健康與可持續(xù)膳食干預(yù)應(yīng)用手冊(cè)_第1頁(yè)
健康與可持續(xù)膳食干預(yù)應(yīng)用手冊(cè)_第2頁(yè)
健康與可持續(xù)膳食干預(yù)應(yīng)用手冊(cè)_第3頁(yè)
健康與可持續(xù)膳食干預(yù)應(yīng)用手冊(cè)_第4頁(yè)
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錄PART1項(xiàng)目背景PART2國(guó)際趨勢(shì)與中國(guó)戰(zhàn)略PART3中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)者研究發(fā)PART4中國(guó)零售市場(chǎng)實(shí)施措施

3-45-78-910-12PART5健康可持續(xù)膳食實(shí)施措施評(píng)估 13-16附錄PART6中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)相關(guān)文件附件1.1?健康自有品牌食品開發(fā)要點(diǎn)附件1.2?食品銷售場(chǎng)所營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)應(yīng)用指附件1.3?CCFA綠色采購(gòu)工具包附件1.4?中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)健康中國(guó)2030連鎖行動(dòng)計(jì)劃(2021-2030年

1718-1920-2627PART7附件2?消費(fèi)者購(gòu)買干預(yù)行動(dòng)案例 28-31PART8附件3?政策摘要 32-33■感謝世界資源研究所WRI對(duì)該項(xiàng)目的支持Projectbakrud全球飲食和糧食系統(tǒng)以及依靠其生存的人在健康可持續(xù)性方面都面臨著重大挑戰(zhàn)相關(guān)預(yù)測(cè)顯如果不改變?nèi)蚰壳耙阅芰窟^(guò)剩為主的飲食模到2030年將有一半的成人和三分之一的總?cè)税▋撼鼗蚍逝?而目,中國(guó)已經(jīng)成為世界上肥胖和糖尿病人口最多的國(guó)家3與此同傳統(tǒng)的糧食生產(chǎn)方式在很大程度上加劇了氣候變化生物多樣性喪失和自然資源耗竭4中國(guó)的社會(huì)體系需要進(jìn)“自我革命加快形成綠色發(fā)展方式和生活方通過(guò)健康和可持續(xù)的膳食習(xí)慣改善我們的營(yíng)養(yǎng)和健保護(hù)環(huán)境并增強(qiáng)整個(gè)食物系統(tǒng)的可持續(xù)性5。

cha.2007.09.002.s.kolrlzinod0:.1r6jl-cha.2007.09.002..leatrit.rondtftesetyi,leng-Sltlfetiirl.andFoodRegion.地圖(第10版)》.2021.國(guó)際糖尿病聯(lián)盟(IDF).《全球糖尿/atlas/tenth-edition/.raiRegion.地圖(第10版)》.2021.ets-in-china522.7.推進(jìn)健康httsr-.sle-di-ets-in-china項(xiàng)目背景主要指對(duì)環(huán)境影響小、有助于食品及營(yíng)養(yǎng)安全以及今世后代健康生活的膳食模式,不僅保護(hù)和尊重生物多樣性、生態(tài)系統(tǒng),而且在文化上可接受、可獲得,經(jīng)濟(jì)上公平和負(fù)擔(dān)得起,滿足營(yíng)養(yǎng)充分、安全和健康,主要指對(duì)環(huán)境影響小、有助于食品及營(yíng)養(yǎng)安全以及今世后代健康生活的膳食模式,不僅保護(hù)和尊重生物多樣性、生態(tài)系統(tǒng),而且在文化上可接受、可獲得,經(jīng)濟(jì)上公平和負(fù)擔(dān)得起,滿足營(yíng)養(yǎng)充分、安全和健康,同時(shí)優(yōu)化自然和人力資源。簡(jiǎn)單可概括為有助于個(gè)人或社會(huì)保持良好營(yíng)養(yǎng)狀況和長(zhǎng)期健康的膳食??沙掷m(xù)膳食:主要指膳食平衡,即膳食中所含營(yíng)養(yǎng)素種類齊全,數(shù)量充足,比例適當(dāng),且與人體的需要保持平衡。本項(xiàng)目旨在基于對(duì)零售/平臺(tái)企業(yè)消費(fèi)者購(gòu)買行為研究,識(shí)別適用于中國(guó)企業(yè)推動(dòng)消費(fèi)者膳食結(jié)構(gòu)更健康、更可持續(xù)的措施和方法,對(duì)上述措施進(jìn)行測(cè)試評(píng)估,并推動(dòng)更多企業(yè)試點(diǎn)和實(shí)施。國(guó)際趨勢(shì)與中國(guó)戰(zhàn)略健康可持續(xù)膳食與可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)(SDGs)中的零饑餓(SDG2)負(fù)責(zé)任消費(fèi)和生產(chǎn)(SDG12)直接相關(guān),同時(shí)貢獻(xiàn)到無(wú)貧窮(SDG1)、良好健康與福祉(SDG3)、優(yōu)質(zhì)教育(SDG4)、減少不平等(SDG5和10)以及體面工作和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)(SDG8),并影響全球氣變化目標(biāo)及資源保護(hù)與利用(SDG6、13、14和15)。瑞典、德國(guó)、巴西等國(guó)開始在膳食指南中將食物納入了可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃,通過(guò)為居民提供相關(guān)建議作為干預(yù)手段推動(dòng)健康可持續(xù)膳食的實(shí)現(xiàn)6。中國(guó)2016年提出的“健康中國(guó)2030國(guó)家戰(zhàn)略”7對(duì)食品行業(yè)提出新的要求。該戰(zhàn)略明確提出健康中國(guó)建設(shè)是全面提升中華民族健康素質(zhì)、實(shí)現(xiàn)人民健康與經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的國(guó)家戰(zhàn)略,是積極參與全球健康治理、履行2030年可持續(xù)發(fā)展議程國(guó)際承諾的重大舉措。

