農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷-課件

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代:農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)及品牌化力量

主講人：張春華中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)上海果品行業(yè)商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)上海水產(chǎn)行業(yè)商業(yè)協(xié)會(huì)理事上海浦東電子商務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代:農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)及品牌化力量

一、國(guó)內(nèi)、外農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀和趨勢(shì)（一）我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀主要表現(xiàn):小生產(chǎn)大流通、包產(chǎn)到戶、土地部分流轉(zhuǎn)、松散或官辦的協(xié)會(huì)、合作組織等,比較落后和分散,易受市場(chǎng)波動(dòng)影響.

面臨挑戰(zhàn)：城市化進(jìn)程與勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)、進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品沖擊、商品化時(shí)代的到來。（二）與國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化差距

主要表現(xiàn)：歐美國(guó)家農(nóng)業(yè)的集約化模式、亞太和中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作模式（日、韓、泰、越），大多應(yīng)用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，集約化程度、光電分級(jí)、信息素殺蟲、標(biāo)準(zhǔn)化、補(bǔ)貼、無公害、第三方物流、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。

市場(chǎng)爭(zhēng)奪：主要糧食作物以美國(guó)、加拿大為主的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品；蔬果以東南亞、澳洲、新西蘭、南非、智利、阿根廷為主，農(nóng)產(chǎn)品精加工產(chǎn)品以及小食品生產(chǎn)多以日本、韓國(guó)、法國(guó)、丹麥為主搶占中國(guó)市場(chǎng)。

(三)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷與國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷趨勢(shì)

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品仍以傳統(tǒng)營(yíng)銷為主：經(jīng)銷、代銷、直銷、賒銷.

部分發(fā)達(dá)國(guó)家已實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代營(yíng)銷手段：品牌連鎖、拍賣、區(qū)域代理、總代理、網(wǎng)上交易，B2B、B2C、O2O等

一、國(guó)內(nèi)、外農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀和趨勢(shì)（一）我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化新西蘭黑斯庭斯：ZESPRI?奇異果

新西蘭黑斯庭斯：ZESPRI?奇異果新西蘭黑斯庭斯：櫻桃園新西蘭黑斯庭斯：櫻桃園新西蘭黑斯庭斯：太平洋玫瑰蘋果園新西蘭黑斯庭斯：太平洋玫瑰蘋果園新西蘭惠靈頓遠(yuǎn)郊葡萄莊園新西蘭惠靈頓遠(yuǎn)郊葡萄莊園新西蘭果園設(shè)施新西蘭果園設(shè)施新西蘭蔬果市場(chǎng)商品堆碼新西蘭蔬果市場(chǎng)商品堆碼新西蘭蔬果市場(chǎng)商品出樣新西蘭蔬果市場(chǎng)商品出樣新西蘭蔬果市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品追溯新西蘭蔬果市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品追溯中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)(上海浦東)

90個(gè)國(guó)家和地區(qū)將近2,400多家行業(yè)頂尖企業(yè)，美國(guó)、阿根廷、愛爾蘭、法國(guó)、西班牙、澳大利亞、印度、南非、韓國(guó)等40余個(gè)國(guó)際展團(tuán)搶灘中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng).中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)(上海浦東)

90個(gè)國(guó)家和地區(qū)上農(nóng)批進(jìn)口水果報(bào)關(guān)報(bào)檢:圖示上農(nóng)批進(jìn)口水果報(bào)關(guān)報(bào)檢:圖示二、走中國(guó)特色的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)之路

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品要想走出困境,需結(jié)合中國(guó)特色的發(fā)展路徑,可從以下幾方面尋求突破1、組織層面:農(nóng)村合作組織由官辦的松散型向民營(yíng)的緊密型轉(zhuǎn)變：資源、技術(shù)、資金、勞力入股2、產(chǎn)銷層面:農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷由粗放的候鳥型向精細(xì)化的陣地型轉(zhuǎn)變：市場(chǎng)細(xì)分、鞏固網(wǎng)點(diǎn)3、渠道層面:農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷思路由單一的產(chǎn)銷對(duì)接向多元化的深層次的合作轉(zhuǎn)變：貼牌、技術(shù)合作4、分工層面:傳統(tǒng)的大包干式產(chǎn)供銷一體化向產(chǎn)銷分離式的高度專業(yè)化水平轉(zhuǎn)變：做精做強(qiáng)、做大做強(qiáng)5、創(chuàng)新層面:創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷之路：競(jìng)價(jià)拍賣、品牌連鎖、電子商務(wù)、移動(dòng)終端市場(chǎng)6、企業(yè)引領(lǐng):農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的自我改造和行業(yè)引領(lǐng)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)資金實(shí)力、市場(chǎng)規(guī)模、品牌推廣落后于城市化進(jìn)程和市場(chǎng)需求,按中央精神未來的農(nóng)村勞動(dòng)力發(fā)生變化,城鎮(zhèn)化步伐加快.二、走中國(guó)特色的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)之路我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品要想走互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代營(yíng)銷模式互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代營(yíng)銷模式農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)引領(lǐng)性標(biāo)志

我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)資金實(shí)力、市場(chǎng)規(guī)模、品牌推廣落后于城市化進(jìn)程和市場(chǎng)需求,按中央精神未來的農(nóng)村勞動(dòng)力發(fā)生變化,城鎮(zhèn)化步伐加快.1、從地區(qū)性走向區(qū)域性——楊氏果業(yè)、曉曦紅果業(yè)

