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文檔簡介
安全防范管理制度安全防范管理制度范本安全防范管理制度1一、全體員工必須提高安全防范意識,把安全防范工作納入日常管理之中。二、財(cái)務(wù)、倉庫、加工場地為重點(diǎn)防范部門,各有關(guān)部門、班組負(fù)責(zé)人應(yīng)承擔(dān)安全防范管理責(zé)任。三、凡備有消防器材的地方做到定點(diǎn)存放,任何人不得移位,并按時檢查、更換,保證器材應(yīng)急使用。四、凡出現(xiàn)安全隱患,各部門要盡快排除、解決,如部門不能解決應(yīng)及時報(bào)告辦公室。五、財(cái)務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金衛(wèi)生管理制度和憑證的檢查工作。六、對財(cái)務(wù)、庫房等重要部門,上崗前和下班后認(rèn)真檢查保險柜、門窗七、日常工作或維修施工時,要嚴(yán)格按制度實(shí)施安全作業(yè),加強(qiáng)對煤氣、電、易燃物的管理。八、 嚴(yán)禁私自接拉電線,使用電爐熱飯及其他不安全的'電器。九、 工作場地、宿舍嚴(yán)禁吸煙。十、煤氣表房外2米以內(nèi)不得點(diǎn)燃明火或存放易燃物(如食用油、油漆、稀料、木料等)。十一、庫房必須做到人走燈滅,不準(zhǔn)在庫內(nèi)吸煙,用打火機(jī)照明或使用任何電器設(shè)備。易燃物必須單獨(dú)、定點(diǎn)、定位、妥善存放。十二、蒸飯車必須由專人合閘、拉閘,使用過程中留有專人值守。十三、煤氣灶必須由專人負(fù)責(zé)點(diǎn)火、滅火、調(diào)整火力、保潔、保養(yǎng),灶臺周圍不得存放易燃物,操作完畢必須清理干凈,器具碼放整齊。十四、消防工作人人有責(zé),消防安全員負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,必須定期對全體員工進(jìn)行消防知識培訓(xùn)。每日工作結(jié)束后,消防安全員必須對工作場地及庫房進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,做到消除火災(zāi)隱患于未燃;然后由分公司經(jīng)理和廚師長核查。安全防范管理制度21、組織學(xué)生開展校外集體活動,事前須報(bào)校長室批準(zhǔn);組織全校性的校外集體活動,事前要按有關(guān)規(guī)定報(bào)上級主管部門審批同意。2、活動前,有關(guān)負(fù)責(zé)人要仔細(xì)研究,周密計(jì)劃,嚴(yán)格組織。3、要派人事先勘察活動場地、環(huán)境,確?;顒訄龅胤习踩突顒右蟆?、要落實(shí)各項(xiàng)安全責(zé)任。各班必須有一名教師帶隊(duì),低年級各班須二名教師。帶隊(duì)教師必須自始至終組織好隊(duì)伍,照顧好學(xué)生,及時處置偶發(fā)事件。5、集體活動前,必須進(jìn)行一次針對性的安全教育。6、無特殊情況,學(xué)生應(yīng)戴安全帽參加活動。活動過程中應(yīng)遵守紀(jì)律,聽從指揮,不得私自脫離集體。遇有特殊情況應(yīng)報(bào)告老師。7、步行前去的活動,老師應(yīng)與學(xué)生一道步行。8、活動結(jié)束后,教師應(yīng)把學(xué)生帶回學(xué)校。如安排家長接送的,必須待最后一個學(xué)生接走后,帶隊(duì)老師方可離開。9、 活動中如需使用交通工具時,必須租乘國有(A類)運(yùn)輸單位的車子,所乘車輛必須符合安全要求,并與有關(guān)單位簽訂安全承運(yùn)合同。不得超載,不得乘坐無三證(健康證、駕駛證、上崗證)的人員駕駛的車、船。10、 其他單位要求組織學(xué)生參加的集體活動,須上級主管部門批準(zhǔn)。否則,學(xué)校應(yīng)予拒絕。安全防范管理制度3為了進(jìn)一步加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全防范工作,維護(hù)穩(wěn)定的教學(xué)秩序,不斷提高飯菜質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,防止食物中毒,現(xiàn)制定田林中學(xué)食堂內(nèi)部食品衛(wèi)生安全管理制度,望全體食堂工作人員認(rèn)真學(xué)生,領(lǐng)會精神,堅(jiān)決貫徹。一、 食堂必須按衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求辦出食品衛(wèi)生許可證。二、 食品(原料)采購(1)肉類采購必須要有肉品檢驗(yàn)檢疫證明。(2)豆制品采購必須要有送貨清單。(3)蔬菜采購必須要有農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)時常的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測報(bào)告。(4)其它食品采購要有對方的營業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證的復(fù)印件。三、食品貯存要有專人負(fù)責(zé),通風(fēng)良好有效,離地隔墻,分類分架,不得存放有毒、有害物品及個人的生活用品,無鼠跡、蒼蠅、蟑螂等。四、餐飲具清洗應(yīng)當(dāng)有專用水池,葷、蔬清洗池應(yīng)分開。五、熟食品、半成品、生食品、食品原料應(yīng)當(dāng)分開存放,防止交叉污染,食品不得接觸有毒物與不潔物。六、食品原料必須新鮮潔凈,不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及其原料。、不得加工涼拌菜、生拌菜。不得加工改刀菜。食品必須燒熟燒透,中心溫度不得低于70度,時間不得超過3小時。、熟食品必須要有留樣,數(shù)量不少于250克,時間不得少于48小時。、食堂如有剩余食品,必須冷藏。冷藏時間不得超過24小時。在重新食用前應(yīng)確認(rèn)未變質(zhì),并經(jīng)高溫徹底加熱后再食用。十、食堂從業(yè)人員必須要有衛(wèi)生部門體檢后的健康證,持證上崗。十一、工作完畢要清掃干凈工作場所,保持食堂的整潔。十二
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