端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案【↓】更多引薦【↓】▓藥店端午節(jié)活動(dòng)方案范文▓端午節(jié)包粽子競賽活動(dòng)籌劃▓服裝店端午節(jié)促銷活動(dòng)方案▓銀行端午節(jié)活動(dòng)方案端午節(jié)小長假，許多的親人都會(huì)選擇到酒店聚餐，餐飲企業(yè)都起先踴躍籌備端午節(jié)營銷活動(dòng)籌劃，來吸引顧客，提升人氣，增加銷售業(yè)績。下面就是我給大家?guī)淼亩宋绮惋嫶黉N活動(dòng)籌劃方案，盼望大家喜愛！

端午餐飲促銷活動(dòng)籌劃方案1

以端午節(jié)為契機(jī)，大勢(shì)傳播餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯(lián)絡(luò)或探望團(tuán)體客源，增加團(tuán)體、家庭訂購份額，通過“粽”文化的渲染，深厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對(duì)六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。

目標(biāo)：做旺西餐(鐵板燒、大堂吧)，僅粽子銷售額力爭到達(dá)5萬元。

主題：粽香傳情香飄萬家

時(shí)間：5月28日端午節(jié)(促銷時(shí)段：5月25日―28日)

一、籌劃思維啟程點(diǎn)：

1.人人都過端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。

2.思鄉(xiāng)懷古，紀(jì)念屈原，也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。

3.金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地――洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長。

4.時(shí)下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求祥瑞，趨求精神保險(xiǎn)者多，“至尊粽”有此成效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。

5.依據(jù)粽子的配料和成分，成效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽競賽，吸引參加。

6.通過電視廣告“空中轟炸”，金至尊“龍船”出水激起百丈浪花(動(dòng)畫)，引起百家矚目，近悅遠(yuǎn)來。

二、傳播措施：

1.印制傳播單、粽券各2000份，單、券合一頁，節(jié)約印刷費(fèi)用，籌劃部設(shè)計(jì)制作。(價(jià)格1500元，5月23日到貨)

2.制作大型龍船一個(gè)，放置西餐展臺(tái);配文字：粽行千里，香飄萬家。

3.廣告展架2個(gè)，傳播端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。

4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點(diǎn)：冰柜儲(chǔ)存粽子。

5.對(duì)全部粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅，設(shè)計(jì)禮品手提袋，待議)

6.傳播橫幅：(1)粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬家!

(2)歡樂端午、安康美食――相約金至尊!

(3)政府防流感指定飲品――大堂吧免費(fèi)享用!

7.傳播單派發(fā)方式兩種：

A、跟報(bào)刊出售點(diǎn)聯(lián)系，拿2000份粽子傳播單夾在報(bào)紙中派發(fā)。

B、各部門前臺(tái)派發(fā)。

8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節(jié)活動(dòng))。

9、短信傳播10100條、電視廣告4天(播20次)

三、西餐出品銷售價(jià)目

端午節(jié)家庭套餐(含粽子)：粽子種類及價(jià)格：

大堂吧酒水價(jià)目：鐵板燒促銷價(jià)目：

(均由西餐部擬定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌)

四、銷售措施：

1.粽券派發(fā)方式：拿4萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。(餐飲部出打算)

2.天虹商場設(shè)點(diǎn)銷售(銷售部支配)

3.大堂吧現(xiàn)場銷售

凡訂購20只以上,可享9折實(shí)惠

凡訂購30只以上,可享8.8折實(shí)惠

凡訂購50只以上,可享8.5折實(shí)惠

凡1人購粽券1套(6張)，可免費(fèi)現(xiàn)場吃粽子。

6只為1套/打，1人現(xiàn)場(買單)吃粽子一打以上，再吃不要錢。

(預(yù)訂500元以上，可送貨上門)

五、餐廳試營業(yè)活動(dòng)：

活動(dòng)三大亮點(diǎn)：

1、下午現(xiàn)場包粽競賽――5月25―28日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時(shí)組織客人舉辦“現(xiàn)場包粽競賽”，讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)料10份)。

2、消遣“千人粽子宴”――5月25―28日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特殊節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋€(gè))。

3、端午節(jié)安康飲品大贈(zèng)送――各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感安康飲品券：指定在大堂吧享用;

六、費(fèi)用打算與效益預(yù)料：

廣告印刷費(fèi)用1500元、電視廣告費(fèi)用(含日本料理鐵板燒傳播)4000元。

效益預(yù)料：只要營銷到位，突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)當(dāng)不成問題。

端午餐飲促銷活動(dòng)籌劃方案2

一.時(shí)間：

國家法定節(jié)假日6月20日、6月21日、6月22日(端午節(jié)為6月6日)

二、地點(diǎn)：1F帝廊,六樓富豪軒

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

乙卯重五

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分兩髻，艾束著危冠。

舊俗方儲(chǔ)藥，羸軀亦點(diǎn)丹。

日斜吾事畢，一笑向杯盤.

陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當(dāng)時(shí)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天的生活習(xí)俗.吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙.今年的端午節(jié),富豪康博酒店也特此為您的探親,訪友打算了精致的禮籃粽子.富豪康博酒店端午節(jié)全場贈(zèng)送驚喜多多!

四、營銷對(duì)象：

端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。

五、主題：

“萬水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題獨(dú)樹一幟，令人耳目一新,營造節(jié)日上熱情溫馨的氣氛。

六、促銷活動(dòng)組合

1、客房部活動(dòng)期間采納“訂房送禮藍(lán)實(shí)惠卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒實(shí)惠券。

2、餐飲部以萬水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動(dòng)。

1)、活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折實(shí)惠。單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款，(贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

2)、西餐廳推出以下實(shí)惠：A.節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

B.活動(dòng)期間，特色下午茶享受兩位免一位實(shí)惠。

C.凡來西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人，要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話，為以后的推廣效勞)

3)、將于六月4日舉辦其次次“ICanBeAChef”活動(dòng)。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子.屆時(shí)參與的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂趣。

4).康博端午粽10元/個(gè),90元/籃.

4.活動(dòng)時(shí)間：6月4日-6月22日

晚餐：18:30-21:00RMB101元/位

地點(diǎn)：__酒店一樓西餐廳

預(yù)定電話：___

端午餐飲促銷活動(dòng)籌劃方案3

一、推廣形式

1.___家從五月十八日起推出三款新奇的安康特色粽子(價(jià)格待定)：(由符總負(fù)責(zé))

(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏。

(2)豆沙堿水粽：涼爽解暑，消食健胃。

(3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。

2.___家擬同時(shí)大力推出一系列安康特色菜肴，以強(qiáng)身健體成效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)展促銷。

3.___家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保安康”的活動(dòng)。

二、店內(nèi)裝飾、氣氛

1.___家在門口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精致的粽子和艾草餅進(jìn)展促銷、售賣。

2.用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)展適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)展裝飾。

3.制作精致的傳播單張和海報(bào)進(jìn)展派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)來賓消費(fèi)。

三、廣告?zhèn)鞑?/p>

1.傳播單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)。

2.報(bào)紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。

3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制