2021年發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告(2021)》8提出的多蔬菜水、多魚蝦水產(chǎn)品、經(jīng)常吃奶類和大豆制品適量的谷類和肉禽類、烹調(diào)清淡少鹽的健膳食模式也符合可持續(xù)膳食的原則。6./content/18/0103/00/31525860_718550159.shtmlUnitedNations.TransformingourWorld:The2030AgendaforSustainableDevel-opment;ReportNo.A/RES/70/1;UnitedNations:NewYork,NY,USA,2015.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì):《中國(guó)居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告(2021)》,2021年2月24日,北京,https///learnnews/?les/@CmsXh_b8ec4bf1-9008-4826-8e66-9eb9d34e8fa0.pdf國(guó)際趨勢(shì)與中國(guó)戰(zhàn)略中國(guó)自2016年開始發(fā)布《中國(guó)落實(shí)2030年可持續(xù)發(fā)展議程國(guó)別方案》及自愿陳述報(bào)告。2021年報(bào)告顯示,中國(guó)正在通過(guò)多種措施形成包括綠色消費(fèi)在內(nèi)的綠色低碳循環(huán)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)體系。未來(lái),中國(guó)還將積極對(duì)接“十四五”規(guī)劃,全面落實(shí)2030年可持續(xù)發(fā)展議程,繼續(xù)提高公眾綠色低碳發(fā)展意識(shí),推動(dòng)可持續(xù)健康消費(fèi)。2020年,習(xí)近平主席宣布中國(guó)將力爭(zhēng)到2030年實(shí)現(xiàn)二氧化碳排放達(dá)峰,到2060年實(shí)現(xiàn)碳中和。食物系統(tǒng)可持續(xù)轉(zhuǎn)型對(duì)中國(guó)實(shí)現(xiàn)雙碳目標(biāo)起到至關(guān)重要作用?!?030年前碳達(dá)峰行動(dòng)方案》明確提出“碳達(dá)峰十大行動(dòng)”包括綠色碳全民行動(dòng),要求大力發(fā)展綠色消費(fèi),推廣綠色低碳產(chǎn)品,引導(dǎo)企業(yè)主動(dòng)適應(yīng)綠色低碳發(fā)展要求,提升綠色創(chuàng)新水平?!吨腥A人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》、《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》、《“十四五”全國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》、《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要(2021-2025年)》、《促進(jìn)綠色消費(fèi)實(shí)施方案》明確要求擴(kuò)大綠色低碳產(chǎn)品供給和消費(fèi),加快提升食品消費(fèi)綠色化水平,推進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)。為減少飲對(duì)和境的不利影響,餐飲企業(yè)提供商可以通過(guò)干預(yù)鼓勵(lì)消費(fèi)者選擇更平衡、豐富的飲食,并減少選擇溫室氣體排放更高的食物。WRI報(bào)告給出了餐飲企業(yè)可實(shí)施的23個(gè)干預(yù)手段。改善健康可持續(xù)菜肴和產(chǎn)品的品相產(chǎn)品改善健康可持續(xù)菜肴和產(chǎn)品的風(fēng)味與口感減少菜肴或產(chǎn)品中的肉量,并增加植物數(shù)豐富健康可持續(xù)菜肴或產(chǎn)品的種類產(chǎn)品鼓勵(lì)建立每周“健康日”,多吃富含植物菜增加富含植物的菜肴和產(chǎn)品的供應(yīng)推薦富含植物的菜肴和產(chǎn)品陳列讓健康可持續(xù)食物的陳列更具吸引增加健康可持續(xù)菜肴或產(chǎn)品的陳列陳列通過(guò)菜單和標(biāo)簽上的描述推薦健康可持續(xù)菜肴展示在菜單、標(biāo)志和標(biāo)簽上突出健康可持續(xù)菜肴和產(chǎn)品的益將健康可持續(xù)的菜肴列在菜單正文部分,而不是單獨(dú)展刪除菜單和標(biāo)簽中不利于促進(jìn)健康與可持續(xù)選擇的描述為消費(fèi)者提供健康可持續(xù)菜肴和產(chǎn)品的免費(fèi)樣品或試吃展示推廣境效益報(bào)、傳單或視頻等市場(chǎng)營(yíng)銷手段宣傳健康可持續(xù)菜肴和產(chǎn)品的環(huán)推廣對(duì)健康可持續(xù)的菜肴和產(chǎn)品進(jìn)行跨產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)推廣允許消費(fèi)者在植物性菜肴中添加肉類,但需額外付費(fèi)息廚師及相關(guān)員工普及健康可持續(xù)菜肴對(duì)身體健康和環(huán)境友好的信人員鼓勵(lì)服務(wù)和銷售員工嘗試健康可持續(xù)可菜肴和產(chǎn)品培訓(xùn)人員菜肴師及相關(guān)員工提供合適的工具、設(shè)備和食材烹飪健康可持續(xù)和服務(wù)和銷售員工提供溝通技巧培訓(xùn),向顧客推廣健康可持續(xù)菜肴(WRI2020)tlrelisIi)lv.f0rit:/iners._rrtfsl/lfeport_Play-改變消費(fèi)者行慣是一件容易的事IGD在英國(guó)利茲大學(xué)和20多家領(lǐng)先組織合作,通過(guò)在零售商測(cè)試干預(yù)以了解推動(dòng)更健康,更可續(xù)飲食的最佳方式。注:干預(yù)手段5

