家鄉(xiāng)的味作文（共13篇）

第21頁(yè)共21頁(yè)家鄉(xiāng)的味作文〔共13篇〕篇1：家鄉(xiāng)味我的家鄉(xiāng)在江南水鄉(xiāng)蘇州，這里水清魚(yú)肥，美麗富饒，所以蘇州人總是想盡法子來(lái)做各色各樣花哨的吃食。蘇式糕點(diǎn)可謂是名揚(yáng)天下，我尤其喜歡著名的經(jīng)典款——船點(diǎn)。它的造型可以說(shuō)是千姿百態(tài)，生動(dòng)逼真。我曾有幸在得月樓吃過(guò)幾個(gè)船點(diǎn)，記得是香韭豬肉餡，這餡香濃飽滿，鮮美多汁，面皮酥軟脆嫩，筋道彈牙，至今難忘。當(dāng)然除了船點(diǎn)，還有蘇式小方糕，棗泥拉糕，蟹黃燒賣(mài)，杏花樓月餅等，既滿足眼球，又飽了口腹之欲。蘇式甜點(diǎn)是古鎮(zhèn)玩耍的最正確食物，而蘇州正宗的粽子糖是我的最?lèi)?ài)。粽子形狀，個(gè)頭小巧，甜美的味道和脆脆的口感，令人心醉。在飄著絲絲細(xì)雨的午后，踏著掛滿淚痕的青石板路，吃著粽子糖，再登上船上的茶樓，泡上一壺新綠茶解膩，看雨中古色古香的四合院，寂靜孤獨(dú)的小巷子，行色匆匆的行人，聽(tīng)雨水敲打窗欞的空靈聲響，乃人生一大美事。餓了？沒(méi)事，蘇幫菜不會(huì)讓你絕望。蘇州城里哪兒都有清淡爽口的陽(yáng)春面。將面放入沸水焯一下，撈出晾干，下油湯，撒蔥花，煮個(gè)蛋，把面和蛋放在碗里，將蔥花油湯澆淋于面上，水汽氤氳，蔥香油香，直撲面頰。而松鶴樓的松鼠鱖魚(yú)更是蘇州的名菜，選用二斤左右的鱖魚(yú)，用秘制刀法開(kāi)片，過(guò)油，上桌時(shí)用番茄醬汁淋在鱖魚(yú)上面，它便發(fā)出“吱吱”的聲音，活像一只松鼠，故得名松鼠鱖魚(yú)。松鼠鱖魚(yú)酸甜開(kāi)胃，外皮香脆，肉質(zhì)松軟鮮嫩，令人回味無(wú)窮。蘇州人一代代地傳承著這古老的手藝，這些或甜美或溫暖的蘇式味道也像蘇州人勤勞專注，委婉安靜的性格。而這就是蘇州味道，我的家鄉(xiāng)味道。篇2：家鄉(xiāng)味我的家鄉(xiāng)在東北，松花江上。舊歷的年底，北國(guó)是注定被冰雪裹挾的。白茫茫的一片大地，馳騁著鋒利呼號(hào)的狂風(fēng)。掀刮著厚窗子作響。在這樣無(wú)情的清冷與寂寥中，窗上的紅窗花，傳遞出的熾熱，也就成為了珍貴的“冬日暖陽(yáng)”。窗花準(zhǔn)是在年三十兒的下午誕生的，孩子們幫著把悶菜端進(jìn)鍋，菜板蓋簾收進(jìn)廚房，便拿著早已齊備的畫(huà)筆、剪刀，跟上奶奶，圍在桌邊兒看一大幅紅宣紙被奶奶裁成周正的幾半。蓄積了一年的期待，孩子們挽起衣袖，比著模子勾線。悶菜的香味彌漫，惹得學(xué)手藝的孩子們直咽口水，卻還是不服輸似的，強(qiáng)忍著味蕾蠢蠢欲動(dòng)的誘惑，抿起嘴更趕緊地摹。“小饞貓兒。”奶奶看著我們，癡癡地笑。鏤空用的是刻刀，我忍著耐性，一點(diǎn)一點(diǎn)的鏤刻，只把手攥的生疼。抬頭休憩，正望見(jiàn)奶奶，背依著夕陽(yáng)，不疾不徐，用細(xì)剪子一點(diǎn)點(diǎn)推移，指尖游弋，在每個(gè)紅色的鏤空里，傾注著愛(ài)與心血，落日的余暉為她鍍上一道金邊，當(dāng)年的記憶大多早已朦朧了，只有這幅畫(huà)面明晰的記著。最終大功告成，展開(kāi)窗花的那一刻，孩子們歡呼著，親手貼上提早選好的窗子，又退遠(yuǎn)幾步左右打量。飯食開(kāi)鍋，將蒙蒙的白霧暈染開(kāi)來(lái)，與窗子上的赤紅交融在一起，磨合出滿屋子濃濃的喜氣……關(guān)于東北家鄉(xiāng)的記憶停在了幼時(shí)。