《超市物流管理優(yōu)化研究（論文）4700字》

超市物流管理優(yōu)化研究TOC\o"1-3"\h\u2981摘要 2299991引言 4236651.1倉(cāng)儲(chǔ)管理優(yōu)化的目的與意義 4204742超市需求分析 4313972.1物流管理方式落后，難以根據(jù)銷售庫(kù)存情況，及時(shí)進(jìn)行貨物補(bǔ)充 4100542.2顧客與超市互動(dòng)性差，使購(gòu)物興趣降低 597682.3財(cái)務(wù)帳務(wù)管理混亂，透明度不高 5151322.4系統(tǒng)安全性問題 6101463總體設(shè)計(jì) 6326063.1超市倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)計(jì)思路 65013.2項(xiàng)目規(guī)劃方案 8306574數(shù)據(jù)庫(kù)的設(shè)計(jì) 832865系統(tǒng)主要界面與主要功能實(shí)現(xiàn) 1023705總結(jié) 115839參考文獻(xiàn) 131引言1.1倉(cāng)儲(chǔ)管理優(yōu)化的目的與意義自上個(gè)世紀(jì)以來，新的零售模式被引入中國(guó)。經(jīng)過多年的發(fā)展，有些地區(qū)幾乎飽和了。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也出現(xiàn)了一些中小連鎖超市。中小超市彌補(bǔ)了大型超市在空間覆蓋上的不足。它們大多位于社區(qū)，靠近社區(qū)，易于購(gòu)買，易于控制和管理，因?yàn)樾∫?guī)模的商店，可以覆蓋某一地區(qū)。由于有固定的群眾基礎(chǔ)，所以許多中小型超市都有很大的效益，但在小超市管理過程中存在許多弊端。在中小型超市，顧客遠(yuǎn)離購(gòu)物，中小超市失去了許多顧客，現(xiàn)有的顧客群對(duì)它的依賴程度不夠。福滿多便利超市位于宜章縣，使物流配送中心在其他地區(qū)不能起到緊急的作用。超市用品在周邊地區(qū)的應(yīng)急供應(yīng)需要依靠它。為了最大限度地提高商品價(jià)值，有必要了解倉(cāng)庫(kù)的倉(cāng)儲(chǔ)管理在一個(gè)非常重要的位置。2超市需求分析2.1物流管理方式落后，難以根據(jù)銷售庫(kù)存情況，及時(shí)進(jìn)行貨物補(bǔ)充經(jīng)調(diào)查得知，超市在物流管理中仍然是傳統(tǒng)的手工管理，浪費(fèi)人力，工作效率低，精度低。有些商品供不應(yīng)求，顧客需要排隊(duì)購(gòu)買商品，引起顧客不滿，而其他商品則長(zhǎng)期積累。損壞嚴(yán)重，造成巨大經(jīng)濟(jì)損失，給銷售人員帶來不滿。這種問題一再發(fā)生，根本無法解決。連鎖超市以零售為主導(dǎo)，以商品的銷售、流通和流通管理為導(dǎo)向。大型超市在物流管理中勢(shì)必非常復(fù)雜。如果沒有強(qiáng)有力的信息系統(tǒng)來支撐，就會(huì)造成大量的商品積壓，而其他商品供不應(yīng)求，這種情況會(huì)給超市帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。為了避免這種情況，一些超市會(huì)在物資管理方面投入大量人力物力。雖然它可以解決物流問題，但這種方法效率低，浪費(fèi)大量人力，根本問題沒有得到有效解決。通過互聯(lián)網(wǎng)來加強(qiáng)超市與供應(yīng)商之間的互聯(lián)，幫助超市物流管理的完整的信息，我們可以從以下幾個(gè)方面入手：（1）銷售人員可以通過系統(tǒng)報(bào)告的量和庫(kù)存上，（2）客戶的需求信息，也可以通過該系統(tǒng)進(jìn)行通信，（3）超市可以通過系統(tǒng)通過系統(tǒng)以檢查庫(kù)存銷售，（4）通過網(wǎng)絡(luò)傳輸和供應(yīng)商的價(jià)格信息系統(tǒng)，（5）系統(tǒng)可用于信息的分析，（6）通過查詢數(shù)據(jù)，得出相應(yīng)的結(jié)論。