形體訓練說課課件

第一節(jié)《站、坐、蹲、走姿動作要領及訓練》兩個知識點：站姿、走姿選自：高等教育出版社《形體訓練》第二版第五章《服務姿態(tài)訓練與氣質塑造》說教材課時：一課時（45分鐘）教材中地位：本章內容與職業(yè)結合最為緊密、直觀；此門課程的關鍵部分。第一節(jié)《站、坐、蹲、走姿動作要領及訓練》兩個知識點：站姿、1能力目標知識目標

熟悉站姿與走姿的動作要領，掌握并合理運用服務姿態(tài)中正確的站姿與走姿。說教學目標

通過學習，糾正不良體態(tài)，提高學生服務中的站、走姿的控制能力，將服務姿態(tài)學以致用。情感態(tài)度與價值觀目標

培養(yǎng)學生優(yōu)美的姿態(tài)和健康向上的精神面貌，增強服務自信心。能力目標知識目標熟悉站姿與走姿的動作要領，掌握2教學難點教學重點1．強化良好的站姿和穿不同鞋子的走姿。2．表情、呼吸自然，動作優(yōu)美、協(xié)調、穩(wěn)健。

教材重、難點1．動作中調整自身的穩(wěn)定性及應變能力。2．行進中保持步幅、步頻、步韻、步位的準確性。

關鍵點消除站、走姿中的不良習慣

教學難點教學重點1．強化良好的站姿和穿不同鞋子的走姿。教材重3

從中職學生的自身特點來看，短時間內消除站、走姿中的不良習慣，并將各種正確姿態(tài)自信、優(yōu)雅的運用到服務中去，仍有一定距離。但此年齡段的學生仍保持較強的好奇心和愛美之心，根據這一特點要充分調動學生們的學習積極性。學情分析從中職學生的自身特點來看，短時間內消學情分析4自主、合作探究法

講授示范法

在教師講解示范這一傳統(tǒng)教學手段的基礎上，加入學生為學生示范，提升學生的自我糾錯能力。說教法說學法

輔助多媒體現代化教學手段，利用網絡中的視頻、圖片，開闊學生視野；利用數碼設備，捕攝生動畫面，讓學生隨時發(fā)現自身細微變化，發(fā)現美、表現美，進而提升創(chuàng)造美的能力。通過自主學習、合作探究，提高學生繼續(xù)學習、終身學習的能力。專題模擬練習法

創(chuàng)設具體情境，將各種服務姿態(tài)配合音樂進行組合練習，增強學生的韻律感，提高學生學習興趣，增強教學效果，使服務姿態(tài)學以致用，為今后的工作打下堅實基礎。自主、合作探究法講授示范法在教師講解示范這一5

課堂小結（5分鐘）

鞏固拓展（10分鐘）

布置作業(yè)（1分鐘）

講授新課（22分鐘）

組織教學（4分鐘）

導入新課（3分鐘）說教學過程課堂小結（5分鐘）鞏固拓展6返回組織教學活動練習返回組織教學活動練習7思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當今不同職業(yè)、不同場合的形體標準有何區(qū)別？思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當今不同8思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當今不同職業(yè)、不同場合的形體標準有何區(qū)別？思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當今不同9思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當今不同職業(yè)、不同場合的形體標準有何區(qū)別？思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當今不同10思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當今不同職業(yè)、不同場合的形體標準有何區(qū)別？思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當今不同11

是服務人員在服務接待工作中身體活動的姿勢，將規(guī)范的操作、優(yōu)美的體態(tài)運用于服務中，可讓賓客在充分享受優(yōu)質服務的同時，享受服務人員的姿態(tài)美。因此，對我們服務類同學進行站姿、走姿的形體訓練是尤其重要和必要的。返回服務姿態(tài)是服務人員在服務接待工作中身體活動的姿勢，12講授新課站姿的訓練要求站姿訓練走姿訓練站姿的基本動作要領站姿的訓練方法走姿的訓練方法走姿的基本動作要領走姿的訓練要求講授新課站站姿訓練走姿訓練站站走走走13能夠襯托出服務業(yè)從業(yè)人員的優(yōu)雅的氣質和風度，反映高質量的服務水平和生氣勃勃的企業(yè)文化，也是服務人員培養(yǎng)體態(tài)美的起點。良好的站姿能表達出自信、坦誠、謙和、不卑不亢以及健康向上的精神面貌。優(yōu)美得體的站姿能夠襯托出服務業(yè)從業(yè)人員的優(yōu)雅的氣質和風度，反映高質量的服務14挺拔自然優(yōu)美禮貌精神蓬勃站姿訓練要求站姿基本動作要領“站如松”1.兩腳跟并攏，成“V”字形或“丁”字步，重心兩腳中間。2.頭正頸直、挺胸收腹、立腰伸背。3.下頜微收、嘴角上提、兩眼平視、面帶微笑。4.兩臂體側自然下垂，虎口向前，手型自然。

