《有機(jī)化學(xué)1》課程教學(xué)大綱

《有機(jī)化學(xué)1》教學(xué)大綱一、課程基本信息課程名稱有機(jī)化學(xué)OrganicChemistry課程編碼SCC810811021開課院部理學(xué)院課程團(tuán)隊(duì)有機(jī)化學(xué)（非化類專業(yè)）學(xué)分2.0課內(nèi)學(xué)時(shí)32講授32實(shí)驗(yàn)0上機(jī)0實(shí)踐0課外學(xué)時(shí)32適用專業(yè)環(huán)境工程授課語言中文先修課程無機(jī)及分析化學(xué)、無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程簡介（必修）（課程簡介...）有機(jī)化學(xué)是一門化學(xué)基礎(chǔ)課程，是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律及與此相關(guān)的理論問題的科學(xué)。通過本門課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對本大綱范圍的有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容有比較系統(tǒng)和比較全面的了解，認(rèn)識有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系，熟悉各類有機(jī)化合物之間的相互轉(zhuǎn)化及其規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生具有初步的分析問題和解決問題的能力。該課程是環(huán)境工程、新能源材料與器件專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課程，共32學(xué)時(shí)。(Intro...)Organicchemistry(includingOrganicChemistryExperiment)isabasiccourseofchemistry,whichinvestigatesthecomposition,structure,properties,synthesisandtherelatedtheoryofscience.Throughthestudyofthiscourse,undergraduatescouldcomprehensivelyknowthecontentsofintheSyllabusofOrganicChemistry,understandtherelationshipbetweenthestructureandpropertiesoforganiccompoundsandbefamiliarwiththemutualtransformationofallkindsoforganiccompounds.Theaimsofallabovearedevelopingstudents'abilitytoanalyzeandsolveproblems.ThiscourseisabasiconeformajorofEnvironmentalengineering&Newenergymaterialsanddevices,32hours.負(fù)責(zé)人大綱執(zhí)筆人審核人二、課程目標(biāo)序號代號課程目標(biāo)OBE畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)任務(wù)自選1M1目標(biāo)1：掌握有機(jī)化學(xué)的基本理論及基本知識，包括各類有機(jī)化合物的命名、化學(xué)性質(zhì)（本課程的核心內(nèi)容）、合成方法等。熟悉各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)及與性質(zhì)的關(guān)系、各類有機(jī)化合物的相互轉(zhuǎn)化及其規(guī)律。了解各類有機(jī)化合物的主要物理性質(zhì)及某些典型的變化規(guī)律。通過思維能力、自學(xué)能力及實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)，使學(xué)生具有分析和解決有機(jī)化學(xué)一般問題的初步能力。