2.2顧客與超市互動(dòng)性差，使購(gòu)物興趣降低顧客最感興趣的是商品的價(jià)格和質(zhì)量。在超市，服務(wù)人員的數(shù)量很小，顧客不能直接查閱商品的優(yōu)劣，無法比較商品的價(jià)格和質(zhì)量，從而大大降低了顧客的購(gòu)買興趣。許多顧客對(duì)超級(jí)市場(chǎng)的商品位置了解不多。它常常延誤了許多時(shí)間，因?yàn)檎业揭环N商品。這給購(gòu)物環(huán)節(jié)的顧客帶來了極大的不便。例如，一些大型超市經(jīng)常出現(xiàn)在購(gòu)物高峰期收銀員。他們無法跟上顧客的腳步，導(dǎo)致顧客在不正常的時(shí)間內(nèi)走出賬戶，排隊(duì)等候很長(zhǎng)時(shí)間。超市應(yīng)該配備相應(yīng)的會(huì)員服務(wù)，會(huì)員的管理也是一個(gè)比較復(fù)雜的問題。據(jù)我們調(diào)查，這些超市規(guī)模大，規(guī)模大，嚴(yán)重。在超市里，我們可以建立相應(yīng)的優(yōu)化系統(tǒng)：（1）相關(guān)的POS零售系統(tǒng)的建立，（2）通過條形碼掃描儀的安裝，客戶可以直接咨詢數(shù)量，（3）支持多種支付方式，（4）支持會(huì)員卡打折銷售等方式，（5）支持多種促銷方式的采用。2.3財(cái)務(wù)帳務(wù)管理混亂，透明度不高有在超市財(cái)務(wù)管理中存在的一些問題，大量的每日和每周報(bào)告，應(yīng)收賬款的日常報(bào)告，部門和其他日常報(bào)道，每天和每周的銷售報(bào)告，銷售商品，銷售時(shí)，對(duì)銷售和供應(yīng)商的收益報(bào)告結(jié)帳，和某些類型的報(bào)表，對(duì)各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表，在管理上，要加強(qiáng)使用特殊賬戶管理系統(tǒng)自動(dòng)運(yùn)行報(bào)告的努力，賬戶的賬單，退貨清單，并減少由計(jì)算機(jī)系統(tǒng)管理員和誤差引起的工作量。2.4系統(tǒng)安全性問題網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)雖然功能強(qiáng)大，技術(shù)先進(jìn)，但受自身結(jié)構(gòu)體系、設(shè)計(jì)思想和運(yùn)行機(jī)制等因素的制約，也包含著許多不安全因素。常見的因素包括：數(shù)據(jù)輸入、輸出、訪問和備份、程序和應(yīng)用軟件、數(shù)據(jù)庫(kù)、操作系統(tǒng)漏洞或缺陷、硬件、通信部分的漏洞、企業(yè)內(nèi)部人員因素、病毒、“黑客”等因素。因此，為了使系統(tǒng)真正安全、可靠、穩(wěn)定，還需要考慮幾個(gè)方面的問題，不允許系統(tǒng)受到事故的破壞，并防止火災(zāi)、盜竊或其他形式的人為破壞對(duì)系統(tǒng)的影響。該系統(tǒng)應(yīng)進(jìn)行審查和重建，并能有效監(jiān)測(cè)該系統(tǒng)?？丶?，標(biāo)識(shí)用戶的權(quán)限。3總體設(shè)計(jì)3.1超市倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)計(jì)思路小超市占地面積小，沒有倉(cāng)庫(kù)。貨架是需要經(jīng)常在倉(cāng)庫(kù)中補(bǔ)充的貨物。它們應(yīng)該放在靠近門的架子上。減少了補(bǔ)貨時(shí)間，縮短了與客戶的距離。貨物放在相對(duì)固定的位置。當(dāng)超市光顧一次，這樣可以減少尋找物品的時(shí)間。