細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用課件新教材

第3節(jié)

細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用課件新教材一、細(xì)胞呼吸1.概念:(1)物質(zhì)變化:有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成_________或其他產(chǎn)物。(2)能量變化:_______中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為____中活躍的化學(xué)能。二氧化碳有機(jī)物ATP一、細(xì)胞呼吸二氧化碳有機(jī)物ATP【激疑】人的呼吸運(yùn)動和細(xì)胞呼吸是同一生理過程嗎?提示:不是。人的呼吸運(yùn)動是指肺部與外界進(jìn)行氣體交換的過程,細(xì)胞呼吸是在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的分解有機(jī)物釋放能量的過程。

【激疑】2.兩種類型:(1)分類依據(jù):有無__的參與,有機(jī)物是否______________。(2)類型:___________________。O2徹底氧化分解有氧呼吸和無氧呼吸2.兩種類型:O2徹底氧化分解有氧呼吸和無氧呼吸3.探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式:(1)酵母菌細(xì)胞呼吸的方式:3.探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式:(2)呼吸產(chǎn)物的檢測:檢測產(chǎn)物試劑現(xiàn)象CO2澄清石灰水____________________溶液由藍(lán)變綠再變黃酒精酸性條件下的_________溶液_____________變混濁溴麝香草酚藍(lán)重鉻酸鉀橙色變灰綠色(2)呼吸產(chǎn)物的檢測:檢測產(chǎn)物試劑現(xiàn)象CO2澄清石灰水請結(jié)合無氧呼吸的概念和過程,判斷下列有關(guān)無氧呼吸不消耗O2,產(chǎn)生CO2提示:有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳比無氧呼吸產(chǎn)生的多?！窘馕觥?1)人體細(xì)胞的呼吸方式是有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸,即可以發(fā)生圖中①②④過程。探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時打開閥a(2)生命觀念——結(jié)構(gòu)與功能觀(1)材料分析:酵母菌必須是新鮮的,防止酵母菌因存放時間過長而死亡,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不明顯。鮮果保鮮時常往包裝袋中沖入適量CO2(或氮?dú)?,你知道這樣做的原理是什么嗎?(科學(xué)思維)①:_________;②:_________;③:_________。而乙組沒有,所以甲、乙組實(shí)驗(yàn)探究的分別是酵母菌在提示:不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不一定相同,如酵母菌(3)能量:釋放能量,一部分以_____的形式釋放,一部分農(nóng)業(yè)上有一句關(guān)于鋤地(中耕松土)的諺語“鋤頭下面有肥”,請結(jié)合所學(xué)知識分析該諺語的合理性。(1)真核生物如動植物細(xì)胞,有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。a:_______;b:____;c:__。說出下列做法所依據(jù)的原理或目的:(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。①酵母菌在___________條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。有氧和無氧請結(jié)合無氧呼吸的概念和過程,判斷下列有關(guān)無氧呼吸(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)二、有氧呼吸1.有氧呼吸:(1)反應(yīng)物:__________________。(2)產(chǎn)物:_____________。(3)能量:釋放能量,一部分以_____的形式釋放,一部分儲存在____中。葡萄糖等有機(jī)物和O2二氧化碳和水熱能ATP二、有氧呼吸葡萄糖等有機(jī)物和O2二氧化碳和水熱能ATP2.過程:2.過程:(1)寫出圖中①②③代表有氧呼吸的對應(yīng)階段:①:_________;②:_________;③:_________。(2)寫出a、b、c代表的物質(zhì):a:_______;b:____;c:__。(3)三個階段均釋放出能量,釋放能量最多的階段是___。第一階段第二階段第三階段丙酮酸[H]O2③(1)寫出圖中①②③代表有氧呼吸的對應(yīng)階段:第一階段第二階段3.總反應(yīng)式:__________________________________。C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量3.總反應(yīng)式:C6H12O6+6H2O+6O2三、無氧呼吸請結(jié)合無氧呼吸的概念和過程,判斷下列有關(guān)無氧呼吸說法的正誤:(1)無氧呼吸發(fā)生的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。 ()√三、無氧呼吸√(2)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物相同。 ()提示:不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不一定相同,如酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物為酒精和二氧化碳,乳酸菌無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸?！?2)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物相同。 ()×(3)無氧呼吸兩個階段都可以產(chǎn)生ATP。 ()提示:無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP。(4)無氧呼吸產(chǎn)物中只有酒精或乳酸。 ()提示:無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸或酒精和二氧化碳。(5)葡萄糖經(jīng)無氧呼吸后釋放的能量大部分以熱能的形式散失。 ()

××√(3)無氧呼吸兩個階段都可以產(chǎn)生ATP。 ()××√四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用說出下列做法所依據(jù)的原理或目的:(1)包扎傷口用透氣的敷料:避免厭氧菌的大量繁殖。(2)利用糧食生產(chǎn)各種酒:_______________________。(3)及時松土:_____________________。(4)儲藏水果、糧食要低溫、低氧:_________________________。酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精利于根細(xì)胞的有氧呼吸減弱呼吸作用,延長保質(zhì)期四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精利于根細(xì)胞的有氧(5)鍛煉時提倡慢跑等有氧活動:__________________________。避免肌肉無氧呼吸產(chǎn)生乳酸(5)鍛煉時提倡慢跑等有氧活動:______________知識點(diǎn)一探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1.探究過程:知識點(diǎn)一探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式請結(jié)合無氧呼吸的概念和過程,判斷下列有關(guān)無氧呼吸(3)無氧呼吸兩個階段都可以產(chǎn)生ATP。提示:夜晚適當(dāng)降低溫度,降低呼吸酶的活性,減弱細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗;定期進(jìn)行松土,能促進(jìn)根細(xì)胞的有氧呼吸,為礦質(zhì)元素吸收供應(yīng)能量,從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。下列敘述正確的是 ()(2)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物相同。(2)識圖判斷:根據(jù)細(xì)胞呼吸的反應(yīng)物與產(chǎn)物判斷,圖中①②③④分別代表的反應(yīng)過程:①為有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段,②為有氧呼吸的第二、三階段,③④為無氧呼吸的第二階段。經(jīng)管口3取樣檢測酒精和CO2的產(chǎn)生情況(5)鍛煉時提倡慢跑等有氧活動:___________________“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)中提示:煮沸是為了除去其他雜菌,防止其他雜菌的干擾。若用18O標(biāo)記圖中葡萄糖,則圖中哪些物質(zhì)中含有18O?a:_______;b:____;c:__。經(jīng)管口3取樣可以檢測酒精的產(chǎn)生情況,如果檢驗(yàn)CO2的檢測CO2,除了用澄清石灰水外,還可用__________________溶液,現(xiàn)象為_______________________________________________________________________________________________________________________________________。有氧呼吸和無氧呼吸過程圖解:如圖表示細(xì)胞呼吸作用的過程,其中①～③代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場所,甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。有氧和無氧條件下澄清的石灰水都變混濁,且有氧條件下比無氧條件下石灰水變混濁的程度大而速度快,由此說明什么問題?(科學(xué)思維)_____________境,實(shí)驗(yàn)開始前必須對改裝后的整個裝置進(jìn)行氣密性檢請結(jié)合無氧呼吸的概念和過程,判斷下列有關(guān)無氧呼吸細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用課件新教材細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用課件新教材2.實(shí)驗(yàn)分析:(1)材料分析:酵母菌必須是新鮮的,防止酵母菌因存放時間過長而死亡,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不明顯。2.實(shí)驗(yàn)分析:(2)裝置分析。①有氧呼吸裝置必須持續(xù)通入空氣,保證氧氣充足。②通入甲中A瓶的空氣需先通過NaOH溶液的目的是保證進(jìn)入A瓶的氣體中不含有CO2,保證使第三個錐形瓶中的澄清石灰水變混濁的CO2完全是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的。(2)裝置分析。若用18O標(biāo)記圖中葡萄糖,則圖中哪些物質(zhì)中含有18O?_________和__________________。②產(chǎn)生酒精:C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量是[H],②是線粒體基質(zhì),[H]被O2氧化生成水,故③是線是[H],②是線粒體基質(zhì),[H]被O2氧化生成水,故③是線(1)包扎傷口用透氣的敷料:避免厭氧菌的大量繁殖。提示:丙酮酸、酒精和二氧化碳(或乳酸)中都含有18O。提示:二者無氧呼吸第一階段所需要的酶相同,但第二階段所需要的酶不同。①和②所含酶的種類不同(3)無氧呼吸兩個階段都可以產(chǎn)生ATP。____________________________________。氧化分解有機(jī)物、釋放能量,生成ATP提示:酵母菌培養(yǎng)液濃度、溫度等。(1)分析曲線變化趨勢:圖甲曲線隨變量①升高而逐漸升高,圖乙曲線隨變量②升高先升高后下降,圖丙曲線①隨氧氣濃度升高而逐漸下降,曲線②隨氧氣濃度升高先升高后基本不變。提示:煮沸是為了除去其他雜菌,防止其他雜菌的干擾。氧氣濃度的升高而不斷降低,可以代表無氧呼吸,且氧經(jīng)管口3取樣可以檢測酒精的產(chǎn)生情況,如果檢驗(yàn)CO2的③乙中B瓶應(yīng)封口放置一段時間,待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完后,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶,確保通入澄清石灰水中的CO2完全是由酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的。提示:無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP。(1)科學(xué)思維——分析與綜合甲組探究酵母菌的有氧呼吸,乙組探究酵母菌的無氧呼吸生大量ATP,而線粒體基質(zhì)產(chǎn)生的ATP較少,C錯誤;甲是丙酮酸,乙是[H],D錯誤。③乙中B瓶應(yīng)封口放置一段時間,待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完后,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶,確保通入澄清石灰水中的CO2完全是由酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的。若用18O標(biāo)記圖中葡萄糖,則圖中哪些物質(zhì)中含有18O?③乙中3.實(shí)驗(yàn)拓展:(1)若探究種子的呼吸狀況則不必遮光,但需“死種子”作對照。(2)若探究“植株或幼苗”的呼吸狀況,應(yīng)進(jìn)行遮光處理,以防止光合作用的干擾,同時可設(shè)置同種狀況但殺死的植株或幼苗作對照。3.實(shí)驗(yàn)拓展:【思考·討論】1.配制酵母菌培養(yǎng)液時,將葡萄糖溶液先煮沸再冷卻后加入錐形瓶。(生命觀念)(1)先煮沸的原因是什么?提示:煮沸是為了除去其他雜菌,防止其他雜菌的干擾。

【思考·討論】(2)為什么要冷卻后再加入錐形瓶?提示:冷卻后再加入錐形瓶是防止高溫將酵母菌殺死。(2)為什么要冷卻后再加入錐形瓶?2.有氧和無氧條件下澄清的石灰水都變混濁,且有氧條件下比無氧條件下石灰水變混濁的程度大而速度快,由此說明什么問題?(科學(xué)思維)提示:有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳比無氧呼吸產(chǎn)生的多。2.有氧和無氧條件下澄清的石灰水都變混濁,且有氧條件下比無氧【素養(yǎng)案例】將圖中果酒發(fā)酵裝置改裝后用于探究酵母菌呼吸方式的實(shí)驗(yàn),下列相關(guān)操作錯誤的是 (

)【素養(yǎng)案例】A.探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時打開閥aB.經(jīng)管口3取樣檢測酒精和CO2的產(chǎn)生情況C.實(shí)驗(yàn)開始前對改裝后整個裝置進(jìn)行氣密性檢查D.改裝時將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通A.探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時打開閥a【解題導(dǎo)引】解答本題的思維流程如下:【解題導(dǎo)引】解答本題的思維流程如下:【解析】選B。A項(xiàng)中,打開閥a,向裝置內(nèi)通入O2,可用來探究有氧條件下酵母菌的呼吸方式,故正確;B項(xiàng)中,經(jīng)管口3取樣可以檢測酒精的產(chǎn)生情況,如果檢驗(yàn)CO2的產(chǎn)生情況,需要將管口2通入澄清的石灰水或溴麝香草酚藍(lán)溶液中,故錯誤;C項(xiàng)中,由于要制造無氧或有氧環(huán)境,實(shí)驗(yàn)開始前必須對改裝后的整個裝置進(jìn)行氣密性檢【解析】選B。A項(xiàng)中,打開閥a,向裝置內(nèi)通入O2,可用查,故正確;D項(xiàng)中,管口2是出氣口,將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通,可以檢測CO2的產(chǎn)生情況,故正確。查,故正確;D項(xiàng)中,管口2是出氣口,將盛有澄清石灰水的試劑瓶(3)②過程中有氧呼吸的第二階段產(chǎn)生CO2,發(fā)生的場所是線粒體基質(zhì);③過程產(chǎn)生CO2是無氧呼吸過程,發(fā)生的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì);CO2與溴麝香草酚藍(lán)溶液反應(yīng),出現(xiàn)的變化是溶液由藍(lán)變綠再變黃,可以用溴麝香草酚藍(lán)溶液檢測細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2。提示:松土可增加土壤中的氧氣濃度,促進(jìn)農(nóng)作物的有氧呼吸強(qiáng)度,進(jìn)而增強(qiáng)礦質(zhì)元素的吸收。(3)無氧呼吸兩個階段都可以產(chǎn)生ATP。(2)曲線特征:與溫度影響酶活性的曲線特征一致。①O2濃度為0時,只進(jìn)行無氧呼吸。溫度對細(xì)胞呼吸速率的影響:有氧呼吸和無氧呼吸過程圖解:(1)分析曲線變化趨勢:圖甲曲線隨變量①升高而逐漸升高,圖乙曲線隨變量②升高先升高后下降,圖丙曲線①隨氧氣濃度升高而逐漸下降,曲線②隨氧氣濃度升高先升高后基本不變。(4)如果氧氣供應(yīng)不足,酵母菌細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸;如果氧氣供應(yīng)充足,酵母菌細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸。只進(jìn)行有氧呼吸或既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行產(chǎn)乳酸的無氧呼吸如圖表示細(xì)胞呼吸作用的過程,其中①～③代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場所,甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或細(xì)胞已死亡A時刻水中出現(xiàn)酒精,說明根尖細(xì)胞開始進(jìn)行無氧呼吸,B項(xiàng)正確。(1)分類依據(jù):有無__的參與,有機(jī)物是否___________③O2濃度達(dá)到10%時,無氧呼吸曲線與橫軸相交,說明無氧呼吸停止,此時只進(jìn)行有氧呼吸。甲組探究酵母菌的有氧呼吸,乙組探究酵母菌的無氧呼吸經(jīng)管口3取樣可以檢測酒精的產(chǎn)生情況,如果檢驗(yàn)CO2的如圖表示細(xì)胞呼吸作用的過程,其中①～③代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場所,甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。O2濃度對細(xì)胞呼吸速率的影響:升高,A正確;圖乙呼吸速率隨著變量②的升高先升高后【素養(yǎng)·探究】——母題追問(1)科學(xué)思維——分析與討論利用圖中裝置探究有氧條件下酵母菌細(xì)胞呼吸時,充入瓶中的氣體應(yīng)為空氣還是氧氣?試解釋原因。提示:氧氣。原因是該裝置沒有連通盛有氫氧化鈉的錐形瓶,不能除去空氣中的二氧化碳。直接通入空氣,其中的二氧化碳會對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響。

(3)②過程中有氧呼吸的第二階段產(chǎn)生CO2,發(fā)生的場所是線粒(2)科學(xué)探究——制訂并實(shí)施方案探究無氧和有氧條件下酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,除控制有氧和無氧條件外,還應(yīng)控制哪些因素?提示:酵母菌培養(yǎng)液濃度、溫度等。(2)科學(xué)探究——制訂并實(shí)施方案【補(bǔ)償訓(xùn)練】1.下列關(guān)于“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)的敘述,不正確的是 (

)A.實(shí)驗(yàn)中將葡萄糖溶液煮沸的目的是滅菌和去除溶液中的O2B.在探究有氧呼吸的實(shí)驗(yàn)過程中,泵入的空氣應(yīng)去除CO2【補(bǔ)償訓(xùn)練】C.實(shí)驗(yàn)中需控制的無關(guān)變量有溫度、培養(yǎng)液濃度等D.可通過觀察澄清石灰水是否變混濁來判斷酵母菌的呼吸方式

C.實(shí)驗(yàn)中需控制的無關(guān)變量有溫度、培養(yǎng)液濃度等【解析】選D?！疤骄拷湍妇?xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)中需要將葡萄糖溶液煮沸,目的是滅菌和去除溶液中的O2,故A項(xiàng)正確;在探究有氧呼吸的實(shí)驗(yàn)過程中,泵入的空氣應(yīng)去除CO2,是為了避免空氣中的CO2對酵母菌呼吸產(chǎn)物CO2的檢測產(chǎn)生干擾,故B項(xiàng)正確;有無O2是實(shí)驗(yàn)中的自變量,溫度、培養(yǎng)液濃度等屬于無關(guān)變量,故C項(xiàng)正確;【解析】選D?！疤骄拷湍妇?xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)中因?yàn)橛醒鹾粑蜔o氧呼吸均能產(chǎn)生CO2,所以通過觀察澄清石灰水是否變混濁不能判斷酵母菌的呼吸方式,故D項(xiàng)錯誤。因?yàn)橛醒鹾粑蜔o氧呼吸均能產(chǎn)生CO2,所以通過觀察澄清石灰水2.為了探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,某同學(xué)將實(shí)驗(yàn)材料和用具按下圖安裝好。以下關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的說法,不正確的是 (

)2.為了探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,某同學(xué)將實(shí)驗(yàn)材料和用具按下A.甲組探究酵母菌的有氧呼吸,乙組探究酵母菌的無氧呼吸B.甲、乙兩組中澄清的石灰水若換成溴麝香草酚藍(lán)溶液,則C中先變?yōu)辄S色C.A瓶中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的O2A.甲組探究酵母菌的有氧呼吸,乙組探究酵母菌的無氧呼吸D.D瓶應(yīng)先封口放置一段時間后再與E瓶相連,以除去瓶中的O2

D.D瓶應(yīng)先封口放置一段時間后再與E瓶相連,以除去瓶中的O2【解析】選C。由于甲組有接橡皮球(或氣泵)的結(jié)構(gòu),而乙組沒有,所以甲、乙組實(shí)驗(yàn)探究的分別是酵母菌在有氧、無氧條件下的呼吸方式,A項(xiàng)正確;甲、乙兩組中澄清的石灰水若換成溴麝香草酚藍(lán)溶液,由于在消耗糖的量相同的情況下,有氧呼吸產(chǎn)生的CO2多,則C中先變?yōu)辄S色,B項(xiàng)正確;由于空氣中有CO2,所以加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)【解析】選C。由于甲組有接橡皮球(或氣泵)的結(jié)構(gòu),為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO2,C項(xiàng)錯誤;由于D瓶中有空氣,存在少量的O2,所以乙組D瓶先封口放置一段時間的目的是消耗瓶中的O2以形成無氧的環(huán)境,D項(xiàng)正確。為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO2,C項(xiàng)錯誤;由_________和__________________。配制酵母菌培養(yǎng)液時,將葡萄糖溶液先煮沸再冷卻后加入錐形瓶。(1)酵母菌細(xì)胞呼吸的方式:實(shí)驗(yàn)中將葡萄糖溶液煮沸的目的是滅菌和去除溶液中的O2A時刻水中出現(xiàn)酒精,說明根尖細(xì)胞開始進(jìn)行無氧呼吸,B項(xiàng)正確。甲、乙兩組中澄清的石灰水若換成溴麝香草酚藍(lán)溶液,則C中先變?yōu)辄S色改裝時將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通②O2濃度為0～5%時,隨O2濃度增大,無氧呼吸曲線下降,說明無氧呼吸逐漸被抑制,有氧呼吸曲線升高,說明有氧呼吸不斷加強(qiáng)。知識點(diǎn)三影響細(xì)胞呼吸的因素及其應(yīng)用提示:不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不一定相同,如酵母菌(5)鍛煉時提倡慢跑等有氧活動:___________________當(dāng)O2濃度達(dá)到5%時,CO2釋放總量最少,細(xì)胞呼吸曲線達(dá)到最低,說明此時細(xì)胞呼吸強(qiáng)度最弱。酚藍(lán)溶液中,故錯誤;C項(xiàng)中,由于要制造無氧或有氧環(huán)圖丙中的曲線①代表無氧呼吸,且氧濃度為10%時無氧呼吸停止鮮果保鮮時常往包裝袋中沖入適量CO2(或氮?dú)?,你知道這樣做的原理是什么嗎?(科學(xué)思維)而乙組沒有,所以甲、乙組實(shí)驗(yàn)探究的分別是酵母菌在②產(chǎn)生酒精:C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量D瓶應(yīng)先封口放置一段時間后再與E瓶相連,以除去瓶中的O2(2)依據(jù)O2消耗量和CO2產(chǎn)生量,具體判斷如下:有氧呼吸和無氧呼吸過程圖解:知識點(diǎn)二細(xì)胞呼吸的類型及過程1.有氧呼吸和無氧呼吸過程圖解:_________和__________________。知2.有氧呼吸和無氧呼吸的比較:項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)條件需氧不需氧場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(第一階段)、線粒體(第二、三階段)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分解程度葡萄糖徹底分解葡萄糖不徹底分解產(chǎn)物CO2、H2O乳酸或酒精、CO22.有氧呼吸和無氧呼吸的比較:項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸不條件需氧項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)能量釋放大量能量少量能量相同點(diǎn)反應(yīng)條件需酶和適宜溫度本質(zhì)氧化分解有機(jī)物、釋放能量,生成ATP過程第一階段(葡萄糖→丙酮酸)相同項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸不能量大量能量少量能量相反應(yīng)需酶和適宜溫3.細(xì)胞呼吸方式的判斷方法:(1)方法秘訣:寫出反應(yīng)式,找出O2消耗量和CO2產(chǎn)生量之間的關(guān)系:①有氧呼吸:C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量②產(chǎn)生酒精:C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量③產(chǎn)生乳酸:C6H12O62C3H6O3+少量能量3.細(xì)胞呼吸方式的判斷方法:(2)依據(jù)O2消耗量和CO2產(chǎn)生量,具體判斷如下:條件結(jié)論情況1O2消耗量=CO2產(chǎn)生量只進(jìn)行有氧呼吸或既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行產(chǎn)乳酸的無氧呼吸情況2O2消耗量<CO2產(chǎn)生量同時進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸(2)依據(jù)O2消耗量和CO2產(chǎn)生量,具體判斷如下:條件結(jié)論條件結(jié)論情況3不消耗O2,產(chǎn)生CO2只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸情況4不消耗O2,不產(chǎn)生CO2只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或細(xì)胞已死亡條件結(jié)論情況3不消耗O2,產(chǎn)生CO2只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸【思考·討論】1.線粒體是有氧呼吸的主要場所,試從結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的角度,說明線粒體與有氧呼吸相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):(生命觀念)(1)從線粒體內(nèi)膜結(jié)構(gòu)上分析:_________________________________________________________。線粒體的內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,大大增加了線粒體的內(nèi)膜表面積【思考·討論】線粒體的內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,大大增加了線粒體的(2)從有氧呼吸所需酶的附著上分析:______________________________________________。線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有與有氧呼吸有關(guān)的酶(2)從有氧呼吸所需酶的附著上分析:____________2.酵母菌和乳酸菌無氧呼吸的產(chǎn)物不同,二者所含有的酶是否完全不同?二者產(chǎn)物不同的根本原因分別是什么?(科學(xué)思維)提示:二者無氧呼吸第一階段所需要的酶相同,但第二階段所需要的酶不同。二者產(chǎn)物不同的根本原因是二者的遺傳物質(zhì)不同。2.酵母菌和乳酸菌無氧呼吸的產(chǎn)物不同,二者所含有的酶是否完全【素養(yǎng)案例】如圖為生物體內(nèi)葡萄糖分解過程的圖解,請回答:【素養(yǎng)案例】(1)可在人體細(xì)胞中進(jìn)行的是__________________(填序號)。

(2)過程①和②中,除了圖示的物質(zhì)外,還產(chǎn)生了__________________。

(1)可在人體細(xì)胞中進(jìn)行的是________________(3)反應(yīng)②③中均產(chǎn)生CO2,產(chǎn)生場所分別為__________________和__________________。檢測CO2,除了用澄清石灰水外,還可用__________________溶液,現(xiàn)象為_______________________________________________________________________________________________________________________________________。

(3)反應(yīng)②③中均產(chǎn)生CO2,產(chǎn)生場所分別為________(4)如果有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2,則所消耗的葡萄糖之比為__________________。

(4)如果有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2,則所消耗的葡萄【解題導(dǎo)引】(1)抓住關(guān)鍵:有氧呼吸與無氧呼吸第一階段相同,都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中完成葡萄糖分解為丙酮酸的過程。(2)識圖判斷:根據(jù)細(xì)胞呼吸的反應(yīng)物與產(chǎn)物判斷,圖中①②③④分別代表的反應(yīng)過程:①為有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段,②為有氧呼吸的第二、三階段,③④為無氧呼吸的第二階段?！窘忸}導(dǎo)引】【解析】(1)人體細(xì)胞的呼吸方式是有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸,即可以發(fā)生圖中①②④過程。(2)有氧呼吸過程除了圖中顯示的物質(zhì)外,還產(chǎn)生了[H]。【解析】(1)人體細(xì)胞的呼吸方式是有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼(3)②過程中有氧呼吸的第二階段產(chǎn)生CO2,發(fā)生的場所是線粒體基質(zhì);③過程產(chǎn)生CO2是無氧呼吸過程,發(fā)生的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì);CO2與溴麝香草酚藍(lán)溶液反應(yīng),出現(xiàn)的變化是溶液由藍(lán)變綠再變黃,可以用溴麝香草酚藍(lán)溶液檢測細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2。(3)②過程中有氧呼吸的第二階段產(chǎn)生CO2,發(fā)生的場所是線粒(4)如果氧氣供應(yīng)不足,酵母菌細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸;如果氧氣供應(yīng)充足,酵母菌細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸。由反應(yīng)式可知,消耗等量的葡萄糖,有氧呼吸與無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量之比是3∶1,則若產(chǎn)生等量的CO2,有氧呼吸與無氧呼吸消耗的葡萄糖之比為1∶3。(4)如果氧氣供應(yīng)不足,酵母菌細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸;如果氧氣供應(yīng)答案:(1)①②④

(2)[H](3)線粒體基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)溴麝香草酚藍(lán)由藍(lán)變綠再變黃(4)1∶3答案:(1)①②④(2)[H]【誤區(qū)警示】不同生物細(xì)胞呼吸的場所不同(1)真核生物如動植物細(xì)胞,有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。(2)原核生物如藍(lán)細(xì)菌和硝化細(xì)菌雖然沒有線粒體,但也能進(jìn)行有氧呼吸,有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞膜?！菊`區(qū)警示】不同生物細(xì)胞呼吸的場所不同【素養(yǎng)·探究】——母題追問(1)科學(xué)思維——分析與綜合若用18O標(biāo)記圖中葡萄糖,則圖中哪些物質(zhì)中含有18O?提示:丙酮酸、酒精和二氧化碳(或乳酸)中都含有18O。

【素養(yǎng)·探究】——母題追問(2)生命觀念——結(jié)構(gòu)與功能觀過程③④一般不會發(fā)生在同一生物體內(nèi),請從酶的角度分析其原因。提示:因?yàn)棰邰苁莾蓚€完全不同的反應(yīng)過程,需要不同的酶來催化,這是由酶的專一性所決定的。而在同一生物體內(nèi)一般不會同時存在催化這兩個反應(yīng)的酶。(2)生命觀念——結(jié)構(gòu)與功能觀【素養(yǎng)·遷移】(2019·全國卷Ⅱ)馬鈴薯塊莖儲藏不當(dāng)會出現(xiàn)酸味,這種現(xiàn)象與馬鈴薯塊莖細(xì)胞的無氧呼吸有關(guān)。下列敘述正確的是 (

)A.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸和葡萄糖B.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸是由丙酮酸轉(zhuǎn)化而來【素養(yǎng)·遷移】C.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸的過程不能生成ATPD.馬鈴薯塊莖儲藏庫中氧氣濃度的升高會增加酸味的產(chǎn)生C.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸的過程不能生成ATP【解析】選B。馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物只有乳酸,A項(xiàng)錯誤;馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的第二階段由丙酮酸轉(zhuǎn)化成乳酸,B項(xiàng)正確;無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸發(fā)生在第一階段,該過程產(chǎn)生少量ATP,C項(xiàng)錯誤;氧氣濃度升高,抑制無氧呼吸,不會增加酸味的產(chǎn)生,D項(xiàng)錯誤?！窘馕觥窟xB。馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物只有乳酸,A項(xiàng)錯誤【補(bǔ)償訓(xùn)練】如圖表示細(xì)胞呼吸作用的過程,其中①～③代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場所,甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確的是 (

)【補(bǔ)償訓(xùn)練】A.①和③都具有雙層生物膜B.①和②所含酶的種類不同C.②和③都能產(chǎn)生大量ATPD.甲、乙分別代表ATP、[H]A.①和③都具有雙層生物膜【解析】選B。根據(jù)題圖提供的信息可知,葡萄糖在①中分解為丙酮酸和[H],故①是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),丙酮酸與水在線粒體基質(zhì)中反應(yīng),生成CO2和[H],故甲是丙酮酸,乙是[H],②是線粒體基質(zhì),[H]被O2氧化生成水,故③是線粒體內(nèi)膜。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜不是雙層膜,A錯誤;①和②所含酶的種類不同,B正確;線粒體內(nèi)膜能產(chǎn)【解析】選B。根據(jù)題圖提供的信息可知,葡萄糖在①生大量ATP,而線粒體基質(zhì)產(chǎn)生的ATP較少,C錯誤;甲是丙酮酸,乙是[H],D錯誤。生大量ATP,而線粒體基質(zhì)產(chǎn)生的ATP較少,C錯誤;甲是丙酮知識點(diǎn)三影響細(xì)胞呼吸的因素及其應(yīng)用1.溫度對細(xì)胞呼吸速率的影響:(1)作用機(jī)制:通過影響細(xì)胞呼吸酶的活性來影響細(xì)胞呼吸速率,曲線如下:知識點(diǎn)三影響細(xì)胞呼吸的因素及其應(yīng)用(2)曲線特征:與溫度影響酶活性的曲線特征一致。隨溫度的升高,呼吸速率先升高,達(dá)到一定溫度后,隨溫度的升高,呼吸速率降低。(3)應(yīng)用:生產(chǎn)上常利用這一原理在低溫下儲存蔬菜、水果;在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當(dāng)降溫,降低細(xì)胞呼吸速率,減少有機(jī)物的消耗。(2)曲線特征:與溫度影響酶活性的曲線特征一致。隨溫度的升高2.O2濃度對細(xì)胞呼吸速率的影響:2.O2濃度對細(xì)胞呼吸速率的影響:(1)方法秘訣:依據(jù)曲線變化趨勢和關(guān)鍵點(diǎn)的含義,分析O2濃度對細(xì)胞呼吸速率的影響。(2)曲線特征。①O2濃度為0時,只進(jìn)行無氧呼吸。(1)方法秘訣:依據(jù)曲線變化趨勢和關(guān)鍵點(diǎn)的含義,分析O2濃度②O2濃度為0～5%時,隨O2濃度增大,無氧呼吸曲線下降,說明無氧呼吸逐漸被抑制,有氧呼吸曲線升高,說明有氧呼吸不斷加強(qiáng)。當(dāng)O2濃度達(dá)到5%時,CO2釋放總量最少,細(xì)胞呼吸曲線達(dá)到最低,說明此時細(xì)胞呼吸強(qiáng)度最弱。②O2濃度為0～5%時,隨O2濃度增大,無氧呼吸曲線下降,說③O2濃度達(dá)到10%時,無氧呼吸曲線與橫軸相交,說明無氧呼吸停止,此時只進(jìn)行有氧呼吸。④O2濃度大于10%時,有氧呼吸曲線先增強(qiáng)后基本不變(受呼吸酶數(shù)量等因素的影響),且細(xì)胞呼吸的曲線與有氧呼吸的曲線重合。③O2濃度達(dá)到10%時,無氧呼吸曲線與橫軸相交,說明無氧呼吸(3)應(yīng)用:適當(dāng)降低O2濃度,可減少有機(jī)物的消耗,延長蔬菜和水果的保鮮時間。(3)應(yīng)用:適當(dāng)降低O2濃度,可減少有機(jī)物的消耗,延長蔬菜和【思考·討論】1.鮮果保鮮時常往包裝袋中沖入適量CO2(或氮?dú)?,你知道這樣做的原理是什么嗎?(科學(xué)思維)提示:在鮮果包裝袋中充入CO2(或氮?dú)?可抑制細(xì)胞的有氧呼吸,減少有機(jī)物的消耗,有利于鮮果的保鮮。

【思考·討論】2.農(nóng)業(yè)上有一句關(guān)于鋤地(中耕松土)的諺語“鋤頭下面有肥”,請結(jié)合所學(xué)知識分析該諺語的合理性。(生命觀念、社會責(zé)任)提示:松土可增加土壤中的氧氣濃度,促進(jìn)農(nóng)作物的有氧呼吸強(qiáng)度,進(jìn)而增強(qiáng)礦質(zhì)元素的吸收。2.農(nóng)業(yè)上有一句關(guān)于鋤地(中耕松土)的諺語“鋤頭下面有肥”,【素養(yǎng)案例】甲、乙、丙三幅圖描述的是環(huán)境因素與細(xì)胞呼吸間的關(guān)系,下列敘述錯誤的是 (

)【素養(yǎng)案例】A.圖甲中的變量①可表示在一定呼吸強(qiáng)度范圍內(nèi)細(xì)胞中的含水量B.圖乙中的變量②可表示溫度,而溫度是通過影響酶的活性來影響呼吸速率的C.圖丙中的曲線①代表無氧呼吸,且氧濃度為10%時無氧呼吸停止A.圖甲中的變量①可表示在一定呼吸強(qiáng)度范圍內(nèi)細(xì)胞中的含水量D.圖丙中的曲線②代表有氧呼吸,且呼吸作用強(qiáng)度隨氧氣濃度增大而不斷增強(qiáng)D.圖丙中的曲線②代表有氧呼吸,且呼吸作用強(qiáng)度隨氧氣濃度增大【解題導(dǎo)引】(1)分析曲線變化趨勢:圖甲曲線隨變量①升高而逐漸升高,圖乙曲線隨變量②升高先升高后下降,圖丙曲線①隨氧氣濃度升高而逐漸下降,曲線②隨氧氣濃度升高先升高后基本不變。(2)判斷細(xì)胞呼吸類型:圖丙中曲線①表示無氧呼吸,曲線②表示有氧呼吸?！窘忸}導(dǎo)引】【解析】選D。圖甲呼吸速率隨著變量①的升高而升高,而細(xì)胞呼吸強(qiáng)度在一定范圍內(nèi)隨細(xì)胞含水量的升高而升高,A正確;圖乙呼吸速率隨著變量②的升高先升高后下降,溫度可以影響呼吸酶的活性,即該圖可以表示呼吸速率與溫度之間的關(guān)系,B正確;圖丙中的曲線①隨著氧氣濃度的升高而不斷降低,可以代表無氧呼吸,且氧【解析】選D。圖甲呼吸速率隨著變量①的升高而升高,濃度為10%時無氧呼吸停止,C正確;從圖丙中可以看出在一定范圍內(nèi),隨著氧氣濃度的增加,曲線②不斷上升,但是當(dāng)氧氣濃度達(dá)到一定值時,曲線②不再上升,D錯誤。濃度為10%時無氧呼吸停止,C正確;從圖丙中可以看出在一定范【素養(yǎng)·探究】——情境遷移山東壽光市是全國聞名的“中國蔬菜之鄉(xiāng)”,是中國最大的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地。2018年8月,受臺風(fēng)“溫比亞”影響,壽光多地連降暴雨引發(fā)洪災(zāi),對當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)尤其是大棚蔬菜造成嚴(yán)重影響。【素養(yǎng)·探究】——情境遷移細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用課件新教材(1)洪災(zāi)過后,由于積水的影響,很多蔬菜的根部出現(xiàn)變黑、腐爛的現(xiàn)象,試分析出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因是什么。(科學(xué)思維)提示:積水會使土壤中的含氧量很低,導(dǎo)致根生活在缺氧的環(huán)境中,進(jìn)行無氧呼吸,無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對細(xì)胞有毒害作用,使根變黑、腐爛,最終死亡。(1)洪災(zāi)過后,由于積水的影響,很多蔬菜的根部出現(xiàn)變黑、腐爛(2)請從影響細(xì)胞呼吸因素的角度考慮提高蔬菜大棚產(chǎn)量的措施有哪些。(科學(xué)思維、社會責(zé)任)提示:夜晚適當(dāng)降低溫度,降低呼吸酶的活性,減弱細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗;定期進(jìn)行松土,能促進(jìn)根細(xì)胞的有氧呼吸,為礦質(zhì)元素吸收供應(yīng)能量,從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。

(2)請從影響細(xì)胞呼吸因素的角度考慮提高蔬菜大棚產(chǎn)量的措施有【補(bǔ)償訓(xùn)練】如圖所示研究人員將水稻的根浸入水中,持續(xù)檢測CO2產(chǎn)生速率和水中酒精含量的變化曲線。據(jù)圖分析,下列說法不正確的是 (

)【補(bǔ)償訓(xùn)練】A.OA段根尖細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場所為線粒體B.A時刻根尖細(xì)胞開始進(jìn)行無氧呼吸C.OB段下降原因和CD段下降原因相同D.CD段根細(xì)胞可能逐漸失去活性A.OA段根尖細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場所為線粒體【解析】選C。圖中OA段酒精含量為0,根尖細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸,不進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳的場所是線粒體,A項(xiàng)正確。A時刻水中出現(xiàn)酒精,說明根尖細(xì)胞開始進(jìn)行無氧呼吸,B項(xiàng)正確。隨著酒精含量的逐漸增多,細(xì)胞逐漸失去活性,CD段下降的原因是酒精含量過多,細(xì)胞逐漸失去活性,而OB段下降原因是水中的氧氣逐漸減少,C項(xiàng)錯誤、D項(xiàng)正確?！窘馕觥窟xC。圖中OA段酒精含量為0,根尖細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸【課堂回眸】【課堂回眸】第3節(jié)

細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用課件新教材一、細(xì)胞呼吸1.概念:(1)物質(zhì)變化:有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成_________或其他產(chǎn)物。(2)能量變化:_______中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為____中活躍的化學(xué)能。二氧化碳有機(jī)物ATP一、細(xì)胞呼吸二氧化碳有機(jī)物ATP【激疑】人的呼吸運(yùn)動和細(xì)胞呼吸是同一生理過程嗎?提示:不是。人的呼吸運(yùn)動是指肺部與外界進(jìn)行氣體交換的過程,細(xì)胞呼吸是在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的分解有機(jī)物釋放能量的過程。

【激疑】2.兩種類型:(1)分類依據(jù):有無__的參與,有機(jī)物是否______________。(2)類型:___________________。O2徹底氧化分解有氧呼吸和無氧呼吸2.兩種類型:O2徹底氧化分解有氧呼吸和無氧呼吸3.探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式:(1)酵母菌細(xì)胞呼吸的方式:3.探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式:(2)呼吸產(chǎn)物的檢測:檢測產(chǎn)物試劑現(xiàn)象CO2澄清石灰水____________________溶液由藍(lán)變綠再變黃酒精酸性條件下的_________溶液_____________變混濁溴麝香草酚藍(lán)重鉻酸鉀橙色變灰綠色(2)呼吸產(chǎn)物的檢測:檢測產(chǎn)物試劑現(xiàn)象CO2澄清石灰水請結(jié)合無氧呼吸的概念和過程,判斷下列有關(guān)無氧呼吸不消耗O2,產(chǎn)生CO2提示:有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳比無氧呼吸產(chǎn)生的多?！窘馕觥?1)人體細(xì)胞的呼吸方式是有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸,即可以發(fā)生圖中①②④過程。探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時打開閥a(2)生命觀念——結(jié)構(gòu)與功能觀(1)材料分析:酵母菌必須是新鮮的,防止酵母菌因存放時間過長而死亡,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不明顯。鮮果保鮮時常往包裝袋中沖入適量CO2(或氮?dú)?,你知道這樣做的原理是什么嗎?(科學(xué)思維)①:_________;②:_________;③:_________。而乙組沒有,所以甲、乙組實(shí)驗(yàn)探究的分別是酵母菌在提示:不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不一定相同,如酵母菌(3)能量:釋放能量,一部分以_____的形式釋放,一部分農(nóng)業(yè)上有一句關(guān)于鋤地(中耕松土)的諺語“鋤頭下面有肥”,請結(jié)合所學(xué)知識分析該諺語的合理性。(1)真核生物如動植物細(xì)胞,有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。a:_______;b:____;c:__。說出下列做法所依據(jù)的原理或目的:(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。①酵母菌在___________條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。有氧和無氧請結(jié)合無氧呼吸的概念和過程,判斷下列有關(guān)無氧呼吸(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)二、有氧呼吸1.有氧呼吸:(1)反應(yīng)物:__________________。(2)產(chǎn)物:_____________。(3)能量:釋放能量,一部分以_____的形式釋放,一部分儲存在____中。葡萄糖等有機(jī)物和O2二氧化碳和水熱能ATP二、有氧呼吸葡萄糖等有機(jī)物和O2二氧化碳和水熱能ATP2.過程:2.過程:(1)寫出圖中①②③代表有氧呼吸的對應(yīng)階段:①:_________;②:_________;③:_________。(2)寫出a、b、c代表的物質(zhì):a:_______;b:____;c:__。(3)三個階段均釋放出能量,釋放能量最多的階段是___。第一階段第二階段第三階段丙酮酸[H]O2③(1)寫出圖中①②③代表有氧呼吸的對應(yīng)階段:第一階段第二階段3.總反應(yīng)式:__________________________________。C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量3.總反應(yīng)式:C6H12O6+6H2O+6O2三、無氧呼吸請結(jié)合無氧呼吸的概念和過程,判斷下列有關(guān)無氧呼吸說法的正誤:(1)無氧呼吸發(fā)生的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。 ()√三、無氧呼吸√(2)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物相同。 ()提示:不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不一定相同,如酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物為酒精和二氧化碳,乳酸菌無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。×(2)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物相同。 ()×(3)無氧呼吸兩個階段都可以產(chǎn)生ATP。 ()提示:無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP。(4)無氧呼吸產(chǎn)物中只有酒精或乳酸。 ()提示:無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸或酒精和二氧化碳。(5)葡萄糖經(jīng)無氧呼吸后釋放的能量大部分以熱能的形式散失。 ()

××√(3)無氧呼吸兩個階段都可以產(chǎn)生ATP。 ()××√四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用說出下列做法所依據(jù)的原理或目的:(1)包扎傷口用透氣的敷料:避免厭氧菌的大量繁殖。(2)利用糧食生產(chǎn)各種酒:_______________________。(3)及時松土:_____________________。(4)儲藏水果、糧食要低溫、低氧:_________________________。酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精利于根細(xì)胞的有氧呼吸減弱呼吸作用,延長保質(zhì)期四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精利于根細(xì)胞的有氧(5)鍛煉時提倡慢跑等有氧活動:__________________________。避免肌肉無氧呼吸產(chǎn)生乳酸(5)鍛煉時提倡慢跑等有氧活動:______________知識點(diǎn)一探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1.探究過程:知識點(diǎn)一探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式請結(jié)合無氧呼吸的概念和過程,判斷下列有關(guān)無氧呼吸(3)無氧呼吸兩個階段都可以產(chǎn)生ATP。提示:夜晚適當(dāng)降低溫度,降低呼吸酶的活性,減弱細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗;定期進(jìn)行松土,能促進(jìn)根細(xì)胞的有氧呼吸,為礦質(zhì)元素吸收供應(yīng)能量,從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。下列敘述正確的是 ()(2)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物相同。(2)識圖判斷:根據(jù)細(xì)胞呼吸的反應(yīng)物與產(chǎn)物判斷,圖中①②③④分別代表的反應(yīng)過程:①為有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段,②為有氧呼吸的第二、三階段,③④為無氧呼吸的第二階段。經(jīng)管口3取樣檢測酒精和CO2的產(chǎn)生情況(5)鍛煉時提倡慢跑等有氧活動:___________________“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)中提示:煮沸是為了除去其他雜菌,防止其他雜菌的干擾。若用18O標(biāo)記圖中葡萄糖,則圖中哪些物質(zhì)中含有18O?a:_______;b:____;c:__。經(jīng)管口3取樣可以檢測酒精的產(chǎn)生情況,如果檢驗(yàn)CO2的檢測CO2,除了用澄清石灰水外,還可用__________________溶液,現(xiàn)象為_______________________________________________________________________________________________________________________________________。有氧呼吸和無氧呼吸過程圖解:如圖表示細(xì)胞呼吸作用的過程,其中①～③代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場所,甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。有氧和無氧條件下澄清的石灰水都變混濁,且有氧條件下比無氧條件下石灰水變混濁的程度大而速度快,由此說明什么問題?(科學(xué)思維)_____________境,實(shí)驗(yàn)開始前必須對改裝后的整個裝置進(jìn)行氣密性檢請結(jié)合無氧呼吸的概念和過程,判斷下列有關(guān)無氧呼吸細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用課件新教材細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用課件新教材2.實(shí)驗(yàn)分析:(1)材料分析:酵母菌必須是新鮮的,防止酵母菌因存放時間過長而死亡,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不明顯。2.實(shí)驗(yàn)分析:(2)裝置分析。①有氧呼吸裝置必須持續(xù)通入空氣,保證氧氣充足。②通入甲中A瓶的空氣需先通過NaOH溶液的目的是保證進(jìn)入A瓶的氣體中不含有CO2,保證使第三個錐形瓶中的澄清石灰水變混濁的CO2完全是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的。(2)裝置分析。若用18O標(biāo)記圖中葡萄糖,則圖中哪些物質(zhì)中含有18O?_________和__________________。②產(chǎn)生酒精:C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量是[H],②是線粒體基質(zhì),[H]被O2氧化生成水,故③是線是[H],②是線粒體基質(zhì),[H]被O2氧化生成水,故③是線(1)包扎傷口用透氣的敷料:避免厭氧菌的大量繁殖。提示:丙酮酸、酒精和二氧化碳(或乳酸)中都含有18O。提示:二者無氧呼吸第一階段所需要的酶相同,但第二階段所需要的酶不同。①和②所含酶的種類不同(3)無氧呼吸兩個階段都可以產(chǎn)生ATP。____________________________________。氧化分解有機(jī)物、釋放能量,生成ATP提示:酵母菌培養(yǎng)液濃度、溫度等。(1)分析曲線變化趨勢:圖甲曲線隨變量①升高而逐漸升高,圖乙曲線隨變量②升高先升高后下降,圖丙曲線①隨氧氣濃度升高而逐漸下降,曲線②隨氧氣濃度升高先升高后基本不變。提示:煮沸是為了除去其他雜菌,防止其他雜菌的干擾。氧氣濃度的升高而不斷降低,可以代表無氧呼吸,且氧經(jīng)管口3取樣可以檢測酒精的產(chǎn)生情況,如果檢驗(yàn)CO2的③乙中B瓶應(yīng)封口放置一段時間,待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完后,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶,確保通入澄清石灰水中的CO2完全是由酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的。提示:無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP。(1)科學(xué)思維——分析與綜合甲組探究酵母菌的有氧呼吸,乙組探究酵母菌的無氧呼吸生大量ATP,而線粒體基質(zhì)產(chǎn)生的ATP較少,C錯誤;甲是丙酮酸,乙是[H],D錯誤。③乙中B瓶應(yīng)封口放置一段時間,待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完后,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶,確保通入澄清石灰水中的CO2完全是由酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的。若用18O標(biāo)記圖中葡萄糖,則圖中哪些物質(zhì)中含有18O?③乙中3.實(shí)驗(yàn)拓展:(1)若探究種子的呼吸狀況則不必遮光,但需“死種子”作對照。(2)若探究“植株或幼苗”的呼吸狀況,應(yīng)進(jìn)行遮光處理,以防止光合作用的干擾,同時可設(shè)置同種狀況但殺死的植株或幼苗作對照。3.實(shí)驗(yàn)拓展:【思考·討論】1.配制酵母菌培養(yǎng)液時,將葡萄糖溶液先煮沸再冷卻后加入錐形瓶。(生命觀念)(1)先煮沸的原因是什么?提示:煮沸是為了除去其他雜菌,防止其他雜菌的干擾。

【思考·討論】(2)為什么要冷卻后再加入錐形瓶?提示:冷卻后再加入錐形瓶是防止高溫將酵母菌殺死。(2)為什么要冷卻后再加入錐形瓶?2.有氧和無氧條件下澄清的石灰水都變混濁,且有氧條件下比無氧條件下石灰水變混濁的程度大而速度快,由此說明什么問題?(科學(xué)思維)提示:有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳比無氧呼吸產(chǎn)生的多。2.有氧和無氧條件下澄清的石灰水都變混濁,且有氧條件下比無氧【素養(yǎng)案例】將圖中果酒發(fā)酵裝置改裝后用于探究酵母菌呼吸方式的實(shí)驗(yàn),下列相關(guān)操作錯誤的是 (

)【素養(yǎng)案例】A.探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時打開閥aB.經(jīng)管口3取樣檢測酒精和CO2的產(chǎn)生情況C.實(shí)驗(yàn)開始前對改裝后整個裝置進(jìn)行氣密性檢查D.改裝時將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通A.探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時打開閥a【解題導(dǎo)引】解答本題的思維流程如下:【解題導(dǎo)引】解答本題的思維流程如下:【解析】選B。A項(xiàng)中,打開閥a,向裝置內(nèi)通入O2,可用來探究有氧條件下酵母菌的呼吸方式,故正確;B項(xiàng)中,經(jīng)管口3取樣可以檢測酒精的產(chǎn)生情況,如果檢驗(yàn)CO2的產(chǎn)生情況,需要將管口2通入澄清的石灰水或溴麝香草酚藍(lán)溶液中,故錯誤;C項(xiàng)中,由于要制造無氧或有氧環(huán)境,實(shí)驗(yàn)開始前必須對改裝后的整個裝置進(jìn)行氣密性檢【解析】選B。A項(xiàng)中,打開閥a,向裝置內(nèi)通入O2,可用查,故正確;D項(xiàng)中,管口2是出氣口,將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通,可以檢測CO2的產(chǎn)生情況,故正確。查,故正確;D項(xiàng)中,管口2是出氣口,將盛有澄清石灰水的試劑瓶(3)②過程中有氧呼吸的第二階段產(chǎn)生CO2,發(fā)生的場所是線粒體基質(zhì);③過程產(chǎn)生CO2是無氧呼吸過程,發(fā)生的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì);CO2與溴麝香草酚藍(lán)溶液反應(yīng),出現(xiàn)的變化是溶液由藍(lán)變綠再變黃,可以用溴麝香草酚藍(lán)溶液檢測細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2。提示:松土可增加土壤中的氧氣濃度,促進(jìn)農(nóng)作物的有氧呼吸強(qiáng)度,進(jìn)而增強(qiáng)礦質(zhì)元素的吸收。(3)無氧呼吸兩個階段都可以產(chǎn)生ATP。(2)曲線特征:與溫度影響酶活性的曲線特征一致。①O2濃度為0時,只進(jìn)行無氧呼吸。溫度對細(xì)胞呼吸速率的影響:有氧呼吸和無氧呼吸過程圖解:(1)分析曲線變化趨勢:圖甲曲線隨變量①升高而逐漸升高,圖乙曲線隨變量②升高先升高后下降,圖丙曲線①隨氧氣濃度升高而逐漸下降,曲線②隨氧氣濃度升高先升高后基本不變。(4)如果氧氣供應(yīng)不足,酵母菌細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸;如果氧氣供應(yīng)充足,酵母菌細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸。只進(jìn)行有氧呼吸或既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行產(chǎn)乳酸的無氧呼吸如圖表示細(xì)胞呼吸作用的過程,其中①～③代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場所,甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或細(xì)胞已死亡A時刻水中出現(xiàn)酒精,說明根尖細(xì)胞開始進(jìn)行無氧呼吸,B項(xiàng)正確。(1)分類依據(jù):有無__的參與,有機(jī)物是否___________③O2濃度達(dá)到10%時,無氧呼吸曲線與橫軸相交,說明無氧呼吸停止,此時只進(jìn)行有氧呼吸。甲組探究酵母菌的有氧呼吸,乙組探究酵母菌的無氧呼吸經(jīng)管口3取樣可以檢測酒精的產(chǎn)生情況,如果檢驗(yàn)CO2的如圖表示細(xì)胞呼吸作用的過程,其中①～③代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場所,甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。O2濃度對細(xì)胞呼吸速率的影響:升高,A正確;圖乙呼吸速率隨著變量②的升高先升高后【素養(yǎng)·探究】——母題追問(1)科學(xué)思維——分析與討論利用圖中裝置探究有氧條件下酵母菌細(xì)胞呼吸時,充入瓶中的氣體應(yīng)為空氣還是氧氣?試解釋原因。提示:氧氣。原因是該裝置沒有連通盛有氫氧化鈉的錐形瓶,不能除去空氣中的二氧化碳。直接通入空氣,其中的二氧化碳會對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響。

(3)②過程中有氧呼吸的第二階段產(chǎn)生CO2,發(fā)生的場所是線粒(2)科學(xué)探究——制訂并實(shí)施方案探究無氧和有氧條件下酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,除控制有氧和無氧條件外,還應(yīng)控制哪些因素?提示:酵母菌培養(yǎng)液濃度、溫度等。(2)科學(xué)探究——制訂并實(shí)施方案【補(bǔ)償訓(xùn)練】1.下列關(guān)于“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)的敘述,不正確的是 (

)A.實(shí)驗(yàn)中將葡萄糖溶液煮沸的目的是滅菌和去除溶液中的O2B.在探究有氧呼吸的實(shí)驗(yàn)過程中,泵入的空氣應(yīng)去除CO2【補(bǔ)償訓(xùn)練】C.實(shí)驗(yàn)中需控制的無關(guān)變量有溫度、培養(yