成本管理成本控制與管理

成本控制與管理湖南大學(xué)機(jī)械與運(yùn)載工程學(xué)院范葉成本管理產(chǎn)生背景影響企業(yè)盈利性的市場(chǎng)力量快速多變的顧客需求批量少、多樣化、個(gè)性化產(chǎn)品更新?lián)Q代速度加快（創(chuàng)新）湖南大學(xué)機(jī)械與運(yùn)載工程學(xué)院范葉采取許多措施以保持其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)低成本競(jìng)爭(zhēng)策略成本管理的日益重視需要更加準(zhǔn)確的成本信息企業(yè)的反應(yīng)

湖南大學(xué)機(jī)械與運(yùn)載工程學(xué)院范葉競(jìng)爭(zhēng)對(duì)經(jīng)理們提出的要求—成本和盈利能力信息的不全面或不真實(shí)，導(dǎo)致?lián)俗鞒龅膽?zhàn)術(shù)決策和戰(zhàn)略決策不正確—管理者必須了解成本發(fā)生的真正原因并加以控制湖南大學(xué)機(jī)械與運(yùn)載工程學(xué)院范葉八十年代未，由于國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)的影響，鋼材市場(chǎng)疲軟，邯鋼1990年竟連續(xù)5個(gè)月出現(xiàn)虧損。在嚴(yán)峻的形勢(shì)面前，他們大膽沖破計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，在企業(yè)內(nèi)部建立起“模擬市場(chǎng)，實(shí)行成本核算”經(jīng)營(yíng)機(jī)制，即用模擬的辦法，把市場(chǎng)機(jī)制引入企業(yè)內(nèi)部管理，抓隹成本這個(gè)關(guān)鍵，用“倒推”的辦法，從產(chǎn)品在市場(chǎng)上被消費(fèi)者接受的價(jià)格開始，從后向前，通過和先進(jìn)對(duì)比挖掘潛力，測(cè)算出逐道工序的目標(biāo)成本，然后層層分解落實(shí)，直到每一個(gè)職工，通過成本這個(gè)市場(chǎng)信息的傳遞，把市場(chǎng)對(duì)企業(yè)的壓力變成對(duì)內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)和每個(gè)職工的壓力。從而增強(qiáng)職工市場(chǎng)觀念，關(guān)心市場(chǎng)，主動(dòng)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

模擬市場(chǎng)，實(shí)行成本核算--邯鄲鋼鐵集團(tuán)湖南大學(xué)機(jī)械與運(yùn)載工程學(xué)院范葉

市場(chǎng)--企業(yè)主動(dòng)走向市場(chǎng)，將內(nèi)部成本核算的原料、能源、備品備件、半成品等價(jià)格一律改為市場(chǎng)價(jià)，生產(chǎn)出的產(chǎn)品也以當(dāng)時(shí)市場(chǎng)能接受的價(jià)格為依據(jù)，以產(chǎn)品成本降低多少作為衡量各生產(chǎn)單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成果的標(biāo)準(zhǔn)。倒推-對(duì)長(zhǎng)期計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下從前到后逐道工序制定成本的順序結(jié)轉(zhuǎn)法，改為倒推法，從產(chǎn)品在市場(chǎng)上被承認(rèn)能接受的價(jià)格開始，逐個(gè)工序，從后往前，直到原材料采購(gòu)，通過與先進(jìn)單位對(duì)比，找出差距，挖掘潛力，重新制定其目標(biāo)成本

