酵母菌的無氧呼吸課件

為細(xì)胞的生命活動提供能量有氧呼吸一、說教材無氧呼吸有氧呼吸一、說教材無氧呼吸1.酵母菌的無氧呼吸探討無氧呼吸的有關(guān)內(nèi)容.酵母菌的無氧呼吸探討無氧呼吸的有關(guān)內(nèi)容2學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物物來說，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主要形式，但還不夠了解細(xì)胞的無氧呼吸。二、說學(xué)情學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物二、說學(xué)情3三、說教材重、難點(diǎn)大量食物轉(zhuǎn)化實(shí)例

醪糟的制作過程酵母菌的無氧呼吸三、說教材重、難點(diǎn)大量食物醪糟的制作過程酵母菌的無氧呼吸4四、說教法直觀教學(xué)法發(fā)現(xiàn)教學(xué)法12四、說教法直觀教學(xué)法發(fā)現(xiàn)教學(xué)法125食物圖片

引起視覺沖擊調(diào)動積極性

展示實(shí)物(1)導(dǎo)入新課五、說教學(xué)過程產(chǎn)生求知欲望知識聯(lián)系生活食物圖片引起視覺沖擊調(diào)動積極性展示實(shí)物(1)五、說教學(xué)過6(2)新課展開酵母菌無氧呼吸物質(zhì)轉(zhuǎn)化醪糟制作過程學(xué)生透徹理解本節(jié)課的重、難點(diǎn)(2)新課展開酵母菌無氧呼吸醪糟制作過程學(xué)生透徹理解7(3)新課結(jié)束酵母菌無氧呼吸的應(yīng)用掌握新知識課后自主探究知識運(yùn)用于生活(3)新課結(jié)束酵母菌掌握新知識課后自主探究知識運(yùn)用于生活8學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸11知識目標(biāo)

嘗試制作“醪糟“及“酸奶”技能目標(biāo)

正確認(rèn)識科學(xué)理論與生產(chǎn)實(shí)踐之間的關(guān)系，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。情感目標(biāo)

七、說教學(xué)目標(biāo)學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸11知識目標(biāo)嘗試制作“醪糟“及9謝謝！謝謝！10酵母菌的無氧呼吸酵母菌的無氧呼吸11酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物產(chǎn)生酒精的發(fā)酵叫酒精發(fā)酵酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)要形式，但還不夠了解細(xì)胞的無氧酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。產(chǎn)生酒精的發(fā)酵叫酒精發(fā)酵查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)給根霉和酵母菌制造適宜的生長環(huán)境酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵為細(xì)胞的生命活動提供能量要形式，但還不夠了解細(xì)胞的無氧酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵正確認(rèn)識科學(xué)理論與生產(chǎn)實(shí)踐之間的關(guān)系，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成12酸菜黃酒毛豆腐酸菜黃酒毛豆腐13大豆豆?jié){豆腐毛豆腐大豆豆?jié){豆腐毛豆腐14黃酒毛豆腐酸菜黃酒毛豆腐酸菜15酵母菌的無氧呼吸課件16毛豆腐酸菜黃酒毛豆腐酸菜黃酒17黃酒黃酒18酵母菌的無氧呼吸課件19醪糟是如何轉(zhuǎn)化而來?這一轉(zhuǎn)化的生物學(xué)原理又是什么呢？醪糟是如何轉(zhuǎn)化而來?20酵母菌的無氧呼吸酵母菌的無氧呼吸21酵母菌的無氧呼吸課件22正確認(rèn)識科學(xué)理論與生產(chǎn)實(shí)踐之間的關(guān)系，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)為細(xì)胞的生命活動提供能量為細(xì)胞的生命活動提供能量學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。增加根霉、酵母菌和空氣酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物根霉淀粉酵母菌酒曲

糖化酶葡萄糖催化水解正確認(rèn)識科學(xué)理論與生產(chǎn)實(shí)踐之間的關(guān)系，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的生物科23葡萄糖葡萄糖丙酮酸酒精酶酶酶酶酶酶酶二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳葡萄糖葡萄糖丙酮酸酒精酶酶酶酶酶酶酶二氧化碳二氧化碳二氧化碳24

酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解25酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵產(chǎn)生酒精的發(fā)酵叫酒精發(fā)酵酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵產(chǎn)生酒精的發(fā)酵叫酒精發(fā)酵26為什么要掏一個酒窩，增加根霉、酵母菌和空氣的接觸面積？為什么要掏一個酒窩，？27給根霉和酵母菌制造適宜的生長環(huán)境給根霉和酵母菌制造適宜的生長環(huán)境28酵母菌的無氧呼吸課件29酵母菌的無氧呼吸課件30查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)課外探究查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)課外探究31謝謝！謝謝！32(3)新課結(jié)束酵母菌無氧呼吸的應(yīng)用掌握新知識課后自主探究知識運(yùn)用于生活(3)新課結(jié)束酵母菌掌握新知識課后自主探究知識運(yùn)用于生活33酸菜黃酒毛豆腐酸菜黃酒毛豆腐34黃酒毛豆腐酸菜黃酒毛豆腐酸菜35酵母菌的無氧呼吸酵母菌的無氧呼吸36為細(xì)胞的生命活動提供能量酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸為細(xì)胞的生命活動提供能量酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)為細(xì)胞的生命活動提供能量學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物物來說，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物探討無氧呼吸的有關(guān)內(nèi)容學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵產(chǎn)生酒精的發(fā)酵叫酒精發(fā)酵為細(xì)胞的生命活動提供能量酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵產(chǎn)37學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)物來說，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主正確認(rèn)識科學(xué)理論與生產(chǎn)實(shí)踐之間的關(guān)系，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。要形式，但還不夠了解細(xì)胞的無氧酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。嘗試制作“醪糟“及“酸奶”探討無氧呼吸的有關(guān)內(nèi)容增加根霉、酵母菌和空氣酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。增加根霉、酵母菌和空氣酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。為細(xì)胞的生命活動提供能量要形式，但還不夠了解細(xì)胞的無氧增加根霉、酵母菌和空氣為細(xì)胞的生命活動提供能量查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)為細(xì)胞的生命活動提供能量學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。要形式，但還不夠了解細(xì)胞的無氧酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物要形式，但還不夠了解細(xì)胞的無氧酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)這一轉(zhuǎn)化的生物學(xué)原理又是什么呢？酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)正確認(rèn)識科學(xué)理論與生產(chǎn)實(shí)踐之間的關(guān)系，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。為細(xì)胞的生命活動提供能量查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)正確認(rèn)識科學(xué)理論與生產(chǎn)實(shí)踐之間的關(guān)系，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。給根霉和酵母菌制造適宜的生長環(huán)境酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)生酒精的發(fā)酵叫酒精發(fā)酵學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵為細(xì)胞的生命活動提供能量學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)物來說，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主物來說，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵物來說，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主正確認(rèn)識科學(xué)理論與生產(chǎn)實(shí)踐之間的關(guān)系，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。給根霉和酵母菌制造適宜的生長環(huán)境正確認(rèn)識科學(xué)理論與生產(chǎn)實(shí)踐之間的關(guān)系，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。為細(xì)胞的生命活動提供能量查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)嘗試制作“醪糟“及“酸奶”酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵為什么要掏一個酒窩，增加根霉、酵母菌和空氣的接觸面積？學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫38為細(xì)胞的生命活動提供能量有氧呼吸一、說教材無氧呼吸有氧呼吸一、說教材無氧呼吸39.酵母菌的無氧呼吸探討無氧呼吸的有關(guān)內(nèi)容.酵母菌的無氧呼吸探討無氧呼吸的有關(guān)內(nèi)容40學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物物來說，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主要形式，但還不夠了解細(xì)胞的無氧呼吸。二、說學(xué)情學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物二、說學(xué)情41三、說教材重、難點(diǎn)大量食物轉(zhuǎn)化實(shí)例

醪糟的制作過程酵母菌的無氧呼吸三、說教材重、難點(diǎn)大量食物醪糟的制作過程酵母菌的無氧呼吸42四、說教法直觀教學(xué)法發(fā)現(xiàn)教學(xué)法12四、說教法直觀教學(xué)法發(fā)現(xiàn)教學(xué)法1243食物圖片

引起視覺沖擊調(diào)動積極性

展示實(shí)物(1)導(dǎo)入新課五、說教學(xué)過程產(chǎn)生求知欲望知識聯(lián)系生活食物圖片引起視覺沖擊調(diào)動積極性展示實(shí)物(1)五、說教學(xué)過44(2)新課展開酵母菌無氧呼吸物質(zhì)轉(zhuǎn)化醪糟制作過程學(xué)生透徹理解本節(jié)課的重、難點(diǎn)(2)新課展開酵母菌無氧呼吸醪糟制作過程學(xué)生透徹理解45(3)新課結(jié)束酵母菌無氧呼吸的應(yīng)用掌握新知識課后自主探究知識運(yùn)用于生活(3)新課結(jié)束酵母菌掌握新知識課后自主探究知識運(yùn)用于生活46學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸11知識目標(biāo)

嘗試制作“醪糟“及“酸奶”技能目標(biāo)

