網(wǎng)上農(nóng)大2018食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)在線作業(yè)1

網(wǎng)上農(nóng)大2018食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)在線作業(yè)1網(wǎng)上農(nóng)大2018食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)在線作業(yè)1網(wǎng)上農(nóng)大2018食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)在線作業(yè)1V:1.0精細(xì)整理，僅供參考網(wǎng)上農(nóng)大2018食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)在線作業(yè)1日期：20xx年X月食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）_在線作業(yè)_1交卷時(shí)間2018-07-2315:49:29一、單選題（每題5分，共16道小題，總分值80分）1.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)根據(jù)（），及時(shí)修訂。（5分）A科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平B農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管情況和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要C科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要D.科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管情況糾錯(cuò)正確答案C您的答案是C回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）2.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合食品安全法規(guī)定的食品、食品添加劑，情節(jié)嚴(yán)重的（）。（5分）A沒(méi)收違法所得B處以二千元以上五萬(wàn)元以下罰款C處以貨值金額五倍以上十倍以下罰款D責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷(xiāo)許可證糾錯(cuò)正確答案D您的答案是D回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）3.食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（）負(fù)責(zé)。（5分）A工商行政管理部門(mén)B衛(wèi)生行政部門(mén)C質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)D食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)糾錯(cuò)正確答案A您的答案是A回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）4.申請(qǐng)利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動(dòng)的單位或者個(gè)人，應(yīng)當(dāng)向（）提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料。（5分）A國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)B工商行政管理部門(mén)C食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)D質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)糾錯(cuò)正確答案A您的答案是A回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）5.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范，由（）規(guī)定。（5分）A國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)B國(guó)務(wù)院C質(zhì)量管理監(jiān)督部門(mén)D工商管理部門(mén)糾錯(cuò)正確答案A您的答案是A回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）6.下面哪項(xiàng)權(quán)利不是《食品安全法》賦予組織和個(gè)人的（）（5分）A舉報(bào)權(quán)B知情權(quán)C名譽(yù)權(quán)D建議權(quán)糾錯(cuò)正確答案C您的答案是C回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）7.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加（）。（5分）A藥品B中藥材C化合劑D增白劑糾錯(cuò)正確答案A您的答案是A回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）8.施用有機(jī)肥等農(nóng)家肥料不會(huì)導(dǎo)致食品安全問(wèn)題。這種說(shuō)法（）。（5分）A正確B錯(cuò)誤糾錯(cuò)正確答案B您的答案是B回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）9.對(duì)餐飲服務(wù)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理的部門(mén)是（）。（5分）A農(nóng)業(yè)行政部門(mén)B工商行政管理部門(mén)C質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)D食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)糾錯(cuò)正確答案D您的答案是D回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）10.食品安全標(biāo)準(zhǔn)是（）的標(biāo)準(zhǔn)。（5分）A自愿性B強(qiáng)制性C科學(xué)性D民主性糾錯(cuò)正確答案B您的答案是B回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）11.對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的同一違法行為，不得給予（）次以上罰款的行政處罰。（5分）A一B二C三D四糾錯(cuò)正確答案B您的答案是B回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）12.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照（）從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保證食品安全。（5分）A企業(yè)食品安全管理制度B食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要求C法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)D食品安全地方政府負(fù)總責(zé)要求糾錯(cuò)正確答案C您的答案是C回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）13.食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為（）。（5分）A2年B3年C4年D5年糾錯(cuò)正確答案B您的答案是B回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）14.食品生產(chǎn)許可、食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期為(?)。（5分）A2年B3年C4年D5年糾錯(cuò)正確答案D您的答案是D回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）15.食品檢驗(yàn)實(shí)行（）負(fù)責(zé)制。（5分）A食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)B檢驗(yàn)人C質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)D食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人糾錯(cuò)正確答案D您的答案是D回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）16.取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷(xiāo)售其生產(chǎn)的食品：（）（5分）A需要取得食品流通許可B不需要取得食品流通許可C需要取得餐飲許可D需要同時(shí)取得食品流通許可和餐飲許可糾錯(cuò)正確答案B您的答案是B回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）二、判斷（每題5分，共4道小題，總分值20分）1.ISO22000是指食品安全管理?xiàng)l例。（5分）糾錯(cuò)正確答案錯(cuò)誤您的答案是錯(cuò)誤回答正確展開(kāi)解析ISO22000是指食品安全管理體系知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）2.食品是指各種供人類(lèi)食用或飲用的成品和原料，以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，也包括以治療為目的的物品。（5分）糾錯(cuò)正確答案錯(cuò)誤您的答案是錯(cuò)誤回答正確展開(kāi)解析知識(shí)點(diǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）3.食品GMP管理的4要素是人員、原料、設(shè)備、方法。（5分）糾錯(cuò)正確答案正確您的答案是正