后來(lái)桌邊那群饞嘴的小孩兒長(zhǎng)大了，走遠(yuǎn)了。小桌旁，動(dòng)靜不如往常大，有些靜悄悄，奶奶在剪窗花，剪幾刀，停幾下，抬頭愣愣看著別處，直到紙張的撕裂聲把她驚醒，窗上從此缺了幾件稚拙的作品。讓人無(wú)法釋?xiě)训膬簳r(shí)的家鄉(xiāng)味，除了記憶與夢(mèng)，又能到哪兒去見(jiàn)上一面呢？歲月在風(fēng)里，瀟瀟如秋木。古樸的家鄉(xiāng)味，在時(shí)間的作用下，蕭蕭至遲暮。我們是否應(yīng)該在時(shí)代的洪流中站穩(wěn)腳跟，安分、安穩(wěn)，無(wú)論如何的利益或是牽扯，都不背棄那份本真的微小而確切的幸福？不要讓鏤刻出的家鄉(xiāng)味，散了。篇3：家鄉(xiāng)味作文又是一個(gè)暑假，又回到家鄉(xiāng)，又體驗(yàn)鄉(xiāng)趣。我的家鄉(xiāng)雖不勝城市那般繁華，但也興趣橫生；我的家鄉(xiāng)雖不像城市那般喧囂，但也有動(dòng)物的歡唱；我的家鄉(xiāng)小溪雖不如堵河那般洶涌，但也清澈見(jiàn)底。家鄉(xiāng)的味道又在次吸引著我。清晨，推開(kāi)門(mén)，便于那新穎的空氣撞了個(gè)滿懷。再一口口貪心的呼吸聲中，樹(shù)葉、小草、野花上的露珠，向你低頭拜訪；蝴蝶、小鳥(niǎo)、蟬向你獻(xiàn)歌獻(xiàn)舞；小蛇、蚯蚓、螞蟻向你展示他那長(zhǎng)短不一的身軀。在門(mén)前的草地上走一走，只感到小草的松軟；在花盆邊繞一繞，花兒們向你低頭行禮；在樹(shù)下散一漫步，知了蝴蝶與你同行。走著走著，上了山坡，路邊的野花野草，為你舉行別有深意的儀式。當(dāng)我們流連忘返之際，已經(jīng)進(jìn)入中午了。中午，太陽(yáng)公公毫不留情的把花兒們、草兒們曬蔫了?；▋簜儫岬氖懿涣?，只好嬌滴滴的把頭低下去；草兒們悄悄地沉睡了；蟲(chóng)兒們熱得連忙藏進(jìn)洞里，躲在樹(shù)上。知了一展歌喉，盡情的演唱；小鳥(niǎo)、蝴蝶在四周伴舞；本來(lái)安分的坐在觀眾席的青蛙，也連連叫好；蜻蜓們觸景生情，也四處高地上下飛舞著。螞蟻們排成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的黑龍。開(kāi)場(chǎng)了舞龍。只是，正處于一天中最熱的時(shí)候，人們往往會(huì)在此時(shí)娛樂(lè)，休息。我怎么會(huì)在如此的大好時(shí)機(jī)，放下好玩之事，而去休息呢？在此時(shí)，我會(huì)去水邊捉蜻蜓。所以，我有蜻蜓翅膀標(biāo)本，蝴蝶標(biāo)本，偶然，我還可以很幸運(yùn)的看到傳說(shuō)中的蜻蜓點(diǎn)水。所謂蜻蜓點(diǎn)水，就只不過(guò)是蜻蜓在水面上，而尾巴在水面上點(diǎn)幾下而已。有時(shí)，蜻蜓點(diǎn)水之處，一會(huì)就變混沌了。好聽(tīng)的“蜻蜓點(diǎn)水”，只不過(guò)是徒有一個(gè)好聽(tīng)的虛名罷了。黃昏，夜幕降臨，螢火蟲(chóng)為夜色添了新裝。為了螢火蟲(chóng)不孤單，蛐蛐特意從邊縫里傳來(lái)聲音為螢火蟲(chóng)作伴。青蛙看了如此場(chǎng)面，耐不住寂寞。也唱了起來(lái)。漸漸的，風(fēng)爺爺來(lái)了，月亮為大地?fù)Q上了一件漂亮的白色晚禮服。月色很美，柔和的銀色光芒輕輕的灑在大地上。夜晚?yè)碛腥绱酥赖娘L(fēng)光，我已經(jīng)深深陶醉其中。