初三化學(xué)第一單元課件

課題1

物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化物理變化化學(xué)變化（一）物質(zhì)的變化物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變化。特征：沒有其他物質(zhì)生成，僅是形態(tài)的變化。

化學(xué)變化：變化時(shí)都生成了其它物質(zhì)的變化（化學(xué)反應(yīng)）。特征：①有其他物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色變化、放出氣體、生成沉淀

②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等

兩種變化的本質(zhì)區(qū)別：變化中是否有其它物質(zhì)生成。

聯(lián)系：在化學(xué)變化的過程中，同時(shí)發(fā)生物理變化。

判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒有發(fā)生變化。有些化學(xué)變化是沒有現(xiàn)象的，如一些中和反應(yīng)，物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象如氧氣液化時(shí)變成淡藍(lán)色、電燈通電時(shí)發(fā)光也放熱。注意物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)（二）物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性等?；瘜W(xué)性質(zhì)：通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、酸性、堿性等辨一辨

下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？

A、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解；

B、純凈的水是無色無味的液體；

C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；

D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；

E、木棒受力折斷；

F、鐵生銹；

G、煤著火燃燒，殘余一堆灰燼。課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑-------

實(shí)驗(yàn)探究一般步驟提出問題猜想與假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證記錄與結(jié)論反思與評(píng)價(jià)化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)關(guān)注：物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的變化變化的現(xiàn)象2．燃著時(shí)現(xiàn)象：觀察：1)焟燭有何變化？2)火焰分幾層？哪層最亮？哪層最暗？3)將木條橫放在火焰上約2秒后取出，觀察現(xiàn)象；4)將干冷的燒杯放在火焰上方，觀察現(xiàn)象；5)迅速將燒杯倒轉(zhuǎn),并倒入澄清的石灰水、振蕩，觀察現(xiàn)象。（或先用澄清石灰水潤濕燒杯的內(nèi)壁，再將燒杯放在蠟燭的火焰上方）燃燒產(chǎn)物檢驗(yàn)燃燒產(chǎn)物檢驗(yàn)結(jié)論：蠟燭燃燒生成水和二氧化碳澄清的石灰水變渾濁蠟燭+氧氣二氧化碳+水點(diǎn)燃5）迅速將燒杯倒轉(zhuǎn)倒入澄清的石灰水觀察現(xiàn)象。3）將火柴梗橫放在火焰上觀察現(xiàn)象；4）將干冷的燒杯放在火焰上方觀察現(xiàn)象；在外焰部分的火柴梗被燒焦燒杯內(nèi)壁有小水珠黑煙是什么物質(zhì)？石蠟不完全燃燒產(chǎn)生的炭黑小顆粒。對(duì)蠟燭燃燒生成物的探究提出問題：蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去了？是什么？進(jìn)行猜想：背景知識(shí)：二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變渾濁蠟燭燃燒時(shí)可能生成水和二氧化碳。

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟:取一只干冷燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現(xiàn)象？看到現(xiàn)象后取下燒杯迅速倒入少量澄清石灰水，震蕩，觀察現(xiàn)象，推測(cè)蠟燭燃燒后可能生成哪些物質(zhì)？實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁蠟燭燃燒有水生成，蠟燭燃燒有二氧化碳生成在蠟燭火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯，將燒杯取下來正放，迅速往燒杯中倒入少量澄清石灰水，振蕩你會(huì)了嗎？1.如何檢驗(yàn)產(chǎn)物中水蒸氣？2.如何檢驗(yàn)氣體二氧化碳？1.在火焰的上方罩一個(gè)干冷的燒杯,如果燒杯內(nèi)壁有小水珠，則生成水。2.在火焰上方罩一個(gè)涂有澄清石灰水的燒杯,如果澄清的石灰水變渾濁（燒杯內(nèi)壁有白色斑點(diǎn)）,則生成二氧化碳。1、焟燭能在空氣中燃燒，發(fā)出黃白火焰，火焰分為三層，外焰最明亮，溫度最高，焰心最暗，溫度最低。2、蠟燭燃燒生成水和能使澄清的石灰水變渾濁的氣體-----二氧化碳。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：二：對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究

提出問題:我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同2、探究：1）探究活動(dòng)參考的信息①二氧化碳可以使澄清的石灰水變成白色渾濁；白色渾濁越多，說明氣體中二氧化碳含量越高。②氧氣可以使帶有火星的木條復(fù)燃，木條燃燒越旺，說明氧氣含量越高。③二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。準(zhǔn)備收集氣體排水法收集氣體收集的呼出氣體2）收集呼出氣體（兩瓶）將集氣瓶裝滿水，用玻璃片蓋住，右手按住玻璃片，左手按住集氣瓶，倒立在水槽中，用嘴向瓶中吹氣。瓶口有大氣泡冒出思考:1)收集兩瓶呼出的氣體？2)排水集氣法適用收集什么樣的氣體?3)收集的呼出氣體為何正放?3)判斷氣體集滿的方法？氣體不易或難溶于水 密度大于空氣呼出氣體空氣探究1:兩種氣體中CO2含量的多少?渾濁不渾濁呼出氣體中含CO2較多現(xiàn)象結(jié)論在呼出氣體中的澄清石灰水變渾濁，在空氣中的石灰水不渾濁。呼出氣體空氣探究2:兩種氣體中O2含量的多少?很快熄滅繼續(xù)燃燒一會(huì)兒空氣中含O2較多現(xiàn)象結(jié)論在呼出氣體中的木條很快熄滅，在空氣中的木條繼續(xù)燃燒一會(huì)兒。呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水含量較多含量較少含量較多含量較少含量較少含量較多小結(jié)：對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究吸入空氣呼出氣體二氧化碳氧氣水現(xiàn)象結(jié)論內(nèi)容練習(xí)1、用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是（）