國(guó)際趨勢(shì)與中國(guó)戰(zhàn)略政府行澳大利亞和新西蘭實(shí)施HSR系統(tǒng)。健康之星評(píng)級(jí)(HealthStarRating,簡(jiǎn)稱HSR)系統(tǒng)是一個(gè)自愿的包裝前標(biāo)簽計(jì)劃,對(duì)包裝食品的整營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行評(píng)級(jí),并賦予其0.5至5顆星的評(píng)級(jí)。星級(jí)越多,選擇就越健康。該項(xiàng)目由澳大亞、州和地區(qū)以及新西蘭政府共同資助。政府行沃爾瑪、alys、Tesco等國(guó)際零售商探索健康可持續(xù)商品標(biāo)簽。沃爾瑪greatforyou標(biāo)簽 沃爾瑪builtforbetter標(biāo)簽Raley's商品標(biāo)簽 Tesco健康之選標(biāo)簽注:干預(yù)手段3中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)者研究發(fā)現(xiàn)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)就消費(fèi)者對(duì)食品銷售企業(yè)“健康消費(fèi)”干預(yù)對(duì)購(gòu)買行為影響研究顯示,超市仍是消費(fèi)者購(gòu)買食品的主要渠道,其中社區(qū)超市和生鮮超市是日常購(gòu)物首選。過(guò)去五年,在消費(fèi)品零售行業(yè)數(shù)字化的持續(xù)推動(dòng)下,網(wǎng)絡(luò)零售對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的貢獻(xiàn)作用持續(xù)提升。特別是2020年,受疫情沖擊,社會(huì)消費(fèi)品零售總額經(jīng)歷改革開放以來(lái)的首次負(fù)增長(zhǎng),但是實(shí)物網(wǎng)上零售額仍然保持了14.8%的增速,同時(shí)占社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重升至24.9%,較2019年提升4.2個(gè)百分點(diǎn)9。消費(fèi)品零售行業(yè)數(shù)字化下產(chǎn)生的新業(yè)態(tài)、新模式迎合居民消費(fèi)升級(jí)的需求,持續(xù)推動(dòng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的提質(zhì)擴(kuò)容。2

期.9去%去40.2%(40.2%CA預(yù)來(lái)源:CCFA2021年網(wǎng)絡(luò)零售百?gòu)?qiáng)報(bào)告

▲來(lái)源:CCFA2021年網(wǎng)絡(luò)零售百?gòu)?qiáng)報(bào)告中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)者研究發(fā)現(xiàn)1.商品供給水平是影響消費(fèi)者購(gòu)物選擇的首要因素。購(gòu)物便利性、商品豐富度和商品新鮮、健康、綠色等主觀感受是影響消費(fèi)決策的主要理由,價(jià)格和營(yíng)銷活動(dòng)也會(huì)影響消費(fèi)者購(gòu)買行為。距離近,更方便商品種類齊全(5.33)商品更新鮮、綠色、健康(4.89)可實(shí)地挑選和比較(4.05)促銷活動(dòng)簡(jiǎn)單、豐富(3.02)注:根據(jù)排名進(jìn)行分?jǐn)?shù)加權(quán),分值越高,影響越大。2.購(gòu)物環(huán)境和賣場(chǎng)氛圍成為驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者選擇的新動(dòng)力。

?影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的主要因素63.3%的消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)會(huì)注意商品信息提示,受影響程度受到收入、職業(yè)、是否有小孩和家庭角色等因素影響。消費(fèi)者更喜歡圖文類信息,其次是獨(dú)立的主題貨架或相關(guān)專區(qū)以及新媒體互動(dòng)(二維碼、視頻等)。消費(fèi)者最希望的購(gòu)物環(huán)境是綠色、新鮮、安全的。圖文類(3.86)健康專柜/貨架電子屏(3.43)專家/營(yíng)養(yǎng)師咨詢(2.99)主題講座(2.63)▲最喜歡了解商品信息的形式 ▲最期待的的購(gòu)物環(huán)境要求注15喜歡“5”代表非常喜他他%紹.%示.%

注:詞語(yǔ)面積越大,消費(fèi)者期待值越高。運(yùn)營(yíng)人員提供服務(wù)的需求?中國(guó)零售市場(chǎng)實(shí)施措措并對(duì)相應(yīng)行動(dòng)及案例進(jìn)行簡(jiǎn)單描述的消中國(guó)中國(guó)零售市場(chǎng)實(shí)施措措并對(duì)相應(yīng)行動(dòng)及案例進(jìn)行簡(jiǎn)單描述中國(guó)零售市場(chǎng)實(shí)施措施分類 說(shuō)明

序號(hào) 干預(yù)手段

適用范圍

已有行動(dòng)食品開發(fā)要C20健康品牌

詳情附件1.1新商品

零售門、永旺自有品牌開發(fā)計(jì)劃用植物肉替代牛肉作為原料。1 采購(gòu)符合健

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證水龍/宜家/盒馬等多家零售企自有品牌采用MSC認(rèn)餐周復(fù)購(gòu)率達(dá)到44%6Olé自有品牌計(jì)劃開發(fā)有機(jī)Oanic系列產(chǎn)餐周復(fù)購(gòu)率達(dá)到44%

附件附件2通過(guò)提健持續(xù)膳所需的品及原材 料商品供品商 應(yīng)質(zhì)量數(shù)品用價(jià)營(yíng)4營(yíng)和信傳遞等式影響費(fèi)決策45

膳產(chǎn)品的健康的益于消費(fèi)產(chǎn)品的健康的益于消費(fèi)品增加標(biāo)簽。

、購(gòu)工具包標(biāo)識(shí)應(yīng)用指CA綠色采Br健康及可持續(xù)產(chǎn)品增加Builtorlslsefud以圖、eso推健康之標(biāo)幫助消費(fèi)者識(shí)別健康產(chǎn)品。七鮮計(jì)劃開發(fā)符合產(chǎn)品健康定位的健康標(biāo)簽。線上平outu商品標(biāo)簽é300o全零售門、少了中間縮短北京線上平outu商品標(biāo)簽七鮮打本地標(biāo)推廣短途供應(yīng)鏈商品。、研究。(D關(guān)