機(jī)制的核心：市場(chǎng)、倒推、否決、全員湖南大學(xué)機(jī)械與運(yùn)載工程學(xué)院范葉否決--將目標(biāo)成本指標(biāo)列入二級(jí)廠（單位）承包，按月考核，完不成成本指標(biāo)，百分之百否決全部獎(jiǎng)金。全員--上至廠長(zhǎng)下至每一位職工都得承擔(dān)成本或費(fèi)用指標(biāo)，形成全員全過程的成本管理。公司將1000多個(gè)綜合指標(biāo)分解到二級(jí)廠和處室，然后他們?cè)偌?xì)化成10萬(wàn)個(gè)小指標(biāo)，層層分解落實(shí)到每一個(gè)職工。機(jī)制的核心：市場(chǎng)、倒推、否決、全員湖南大學(xué)機(jī)械與運(yùn)載工程學(xué)院范葉通過成本管理活動(dòng)可以降低產(chǎn)品成本；提高企業(yè)成本核算水平和成本信息的準(zhǔn)確性；提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平；提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益；提高企業(yè)竟?fàn)幠芰Γ惶岣咂髽I(yè)員工的成本意識(shí)。成本管理的意義湖南大學(xué)機(jī)械與運(yùn)載工程學(xué)院范葉根據(jù)工業(yè)工程的培養(yǎng)目標(biāo)和方向，在教學(xué)上應(yīng)涵蓋成本管理的重要的知識(shí)點(diǎn)，并培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)變、判斷、決策能力，因此，本課程應(yīng)做到：(1)使學(xué)生全面系統(tǒng)地掌握成本管理的基本概念、理論、方法和模型；(2)使學(xué)生了解國(guó)內(nèi)外在成本管理實(shí)踐和研究中的最新變化和方向；(3)使學(xué)生運(yùn)用成本管理的基本方法分析典型案例；教學(xué)目的與要求湖南大學(xué)機(jī)械與運(yùn)載工程學(xué)院范葉教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容講課時(shí)數(shù)作業(yè)量及批改要求總論41成本的歸集與分配42成本計(jì)算的基本方法82成本預(yù)測(cè)42成本決策41成本控制41業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)41總計(jì)3210湖南大學(xué)機(jī)械與運(yùn)載工程學(xué)院范葉第一章總總論論學(xué)習(xí)目標(biāo)標(biāo)了解成本本的含義義及分類類了解成本本管理的的發(fā)展歷歷史及發(fā)發(fā)展趨勢(shì)勢(shì)掌握成本本管理的的含義、、對(duì)象和和內(nèi)容理解成本本管理的的基礎(chǔ)工工作湖南大學(xué)學(xué)機(jī)械與與運(yùn)載工工程學(xué)院院范葉重點(diǎn)與難難點(diǎn)成本的含含義及分分類成本管理理體系的的構(gòu)成湖南大學(xué)學(xué)機(jī)械與與運(yùn)載工工程學(xué)院院范葉一、成本本概念二、成本本費(fèi)用構(gòu)構(gòu)成三、成本本的分類類1.1成本概述述湖南大學(xué)學(xué)機(jī)械與與運(yùn)載工工程學(xué)院院范葉產(chǎn)品成本本是工業(yè)業(yè)企業(yè)在在一定時(shí)時(shí)間內(nèi)為為制造、、銷銷售一定定數(shù)量的的產(chǎn)品所所支出的的費(fèi)用總總和。從從其經(jīng)濟(jì)濟(jì)實(shí)質(zhì)看看，成本本是產(chǎn)品品價(jià)值的的一部分分：產(chǎn)品品價(jià)價(jià)值值W=C+V+M產(chǎn)品品價(jià)價(jià)值值W生產(chǎn)產(chǎn)過過程程中中消消耗耗的的生生產(chǎn)產(chǎn)資資料料的的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移移價(jià)價(jià)值值C以工工資資及及其其附附加加費(fèi)費(fèi)等等分配配給給勞勞動(dòng)動(dòng)者者個(gè)個(gè)人人部部分分V以稅稅金金和