A水B白酒C食鹽水D澄清的石灰水2、能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是（）

A空氣B二氧化碳C氧氣D水蒸氣3、將燃著的小木條分別插入下列兩個(gè)集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是（）

A甲中熄滅，乙中變旺

B甲、乙都變旺

C甲中變旺，乙中熄滅

D甲、乙都熄滅DC應(yīng)用遷移鞏固提高C練習(xí)1、用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是（）

A水B白酒C食鹽水D澄清的石灰水2、能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是（）

A空氣B二氧化碳C氧氣D水蒸氣3、將燃著的小木條分別插入下列兩個(gè)集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是（）

A甲中熄滅，乙中變旺B甲、乙都變旺

C甲中變旺，乙中熄滅D甲、乙都熄滅DC應(yīng)用遷移鞏固提高C課題3

走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室藥匙

石棉網(wǎng)蒸發(fā)皿坩堝鉗

錐形瓶長頸漏斗干燥管漏斗量筒燒杯

膠頭滴管鐵架臺(tái)試管酒精燈水槽集氣瓶一、常見儀器的使用一、藥品的取用藥品取用的原則“三不”原則：取用時(shí)不用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味，不得嘗任何藥品的味道。2.節(jié)約原則：按規(guī)定用量取用。若沒有說明用量，一般取最少量：液體1~2mL，固體只需蓋滿試管底部。3.處理原則：實(shí)驗(yàn)用剩的藥品既不能放回原瓶，也不要丟棄，更不能帶出實(shí)驗(yàn)室，要放在指定的容器里。Ⅰ.固體藥品的取用(1)塊狀藥品的取用橫放容器，把藥品放在容器口把容器慢慢豎立起來，使藥品順著器壁滑到底部①②一橫二放三慢豎(2)粉末狀藥品的取用一斜二送三直立Ⅱ.液體藥品的取用口訣：

瓶塞倒放口對(duì)口，緩慢倒液簽向手。輕刮殘液塞緊塞，放回原處簽朝外。

多量取液

——傾倒到指定容器(2)量取一定量的液體藥品俯視讀數(shù)會(huì)使測(cè)量值偏大仰視讀數(shù)會(huì)使測(cè)量值偏小正確【注意事項(xiàng)】

1.量筒必須放平穩(wěn)，讀數(shù)時(shí)視線要與量筒內(nèi)液體的凹液面的最底處相平。2.量筒底無“0”刻度。3.不能加熱。4.不能做反應(yīng)器、不能溶解、稀釋溶液。注意量筒的使用(3)少量取液——滴管用滴管取少量的液體滴管滴瓶用后的滴管的放置【注意事項(xiàng)】

1.使用滴管時(shí)，滴管不能伸入容器內(nèi)，也不能接觸容器內(nèi)壁，應(yīng)垂直于容器正上方。2.取液后的滴管應(yīng)保持橡膠膠帽在上，不要平放或倒放。3.用過的滴管要立即用清水沖洗干凈（滴瓶上的滴管不用沖洗）。1、有10ml、50ml、100ml三種規(guī)格的量筒，如果要量取8ml的水，選擇哪種量筒較好？2、某同學(xué)量8ml的水時(shí)，讀數(shù)時(shí)仰視，則該同學(xué)實(shí)際量取的水是大于8ml還是小于8ml？注意：讀數(shù)時(shí)，只讀出小數(shù)點(diǎn)后一位，如：8.4ml、55.3ml觀察下圖，想一想使用酒精燈應(yīng)注意什么事項(xiàng)？二、給物質(zhì)加熱1、酒精燈的使用方法1，絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈添加酒精2，絕對(duì)禁止用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈3，熄滅酒精燈應(yīng)用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹4，萬一不慎碰倒酒精燈，應(yīng)用濕抹布撲蓋想一想下列哪種加熱方法是正確的？小結(jié)：給物質(zhì)加熱的方法2、小結(jié)1）酒精不超過容積的三分之二2）液體不超過試管容積的四分之一3）與桌面成約450角4）手不要拿試管夾的短柄5）外壁有水，加熱前要擦干6）加熱后不能馬上用冷水沖洗7）先預(yù)熱，試管口不要對(duì)著自己或旁人8）加熱時(shí)，試管底部不要突然接觸燈芯9）試管夾要由下往上，夾在試管的中上部

注意：“焰心”和“燈芯”的寫法三、玻璃儀器的洗滌判別儀器干凈方法：儀器上附著的水既不聚成水滴也不成股流下1、常用作少量物質(zhì)的反應(yīng)容器，或給少量液體或固體加熱的儀器是

。2、攪拌、過濾、蘸取液體時(shí)常用

。3、向NaOH溶液中逐滴滴入鹽酸

。4、收集或貯存少量氣體

。5、取粉末狀藥品

。6、溶液蒸發(fā)、濃縮和結(jié)晶

。7、量取80mL的鹽酸

。選擇合適的儀器填空：試管玻璃棒膠頭滴管集氣瓶藥匙或紙槽蒸發(fā)皿量筒8、