./1.3附件附件附件附件2.6附件2.7零售門、Olé對(duì)購(gòu)買可持續(xù)商品會(huì)員提供10倍積分

附件2.86

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,

附2.9中國(guó)零售市場(chǎng)實(shí)施措施中國(guó)零售市場(chǎng)實(shí)施措施分說(shuō)明序號(hào)干預(yù)手段適用范圍已有行動(dòng)詳情7準(zhǔn)的商品,。零售門店環(huán)比增長(zhǎng)8.家門店設(shè)置健康指導(dǎo)貨架銷售同比增36.22,.0售情況穩(wěn)步提升乳飲兩個(gè)品類做了健康專銷CA自2013年啟綠色可持續(xù)宣傳活依托中國(guó)可持續(xù)8。零售門店通過(guò)連鎖會(huì)員同C積極影響消費(fèi)者負(fù)責(zé)任消費(fèi)行為改變。號(hào)召全行業(yè)與社區(qū)C鄰里活動(dòng)從健康可持續(xù)主題出居互傳播健康可持續(xù)消費(fèi)理念.1通過(guò)傳播健康可持續(xù)商品知9線上平臺(tái)頁(yè)面突出顯示營(yíng)造CA與支付寶合作推出線上答題科普活答答星14天獲10。線上平臺(tái)得2047萬(wàn)余人參與。團(tuán)外賣啟好好吃聯(lián)合食餐飲有利于健境康可持續(xù)消費(fèi)的環(huán)場(chǎng)L講博形pp幫景用戶在媒體渠策中提升健康意識(shí)科普外賣 ,.2境和氛合作演繹夏日可持續(xù)海洋美引導(dǎo)消費(fèi)踐行可持續(xù)生活提供健持續(xù)膳解決方影響消費(fèi)者購(gòu)11。、CA與餓了么合首頁(yè)推冬至餃子營(yíng)養(yǎng)科。超市發(fā)制作每日菜推送至?xí)T。向子孫后代傳達(dá)保護(hù)森林的重要截止至并、計(jì)植樹超過(guò)131萬(wàn)全球累計(jì)植樹總數(shù)達(dá)到1212萬(wàn)棵。上 輕邀請(qǐng)21個(gè)輕食品買決策。12普及公益科20w量00餐飲界公眾號(hào)閱讀 L直播觀看量4w+.3動(dòng)13。零售門店設(shè)立了健康專主要售無(wú)0卡0有機(jī)綠.4+。14建健賣零售門店華萬(wàn)家針對(duì)中高收入優(yōu)質(zhì)年輕家庭打造興奮愉悅消費(fèi)空間附件2.15體驗(yàn)倡七鮮開設(shè)低卡路里門店。.6中國(guó)零售市場(chǎng)實(shí)施措施中國(guó)零售市場(chǎng)實(shí)施措施活15對(duì)企業(yè)層管理輸出健可持續(xù)發(fā)展理對(duì)員17企業(yè)運(yùn)營(yíng)人員提升健康可持續(xù)膳食專業(yè)能員17形成更健

與交流與交流和水參定健提和水鼓勵(lì)企業(yè)康可持續(xù)鼓勵(lì)企業(yè)

、推廣綠色生活方式轉(zhuǎn)共同建設(shè)美麗中國(guó)務(wù)業(yè)連鎖企業(yè) 上線下全渠道 量下降16加速氣候友好型食品服務(wù)覆蓋到綠色發(fā)展中052ololed3務(wù)業(yè)連鎖企業(yè) 上線下全渠道 量下降16加速氣候友好型食品服務(wù)覆蓋到綠色發(fā)展中、行動(dòng)計(jì)2021-2030號(hào)線上平零售門、百事桂格衛(wèi)健委疾控中心營(yíng)養(yǎng)研究中心合作推動(dòng)健康谷物童的少添加和低糖零食參與兒童零售標(biāo)準(zhǔn)制定線上平零售門、CA開健康消費(fèi)實(shí)踐最佳案征集與宣傳。

.14.8.9康可持續(xù) 生活方式選擇。

費(fèi)創(chuàng)新成,行社會(huì)責(zé)任運(yùn)

線上平

費(fèi)與低碳標(biāo)背景CA開低碳消19

零售門、

CA開

.0

線上平

過(guò)微微視頻抖音等媒體社交渠道等多維度的傳播。與膳消轉(zhuǎn)者的主動(dòng)性平臺(tái)

20

線上平

送可持續(xù)商戶課動(dòng)員工并向商家

.1膳食理。臺(tái)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)

的行業(yè)解

線上平臺(tái) 美

青山計(jì)

行專

包到

.2提

方?jīng)Q

適合在外賣領(lǐng)域試用的環(huán)保包裝推廣給商家使用

不性健康可持續(xù)膳食實(shí)施措施評(píng)估???針對(duì)識(shí)別出的21個(gè)適用于中國(guó)市場(chǎng)健康可持續(xù)膳食實(shí)施措施,我們邀請(qǐng)政府、企業(yè)、院校等家組成評(píng)估小組,從重要性和可行性兩個(gè)維度進(jìn)行進(jìn)行打分,并對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析。一、評(píng)估流程調(diào)研1個(gè)措施評(píng)估指標(biāo)研討評(píng)估指標(biāo)會(huì)評(píng)估結(jié)果分析評(píng)估報(bào)告二、評(píng)估指標(biāo)及公式(一)評(píng)估指標(biāo)表一:實(shí)施措施評(píng)估指標(biāo)說(shuō)明一級(jí)指標(biāo)二級(jí)指標(biāo)說(shuō)明評(píng)級(jí)重要性可持續(xù)干預(yù)措施長(zhǎng)期可使用性低-高:1-5可推廣大范圍實(shí)行的可行性低-高:1-5可評(píng)估項(xiàng)目的可評(píng)估性低-高:1-5影響力、低-高:1-5可行性成本所花(成本越高,得分越低)投入低-高:1-5本土化本土落地的可行性低-高:1-5創(chuàng)新性創(chuàng)新性體現(xiàn)低-高:1-5可操作性方干預(yù)措施是否有配套標(biāo)準(zhǔn),用低-高:1-5(二)公式表達(dá)NN影響力+N∑可評(píng)估性 +N+N∑可持續(xù)性 ∑可推廣性重要性=N+N+N+N∑成本 ∑本土化 ∑創(chuàng)新性 ∑可操作性可行性=三、評(píng)估結(jié)果及分析從散點(diǎn)圖分布可以看到,健康可持續(xù)膳食實(shí)施措施的重要性得到充分肯定,但可行性得分明顯偏低,只有4個(gè)實(shí)施措施的可行性得分超過(guò)4.2。體現(xiàn)了企業(yè)具備參與健康可持續(xù)膳食轉(zhuǎn)型意愿,但缺少要的支持和能力。圖2:實(shí)施措施評(píng)估得分散點(diǎn)圖健康可持續(xù)48實(shí)施措施評(píng)估4.616政策研判