2、從松散性走向集約化——云冠褚橙（儲(chǔ)時(shí)?。?、從本土化走向國(guó)際化——聯(lián)想佳沃（陳紹棚）4、從資金自籌走向資本市場(chǎng)——1號(hào)店、上海多利農(nóng)莊、美味七七、天天果園、菜管家5、從生產(chǎn)銷售走向供應(yīng)鏈管理——美國(guó)都樂香蕉6、從低效、密集走向標(biāo)桿、社會(huì)責(zé)任——美國(guó)新奇士橙、英國(guó)立頓茶注：根農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，全國(guó)各類農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織已經(jīng)有15萬個(gè)之多。合作社在全球都是農(nóng)業(yè)發(fā)展主流形式。在美國(guó)，由合作社加工的農(nóng)產(chǎn)品占市場(chǎng)總量的80%，荷蘭農(nóng)業(yè)合作社的奶制品市場(chǎng)占有率也達(dá)到了為83%。而我國(guó)產(chǎn)供銷一體化的合作社模式并沒有形成，大部分農(nóng)村合作社還只是在小范圍內(nèi)把農(nóng)戶們組織起來。359家企業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)引領(lǐng)性標(biāo)志我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)雨林聯(lián)盟認(rèn)證雨林聯(lián)盟（RA）成立于1987年，總部設(shè)在美國(guó)紐約，是非贏利性的國(guó)際非政府環(huán)境保護(hù)組織，也是國(guó)際森林認(rèn)證體系FSC認(rèn)可的最大的和最權(quán)威的專業(yè)FSC認(rèn)證機(jī)構(gòu)。其使命是通過改變土地利用模式、商業(yè)和消費(fèi)者的行為來保護(hù)全球生態(tài)系統(tǒng)和以此為生的人類及野生動(dòng)物，幫助他們改變土地利用的方式、制定長(zhǎng)期的資源利用和維持生態(tài)平衡的計(jì)劃.未來三年中，中國(guó)將有2000多位林業(yè)專家接受森林可持續(xù)經(jīng)營(yíng)的教育。

立頓?:自2010年以來，在西歐銷售的立頓?黃牌精選茶包的茶葉全部產(chǎn)自雨林聯(lián)盟認(rèn)證的茶園，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。2015年之前，將該認(rèn)證擴(kuò)大到在全球銷售的所有立頓?茶包.(立頓是全球最大的茶葉品牌。它既代表茶葉的專家，又象征一種國(guó)際的、時(shí)尚的、都市化的生活。立頓以其明亮的黃色向世界傳遞它的宗旨-光明，活力和自然美好的樂趣。

立頓的品牌的創(chuàng)始人是1850年出生在英格蘭格拉斯哥一個(gè)貧窮家庭的湯姆斯·立頓。一百多年來，立頓始終保持著歷代相傳的優(yōu)良品質(zhì)和芳香美味,1972年,全球最著名的個(gè)人消費(fèi)品集團(tuán)聯(lián)合利華收購(gòu)了立頓的全線品牌。廣告詞,“從茶園直接進(jìn)入茶壺的好茶”)。

碧麗源:2012年,云南臨滄碧麗源1500畝茶園頒發(fā)認(rèn)證，標(biāo)志著全國(guó)首家雨林聯(lián)盟認(rèn)證茶園正式落戶臨滄。

滇紅:2013年,云南滇紅集團(tuán)鳳慶農(nóng)場(chǎng)12000畝茶園順利通過雨林聯(lián)盟農(nóng)場(chǎng)認(rèn)證的現(xiàn)場(chǎng)審核，成為雨林聯(lián)盟在中國(guó)的認(rèn)證茶園之一。雨林聯(lián)盟認(rèn)證雨林聯(lián)盟（RA）成立于1987年，總?cè)⒔⒉⒎龀謴?qiáng)大的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷隊(duì)伍

除了在體制上突破之外,還應(yīng)該建立一支強(qiáng)大的經(jīng)紀(jì)人營(yíng)銷隊(duì)伍:1、渠道制勝:貨走全國(guó)，貨賣全國(guó)，從上門等客到主動(dòng)出擊，重網(wǎng)點(diǎn)守陣地。2、信息準(zhǔn)確:反彈琵琶，賺錢的生意不能追，賠本的生意不能丟，如大年小年。3、供貨及時(shí):持續(xù)地、不間斷的供貨體系是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的生命線。4、合作多贏:抱團(tuán)打天下，要發(fā)揮“狼群效應(yīng)”，而不是“虎豹效應(yīng)”，合作雙贏、多贏，是藍(lán)海不是紅海戰(zhàn)術(shù)。5、盈虧平衡:學(xué)會(huì)算總賬，而不是算每一單筆的盈虧。6、積累資本:從第一桶金到資本積累，再到企業(yè)化運(yùn)作，是經(jīng)紀(jì)人成長(zhǎng)為“巨人”的必由之路。如正大集團(tuán)做飼料開始，希望集團(tuán)賣鵪鶉蛋起家。7、創(chuàng)造品牌：有品牌意識(shí)，懂得“四化”標(biāo)準(zhǔn)（規(guī)格、包裝、品質(zhì)、等級(jí)）8、互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用：平臺(tái)性、垂直性、微店、眾籌、創(chuàng)客、創(chuàng)投、風(fēng)投、天使基金三、建立并扶持強(qiáng)大的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷隊(duì)伍除了在體制四、市場(chǎng)反作用生產(chǎn)，技術(shù)支撐創(chuàng)新

