庫存管理手冊課件

1服裝部門店營運-之庫存管理篇

1#1服裝部門店營運1#

我們的工作都是圍繞著指標(biāo)開展的，達到或超過指標(biāo)是我們工作的最終目的！2#2#

門店營運管理貨品管理人員管理庫存管理貨場管理陳列管理培訓(xùn)管理服務(wù)管理促銷管理目標(biāo)管理推廣管理其他管理思路3# 門貨人庫貨陳培服促目推其3#庫存管理篇4#庫存管理篇4#庫存管理————1、庫存管理的意義；2、庫存管理的部分應(yīng)用工具；3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析；4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期；5、關(guān)于安全庫存；6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)7、倉庫的管理；8、總結(jié)——日常工作落實；5#庫存管理————5#1、庫存管理的意義

1.1庫存管理是所有管理目標(biāo)中最核心的一項工作；1.2庫存管理的目的是對企業(yè)最重要的流動資產(chǎn)增值的管理；1.3我們所有的經(jīng)營運作，都是為存貨實現(xiàn)預(yù)期價值管理服務(wù)；

1.4事業(yè)部的效益來自我們對服裝存貨的優(yōu)秀管理；

1.5庫存管理歸根結(jié)底，是對資金使用效益的管理；存貨增值企業(yè)效益庫存管理6#1、庫存管理的意義存貨增值企業(yè)效益庫存管理6#案例1：某服裝品牌代理商的經(jīng)營過程投資額度：30萬其他投資服裝（秋冬）貨品投資8萬貨品投資預(yù)期收入預(yù)期毛利22萬44萬22萬庫存價值第三季度第四季度春夏裝上貨營運支出銷售收入營運支出銷售收入秋冬裝庫存追加投資44萬8萬12萬8萬12萬價值20萬？剩余庫存價值：32萬剩余庫存價值：20萬………7#案例1：某服裝品牌代理商的經(jīng)營過程投資額度：30萬其他投資結(jié)論A：1、這個代理商最終將倒閉，因為他沒有使存貨在它最有價值的時候?qū)崿F(xiàn)它的預(yù)期效益；2、入不敷出還不能說明他的嚴(yán)重性，因為最重要的、唯一的產(chǎn)生效益的資產(chǎn)在經(jīng)營過程中被消化殆盡，無法進行再投資；3、主要原因是業(yè)績不達標(biāo)、沒有去想怎樣去創(chuàng)造業(yè)績；毛利不達標(biāo)，只能消耗庫存；結(jié)論B：1、服裝經(jīng)營投資的收益來源于存貨的預(yù)期價值；2、完成業(yè)績指標(biāo)、完成毛利指標(biāo)是課長的重要職責(zé)；3、服裝會因時間、季節(jié)、趨勢而逐步降低它的價值，因此，保持它的最高價值并在它保持最高價值的時候?qū)崿F(xiàn)我們的預(yù)期效益，這是真正的優(yōu)秀的課長所要完成的工作；8#結(jié)論A：8#1、日常工作的落實

1.1我們的課長有部分人幾乎沒有庫存管理這個概念，原因是不從經(jīng)營者角度去分析庫存管理的重要性，而是每天變成真正的填空；

1.2庫存管理是所有管理目標(biāo)中最核心的一項工作，沒有優(yōu)秀的庫存管理能力，根本做不到雙指標(biāo)的達成，也根本做不到資金使用效率的最大化；所以，我們要有這方面的深刻認(rèn)識；

1.3我們服裝經(jīng)營的特性之一，就是存貨的實現(xiàn)預(yù)期效益才是我們真正的利潤之源，我們所有的工作都是圍繞這方面工作展開的；

9#1、日常工作的落實9#庫存管理————1、庫存管理的意義；2、庫存管理的部分應(yīng)用工具；3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析；4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期；5、關(guān)于安全庫存；6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)7、倉庫的管理；8、總結(jié)——日常工作落實；10#庫存管理————10#2、庫存管理的部分應(yīng)用工具

銷售報表進銷存報表存貨周轉(zhuǎn)分析營運分析報表品類銷售占比表品類銷售差異分析貨品結(jié)構(gòu)分析表

補貨、調(diào)平、退貨品類存貨盤點

銷售分析結(jié)構(gòu)分析工作應(yīng)用存貨分析11#2、庫存管理的部分應(yīng)用工具銷售分析結(jié)構(gòu)分析工作應(yīng)用存貨分析1案例1：12#案例1：12#案例2：13#案例2：13#案例3：14#案例3：14#庫存管理————1、庫存管理的意義；2、庫存管理的部分應(yīng)用工具；3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析；4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期；5、關(guān)于安全庫存；6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)；7、倉庫的管理；8、總結(jié)——日常工作落實；15#庫存管理————15#月末庫存3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析