4.4

19培訓(xùn)學(xué)習(xí)重要性

4.2

20平臺(tái)培訓(xùn)干預(yù)措干預(yù)措

18案例分享3.6

3.8

12線下活動(dòng)

8門店科6營(yíng)銷活17制定標(biāo)準(zhǔn)

3標(biāo)簽標(biāo)

4.6 4.815國(guó)際經(jīng)驗(yàn)

4.414賣場(chǎng)改

11搭7健康貨架13健康氛圍

10線上科普5定價(jià)策略

4本地應(yīng)季

3.83.6

9線上方案2采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)可行性成本壓力和可操作性被認(rèn)為是阻礙實(shí)施措施落地的關(guān)鍵因素。根據(jù)企業(yè)訪談可知,推動(dòng)符合健康可持續(xù)膳食需求的商品銷售策略需要企業(yè)對(duì)商品運(yùn)營(yíng)管理體系進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)整,并且需要具備專業(yè)能力人才隊(duì)伍加以實(shí)施,除利潤(rùn)損失、物料制作、渠道資源等顯性投入,還需要專業(yè)人才招募、培訓(xùn),系匹配、技術(shù)升級(jí)等隱性投入,另外中國(guó)針對(duì)健康和可持續(xù)的相關(guān)政策、標(biāo)準(zhǔn)還不完善,具體操作過(guò)程存在政策、法律風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),中國(guó)消費(fèi)者健康可持續(xù)的消費(fèi)習(xí)慣剛剛起步,需要長(zhǎng)期、科學(xué)的教育和導(dǎo)。表2實(shí)施措施重要性和可行性評(píng)估得分重要性可行性可持續(xù)可推廣可評(píng)估影響力成本本土化創(chuàng)新性可操作性4.454.264.074.153.814.264.093.99通過(guò)對(duì)21個(gè)實(shí)施措施單項(xiàng)得分分析可知,措施18優(yōu)秀實(shí)踐案例分享和措施19對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)員工培并轉(zhuǎn)化到運(yùn)營(yíng)活動(dòng)對(duì)消費(fèi)者加以影響的可行性得分都超過(guò)4.2分,可以作為首批試點(diǎn)項(xiàng)目落地。措施10線上健康可持續(xù)膳食科普信息傳遞和措施3標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽應(yīng)用重要性分別排在第一和第二位,但可行性偏低,原因主要有兩個(gè),一是目前中國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的法律依據(jù)主要是《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)通則》(GB28050),規(guī)定的主要內(nèi)容是預(yù)包裝食品的外包裝背面標(biāo)識(shí),且零售/平臺(tái)企業(yè)員工對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的專業(yè)表述理解存在困難。二是《中華人民共和國(guó)廣告法》中對(duì)有關(guān)健康可持續(xù)信息傳遞的規(guī)定格,企業(yè)向消費(fèi)者信息傳遞及制作標(biāo)簽標(biāo)識(shí)存在監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)以上兩個(gè)問(wèn)題,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)組相關(guān)企業(yè)、機(jī)構(gòu)及專家共同編寫《食品銷售場(chǎng)所營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)指引》(附件1.2),通過(guò)對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)廣告法》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718)、《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050-2011)、《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880-2012)等相關(guān)法律、法規(guī)要求進(jìn)行梳理,為企業(yè)在銷售食品的場(chǎng)所提供形式一致、簡(jiǎn)單易懂的營(yíng)養(yǎng)信息,引導(dǎo)消費(fèi)者形成均衡營(yíng)養(yǎng)、合理膳食的健康飲食習(xí)慣,提升健康素養(yǎng)等行動(dòng)提供指導(dǎo),一定程度上可以解決以上問(wèn)題。重要性排在第五位的措施21是通過(guò)科學(xué)性和創(chuàng)新性的技術(shù)方案解決如外賣包裝不可持續(xù)性的具問(wèn)題。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)依托中國(guó)零售技術(shù)創(chuàng)新中心,致力于做行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者,行業(yè)技術(shù)的引領(lǐng)者,幫助行業(yè)發(fā)現(xiàn)和推動(dòng)健康可持續(xù)膳食技術(shù)解決方案也是其中重要內(nèi)容。21個(gè)實(shí)施措施重要性排序4.54.534.364.34.314.364.34.314.144.424.284.4線上科普3.6線上科普