是1.2三、課程內(nèi)容序號章節(jié)號標(biāo)題課程內(nèi)容/重難點(diǎn)支撐課程目標(biāo)課內(nèi)學(xué)時(shí)教學(xué)方式課外學(xué)時(shí)課外環(huán)節(jié)11第1章緒論本章重點(diǎn)難點(diǎn)：有機(jī)化合物的特點(diǎn)、共價(jià)鍵的基本屬性、有機(jī)化合物的分類方法。有機(jī)化學(xué)發(fā)展簡史；有機(jī)化學(xué)的研究對象；有機(jī)化合物的特點(diǎn)；有機(jī)化合物的研究方法；共價(jià)鍵及其屬性；有機(jī)化合物的分類方法；有機(jī)化合物的來源；有機(jī)化學(xué)學(xué)科前沿知識；本專業(yè)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的重要意義及學(xué)習(xí)方法。M12講授2自學(xué)22第2章烷烴本章重點(diǎn)難點(diǎn)：烷烴的命名法、物理性質(zhì)及其變化規(guī)律、鹵代反應(yīng)。/////32.12.1烷烴的命名、結(jié)構(gòu)及物理性質(zhì)烷烴的普通命名法、衍生物命名法及系統(tǒng)命名法；甲烷的四面體結(jié)構(gòu)、碳原子的SP3雜化、σ鍵的特點(diǎn)；烷烴的物理性質(zhì)及其變化規(guī)律。M11講授1作業(yè)、自學(xué)42.22.2烷烴的化學(xué)性質(zhì)及來源甲烷的鹵代反應(yīng)及其機(jī)理；異構(gòu)化及裂化/裂解簡介。烷烴的來源。M11講授1作業(yè)、自學(xué)53第3章烯烴本章重點(diǎn)難點(diǎn)：烯烴的結(jié)構(gòu)、順反異構(gòu)；化學(xué)性質(zhì)；Markovnikov規(guī)則；過氧化物效應(yīng)。/////63.13.1烯烴的命名、結(jié)構(gòu)烯烴的命名；烯烴的結(jié)構(gòu)：乙烯的結(jié)構(gòu)、SP2雜化、π鍵的形成；烯烴的順反異構(gòu)及命名：順反異構(gòu)體，順/反、Z/E命名法。M11講授1作業(yè)、自學(xué)73.23.2烯烴的化學(xué)性質(zhì)及烯烴的來源催化加氫；親電加成（加成鹵素、鹵化氫、硫酸、水、次鹵酸；Markovnikov規(guī)則）；過氧化物效應(yīng)；氧化反應(yīng)（催化氧化、高錳酸鉀氧化、臭氧化）；簡要介紹聚合反應(yīng)；α-H的鹵代反應(yīng)。烯烴的來源和制備。M12講授、習(xí)題課2作業(yè)、自學(xué)84第4章炔烴、二烯烴本章重點(diǎn)難點(diǎn)：炔烴、共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)及化學(xué)性質(zhì)。/////94.14.1炔烴的命名、結(jié)構(gòu)普通命名法，衍生物命名法，系統(tǒng)命名法；炔烴的結(jié)構(gòu)：乙炔的結(jié)構(gòu)、SP雜化。M10.3講授0.3作業(yè)、自學(xué)104.24.2炔烴的化學(xué)性質(zhì)催化加氫和控制加氫；親電加成反應(yīng)；親核加成反應(yīng)；氧化反應(yīng)；聚合反應(yīng)；炔氫的酸性。M10.7講授0.7作業(yè)、自學(xué)114.34.3二烯烴的分類、命名及結(jié)構(gòu)二烯烴的分類、命名；共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。M10.5講授0.5作業(yè)、自學(xué)124.44.4共軛二烯烴的化學(xué)性質(zhì)1，2-及1，4-加成；Diels-Alder反應(yīng)；聚合反應(yīng)及其應(yīng)用（簡介）。M11講授1作業(yè)、自學(xué)135第5章環(huán)烷烴本章重點(diǎn)難點(diǎn)：環(huán)烷烴的命名、化學(xué)性質(zhì)。/////145.15.1環(huán)烷烴的分類、命名環(huán)烷烴的分類、命名M10.5講授0.5作業(yè)、自學(xué)155.25.2環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)環(huán)烷烴的取代、加成（加氫、加鹵素、加鹵化氫）、氧化反應(yīng)。M11講授1作業(yè)、自學(xué)166第6章芳烴本章重點(diǎn)難點(diǎn)：單環(huán)芳烴的命名、化學(xué)性質(zhì)、苯環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)則及應(yīng)用/////176.16.1分類、命名及結(jié)構(gòu)芳烴的分類；單環(huán)芳烴及其衍生物的命名；苯的結(jié)構(gòu)。