和利利潤(rùn)潤(rùn)的的形形式式上繳繳或或企企業(yè)業(yè)留留利利M勞動(dòng)動(dòng)新新創(chuàng)造造的的價(jià)價(jià)值值產(chǎn)品品成本本產(chǎn)品品價(jià)格格產(chǎn)品品價(jià)價(jià)值值的的貨貨幣幣表表現(xiàn)現(xiàn)一成成本本概概念念湖南南大大學(xué)學(xué)機(jī)機(jī)械械與與運(yùn)運(yùn)載載工工程程學(xué)學(xué)院院范范葉葉成本本概概念念的的含含義義成本本屬屬于于商商品品經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)的的價(jià)價(jià)值值范范疇疇。。即即成成本本是是構(gòu)構(gòu)成成商商品品價(jià)價(jià)值值的的重重要要組組成成部部分分，，是是商商品品生生產(chǎn)產(chǎn)中中生生產(chǎn)產(chǎn)要要素素耗耗費(fèi)費(fèi)的的貨貨幣幣表表現(xiàn)現(xiàn)；；成本本具具有有補(bǔ)補(bǔ)償償?shù)牡男孕再|(zhì)質(zhì)。。它它是是為為了了保保證證企企業(yè)業(yè)再再生生產(chǎn)產(chǎn)而而應(yīng)應(yīng)從從銷銷售售收收入入中中得得到到補(bǔ)補(bǔ)償償?shù)牡膬r(jià)價(jià)值值；；成本本本本質(zhì)質(zhì)上上是是一一種種價(jià)價(jià)值值犧犧牲牲為為達(dá)達(dá)到到一一種種目目的的而而放放棄棄另另一一種種目目的的所所犧犧牲牲的的經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)價(jià)價(jià)值值。。湖南南大大學(xué)學(xué)機(jī)機(jī)械械與與運(yùn)運(yùn)載載工工程程學(xué)學(xué)院院范范葉葉成本本費(fèi)費(fèi)用用的的分分類類很很多多企企業(yè)業(yè)中中經(jīng)經(jīng)常常接接觸觸的的是是按按經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)用用途途的的分分類類，，這這是是財(cái)財(cái)務(wù)務(wù)會(huì)會(huì)計(jì)計(jì)學(xué)學(xué)傳傳統(tǒng)統(tǒng)的的分分類類方方法法。。在在制制造造業(yè)業(yè)中中，，成成本本按按經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)用用途途分分為為生生產(chǎn)產(chǎn)成成本本和和非非生生產(chǎn)產(chǎn)成成本本兩兩類類。。生生產(chǎn)產(chǎn)成成本本也也稱稱作作制制造造成成本本，，非非生生產(chǎn)產(chǎn)成成本本又又稱稱作作期期間間費(fèi)費(fèi)用用。。成本本費(fèi)費(fèi)用用生產(chǎn)產(chǎn)成成本本期間間費(fèi)費(fèi)用用直接接材材料料直接接人人工工制造造費(fèi)費(fèi)用用管理理費(fèi)費(fèi)用用營(yíng)業(yè)業(yè)費(fèi)費(fèi)用用財(cái)務(wù)務(wù)費(fèi)費(fèi)用用二成成本本費(fèi)費(fèi)用用的的構(gòu)構(gòu)成成湖南南大大學(xué)學(xué)機(jī)機(jī)械械與與運(yùn)運(yùn)載載工工程程學(xué)學(xué)院院范范葉葉生產(chǎn)產(chǎn)成成本本（（productioncost）生產(chǎn)產(chǎn)成成本本亦亦稱稱制制造造成成本本是是指指生生產(chǎn)產(chǎn)活活動(dòng)動(dòng)的的成成本本，，是是生生產(chǎn)產(chǎn)單單位位為為生生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品品或或提提供供勞勞務(wù)務(wù)而而發(fā)發(fā)生生的的各各項(xiàng)項(xiàng)生生產(chǎn)產(chǎn)費(fèi)費(fèi)用用，，包包括括各各項(xiàng)項(xiàng)直直接接支支出出和和制制造造費(fèi)費(fèi)用用。。