慢性淺表性胃炎的調(diào)養(yǎng)課件

慢性淺表性胃炎的調(diào)養(yǎng)主講人黃旭東（一）慢性淺表性胃炎病人怎樣調(diào)養(yǎng)

總原則:

無刺激性，含低纖維質(zhì)，易于消化，具有足夠營養(yǎng)的飲食;少食多餐；進(jìn)餐時(shí)要放松，保持心情愉快。（1）消除病因：徹底治療急性胃炎，戒煙戒酒；避免有刺激性的食物和藥物；治療口腔慢性感染，飲食有規(guī)律。（2）多食軟食：食用易于消化的食物，盡量減少對(duì)胃粘膜的刺激，細(xì)嚼慢咽。盡量少吃生冷、酸辣和硬質(zhì)食品。少食多餐，粗糧細(xì)做。（3）如有營養(yǎng)不良或貧血的患者，應(yīng)多給蛋類，多食新鮮蔬菜和動(dòng)物肝臟。（二）慢性淺表性胃炎病人的飲食如何調(diào)節(jié)

飲食控制及飲食治療是治療慢性淺表性胃炎的重要措施。如能堅(jiān)持下去，可使慢性胃炎逐漸趨于康復(fù)。(1)要注意飲食有規(guī)律、定時(shí)定量，避免暴飲暴食，每日三餐均應(yīng)為營養(yǎng)均衡飲食。(2)避免各種刺激性飲食，如烈性酒、濃咖啡、濃茶、生蒜等，同時(shí)避免食用過硬、過軟、過辣、過冷、過熱、過分粗糙的食物。進(jìn)食要細(xì)嚼慢咽，以助消化和減少食物對(duì)胃的刺激。(3)食物宜營養(yǎng)豐富，含有各種維生素及富有蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、豆?jié){、河魚及新鮮蔬菜。(4)禁食一切不潔、變質(zhì)、發(fā)霉之物，不食煙熏、腌制之品。(5)慢性胃炎急性發(fā)作時(shí)，宜進(jìn)食流質(zhì)或無渣半流質(zhì)飲食。如果合并上消化道出血時(shí)，更應(yīng)控制飲食，嚴(yán)重者應(yīng)禁食，直到病情好轉(zhuǎn)癥狀消失，再恢復(fù)正常飲食。慢性淺表性胃炎的食療方法（1）姜米粥高良姜15克、粳米100克。高良姜研末，加水煎30分鐘，去渣，入粳米煮成粥，調(diào)味服用。每日一次，連食兩周。適用于口淡、食欲不振、胃脘冷痛、疲乏無力患者。（3）木瓜米醋飲木瓜250克，米醋200克。將木瓜切塊與米醋放入鍋中，加水煮成湯。每日2—3次服用。適用于慢性淺表性胃炎舌紅少津、胃脘隱痛、口干舌燥的患者。（5）玉竹粥玉竹30—60克，粳米60克，冰糖少許。先將玉竹加水1000毫升，煎取濃汁500毫升，再加入粳米煮成稀粥，最后加入冰糖少許。每日分兩次服用。適用于胃火熾盛或陰虛內(nèi)熱、消谷善饑的患者。（五）慢性淺表性胃炎的體育鍛煉慢性胃炎的患者可根據(jù)