市場(chǎng)的推動(dòng)力,不能小視,信息的及時(shí)互通,發(fā)現(xiàn)價(jià)格高地,以及農(nóng)產(chǎn)品的更新?lián)Q代,以適應(yīng)市場(chǎng)需求,是解決我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品賣難問題的關(guān)鍵:1、戰(zhàn)略:思路、出路、腦袋、口袋。2、戰(zhàn)術(shù):技術(shù)、生產(chǎn)、銷售、即要從“橄欖球模式”(只重視生產(chǎn)不生視營(yíng)銷與科研)向“啞鈴模式”(重視營(yíng)銷與科研,生產(chǎn)模塊化)轉(zhuǎn)變。3、引進(jìn):我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品與美歐、日韓差距縮小，并有所突破。如包裝化程度，從品種引進(jìn)到技術(shù)設(shè)備引進(jìn)。四化：標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、品牌、冷運(yùn)4、消化:渠道制勝，鮮活為主，冷鏈為王，安全為上，借鑒“亞太模式”*韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品牌過多，農(nóng)林漁業(yè)部統(tǒng)計(jì)有5340多個(gè)，其中大米1548多個(gè)；*日本也是“小生產(chǎn)大流通”農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期得到國(guó)家財(cái)政補(bǔ)貼，并借助高額關(guān)稅把外國(guó)農(nóng)產(chǎn)品拒之門外。四、市場(chǎng)反作用生產(chǎn)，技術(shù)支撐創(chuàng)新市場(chǎng)的推動(dòng)力,不我國(guó)與國(guó)際蔬果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品損耗達(dá)30%，歐美只有5—6%，2015年，冷庫(kù)總?cè)萘繉?80萬噸增加到1880萬噸，果蔬、肉類、水產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)腐損率分別降至15%、8%、10%。例:越共電子報(bào)9月10日?qǐng)?bào)道：2013年越南蔬果出口額有望超過10億美元，前7個(gè)月出口額6.2億美元，同比增長(zhǎng)40%，照此趨勢(shì)，年內(nèi)可超10億美元目標(biāo)，而前7個(gè)月出口中國(guó)就達(dá)1.702億美元，其次是日本3700萬美元，美國(guó)2800萬美元。廣西浦寨是中越邊境最大的邊貿(mào)口岸.我國(guó)與國(guó)際蔬果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品損耗達(dá)30%，歐美只有五、農(nóng)產(chǎn)品全球大流通下的機(jī)遇與挑戰(zhàn)隨著關(guān)貿(mào)總協(xié)定(WTO),自由貿(mào)易協(xié)定((FTA),環(huán)太平洋經(jīng)濟(jì)合作協(xié)定（TPP)等不同類別的合作組織框架的建立,全球農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售便進(jìn)入到一個(gè)大流通,大循環(huán)中.而我國(guó)農(nóng)業(yè)相對(duì)落后,但從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力較充裕,農(nóng)作物分布和結(jié)構(gòu)豐富多樣,反而成為世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展的推進(jìn)器.中國(guó)(上海)自由貿(mào)易區(qū)或提升大宗商品的定價(jià)權(quán),”中國(guó)價(jià)格”地位將提升,期貨市場(chǎng)看海外”臉色”有望成為歷史.,負(fù)面清單:共18個(gè)門類,89個(gè)大類,419個(gè)中類,1069個(gè)小類.五、農(nóng)產(chǎn)品全球大流通下的機(jī)遇與挑戰(zhàn)隨著關(guān)貿(mào)總協(xié)定(WTO),法國(guó)翰吉斯批發(fā)市場(chǎng)法國(guó)翰吉斯批發(fā)市場(chǎng)我國(guó)將大力推進(jìn)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園建設(shè)中央大廚：以品牌化為先導(dǎo)，在大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立，集中采購(gòu)、分檢、包裝、冷藏、保鮮、配送、電商平臺(tái)等。我國(guó)將大力推進(jìn)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園建設(shè)中央大廚：以品牌化為先導(dǎo)，六、農(nóng)產(chǎn)品品牌化力量要點(diǎn)是什么?（一）品牌的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵：理念（MI）、行為（BI）、視覺（VI），雀巢咖啡（味道好極了），麥?zhǔn)峡Х龋ǖ蔚蜗銤庖猹q未盡），娃哈哈（喝了娃哈哈吃飯就是香），紅纓K（貧窮，不能貧血），豐田汽車（有路就有豐田車）.（二）避免同質(zhì)化：小而美、精而優(yōu)，低價(jià)占領(lǐng)市場(chǎng)或高價(jià)占領(lǐng)市場(chǎng)，工業(yè)產(chǎn)品如德國(guó)中小企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品如日韓的“一村一品”。（三）標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代到來：a、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品“一流的產(chǎn)品、二流的包裝、三流的營(yíng)銷”；b國(guó)外“一流的企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)、二流的企業(yè)做品牌、三流的企業(yè)推生產(chǎn)”；c、包裝規(guī)格化，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，質(zhì)量等級(jí)化，營(yíng)銷品牌化。(大米,肉類品牌)（四）生活水平的提高，決定農(nóng)產(chǎn)品品牌認(rèn)知度的提高。a、品牌是安全、責(zé)任、優(yōu)質(zhì)的象征。b、人均GDP3000美元，品牌的認(rèn)知度30%；7000美元，品牌的認(rèn)知度70%；10000美元，品牌的認(rèn)知度90%。（五）迎接挑戰(zhàn)、最終與國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品接軌。a、全球一體化的需要：關(guān)稅的下調(diào)，東盟自由貿(mào)易區(qū)和互認(rèn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)地位的加速，嫻熟駕馭技術(shù)壁壘的能力，標(biāo)準(zhǔn)的提高，迫使信息化程度、技術(shù)水平和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的對(duì)接。b、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)、大循環(huán)、大流通的必由之路。c、我國(guó)農(nóng)民素質(zhì)、農(nóng)民地位、農(nóng)民形象、農(nóng)民優(yōu)勢(shì)全面釋放和體現(xiàn)。如劉易斯拐點(diǎn)論（農(nóng)村與城市、農(nóng)業(yè)與工業(yè)）,即我國(guó)從農(nóng)業(yè)大國(guó)向工業(yè)化大國(guó)轉(zhuǎn)換過程中帶來的勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移,加速我了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和集約化時(shí)代的到來.d、國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)與國(guó)際政治的搏異

六、農(nóng)產(chǎn)品品牌化力量要點(diǎn)是什么?（一）品牌的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵：理念（新西蘭的牛肉品牌:RIVERLANDS新西蘭的牛肉品牌:RIVERLANDS阿蘭那（印度清真水牛肉）、波拉佤（西班牙核心農(nóng)場(chǎng)）阿蘭那（印度清真水牛肉）、波拉佤（西班牙核心農(nóng)場(chǎng)）我國(guó)牛肉價(jià)格、產(chǎn)量供不應(yīng)求（資料：中央臺(tái)牛肉走私調(diào)查）我國(guó)牛肉價(jià)格、產(chǎn)量供不應(yīng)求（資料：中央臺(tái)牛肉走私調(diào)查）ZESPRI?新西蘭奇異果

