(xù)。報批的程序為：酒店先將填妥的建筑設(shè)計防火審核送審表，連同有關(guān)的圖紙、資料送酒店保衛(wèi)部辦公室，經(jīng)酒店保衛(wèi)部經(jīng)理初審合格并簽署意見，加蓋公章后再報消防監(jiān)督部門審核，經(jīng)核準(zhǔn)后方可施工。施工中不得擅自變更防火設(shè)計內(nèi)容，確需變更的應(yīng)經(jīng)原審批部門核準(zhǔn)。工程竣工后，須經(jīng)消防監(jiān)督部門和酒店保衛(wèi)部經(jīng)理共同驗收，確認(rèn)合格后方可投入使用。施工隊伍的管理（1）施工隊伍進(jìn)場之前，酒店工程部應(yīng)會同保衛(wèi)部要與施工單位簽訂包括防火、治安管理等內(nèi)容的安全協(xié)議，經(jīng)雙方負(fù)責(zé)人簽名并加蓋公章后，嚴(yán)格按協(xié)議執(zhí)行。（2）外省市的施工人員應(yīng)持有公安機(jī)關(guān)核發(fā)的暫住人口證明及本人身份證，本市的施工人員應(yīng)持有本人身份證，酒店工程和保衛(wèi)部對施工人員的基本情況要登記造冊，對他們上述有效政件復(fù)印配備。所有施工人員必須接受安全培訓(xùn)，掌握消防、治安的基本常識和要求，并學(xué)會使用常用的滅火器材和了解緊急情況時正確處置，及時報告的程序，培訓(xùn)后經(jīng)考核合格后才能上崗。電工、焊工及化學(xué)危險物品管理人員等特殊工種人員須持有特殊工種操作證方能作業(yè)，并嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定操作，不得跨工種作業(yè)，也不得以任何借口違章作業(yè)。特殊工種操作證應(yīng)隨身攜帶以備檢查。酒店人力資源部應(yīng)統(tǒng)一制作臨時出入證，所有施工人員在施工期間必須配帶“臨時出入證”胸卡，如有兩個以上項目的施工，對同時在酒店內(nèi)施工的人員，可按胸卡顏色的不同加以區(qū)分，便于管理。外來施工人員不得在施工無關(guān)的區(qū)域內(nèi)亂竄或逗留。除特殊原因經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的以外，一般情況下外來人員不得在酒店內(nèi)留宿。禁止施工人員將施工現(xiàn)場作為生活場所用電、火爐燒水、煮飯。酒店應(yīng)制訂并頒布施工防火、治安有關(guān)獎懲規(guī)定，對有違章行為的施工單位和不服從管理的，可停止其施工作業(yè)。對違反“治安管理處罰條例”和“消防監(jiān)督管理若干規(guī)定”以及因違章造成事故的，應(yīng)送交有關(guān)部門進(jìn)行處理，甚至追究刑事責(zé)任。施工場地的管理（1）建立禁煙區(qū)域。施工現(xiàn)場有火災(zāi)危險的部位須有醒目的禁煙、火標(biāo)志。在安全處設(shè)固定吸煙點(diǎn)并放置有水的非燃容器，確保煙頭、煙灰、火柴梗不落地。（2）建立危險品的管理、使用制度。施工現(xiàn)場內(nèi)嚴(yán)格限制危險品的存放量，以當(dāng)天的使用量為限，用多少，領(lǐng)多少，用剩的須當(dāng)天進(jìn)庫，嚴(yán)禁在作業(yè)現(xiàn)場過夜。油漆作業(yè)不得與明火作業(yè)交叉進(jìn)行。安全用電管理。對施工用電應(yīng)經(jīng)工程部門核準(zhǔn)配給，防止超負(fù)荷用電，不得亂拉亂接電線，需拉臨時線，應(yīng)事先申請批準(zhǔn)，并要有防護(hù)措施，使用完畢及時收掉。施工所用各種電氣設(shè)備必須完好，嚴(yán)禁帶“病”使用。保證安全疏散通道的暢通，防止因堆放各種建筑、裝修材料而堵塞，影響安全。每天施工結(jié)束后要清理場地，用剩的危險品、易燃品應(yīng)進(jìn)庫存放，清除現(xiàn)場的可燃垃圾。臨時堆放垃圾的地方應(yīng)遠(yuǎn)離火種，并及時清出，勿使堆放過多和時間過長。