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文檔簡介

培育食品企業(yè)品牌工作方案面臨形勢我國經(jīng)濟轉向高質量發(fā)展階段,安徽發(fā)展正處于重要戰(zhàn)略機遇期,食品工業(yè)的機遇和挑戰(zhàn)都有新的發(fā)展變化。隨著國民生活水平和健康意識的提高,消費者對食品品質的要求日益提高,食品工業(yè)已經(jīng)站到以綠色、健康、安全、方便為發(fā)展目標的新起點。我國經(jīng)濟發(fā)展前景仍然長期向好,龐大的內需市場將為食品工業(yè)發(fā)展提供強力支撐,通過加快構建以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局,實施擴大內需戰(zhàn)略,有利于食品工業(yè)激發(fā)內需潛力,全面促進消費,以創(chuàng)新驅動、高質量供給引領和創(chuàng)造新需求。我國全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,有利于食品工業(yè)發(fā)揮更為重要的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、消費經(jīng)濟、區(qū)域經(jīng)濟的拉動和支柱作用。新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革深入發(fā)展,前沿引領技術和顛覆性技術創(chuàng)新正在塑造新經(jīng)濟形態(tài),有利于食品工業(yè)加快數(shù)字化、網(wǎng)絡化、智能化轉型,加快應用新技術、新業(yè)態(tài)、新模式。人民美好生活需要日益增長,消費結構不斷升級,品牌意識日益提升,有利于促進食品企業(yè)進一步開發(fā)高品質食品。我省面臨全球產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈調整重構的新機遇,面臨推進長三角一體化發(fā)展、共建一帶一路、長江經(jīng)濟帶發(fā)展、促進中部地區(qū)加快崛起等重大戰(zhàn)略疊加效應集中釋放的新機遇,生態(tài)環(huán)境和營商環(huán)境持續(xù)優(yōu)化,有利于我省食品工業(yè)發(fā)揮比較優(yōu)勢,加快產(chǎn)業(yè)融合,推進轉型升級,建設現(xiàn)代食品工業(yè)體系,發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)。同時,國際環(huán)境日趨復雜,全球疫情影響廣泛深遠,貿易局勢不穩(wěn)定、不確定性增多;食品工業(yè)分化趨勢加速、競爭更加激烈;我省食品工業(yè)還存在發(fā)展不平衡不充分等問題,需要進一步準確把握新發(fā)展階段、積極融入新發(fā)展格局,精準把握人民群眾對高品質食品的新需求,深入實施供給側結構性改革,更加注重需求側管理,提升行業(yè)創(chuàng)新水平,提高優(yōu)質產(chǎn)品供給能力,推動食品工業(yè)高質量發(fā)展。指導思想立足新發(fā)展階段,堅決貫徹新發(fā)展理念,服務和融入構建新發(fā)展格局,以深化供給側結構性改革為主線,以保障食品安全和滿足人民群眾對美好生活的食品消費需求為目標,以推進食品工業(yè)提質擴量增效為主題,以推進產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈創(chuàng)新鏈資本鏈人才鏈政策鏈多鏈協(xié)同為保障,以調整結構和產(chǎn)業(yè)升級為重點,以推進產(chǎn)業(yè)集聚集群發(fā)展為突破口,以數(shù)字化、網(wǎng)絡化、智能化、綠色化發(fā)展為路徑,推進食品工業(yè)增優(yōu)勢品種、提一流品質、創(chuàng)徽派品牌,發(fā)揮安徽食品工業(yè)比較優(yōu)勢,著力在四化同步中全面拓展食品消費需求,培育重點優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和企業(yè),積極融入長三角產(chǎn)業(yè)體系,加快推進我省食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎高級化、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化,為加快安徽三地一區(qū)建設貢獻食品行業(yè)責任和擔當。培育食品企業(yè)品牌強化企業(yè)品牌發(fā)展和競爭意識,以產(chǎn)業(yè)化構建品牌,以質量鑄就品牌,以創(chuàng)新培育品牌,以誠信維護品牌,以宣傳唱響品牌,打造一批特色鮮明、產(chǎn)品優(yōu)勢明顯、市場占有率高、覆蓋面廣、效益好的食品行業(yè)品牌。支持企業(yè)爭創(chuàng)國家級和省級品牌示范,以品牌效應帶動企業(yè)發(fā)展。存量+增量促發(fā)展提速大力培育食品行業(yè)市場主體,深入推進食品工業(yè)企業(yè)轉型升級、提質增效。結合全省食品工業(yè)整體布局,優(yōu)化項目結構布局。加大招商引資、招才引智力度,運用市場的邏輯、資本的力量,充分發(fā)揮企業(yè)、商協(xié)會、會展、產(chǎn)業(yè)基金、創(chuàng)投風投等平臺作用,引進一批技術理念先進、帶動能力強、集群效應明顯的食品產(chǎn)業(yè)大項目,補齊產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展短板,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。注重與上下游配套,積極推進項目落地。引導食品工業(yè)企業(yè)實施畝均效益綜合評價,夯實高質量發(fā)展基礎。精選一批有吸引力的項目和產(chǎn)品參加大型展會,開展貿易洽談、展銷展評活動,支持國內外各類產(chǎn)品推介中心宣傳推介安徽食品。1、推進雙招雙引落實省綠色食品產(chǎn)業(yè)雙招雙引工作實施方案。充分發(fā)揮我省食品產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求招商引資、招才引智。瞄準世界500強、中國制造業(yè)500強等國內外知名食品企業(yè),加強投資環(huán)境、招商政策推介,招引一批重點項目落地,立足于產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、資本鏈、人才鏈等多鏈協(xié)同,營造宜業(yè)宜商產(chǎn)業(yè)生態(tài)。