區(qū)域性中小型超市為顧客提供一站式購(gòu)物體驗(yàn)是首要考慮的任務(wù)。要做到這一點(diǎn)，就必須要求商品短缺率很低，但缺貨率低，這幾乎是超市管理中最大的問題之一，也是消費(fèi)者無法忍受的另一個(gè)問題，另一個(gè)是另一個(gè)問題。部分商品周轉(zhuǎn)率低，造成了嚴(yán)重的積壓?jiǎn)栴}，這是問題之一。倉(cāng)庫(kù)中會(huì)出現(xiàn)一些長(zhǎng)期擠壓產(chǎn)品，增加超市的儲(chǔ)存壓力。過期貨物未及時(shí)處理，增加了經(jīng)營(yíng)成本和超市的損失價(jià)值，一些商品長(zhǎng)期處于停滯狀態(tài)。在倉(cāng)庫(kù)中，存儲(chǔ)空間也增加了，但從超市角度出發(fā)，超市的貨架是固定的時(shí)間一長(zhǎng)，很容易失去客戶的注意的事項(xiàng)，并留下一種古老的、呆板的印象，給客戶；因此，書架和顯示順序進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，并且頻率約為三個(gè)月。當(dāng)顧客在尋找所需商品時(shí)，他們會(huì)被其他商品吸引，對(duì)超市的變化有一種新的感覺。會(huì)有一定的需求，利潤(rùn)高，促銷快，過期貨放在貨架上，用的是用戶的視力，一般人的眼睛很容易看，而且需求量高，價(jià)格便宜，利潤(rùn)低。在貨架的另一層，將其置于貨架的最前端，與貨架壽命、舊包裝和較短的陳列期最接近，從而達(dá)到合理保存和避免浪費(fèi)的目的。為了減少客戶的搜索時(shí)間，中小超市，盡管規(guī)模較小，應(yīng)堅(jiān)持小而全的概念，根據(jù)需求完成商品的供給，商品的排列應(yīng)更系統(tǒng)、清晰的特點(diǎn)，而且價(jià)格標(biāo)簽應(yīng)清晰、干凈、準(zhǔn)確及時(shí)更新，抵制假冒偽劣，為了防止降?？蛻粜湃味鹊停?jīng)常清理貨架、商品、地板和門道，以確保環(huán)境整潔干凈。超市的正面標(biāo)志應(yīng)簡(jiǎn)潔明了，清晰明了，店鋪內(nèi)的燈光應(yīng)簡(jiǎn)潔明亮，墻面要干凈整潔，貨架上的物品要堆放，員工培訓(xùn)要提高，服務(wù)質(zhì)量要提高。超市應(yīng)為有一定數(shù)量購(gòu)物的顧客提供相應(yīng)的禮品。超市應(yīng)該要求它。為了以溫和、友好、微笑的態(tài)度為顧客服務(wù)，購(gòu)物者不太熱情，不會(huì)厭倦顧客，也不會(huì)冷得像霜一樣。為提高顧客滿意度和成就感，超市還可以設(shè)置情緒反饋貼紙欄，注重顧客的意見和建議，注重與顧客的互動(dòng)，為顧客創(chuàng)造一個(gè)溫馨的環(huán)境。3.2項(xiàng)目規(guī)劃方案首先，要標(biāo)出堆放物品的地方，加強(qiáng)管理，使貨物整齊有序。開始時(shí)，要確定大的位置。區(qū)域分布應(yīng)明顯。這個(gè)地區(qū)不會(huì)有其他物品了。休閑或不太重的物品可以放在架子上，在一個(gè)區(qū)域聚集的休息，在附近的市場(chǎng)應(yīng)該把相應(yīng)的物品，所以沒有購(gòu)物，顧客可以選擇自己的商品，也可以找到貨物更方便，一些貨物要放置整齊，減少一些不必要的在貨架上的空間可以放在架子上，架子上高可以一步得到的商品。其次，每種貨物應(yīng)按不同廠家劃分。每個(gè)廠家的產(chǎn)品風(fēng)格各異，口味各異。這就需要根據(jù)不同的產(chǎn)品，在貨物中進(jìn)行區(qū)域管理。合理化后，應(yīng)進(jìn)行編號(hào)，以便員工根據(jù)貨物數(shù)量查詢貨物，以節(jié)省檢查時(shí)間。除此之外，還應(yīng)適當(dāng)增加一些特殊的高度，培訓(xùn)和掌握倉(cāng)庫(kù)的商品。