嚴(yán)禁用焚燒的方法處理垃圾。施工所用的建筑裝修材料應(yīng)有嚴(yán)格的保管制度，尤其是價值較高的物品，需有專人管理，領(lǐng)用手續(xù)清楚。施工隊伍必須有專（兼）職安全員，負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場的安全檢查，勸阻并糾正違章現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題立即報告。五、動火作業(yè)安全管理制度按規(guī)定辦理申報、審批手續(xù)。（1）酒店和外來施工單位需要動火作業(yè)的工程，必須事先向保衛(wèi)部提出申請，填寫“動火作業(yè)申請表”。（2）保衛(wèi)部應(yīng)按照三級動火審批制的規(guī)定，應(yīng)上報上級領(lǐng)導(dǎo)和主管部門批準(zhǔn)的必須按規(guī)定申報核準(zhǔn)。如在原定的動火時間內(nèi)未能完成任務(wù)而需延長時間繼續(xù)動火作業(yè)的，必須重新辦理動火手續(xù)。動火前必須做到“五不”：（1）防火、滅火措施不落實的不動火。（2）周圍的易燃物品未清除的不動火。（3）附近難以移動的易燃，結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施的不動火。（4）凡儲存有易燃易爆物品的倉庫、場所，未經(jīng)排除危險的不動火。（5）未配備相應(yīng)的滅火器材不動火。動火中必須做到“四要”，動火后必須做到“一清”：（1）要指定現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人，進(jìn)行安全監(jiān)護(hù)。（2）要嚴(yán)密注意動火情況，發(fā)現(xiàn)不安全苗子，立即?；?。、（3）要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。（4）要及時補(bǔ)救作業(yè)中發(fā)生的火警和燃爆事故。（5）動火后必須做到“一清”：即清理現(xiàn)場火種后方可撤離。保衛(wèi)部在動火作業(yè)期間對施工現(xiàn)場要加強(qiáng)巡查，確保安全。六、酒店員工治安管理制度酒店員工均需自覺地服從保安人員按照規(guī)定實施的各項治安消防管理；均應(yīng)嚴(yán)格遵守《員工手冊》中規(guī)定的安全制度，接受保安人員的勸導(dǎo)和指正。員工上、下班應(yīng)走員工通道，上班時攜帶的私人物品和提包，均應(yīng)存放在本人的更衣箱內(nèi)，不得帶入工作區(qū)域，否則保安人員不予放行。員工的自行車、助動車和摩托車應(yīng)停放在酒店規(guī)定的場所，對亂停亂放的車輛，保衛(wèi)部有權(quán)扣留和處罰。員工更衣室不準(zhǔn)作為會客和接待來訪親友的場所，不得作為休息場所。本人的更衣箱要愛惜保管和使用，不得私自調(diào)換和轉(zhuǎn)讓；鑰匙丟失要及時報告，并照價補(bǔ)配；工作調(diào)離要及時交還。員工在店內(nèi)撿獲任何物品，都應(yīng)立即上交給所在部門，不得隱匿和不報。部門收到員工撿獲的物品，應(yīng)按照“客人失落物品的處理程序”交給大堂副理處理。員工發(fā)現(xiàn)可疑情況和各種違法犯罪活動，有責(zé)任迅速向保衛(wèi)部報告，當(dāng)公安、保安人員進(jìn)行安全檢查和查處案件時，有關(guān)員工應(yīng)積極配合，如實提供情況。發(fā)生盜竊、搶劫、兇殺等事件時，應(yīng)在報告保衛(wèi)部和公安機(jī)關(guān)的同時，保護(hù)好現(xiàn)場，除急救外，無關(guān)人員不得進(jìn)入現(xiàn)場。發(fā)生火情時，所有員工必須無條件服從總經(jīng)理和保衛(wèi)部領(lǐng)導(dǎo)的指揮調(diào)遣，并采取有效措施進(jìn)行補(bǔ)救。