是是衡衡量量企企業(yè)業(yè)技技術(shù)術(shù)和和管管理理水水平平的的重重要要指指標(biāo)標(biāo)。。湖南南大大學(xué)學(xué)機(jī)機(jī)械械與與運(yùn)運(yùn)載載工工程程學(xué)學(xué)院院范范葉葉期間間費(fèi)費(fèi)用用（（periodcost）是指指企企業(yè)業(yè)本本期期發(fā)發(fā)生生的的、、不不能能直直接接或或間間接接歸歸入入生生產(chǎn)產(chǎn)成成本本，，而而是是直直接接計(jì)計(jì)入入當(dāng)當(dāng)期期損損益益的的各各項(xiàng)項(xiàng)費(fèi)費(fèi)用用。。包包括括銷銷售售費(fèi)費(fèi)用用、、管管理理費(fèi)費(fèi)用用和和財(cái)財(cái)務(wù)務(wù)費(fèi)費(fèi)用用等等。。湖南南大大學(xué)學(xué)機(jī)機(jī)械械與與運(yùn)運(yùn)載載工工程程學(xué)學(xué)院院范范葉葉按成成本本和和業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)量的的關(guān)關(guān)系系劃劃分分變動(dòng)動(dòng)成成本本固定定成成本本*這這樣樣的的分分類類對(duì)對(duì)于于企企業(yè)業(yè)成成本本的的計(jì)計(jì)劃劃、、分分析析和和控控制制特特別別重重要要。。掌掌握握其其變變動(dòng)動(dòng)的的規(guī)規(guī)律律，，運(yùn)運(yùn)用用這這個(gè)個(gè)規(guī)規(guī)律律就就能能更更好好地地為為成成本本管管理理服服務(wù)務(wù)。。固定定成成本本是是指指其其成成本本總總額額不不隨隨產(chǎn)產(chǎn)量量的的變變動(dòng)動(dòng)而而變變動(dòng)動(dòng)，，在在短短期期內(nèi)內(nèi)相相對(duì)對(duì)穩(wěn)穩(wěn)定定的的成成本本。。但但在在單單位位成成本本中中是是隨隨產(chǎn)產(chǎn)量量的的增增加加而而減減少少的的。。三成成本本的的分分類類（（1）湖南南大大學(xué)學(xué)機(jī)機(jī)械械與與運(yùn)運(yùn)載載工工程程學(xué)學(xué)院院范范葉葉按成成本本責(zé)任任劃劃分分可控控成成本本不可可控控成成本本在特特定定時(shí)時(shí)期期內(nèi)內(nèi)，，特特定定部部門門可可以以直直接接影影響響其其發(fā)發(fā)生生額額的的成成本本稱稱可控控成成本本。反之之，，在在一一定定時(shí)時(shí)期期內(nèi)內(nèi)部部門門領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)無無權(quán)權(quán)或或無無法法直直接接影影響響其其發(fā)發(fā)生生額額的的成成本本，，稱稱不可可控控成成本本。*這這樣樣分分類類有有利利于于分分清清成成本本的的責(zé)責(zé)任任部部門門，，進(jìn)進(jìn)行行成成本本控控制制和和考考核核各各部部門門的的工工作作業(yè)業(yè)績(jī)績(jī)。。成本本的的分分類類（（2）湖南南大大學(xué)學(xué)機(jī)機(jī)械械與與運(yùn)運(yùn)載載工工程程學(xué)學(xué)院院范范葉葉按數(shù)量變化化劃分邊際成本差量成本增加一單位位的產(chǎn)量隨隨即而產(chǎn)生生的成本增增加量即稱稱為邊際成成本。由于各個(gè)方方案預(yù)計(jì)發(fā)發(fā)生的成本本不同，就就產(chǎn)生了差差量成本，，是進(jìn)行成成本決策的的重要依據(jù)據(jù)。成本的分類類（3）湖南大學(xué)機(jī)機(jī)械與運(yùn)載載工程學(xué)院院范葉1.2成本管理體體系一成本管管理的內(nèi)涵涵及意義定義：成本管理是是指將企業(yè)業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營(yíng)過程中中發(fā)生的費(fèi)費(fèi)用，通過過一系列的的方法進(jìn)行行核算、預(yù)預(yù)測(cè)、決策策、分析、、控制、考考核等的科科學(xué)管理工工作。