、希臘獼猴桃

PROTO400萬人口的新西蘭，從1904年一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)從中國(guó)引進(jìn)奇異果(在中國(guó)被稱為獼猴桃)，經(jīng)過80多年的田園牧歌式的自然發(fā)展，形成了上個(gè)世紀(jì)80年代2000多個(gè)果農(nóng)種植的局面。但在那個(gè)世紀(jì)后期，自身的無序競(jìng)爭(zhēng)、國(guó)際市場(chǎng)推廣的巨大支出、美國(guó)的反傾銷，幾乎讓新西蘭奇異果果業(yè)全軍覆沒；在果農(nóng)的自發(fā)組織以及政府的配合下，2000多個(gè)果農(nóng)注銷了經(jīng)營(yíng)數(shù)十年的品牌，停用舊銷售渠道，完全推倒重來，傾其所有力量，齊心協(xié)力組建了一個(gè)統(tǒng)一的銷售窗口——新西蘭奇異果營(yíng)銷局ZESPPI(佳沛），新西蘭奇異果國(guó)際行銷公司的前身，以一個(gè)統(tǒng)一的品牌面對(duì)全球市場(chǎng)希臘獼猴桃是今年10月份國(guó)家才開放的品種，這批是第一次進(jìn)入中國(guó)的希臘獼猴桃。希臘獼猴桃果季從11月初到第二年1月，運(yùn)到國(guó)內(nèi)銷售時(shí)間大概是12月份到第二年2月。ZESPRI?新西蘭奇異果、希臘獼猴桃PROTO400萬美國(guó)新奇士?(Sunkist?)新奇士水果品牌起于1893年,一直以來是質(zhì)量較好的柑橘水果的標(biāo)志.，新一代的新奇士品牌水果條碼標(biāo)簽包含記錄有下面的產(chǎn)品資料信息：

1、新奇士水果產(chǎn)品登記認(rèn)證編碼

2、水果產(chǎn)品種類（例如：Valencia夏橙）

3、水果大小編碼（例如：3307）

4、原產(chǎn)地（美國(guó)）

5、每個(gè)橙子的熱量低于80卡路里美國(guó)新奇士?(Sunkist?)新奇士水果品牌起于1893Dole（都樂）Dole（都樂）食品公司于1851年在夏威夷島成立，發(fā)展至今已成為世界上最大的、品質(zhì)最好的新鮮水果、蔬菜的生產(chǎn)、銷售跨國(guó)集團(tuán)之一。經(jīng)營(yíng)范圍十分廣泛，主要有新鮮水果、新鮮蔬菜、干果、水果罐頭、果汁飲料等；公司總部設(shè)在美國(guó)，在非洲、亞洲、北美洲及南美洲等九十多個(gè)國(guó)家建立了銷售網(wǎng)絡(luò)或子公司；全球雇傭的專職員工約為76，000人。2008年銷售收入達(dá)76億美元。都樂于1998年進(jìn)入中國(guó)，中國(guó)總部位于上海。在過去的十年中，我們?cè)谌珖?guó)6個(gè)主要城市建立了現(xiàn)代化的加工配送中心，分別位于沈陽(yáng)、北京、青島、上海、廈門和東莞，主要經(jīng)營(yíng)新鮮水果、蔬菜的加工與銷售。同時(shí)，我們擁有一個(gè)蔬菜種植基地和五個(gè)水果合作種植基地。Dole（都樂）Dole（都樂）食品公司于1851年在夏威夷七、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展路徑品牌營(yíng)銷：《鄉(xiāng)村愛情》與清美豆制品植入式廣告、《大宅門》與東阿阿膠再現(xiàn)生產(chǎn)過程、德清源雞蛋、草原興發(fā)系列雞、洋澄湖大閘蟹、五常大米、西湖龍井。南匯瓜果品牌，綠妮、申鳳，崇明的“心怡牌”花椰菜，青浦的“練塘牌”茭白。品牌風(fēng)險(xiǎn)：錦繡黃桃是奉賢的特色農(nóng)產(chǎn)品，“中華錦繡”商標(biāo)包裝賣給農(nóng)戶賺取利潤(rùn)?！捌謨?yōu)”牌，浦東農(nóng)業(yè)品牌，處境也頗為尷尬。注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)與品牌商標(biāo)的區(qū)別：贛南臍橙PK天子臍橙，阿克蘇蘋果PK紅旗坡紅糖心蘋果、宣昌柑桔PK小旭紅柑桔品牌策略：4P:探查（市場(chǎng)調(diào)研）、分割（市場(chǎng)細(xì)分）、優(yōu)先（目標(biāo)市場(chǎng)選擇）、定位（尋找差異），美國(guó)現(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)之父：菲利普·科特勒

天下一品與一村一品的不同：美國(guó)橙-贛南橙，新西蘭奇異果-陜西獼猴桃，菲律賓都樂香蕉-海南、廣西香蕉七、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展路徑品牌營(yíng)銷：《鄉(xiāng)村愛情》與清美豆制2013湘品入滬、石門柑橘困惑與突圍、楊氏品牌2013湘品入滬、石門柑橘困惑與突圍、楊氏品牌八、農(nóng)產(chǎn)品電商及冷鏈物流發(fā)展的新趨勢(shì)

2012年我國(guó)進(jìn)入流通領(lǐng)域的實(shí)體農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)值總額為2.45萬億，而通過電子商務(wù)流通的農(nóng)產(chǎn)品只有1%左右一、物流、標(biāo)準(zhǔn)、信任是制約農(nóng)產(chǎn)品電商成長(zhǎng)的關(guān)鍵1、電商時(shí)代，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷從線下走向線上、從后臺(tái)走向前臺(tái)；2、資本轉(zhuǎn)向，從單一的技術(shù)開發(fā)的投資、走向農(nóng)產(chǎn)品復(fù)合式營(yíng)銷的投入；3、供應(yīng)鏈管理，產(chǎn)供銷一體、傳統(tǒng)思維模式向互聯(lián)網(wǎng)模式轉(zhuǎn)變；4、新型農(nóng)民的誕生，有現(xiàn)代觀念、主動(dòng)推銷、先城市后農(nóng)村、思維獨(dú)立、敢冒險(xiǎn)；二、.農(nóng)產(chǎn)品物流成本的高昂和中國(guó)冷鏈的不完善也有很大的關(guān)系1、日本有冷藏車32萬臺(tái)，約400人/輛;2、美國(guó)有冷藏車60萬臺(tái)，約500人/輛;3、中國(guó)有冷藏車約4萬臺(tái)，按照美日標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)至少應(yīng)300萬輛;4、由于冷鏈的不完善，造成中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通不出去，即使流通出去，也賣不出好價(jià)錢。中國(guó)果蔬損耗率25-30%/年，年損失800億，可解決2億人的溫飽問題。八、農(nóng)產(chǎn)品電商及冷鏈物流發(fā)展的新趨勢(shì)

