供應(yīng)商管理教案

來源網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除9.4物資分類采購策略教案基本信息課題名稱物流與供應(yīng)鏈管理課程性質(zhì)專業(yè)拓展課授課教材物流與供應(yīng)鏈管理授課地點(diǎn)**智慧教室授課專業(yè)現(xiàn)代物流管理專業(yè)授課年級(jí)202*級(jí)授課形式理實(shí)一體、線上線下混合式教學(xué)授課學(xué)時(shí)1學(xué)情分析學(xué)生特點(diǎn)：學(xué)生的形象思維和靈活性較強(qiáng)，能進(jìn)行知識(shí)遷移，但邏輯思維較弱。學(xué)習(xí)基礎(chǔ)：同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)過《物流基礎(chǔ)》、《現(xiàn)代運(yùn)輸管理》、《現(xiàn)代倉儲(chǔ)管理》等物流相關(guān)專業(yè)課程，具有一定的課程基礎(chǔ)，但是大多數(shù)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)掌握不夠扎實(shí)。大多數(shù)同學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度認(rèn)真，對(duì)該課程有興趣。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)兩類成本與三大采購；2.熟悉物資分類。能力目標(biāo)1.掌握兩類成本與三大采購；2.掌握物資分類。素質(zhì)目標(biāo)1.培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；2.提升職業(yè)認(rèn)同感，追求卓越的工匠精神，敬業(yè)報(bào)國。教學(xué)重難點(diǎn)【重點(diǎn)】：兩類成本與三大采購；【難點(diǎn)】：物資分類。教學(xué)方法與策略在教學(xué)過程中我們綜合運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、案例教學(xué)法和小組討論法組織教學(xué)。在組織教學(xué)實(shí)施中，優(yōu)化整合資源、方法和信息化手段。在課前，采用反轉(zhuǎn)課堂的方法，教師發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生自主探究合作學(xué)習(xí)，達(dá)到知識(shí)認(rèn)知行為探知的效果；在課中，教師的教學(xué)環(huán)節(jié)與學(xué)生的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)相符，在開展課堂教學(xué)中采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方法，按照“任務(wù)引入-任務(wù)講解-任務(wù)演練-任務(wù)拓展“的流程，達(dá)到知識(shí)深化、行為內(nèi)化的效果；在課后，通過課后題進(jìn)行知識(shí)鞏固，達(dá)到延伸擴(kuò)展的效果。教學(xué)資源網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源超星學(xué)習(xí)通供應(yīng)鏈管理仿真系統(tǒng)其他教學(xué)資源智慧物流實(shí)訓(xùn)大廳課本、教案等文本資料網(wǎng)絡(luò)教學(xué)視頻教學(xué)活動(dòng)安排（一）課前準(zhǔn)備課前內(nèi)容預(yù)習(xí)教學(xué)活動(dòng)教學(xué)手段及設(shè)計(jì)意圖教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)1.發(fā)送討論話題：在超星學(xué)習(xí)通發(fā)布討論話題：如何進(jìn)行物資分類？2.發(fā)送資料與作業(yè)反饋：在學(xué)習(xí)通中將物資分類采購策略的相關(guān)文字及視頻資料發(fā)送到資料庫，并將作業(yè)反饋推送給學(xué)生。1.完成老師發(fā)布的討論題，結(jié)合實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行本節(jié)課知識(shí)的初印象。2.查閱上一章課后練習(xí)的反饋，并預(yù)習(xí)相關(guān)知識(shí)完成對(duì)物資分類采購策略的再印象。通過作業(yè)反饋以及課前預(yù)習(xí)，承上啟下，完成對(duì)本節(jié)課內(nèi)容了解。課前準(zhǔn)備的流程可以用以下示意圖來表示：（二）課中提升課堂內(nèi)容講解教學(xué)活動(dòng)教學(xué)手段及設(shè)計(jì)意圖教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)課堂導(dǎo)入1.發(fā)布簽到二維碼2.發(fā)布課堂作業(yè)與前期預(yù)習(xí)的評(píng)價(jià)1.學(xué)生完成學(xué)習(xí)通簽到2.查看前期作業(yè)及預(yù)習(xí)內(nèi)容的反饋，反思總結(jié)。1.超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)2.旨在完成學(xué)生考勤并通過復(fù)習(xí)訂單處理作業(yè)情況以及預(yù)習(xí)溫故而知新。教學(xué)過程一、兩類成本與三大采購一般來說，企業(yè)的錢只會(huì)在兩個(gè)方面——對(duì)內(nèi)的員工和對(duì)外的供應(yīng)商。內(nèi)部成本指員工工資、福利、勞保、養(yǎng)老保險(xiǎn)、獎(jiǎng)勵(lì)等，一般通過報(bào)銷流程和人力資源管理。外部成本指給外部供應(yīng)商的錢，不論是出差、餐飲，還是印刷、原材料、設(shè)備等，外部成本都是通過采購，不得報(bào)銷。