最后，倉(cāng)庫(kù)可分為存儲(chǔ)區(qū)和拾取區(qū)兩個(gè)方面。貨物經(jīng)檢驗(yàn)后，進(jìn)入倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)，貨物存放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，貨物經(jīng)檢驗(yàn)后已全部入庫(kù)。為了提高工作效率和工作的靈活性，倉(cāng)庫(kù)主要是以貨架為基礎(chǔ)，整潔美觀，便于貨物的倉(cāng)儲(chǔ)管理，對(duì)貨物的檢驗(yàn)，大面積占用的渠道和平面。不夠，但空間利用率會(huì)很高。4數(shù)據(jù)庫(kù)的設(shè)計(jì)通過對(duì)超市現(xiàn)有人工系統(tǒng)的調(diào)查研究，基本了解了超市的業(yè)務(wù)流程，也了解了超市經(jīng)理使用該系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)管理的思想和要求。包括直接銷售到系統(tǒng)中的商品信息、商品庫(kù)存輸入系統(tǒng)的數(shù)量、顧客購(gòu)買的商品，如果貨物被售出，商品的名稱被編號(hào)到系統(tǒng)中，并通知物流管理部門供應(yīng)商的訂單。物流管理部門將根據(jù)需要收集不合格貨物并填寫多個(gè)訂單。當(dāng)供應(yīng)商收到供應(yīng)商的發(fā)票時(shí)，物流管理部門在付款時(shí)記錄與每個(gè)商品有關(guān)的數(shù)據(jù)，如名稱、數(shù)量、數(shù)量、單價(jià)、供應(yīng)商名稱等，并將貨物存儲(chǔ)在帳戶中，并對(duì)庫(kù)存進(jìn)行修改。帳戶管理系統(tǒng)接收供應(yīng)商。付款通知后，必須核對(duì)應(yīng)付賬款，在正確和正確的情況下付款，修改會(huì)計(jì)總負(fù)責(zé)人，編制存貨、銷售、會(huì)計(jì)報(bào)表，并按月、每月、每年向超市經(jīng)理提交。負(fù)責(zé)人隨時(shí)查詢庫(kù)存、銷售量和業(yè)務(wù)情況。根據(jù)以上情況，系統(tǒng)首先可以確定系統(tǒng)。系統(tǒng)中的外部項(xiàng)目則決定系統(tǒng)中的輸入和輸出，并逐步繪制數(shù)據(jù)流程圖，主要包括客戶、售貨員、供應(yīng)商和超市負(fù)責(zé)人，如下表所示：系統(tǒng)輸入/出統(tǒng)計(jì)表輸入來源輸出去處定貨單顧客不合格訂單顧客付款顧客發(fā)貨單顧客到貨通知單供應(yīng)商發(fā)票顧客付款通知單供應(yīng)商付款供應(yīng)商電話咨詢顧客報(bào)表超市負(fù)責(zé)人公司情況查詢超市負(fù)責(zé)人商品庫(kù)存量超市負(fù)責(zé)人第一層數(shù)據(jù)反映了超市最重要的業(yè)務(wù)產(chǎn)品，它表明系統(tǒng)接收顧客的購(gòu)物請(qǐng)求并向顧客銷售商品。當(dāng)商品庫(kù)存不足時(shí)，超市會(huì)向供應(yīng)商發(fā)送訂單，以滿足銷售需求。但是，該賬戶不反映賬戶，但反映了超市的業(yè)務(wù)高度，需要進(jìn)一步拓展。當(dāng)供應(yīng)商收到超市的訂單要求時(shí)，物流部門只需處理相應(yīng)的進(jìn)入程序和修改庫(kù)存數(shù)量。財(cái)務(wù)部接到供應(yīng)商的發(fā)貨通知后，需要準(zhǔn)備付款業(yè)務(wù)并及時(shí)付款。5系統(tǒng)主要界面與主要功能實(shí)現(xiàn)超市管理系統(tǒng)的本地業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)上傳到公司總部時(shí)，接收由總部或配送中心發(fā)送數(shù)據(jù)。