3.1存貨周轉(zhuǎn)分析是庫存管理中最核心的應(yīng)用工具；

3.2用以衡量服裝存貨周轉(zhuǎn)的最重要的三項指標(biāo)：銷售成本、平均庫存、銷售周期；

3.3庫存周轉(zhuǎn)率與庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)是衡量存貨管理效率的重要指標(biāo)；

3.4存貨周轉(zhuǎn)分析：全品類周轉(zhuǎn)分析、某品類庫存周轉(zhuǎn)分析、某單品庫存周轉(zhuǎn)分析；

3.5存貨周轉(zhuǎn)分析的結(jié)論：采購計劃調(diào)整、品類結(jié)構(gòu)調(diào)整、銷售過程控制；月初庫存＋（）÷2=÷當(dāng)月銷售成本（）當(dāng)月庫存周轉(zhuǎn)率×100%16#月末3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析月初＋（）÷2=÷當(dāng)月（）當(dāng)月×10月庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)衡量當(dāng)月庫存周轉(zhuǎn)率30天=產(chǎn)品生命周期

庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)應(yīng)用÷17#月庫存衡量當(dāng)月30天=產(chǎn)品庫存應(yīng)用÷案例1：（以6月份鞋柜為例）門店平均庫存銷售成本存貨周轉(zhuǎn)率存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)適合銷售時間黎明130萬32萬0.27111天平均70天匯達115萬30萬0.26115天平均70天海天44萬6.7萬0.15200天平均70天惠安64萬8.7萬0.135220天平均70天結(jié)論A：1、以上看，4家存貨周轉(zhuǎn)率都偏低，周轉(zhuǎn)天數(shù)都偏高，尤其海天、惠安，從7月份來算，適合消化庫存的周期為60天，因此，從現(xiàn)在就應(yīng)該思考如何消化庫存；2、因服裝經(jīng)營的特殊性，必須要有足夠的庫存量才能滿足需求，因此，從優(yōu)化庫存的方向看，7月初為例，適合黎明庫存的應(yīng)在75萬左右、匯達75萬、海天16萬、20萬左右；18#案例1：（以6月份鞋柜為例）門店平均庫存銷售成本存貨周轉(zhuǎn)率存結(jié)論B：1、以此案例看，門店的解決辦法可以從三方面思考：

1.1優(yōu)化庫存，進行品類ABC分析，適合清退的，堅決給予清退；

1.2出清庫存，按季節(jié)看，現(xiàn)在是中夏，適合促銷活動的開展，應(yīng)以消化現(xiàn)有庫存為主要任務(wù)，保證完成指標(biāo)的基礎(chǔ)上降低庫存；

1.3優(yōu)化結(jié)構(gòu)，鞋柜的產(chǎn)品，銷售周期有長、有短，現(xiàn)在最應(yīng)該關(guān)注的是周期較短、庫存較大、周轉(zhuǎn)較低的產(chǎn)品，該出清的、應(yīng)給予出清；優(yōu)化庫存出清庫存優(yōu)化結(jié)構(gòu)19#結(jié)論B：優(yōu)化庫存出清庫存優(yōu)化結(jié)構(gòu)19#品類周轉(zhuǎn)ABC分析：A類商品：銷量最大，周轉(zhuǎn)最高；庫存風(fēng)險最小；應(yīng)對策略：采購上以批量定購為主；

營運上為主推品類；

A類商品的業(yè)績應(yīng)占60%以上；B類商品：庫存稍大，周轉(zhuǎn)較高；庫存風(fēng)險較大；應(yīng)對策略：少量庫存，適銷適補；

以輔推品類對待；

B類商品的業(yè)績應(yīng)在30%左右；C類商品：銷量最小，周轉(zhuǎn)最低；庫存風(fēng)險最大；應(yīng)對策略：不做安全庫存；

C類商品的業(yè)績應(yīng)在10%左右；ABC銷售量庫存風(fēng)險20#品類周轉(zhuǎn)ABC分析：ABC銷售量庫存風(fēng)險20#案例1：男裝品類——T恤ABC分析法銷售占比62%銷售占比

30%銷售占比

8%商品類型品牌庫存量銷售數(shù)量數(shù)量占比銷售金額金額占比周轉(zhuǎn)天數(shù)A阿基米德24654506925.10%43377528.01%97格萊斯16%26867117.35%64柏士15%25378816.39%83B路易王子350310475.18%631084.08%66迪撒259010315.10%855205.52%50野貍68549514.71%585773.78%144萊翁狄凱20998904.41%697534.50%47路易飛鯊19337743.83%542703.50%50萊菓世家36277543.73%480433.10%96達克詩33377103.52%943036.09%94C獅羅蘭16605192.57%433262.80%64蘋果王13502981.48%452122.92%90阿詩瑪5991410.70%220771.43%庫存量少意杰奴176730.36%80300.52%21#案例1：銷售占比銷售占比銷售占比商品類型品牌庫存量銷售數(shù)量數(shù)3、日常工作的落實