挺拔自然優(yōu)美禮貌15忌：伸脖、挺腹、斜肩、弓背、趴伏、倚靠、手腳位置不當。忌：伸脖、挺腹、斜肩、弓背、趴伏、倚靠、16（一）伸背訓練

站姿的訓練方法（三部曲）動作方法：雙手頭上舉，連續(xù)起踵，還原。作用：1.打開肩胸。2.增強小腿、跟腱彈性和力度。（一）伸背訓練站姿的訓練方法（三部曲）動作方法：作用：17（二）靠墻站立訓練

站姿的訓練方法動作方法：腦后、雙肩、背部、臀部、小腿、雙腳后跟緊靠于墻。注意：保持收腹、提氣。（二）靠墻站立訓練站姿的訓練方法動作方法：注意：18（三）頂物站立訓練

返回站姿的訓練方法動作方法：要求同基本站姿，頭上頂書，使其在頭頂中心保持平衡。作用：對糾正體態(tài)松弛、駝背、低頭、晃動、左顧右盼等不良身體姿勢有很好的幫助。（三）頂物站立訓練返回站姿的訓練方法動作方法：作用：19

是以標準的站姿為基礎“行如風”指行走動作連貫、節(jié)奏穩(wěn)健。雅致的步態(tài)不僅能體現出服務人員的教養(yǎng)、風度、身體狀況，還可以從一個側面反映出服務人員的工作態(tài)度和精神面貌。正確的走姿是以標準的站姿為基礎正確的走姿20步伐從容動作協(xié)調、穩(wěn)健形成直線、均勻抬頭挺胸收腹提臀以胸代步兩眼平視步履輕捷彈足有力雙肩略后展雙腳落在一條直線上不要扭動臀部走姿訓練要求走姿基本動作要領步伐從容抬頭挺胸收腹提臀雙肩略后展走姿訓練要求走姿基本21自主學習細節(jié)體驗步幅適當：前腳跟與后腳尖約一腳長度，女性穿裙裝時應減小步幅。步頻均勻：男性每分鐘100-110步；女性每分鐘110-120步，約兩秒鐘3步。步位標準：女性兩腳跟交替踩在直線上；男性兩腳走平行線。步韻雅致：行走時身體各部分協(xié)調配合所表現出來的韻律，是走姿的精髓所在。返回自主學習細節(jié)體驗步幅適當：前腳跟與后腳尖約一腳長度，步頻均22（一）擺臂訓練

走姿的訓練方法（三部曲）動作方法：自然擺臂以肩為軸，肩部放松，前擺時手不宜過身體中線。注意：擺幅不宜過大，忌向外擺動。（一）擺臂訓練走姿的訓練方法（三部曲）動作方法：注意：23（二）走直線訓練

走姿的訓練方法動作方法：身體成基本站姿，上體保持正直，收腹立腰，沉肩挺胸，兩手叉腰，梗頸，緊臀。沿直線標準步幅緩慢行走。注意：重心前移時身體姿勢應就勢變化，忌前后左右晃動。（二）走直線訓練走姿的訓練方法動作方法：注意：24（三）后轉身走姿訓練

走姿的訓練方法動作方法：左腳先，向后退兩步，在第三個退步中以右腳掌為軸，向左轉180度，腳落地時，腳尖指向行進方向，迅速將重心移到左腿，右腳收回向前邁出。注意：先轉身，后轉頭。跳過（三）后轉身走姿訓練走姿的訓練方法動作方法：注意：跳過25知識窗知識窗26知識窗知識窗27知識窗比一比練一練