M10.5講授0.5作業(yè)、自學(xué)186.26.2單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)取代反應(yīng)（鹵化、硝化、磺化、Friedel-Craft反應(yīng)）；側(cè)鏈的反應(yīng)（取代及氧化）、苯環(huán)的加成反應(yīng)（加氫、加鹵素）；苯環(huán)上取代反應(yīng)的定位規(guī)則-兩類定位基；二元取代苯的定位規(guī)則。課堂討論：定位規(guī)則的應(yīng)用。課下歸納總結(jié)：苯及取代苯的化學(xué)性質(zhì)。M12.5講授、習(xí)題課2.5作業(yè)、自學(xué)196.36.3稠環(huán)芳烴簡單介紹稠環(huán)芳烴M10.5講授0.5自學(xué)207第7章鹵代烴本章重點(diǎn)難點(diǎn)：鹵代烴的命名、化學(xué)性質(zhì)（親核取代、消除反應(yīng)、格利亞試劑合成及應(yīng)用）/////217.17.1鹵代烴的分類、命名鹵代烴的分類、命名及物理性質(zhì)。M10.5講授0.5作業(yè)、自學(xué)227.27.2鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)親核取代反應(yīng)（水解、醇解、氨（胺）解、氰解，與硝酸銀-乙醇溶液反應(yīng)，）；消除反應(yīng)（Saytzevff規(guī)則）；與金屬的反應(yīng)——Grignard（格利亞）試劑及應(yīng)用。M12講授2作業(yè)、自學(xué)238第8章醇、酚、醚本章重點(diǎn)難點(diǎn)：氫鍵對醇的物理性質(zhì)的影響；醇、酚、醚的化學(xué)性質(zhì)；環(huán)氧乙烷的化學(xué)性質(zhì)。/////248.18.1醇醇的分類、命名、結(jié)構(gòu)；物理性質(zhì)：氫鍵對醇的物理性質(zhì)的影響；化學(xué)性質(zhì)：與金屬的反應(yīng)；取代反應(yīng)（與HX的反應(yīng)）；脫水反應(yīng)（分子內(nèi)脫水及Saytzevff規(guī)則，分子間脫水）；氧化和脫氫反應(yīng)。M11.5講授1.5作業(yè)、自學(xué)258.28.2酚酚的命名、結(jié)構(gòu)。酚的化學(xué)性質(zhì)：酚羥基的反應(yīng)（酸性、成醚反應(yīng)、成酯反應(yīng)、與三氯化鐵的顯色反應(yīng)）；環(huán)上的取代反應(yīng)（鹵化、硝化、磺化）。酚的制備。課堂討論內(nèi)容：醇與酚的化學(xué)性質(zhì)對比。M11講授1作業(yè)、自學(xué)268.38.3醚醚的結(jié)構(gòu)、命名；化學(xué)性質(zhì)：與酸的反應(yīng)和醚鍵的斷裂；環(huán)氧乙烷的性質(zhì)：與水、醇、氨（胺）、Grignard試劑的反應(yīng)，環(huán)氧乙烷的制法。醇、酚、醚的制備（簡介）M11講授1作業(yè)、自學(xué)279第9章醛和酮本章重點(diǎn)難點(diǎn)：醛和酮的命名、化學(xué)性質(zhì)。/////289.19.1醛和酮的命名、結(jié)構(gòu)醛和酮的命名、結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)。M10.5講授0.5作業(yè)、自學(xué)299.29.2醛和酮的化學(xué)性質(zhì)親核加成反應(yīng)（加成HCN、NaHSO3、ROH、NH3及其衍生物、RMgX）；α-氫原子的反應(yīng)（羥醛縮合、碘仿反應(yīng)）；氧化反應(yīng)（醛與Tollens試劑、Fehling試劑反應(yīng)，酮被強(qiáng)氧化劑氧化斷鏈）；還原反應(yīng)（催化加氫，LiAlH4、NaBH4的還原，Clemmensen還原，Wolff-Kishner-黃鳴龍還原）；Cannizzaio反應(yīng)。醛酮的制備（簡介）。逆合成法的應(yīng)用。M13講授、習(xí)題課3作業(yè)、自學(xué)3010第10章羧酸及其衍生物本章重點(diǎn)難點(diǎn)：羧酸的命名，化學(xué)性質(zhì)；羧酸衍生物的命名、化學(xué)性質(zhì)。