不知何時(shí)，一個(gè)聲音在急忙的呼喚我，原來(lái)是催我入睡了。在房間，在床上，我本已經(jīng)安然入睡，但不知何時(shí)，一只鳥(niǎo)兒歡快的唱了起來(lái)。這一唱，便把已經(jīng)安然入睡的我給嚇醒了。我提防著，懷著害怕的心情，又再次入睡了。家鄉(xiāng)的夜晚熟睡了，得意的家鄉(xiāng)，美麗的萬(wàn)物，全部都安然入睡。家鄉(xiāng)如此之美，我定不會(huì)忘記，再有一個(gè)地方，很美麗，那是我的家鄉(xiāng)啊。在家鄉(xiāng)，我感受到了綿綿的家鄉(xiāng)味。篇4：家鄉(xiāng)味作文記憶中的家鄉(xiāng)，似一位沉穩(wěn)的老人，平和、慈祥，總讓人從心底最柔軟的地方泛出一種對(duì)她深切的依戀。而我的家鄉(xiāng)山東高唐最讓人無(wú)法忘記的是她的一種特色小吃——老豆腐。一旦觸及味蕾的引線，與之有關(guān)的香香的味兒就會(huì)漫天飛舞。喜歡喝老豆腐，似乎是高唐人天生的嗜好。清早，到附近賣(mài)老豆腐的小店坐下，叫上一碗豆腐腦，搭配著剛出鍋的、酥脆的燒餅和香美的鹵蛋，成為了高唐人早晨一種特有的生活方式。每當(dāng)我坐在攤前，品著香氣撲鼻的老豆腐，聽(tīng)著身邊的吃客們互相打著招呼，悠閑地嘮著家常，一種滿足感和幸福感總在心頭洋溢，滑爽的豆腐腦兒和香噴噴的湯汁便在味蕾上綻放開(kāi)來(lái)，那家鄉(xiāng)味兒也就濃濃地縈繞身邊了。老豆腐的制作過(guò)程雖不復(fù)雜，但很講究。首先將黃豆去皮碾碎，放入經(jīng)陽(yáng)光長(zhǎng)時(shí)間照射的水中浸泡，待碾碎的黃豆?jié)q足后，用石磨磨成漿。之后，經(jīng)煞沫、濾渣后入鍋熬成豆汁。退溫后裝入桶內(nèi)，點(diǎn)入石膏，封口二非常鐘后，鮮嫩的老豆腐就制成了。掀開(kāi)桶蓋的`那一刻，霧氣繚繞，給桶內(nèi)的老豆腐裹上了一層神秘面罩，再定睛一瞧，白白嫩嫩的豆腐，靜靜地臥在桶內(nèi)，似小嬰兒般白嫩的臉蛋，那么純潔無(wú)瑕，那么柔軟，讓人總?cè)滩蛔∠胗檬种复烈淮?，那質(zhì)地，軟軟的，勁道十足。制作好的豆腐用平板兒勺撇上幾勺，盛上多半碗，再澆上似玳瑁琥珀般的鹵汁，紅中透白，紅白相間，香氣撲鼻，味蕾也隨之在此刻綻放。舀起半勺豆腐加半勺鹵汁，放入口中，入口即化的豆香與鹵香交相輝映，有肉味兒而不腥，有辣味而不嗆。這時(shí)再咬一口那外酥里嫩的燒餅，那個(gè)香啊，真是不可言表，令人百吃不厭。在濟(jì)南上學(xué)的我，每次回家第二天一大早，必做的一件事就是去喝老豆腐。在外曾經(jīng)喝過(guò)許多地方的老豆腐，可那些都不如記憶中家鄉(xiāng)老豆腐好吃。也許，在高唐吃出的是一種別樣的家鄉(xiāng)味兒吧。想必這就是味道的魔力，它不僅能烙進(jìn)人的記憶里，也能滲入人的情感，甚至成為貫穿人一生的印記，綻放在味蕾上的老豆腐，讓我感受到了一種獨(dú)特的情緒，那就是家鄉(xiāng)味兒……篇5：家鄉(xiāng)味作文記憶里的徽州像一幅山水畫(huà)，在灰與白的交替中氤氳著徽墨的芳香，不需濃色裝點(diǎn)，那典雅的韻味便自然而然地從江南的人物、風(fēng)景中流淌而出。但對(duì)我來(lái)說(shuō)，即使那出名天下的徽墨香，仍比不上那雙布滿皺紋與厚繭的手捧上的一碗熱騰騰的疙瘩湯。清淡的.湯水上飄著幾根白菜，看著蔥圈在滾水里歡快地打著轉(zhuǎn)兒，從一旁熬了許久的又細(xì)心撇去油花的老母雞湯中舀出黃澄澄的一大勺，放進(jìn)面疙瘩湯里。煮得冒泡后，再把揉好的面團(tuán)一手團(tuán)一個(gè)扔進(jìn)鍋里。