2、強化融資服務加大技改貸專精特新貸支持力度,引導食品企業(yè)積極參與十行千億萬企中小企業(yè)融資服務專項行動,撬動社會資本投向綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈。支持和引導金融機構創(chuàng)新信貸產(chǎn)品,加大對綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈信貸投入,解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的融資貸款難題。鼓勵銀行業(yè)金融機構加強與企業(yè)合作,通過減費降息、提供優(yōu)質金融服務等方式,降低企業(yè)融資成本。龍頭+配套促產(chǎn)業(yè)集聚以抓龍頭、補鏈條、延產(chǎn)業(yè)、育集群為總體目標,培育一批引領食品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的鏈主企業(yè),引導食品工業(yè)龍頭企業(yè)提高產(chǎn)業(yè)集中度和資源配置效率,以龍頭企業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)基地、特色食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)為依托,落實食品產(chǎn)業(yè)園發(fā)展政策,打造一批集群平臺。引導包裝、檢測、冷鏈、物流等配套企業(yè)向園區(qū)(基地)集聚,加速形成集聚效應,打造質量安全、綠色生態(tài)、節(jié)能環(huán)保、富有競爭力、具有安徽特色的食品產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)生態(tài)。1、培育集群創(chuàng)新體系加大龍頭企業(yè)技術中心、實驗室等研發(fā)平臺建設力度,增加自主創(chuàng)新能力。加快食品裝備領域制造業(yè)創(chuàng)新能力培育,提升設計、檢測、冷鏈物流、營銷等園區(qū)基礎設施能力,加強產(chǎn)業(yè)鏈上下游精準對接,降低中小企業(yè)成本。推動產(chǎn)學研用結合,開展食品產(chǎn)業(yè)協(xié)同技術攻關,提升產(chǎn)業(yè)基礎能力和產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平。2、推動集群轉型升級應用信息技術改造提升傳統(tǒng)食品企業(yè),支持集群內龍頭企業(yè)建設食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺,賦能集群內中小企業(yè)轉型升級。支持企業(yè)建設智能工廠和數(shù)字化車間,提升全員勞動生產(chǎn)率和安全生產(chǎn)水平。開展綠色制造體系建設,提升食品加工綜合利用水平。3、營造集群良好發(fā)展環(huán)境因行業(yè)制宜提升園區(qū)內基礎設施水平,鼓勵集群所在地研究制定集群培育政策和措施,推進產(chǎn)業(yè)集群群長制、產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制,協(xié)調解決相關問題。鼓勵發(fā)展新型集群促進機構。加快集群宣傳、交流、推介,提升知名度、影響力。智能+綠色促轉型升級充分運用新技術、新裝備、新工藝、新模式,以數(shù)字化、網(wǎng)絡化、智能化、綠色化改造為重點,支持食品企業(yè)技術改造,培育智能工廠、數(shù)字化車間;支持企業(yè)建設完善管理體系,推進信息技術與生產(chǎn)管理深度融合;加強食品行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應用,培育一批工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺應用標桿企業(yè),打造龍頭企業(yè)引領、細分行業(yè)推廣、重點園區(qū)普及的點-線-面-體應用發(fā)展格局。以綠色原料、綠色倉儲、綠色工廠、綠色園區(qū)為重點,構建綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。鼓勵支持食品業(yè)加工企業(yè)探索多途徑實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品及其加工副產(chǎn)物循環(huán)、全值和梯次利用,建立綠色、低碳、環(huán)保的內部循環(huán)經(jīng)濟系統(tǒng),減少原料、包裝材料、能源等資源用量,提高綜合利用率水平和產(chǎn)品附加值。支持企業(yè)實施清潔化生產(chǎn),大力推廣先進節(jié)能節(jié)水技術,新型環(huán)保裝備等綠色制造技術和裝備應用,降低生產(chǎn)成本,不斷提高全員勞動生產(chǎn)率和產(chǎn)品品質。1、建平臺支持食品企業(yè)探索建立基于工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的平臺化設計、智能化制造、網(wǎng)絡化協(xié)同、個性化定制、服務化延伸、數(shù)字化管理等新型制造模式。積極培育食品行業(yè)型、專業(yè)型平臺,促進產(chǎn)業(yè)鏈高效協(xié)同發(fā)展,實現(xiàn)生產(chǎn)方式和商業(yè)模式創(chuàng)新。支持企業(yè)打造企業(yè)級工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺,助力企業(yè)實現(xiàn)工藝流程改造和要素優(yōu)化配置,降本增效提質,提升企業(yè)核心競爭力。2、促應用深化物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能、云計算、大數(shù)據(jù)等在食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的集成應用,加大試點示范企業(yè)培育力度。支持食品企業(yè)設備更新和技術升級,加快傳統(tǒng)制造裝備聯(lián)網(wǎng)、關鍵工序數(shù)控化等云化改造,推動更多企業(yè)上云上平臺,促進中小企業(yè)的業(yè)務集成與資源配置優(yōu)化。引導食品企業(yè)建立食品安全可追溯制度,推廣應用二維碼、電子標簽等技術。推進工業(yè)APP創(chuàng)新應用,優(yōu)化生

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