定價(jià)策略國(guó)際經(jīng)驗(yàn)政策研判線下活動(dòng)本地應(yīng)季賣場(chǎng)改造健康氛圍制定標(biāo)準(zhǔn)健康貨架線上方案自有品牌門店科普平臺(tái)培訓(xùn)采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)銷活動(dòng)膳食搭配技術(shù)方案培訓(xùn)學(xué)習(xí)案例分享標(biāo)簽標(biāo)識(shí)3.73.643.973.834..033.783.864.143.9243.723.7203181921 11 0602 2008 0109071713140412 16定價(jià)策略國(guó)際經(jīng)驗(yàn)政策研判線下活動(dòng)本地應(yīng)季賣場(chǎng)改造健康氛圍制定標(biāo)準(zhǔn)健康貨架線上方案自有品牌門店科普平臺(tái)培訓(xùn)采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)銷活動(dòng)膳食搭配技術(shù)方案培訓(xùn)學(xué)習(xí)案例分享標(biāo)簽標(biāo)識(shí)3.73.643.973.834..033.783.864.143.9243.723.724.284.064.084.0644.284.064.084.06424.174.334.334.144.334.11重要性 可行性重要性可行性基于對(duì)健康可持續(xù)膳食實(shí)施措施研究及評(píng)估結(jié)果,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)計(jì)劃近期在會(huì)員企業(yè)內(nèi)發(fā)起開展健康可持續(xù)膳食實(shí)施措施的企業(yè)行動(dòng),并對(duì)活動(dòng)成果進(jìn)行跟蹤研究,逐步完善并形成適用于中國(guó)業(yè)的健康可持續(xù)膳食實(shí)施措施方案并持續(xù)推廣。對(duì)于獲得專家及企業(yè)普遍認(rèn)同,但因成本、技術(shù)、能等問(wèn)題造成可操作性差、企業(yè)參與難度高的實(shí)施措施,協(xié)會(huì)將繼續(xù)會(huì)同政府、機(jī)構(gòu)、專家以及會(huì)員企持續(xù)開展工作,促進(jìn)零售/平臺(tái)企業(yè)在健康客戶持續(xù)飲食轉(zhuǎn)型過(guò)程中發(fā)揮更大的作用。試點(diǎn)項(xiàng)目0101及社會(huì)傳播。對(duì)優(yōu)秀案例設(shè)計(jì)制作視頻產(chǎn)品并對(duì)行業(yè)措施180202制作適用于宜家(中國(guó))的健康可持續(xù)膳食視頻培訓(xùn)課程,供宜家全體員工學(xué)習(xí)后,于2022年4-5月在其門店落地健康可持續(xù)膳食消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)。措施190303為七鮮提供《食品銷售場(chǎng)所營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)指引》及健康可持續(xù)膳食科普工具包,2022年5月通過(guò)線上、線下結(jié)合的方式開展消費(fèi)者購(gòu)物決策影響活動(dòng)。00404應(yīng)用開展試點(diǎn)。與美團(tuán)就健康可持續(xù)膳食科普及新技術(shù)措施21附件1:中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)相關(guān)文件 1.1—健康自有品牌食品開發(fā)要點(diǎn) 為影成的重售企業(yè)開發(fā)健康自有品牌食品過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品原材成代工廠選商品經(jīng)營(yíng)策略業(yè)開發(fā)健康自有品牌提供參考并收集了部分國(guó)內(nèi)外企業(yè)開發(fā)健康的自有品牌食品案為零售企意識(shí)的提健康已成為重大公共衛(wèi)生問(wèn)題。老齡化帶來(lái)的挑戰(zhàn)供給充營(yíng)養(yǎng)狀況總體改但也產(chǎn)生了新的問(wèn)題(點(diǎn)代工廠選擇定功能性有品牌食品的經(jīng)營(yíng)策略銷生銷回顧食營(yíng)養(yǎng)素 攝入[1食營(yíng)養(yǎng)素 攝入民營(yíng)養(yǎng)計(jì)2017-2030民營(yíng)養(yǎng)計(jì)2017-203028050-2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通[5]GB76028050-2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通[7]GB13432-2013食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽?id=440170&ks=%E8%87%?id=440170&ks=%E8%87%A%E6%9C%89%E5%93%81%E7%89%8C&type=33js接p//gc/orfa.i- 1.2—《食品銷售場(chǎng)所營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)應(yīng)用指引》 國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意明確指出普及知提升素養(yǎng)把提升健康素養(yǎng)作為增進(jìn)民健康的前根據(jù)不同人群特點(diǎn)有針對(duì)性地加強(qiáng)健康教育與促讓健康知行為和技能成為全民普遍具備的素質(zhì)和能力。為推動(dòng)連鎖行業(yè)落健康中國(guó)203規(guī)劃綱對(duì)普及健康生優(yōu)化健康服建設(shè)健康環(huán)境的整體部參與減減減糖等食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系建中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)組織相關(guān)企機(jī)構(gòu)及專共同編食品銷售場(chǎng)所營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)指以下簡(jiǎn)稱指通過(guò)銷售購(gòu)買食品的主要場(chǎng)所提供形式一簡(jiǎn)單易懂的營(yíng)養(yǎng)信引導(dǎo)消費(fèi)者形成均衡營(yíng)合理膳食的健康飲食習(xí)提升健康素養(yǎng)。本指引內(nèi)容適用需符中華人民共和國(guó)食品安全中華人民共和國(guó)廣告預(yù)包裝食品標(biāo)通(GB7718預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通(GB28050-2011食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)》(GB14880-2012)等相關(guān)法法規(guī)要規(guī)范使用。適用對(duì)象:·零售門店及電商平臺(tái)·食品生產(chǎn)加工企業(yè)適用范圍:本指引適用于食品銷售場(chǎng)所中的預(yù)包裝食品的營(yíng)養(yǎng)信息的描述和說(shuō)明本標(biāo)準(zhǔn)不適用于保健食品及預(yù)包裝特殊膳食用食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示。使用場(chǎng)所:線上頁(yè)線下貨掛堆廣告屏等可以給消費(fèi)者傳遞有效信息的場(chǎng)所。