2012農(nóng)產(chǎn)品：冷鏈物流與發(fā)達(dá)國(guó)家比較農(nóng)產(chǎn)品：冷鏈物流與發(fā)達(dá)國(guó)家比較九、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)困難與阻力一、農(nóng)產(chǎn)品“觸電”比例僅占1%

有數(shù)據(jù)顯示，生鮮2012年進(jìn)入流通領(lǐng)域的農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)值總額為2.45萬億元，但通過電子商務(wù)流通的農(nóng)產(chǎn)品僅占1%左右。但正是看好這片藍(lán)海，目前農(nóng)產(chǎn)品電商如雨后春筍，扎堆入市。來自國(guó)家商務(wù)部電子商務(wù)和信息化司數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)快速發(fā)展，目前全國(guó)涉農(nóng)電子商務(wù)平臺(tái)已超3萬家，其中農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)達(dá)3000家。生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商虧本運(yùn)營(yíng)卻是行業(yè)現(xiàn)狀。二、農(nóng)產(chǎn)品電商的弱點(diǎn)主要從以下幾個(gè)方面1、營(yíng)銷的費(fèi)用成本高。2、采購(gòu)的整合不到位。3、缺乏社會(huì)化冷鏈物流的整合與應(yīng)用。4、整個(gè)供應(yīng)鏈過程的損耗。5、品類的定位錯(cuò)誤。6、退貨比例的控制問題。九、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)困難與阻力一、農(nóng)產(chǎn)品“觸電”比例僅占1%Ocado(奧凱多)英國(guó)最大B2C食品、農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)，2002年1月正式商業(yè)運(yùn)營(yíng)，除了售賣生鮮外，也賣其它食物、玩具和醫(yī)藥商品等?？偛吭谟?guó)赫特福德郡的哈特菲爾德，2010年7月21日在倫敦證券交易上市。2010年Ocado公司在線出售額結(jié)束8.9億美元，為歐美食物、藥物類在線出售額的第二名，2013年在線出售抵達(dá)7.32億英鎊（即12.3億美元）。開放性、技術(shù)、虛擬櫥窗、社交網(wǎng)、推送Ocado(奧凱多)英國(guó)最大B2C食品、農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)，20上海市線上生鮮市場(chǎng)占比1.1%鮮品類線上銷售額與在網(wǎng)絡(luò)零售占比20141-6月全國(guó)生鮮渠道銷售占比上海市線上生鮮市場(chǎng)占比1.1%鮮品類線上銷售額與在網(wǎng)絡(luò)零售占謝謝！2016-10-25謝謝！2016-10-25互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代:農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)及品牌化力量

主講人：張春華中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)上海果品行業(yè)商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)上海水產(chǎn)行業(yè)商業(yè)協(xié)會(huì)理事上海浦東電子商務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代:農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)及品牌化力量

一、國(guó)內(nèi)、外農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀和趨勢(shì)（一）我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀主要表現(xiàn):小生產(chǎn)大流通、包產(chǎn)到戶、土地部分流轉(zhuǎn)、松散或官辦的協(xié)會(huì)、合作組織等,比較落后和分散,易受市場(chǎng)波動(dòng)影響.

面臨挑戰(zhàn)：城市化進(jìn)程與勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)、進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品沖擊、商品化時(shí)代的到來。（二）與國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化差距

主要表現(xiàn)：歐美國(guó)家農(nóng)業(yè)的集約化模式、亞太和中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作模式（日、韓、泰、越），大多應(yīng)用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，集約化程度、光電分級(jí)、信息素殺蟲、標(biāo)準(zhǔn)化、補(bǔ)貼、無公害、第三方物流、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。

市場(chǎng)爭(zhēng)奪：主要糧食作物以美國(guó)、加拿大為主的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品；蔬果以東南亞、澳洲、新西蘭、南非、智利、阿根廷為主，農(nóng)產(chǎn)品精加工產(chǎn)品以及小食品生產(chǎn)多以日本、韓國(guó)、法國(guó)、丹麥為主搶占中國(guó)市場(chǎng)。

(三)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷與國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷趨勢(shì)

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品仍以傳統(tǒng)營(yíng)銷為主：經(jīng)銷、代銷、直銷、賒銷.

部分發(fā)達(dá)國(guó)家已實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代營(yíng)銷手段：品牌連鎖、拍賣、區(qū)域代理、總代理、網(wǎng)上交易，B2B、B2C、O2O等

一、國(guó)內(nèi)、外農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀和趨勢(shì)（一）我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化新西蘭黑斯庭斯：ZESPRI?奇異果

新西蘭黑斯庭斯：ZESPRI?奇異果新西蘭黑斯庭斯：櫻桃園新西蘭黑斯庭斯：櫻桃園新西蘭黑斯庭斯：太平洋玫瑰蘋果園新西蘭黑斯庭斯：太平洋玫瑰蘋果園新西蘭惠靈頓遠(yuǎn)郊葡萄莊園新西蘭惠靈頓遠(yuǎn)郊葡萄莊園新西蘭果園設(shè)施新西蘭果園設(shè)施新西蘭蔬果市場(chǎng)商品堆碼新西蘭蔬果市場(chǎng)商品堆碼新西蘭蔬果市場(chǎng)商品出樣新西蘭蔬果市場(chǎng)商品出樣新西蘭蔬果市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品追溯新西蘭蔬果市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品追溯中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)(上海浦東)

90個(gè)國(guó)家和地區(qū)將近2,400多家行業(yè)頂尖企業(yè)，美國(guó)、阿根廷、愛爾蘭、法國(guó)、西班牙、澳大利亞、印度、南非、韓國(guó)等40余個(gè)國(guó)際展團(tuán)搶灘中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng).中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)(上海浦東)

90個(gè)國(guó)家和地區(qū)上農(nóng)批進(jìn)口水果報(bào)關(guān)報(bào)檢:圖示上農(nóng)批進(jìn)口水果報(bào)關(guān)報(bào)檢:圖示二、走中國(guó)特色的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)之路