湖南大學(xué)機(jī)機(jī)械與運(yùn)載載工程學(xué)院院范葉二成本管理理的原則—集中統(tǒng)一與與分散管理理相結(jié)合的的原則；—技術(shù)與經(jīng)濟(jì)濟(jì)相結(jié)合的的原則；—專業(yè)管理與與群眾管理理相結(jié)合的的原則；—成本最低化化原則；—全面成本管管理原則。。湖南大學(xué)機(jī)機(jī)械與運(yùn)載載工程學(xué)院院范葉三成本管管理理論發(fā)發(fā)展成本理論發(fā)發(fā)展事后分析事中控制成本分析減少或消除除最優(yōu)成本成本控制事前控制成本預(yù)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)成本湖南大學(xué)機(jī)機(jī)械與運(yùn)載載工程學(xué)院院范葉StrategicCostManagement，SCM從戰(zhàn)略角度度來研究成成本形成與與控制的成成本管理思思想，是成成本管理與與戰(zhàn)略管理理有機(jī)結(jié)合合的產(chǎn)物，，是傳統(tǒng)成成本管理對(duì)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境境變化所作作出的一種種適應(yīng)性變變革，是以以戰(zhàn)略的眼眼光從成本本的源頭識(shí)識(shí)別成本驅(qū)驅(qū)動(dòng)因素，，對(duì)價(jià)值鏈鏈進(jìn)行成本本管理，即即運(yùn)用成本本數(shù)據(jù)和信信息，為戰(zhàn)戰(zhàn)略管理的的每一個(gè)關(guān)關(guān)鍵步驟提提供戰(zhàn)略性性成本信息息。戰(zhàn)略成本管管理湖南大學(xué)機(jī)機(jī)械與運(yùn)載載工程學(xué)院院范葉—以產(chǎn)品成本本為核心，，著重生產(chǎn)產(chǎn)成本—考慮產(chǎn)品的的短期成成本效益—以事后核算算為重點(diǎn),加一點(diǎn)簡(jiǎn)單單分析—只限專職財(cái)財(cái)務(wù)人員，，與決策不不掛鉤—經(jīng)常造成成成本計(jì)算不不實(shí)，成本本信息失真真?zhèn)鹘y(tǒng)成本管管理湖南大學(xué)機(jī)機(jī)械與運(yùn)載載工程學(xué)院院范葉—全方位的成成本管理—考慮長(zhǎng)期戰(zhàn)戰(zhàn)略效益—關(guān)注成本過過程信息—關(guān)注企業(yè)在在市場(chǎng)中的的競(jìng)爭(zhēng)地位位—為決策服務(wù)務(wù)戰(zhàn)略成本管管理湖南大學(xué)機(jī)機(jī)械與運(yùn)載載工程學(xué)院院范葉案例：邯鋼鋼的戰(zhàn)略成成本管理把握業(yè)務(wù)流流程（業(yè)務(wù)活動(dòng)動(dòng)）增值作業(yè)設(shè)定行業(yè)基準(zhǔn)非增值作業(yè)業(yè)減少或消除除公司業(yè)務(wù)改善以戰(zhàn)略的眼眼光從成本本的源頭識(shí)識(shí)別成本驅(qū)驅(qū)動(dòng)因素，，對(duì)價(jià)值鏈鏈進(jìn)行成本本管理湖南大學(xué)機(jī)機(jī)械與運(yùn)載載工程學(xué)院院范葉成本會(huì)計(jì)管管理系統(tǒng)圖圖成本管理目目標(biāo)制定成本計(jì)計(jì)劃執(zhí)行成本計(jì)計(jì)劃?rùn)z查成本計(jì)計(jì)劃成本決策成本預(yù)算成本核算成本控制成本責(zé)任成本考核成本分析成本事先控控制成本事中控控制成本事后控控制成本預(yù)測(cè)成本報(bào)告反饋反饋現(xiàn)代成本管管理系統(tǒng)的的構(gòu)成各項(xiàng)成本管管理職能是是互相聯(lián)系系和互為補(bǔ)補(bǔ)充的。成成本預(yù)測(cè)是是成本決策策前