穿平底鞋行走

穿高跟鞋行走1.身體要挺拔。2.步幅可稍大。3.注意收腹、提髖。4.腳跟先著地，用力均勻適度。1.身體重心前移，要保持身體平衡。2.步幅切勿過大。3.立腰，收緊腹部和臀部，挺胸稍抬頭。4.腳尖分開，挺直踝關節(jié)、膝關節(jié)、髖關節(jié)。知識窗比一比練一練穿平底鞋行走穿高跟鞋行走1.28

專題模擬練習情境創(chuàng)設：1.學生在酒店大廳站立，迎接問候。2.客人問詢。3.引領客人去往餐廳。4.退步轉身離開。專題模擬練習情境創(chuàng)設：1.學生在酒店大廳29評價項目等級優(yōu)良及格動作規(guī)格動作舒暢，姿態(tài)優(yōu)雅，自然大方。動作較舒暢，姿態(tài)流暢，較有韻律動作基本流暢情感體驗非常輕松、自信輕松、自信較輕松努力程度能自覺進行練習能與同伴共同完成在教師指導下進行練習返回

評價標準評價項目等級優(yōu)良及格動作規(guī)格動作舒暢，姿態(tài)優(yōu)雅30課堂小結

共同審視

回顧要點站姿的訓練要求站姿的基本動作要領站姿的訓練方法走姿的訓練要求走姿的基本動作要領走姿的訓練方法照片回放觀察審視推選“精彩瞬間”上班級“最美”墻課堂小結共同審視回顧要點站姿的訓練要求走姿的訓練要求照片31形體訓練說課課件32放松返回放松返回33課后作業(yè)：1.上網查找服務姿態(tài)中都有哪些站姿？2.每日早、午課前20分鐘，由4位同學一組（每日輪換）于教學樓大門兩側站立，迎接教師、同學進入。并負責詢問、引領外來的工作人員及家長進入相關的辦公室。課后作業(yè)：1.上網查找服務姿態(tài)中都有哪些站姿？2.每34寄語：

今天，我們站出了優(yōu)雅，走出了自信。明天，我們人人都可以成為瀟灑自如、氣質飛揚、彬彬有禮的紳士和淑女，成為生活中一道唯美靚麗的風景線。寄語：今天，我們站出了優(yōu)雅，走出了自信。35第五章服務姿態(tài)訓練與氣質塑造第一節(jié)站、走姿動作要領及訓練一．站姿訓練二．走姿訓練（一）站姿訓練的要求（一）走姿訓練要求（二）站姿基本動作要領（二）走姿動作要領（三）站姿的訓練方法（三）走姿的訓練方法

板書設計第五章服務姿態(tài)訓練與氣質塑造板書設計36

利用數碼相機將學生在課堂上的表現定格下來，促進了學生的課堂表現力，情境模擬貼合實際需要，提高了學生學習的積極性，將服務姿態(tài)學以致用。不足的是，在強調動作準確性時，忽略了氣息的運用，直接影響肢體的優(yōu)美及表情的自然程度，在下面有關于表情的一課中需將氣息運用再進一步加強，會使整體表現更完美。

課后反思利用數碼相機將學生在課堂上的表現定格下課后反37謝謝指導謝謝指導38第一節(jié)《站、坐、蹲、走姿動作要領及訓練》兩個知識點：站姿、走姿選自：高等教育出版社《形體訓練》第二版第五章《服務姿態(tài)訓練與氣質塑造》說教材課時：一課時（45分鐘）教材中地位：本章內容與職業(yè)結合最為緊密、直觀；此門課程的關鍵部分。第一節(jié)《站、坐、蹲、走姿動作要領及訓練》兩個知識點：站姿、39能力目標知識目標

熟悉站姿與走姿的動作要領，掌握并合理運用服務姿態(tài)中正確的站姿與走姿。說教學目標

通過學習，糾正不良體態(tài)，提高學生服務中的站、走姿的控制能力，將服務姿態(tài)學以致用。情感態(tài)度與價值觀目標

培養(yǎng)學生優(yōu)美的姿態(tài)和健康向上的精神面貌，增強服務自信心。能力目標知識目標熟悉站姿與走姿的動作要領，掌握40教學難點教學重點1．強化良好的站姿和穿不同鞋子的走姿。2．表情、呼吸自然，動作優(yōu)美、協(xié)調、穩(wěn)健。