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品要想走出困境,需結(jié)合中國(guó)特色的發(fā)展路徑,可從以下幾方面尋求突破1、組織層面:農(nóng)村合作組織由官辦的松散型向民營(yíng)的緊密型轉(zhuǎn)變：資源、技術(shù)、資金、勞力入股2、產(chǎn)銷層面:農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷由粗放的候鳥型向精細(xì)化的陣地型轉(zhuǎn)變：市場(chǎng)細(xì)分、鞏固網(wǎng)點(diǎn)3、渠道層面:農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷思路由單一的產(chǎn)銷對(duì)接向多元化的深層次的合作轉(zhuǎn)變：貼牌、技術(shù)合作4、分工層面:傳統(tǒng)的大包干式產(chǎn)供銷一體化向產(chǎn)銷分離式的高度專業(yè)化水平轉(zhuǎn)變：做精做強(qiáng)、做大做強(qiáng)5、創(chuàng)新層面:創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷之路：競(jìng)價(jià)拍賣、品牌連鎖、電子商務(wù)、移動(dòng)終端市場(chǎng)6、企業(yè)引領(lǐng):農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的自我改造和行業(yè)引領(lǐng)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)資金實(shí)力、市場(chǎng)規(guī)模、品牌推廣落后于城市化進(jìn)程和市場(chǎng)需求,按中央精神未來的農(nóng)村勞動(dòng)力發(fā)生變化,城鎮(zhèn)化步伐加快.二、走中國(guó)特色的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)之路我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品要想走互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代營(yíng)銷模式互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代營(yíng)銷模式農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)引領(lǐng)性標(biāo)志

我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)資金實(shí)力、市場(chǎng)規(guī)模、品牌推廣落后于城市化進(jìn)程和市場(chǎng)需求,按中央精神未來的農(nóng)村勞動(dòng)力發(fā)生變化,城鎮(zhèn)化步伐加快.1、從地區(qū)性走向區(qū)域性——楊氏果業(yè)、曉曦紅果業(yè)

2、從松散性走向集約化——云冠褚橙（儲(chǔ)時(shí)?。?、從本土化走向國(guó)際化——聯(lián)想佳沃（陳紹棚）4、從資金自籌走向資本市場(chǎng)——1號(hào)店、上海多利農(nóng)莊、美味七七、天天果園、菜管家5、從生產(chǎn)銷售走向供應(yīng)鏈管理——美國(guó)都樂香蕉6、從低效、密集走向標(biāo)桿、社會(huì)責(zé)任——美國(guó)新奇士橙、英國(guó)立頓茶注：根農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，全國(guó)各類農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織已經(jīng)有15萬個(gè)之多。合作社在全球都是農(nóng)業(yè)發(fā)展主流形式。在美國(guó)，由合作社加工的農(nóng)產(chǎn)品占市場(chǎng)總量的80%，荷蘭農(nóng)業(yè)合作社的奶制品市場(chǎng)占有率也達(dá)到了為83%。而我國(guó)產(chǎn)供銷一體化的合作社模式并沒有形成，大部分農(nóng)村合作社還只是在小范圍內(nèi)把農(nóng)戶們組織起來。359家企業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)引領(lǐng)性標(biāo)志我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)雨林聯(lián)盟認(rèn)證雨林聯(lián)盟（RA）成立于1987年，總部設(shè)在美國(guó)紐約，是非贏利性的國(guó)際非政府環(huán)境保護(hù)組織，也是國(guó)際森林認(rèn)證體系FSC認(rèn)可的最大的和最權(quán)威的專業(yè)FSC認(rèn)證機(jī)構(gòu)。其使命是通過改變土地利用模式、商業(yè)和消費(fèi)者的行為來保護(hù)全球生態(tài)系統(tǒng)和以此為生的人類及野生動(dòng)物，幫助他們改變土地利用的方式、制定長(zhǎng)期的資源利用和維持生態(tài)平衡的計(jì)劃.未來三年中，中國(guó)將有2000多位林業(yè)專家接受森林可持續(xù)經(jīng)營(yíng)的教育。

立頓?:自2010年以來，在西歐銷售的立頓?黃牌精選茶包的茶葉全部產(chǎn)自雨林聯(lián)盟認(rèn)證的茶園，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。2015年之前，將該認(rèn)證擴(kuò)大到在全球銷售的所有立頓?茶包.(立頓是全球最大的茶葉品牌。它既代表茶葉的專家，又象征一種國(guó)際的、時(shí)尚的、都市化的生活。立頓以其明亮的黃色向世界傳遞它的宗旨-光明，活力和自然美好的樂趣。

立頓的品牌的創(chuàng)始人是1850年出生在英格蘭格拉斯哥一個(gè)貧窮家庭的湯姆斯·立頓。一百多年來，立頓始終保持著歷代相傳的優(yōu)良品質(zhì)和芳香美味,1972年,全球最著名的個(gè)人消費(fèi)品集團(tuán)聯(lián)合利華收購(gòu)了立頓的全線品牌。廣告詞,“從茶園直接進(jìn)入茶壺的好茶”)。

碧麗源:2012年,云南臨滄碧麗源1500畝茶園頒發(fā)認(rèn)證，標(biāo)志著全國(guó)首家雨林聯(lián)盟認(rèn)證茶園正式落戶臨滄。

滇紅:2013年,云南滇紅集團(tuán)鳳慶農(nóng)場(chǎng)12000畝茶園順利通過雨林聯(lián)盟農(nóng)場(chǎng)認(rèn)證的現(xiàn)場(chǎng)審核，成為雨林聯(lián)盟在中國(guó)的認(rèn)證茶園之一。雨林聯(lián)盟認(rèn)證雨林聯(lián)盟（RA）成立于1987年，總?cè)?、建立并扶持?qiáng)大的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷隊(duì)伍