3.1關(guān)注柜組的商品的庫存周轉(zhuǎn)率，是課長的重要責(zé)任，當(dāng)這個柜組的存貨周轉(zhuǎn)率很低的時候，課長首先應(yīng)進行品類ABC分析；應(yīng)用品類ABC分析法時，同時關(guān)注的因素是商品的銷售周期、競爭優(yōu)勢、展示手段等等；

3.2在貨品進入銷售的那一刻開始，課長就應(yīng)該認(rèn)真跟蹤這個商品的月周轉(zhuǎn)情況，這是品類周轉(zhuǎn)分析；手段是，周轉(zhuǎn)率很高時，應(yīng)該注意安全庫存的有效性、商品的生命周期，應(yīng)及時補充資源；周轉(zhuǎn)率很低時，應(yīng)關(guān)注原因，及時解決這批貨品的庫存，出清、調(diào)價、退貨等；22#3、日常工作的落實22#庫存管理————1、庫存管理的意義；2、庫存管理的部分應(yīng)用工具；3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析；4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期；5、關(guān)于安全庫存；6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)；7、倉庫的管理；8、總結(jié)——日常工作落實；23#庫存管理————23#4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期

4.1產(chǎn)品的銷售周期定義是適合產(chǎn)品銷售的時間；

4.2理解產(chǎn)品的銷售周期——最能滿足市場需求的產(chǎn)品在最適合產(chǎn)品銷售的季節(jié)以最適合的庫存在產(chǎn)品最能創(chuàng)造價值時的一個銷售時間段；

4.3關(guān)注重點——產(chǎn)品屬性、趨勢、季節(jié)、氣候、區(qū)域性、階段性、競爭力等；4.4關(guān)注重點——明確產(chǎn)品的推廣期、產(chǎn)品的銷售期、產(chǎn)品的清貨期；推廣期銷售期清貨期32124#4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期推廣期銷售期清貨期32124#案例1：某品牌男裝，夏季系列產(chǎn)品,于3月20日左右上貨，現(xiàn)在，針對這批貨品，從銷售時段來一起分析一下：1、推廣期：3月20日——4月中旬，約一個月時間，期間，銷量很小，占整個銷售量的10%以下；應(yīng)對措施：首先在展示方面，以宣導(dǎo)為主，銷售為輔，宣揚季節(jié)更替的臨近；陳列主題為突出風(fēng)格、色彩、款式，重在關(guān)注、磁石效應(yīng)；運用POP宣導(dǎo)季節(jié)的轉(zhuǎn)換——注重POP款樣、色彩；貨場主題，注重營造季節(jié)的轉(zhuǎn)換，突出季節(jié)的氣息、特點以及季節(jié)的色彩，總體表現(xiàn)簡單、干凈；銷售上，以主動宣導(dǎo)為主；這期間，價位關(guān)注度將不會很突出；

2、銷售期：4月中旬——8月初左右，約兩個月半的時間，有一個銷售高峰期，銷售期間，量最大，占整個銷售量的60%左右；

應(yīng)對措施：陳列主題突出季節(jié)性、突出主推商品，突出商品的價值、品味，突出風(fēng)格、價位，陳列手法重在歸類、主次、新穎，突出季節(jié)特點、突出商品形象；貨場主題以季節(jié)的特點為主，如夏季的清涼、飄逸、冷色調(diào)，營造簡單、干凈、清爽的氛圍；25#案例1：25#

銷售上，以主動引導(dǎo)、全力銷售，這期間，價格、款式、色彩關(guān)注度自然提高；

3、清貨期：8月中下旬——季節(jié)結(jié)束，這期間，突出商品的內(nèi)在價值、重在性價比，要點是，掌握時間、做好推廣；陳列主題上突出商品的價值，展示商品的新鮮感、誘目性、超值感；結(jié)論：熟悉產(chǎn)品的銷售周期，就可以讓產(chǎn)品成為你創(chuàng)造業(yè)績的工具，針對每一階段的貨品，按其銷售周期去分析，就可以很成功地在銷售上掌握主動權(quán)；26#銷售上，以主動引導(dǎo)、全力銷售，這期間，價格、款式、色彩關(guān)4、日常的工作落實

