DB61-T 1603-2022地理標(biāo)志產(chǎn)品 略陽黃精

ICS11.120.10CCSB38

DB61陜 西 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB61/T1603—2022地理標(biāo)志產(chǎn)品略陽黃精Productofgeographicalindication—Lueyang-PolygonatumsibiricumRed20222022101220221112陜西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB61/T1603DB61/T1603—2022DB61/T1603DB61/T1603—2022目 次前言 II范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語和定義 1保護范圍 1產(chǎn)地自然環(huán)境 1要求 2試驗方法 3檢驗規(guī)則 3標(biāo)志、包裝、運輸、貯存 4附錄A（規(guī)范性）略陽黃精地理標(biāo)志保護范圍 5附錄B（規(guī)范性）雞頭黃精藥材感官及等級圖 6參考文獻參考文獻 7I前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。GB/T志產(chǎn)品文件通用要求》規(guī)定起草。本文件由陜西省知識產(chǎn)權(quán)局提出并歸口。產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、陜西步長制藥有限公司、略陽縣市場監(jiān)督管理局。本文件主要起草人：陳西平、張躍進、馬亞團、陳文茜、李曉東、陳龍、馬存德、張羽翅、李明、付玉平、宋琴。本文件由略陽縣中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展局負(fù)責(zé)解釋。本文件首次發(fā)布。聯(lián)系信息如下：單位：略陽縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心電話：0916—4822732地址：漢中市略陽縣電廠路中段中藥局院內(nèi)郵編：724300II地理標(biāo)志產(chǎn)品略陽黃精范圍本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品略陽黃精的術(shù)語和定義、保護范圍、產(chǎn)地自然環(huán)境、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。2017精。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T191 包裝儲運圖示標(biāo)志NY/T391 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語和定義3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1略陽黃精Lueyang-PolygonatumsibiricumRed.在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)生產(chǎn)的，符合本文件要求特征的黃精。3.2頭Rhizomes黃精生長過程中每年所形成的一節(jié)黃精根莖。一節(jié)為一頭。4保護范圍限于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2017年第117號公告規(guī)定根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準(zhǔn)的保護范圍，即陜西省略陽縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。詳見附錄A。5產(chǎn)地自然環(huán)境地理坐標(biāo)為東經(jīng)105o42′～106o31′，北緯33o07′～33o38′。平均海拔970米，氣候溫和濕潤，年平均氣溫13.2℃，最冷月1月份-5℃，最熱月7月份35℃，≥10℃年平均有效積溫3215℃，無霜期236天，16.2.3理化指標(biāo)6.2.3理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2理化指標(biāo)6.2.4安全質(zhì)量指標(biāo)安全質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合表3規(guī)定。2降雨量8601800小時～2200120cal/cm2～125391的規(guī)定。要求生產(chǎn)技術(shù)要求執(zhí)行《略陽黃精生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》[陜略農(nóng)（推）006—2016]。質(zhì)量要求感官要求形似雞頭，頭部肥厚，體大尾細(xì)，質(zhì)地油潤，色澤黃褐透亮，味甜筋少。1規(guī)定，性狀圖參見附錄B。表1略陽黃精感官及等級要求規(guī)格等級感官描述要求雞頭黃精一等干貨呈結(jié)節(jié)狀彎柱形，結(jié)節(jié)略呈圓錐形，頭大尾細(xì)，形似雞頭，常有分枝；黃白至褐色，透明或半透明，有縱皺紋，莖痕圓形≤35頭/kg二等35頭/kg～60頭/kg三等≥60頭/kg統(tǒng)貨不分大小項目指標(biāo)多糖/% ≥7.6水分/% ≤18.0浸出物/% ≥50.0總灰分/% ≤4.0酸不溶灰分/% ≤2.0表3黃精安全質(zhì)量指標(biāo)項目指標(biāo)重金屬及有害元素限量總砷（以As計，g/kg ≤1.0鉛（以b計，g/kg ≤2.0鎘（以d計，g/kg ≤0.5重金屬及有害元素限量（以g汁g/kg ≤0.1（以u計g/kg ≤15.0二氧化硫殘留≤150注：以上所列項目均按干燥品計。其他未列項目按國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，凡國家規(guī)定禁止使用的農(nóng)藥不得檢出6.2.5鑒別按《中華人民共和國藥典》（2020年版一部）黃精項下規(guī)定。按《中華人民共和國藥典》（2020年版四部通則0832第四法）測定?？偦曳职础吨腥A人民共和國藥典》（按《中華人民共和國藥典》（2020年版四部通則2302方法）測定。酸不溶性灰分按《中華人民共和國藥典》（2020年版四部通則2302方法）測定。浸出物按《中華人民共和國藥典》（2020年版四部）通則2201項下的醇溶性浸岀物測定法中的熱浸法測定。含量測定按《中華人民共和國藥典 2020年版一部、四部》黃精項下方法測定。重金屬及有害元素鉛、鎘、砷、汞、銅按《中華人民共和國藥典》（2020年版四部通則2321）法測定。二氧化硫殘留量按《中華人民共和國藥典》（2020年版四部通則2331）第一法測定。8檢驗規(guī)則8.1組批同一產(chǎn)區(qū)、同一采收期的同一等級產(chǎn)品作為一個檢驗批次。3抽樣按《中華人民共和國藥典》（2020年版一部）附錄ⅡA“藥材取樣法”規(guī)定執(zhí)行。檢驗項目交收檢驗感官要求、水分、多糖含量。每個采收季節(jié)進行一次，檢驗項目為第6章的全部項目。有下列情況之一時也應(yīng)進行型式試驗：生長環(huán)境、栽培技術(shù)有重大改變，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；國家藥品質(zhì)量監(jiān)督管理部門有要求時。判定規(guī)則交收檢驗或型式檢驗結(jié)果符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時，則判該批產(chǎn)品為合格批或該周期型式檢驗合格。為不合格。復(fù)檢仍不合格的，則判為不合格。9標(biāo)志、包裝、運輸、貯存9標(biāo)志、包裝、運輸、貯存9.1標(biāo)志9.1.1求。9.1.29.1.3地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志的使用應(yīng)符合國家知識產(chǎn)權(quán)局《地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用管理辦法》的要獲得批準(zhǔn)的企業(yè)，可在其產(chǎn)品包裝上使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志。標(biāo)簽標(biāo)志應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)廠名、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、等級、重量、批號或生產(chǎn)日期。包裝袋上的儲運圖示應(yīng)符合GB/T191的規(guī)定。包裝的污染。運輸雨、防潮。貯存加工好的黃精產(chǎn)品應(yīng)有專門倉庫進行貯存，不得與有害、有毒、有異味的物品混貯，倉庫應(yīng)清潔、干燥、通風(fēng)，產(chǎn)品應(yīng)離墻60cm，離地50cm存放。4附錄A（規(guī)范性）略陽黃精地理標(biāo)志保護范圍圖A.1略陽黃精地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍圖5略陽黃精地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍見圖A.1。圖A.1略陽黃精地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范