本次抽檢依據(jù)和檢驗項目

本次抽檢依據(jù)和檢驗項目一、餅干（一）檢驗依據(jù)GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》GB2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》GB7100-2015《食品安全國家標準餅干》GB7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》GB28050-2011《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（二）檢驗項目餅干檢驗項目包括酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、鋁的殘留量（干樣品，以AI計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、鉛（以Pb計）、糖精鈉、甜蜜素、丁基羥基茴香醒（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ）、營養(yǎng)標簽-能量、營養(yǎng)標簽-碳水化合物、營養(yǎng)標簽-蛋白質(zhì)、營養(yǎng)標簽-脂肪、營養(yǎng)標簽-鈉、食品標簽。二、食用農(nóng)產(chǎn)品（一）檢驗依據(jù)GB19300-2014《食品安全國家標準堅果與籽類食品》GB2707-2016《食品安全國家標準鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》GB2733-2015《食品安全國家標準鮮、凍動物性水產(chǎn)品》GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》GB2761-2017《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》GB2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》整頓辦函[2010]50號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第四批）》（二）檢驗項目.香蕉的抽檢項目包括對硫磷、多菌靈、嗽蟲琳、氧樂果、聯(lián)苯菊酯、此嗖醛菌酯、克百威、嚷蟲嗪、嘎蟲胺、阿維菌素、倍硫磷、咤蟲瞇、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲基異柳磷、水胺硫磷、乙酰甲胺磷、苯醵甲環(huán)嗖、百菌清、甲拌磷、脂苯嗖、氟環(huán)嗖、氟蟲月青、烯嗖醇。.姜的抽檢項目包括鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、此蟲麻、氧樂果、氯氟氟菊酯和高效氯氟氟菊酯、氯氟菊酯和高效氯氟菊酯、叱嗖醒菌酯、克百威、嘎蟲胺、阿維菌素、倍硫磷、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲基異柳磷、水胺硫磷、三嗖磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、嚷蟲嗪、氯嗖磷、滅蠅胺。.淡水魚檢驗項目包括鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、吠喃嘎酮代謝物、地美硝嗖、氯霉素、甲硝嗖、澳氟菊酯、五氯酚酸鈉（以五氯酚計）、吠喃妥因代謝物、吠喃它酮代謝物、吠喃西林代謝物、四環(huán)素、土霉素、地西泮、孔雀石綠、恩諾沙星、氟苯尼考、氯氟菊酯、甲氧芾唳、磺胺類（總量）、金霉素、甲基汞（以Hg計）、無機種（以As計）、揮發(fā)性鹽基費MO.海水魚檢驗項目包括鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、吠喃嘎酮代謝物、氯霉素、甲硝嘎、五氯酚酸鈉（以五氯酚計）、吠喃妥因代謝物、吠喃它酮代謝物、吠喃西林代謝物、地西泮、孔雀石綠、恩諾沙星、氟苯尼考、甲氧芾噬、磺胺類（總量）、甲基汞（以Hg計）、無機種（以As計）、揮發(fā)性鹽基氮、土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）、甲碉霉素、組胺、多氯聯(lián)苯、輅（以Cr計）。.其他水產(chǎn)品檢驗項目包括鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、吠喃口坐酮代謝物、氯霉素、輅（以Cr計）、吠喃妥因代謝物、吠喃它酮代謝物、吠喃西林代謝物、孔雀石綠、恩諾沙星、磺胺類（總量）、甲基汞（以Hg計）、無機種（以As計）、多氯聯(lián)苯。.生干籽類檢驗項目包括酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、黃曲霉毒素B1、苯醴甲環(huán)嗖。.芋檢驗項目包括鎘（以Cd計）、克百威、氯氟氟菊酯和高效氯氟氟菊酯、鉛（以Pb計）、涕滅威。三、糖果制品（一）檢驗依據(jù)GB29921-2021《食品安全國家標準預包裝食品中致病菌限量》GB2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》GB28050-2011《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（二）檢驗項目巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品：鉛（以Pb計）、沙門氏菌、營養(yǎng)標簽-能量、營養(yǎng)標簽-蛋白質(zhì)、營養(yǎng)標簽-脂肪、營養(yǎng)標簽-碳水化合物、營養(yǎng)標簽-鈉四、茶葉及相關制品（一）檢驗依據(jù)GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》（二）檢驗項目綠茶：鉛（以Pb計）、草甘瞬、嗽蟲琳、內(nèi)吸磷、乙酰甲胺磷、聯(lián)苯菊酯、氯氟菊酯和高效氯氟菊酯、滅多威、三氯殺螭醇、氟戊菊酯和S-氟戊菊酯、甲胺磷、唳蟲瞇、口比螃酮、敵百蟲、甲拌磷、克百威、氯嘎磷、滅線磷、水胺硫磷、氧樂果、芾蟲威、丙澳磷、毒死婢、莠去津、苯叫甲環(huán)嗖五、方便食品（一）檢驗依據(jù)GB17400-2015《食品安全國家標準方便面》GB