除了在體制上突破之外,還應(yīng)該建立一支強(qiáng)大的經(jīng)紀(jì)人營(yíng)銷隊(duì)伍:1、渠道制勝:貨走全國(guó)，貨賣全國(guó)，從上門等客到主動(dòng)出擊，重網(wǎng)點(diǎn)守陣地。2、信息準(zhǔn)確:反彈琵琶，賺錢的生意不能追，賠本的生意不能丟，如大年小年。3、供貨及時(shí):持續(xù)地、不間斷的供貨體系是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的生命線。4、合作多贏:抱團(tuán)打天下，要發(fā)揮“狼群效應(yīng)”，而不是“虎豹效應(yīng)”，合作雙贏、多贏，是藍(lán)海不是紅海戰(zhàn)術(shù)。5、盈虧平衡:學(xué)會(huì)算總賬，而不是算每一單筆的盈虧。6、積累資本:從第一桶金到資本積累，再到企業(yè)化運(yùn)作，是經(jīng)紀(jì)人成長(zhǎng)為“巨人”的必由之路。如正大集團(tuán)做飼料開始，希望集團(tuán)賣鵪鶉蛋起家。7、創(chuàng)造品牌：有品牌意識(shí)，懂得“四化”標(biāo)準(zhǔn)（規(guī)格、包裝、品質(zhì)、等級(jí)）8、互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用：平臺(tái)性、垂直性、微店、眾籌、創(chuàng)客、創(chuàng)投、風(fēng)投、天使基金三、建立并扶持強(qiáng)大的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷隊(duì)伍除了在體制四、市場(chǎng)反作用生產(chǎn)，技術(shù)支撐創(chuàng)新

市場(chǎng)的推動(dòng)力,不能小視,信息的及時(shí)互通,發(fā)現(xiàn)價(jià)格高地,以及農(nóng)產(chǎn)品的更新?lián)Q代,以適應(yīng)市場(chǎng)需求,是解決我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品賣難問題的關(guān)鍵:1、戰(zhàn)略:思路、出路、腦袋、口袋。2、戰(zhàn)術(shù):技術(shù)、生產(chǎn)、銷售、即要從“橄欖球模式”(只重視生產(chǎn)不生視營(yíng)銷與科研)向“啞鈴模式”(重視營(yíng)銷與科研,生產(chǎn)模塊化)轉(zhuǎn)變。3、引進(jìn):我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品與美歐、日韓差距縮小，并有所突破。如包裝化程度，從品種引進(jìn)到技術(shù)設(shè)備引進(jìn)。四化：標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、品牌、冷運(yùn)4、消化:渠道制勝，鮮活為主，冷鏈為王，安全為上，借鑒“亞太模式”*韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品牌過多，農(nóng)林漁業(yè)部統(tǒng)計(jì)有5340多個(gè)，其中大米1548多個(gè)；*日本也是“小生產(chǎn)大流通”農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期得到國(guó)家財(cái)政補(bǔ)貼，并借助高額關(guān)稅把外國(guó)農(nóng)產(chǎn)品拒之門外。四、市場(chǎng)反作用生產(chǎn)，技術(shù)支撐創(chuàng)新市場(chǎng)的推動(dòng)力,不我國(guó)與國(guó)際蔬果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品損耗達(dá)30%，歐美只有5—6%，2015年，冷庫(kù)總?cè)萘繉?80萬噸增加到1880萬噸，果蔬、肉類、水產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)腐損率分別降至15%、8%、10%。例:越共電子報(bào)9月10日?qǐng)?bào)道：2013年越南蔬果出口額有望超過10億美元，前7個(gè)月出口額6.2億美元，同比增長(zhǎng)40%，照此趨勢(shì)，年內(nèi)可超10億美元目標(biāo)，而前7個(gè)月出口中國(guó)就達(dá)1.702億美元，其次是日本3700萬美元，美國(guó)2800萬美元。廣西浦寨是中越邊境最大的邊貿(mào)口岸.我國(guó)與國(guó)際蔬果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品損耗達(dá)30%，歐美只有五、農(nóng)產(chǎn)品全球大流通下的機(jī)遇與挑戰(zhàn)隨著關(guān)貿(mào)總協(xié)定(WTO),自由貿(mào)易協(xié)定((FTA),環(huán)太平洋經(jīng)濟(jì)合作協(xié)定（TPP)等不同類別的合作組織框架的建立,全球農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售便進(jìn)入到一個(gè)大流通,大循環(huán)中.而我國(guó)農(nóng)業(yè)相對(duì)落后,但從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力較充裕,農(nóng)作物分布和結(jié)構(gòu)豐富多樣,反而成為世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展的推進(jìn)器.中國(guó)(上海)自由貿(mào)易區(qū)或提升大宗商品的定價(jià)權(quán),”中國(guó)價(jià)格”地位將提升,期貨市場(chǎng)看海外”臉色”有望成為歷史.,負(fù)面清單:共18個(gè)門類,89個(gè)大類,419個(gè)中類,1069個(gè)小類.五、農(nóng)產(chǎn)品全球大流通下的機(jī)遇與挑戰(zhàn)隨著關(guān)貿(mào)總協(xié)定(WTO),法國(guó)翰吉斯批發(fā)市場(chǎng)法國(guó)翰吉斯批發(fā)市場(chǎng)我國(guó)將大力推進(jìn)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園建設(shè)中央大廚：以品牌化為先導(dǎo)，在大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立，集中采購(gòu)、分檢、包裝、冷藏、保鮮、配送、電商平臺(tái)等。我國(guó)將大力推進(jìn)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園建設(shè)中央大廚：以品牌化為先導(dǎo)，六、農(nóng)產(chǎn)品品牌化力量要點(diǎn)是什么?（一）品牌的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵：理念（MI）、行為（BI）、視覺（VI），雀巢咖啡（味道好極了），麥?zhǔn)峡Х龋ǖ蔚蜗銤庖猹q未盡），娃哈哈（喝了娃哈哈吃飯就是香），紅纓K（貧窮，不能貧血），豐田汽車（有路就有豐田車）.（二）避免同質(zhì)化：小而美、精而優(yōu)，低價(jià)占領(lǐng)市場(chǎng)或高價(jià)占領(lǐng)市場(chǎng)，工業(yè)產(chǎn)品如德國(guó)中小企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品如日韓的“一村一品”。（三）標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代到來：a、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品“一流的產(chǎn)品、二流的包裝、三流的營(yíng)銷”；b國(guó)外“一流的企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)、二流的企業(yè)做品牌、三流的企業(yè)推生產(chǎn)”；c、包裝規(guī)格化，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，質(zhì)量等級(jí)化，營(yíng)銷品牌化。(大米,肉類品牌)（四）生活水平的提高，決定農(nóng)產(chǎn)品品牌認(rèn)知度的提高。a、品牌是安全、責(zé)任、優(yōu)質(zhì)的象征。b、人均GDP3000美元，品牌的認(rèn)知度30%；7000美元，品牌的認(rèn)知度70%；10000美元，品牌的認(rèn)知度90%。（五）迎接挑戰(zhàn)、最終與國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品接軌。a、全球一體化的需要：關(guān)稅的下調(diào)，東盟自由貿(mào)易區(qū)和互認(rèn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)地位的加速，嫻熟駕馭技術(shù)壁壘的能力，標(biāo)準(zhǔn)的提高，迫使信息化程度、技術(shù)水平和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的對(duì)接。b、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)、大循環(huán)、大流通的必由之路。c、我國(guó)農(nóng)民素質(zhì)、農(nóng)民地位、農(nóng)民形象、農(nóng)民優(yōu)勢(shì)全面釋放和體現(xiàn)。如劉易斯拐點(diǎn)論（農(nóng)村與城市、農(nóng)業(yè)與工業(yè)）,即我國(guó)從農(nóng)業(yè)大國(guó)向工業(yè)化大國(guó)轉(zhuǎn)換過程中帶來的勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移,加速我了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和集約化時(shí)代的到來.d、國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)與國(guó)際政治的搏異