七、易燃易爆危險物品安全管理制度使用易燃易爆危險物品的安全要求：（1）酒店對餐飲部使用的卡式爐、液化氣罐、固體酒精和客房使用的火柴，必須控制采購總量，原則上液化氣罐、固體酒精的周轉(zhuǎn)容量為一周，火柴為兩周。（2）使用部門要以當(dāng)天的用量為準(zhǔn)，原則上用多少領(lǐng)多少。易燃易爆物品、危險物品存放場地的安全要求：（1）存放日用危險物品的場地必須與其它日用物料存放地保持一定的距離。（2）存放場地必須具備陰涼、通風(fēng)、抗高溫的條件。（3）除火柴要放置在專用的鐵箱內(nèi)，對卡式爐的乙烷氣體罐、固體酒精也應(yīng)設(shè)置專用鐵箱予以儲存。存放場地的照明必須為白熾燈，電器開關(guān)必須安裝在場外，并配備滅火器材。（5）存放場地內(nèi)禁止吸煙，嚴(yán)禁使用明火，嚴(yán)禁無關(guān)人員入內(nèi)。（6）工作結(jié)束后必須切斷電源。易燃易爆物品管理制度：（1）對卡式爐乙烷氣罐、固體酒精和火柴的保管人員，應(yīng)相對固定。（2）保管員要定期盤存庫存量、并及時與采購部溝通，共同控制好存放的數(shù)量。要對存放場地進(jìn)行設(shè)備檢修時，必須將危險物品搬離，如需動用明火，還必須會同保衛(wèi)部制定安全防火措施。對使用上述危險物品的部門，必須遵循防火規(guī)范和要求。八、保安器材使用規(guī)定對講機(jī)：（1）對講機(jī)按編號登記入帳，有專人負(fù)責(zé)管理，并按使用說明的要求做好維護(hù)保養(yǎng)。（2）對講機(jī)的使用人員實行“誰使用、誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任制，交接班時，必須做好交接登記和查驗工作，發(fā)現(xiàn)故障立即報告，如屬人為造成，應(yīng)追究當(dāng)事人責(zé)任。對講機(jī)原則上不予外借，并在使用中必須嚴(yán)格執(zhí)行“三禁”規(guī)定：一是嚴(yán)禁通話內(nèi)容涉及工作機(jī)密，二是在通話中嚴(yán)禁閑聊或拉扯與工作無關(guān)的內(nèi)容，三是嚴(yán)禁帶回家私作通訊工具。警棍：（1）警棍的購置需經(jīng)酒店分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，有專人負(fù)責(zé)管理，編號登記入帳，并做好領(lǐng)用登記。（2）警棍通常由保安巡邏員佩帶，只限于制止犯罪和正當(dāng)防衛(wèi)時使用。（3）警棍不得外借，并嚴(yán)禁攜帶外出。九、財產(chǎn)管理制度按照酒店固定資產(chǎn)管理制度的有關(guān)規(guī)定，保衛(wèi)部使用的各種治安、消防設(shè)施設(shè)備由保衛(wèi)部內(nèi)勤負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理，建立部門財產(chǎn)二級細(xì)帳，做到帳物相符，帳帳相符。保衛(wèi)部使用的各種設(shè)備設(shè)施實行“誰使用、誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任制，必須按照使用說明要求或接受主管部門的使用培訓(xùn)，準(zhǔn)確使用，并按設(shè)備設(shè)施的維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)切實做好維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，做到愛惜使用。新設(shè)備的添置必須會同財務(wù)部與工程部共同驗收，并填寫財務(wù)部統(tǒng)一印制的財產(chǎn)領(lǐng)用單，辦理領(lǐng)用手續(xù)后，登記入帳。