4.1不熟悉商品的銷售周期，就無從談起所謂的存貨管理；掌握商品的推廣期、銷售期、清貨期是認(rèn)識商品生命周期的關(guān)鍵；

4.2了解每個新品的銷售周期，了解該商品創(chuàng)造最大價值時的時間段，了解該商品的品類結(jié)構(gòu)中定位，都是為了更好的做好庫存管控；

4.3課長必須隨時關(guān)注影響產(chǎn)品銷售周期的幾個因素:氣候的變化、區(qū)域性、階段商品的運作等等，反應(yīng)到工作中就是：在陳列上如何運作的問題？在庫存上如何備貨的問題？在銷售上如何引導(dǎo)的問題？考慮的是：如何在銷售周期內(nèi)創(chuàng)造最大價值？27#4、日常的工作落實27#庫存管理————1、庫存管理的意義；2、庫存管理的部分應(yīng)用工具；3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析；4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期；5、關(guān)于安全庫存；6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)；7、倉庫的管理；8、總結(jié)——日常工作落實；28#庫存管理————28#日安全庫存5、關(guān)于安全庫存

5.1什么是安全的庫存——能滿足在銷售周期內(nèi)創(chuàng)造最大價值時的庫存的量；5.2降低庫存風(fēng)險：訂貨時間盡量接近需求時間；訂貨量接近需求量；適量庫存；

5.3影響庫存的幾個因素：銷售頻率、補貨周期、生產(chǎn)周期、訂單處理期等；

5.4關(guān)于安全訂貨量：=×訂貨周期+生產(chǎn)周期+到貨周期+預(yù)計日平均銷量安全訂貨量29#日安全5、關(guān)于安全庫存=×訂貨周期+預(yù)計日安全29#天數(shù)1234568日銷量2222222庫存變化1412108642補貨量12補貨周期假設(shè)5天實際庫存14例1、例2、30#天數(shù)1234568日銷量222222庫存管理————1、庫存管理的意義；2、庫存管理的部分應(yīng)用工具；3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析；4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期；5、關(guān)于安全庫存；6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)；7、倉庫的管理；8、總結(jié)——日常工作落實；31#庫存管理————31#6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)

6.1品類銷售業(yè)績：日、周、月業(yè)績匯總分析；

6.2銷售損益分析：日、周、月毛利收入與營運支出匯總分析；

6.3品類銷售占比：品類占比、風(fēng)格占比、價位占比、款式占比；

6.4品類周轉(zhuǎn)天數(shù)：全品類庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)、單品類庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)、品類周轉(zhuǎn)天數(shù)排序；

6.5品類存貨盤點：品類進銷存數(shù)據(jù)、品類存貨數(shù)據(jù)；

6.6銷售差異分析：預(yù)估業(yè)績與毛利對比實際業(yè)績與毛利的分析；

32#6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)32#

銷售業(yè)績

損益分析

周轉(zhuǎn)分析存貨盤點銷售差異分析品類銷售占比存貨控制、存貨調(diào)整庫存價值、資產(chǎn)增值預(yù)估

預(yù)估落差、銷售異常品類調(diào)整、結(jié)構(gòu)性調(diào)整、陳列調(diào)整收入支出、成本控制目標(biāo)管理、指標(biāo)調(diào)整數(shù)據(jù)支持營運33#銷售業(yè)績損益分析周轉(zhuǎn)分析存貨盤點銷售差異分析案例1：某店男裝6月份銷售占比及庫存周轉(zhuǎn)分析銷售額銷售成本銷售占比庫存金額庫存占比周轉(zhuǎn)天數(shù)T恤15161310158039.4%28434639.8%84天襯衫34508231208.97%8965112.7%116天休閑褲1240188309232.23%21890530.7%79天西褲421092821310.94%256823.6%27天牛仔褲32595218388.47%9528313.4%130天總計384843257843100%713864100%平均83天品類分解34#案例1：某店男裝6月份銷售占比及庫存周轉(zhuǎn)分析銷售額銷售成本庫存管理————1、庫存管理的意義；2、庫存管理的部分應(yīng)用工具；3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析；4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期；5、關(guān)于安全庫存；6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)；7、倉庫的管理；8、總結(jié)——日常工作落實；35#庫存管理————35#7、倉庫的管理

6.1倉庫管理的意義：A.賬物相符、實時盤點、優(yōu)化管理；B.便于銷售、便于理貨、便于存儲；

6.2儲存時品類規(guī)劃：按品類、品名、貨號、色號、碼數(shù)分別歸類擺放；

6.3易于存取：按貨架的高度、深度，注意暢銷款的易取性；

6.4庫存卡：商品的品名、貨號、色號、碼數(shù)；

6.5嚴(yán)控作業(yè)流程：理貨作業(yè)、退貨作業(yè)、盤點作業(yè)、數(shù)據(jù)整理、貨單驗收核對等；6.6日清原則：倉庫的理貨、衛(wèi)生工作必須堅持日清的原則；