教材重、難點1．動作中調整自身的穩(wěn)定性及應變能力。2．行進中保持步幅、步頻、步韻、步位的準確性。

關鍵點消除站、走姿中的不良習慣

教學難點教學重點1．強化良好的站姿和穿不同鞋子的走姿。教材重41

從中職學生的自身特點來看，短時間內消除站、走姿中的不良習慣，并將各種正確姿態(tài)自信、優(yōu)雅的運用到服務中去，仍有一定距離。但此年齡段的學生仍保持較強的好奇心和愛美之心，根據這一特點要充分調動學生們的學習積極性。學情分析從中職學生的自身特點來看，短時間內消學情分析42自主、合作探究法

講授示范法

在教師講解示范這一傳統(tǒng)教學手段的基礎上，加入學生為學生示范，提升學生的自我糾錯能力。說教法說學法

輔助多媒體現代化教學手段，利用網絡中的視頻、圖片，開闊學生視野；利用數碼設備，捕攝生動畫面，讓學生隨時發(fā)現自身細微變化，發(fā)現美、表現美，進而提升創(chuàng)造美的能力。通過自主學習、合作探究，提高學生繼續(xù)學習、終身學習的能力。專題模擬練習法

創(chuàng)設具體情境，將各種服務姿態(tài)配合音樂進行組合練習，增強學生的韻律感，提高學生學習興趣，增強教學效果，使服務姿態(tài)學以致用，為今后的工作打下堅實基礎。自主、合作探究法講授示范法在教師講解示范這一43

課堂小結（5分鐘）

鞏固拓展（10分鐘）

布置作業(yè)（1分鐘）

講授新課（22分鐘）

組織教學（4分鐘）

導入新課（3分鐘）說教學過程課堂小結（5分鐘）鞏固拓展44返回組織教學活動練習返回組織教學活動練習45思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當今不同職業(yè)、不同場合的形體標準有何區(qū)別？思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當今不同46思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當今不同職業(yè)、不同場合的形體標準有何區(qū)別？思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當今不同47思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當今不同職業(yè)、不同場合的形體標準有何區(qū)別？思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當今不同48思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當今不同職業(yè)、不同場合的形體標準有何區(qū)別？思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當今不同49

是服務人員在服務接待工作中身體活動的姿勢，將規(guī)范的操作、優(yōu)美的體態(tài)運用于服務中，可讓賓客在充分享受優(yōu)質服務的同時，享受服務人員的姿態(tài)美。因此，對我們服務類同學進行站姿、走姿的形體訓練是尤其重要和必要的。返回服務姿態(tài)是服務人員在服務接待工作中身體活動的姿勢，50講授新課站姿的訓練要求站姿訓練走姿訓練站姿的基本動作要領站姿的訓練方法走姿的訓練方法走姿的基本動作要領走姿的訓練要求講授新課站站姿訓練走姿訓練站站走走走51能夠襯托出服務業(yè)從業(yè)人員的優(yōu)雅的氣質和風度，反映高質量的服務水平和生氣勃勃的企業(yè)文化，也是服務人員培養(yǎng)體態(tài)美的起點。良好的站姿能表達出自信、坦誠、謙和、不卑不亢以及健康向上的精神面貌。優(yōu)美得體的站姿能夠襯托出服務業(yè)從業(yè)人員的優(yōu)雅的氣質和風度，反映高質量的服務52挺拔自然優(yōu)美禮貌精神蓬勃站姿訓練要求站姿基本動作要領“站如松”1.兩腳跟并攏，成“V”字形或“丁”字步，重心兩腳中間。2.頭正頸直、挺胸收腹、立腰伸背。3.下頜微收、嘴角上提、兩眼平視、面帶微笑。4.兩臂體側自然下垂，虎口向前，手型自然。