對(duì)外的對(duì)于供應(yīng)商的專業(yè)化采購，又可以分為三大類采購——通用型采購、生產(chǎn)型或者服務(wù)型采購、客戶服務(wù)型采購。這些分類分別有對(duì)應(yīng)的財(cái)務(wù)的費(fèi)用(含管理費(fèi)和營銷費(fèi)用)、產(chǎn)品的成本(材料成本、運(yùn)輸和物流倉儲(chǔ)、制造設(shè)備的折舊、物資損耗、庫存的積壓和報(bào)廢等成本)?？蛻舴?wù)型采購是外部項(xiàng)目中的采購，節(jié)省下來的費(fèi)用直接貢獻(xiàn)到利潤中。三種采購分類和以下要闡釋的四種物資分類，都是通過分類管理手段，發(fā)現(xiàn)不同的類別采購管理方法、不同采購策略、不同采購組織、不同人員、不同庫存。通過這種專業(yè)化，提高采購水平和企業(yè)盈利能力的方法論，就是采購原理和采購學(xué)。表9-1采購分類表二、物資分類物資采購需要策略，而不是取決于采購人員的談判技能或簡單認(rèn)為招標(biāo)就行。專業(yè)化的物資采購是集團(tuán)實(shí)施物資管理的重要途徑。其中，專業(yè)化的物資分類是關(guān)鍵。根據(jù)供求狀況、供應(yīng)商多寡、產(chǎn)品的標(biāo)注化程度，將物資分為以下四類。圖9-1采購物資四種分類示意圖1.“好買”的杠桿類物資第一類量大、價(jià)低的物資，我們稱之為杠桿類物資，這類物資“好買”。企業(yè)每年購買量很大、單價(jià)不貴的物資主要有：標(biāo)準(zhǔn)件、辦公用品、勞保用品、塑膠件、金屬?zèng)_壓件、文具、電腦、沙石、鍵盤、鼠標(biāo)、印刷品、包裝材料等。這些物資需求特點(diǎn)是，企業(yè)經(jīng)常性購買產(chǎn)品或者服務(wù)，單價(jià)一般不高，需求量大，容許缺貨。2.“求人”的戰(zhàn)略物資第二大類，就是每年的購買量大，但價(jià)格也高的物資，對(duì)于企業(yè)異常重要的戰(zhàn)略物資。這類物資比較難買，甚至還得“求人”。這類物資主要有：礦石、石油、傳感器、大型設(shè)備、芯片等。這類物資的特點(diǎn)是企業(yè)核心產(chǎn)品或者服務(wù)需要的內(nèi)容，價(jià)格一般很高，需求量大，不容許出現(xiàn)缺貨和質(zhì)量問題。采購技術(shù)與策略：此類物資嚴(yán)重供不應(yīng)求，彼此差異化明顯，屬于賣方優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。企業(yè)的策略是與供應(yīng)商結(jié)盟，結(jié)成伙伴關(guān)系。與供應(yīng)商謀求穩(wěn)定和長期共存、互利互惠的合作關(guān)系。3.關(guān)鍵物資——有些物資買不好，企業(yè)會(huì)倒閉制訂采購計(jì)劃。有些物資，企業(yè)每年買的量少，但花費(fèi)巨大。這類物資1年甚至10年也就買一個(gè)，買一次，但是花費(fèi)巨大，成功與失敗的影響特別大。特點(diǎn)：企業(yè)購買相對(duì)較少，發(fā)生頻率低，與公司核心產(chǎn)品或者服務(wù)不太相關(guān)。價(jià)格一般很高，需求量小，不熟悉，購買風(fēng)險(xiǎn)大4.物資分類管理思路總結(jié)企業(yè)四類物資是戰(zhàn)略物資、杠桿物資、關(guān)鍵(瓶頸)物資和零星物資。由于特點(diǎn)不同、供求狀況差異、標(biāo)準(zhǔn)化程度不同，對(duì)企業(yè)的影響度不同，因此，內(nèi)部管理策略、外部采購策略，人員安排、組織特點(diǎn)都各不相同?？偨Y(jié)評(píng)價(jià)對(duì)本次課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，并結(jié)合學(xué)生們的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。根據(jù)老師的總結(jié)找到自己需要提高的地方，并對(duì)評(píng)價(jià)進(jìn)行反思改進(jìn)學(xué)習(xí)通、供應(yīng)鏈實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)，旨在對(duì)課堂表現(xiàn)行總結(jié)。（三）課后拓展相關(guān)知識(shí)擴(kuò)展教學(xué)活動(dòng)教學(xué)手段及設(shè)計(jì)意圖教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)1.將實(shí)訓(xùn)等相關(guān)視頻發(fā)到學(xué)習(xí)通中2.將課后練習(xí)題發(fā)到學(xué)習(xí)通中1.完成視頻觀看2.復(fù)習(xí)知識(shí)并完成練習(xí)題1.學(xué)習(xí)通2.旨在復(fù)習(xí)并擴(kuò)展相關(guān)知識(shí)教學(xué)創(chuàng)新1、教學(xué)方法：本次課程運(yùn)用講授法、小組討論法、案例分析法以及自主探究學(xué)習(xí)法并結(jié)合視頻及動(dòng)畫演示以鞏固教學(xué)效果。在講授完成后進(jìn)行實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的練習(xí)，即熟悉了知識(shí)又為接下來實(shí)訓(xùn)大廳中實(shí)訓(xùn)操作奠定了基礎(chǔ)。2、信息化運(yùn)用：本次課程中運(yùn)用超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)、ITP平臺(tái)等信息化手段，將信息化平臺(tái)融入到知識(shí)講解的各個(gè)環(huán)節(jié)。通過信息化手段的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)習(xí)效果，