6.7倉庫管理的第一責(zé)任人是柜組課長；36#7、倉庫的管理36#庫存管理————1、庫存管理的意義；2、庫存管理的部分應(yīng)用工具；3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析；4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期；5、關(guān)于安全庫存；6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)；7、倉庫的管理；8、總結(jié)——日常工作落實37#庫存管理————37#8、總結(jié)——日常工作落實

8.1要明白庫存管理工具應(yīng)用的意義、目的；

8.2課長必須掌握每日商品銷售的重點、因素，要懂得銷售系統(tǒng)的應(yīng)用；

8.3課長每天必須關(guān)注柜組的品類的銷售占比、風(fēng)格的銷售占比、品牌的銷售占比，并以此作為商品陳列調(diào)整、資源補充等依據(jù)之一；

8.4課長必須每日、每周、每月、每季做品類、風(fēng)格、品牌、價位等銷售占比表；以此掌握柜組商品的銷售狀況，目的是作為補貨、調(diào)平、退貨、陳列調(diào)整的依據(jù)；

8.5課長要很深刻認(rèn)識貨品，必先從柜組的商品結(jié)構(gòu)認(rèn)識開始，因此，課長必須要做商品結(jié)構(gòu)分析表：品類結(jié)構(gòu)、品牌結(jié)構(gòu)、風(fēng)格結(jié)構(gòu)、價位結(jié)構(gòu)、類型結(jié)構(gòu)等，越細越好；

8.6課長必須懂的分析柜組的營運報表：銷售占比、毛利、成本；環(huán)比、同比；原因；

8.7補貨是課長最重要的職責(zé)之一，要想補好貨，首先要知道商品銷售周期、補貨周期、品類ABC分析法，其中品類ABC分析是補貨考慮時的關(guān)鍵因素；

8.8關(guān)于周期性盤點，課長是第一責(zé)任人，必須要做到——賬物相符、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確；38#8、總結(jié)——日常工作落實38#THANK!謝謝39#THANK!39#40服裝部門店營運-之庫存管理篇

40#1服裝部門店營運1#

我們的工作都是圍繞著指標(biāo)開展的，達到或超過指標(biāo)是我們工作的最終目的！41#2#

門店營運管理貨品管理人員管理庫存管理貨場管理陳列管理培訓(xùn)管理服務(wù)管理促銷管理目標(biāo)管理推廣管理其他管理思路42# 門貨人庫貨陳培服促目推其3#庫存管理篇43#庫存管理篇4#庫存管理————1、庫存管理的意義；2、庫存管理的部分應(yīng)用工具；3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析；4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期；5、關(guān)于安全庫存；6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)7、倉庫的管理；8、總結(jié)——日常工作落實；44#庫存管理————5#1、庫存管理的意義

1.1庫存管理是所有管理目標(biāo)中最核心的一項工作；1.2庫存管理的目的是對企業(yè)最重要的流動資產(chǎn)增值的管理；1.3我們所有的經(jīng)營運作，都是為存貨實現(xiàn)預(yù)期價值管理服務(wù)；

1.4事業(yè)部的效益來自我們對服裝存貨的優(yōu)秀管理；

1.5庫存管理歸根結(jié)底，是對資金使用效益的管理；存貨增值企業(yè)效益庫存管理45#1、庫存管理的意義存貨增值企業(yè)效益庫存管理6#案例1：某服裝品牌代理商的經(jīng)營過程投資額度：30萬其他投資服裝（秋冬）貨品投資8萬貨品投資預(yù)期收入預(yù)期毛利22萬44萬22萬庫存價值第三季度第四季度春夏裝上貨營運支出銷售收入營運支出銷售收入秋冬裝庫存追加投資44萬8萬12萬8萬12萬價值20萬？剩余庫存價值：32萬剩余庫存價值：20萬………46#案例1：某服裝品牌代理商的經(jīng)營過程投資額度：30萬其他投資結(jié)論A：1、這個代理商最終將倒閉，因為他沒有使存貨在它最有價值的時候?qū)崿F(xiàn)它的預(yù)期效益；2、入不敷出還不能說明他的嚴(yán)重性，因為最重要的、唯一的產(chǎn)生效益的資產(chǎn)在經(jīng)營過程中被消化殆盡，無法進行再投資；3、主要原因是業(yè)績不達標(biāo)、沒有去想怎樣去創(chuàng)造業(yè)績；毛利不達標(biāo)，只能消耗庫存；結(jié)論B：1、服裝經(jīng)營投資的收益來源于存貨的預(yù)期價值；2、完成業(yè)績指標(biāo)、完成毛利指標(biāo)是課長的重要職責(zé)；3、服裝會因時間、季節(jié)、趨勢而逐步降低它的價值，因此，保持它的最高價值并在它保持最高價值的時候?qū)崿F(xiàn)我們的預(yù)期效益，這是真正的優(yōu)秀的課長所要完成的工作；47#結(jié)論A：8#1、日常工作的落實