六、農(nóng)產(chǎn)品品牌化力量要點(diǎn)是什么?（一）品牌的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵：理念（新西蘭的牛肉品牌:RIVERLANDS新西蘭的牛肉品牌:RIVERLANDS阿蘭那（印度清真水牛肉）、波拉佤（西班牙核心農(nóng)場(chǎng)）阿蘭那（印度清真水牛肉）、波拉佤（西班牙核心農(nóng)場(chǎng)）我國(guó)牛肉價(jià)格、產(chǎn)量供不應(yīng)求（資料：中央臺(tái)牛肉走私調(diào)查）我國(guó)牛肉價(jià)格、產(chǎn)量供不應(yīng)求（資料：中央臺(tái)牛肉走私調(diào)查）ZESPRI?新西蘭奇異果

、希臘獼猴桃

PROTO400萬人口的新西蘭，從1904年一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)從中國(guó)引進(jìn)奇異果(在中國(guó)被稱為獼猴桃)，經(jīng)過80多年的田園牧歌式的自然發(fā)展，形成了上個(gè)世紀(jì)80年代2000多個(gè)果農(nóng)種植的局面。但在那個(gè)世紀(jì)后期，自身的無序競(jìng)爭(zhēng)、國(guó)際市場(chǎng)推廣的巨大支出、美國(guó)的反傾銷，幾乎讓新西蘭奇異果果業(yè)全軍覆沒；在果農(nóng)的自發(fā)組織以及政府的配合下，2000多個(gè)果農(nóng)注銷了經(jīng)營(yíng)數(shù)十年的品牌，停用舊銷售渠道，完全推倒重來，傾其所有力量，齊心協(xié)力組建了一個(gè)統(tǒng)一的銷售窗口——新西蘭奇異果營(yíng)銷局ZESPPI(佳沛），新西蘭奇異果國(guó)際行銷公司的前身，以一個(gè)統(tǒng)一的品牌面對(duì)全球市場(chǎng)希臘獼猴桃是今年10月份國(guó)家才開放的品種，這批是第一次進(jìn)入中國(guó)的希臘獼猴桃。希臘獼猴桃果季從11月初到第二年1月，運(yùn)到國(guó)內(nèi)銷售時(shí)間大概是12月份到第二年2月。ZESPRI?新西蘭奇異果、希臘獼猴桃PROTO400萬美國(guó)新奇士?(Sunkist?)新奇士水果品牌起于1893年,一直以來是質(zhì)量較好的柑橘水果的標(biāo)志.，新一代的新奇士品牌水果條碼標(biāo)簽包含記錄有下面的產(chǎn)品資料信息：

1、新奇士水果產(chǎn)品登記認(rèn)證編碼

2、水果產(chǎn)品種類（例如：Valencia夏橙）

3、水果大小編碼（例如：3307）

4、原產(chǎn)地（美國(guó)）

5、每個(gè)橙子的熱量低于80卡路里美國(guó)新奇士?(Sunkist?)新奇士水果品牌起于1893Dole（都樂）Dole（都樂）食品公司于1851年在夏威夷島成立，發(fā)展至今已成為世界上最大的、品質(zhì)最好的新鮮水果、蔬菜的生產(chǎn)、銷售跨國(guó)集團(tuán)之一。經(jīng)營(yíng)范圍十分廣泛，主要有新鮮水果、新鮮蔬菜、干果、水果罐頭、果汁飲料等；公司總部設(shè)在美國(guó)，在非洲、亞洲、北美洲及南美洲等九十多個(gè)國(guó)家建立了銷售網(wǎng)絡(luò)或子公司；全球雇傭的專職員工約為76，000人。2008年銷售收入達(dá)76億美元。都樂于1998年進(jìn)入中國(guó)，中國(guó)總部位于上海。在過去的十年中，我們?cè)谌珖?guó)6個(gè)主要城市建立了現(xiàn)代化的加工配送中心，分別位于沈陽(yáng)、北京、青島、上海、廈門和東莞，主要經(jīng)營(yíng)新鮮水果、蔬菜的加工與銷售。同時(shí)，我們擁有一個(gè)蔬菜種植基地和五個(gè)水果合作種植基地。Dole（都樂）Dole（都樂）食品公司于1851年在夏威夷七、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展路徑品牌營(yíng)銷：《鄉(xiāng)村愛情》與清美豆制品植入式廣告、《大宅門》與東阿阿膠再現(xiàn)生產(chǎn)過程、德清源雞蛋、草原興發(fā)系列雞、洋澄湖大閘蟹、五常大米、西湖龍井。南匯瓜果品牌，綠妮、申鳳，崇明的“