/////3110.110.1羧酸羧酸的分類、命名（包括常見的俗名）、結(jié)構(gòu)。物理性質(zhì)：氫鍵?；瘜W(xué)性質(zhì)：酸性及影響酸性的因素（誘導(dǎo)效應(yīng)）；羧酸衍生物的生成；羧基的還原反應(yīng)；脫羧反應(yīng)；二元酸的受熱反應(yīng)；羧酸α-氫原子的鹵代反應(yīng)。合成方法（氧化法、腈水解、Grignard試劑與CO2作用）。羧酸的制備（簡介）M12講授2作業(yè)、自學(xué)3210.210.2羧酸衍生物羧酸衍生物的分類、結(jié)構(gòu)和命名。羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)：羧酸衍生物的親核取代反應(yīng)（水解、醇解、氨解）；羧酸衍生物的還原反應(yīng)；酰胺的脫水反應(yīng)；Hofmann降解反應(yīng)。M11.5講授1.5作業(yè)、自學(xué)3311第11章含氮化合物本章重點(diǎn)難點(diǎn)：胺的命名、化學(xué)性質(zhì)；季銨鹽與季銨堿的命名、化學(xué)性質(zhì)。/////3411.111.1胺的分類、命名及結(jié)構(gòu)胺的分類、命名、結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)。M10.5講授0.5作業(yè)、自學(xué)3511.211.2胺的化學(xué)性質(zhì)堿性；烷基化；?；?；與亞硝酸的反應(yīng)；芳胺芳環(huán)上的取代反應(yīng)。胺的制備（簡介）M11.5講授、習(xí)題課1.5作業(yè)、自學(xué)3611.311.3季銨鹽和季銨堿季銨鹽和季銨堿的生成。季銨堿的強(qiáng)堿性；季銨堿受熱消除反應(yīng)—Hofmann消除。M11講授1作業(yè)、自學(xué)3712第12章雜環(huán)化合物本章重點(diǎn)難點(diǎn)：雜環(huán)化合物的命名、結(jié)構(gòu)。雜環(huán)化合物的分類、命名、結(jié)構(gòu)；初步介紹五元雜環(huán)、六元雜環(huán)、稠雜環(huán)化合物的化學(xué)性質(zhì)。M11.5講授1.5自學(xué)四、考核方式序號考核環(huán)節(jié)操作細(xì)節(jié)總評占比1平時(shí)作業(yè)1.每章布置一定數(shù)量的作業(yè)題。2.成績采用百分制，根據(jù)作業(yè)完成準(zhǔn)確性、是否按時(shí)上交、是否獨(dú)立完成評分。3.考核學(xué)生對有機(jī)化學(xué)基本知識的掌握能力，學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識分析問題、解決問題的能力。20%2課堂測驗(yàn)1.本課程安排章節(jié)測驗(yàn)（3~4次）及重點(diǎn)內(nèi)容的隨堂測驗(yàn)。2.成績采用百分制，根據(jù)每次課堂測驗(yàn)評分。3.考核學(xué)生對各章節(jié)有機(jī)化學(xué)基本知識的掌握能力。20%3期末考試1.閉卷考試，成績采用百分制，卷面成績總分100分。2.主要考核學(xué)生對有機(jī)化學(xué)基本知識的掌握能力，學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識分析問題、解決問題的能力，題型主要有命名或?qū)懡Y(jié)構(gòu)式、完成反應(yīng)、排序選擇、簡答、鑒別、推斷結(jié)構(gòu)、合成等。50%4課堂表現(xiàn)隨機(jī)檢查學(xué)生上課回答問題情況10%五、評分細(xì)則序號課程目標(biāo)考核環(huán)節(jié)大致占比評分等級1M1平時(shí)作業(yè)20%A-獨(dú)立思考、按時(shí)完成，解題思路清晰、步驟完整、答案正確B-獨(dú)立思考、按時(shí)完成，解題思路比較清晰、步驟比較完整、答案基本正確C-作業(yè)抄襲，未能按時(shí)完成，解題思路混亂2M1課堂測驗(yàn)20%每次測驗(yàn)，成績采用百分制，卷面成績100分。3M1期末考試50%閉卷考試，成績采用百分制，卷面成績總分100分。4M1課堂表現(xiàn)10%A-全勤，隨機(jī)檢查上課回答問題正確B-缺勤3次以內(nèi)C-缺勤3次以上評分等級說明：[A,B,C]=[90-100,60-89,0-59];六、教材與參考資料序號教學(xué)參