1.1我們的課長有部分人幾乎沒有庫存管理這個概念，原因是不從經(jīng)營者角度去分析庫存管理的重要性，而是每天變成真正的填空；

1.2庫存管理是所有管理目標(biāo)中最核心的一項工作，沒有優(yōu)秀的庫存管理能力，根本做不到雙指標(biāo)的達成，也根本做不到資金使用效率的最大化；所以，我們要有這方面的深刻認(rèn)識；

1.3我們服裝經(jīng)營的特性之一，就是存貨的實現(xiàn)預(yù)期效益才是我們真正的利潤之源，我們所有的工作都是圍繞這方面工作展開的；

48#1、日常工作的落實9#庫存管理————1、庫存管理的意義；2、庫存管理的部分應(yīng)用工具；3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析；4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期；5、關(guān)于安全庫存；6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)7、倉庫的管理；8、總結(jié)——日常工作落實；49#庫存管理————10#2、庫存管理的部分應(yīng)用工具

銷售報表進銷存報表存貨周轉(zhuǎn)分析營運分析報表品類銷售占比表品類銷售差異分析貨品結(jié)構(gòu)分析表

補貨、調(diào)平、退貨品類存貨盤點

銷售分析結(jié)構(gòu)分析工作應(yīng)用存貨分析50#2、庫存管理的部分應(yīng)用工具銷售分析結(jié)構(gòu)分析工作應(yīng)用存貨分析1案例1：51#案例1：12#案例2：52#案例2：13#案例3：53#案例3：14#庫存管理————1、庫存管理的意義；2、庫存管理的部分應(yīng)用工具；3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析；4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期；5、關(guān)于安全庫存；6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)；7、倉庫的管理；8、總結(jié)——日常工作落實；54#庫存管理————15#月末庫存3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析

3.1存貨周轉(zhuǎn)分析是庫存管理中最核心的應(yīng)用工具；

3.2用以衡量服裝存貨周轉(zhuǎn)的最重要的三項指標(biāo)：銷售成本、平均庫存、銷售周期；

3.3庫存周轉(zhuǎn)率與庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)是衡量存貨管理效率的重要指標(biāo)；

3.4存貨周轉(zhuǎn)分析：全品類周轉(zhuǎn)分析、某品類庫存周轉(zhuǎn)分析、某單品庫存周轉(zhuǎn)分析；

3.5存貨周轉(zhuǎn)分析的結(jié)論：采購計劃調(diào)整、品類結(jié)構(gòu)調(diào)整、銷售過程控制；月初庫存＋（）÷2=÷當(dāng)月銷售成本（）當(dāng)月庫存周轉(zhuǎn)率×100%55#月末3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析月初＋（）÷2=÷當(dāng)月（）當(dāng)月×10月庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)衡量當(dāng)月庫存周轉(zhuǎn)率30天=產(chǎn)品生命周期

庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)應(yīng)用÷56#月庫存衡量當(dāng)月30天=產(chǎn)品庫存應(yīng)用÷案例1：（以6月份鞋柜為例）門店平均庫存銷售成本存貨周轉(zhuǎn)率存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)適合銷售時間黎明130萬32萬0.27111天平均70天匯達115萬30萬0.26115天平均70天海天44萬6.7萬0.15200天平均70天惠安64萬8.7萬0.135220天平均70天結(jié)論A：1、以上看，4家存貨周轉(zhuǎn)率都偏低，周轉(zhuǎn)天數(shù)都偏高，尤其海天、惠安，從7月份來算，適合消化庫存的周期為60天，因此，從現(xiàn)在就應(yīng)該思考如何消化庫存；2、因服裝經(jīng)營的特殊性，必須要有足夠的庫存量才能滿足需求，因此，從優(yōu)化庫存的方向看，7月初為例，適合黎明庫存的應(yīng)在75萬左右、匯達75萬、海天16萬、20萬左右；57#案例1：（以6月份鞋柜為例）門店平均庫存銷售成本存貨周轉(zhuǎn)率存結(jié)論B：1、以此案例看，門店的解決辦法可以從三方面思考：