使用方式:生產(chǎn)商依據(jù)指引對(duì)相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素含量的要對(duì)照商品配料提供產(chǎn)品清單營(yíng)養(yǎng)素聲稱商品清單見(jiàn)附件一營(yíng)養(yǎng)成分功能性聲稱見(jiàn)附件二。零售商根據(jù)附件提供商品清單及工具參照指引提供的案依據(jù)企業(yè)自身特在符合相關(guān)法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的情況將商品展示給消費(fèi)并將使用案例反饋至中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)鼓勵(lì)企業(yè)依據(jù)引內(nèi)容創(chuàng)新使用形并積極參與申報(bào)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)健康消費(fèi)優(yōu)秀案例進(jìn)行行業(yè)分享。依據(jù)GB28050-2011營(yíng)養(yǎng)成分聲稱標(biāo)1關(guān)減減減聲稱的使用2關(guān)富含特定營(yíng)養(yǎng)聲稱的使用依據(jù)中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)指南201平衡膳食聲稱的依關(guān)膳食指南推薦食標(biāo)識(shí)的使用關(guān)中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)的使用規(guī)標(biāo)識(shí)形式線下銷售場(chǎng)所展示線上銷售頁(yè)面展示連接連接t:/c/rlnxi(ji)442635&ks=%E6%A0%87%E8%AF%86&type=34提供工具:指引提供部分符合指引商品清消費(fèi)者溝通工具包及具體實(shí)施指并定期更新相關(guān)內(nèi)詳細(xì)查htp://wwcaogcn/poralcn/xj.jsp。參考文件:預(yù)包裝食品標(biāo)簽通(GB7718)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通(GB28050-2011)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)(GB14880-2012)食品營(yíng)養(yǎng)成分基本術(shù)(GB/Z21922)食品營(yíng)養(yǎng)成分基本術(shù)(GB/Z21922)中華人民共和國(guó)廣告》中華人民共和國(guó)食品安全》美國(guó)餐館及食品零售商店標(biāo)準(zhǔn)菜單項(xiàng)中的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽oodLabeling;NutritionLabelingfandadMenuIemsineauansandSimilarailoodEablishmens英國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽技術(shù)指南echnialguidaneonnutritionlabelling 1.3—CCFA綠色采購(gòu)工具包 1.3—CCFA綠色采購(gòu)工具包 1.3—CCFA綠色采購(gòu)工具包 1.3—CCFA綠色采購(gòu)工具包 1.3—CCFA綠色采購(gòu)工具包 1.3—CCFA綠色采購(gòu)工具包 1.4—中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)健康中國(guó)2030 連鎖行動(dòng)計(jì)劃(2021-2030年)為貫健康中國(guó)203規(guī)劃綱推動(dòng)連鎖行業(yè)參國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)提出行業(yè)健康行動(dòng)綱領(lǐng)性文件中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)健康中國(guó)2030連鎖行業(yè)行動(dòng)計(jì)(2021-2030倡導(dǎo)行業(yè)健康消費(fèi)品質(zhì)生為核心理以普及健康知提升健康素豐富健康服務(wù)為手根據(jù)不同人群特點(diǎn)有針對(duì)性地加強(qiáng)健康教育與促讓健康知行為和技能成為全民遍具備的素質(zhì)和能讓消費(fèi)成為全民健康文明生活方式的一部分??傮w要求指導(dǎo)思想認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意遵守國(guó)家各項(xiàng)法律法行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)全行業(yè)建“健康消費(fèi)品質(zhì)生的共同價(jià)值以倡導(dǎo)健康文明的消費(fèi)為手段全面參與健康中國(guó)行提高全民健水平。基本原則1.普及知提升素養(yǎng)完善標(biāo)規(guī)范落實(shí)??鐦I(yè)合創(chuàng)新服務(wù)。發(fā)展目標(biāo)到2022行業(yè)領(lǐng)先的連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所中經(jīng)營(yíng)的食品關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)成分有標(biāo)對(duì)商品及服務(wù)管理關(guān)鍵崗位人員健營(yíng)養(yǎng)基本知識(shí)有培對(duì)消費(fèi)者針對(duì)性的健康選擇有指導(dǎo)。到2030全國(guó)主要連鎖企業(yè)提供符合健康消費(fèi)需求的商品和服務(wù)能力明顯提配備具備專業(yè)康管理知識(shí)及能力的專職機(jī)構(gòu)及運(yùn)營(yíng)人員生產(chǎn)經(jīng)銷零售餐飲及相關(guān)機(jī)構(gòu)建立健康商品信息共享平形成消費(fèi)市場(chǎng)統(tǒng)科學(xué)的健康商品信息常態(tài)化開展普及消費(fèi)者健康生活方式的活動(dòng)具備為兒老人等特殊人群提供有針對(duì)性的健康消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù)的能力。主要任務(wù)項(xiàng)目一推廣食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)應(yīng)項(xiàng)目二加快健康消費(fèi)人才培項(xiàng)目三促進(jìn)健康生活知識(shí)科項(xiàng)目四推動(dòng)健康消費(fèi)模式創(chuàng)項(xiàng)目五構(gòu)建老齡友好商業(yè)環(huán)保障措施1.爭(zhēng)取政策支持和保障建立企業(yè)健康戰(zhàn)略。完善健康運(yùn)營(yíng)組織構(gòu)架。發(fā)揮專業(yè)機(jī)構(gòu)及專家的知識(shí)和能力。 詳情健康中國(guó)2030連鎖行業(yè)行動(dòng)計(jì)(2021-2030年發(fā)布() 附件2—消費(fèi)者購(gòu)買實(shí)施行動(dòng)案例序號(hào)案例說(shuō)明1O1AC0雙并IC產(chǎn)品采購(gòu)作出了承將可持續(xù)指標(biāo)作為其海產(chǎn)品采購(gòu)的重要參,2013食上線控卡5256101國(guó)食通全國(guó)富品達(dá)統(tǒng)一作為匯集各44%。 用食材的本味組合出成百上千的美味佳肴數(shù)據(jù)顯七鮮控卡餐周復(fù)購(gòu)率達(dá)到32B2teFritoB和產(chǎn)品ilrBrltla代toYu反Er續(xù)氣候ra為ro類別下的X基于個(gè)主要關(guān)注益Erh之認(rèn)聯(lián)盟認(rèn)更好的棉花計(jì)劃等。