同時(shí)，作為零售前臺(tái)后臺(tái)管理系統(tǒng)，它是負(fù)責(zé)零售數(shù)據(jù)和業(yè)務(wù)處理的設(shè)置，包括會(huì)員卡，設(shè)置促銷，折扣，和前臺(tái)所需的禮物，綜合零售統(tǒng)計(jì)報(bào)告，零售銷售按貨物，時(shí)間（航班）、應(yīng)收賬款、供應(yīng)商、結(jié)算方式、管理。人、客戶、客流量等統(tǒng)計(jì)匯總，提供日常銷售的零售量統(tǒng)計(jì)，每月的銷售金額統(tǒng)計(jì)，零售利潤(rùn)表，查詢結(jié)果可以有序的隨機(jī)，包括超市經(jīng)理、店長(zhǎng)、銷售員、財(cái)務(wù)經(jīng)理、供應(yīng)商、客戶和其他對(duì)象。超市里的所有員工都是這個(gè)系統(tǒng)的基本對(duì)象。他們會(huì)在某些情況下，使用此模式。它還包括客戶查詢和消費(fèi)。確定參與者的地位和相關(guān)的用戶，為每個(gè)用戶的流程設(shè)計(jì)，建立一個(gè)良好的設(shè)計(jì)序列圖，確定每一個(gè)環(huán)節(jié)，合作的對(duì)象合作，設(shè)計(jì)、編碼、測(cè)試和聚集在一起，寫測(cè)試案例。在每一個(gè)環(huán)節(jié)掌握顧客的心理需求，關(guān)注客戶的意見和建議，加強(qiáng)與客戶的互動(dòng)，為客戶創(chuàng)造一個(gè)溫馨的購(gòu)物環(huán)境。如果中小超市是提高效率和獲得固定的客戶和客戶的信任，我們應(yīng)優(yōu)化庫(kù)存管理水平和提高商店的環(huán)境。性服務(wù)形成良好的品牌效應(yīng)，吸引更多消費(fèi)者的青睞?？偨Y(jié)與傳統(tǒng)的管理模式相比，網(wǎng)絡(luò)管理模式的應(yīng)用可以從根本上提高超市的工作效率，提高決策能力和管理水平的超市，降低經(jīng)營(yíng)成本，增加利潤(rùn)，減少出錯(cuò)率，節(jié)省了大量的人力成本，減少顧客的購(gòu)物時(shí)間，增加客戶購(gòu)物時(shí)間。增加客流，提高顧客滿意度，增強(qiáng)超市的擴(kuò)張能力，提供有效的技術(shù)支持。建立在長(zhǎng)期庫(kù)存水平和交貨次數(shù)分析基礎(chǔ)上的聯(lián)合決策模型是節(jié)約成本的，其次是模型最優(yōu)解與多周期仿真結(jié)果之間的差異很小，即該模型具有長(zhǎng)期有效性。因此，本文的研究使定量戰(zhàn)略模型在科學(xué)合理性和實(shí)用性上得到進(jìn)一步發(fā)展。參考文獻(xiàn)[1]韓延明.顆粒歸倉(cāng)·守護(hù)城墻——南京全城有償征集明城墻磚[J].課堂內(nèi)外(作文獨(dú)唱團(tuán)),2018(02):20-21.[2]榮成經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū).推動(dòng)體制機(jī)制創(chuàng)新促進(jìn)開發(fā)區(qū)持續(xù)發(fā)展[J].東方行政論壇,2014(00):343-346.[3]裴偉平.中小城市物流業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理模式探析[J].商,2012(21):176.[4]郭珊珊.中小城市物流企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理模式探析[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì),2011(18):34-35.[5]張濱麗.中小城市物流企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理