挺拔自然優(yōu)美禮貌53忌：伸脖、挺腹、斜肩、弓背、趴伏、倚靠、手腳位置不當。忌：伸脖、挺腹、斜肩、弓背、趴伏、倚靠、54（一）伸背訓練

站姿的訓練方法（三部曲）動作方法：雙手頭上舉，連續(xù)起踵，還原。作用：1.打開肩胸。2.增強小腿、跟腱彈性和力度。（一）伸背訓練站姿的訓練方法（三部曲）動作方法：作用：55（二）靠墻站立訓練

站姿的訓練方法動作方法：腦后、雙肩、背部、臀部、小腿、雙腳后跟緊靠于墻。注意：保持收腹、提氣。（二）靠墻站立訓練站姿的訓練方法動作方法：注意：56（三）頂物站立訓練

返回站姿的訓練方法動作方法：要求同基本站姿，頭上頂書，使其在頭頂中心保持平衡。作用：對糾正體態(tài)松弛、駝背、低頭、晃動、左顧右盼等不良身體姿勢有很好的幫助。（三）頂物站立訓練返回站姿的訓練方法動作方法：作用：57

是以標準的站姿為基礎“行如風”指行走動作連貫、節(jié)奏穩(wěn)健。雅致的步態(tài)不僅能體現出服務人員的教養(yǎng)、風度、身體狀況，還可以從一個側面反映出服務人員的工作態(tài)度和精神面貌。正確的走姿是以標準的站姿為基礎正確的走姿58步伐從容動作協(xié)調、穩(wěn)健形成直線、均勻抬頭挺胸收腹提臀以胸代步兩眼平視步履輕捷彈足有力雙肩略后展雙腳落在一條直線上不要扭動臀部走姿訓練要求走姿基本動作要領步伐從容抬頭挺胸收腹提臀雙肩略后展走姿訓練要求走姿基本59自主學習細節(jié)體驗步幅適當：前腳跟與后腳尖約一腳長度，女性穿裙裝時應減小步幅。步頻均勻：男性每分鐘100-110步；女性每分鐘110-120步，約兩秒鐘3步。步位標準：女性兩腳跟交替踩在直線上；男性兩腳走平行線。步韻雅致：行走時身體各部分協(xié)調配合所表現出來的韻律，是走姿的精髓所在。返回自主學習細節(jié)體驗步幅適當：前腳跟與后腳尖約一腳長度，步頻均60（一）擺臂訓練

走姿的訓練方法（三部曲）動作方法：自然擺臂以肩為軸，肩部放松，前擺時手不宜過身體中線。注意：擺幅不宜過大，忌向外擺動。（一）擺臂訓練走姿的訓練方法（三部曲）動作方法：注意：61（二）走直線訓練

走姿的訓練方法動作方法：身體成基本站姿，上體保持正直，收腹立腰，沉肩挺胸，兩手叉腰，梗頸，緊臀。沿直線標準步幅緩慢行走。注意：重心前移時身體姿勢應就勢變化，忌前后左右晃動。（二）走直線訓練走姿的訓練方法動作方法：注意：62（三）后轉身走姿訓練

走姿的訓練方法動作方法：左腳先，向后退兩步，在第三個退步中以右腳掌為軸，向左轉180度，腳落地時，腳尖指向行進方向，迅速將重心移到左腿，右腳收回向前邁出。注意：先轉身，后轉頭。跳過（三）后轉身走姿訓練走姿的訓練方法動作方法：注意：跳過63知識窗知識窗64知識窗知識窗65知識窗比一比練一練

穿平底鞋行走

穿高跟鞋行走1.身體要挺拔。2.步幅可稍大。3.注意收腹、提髖。4.腳跟先著地，用力均勻適度。1.身體重心前移，要保持身體平衡。2.步幅切勿過大。3.立腰，收緊腹部和臀部，挺胸稍抬頭。4.腳尖分開，挺直踝關節(jié)、膝關節(jié)、髖關節(jié)。知識窗比一比練一練穿平底鞋行走穿高跟鞋行走1.66

專題模擬練習情境創(chuàng)設：1.學生在酒店大廳站立，迎接問候。2.客人問詢。3.引領客人去往餐廳。4.退步轉身離開。專題模擬練習情境創(chuàng)設：1.學生在酒店大廳67評價項目等級優(yōu)良及格動作規(guī)格動作舒暢，姿態(tài)優(yōu)雅，自然大方。動作較舒暢，姿態(tài)流暢，較有韻