正確認(rèn)識科學(xué)理論與生產(chǎn)實(shí)踐之間的關(guān)系，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。情感目標(biāo)

七、說教學(xué)目標(biāo)學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸11知識目標(biāo)嘗試制作“醪糟“及47謝謝！謝謝！48酵母菌的無氧呼吸酵母菌的無氧呼吸49酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物產(chǎn)生酒精的發(fā)酵叫酒精發(fā)酵酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)要形式，但還不夠了解細(xì)胞的無氧酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。產(chǎn)生酒精的發(fā)酵叫酒精發(fā)酵查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)給根霉和酵母菌制造適宜的生長環(huán)境酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵為細(xì)胞的生命活動提供能量要形式，但還不夠了解細(xì)胞的無氧酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵正確認(rèn)識科學(xué)理論與生產(chǎn)實(shí)踐之間的關(guān)系，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成50酸菜黃酒毛豆腐酸菜黃酒毛豆腐51大豆豆?jié){豆腐毛豆腐大豆豆?jié){豆腐毛豆腐52黃酒毛豆腐酸菜黃酒毛豆腐酸菜53酵母菌的無氧呼吸課件54毛豆腐酸菜黃酒毛豆腐酸菜黃酒55黃酒黃酒56酵母菌的無氧呼吸課件57醪糟是如何轉(zhuǎn)化而來?這一轉(zhuǎn)化的生物學(xué)原理又是什么呢？醪糟是如何轉(zhuǎn)化而來?58酵母菌的無氧呼吸酵母菌的無氧呼吸59酵母菌的無氧呼吸課件60正確認(rèn)識科學(xué)理論與生產(chǎn)實(shí)踐之間的關(guān)系，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)為細(xì)胞的生命活動提供能量為細(xì)胞的生命活動提供能量學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。增加根霉、酵母菌和空氣酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物根霉淀粉酵母菌酒曲

糖化酶葡萄糖催化水解正確認(rèn)識科學(xué)理論與生產(chǎn)實(shí)踐之間的關(guān)系，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的生物科61葡萄糖葡萄糖丙酮酸酒精酶酶酶酶酶酶酶二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳葡萄糖葡萄糖丙酮酸酒精酶酶酶酶酶酶酶二氧化碳二氧化碳二氧化碳62

酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解63酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵產(chǎn)生酒精的發(fā)酵叫酒精發(fā)酵酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵產(chǎn)生酒精的發(fā)酵叫酒精發(fā)酵64為什么要掏一個酒窩，增加根霉、酵母菌和空氣的接觸面積？為什么要掏一個酒窩，？65給根霉和酵母菌制造適宜的生長環(huán)境給根霉和酵母菌制造適宜的生長環(huán)境66酵母菌的無氧呼吸課件67酵母菌的無氧呼吸課件68查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)課外探究查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)課外探究69謝謝！謝謝！70(3)新課結(jié)束酵母菌無氧呼吸的應(yīng)用掌握新知識課后自主探究知識運(yùn)用于生活(3)新課結(jié)束酵母菌掌握新知識課后自主探究知識運(yùn)用于生活71酸菜黃酒毛豆腐酸菜黃酒毛豆腐72黃酒毛豆腐酸菜黃酒毛豆腐酸菜73酵母菌的無氧呼吸酵母菌的無氧呼吸74為細(xì)胞的生命活動提供能量酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸為細(xì)胞的生命活動提供能量酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)為細(xì)胞的生命活動提供能量學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物物來說，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物探討無氧呼吸的有關(guān)內(nèi)容學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵產(chǎn)生酒精的發(fā)酵叫酒精發(fā)酵為細(xì)胞的生命活動提供能量酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵產(chǎn)75學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物學(xué)生能夠掌握酵母菌的無氧呼吸查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)物來說，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主正確認(rèn)識科學(xué)理論與生產(chǎn)實(shí)踐之間的關(guān)系，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。要形式，但還不夠了解細(xì)胞的無氧酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。嘗試制作“醪糟“及“酸奶”探討無氧呼吸的有關(guān)內(nèi)容增加根霉、酵母菌和空氣酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。增加根霉、酵母菌和空氣酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。為細(xì)胞的生命活動提供能量要形式，但還不夠了解細(xì)胞的無氧增加根霉、酵母菌和空氣為細(xì)胞的生命活動提供能量查閱資料，設(shè)計利用乳酸菌制作酸奶的實(shí)驗(yàn)為細(xì)胞的生命活動提供能量學(xué)生已經(jīng)明確，對于絕大多數(shù)的生物酵母菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下，通過酶的催化作用將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并釋放少量能量的過程。要形式，但還不夠了解細(xì)胞的無氧酵母菌無氧呼吸：在無氧條件下