眼見(jiàn)著浮浮沉沉地面團(tuán)漸漸變硬，甚至粘到一塊兒，那香味也漸漸溢出，讓當(dāng)時(shí)生著病極沒(méi)味口的我竟也口水直流。外婆迷著眼，極小心地將那碗面疙瘩湯端到桌上，用勺子攪攪讓它涼得更快些。那香味濃郁得讓我胃中的饞蟲(chóng)早已清醒，眼巴巴地盯著外婆的手。她這才將碗推到我面前來(lái)，一邊輕聲囑咐道著：“乖娃，小心燙?！焙瓤跍?，唇齒間彌漫的溫暖讓我陶醉。繼而狼吞虎咽地模樣讓外婆滿臉的皺紋溢滿濃濃的笑意。無(wú)意間抬頭的我，此生再難忘懷如此的笑顏?！跋氤允裁?”周末母親圍著圍裙拿著鍋鏟，“噌噌噌”地跑來(lái)問(wèn)我。此時(shí)我正在作業(yè)的天地里埋頭苦干，“面疙瘩湯”，我隨口說(shuō)道。但我沒(méi)想到與疙瘩湯再次見(jiàn)面，它竟然變化如此之大。大塊大塊的疙瘩覆蓋了湯面，味道中也失去了雞湯的那抹亮色，青菜也切得碎碎的，沒(méi)法在沸水中翩翩起舞。只有那蔥圈單獨(dú)寂寞地打著轉(zhuǎn)兒。絕望在心頭漾起，但面對(duì)母親那期待的雙眼，我擠出一個(gè)微笑：“很好吃?！边^(guò)新年，因要上各種補(bǔ)習(xí)班，又沒(méi)回成老家，里當(dāng)我對(duì)外婆說(shuō)想吃面疙瘩湯時(shí)，老人的聲音帶些喜意，又有些哽咽，“好，外婆給你做……”歷經(jīng)滄桑的徽州對(duì)我來(lái)說(shuō)不是厚重的歷史與文化，而是家鄉(xiāng)的代名詞。在那，有一位年近九十的老人彎著腰駝著背，戴著老花眼鏡為她的外孫女做著一碗熱騰騰的充滿愛(ài)意的面疙瘩湯。我那彌漫著溫暖氣息的家鄉(xiāng)啊，何時(shí)才能回到你懷中再嘗一嘗外婆做的面疙瘩湯的味道?篇6：家鄉(xiāng)味作文在每個(gè)人的心底，都埋藏著一道家鄉(xiāng)菜。這道菜，不像西餐那樣華貴；也不像宴席那樣多種多樣。它僅僅是一道菜、一口感覺(jué)、一份思念。埋藏我心里的那道菜，很簡(jiǎn)單，也很常見(jiàn)。那道菜也與特色、獨(dú)特沾不上邊，但每每嘗起，卻都有一種溫暖。那道菜便是——紅燒魚(yú)。正是這道簡(jiǎn)單的菜，甚至曾被我厭惡的菜，卻已成為我如今所追逐的家鄉(xiāng)味。我們家不常吃魚(yú)，因?yàn)槲覌?、我哥都不喜歡吃魚(yú)，他們都嫌棄?mèng)~刺太多。但我父親很喜歡釣魚(yú)，不管工作多忙，他總會(huì)擠出一點(diǎn)時(shí)間去釣。他掉的大多都是小魚(yú)，倘假設(shè)釣到大魚(yú)，便會(huì)歡喜的提進(jìn)門(mén)，雖然已經(jīng)滿頭大汗，卻一直掛著笑容。媽媽接過(guò)魚(yú)，將魚(yú)去鱗，再做一些小處理，便將這頭活蹦亂跳的魚(yú)變成香氣撲鼻的紅燒魚(yú)。這一轉(zhuǎn)變，詳細(xì)內(nèi)容我不得知，也曾去過(guò)廚房看是如何制作的，但還是看不懂。紅燒魚(yú)的香味撲入鼻中，那誘人的色澤讓人胃口大開(kāi)。紅燒魚(yú)上桌了，但吃的人并不多。只有我與媽媽草草的吃了一點(diǎn)后便不在吃它。這道菜是如此簡(jiǎn)單，但是又讓我那么感動(dòng)。有一次，我生了一場(chǎng)病，過(guò)了四天，我的病情才有所好轉(zhuǎn)。當(dāng)時(shí)我的胃口并不好，但我卻想吃紅燒魚(yú)。父親聽(tīng)見(jiàn)后，立即開(kāi)車(chē)去街上買(mǎi)。但誰(shuí)知道，街上并沒(méi)有人賣(mài)。