設(shè)備因使用日久或損壞不能使用，或技術(shù)進(jìn)步而淘汰，需要報廢時，必須經(jīng)酒店財務(wù)部經(jīng)理組織技術(shù)鑒定，確認(rèn)無使用價值時，才能辦理報廢手續(xù)，填寫由財務(wù)部統(tǒng)一印制的固定資產(chǎn)報廢單，按審批權(quán)限批準(zhǔn)后，會同財務(wù)部辦理注銷手續(xù)，報廢的設(shè)備由財務(wù)部統(tǒng)一處理。保衛(wèi)部經(jīng)理每季度對各管區(qū)使用的設(shè)備進(jìn)行一次檢查和核對，每年定期盤點(diǎn)清查，確保帳物相符。十、員工考勤制度保衛(wèi)部員工必須按時上下班，并按規(guī)定簽到、簽離。部門考勤實行三級考勤制，員工的考勤由領(lǐng)班負(fù)責(zé)，領(lǐng)班的考勤由主管負(fù)責(zé)，主管的考勤由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。員工考勤每月匯總一次，由保衛(wèi)部內(nèi)勤進(jìn)行考勤記錄，報送人力資源部，作為工資造表和發(fā)放工資的依據(jù)。員工的考勤內(nèi)容有：出勤、遲到、早退、曠工、事假、喪假、婚假、探親假、法定假和加班調(diào)休等。員工應(yīng)嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律，上班嚴(yán)守崗位，不得擅離職守和無故早退，下班后不得在店內(nèi)無故逗留，如需調(diào)換班次，事先應(yīng)征得主管同意。員工因病請假，必須有病假證明（指定醫(yī)院），方可批準(zhǔn)。員工因私事請假，均應(yīng)事先提出申請，經(jīng)主管批準(zhǔn)；部門經(jīng)理請假需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。十一、人事管理制度勞動定員管理：（1）定員定編應(yīng)從酒店的實際需要出發(fā)，堅持科學(xué)、合理、精簡的原則編制，報人力資源部審核批準(zhǔn)。（2）在特殊情況下，勞動力無法平衡時，可向人力資源部提出申請，采取招用臨時工或?qū)嵙?xí)生解決。員工檔案管理：（1）員工檔案分人事檔案和工作檔案，人事檔案由人力資源部統(tǒng)一管理，部門員工必須按《員工手冊》的規(guī)定，準(zhǔn)確填寫員工登記表，如實反映個人情況，員工家庭住址和電話號碼變更，應(yīng)及時向部門經(jīng)理報告，并由部門報人力資源部備案。（2）員工工作檔案由部門負(fù)責(zé)管理，從員工進(jìn)店工作開始，記錄其個人經(jīng)歷，工作表現(xiàn)，業(yè)務(wù)培訓(xùn)和獎懲等情況，員工跨部門之間的調(diào)動，其工作檔案應(yīng)隨之轉(zhuǎn)移，因故離開酒店，其工作檔案由部門交至人力資源部，由人力資源部按規(guī)定處理。十二、工作例會制度保衛(wèi)部工作例會：（1）主持人：保安部主管（2）出席人員：領(lǐng)班以上管理人員及內(nèi)勤（3）時間：每周一次（4）主要內(nèi)容：聽取各部位的一周匯報，總結(jié)分析酒店治安消防狀況及存在的問題，提出改進(jìn)意見。傳達(dá)總辦主任和上級公安部門的工作指令，布置工作任務(wù)，規(guī)定落實的時間和要求。班組班前和班后例會：（1）主持人：班組領(lǐng)班（2）出席人員：當(dāng)班班組員工（3）時間：上崗前和下班后（4）主要內(nèi)容：班前會：檢查員工儀容儀表，布置當(dāng)班任務(wù)與分工，交待工作中應(yīng)注意的事項與要求。班后會：對當(dāng)班工作情況進(jìn)行講評，表揚(yáng)先進(jìn)，指出存在的問題，激勵員工進(jìn)一步做好工作。會議要求：必須提前15分鐘到會場；帶好筆記本、筆做好記錄；參會人員必須將手機(jī)調(diào)到震動或關(guān)機(jī)；十三、消防治安監(jiān)控室值班管理制度值班人員要具備高度的工作責(zé)任