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蔬菜英語詞匯表蔬菜英語詞匯表蔬菜英語詞匯表資料僅供參考文件編號(hào)：2022年4月蔬菜英語詞匯表版本號(hào)：A修改號(hào)：1頁次：1.0審核：批準(zhǔn):發(fā)布日期：蔬菜英語詞匯表pepper胡椒

hotpepper;chilli辣椒

sweetpepper;bellpepper;pimiento;capsicum甜椒,柿子椒

tomato番茄,西紅柿

asparagus蘆筍

cucumber黃瓜

aubergine,eggplant茄子

bean菜豆

beet,beetroot甜菜

potato馬鈴薯

carrot胡蘿卜

cauliflower菜花,花椰菜

pumpkin西葫蘆

broadbean蠶豆

cabbage圓白菜,卷心菜

garlic蒜

chive細(xì)香蔥

fennel茴香

coslettuce萵苣

marrow嫩葫蘆

melon香瓜,甜瓜

celery芹菜

onion韭

leek韭菜

radish蘿卜

tarragon狹葉青蒿

thyme百里香

mushroom蘑菇

artichoke洋薊

broccoli,brocoli硬花甘藍(lán)

Brusselssprouts芽甘藍(lán)

caper刺山柑,老鼠瓜

cardoon刺菜薊

chervil雪維菜,細(xì)葉芹

chick-pea鷹嘴豆

chicory苣荬菜

cress水田芥

cumin,cummin孜然芹,枯茗

dandelion蒲公英

Frenchbean法國(guó)菜豆

gherkin嫩黃瓜

horseradish辣根

Jerusalemartichoke洋姜,鬼子姜

kale無頭甘藍(lán)

kohlrabi甘藍(lán)

laurel月桂

lentil兵豆

lettuce萵苣

lupin羽扇豆(美作:lupine)

parsley歐芹

parsnip歐防風(fēng)

pea豌豆

rhubarb大黃

salsify婆羅門參

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