父親找了一遍又一遍，幾乎把所有街道都走了個(gè)遍，卻仍然沒(méi)有看見(jiàn)賣(mài)魚(yú)人的身影，父親便拿起釣魚(yú)竿，到池邊釣魚(yú)。一只、兩只、三只……父親已經(jīng)釣了三個(gè)小時(shí)，卻照舊沒(méi)有釣上一條像樣的大魚(yú)。又過(guò)了一個(gè)小時(shí)，終于釣出一只像樣的魚(yú)。父親跑回了家，帶著那條魚(yú)，大口的喘著氣。不久，一道美味的紅燒魚(yú)放到了我面前。我正要吃時(shí)，猛然發(fā)現(xiàn)父親白發(fā)比以前更多了，母親滿是皺紋的臉上掛著笑容。不知為何，我心底涌出一陣心酸與感動(dòng)，淚水模糊了我的雙眼。如今，每當(dāng)我吃到紅燒魚(yú)的時(shí)候，都有一份由心而來(lái)感動(dòng)！謝謝你們，爸、媽！篇7：家鄉(xiāng)味作文我的家鄉(xiāng)南京，是中國(guó)七大古都之一，江蘇省的省會(huì)。這里地理區(qū)位優(yōu)越，物產(chǎn)資豐富，地處長(zhǎng)江“金三角”地區(qū)，是一座城在江上，江在城中的城市。當(dāng)你從外地來(lái)到南京時(shí)，你的第一印象一定是：干凈整潔的道路、隨處可見(jiàn)的法國(guó)梧桐和家家戶戶門(mén)口種的花，這時(shí)你會(huì)覺(jué)得南京真的是一座非常有情調(diào)的城市。不僅如此，南京還有自己的市樹(shù)和市花：南京的市樹(shù)是挺拔宏偉、品格剛毅的雪松，市花是“遙知不是雪，為有暗香來(lái)”的梅花。南京為中國(guó)古都，其位置乃在一美善之地區(qū)。其地有高山，有深水，有平原?！敖霞邀惖?，金陵帝王州”，有著6000多年文明史和2500多年建城史的南京，與西安、洛陽(yáng)、北京并稱為“中國(guó)四大古都”。南京是一座充滿詩(shī)意和浪漫的城市。春天，當(dāng)你來(lái)到雞鳴寺，可以看見(jiàn)到處開(kāi)滿了櫻花，雞鳴寺的古建筑在櫻花的映襯下顯得格外莊重。到了秋天，南京就更美了！明孝陵石象路兩旁的銀杏樹(shù)開(kāi)場(chǎng)落葉，裝飾著這條古老而充滿氣質(zhì)的道路。而東郊棲霞山上的楓葉仿佛一夜之間全變紅了，給我們?cè)忈屩八~紅于二月花的含義”，為南京的秋天增添了一道靚麗的風(fēng)景線。南京是一座充滿人情味的城市，老百姓口中有三怪：一怪是周末下雨特別快；二怪是南京的老頭怕老太；三怪是鴨子賣(mài)得比雞快。南京是一座歷史名城，所以也有著許多的風(fēng)景名勝。除了前面說(shuō)到的，還有：雨花臺(tái)、玄武湖、夫子廟、牛首山、總統(tǒng)府、中山陵等等。南京人也特別愛(ài)吃，所以也出現(xiàn)了許多美食：比方：金陵鹽水鴨、鴨血粉絲湯、小籠湯包、牛肉鍋貼、梅花糕、桂花糖芋苗等等。南京在成功舉辦了青奧會(huì)之后，正在提速開(kāi)展，將來(lái)的南京將迎來(lái)新的歷史機(jī)遇。作為世界歷史文化的名城，勤勞樸實(shí)的南京人一定會(huì)抓住機(jī)遇，把南京建立成為一座國(guó)際化的大都市！我愛(ài)我的家鄉(xiāng)南京！篇8：家鄉(xiāng)味作文我的家鄉(xiāng)在鹽城的一個(gè)小角落里。那里的河流縱橫交織，那里的美食令人難忘。老家的河流常常令村民們回憶滿滿。村子里最大的河流，當(dāng)然要數(shù)蟒蛇河，這條河像一條蟒蛇一樣彎彎曲曲，貫穿著整個(gè)村子。我家老房子就背朝著這條河，河邊長(zhǎng)滿了高大的蘆葦，足足有房子那么高，在風(fēng)中搖擺著。