20XX食品安全主題班會

20XX食品安全主題班會食品安全主題班會：一、 班會目的加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)潛力。培養(yǎng)學(xué)生講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。二、 班會程序1、 主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。2、 班主任：同學(xué)們！這天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。期望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)這天的課堂，到達(dá)相互交流、提高安全自護(hù)的目的。［由整理］3、 主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果。學(xué)生談到的狀況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時會有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。4、 主持人小結(jié)。5、 小品表演《愛吃零食的他》主要資料：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。全班討論：①這位男生得的是什么病他為什么會生病6主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品務(wù)必有哪些標(biāo)識。學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。7、主持人：我們大家都明白病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外,我們在日常生活中就應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢請A同學(xué)為我們作示范，大家一齊伸出手來試一試。先把雙手放在水里浸濕。用洗手液將手心和手背都擦遍。搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。用清水將手上的泡泡洗干凈。最后用干凈的毛巾把收擦干。8、班主任小結(jié)岡財同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流。透過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。 同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。透過討論，我們明白了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。期望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。食品安全主題班會：教學(xué)資料：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識。教學(xué)要求：透過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選取和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。教學(xué)過程：一、談話引入：同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎

并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和留意對待， 否則很輕易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?、 正確洗手，是飲食安全第一步?！皾?、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。2、 路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。3、 不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚 ；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5、 防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，持續(xù)餐具與食器清潔。6禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱 ；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。1、夠買食品時要進(jìn)行選取和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品輕易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)十分注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選取。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠到達(dá)增強(qiáng)呼吸道防護(hù)潛力的作用。三、 發(fā)生身體不適怎樣辦1、 立即停止食用可疑食品。2、 飲水。立即喝下超多潔凈水，稀釋毒素。3、 催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、 用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。5、 出現(xiàn)脫水癥狀，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。四、 小結(jié)：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得開心的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。食品安全主題班會：活動主題：安全飲食，健康你我教學(xué)目的：1、 透過活動，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀；2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識 ；教學(xué)重點：讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。過程：教學(xué)準(zhǔn)備：讓學(xué)生透過報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo)：食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學(xué)會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關(guān)；其實，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個公民的事，也是每個公民必需明白和注意的事。我們面臨的食品安全問題有哪些食品中農(nóng)藥殘留的危害觀察圖片及閱讀材料，指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認(rèn)識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。濫用食品添加劑的危害網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑；觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。食品包裝容器與設(shè)備的危害觀察圖片及閱讀材料，明白在日常生活中，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對人體健康產(chǎn)生影響。 xx年以來，我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器、包裝材料內(nèi)含有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報，這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病，例如膽結(jié)石，重金屬、苯中毒。小結(jié)說說這節(jié)主題班會的收獲。食品安全主題班會：一、 班會目的加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)潛力。培養(yǎng)學(xué)生講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。二、 班會準(zhǔn)備1、 班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實際調(diào)查，并且透過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。2、 排演小品《愛買零食的他》。3、 分別從小攤上和大超市里購買一些食品。4、 準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、 班會程序1、 班主任：同學(xué)們！這天我們舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。昨日，老師布置你們到學(xué)校周圍的小攤上進(jìn)行實際調(diào)查。2、 請你們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果。有的食品………………3、 班主任小結(jié)：大家的眼睛可真亮！觀察得十分仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。4、 下面請看發(fā)生了什么事情。小品表演《愛吃零食的他》全班討論：這位女生怎樣了？這位女生患的什么?。克秊槭裁磿。?、班主任歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不安全的食品而生病的c那么究竟什么樣的食品才是安全的呢？6請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和在小攤上的食品進(jìn)行比較，看看有什么不同。7、 學(xué)生比較并且討論：安全的食品：有生產(chǎn)日期有生產(chǎn)廠家具體的地址和電話有保質(zhì)期有食品的具體組成成分和重量等。不安全的食品：沒有……沒有……沒有……沒有……8、 班主任總結(jié)在超市里買的食品有安全標(biāo)識就是安全食品，在小攤上買的食品沒有安全標(biāo)識是不安全的食品。透過這天的班會，我們大家懂得了如何去選購安全的食品，因為不安全的食品會影響我們的身體健康。期望我們同學(xué)今后不要到小攤上亂買零食吃。食品安全主題班會：【活動目的】1、 了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。2、 在學(xué)校注意一些食品方面的安全?！净顒淤Y料】以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。公分四個小組?！净顒訙?zhǔn)備】讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。準(zhǔn)備題板【活動過程】：開場導(dǎo)入主持人甲：同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和留意對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。這天就讓我們從食品衛(wèi)生的角度來開一次主題班會。主持人乙：食品安全的確是最容易引發(fā)事故的。喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時，卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時，必須記住要當(dāng)心“病從口入”?。≈鞒秩耍骸笆称钒踩闹杏洝敝黝}班會此刻開始。活動一：小組比賽“翻題板，我明白”主持人甲：那么就讓我們來看看到底食品安全要注意些什么？我們來做個游戲，看看哪個小組得分最高，那里有一些題板被遮住了，每個小組都能夠自由發(fā)言，如果說中其中一個就得10分，題板全部打開后，游戲結(jié)束。然后計算得分。題板資料：到正規(guī)的商場購買有質(zhì)量保證的食品選取安全、衛(wèi)生的餐館講究良好的衛(wèi)生習(xí)慣：飯前便后洗手合理安排一日三餐，講究良好的飲食習(xí)慣：不暴飲暴食做到”六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。依法選取健康食品：不買食品包裝不全的“三無”產(chǎn)品，不吃過期食品依法維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益：購買了違法違規(guī)食品后，能夠依法追究生產(chǎn)廠家的職責(zé)，維護(hù)食品安全環(huán)境。支持人乙：看來，同學(xué)們都明白了這些基本知識，其實，立刻要頒布的“食品衛(wèi)生法”中規(guī)定得更加仔細(xì)，黨和國家從方方面面都保證了人民能夠享有一個健康、安全的食品消費(fèi)環(huán)境?；顒佣褐橇尨稹罢l明白得多”主持人甲：有了食品安全法，從法律上給予了大家保障，但在生活中，大家還是要明白一些關(guān)于食品消費(fèi)的常識，以便于保護(hù)自己的身體健康。主持人乙：下面我們就來做一個搶答游戲，看看“誰明白得多”。游戲的規(guī)則是，我先讀完一道題，然后說開始，這時四個小組分別搶答，第一個舉手的回答，答對1題，得10分，答錯1題，倒扣10分；得分和活動1的進(jìn)行累加。問題：1、 發(fā)霉的花生能吃嗎？2、 油炸的食物是不是能夠常吃？3、 方便面是不是能夠作為主食？4、 我們是不是能夠天天吃快餐？5、 能空腹喝牛奶嗎？6學(xué)校周圍的路邊無證小攤的食品能夠吃嗎？7、 要購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚8、 買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦9、 買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放10、 烹調(diào)時，生、熟食放在一齊處理沒有關(guān)系11、 食品能夠用報紙包裝12、 綠色食品指什么食品？A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品13、 哪些食物不能一齊吃？A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D饅頭和豆?jié){主持人乙：好了，這一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那此刻讓我們一齊來看看比分，目前是哪個對領(lǐng)先……活動三：小組辨析“PK對決臺”主持人甲：競爭真激烈啊，但是不要急，下面還要繼續(xù)進(jìn)行，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是考驗大家群眾的力量。主持人乙：讓我們進(jìn)入“PK對決臺”。游戲規(guī)則是這樣的：那里一共有2道題。四個小組先進(jìn)行抽簽，分成兩組上“PK臺”。失敗方將被淘汰，得勝的兩組獲得20分的加分。先由每個小組派代表上臺抽題，抽中題目后帶回小組準(zhǔn)備，討論答案，寫在紙上，并推薦一名代表上臺進(jìn)行 P&哪個小組的答案最接近標(biāo)準(zhǔn)答案的獲勝。小組討論的時間3分鐘。題目：《食品安全法》中規(guī)定，不能銷售和購買“三無產(chǎn)品”。那么什么是“三無產(chǎn)品”，那為什么又不能購買過期食品？答：“三無食品”。就是沒有商標(biāo)；沒有生產(chǎn)日期；沒有生產(chǎn)廠址的食品。不能買的原因是這些食品沒有安全檢測證明，無法保證食品的質(zhì)量。不能購買過期食品的原因是：天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意，過期食品就會變質(zhì)而容易發(fā)生食品中毒事件。餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談答：禾看上去衛(wèi)生，自己使用自己的，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)超多木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。而且，有的黑心商家，用沒有消毒的不合格“回收塑料飯盒”重復(fù)給大家用，反而容易造成食品中毒。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用主持甲：大家做得真精彩，好啦，比賽到那里基本結(jié)束了，此刻讓我們一齊來看看各組的積分。此刻領(lǐng)先的小組是……如果有分?jǐn)?shù)相同的狀況，如下操作：主持人乙：比賽真激烈，我們再加測一道題目：題目：如果發(fā)生了食品中毒事件，使得身體不適怎樣辦？答案：1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下超多潔凈水，稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。 5、出現(xiàn)脫水癥狀，應(yīng)盡快將中毒病人送往醫(yī)院。班主任總結(jié)和群眾兒歌主持人甲：身體健康最重要。主持人乙：管好嘴巴數(shù)第一。主持人甲：病從口入危害大。主持人乙：食品安全記心中。主持人甲：最后請班主任總結(jié)這天的班會活動班主任：略食品安全主題班會：1、 教學(xué)資料：學(xué)習(xí)一些食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)潛力，培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。2、 教學(xué)目標(biāo)：透過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選取和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。3、 教學(xué)重點：認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。4、 教學(xué)過程：一、談話引入：同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和留意對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?、 洗手，是飲食安全第一步?！睗?、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。2、 路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。3、 不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚 ；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放 ；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，持續(xù)餐具與食器清潔。6禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱 ；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。二、 教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。1、 夠買食品時要進(jìn)行選取和鑒別，不購買”三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)個性注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。2、 除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選取。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠到達(dá)增強(qiáng)呼吸道防護(hù)潛力的作用。三、 發(fā)生身體不適怎樣辦1、 立即停止食用可疑食品。2、 飲水。立即喝下超多潔凈水，稀釋毒素。3、 催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、 用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。5、 出現(xiàn)脫水癥狀，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。四、 小結(jié)：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋。持續(xù)教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選取安全的食品是把住”病從口入”的第一關(guān)。最后，我們大家一邊拍手一邊念《食品衛(wèi)生安全童謠》來結(jié)束這天的食品安全主題班會課。食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意?！叭裏o”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。食品安全主題班會：食品安全主題班會教案一、 活動目的1、 了解識記食品安全常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識，關(guān)心時事，珍愛生命，關(guān)愛健康。2、 在學(xué)校注意一些食品方面的安全。二、 活動資料以問答競賽游戲為主討論為輔的形式，分男女兩組。三、 活動準(zhǔn)備：讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。食品安全知識競賽。收集“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞資料。分別從小攤上和大超市里購買一些食品。6準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。四、 活動過程：主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。請班主任講話。班主任：同學(xué)們！這天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。期望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)這天的課堂，到達(dá)相互交流、提高安全自護(hù)的目的。、新聞導(dǎo)入?！案逢柲谭邸钡燃倜皞瘟邮称窅盒允录挠嘘P(guān)新聞報道視頻。主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格，是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們聽一段有關(guān)“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)資料。主持人：觸目驚心的數(shù)字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實，又豈止奶粉存在黑幕？其實危險就在我們身邊！下面，請各位同學(xué)一齊決定一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出此刻什么地方？學(xué)生談到的狀況有：某些食品沒有合格證，沒有生產(chǎn)日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品經(jīng)常會出此刻街頭食品小店，路邊攤點，流動攤點等。主持人：下面進(jìn)行下一個環(huán)節(jié)食品安全問題進(jìn)行知識競賽。大家按小組進(jìn)行各輪比賽，男女各為一組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。1、 綠色食品指什么食品？A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品2、 哪些食物不能一齊吃？A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D饅頭和豆?jié){主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那此刻讓我們一齊來看看比分?！鞒秩耍合旅嬉M(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一齊來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就能夠回答。1、 發(fā)霉的花生能吃嗎？2、 油炸的食物是不是能夠常吃？3、 方便面是不是能夠作為主食？4、 我們是不是能夠天天吃快餐？5、 能空腹喝牛奶嗎？小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加 3分,第二名加2分。主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談答：禾I」：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)超多木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用主持人：好啦，比賽到那里結(jié)束了，此刻讓我們一齊來看看各組的積分。全體總動員一一洗手演示。主持人：我們大家都明白病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，我們在日常生活中就應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學(xué)為我們作示范，大家一齊伸出手來試一試。先把雙手放在水里浸濕。用洗手液將手心和手背都擦遍。搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。用清水將手上的泡泡洗干凈。最后用干凈的毛巾把收擦干。班主任小結(jié)岡財同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流。透過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。 同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。透過討論，我們明白了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。期望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。食品安全主題班會：一、 活動目的：1、 了解身邊存在的食品安全隱患，明白食品安全的重要性，增強(qiáng)自我保護(hù)意識。2、 拒絕食用不安全的食品，自覺維護(hù)身邊的食品衛(wèi)生安全。3、 養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，認(rèn)識到生命的可貴性，珍愛生命、健康成長。二、 活動方法：小品、小組合作、討論調(diào)查資料。三、 設(shè)計理念：近年來各種食品安全事故和新傳染疾病增多的狀況屢見不鮮，雖然說“民以食為天”，離開食物我們將無法生存，但在我們接觸食品的過程中，往往忽略了飲食衛(wèi)生，使病菌有了可趁之機(jī)。因此，為了讓學(xué)生關(guān)注個人身體健康，培養(yǎng)他們的飲食安全意識，增強(qiáng)食品安全知識，我決定開展一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全的主題班會，和學(xué)生們一齊了解我們身邊存在的食品衛(wèi)生隱患， 并就我們自身應(yīng)怎樣做到飲食安全進(jìn)行討論。從而讓學(xué)生們學(xué)會保護(hù)自己，在和諧的校園里健康成長。四、 活動重、難點：活動重點：認(rèn)識食品安全之重要，學(xué)習(xí)食品安全知識，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣?；顒与y點：拒絕食用不安全食品，自覺維護(hù)身邊的食品衛(wèi)生安全。五、 活動準(zhǔn)備：1、 成立“我健康，我快樂”調(diào)查小分隊，并自發(fā)分成兩組，在互聯(lián)網(wǎng)上搜集食品安全隱患和食品安全知識，發(fā)現(xiàn)問題，搜集好視頻、圖片、數(shù)據(jù)等資料。2、 多媒體資料。六、 活動過程：開場表演：葫蘆絲《生命之歌》情景?。鹤跃帯⒆詫?dǎo)、自演：《如此飲食》A劇學(xué)生暢談主人公飲食上的不良行為，導(dǎo)致他身體健康出現(xiàn)問題的原因。之后表演《如此飲食》B??；主人公自悟談感受。資料展示，了解身邊存在的食品安全隱患。主持人：看來食品安全已經(jīng)嚴(yán)重威脅到我們的身體，所以之前我們成立了以“我健康我快樂”為主題的調(diào)查小分隊，搜集有關(guān)食品安全隱患和食品安全知識。調(diào)查過程中，同學(xué)們必須收獲頗多，此刻我們就來交流大家的調(diào)查結(jié)果和體會。1、 “食品安全信息組”介紹資料，組織交流。組長：我是“食品安全信息組”的組長我給同學(xué)們帶來了兩段視頻資料，請看大屏幕。視頻播放三鹿奶粉新聞視頻湖北一幼兒園群眾中毒事件學(xué)生暢談看第一則視頻的感受，然后針對第二則群眾中毒事件聯(lián)系實際，詢問我校食堂飲食安全性的問題。總結(jié)出食品安全之重要，它不僅僅危害健康，重則危及生命。2、“數(shù)據(jù)調(diào)查統(tǒng)計組”介紹各方面的統(tǒng)計數(shù)據(jù)和食品安全知識， 交流匯報組長：介紹20XX年1—4月我國手足口病患病數(shù)據(jù)，重癥數(shù)據(jù)和死亡數(shù)據(jù)。進(jìn)而介紹手足口病的病理表現(xiàn)和預(yù)防方法。組員一：公布對社會和我班學(xué)生的調(diào)查結(jié)果。說明食品安全的重要性。介紹Qs標(biāo)志，食品安全知識。組員二：介紹無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品標(biāo)識及含義。組員三：介紹泔水油成因，其他組員舉例說明。3、 博士話飲食：主持人發(fā)出感嘆：“我們還能吃些什么”博士介紹“十大垃圾食品”小小辯論賽：“肯德基是垃圾食品嗎”博士介紹“十大健康食品”。暢談學(xué)習(xí)了食品安全知識的體會掌握健康方法，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。主持人：你的身體健康嗎在你身邊有哪些不良衛(wèi)生習(xí)慣你認(rèn)為應(yīng)怎樣做生暢談總結(jié)養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的方法。班主任寄語：改編歌曲，自創(chuàng)歌詞：《健康一路相隨》在歌聲中樹立健康意識，更加注重健康、關(guān)愛生命！主持人宣布閉會。食品安全主題班會記錄活動目的：了解識記食品安全常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識，關(guān)心時事，珍愛生命，關(guān)愛健康?；顒釉O(shè)想：以“三鹿奶粉”事件切入，激發(fā)學(xué)生的興趣，用競賽的形式激發(fā)學(xué)生探究識記食品安全知識，在參與中強(qiáng)化學(xué)生的食品安全意識，在感悟中筑牢食品安全防線?；顒恿鞒蹋阂?、 新聞導(dǎo)入：三鹿奶粉事件去年，”三鹿奶粉事件”成為新聞追蹤焦點。9月8日，位于甘肅省蘭州市的中國人民解放軍第一醫(yī)院泌尿科又接收了一名8個月大，來自該省岷縣的患有“雙腎多發(fā)性結(jié)石”和“輸尿管結(jié)石”病癥的嬰兒，這是該院三個多月來理解的第14名患有同樣疾病病例。這些家長們反映孩子們出生后一向都在吃名為“三鹿”牌的奶粉。后經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門查明，是因為在奶粉中添加了一種對人體有害的物質(zhì)“三聚氰胺”所致。據(jù)衛(wèi)生部不完全統(tǒng)計，全國已有 2萬多名兒童受到污染，有6000多名嬰兒住院理解治療，已有約400多名兒童死亡。觸目驚心的數(shù)字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實，有豈止奶粉存在黑幕二、 欣賞漫畫《“食”面埋伏》，反映出我們目前存在的什么問題提示：食品存在巨大的安全隱患?！菊f明】：本環(huán)節(jié)意在透過新聞事實激發(fā)學(xué)生的興趣，從而引起學(xué)生對食品安全的高度重視。三、 這些“問題食品”的存在，有哪些危害提示：1、嚴(yán)重威脅人的生命安全和身體健康。2、影響我國經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。3、影響我國的國際形象。4、造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。5、敗壞社會風(fēng)氣，腐蝕人們的心靈四、從“阜陽奶粉”到“三鹿奶粉”，從“大頭娃娃”到“結(jié)石娃娃”，問題食品為何大行其道，長期存在提示：1、 部分食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)?；?、集約化程度不高，自身食品安全管理水平仍然偏低;食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中使用不合格原料生產(chǎn)加工食品。2、 部分商家缺乏誠信，唯利是圖，違法使用抗生素、激素等獸藥，違法使用瘦肉精等等來牟取暴利。3、 環(huán)境污染對食品安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅，如二惡英、有機(jī)氯的污染問題。4、 消費(fèi)者自我保護(hù)意識不強(qiáng)，缺乏相關(guān)的食品安全知識，貪圖便宜。5、 質(zhì)監(jiān)、工商等相關(guān)部門監(jiān)管乏力，存在管理漏洞，食品安全監(jiān)督管理的條件、手段和經(jīng)費(fèi)還不能完全適應(yīng)實際工作的需要，給不法分子以可乘之機(jī)。6對黑心商家處罰力度不夠，致使他們存在僥幸心理。食品安全小知識：三無食品：指無產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品。所謂保質(zhì)期是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，持續(xù)品質(zhì)的期限。超過此期限，在必須時間內(nèi)食品依然能夠食用。保存期是指在標(biāo)簽指明的貯存條件下，預(yù)計的終止食用日期，超過此期限，產(chǎn)品不宜再食用。【說明】：以上環(huán)節(jié)旨在震動學(xué)生的思想情感，了解食品安全知識。五、我們?nèi)绾晤A(yù)防“問題食品”，確保食品安全，防止病從口入1、 均衡飲食：不要固定吃某幾種食品，也不要迷信一些宣稱活動營養(yǎng)素的產(chǎn)品，以為單吃一種就能夠攝取足夠營養(yǎng)。攝食種尖就應(yīng)豐富多變，這樣才能確保你的營養(yǎng)均衡。2、 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣：拒絕以下十大不良衛(wèi)生習(xí)慣。①飲生水，不飲開水。②飯前便后不洗手，不用流水洗手。③隨地吐痰。④亂扔垃圾。⑤隨地大小便。⑥早晚不刷牙。⑦放養(yǎng)禽畜，有的甚至上樓下圈，人畜混居。⑧食生肉及野生動物。⑨有頭痛、發(fā)熱等“小毛病”不及時就醫(yī)。⑩濫用藥物3、 超市購物小常識：仔細(xì)閱讀營養(yǎng)標(biāo)示：不要匆匆忙忙，花個幾分鐘，把包裝上的各種標(biāo)示，包括營養(yǎng)成分先看清楚。尤其一些需要限制某些營養(yǎng)不良素的疾病患者，如糖尿病患者、腎臟病患者等，更要個性注意閱讀營養(yǎng)標(biāo)示。不輕易相信廠商的營養(yǎng)宣稱：在目前沒有明確規(guī)范的狀況下，這是你自保的好方法。尤其像宣稱“低鈉”、“低脂”、“低糖”一類的食品，吃多了仍然不利于健康。選購肉制品應(yīng)“五看”：一看包裝，包裝產(chǎn)品要密封、無破損，不要購買來歷不明的散裝肉制品。二看標(biāo)簽，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)明呂品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、配料表、凈含量等。三看生產(chǎn)日期，盡量挑選近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。四看企業(yè)，選取大型企業(yè)或透過認(rèn)證的企業(yè)，選取儲存、冷藏條件好的商場。五看外觀，不要挑選色澤不艷的產(chǎn)品，過分漂亮的顏色很可能是人為加入的合成色素或發(fā)色劑亞硝酸鹽。4、 如何識別無公害蔬菜：①看色澤。各種蔬菜都具有本品種固有的顏色，有光澤，顯示蔬菜的成熟度及鮮嫩程度。②嗅氣味。多數(shù)蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等氣味，不應(yīng)有腐敗味和其他異味。③嘗滋味。多數(shù)蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鮮美，少數(shù)具有辛酸、苦澀的特殊味道。④看形態(tài)。多數(shù)蔬菜具有新鮮的狀態(tài)，如蔫萎、干枯、損傷、變色、病變、蟲害侵蝕，則為異常形態(tài)。還有的蔬菜由于人工使用了激素類物質(zhì)，會長成畸形。注意：帶蟲歸的蔬菜絕不等同于無公害蔬菜，有的農(nóng)藥殘留量反面更高。5、 如何選購“安全水果：”所謂“安全水果：是指貼合衛(wèi)生暑藥檢標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)水果，最重要的特性是低或沒有農(nóng)藥殘留。以下介紹幾點原則帶給選購時參考：①盡量購買當(dāng)令水果，不合睦令的水果須多噴灑超多藥劑才能提前或延后采收上市。②選購時不用刻意挑選外觀鮮美、亮麗而無病斑、蟲孔的水果。外表稍有瑕的水果無損其營養(yǎng)及品質(zhì)，具價格較便宜。此外，外表完完美看水果有進(jìn)反而殘留更多藥劑。③表皮光滑的水果農(nóng)藥殘留較少，而外表不平或有細(xì)毛者，則較易附著農(nóng)藥。另外有套袋保護(hù)的水果，則警戒線劑附著較少。④若水果外表留有藥斑或不正常之化學(xué)藥劑氣味者，應(yīng)避免選購。⑤長期貯存或進(jìn)口的水果，常以藥劑來延長其貯存時間，宜減少購買。水果食用前應(yīng)以超多清水沖洗即可，若以鹽水或清潔劑清洗不見得效果較好。削皮或剝皮食用的種類宜先清潔后再削皮或剝皮。6選購奶粉四法：“一看“就是看奶粉包裝物。產(chǎn)品包裝物印刷的圖案、文字應(yīng)清晰、文字說明中有關(guān)產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)的信息標(biāo)注齊全；然后是看產(chǎn)品說明，無論是罐裝奶粉，其包裝上都會有配方、執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)、適用對象、食用方法等必要的文字說明?！岸椤熬褪遣槟谭鄣闹圃烊掌诤捅Ｙ|(zhì)日期。一般罐裝奶粉的制造日期和保質(zhì)期限分別標(biāo)示在罐體或罐底上，袋裝奶粉則分別標(biāo)示在袋的則面或封口處，消費(fèi)者據(jù)此可恥能夠決定該產(chǎn)品是否在安全食用期內(nèi)。 “三壓”就是擠壓一下奶粉的包裝，看是否漏氣。由于包裝材料的差別，罐裝奶粉密封性能較好，能有效遏制各種細(xì)菌生長，而袋裝奶粉阻氣性能較差。在選購袋裝奶粉時，雙手?jǐn)D壓一下，如果漏氣、漏粉或袋內(nèi)根本沒氣，說明該袋奶粉時已潛伏質(zhì)量問題，不要購買?！八膿u”就是透過搖，檢查奶粉中是否有塊狀物。一般可透過罐裝奶粉上蓋的透明膠片觀察罐內(nèi)奶粉，搖動罐體觀察，奶粉中若有結(jié)塊，則證明有產(chǎn)呂質(zhì)量問題。袋裝奶粉的鑒別方法是用手去觸捏，如手感松軟平滑且有流動感，則為合格產(chǎn)品，如手感凹凸不平，并有不規(guī)則的大小塊狀物，則該產(chǎn)品為變質(zhì)產(chǎn)品。7、 如何選取合格的飲用水。首先，看標(biāo)簽、選品牌。購買飲用水時，消費(fèi)者最直接的參考就是產(chǎn)品標(biāo)簽，按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，標(biāo)簽務(wù)必標(biāo)注產(chǎn)品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等，礦泉水還要標(biāo)明主要成分指標(biāo)、水源地、國家或省級的簽定。其次，還要思考用水量，選取小包裝。小瓶裝正品水一般瓶壁厚薄適中，有彈性，透明度好且有光澤，瓶蓋上生產(chǎn)日期清晰完整 ；劣質(zhì)品瓶壁薄、脆且彈性差，色澤深，手感粗糙，江蓋不易一次性開啟，嚴(yán)重時有漏氣、漏水現(xiàn)象。最后，還要思考用水量，選取小包裝。飲用水是有保質(zhì)期的，個性是開啟后保質(zhì)期更短，一般要求在3日一5日內(nèi)用完，此刻市面上供家庭飲用的水大多為5加侖裝，對于普通的三口之家來說，很難在保質(zhì)期用完。因此，應(yīng)盡可能選購小包裝，否則，推薦煮沸后飲用，或用于飯、沖茶。選購冷飲食品的方法。冷飲食品是冷凍飲品和飲料的總稱。冷凍飲品包括冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰；飲料包括固態(tài)飲料和液態(tài)飲料，如麥乳精、果味粉、咖啡、碳酸飲料、果汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水等。冷飲食品主要是以水、糖、淀粉、乳、蛋、果、菜等為原料，經(jīng)過不同的配方和加工方法制作而成的一大類清涼消暑食品。隨著人們生活水平和飲食習(xí)慣的變化，其品種和數(shù)量日益增多，并逐漸向營養(yǎng)、健身方向發(fā)展。因此，對其衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)予以足夠的重視。8、 選購冷飲食品要做到以下幾點：①?看包裝：產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無損、商標(biāo)資料完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見。②.看色澤：產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之自然，就有可能是添加過量色素所致，不要購買和食用。③?聞香味：產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符，應(yīng)香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則證明已變質(zhì)。④.品滋味：產(chǎn)品滋味應(yīng)酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味。⑤.觀液汁：產(chǎn)品應(yīng)清澈透明、無雜質(zhì)、不混濁，無沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層，有絮狀沉淀或有超多攪不散的沉淀，是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志，不能飲用。另外若在運(yùn)動后或空腹時超多食用冷飲食品，會強(qiáng)烈刺激胃腸道、心臟，使之發(fā)生突發(fā)性的痙攣現(xiàn)象?！菊f明】：此環(huán)節(jié)意在幫忙學(xué)生識記積累部分食品安全知識，為樹立食品安全意識奠定基礎(chǔ)。六、身邊食品還存在哪些隱患和不安全因素1、目前，學(xué)校食品安全現(xiàn)狀不容樂觀，主要的不安全因素有：①學(xué)校食品存在著安全隱患。②學(xué)生安全知識不足，安全意識不強(qiáng)。③學(xué)校周邊仍有三無食品銷售。2、中小學(xué)生在食品衛(wèi)生安全存在著十大誤區(qū)。一是食品中的添加劑未引起高度重視?！叭痹谑称分械氖褂檬怯袊乙?guī)定標(biāo)準(zhǔn)的，很多上柜臺的兒童食品也確實貼合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但食之過量，會引起不少副作用。二是分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選取不當(dāng)，反而會引起腸胃不適等癥狀。三是過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果能夠看出，進(jìn)口兒童食品也并非100浣美?？陀^地講，如今的國產(chǎn)兒童食品，從質(zhì)量和包裝上來看，比前幾年已有很大的進(jìn)步，有不少已到達(dá)出口標(biāo)準(zhǔn)，因而不能迷信于一個“洋”字。四是用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過高溫油炸，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足，營養(yǎng)價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常常食用方便面會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。五是多吃營養(yǎng)滋補(bǔ)品。兒童生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是透過一日三餐獲得的。各種滋補(bǔ)營養(yǎng)品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。六是用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。此刻，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。七是用甜飲料解渴，餐前必喝飲料。甜飲料中含糖達(dá)10%^上,飲后具有飽腹感，妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴，最好飲用白開水，它不僅僅容易吸收，而且能夠幫忙身體排除廢物，不增加腎臟的負(fù)擔(dān)。八是吃超多巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天構(gòu)成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。同時甜食、冷飲中內(nèi)含超多糖分，其出眾的口感主要依靠于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低，會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況，引起兒童虛胖。九是長期食用“精食”。長期進(jìn)食精細(xì)食物，不僅僅會因減少 B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因為鉻元素缺乏“株連”視力。鉻含量不足會使胰島素的活性減退，調(diào)節(jié)血糖的潛力下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液中，導(dǎo)致眼睛屈光度改變，最終造成近視。十是過分偏食。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細(xì)胞發(fā)生中毒反應(yīng)，長期偏食某種食物，會導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積，當(dāng)蓄積量到達(dá)或超過體內(nèi)細(xì)胞的耐受量時，就會出現(xiàn)過敏癥狀。超多研究資料顯示，不科學(xué)的飲食作為一個致病因素，對兒童健康的影響并不比細(xì)胞、病毒等病原微生物小。七、我們自身如何確保食品安全如果出現(xiàn)食品安全事件，該怎樣辦1、了解引起食物中毒常見的有十大因素：①不適當(dāng)?shù)乩洳厥澄?；②在室溫下貯藏食物；③過早地準(zhǔn)備食物；④不適當(dāng)?shù)乩鋮s食物；⑤不適當(dāng)?shù)丶訜崾澄?；⑥?nèi)務(wù)管理不善；⑦交叉污染；⑧不適當(dāng)?shù)亟鈨鍪澄?；⑨食品加工或制作人員有感染并且有不良衛(wèi)生習(xí)慣；⑩已加工的食物被污染。2、 認(rèn)識食物中毒特征。潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。3、 提高自我救護(hù)意識。出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。一旦發(fā)生食物中毒，最好立刻到醫(yī)院就診，不要自行服藥，若無法盡快就醫(yī)，可采取如下急救措施：①催吐：如食物吃下去的時間在 1至2小時內(nèi)，可采取催吐的方法，取食鹽20克，加開水200毫升，冷卻后一次喝下；如不吐，可多喝幾次，以促嘔吐。亦可用鮮生姜 100克，搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食，則可服用“十滴水”來促進(jìn)嘔吐。也可用筷子、手指等刺激喉嚨，引發(fā)嘔吐。②導(dǎo)瀉：如果病人吃下食物的時間超過兩小時，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30克，一次煎服，老年患者可選用元明粉20克，用開水沖服即可緩瀉；老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉15克，一次煎服，或用開水沖服，亦能到達(dá)導(dǎo)瀉的目的。③解毒：如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下。此外，還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。個性提醒：如果商家侵權(quán)，應(yīng)保護(hù)相關(guān)證物，采取合法方式，透過合法途徑維護(hù)自身合法權(quán)益。4、 預(yù)防發(fā)生食物中毒。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手個性是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。不吃生、冷、不清潔食物。不吃變質(zhì)剩飯菜。少吃、不吃冷飲。少吃、不吃零食。不要長期吃辛辣食品。不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料個性是水。劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。不喝生水，推薦喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過 2天。謹(jǐn)慎選購包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識，看基本標(biāo)識，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志?！菊f明】：幫忙學(xué)生樹立食品安全意識和遵守法律的意識。八、 人人參與：學(xué)校擬開展一次以“食品安全”為主題的宣傳教育活動，請你參與。1、 談?wù)勈称钒踩闹匾锰帯?、 擬一條關(guān)于食品安全的標(biāo)語3、 向同學(xué)發(fā)一份注重食品安全的倡議書。九、 活動總結(jié)。1、 本次活動，你有哪些收獲2、 誦讀食品安全順口溜。食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意?！叭裏o”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康?！菊f明】：此環(huán)節(jié)意在講本次活動學(xué)到的知識內(nèi)化為情感，轉(zhuǎn)化為今后的自覺的行動，并養(yǎng)成良好的習(xí)慣，成為人的素養(yǎng)的一個組成部分。食品安全主題班會總結(jié)設(shè)計理念：當(dāng)今社會中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因為一日三餐中，餐桌上那些我