1.1優(yōu)化庫存，進行品類ABC分析，適合清退的，堅決給予清退；

1.2出清庫存，按季節(jié)看，現(xiàn)在是中夏，適合促銷活動的開展，應(yīng)以消化現(xiàn)有庫存為主要任務(wù)，保證完成指標(biāo)的基礎(chǔ)上降低庫存；

1.3優(yōu)化結(jié)構(gòu)，鞋柜的產(chǎn)品，銷售周期有長、有短，現(xiàn)在最應(yīng)該關(guān)注的是周期較短、庫存較大、周轉(zhuǎn)較低的產(chǎn)品，該出清的、應(yīng)給予出清；優(yōu)化庫存出清庫存優(yōu)化結(jié)構(gòu)58#結(jié)論B：優(yōu)化庫存出清庫存優(yōu)化結(jié)構(gòu)19#品類周轉(zhuǎn)ABC分析：A類商品：銷量最大，周轉(zhuǎn)最高；庫存風(fēng)險最?。粦?yīng)對策略：采購上以批量定購為主；

營運上為主推品類；

A類商品的業(yè)績應(yīng)占60%以上；B類商品：庫存稍大，周轉(zhuǎn)較高；庫存風(fēng)險較大；應(yīng)對策略：少量庫存，適銷適補；

以輔推品類對待；

B類商品的業(yè)績應(yīng)在30%左右；C類商品：銷量最小，周轉(zhuǎn)最低；庫存風(fēng)險最大；應(yīng)對策略：不做安全庫存；

C類商品的業(yè)績應(yīng)在10%左右；ABC銷售量庫存風(fēng)險59#品類周轉(zhuǎn)ABC分析：ABC銷售量庫存風(fēng)險20#案例1：男裝品類——T恤ABC分析法銷售占比62%銷售占比

30%銷售占比

8%商品類型品牌庫存量銷售數(shù)量數(shù)量占比銷售金額金額占比周轉(zhuǎn)天數(shù)A阿基米德24654506925.10%43377528.01%97格萊斯16%26867117.35%64柏士15%25378816.39%83B路易王子350310475.18%631084.08%66迪撒259010315.10%855205.52%50野貍68549514.71%585773.78%144萊翁狄凱20998904.41%697534.50%47路易飛鯊19337743.83%542703.50%50萊菓世家36277543.73%480433.10%96達克詩33377103.52%943036.09%94C獅羅蘭16605192.57%433262.80%64蘋果王13502981.48%452122.92%90阿詩瑪5991410.70%220771.43%庫存量少意杰奴176730.36%80300.52%60#案例1：銷售占比銷售占比銷售占比商品類型品牌庫存量銷售數(shù)量數(shù)3、日常工作的落實

3.1關(guān)注柜組的商品的庫存周轉(zhuǎn)率，是課長的重要責(zé)任，當(dāng)這個柜組的存貨周轉(zhuǎn)率很低的時候，課長首先應(yīng)進行品類ABC分析；應(yīng)用品類ABC分析法時，同時關(guān)注的因素是商品的銷售周期、競爭優(yōu)勢、展示手段等等；

3.2在貨品進入銷售的那一刻開始，課長就應(yīng)該認(rèn)真跟蹤這個商品的月周轉(zhuǎn)情況，這是品類周轉(zhuǎn)分析；手段是，周轉(zhuǎn)率很高時，應(yīng)該注意安全庫存的有效性、商品的生命周期，應(yīng)及時補充資源；周轉(zhuǎn)率很低時，應(yīng)關(guān)注原因，及時解決這批貨品的庫存，出清、調(diào)價、退貨等；61#3、日常工作的落實22#庫存管理————1、庫存管理的意義；2、庫存管理的部分應(yīng)用工具；3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析；4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期；5、關(guān)于安全庫存；6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)；7、倉庫的管理；8、總結(jié)——日常工作落實；62#庫存管理————23#4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期

4.1產(chǎn)品的銷售周期定義是適合產(chǎn)品銷售的時間；

4.2理解產(chǎn)品的銷售周期——最能滿足市場需求的產(chǎn)品在最適合產(chǎn)品銷售的季節(jié)以最適合的庫存在產(chǎn)品最能創(chuàng)造價值時的一個銷售時間段；