聽(tīng)爸爸說(shuō)，以前夏天的時(shí)候，他和叔叔總是喜歡趁爺爺睡覺(jué)的時(shí)候，偷偷地從屋子里溜出去，到蟒蛇河里去游泳，爸爸在游泳的時(shí)候，不一小心被水蛭給咬了，上岸的時(shí)候，被叔叔發(fā)現(xiàn)了，叔叔同另外幾個(gè)小伙伴好不容易才把水蛭從爸爸身上弄下來(lái)，由于弄水蛭弄了好長(zhǎng)時(shí)間，待爺爺醒來(lái)后，看見(jiàn)爸爸和叔叔渾身濕漉漉地從前門(mén)里進(jìn)來(lái)，知道這兄弟倆又去河里游泳去了，便操起雞毛撣子就開(kāi)場(chǎng)打，爸爸和叔叔見(jiàn)狀，便跑走了，到晚上才回來(lái)。老家的美食令人難忘。我最喜歡吃老家的特色肉圓，這種肉圓外形看起來(lái)可漂亮了，大小剛剛好和一個(gè)小橘子那么大，嫩嫩的肉被一層脆脆的糯米包了起來(lái)，糯米被油炸成了金黃色，還點(diǎn)綴著一點(diǎn)蔥，真讓人忍不住垂涎三尺！剛炸出來(lái)的肉圓是最好吃的。用筷子戳一個(gè)放在鼻子前聞一聞，油的香味和肉的鮮美交融在一起，包裹著嗅覺(jué)，使我沉浸在一片美味之中。我流著口水，迫不及待的把整個(gè)肉圓都塞進(jìn)嘴里，肉圓漸漸的在舌頭的翻滾中融化，過(guò)了好一會(huì)兒，才吞下肚子，由于上一個(gè)太燙，沒(méi)嘗出味道，于是我又揀了一個(gè)放進(jìn)嘴里，這次好多了，我咬了一口肉圓，外面的糯米皮咬起來(lái)“嘎吱嘎吱”脆脆的，嚼起來(lái)不僅非常有勁，而且還會(huì)有食材交融起來(lái)的美味，油雖多而不膩；里面卻咬起來(lái)軟軟的，里面的肉和糯米都炸爛了，還有點(diǎn)粘，這時(shí)，突然從糯米和肉里溢出了一些油來(lái)，油在口中綻開(kāi)，漸漸地把肉和糯米包裹了起來(lái)，油和肉在口腔里滑動(dòng)著，觸碰著舌尖，我在嘴里咀嚼著，肉和油順著食道滑了下去，頓時(shí)整個(gè)身體也都暖和了起來(lái)。心中也貫穿了家鄉(xiāng)人對(duì)我的溫暖與照顧，也使我感覺(jué)肉圓格外的美味！我漸漸的感到了一種和睦融融、回味滿滿的家鄉(xiāng)味在我的心中蕩漾……篇9：家鄉(xiāng)味作文放眼望去，在這片熱土上即將開(kāi)場(chǎng)的是恢弘浩大的鼓子秧歌，他們將帶給我們一段氣勢(shì)磅礴、熱血沸騰而富有家鄉(xiāng)味的歷史回眸……鼓子秧歌是一種最初起于商河的民間舞蹈。至今已有兩千多年的歷史。傳說(shuō)起于民間的抗洪斗爭(zhēng)，黃河支流流經(jīng)商河縣，到了雨季黃河決堤，洪水泛濫，黃河岸邊的百姓為了生存，群起抗擊洪險(xiǎn)。情不自禁地拿起鍋、碗、瓢、勺、棍棒等隨手用具，聚集在一起載歌載舞，祈求上蒼可以賜福，這便是鼓子秧歌的雛形。今年春節(jié)，我在老家便看了場(chǎng)鼓子秧歌表演?！斑诉?——咚咚”，耳邊傳來(lái)陣陣鏗鏘有力的鼓聲，一位老者，雖年過(guò)花甲，須發(fā)皆白，可照舊精神矍鑠，神情堅(jiān)決。你看他手執(zhí)鼓槌有節(jié)奏地敲擊著大鼓，沉浸在密密麻麻的鼓聲中。很快，演員們正式登場(chǎng)，打頭的是“丁傘”，他頭戴老生帽，一襲白衣，白須飄飄，左手執(zhí)傘，右手握牛胯骨?？此票恐氐膫阍谒掷锷舷路w，輕盈無(wú)比。只見(jiàn)他們弓著腿，腳下踏著鼓點(diǎn)，按照有規(guī)律的道路舞動(dòng)，腳下?lián)P起的塵土，使他們象是一位位身經(jīng)百戰(zhàn)的將軍，在萬(wàn)軍中廝殺。我還沉浸在其中，唰的一個(gè)轉(zhuǎn)身，丁傘閃進(jìn)了隊(duì)尾。