4iaelehlf標(biāo)前有l(wèi)目lsasgt開leals才訂購(gòu)提貨或送貨時(shí)可以使用aleys篩選標(biāo)只查看符合他們購(gòu)9產(chǎn)品als中超過(guò)三分之二的商品都有至少一個(gè)圖標(biāo)。5so指EtellGuid的飲食建議吃更均衡的飲還致力于通8e0eo0了標(biāo)通tli養(yǎng)珀包裝顯0產(chǎn)脂飽S含量以琥營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)由英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局制定綠色的食物比紅色的食物更健康6質(zhì)品牌/20/優(yōu)品牌背的優(yōu)農(nóng)商在實(shí)際采購(gòu)減少間環(huán)市食制作視直播帶貨等形收俗的其超之系列升最線上,并以每月不低于20%的業(yè)績(jī)?cè)鲞@一舉措同步增強(qiáng)了農(nóng)殘檢商品冷鏈運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的把控。序號(hào)案例說(shuō)明7實(shí)費(fèi).試圖通蔬菜產(chǎn)2.消加激84預(yù)持了強(qiáng)有力的短效但沒(méi)有帶來(lái)顯著的長(zhǎng)期變?cè)擁?xiàng)目組也在繼續(xù)測(cè)試杠桿的進(jìn)一步識(shí)的結(jié)合帶82lrelue,2l色3020#1。Olé店也廣保降解耗好地助環(huán)倡導(dǎo)減塑生推出自備袋100試點(diǎn)并推無(wú)綠色購(gòu)物。91內(nèi)海1塑大商程線上渠道2光00京東到oil世00爾4機(jī)產(chǎn)新價(jià)值美生00解鎖京東到家可降解塑料袋近9萬(wàn)只有機(jī)生活聯(lián)盟的成立實(shí)現(xiàn)了有1002005貨統(tǒng)計(jì)銷售情況及效行商品調(diào)當(dāng)家樂(lè)每月會(huì)跟蹤11C012、值把內(nèi)學(xué)的普宣膳食理被企動(dòng)作的合理膳民參觀永合分別開展了綠色消環(huán)讓社區(qū)居民了活動(dòng)受認(rèn)識(shí)有機(jī)深受顧客喜愛(ài)。 聯(lián)華超市等1211pO等熱點(diǎn)幫期用戶0好題專聯(lián)動(dòng)社會(huì)伙伴和責(zé)業(yè)力向外眾傳I互動(dòng)了餐飲品01好吃飯端內(nèi)專場(chǎng)上線10共計(jì)觸達(dá)人次超10也通消費(fèi)端指導(dǎo)生反向推131質(zhì)計(jì)曝商量近106511各商送費(fèi)0惠為消費(fèi)者實(shí)惠健康選21投入補(bǔ)貼比增長(zhǎng)合理膳食家端產(chǎn)品功支持商家上傳菜品的熱量信息營(yíng)養(yǎng)素含量等營(yíng)養(yǎng)標(biāo)幫助用戶透明消費(fèi)引導(dǎo)其序號(hào)案例說(shuō)明14個(gè)概專229”等分0000,的們反映也不用向原來(lái)一需要品的列大了他同時(shí)也感到了超市帶給他們關(guān)愛(ài)和溫暖。15得23·獲品專68p7516宣傳顯的提升線上3場(chǎng)直播觀達(dá)0,43尤4通過(guò)農(nóng)產(chǎn)有機(jī)蔬菜的推使農(nóng)產(chǎn)銷售達(dá)成率大幅提升。16Ci0921A家湖南人居新55一代消費(fèi)者的在選品i突,費(fèi)者增長(zhǎng)率和銷售率均得到大幅提升。 商品差異化率將近60%華潤(rùn)萬(wàn)家各地的創(chuàng)新業(yè)態(tài)品牌從消17標(biāo)中尋找協(xié)ll目IK0Hnit潘娜拉aea,0(ete),16加速氣候友好食品從2015年到2020年促進(jìn)倡議成員的食品相關(guān)溫室氣體排放量下降18210521康止2260中14預(yù)計(jì)20210群3351010215人平健康意識(shí)與中國(guó)扶貧基金會(huì)聯(lián)合發(fā)起百事?tīng)I(yíng)養(yǎng)行幫助提高中國(guó)西部貧困農(nóng)村地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水19劑(0-00體216標(biāo)包健1養(yǎng)同時(shí)品,吸吸布谷蔬泡芙圈藜麥酸奶夾心黃金雞蛋仔等新品。序號(hào)案例說(shuō)明20程整課程內(nèi)營(yíng)包策劃相結(jié)出借助家樂(lè)福。餐視頻通過(guò)如何選購(gòu)和制作營(yíng)養(yǎng)健康的北區(qū)微信康公視頻號(hào)即導(dǎo)受眾了解早頻康知健康生活方式營(yíng)養(yǎng)早餐視出了58量達(dá)23.5萬(wàn)余次營(yíng)養(yǎng)視對(duì)門店促銷單品和新品上市起到了積極地促進(jìn)作用21詳盡公益組在222322高商戶可持續(xù)解商戶實(shí)踐手224解青山可持續(xù)餐飲示范山推.7持范經(jīng)理念2021年在北濟(jì)開展西22為全生物中華環(huán)外賣包裝金會(huì)青山計(jì)劃術(shù)創(chuàng)新質(zhì)孵化項(xiàng)由化0-0"給多家媒體爭(zhēng)相報(bào)13華鳳稿10余篇閱讀量合計(jì)20,00起到了良好的轉(zhuǎn)播作用。 中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)等官方微信公眾號(hào)端發(fā)了解更多案例詳情請(qǐng)與我們聯(lián)系附件3—政策摘要序號(hào)政策摘要1政策名稱健康中國(guó)203規(guī)劃綱要相關(guān)鏈接htp:///zhene/2016-10/25onent_5124174.htm內(nèi)容摘要作針對(duì)生活行為方治人人享預(yù)減少2目: 實(shí)現(xiàn)全民健康。 人均健康預(yù)期平持續(xù)提升人民身體素質(zhì)明顯增2030年人均預(yù)期壽命達(dá)到79.0歲有利于健面普及務(wù)體系高步健康服務(wù)水平明顯提和化的健康產(chǎn)業(yè)體形成一批具有較強(qiáng)創(chuàng)新能力治加完善有利于健康的政策法律法規(guī)體系進(jìn)一步健健康領(lǐng)域治理體系和2政策名稱國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)相關(guān)鏈接htp:///zheneonent/2019-07/15onent_5409492.htm內(nèi)容摘要預(yù),健康中國(guó)行提高全民健康水平。普及行動(dòng)2.實(shí)施合理膳食行動(dòng)3.實(shí)施全民健身行動(dòng)。.516實(shí)施8康促進(jìn)行動(dòng)9.實(shí)施職業(yè)健康保維0.1.實(shí).幼健康促進(jìn)行動(dòng)12.實(shí)施癌癥防治行動(dòng)13.實(shí)施慢性呼吸系統(tǒng)疾病防防控重4.糖尿病防治行動(dòng)5.及地方病防控行動(dòng)。3政策名稱國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)2017—2030)相關(guān)鏈接htp:///zheneonent/2017-07/13onent_5210134.htm內(nèi)容摘要健康中國(guó)203規(guī)劃綱提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康水制定本計(jì)劃。測(cè)與評(píng)估)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)健康產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)

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