4.3關(guān)注重點——產(chǎn)品屬性、趨勢、季節(jié)、氣候、區(qū)域性、階段性、競爭力等；4.4關(guān)注重點——明確產(chǎn)品的推廣期、產(chǎn)品的銷售期、產(chǎn)品的清貨期；推廣期銷售期清貨期32163#4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期推廣期銷售期清貨期32124#案例1：某品牌男裝，夏季系列產(chǎn)品,于3月20日左右上貨，現(xiàn)在，針對這批貨品，從銷售時段來一起分析一下：1、推廣期：3月20日——4月中旬，約一個月時間，期間，銷量很小，占整個銷售量的10%以下；應(yīng)對措施：首先在展示方面，以宣導(dǎo)為主，銷售為輔，宣揚季節(jié)更替的臨近；陳列主題為突出風(fēng)格、色彩、款式，重在關(guān)注、磁石效應(yīng)；運用POP宣導(dǎo)季節(jié)的轉(zhuǎn)換——注重POP款樣、色彩；貨場主題，注重營造季節(jié)的轉(zhuǎn)換，突出季節(jié)的氣息、特點以及季節(jié)的色彩，總體表現(xiàn)簡單、干凈；銷售上，以主動宣導(dǎo)為主；這期間，價位關(guān)注度將不會很突出；

2、銷售期：4月中旬——8月初左右，約兩個月半的時間，有一個銷售高峰期，銷售期間，量最大，占整個銷售量的60%左右；

應(yīng)對措施：陳列主題突出季節(jié)性、突出主推商品，突出商品的價值、品味，突出風(fēng)格、價位，陳列手法重在歸類、主次、新穎，突出季節(jié)特點、突出商品形象；貨場主題以季節(jié)的特點為主，如夏季的清涼、飄逸、冷色調(diào)，營造簡單、干凈、清爽的氛圍；64#案例1：25#

銷售上，以主動引導(dǎo)、全力銷售，這期間，價格、款式、色彩關(guān)注度自然提高；

3、清貨期：8月中下旬——季節(jié)結(jié)束，這期間，突出商品的內(nèi)在價值、重在性價比，要點是，掌握時間、做好推廣；陳列主題上突出商品的價值，展示商品的新鮮感、誘目性、超值感；結(jié)論：熟悉產(chǎn)品的銷售周期，就可以讓產(chǎn)品成為你創(chuàng)造業(yè)績的工具，針對每一階段的貨品，按其銷售周期去分析，就可以很成功地在銷售上掌握主動權(quán)；65#銷售上，以主動引導(dǎo)、全力銷售，這期間，價格、款式、色彩關(guān)4、日常的工作落實

4.1不熟悉商品的銷售周期，就無從談起所謂的存貨管理；掌握商品的推廣期、銷售期、清貨期是認(rèn)識商品生命周期的關(guān)鍵；

4.2了解每個新品的銷售周期，了解該商品創(chuàng)造最大價值時的時間段，了解該商品的品類結(jié)構(gòu)中定位，都是為了更好的做好庫存管控；

4.3課長必須隨時關(guān)注影響產(chǎn)品銷售周期的幾個因素:氣候的變化、區(qū)域性、階段商品的運作等等，反應(yīng)到工作中就是：在陳列上如何運作的問題？在庫存上如何備貨的問題？在銷售上如何引導(dǎo)的問題？考慮的是：如何在銷售周期內(nèi)創(chuàng)造最大價值？66#4、日常的工作落實27#庫存管理————1、庫存管理的意義；2、庫存管理的部分應(yīng)用工具；3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析；4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期；5、關(guān)于安全庫存；6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)；7、倉庫的管理；8、總結(jié)——日常工作落實；67#庫存管理————28#日安全庫存5、關(guān)于安全庫存

5.1什么是安全的庫存——能滿足在銷售周期內(nèi)創(chuàng)造最大價值時的庫存的量；5.2降低庫存風(fēng)險：訂貨時間盡量接近需求時間；訂貨量接近需求量；適量庫存；

5.3影響庫存的幾個因素：銷售頻率、補貨周期、生產(chǎn)周期、訂單處理期等；

5.4關(guān)于安全訂貨量：=×訂貨周期+生產(chǎn)周期+到貨周期+預(yù)計日平均銷量安全訂貨量68#日安全5、關(guān)于安全庫存=×訂貨周期+預(yù)計日安全29#天數(shù)1234568日銷量2222222庫存變化1412108642補貨量12補貨周期假設(shè)5天實際庫存14例1、例2、69#天數(shù)1234568日銷量222222庫存管理————1、庫存管理的意義；2、庫存管理的部分應(yīng)用工具；3、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)分析；4、關(guān)于產(chǎn)品的銷售周期；5、關(guān)于安全庫存；6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)；7、倉庫的管理；8、總結(jié)——日常工作落實；70#庫存管理————31#6、關(guān)于庫存管理的幾個核心數(shù)據(jù)

6.1品類銷售業(yè)績：日、周、月業(yè)績匯總分析；

6.2銷售損益分析：日、周、月毛利收入與營運支出匯總分析；

6.3品類銷售占比：品類占比、風(fēng)格占比、價位占比、款式占比；

6.4品類周