食源性疾病培訓(xùn)試題

食源性疾病培訓(xùn)試題食源性疾病培訓(xùn)試題食源性疾病培訓(xùn)試題V:1.0精細(xì)整理，僅供參考食源性疾病培訓(xùn)試題日期：20xx年X月食源性疾病監(jiān)測(cè)培訓(xùn)試題科室：姓名：分?jǐn)?shù)：一填空題60分（共20空，每空3分）1、食源性疾?。ㄒ话悖┎±河桑ǎ┮鸬模ǎ┗颍ǎ┑木驮\病例，包括（）病例、（）病例和（）病例（霍亂、傷寒和副傷寒、菌痢、甲肝、感染性腹瀉等），不包括（）和（）2、疑似食源性異常病例：由食品或懷疑由食品引起，根據(jù)（）、（）等無(wú)法做出（）的就診病例。3、食源性疾病暴發(fā)事件指出現(xiàn)（）例及以上具有（）和（）的食源性一般病例或異常病例，或出現(xiàn)（）及（）的事件。包括（）事件和（）。4、食源性疾病病例監(jiān)測(cè)內(nèi)容包括：（）、（）、臨床診斷等個(gè)案信息。二選擇題40分（不定項(xiàng)選擇題，每題5分)1、食源性疾病基本要素包括（）A、傳播疾病的載體為食物；B、食源性疾病的致病因子為食物中的有毒有害物質(zhì)；C、臨床特征主要為中毒性或者感染性等表現(xiàn)。D、食源性疾病起病均較隱匿2、按照食源性暴發(fā)事件的定義，應(yīng)符合的基本條件包括（）A、食源性共同暴露B、多人發(fā)病，且癥狀相似C、有1例及以上死亡病例D、停止食用該食品后，發(fā)病不能停止3、王某33歲，因誤食噴灑農(nóng)藥后的水果，出現(xiàn)腹痛、嘔吐、大汗淋漓，隨即到醫(yī)院就診，CT檢查發(fā)現(xiàn)患者右上肺結(jié)核，該患者需要上報(bào)的報(bào)告卡包括（）A、傳染病報(bào)告卡B、農(nóng)藥中毒報(bào)告卡C、食源性疾病報(bào)告卡D、肺結(jié)核病人轉(zhuǎn)診卡4、謝某，男，12歲，腹痛伴惡心1小時(shí)入院，2小時(shí)前家人發(fā)現(xiàn)其玩耍廢棄的農(nóng)藥瓶。CT檢查發(fā)現(xiàn)患者脊柱結(jié)核，該患者入院后需要上報(bào)的報(bào)告卡包括（）A、傳染病報(bào)告卡B、農(nóng)藥中毒報(bào)告卡C、食源性疾病報(bào)告卡D、肺結(jié)核病人轉(zhuǎn)診卡5.食源性疾病包括（

）

A、已知的腸道傳染病

B、食物感染的腸道傳染病

C、食源性寄生蟲(chóng)病

D、食物中毒

6.下列不屬于疑似食源性異常病例/異常健康事件范疇的是（

）

A國(guó)家法定傳染??；

B原因明確的食源性疾病個(gè)案或事件；C診斷不清的疑難雜癥；

D未經(jīng)試點(diǎn)醫(yī)院會(huì)診、也未經(jīng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)組織專家會(huì)診確定的異常病例/事件；

7、醫(yī)療機(jī)構(gòu)在疑似食源性異常病例/異常健康事件會(huì)診結(jié)束后的1個(gè)工作日內(nèi)向所在地疾病預(yù)防控制中心提交以下資料(

)

A紙質(zhì)的《疑似食源性異常病例報(bào)告卡》；

B患者的病歷復(fù)印件（含全部實(shí)驗(yàn)室和輔助檢查結(jié)果）；

C

患者的身份證D電子版的《疑似食源性異常病例/異常健康事件報(bào)告卡》；8.我院急診科接診6例集體就餐的亞硝酸鹽中毒患者，請(qǐng)問(wèn)接診醫(yī)生應(yīng)該做哪些工作（）A、做好病人的救治工作B、電話通知醫(yī)院防?？艭、填寫(xiě)紙質(zhì)《食源性疾病病例監(jiān)測(cè)信息表》上報(bào)D、協(xié)助流行病學(xué)調(diào)查食源性疾監(jiān)測(cè)病培訓(xùn)試題（答卷）一填空題60分（共20空，每空3分）1、食源性疾?。ㄒ话悖┎±河墒称坊驊岩捎墒称芬鸬母腥拘曰蛑卸拘缘木驮\病例，包括食源性腹瀉病例、食物中毒病例和食源性傳染病病例（霍亂、傷寒和副傷寒、菌痢、甲肝、感染性腹瀉等），不包括酗酒中毒病例和食物過(guò)敏病例。2、疑似食源性異常病例：由食品或懷疑由食品引起，根據(jù)臨床表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)室和輔助檢查等無(wú)法做出明確病因診斷的就診病例。3、食源性疾病暴發(fā)事件指出現(xiàn)2例及以上具有共同暴露和癥狀相似的食源性一般病例或異常病例，或出現(xiàn)1例及以上死亡病例的事件。包括食物中毒事件和疑似食源性異常健康事件，4、食源性疾病病例監(jiān)測(cè)內(nèi)容包括：癥狀與體征記錄、飲食暴露史、臨床診斷等個(gè)案信息。二選擇題40分（不定項(xiàng)選擇題，每題5分)1、食源性疾病基本要素包括（ABC）2、按照食源性暴發(fā)事件的定義，應(yīng)符合的基本條件包括（ABC）3、王某33歲，因誤食噴灑農(nóng)藥后的水果，出現(xiàn)腹痛、嘔吐、大汗淋漓，隨即到醫(yī)院就診，CT檢查發(fā)現(xiàn)患者右上肺結(jié)核，該患者需要上報(bào)的報(bào)告卡包括（ABCD）4、謝某，男，12歲，腹痛伴惡心1小時(shí)入院，2小時(shí)前家人發(fā)現(xiàn)其玩耍廢棄的農(nóng)藥瓶。CT檢查發(fā)現(xiàn)患者脊柱結(jié)核，該患者入院后需要上報(bào)的報(bào)告卡包括（B）5.食源性疾病包括（BCD

）

6.下列不屬于疑似食源性異常病例/異常健康事件范疇的是（

ABCD