一排排小鼓隊(duì)員排山倒海般涌來(lái)。他們一身紅裝，手持小鼓，腳步輕巧，颯爽英姿。一排排、一列列，整齊劃一，時(shí)而一字長(zhǎng)蛇陣、時(shí)而鐵桶陣，訓(xùn)練有素，喊著口號(hào)，聲震四方。我仔細(xì)看去，這其中有不少五六十歲的老人，還有年輕的'小媳婦、大姑娘，其中還有帶著眼鏡的少年，都是土生土長(zhǎng)的家鄉(xiāng)人！看著這一場(chǎng)氣勢(shì)磅礴的鼓子秧歌，仿佛把我?guī)У搅斯淖友砀枵Q生的那個(gè)遙遠(yuǎn)的時(shí)代。如今的鼓子秧歌是家鄉(xiāng)春節(jié)不可或缺的一項(xiàng)民間文化活動(dòng)，是商河的一個(gè)靚麗的文化名片，存放在每一個(gè)家鄉(xiāng)人的心中?？粗淖友砀?，我深深感受到了濃濃的家鄉(xiāng)味，那是一種質(zhì)樸、豪放、樂(lè)觀的精神。我愛(ài)家鄉(xiāng)，我愛(ài)這一片洋溢著濃濃家鄉(xiāng)味的土地！篇10：家鄉(xiāng)味作文每到春節(jié)，火車(chē)站人山人海，火車(chē)上人擁人擠。人人的心都被“家”牽著、拽著，急迫地往家趕。對(duì)于常年奔波在外地的人來(lái)說(shuō)，春節(jié)就是最幸福的節(jié)日了，因?yàn)榇汗?jié)可以和家人團(tuán)聚在一起。我的家鄉(xiāng)在過(guò)春節(jié)的前幾天，人們會(huì)清掃屋子、貼對(duì)聯(lián)、貼窗花、貼門(mén)神。在過(guò)節(jié)期間還會(huì)舉辦廟會(huì)、走親戚等。逛廟會(huì)最有意思啦，有各種節(jié)目表演，有踩高蹺、跑龍船，還有各種各樣的地方特色小吃，好吃極了。今年春節(jié)大年三十晚上，我們一家人團(tuán)聚在一起吃年夜飯，看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)呢。年夜飯可豐富了，但是餃子卻是最不可缺少的了。媽媽做的餃子可好看了，煮熟了像個(gè)金元寶，又亮又圓?！斑@象征著年年有元寶，年年不缺錢(qián)”，爸爸打趣地說(shuō)到。大年初一的早上，幾乎各家各戶都要燃放鞭炮。據(jù)大人們講，春節(jié)燃放鞭炮是祖輩傳下來(lái)的，是為了驅(qū)除一切邪氣、倒霉呢，這樣在新的一年才可以工作順利，萬(wàn)事如意。呵呵。我才不信這樣的傳說(shuō)！但不管怎么說(shuō)，大年初一早上燃放鞭炮這一風(fēng)俗如今仍然得以流傳。春節(jié)期間，我和爸爸媽媽去了潼關(guān)老家走親戚，我和親戚家的小伙伴們?cè)谝黄盏厣嫌脴?shù)枝和棉花干架起來(lái)，然后買(mǎi)了一些小零食，到了晚上我們圍在一起玩起了篝火晚會(huì)，有的吃東西，有的摔小甩炮。中國(guó)年應(yīng)該是過(guò)完正月十五〔元宵節(jié)〕這一天才算完畢。最熱鬧也應(yīng)該是正月十三、十四、十五這三天了。這三天好多地方都在舉辦廟會(huì)，扭秧歌、唱大戲、走高蹺，非常熱鬧，我和爸爸媽媽去了市工人文化宮逛廟會(huì)，看熱鬧。晚上，我們又去了公園，公園里面也是張燈結(jié)彩，各種各樣彩燈讓人眼花繚亂，目不暇接，天鵝燈、魚(yú)兒燈、蓮花燈、花瓶燈。還有大街兩邊的樹(shù)上和花草上也掛滿了各種顏色的串燈，把整個(gè)城市“妝扮”成一個(gè)美麗的大花園，非常艷麗、壯觀！這就是我所看到感受到的中國(guó)年、家鄉(xiāng)味。篇11：家鄉(xiāng)味作文神州大地，有一縣城，名曰威縣，乃吾家鄉(xiāng)。我從小雖未在此地長(zhǎng)大，但來(lái)自它的那香噴噴的味道卻讓我魂?duì)繅?mèng)縈，那便是威縣牛舌頭香酥火燒。第一次到達(dá)威縣，母親告訴我這便是我的家鄉(xiāng)，我將信將疑，之后父母帶我去了一家火燒店，坐定之后，看著桌上金燦燦的大火燒，我禁不住直咽口水，父親說(shuō)這家店的火燒最為正宗。我吃了一次就再也忘不了?；馃齽偝鰻t的時(shí)候最為可口，它不像陜西山西的面點(diǎn)總有點(diǎn)干硬，又不像南方面點(diǎn)過(guò)于軟糯。它很特別，金黃色的外殼，香酥焦脆，內(nèi)芯又層層疊疊，綿軟可口，吃一個(gè)就會(huì)想吃第二個(gè)。我個(gè)人認(rèn)為火燒一定要吃脆皮的，我曾見(jiàn)過(guò)有人成心將火燒放硬，當(dāng)饃一樣泡在湯中吃，我沒(méi)有嘗試過(guò)，總覺(jué)得這樣吃不免失去了火燒本身的煙火味。我還特別喜歡干吃火燒，什么都不加，因?yàn)檫@樣能吃到火燒最本來(lái)的味道，它的香酥脆也不會(huì)被其他的加料搶去風(fēng)頭。做火燒也是個(gè)技術(shù)活，面要軟硬適中，油的用量也要恰到好處。太油就會(huì)太軟，沒(méi)有嚼勁；太干就會(huì)咬不動(dòng)。把面做成牛舌頭火燒狀也需要有三分功力?；馃膬?nèi)芯并不是餅，它的內(nèi)芯是多層的，有的師傅做的好，內(nèi)心千層薄如蟬翼，吃起來(lái)口感豐富很有層次感，放到爐子上烤時(shí)的火候更是非常重要。火太大，外殼就會(huì)被烤糊；火太小，又烤不出火燒外殼的焦脆香酥，所以每一個(gè)油酥大火燒都傾注了了一個(gè)師傅的心血。要問(wèn)吃火燒搭配什么最美，那絕對(duì)是胡辣湯，當(dāng)然，這僅僅是我個(gè)人的愛(ài)好，胡辣湯的辣味被火燒的香味中和，使這個(gè)搭配不僅味美，而且回味悠長(zhǎng)，胡辣湯的麻與火燒的咸香融為一體，堪稱一絕。假如你吃不了胡辣湯，那火燒羊湯的搭配不要錯(cuò)過(guò)，羊湯的膻味被火燒的香味消除的一絲不剩，冬天來(lái)一碗熱乎乎的羊湯外加一個(gè)香噴噴的火燒，一口火燒，一口羊雜，保證你吃完心里暖洋洋的。如今仍然思念家鄉(xiāng)的這種味道，在大街上看見(jiàn)賣(mài)火燒的鋪?zhàn)涌傆幸环N莫名的親切感。每個(gè)人的家鄉(xiāng)里都有一段獨(dú)家的記憶，都有一種獨(dú)特的味道，都有一份難以割舍的情感，也許，這也是鄉(xiāng)愁吧。篇12：家鄉(xiāng)味作文我的家鄉(xiāng)是典型的江南水鄉(xiāng)，正如馬致遠(yuǎn)在詩(shī)中寫(xiě)的那樣“小橋流水人家”。走在古老的巷子里，巷子里是青綠色的石磚在淅淅瀝瀝小雨的沖刷下顯的別有一番風(fēng)味，腳下的石板小路經(jīng)歷千百年的洗禮變得格外蒼老，在如煙如霧似夢(mèng)似幻的雨水中襯托下顯得更加的寧?kù)o幽深，我仿佛看到了年輪的歲月。走出巷子便是這座小鎮(zhèn)的鬧市區(qū)，一條小河夾在人家中間，不時(shí)有漁船從小河上漂過(guò)，大人們?cè)诤舆呄粗路粗?，大家有說(shuō)有笑好不熱鬧。細(xì)細(xì)聆聽(tīng)，你會(huì)聽(tīng)到河水“叮咚叮咚”的歌唱聲。河邊的柳樹(shù)在風(fēng)姑娘的伴奏下她那長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā)隨風(fēng)飄揚(yáng)，非常美麗！河邊上商家在吆喝著，路上的行人也是往來(lái)不絕，讓在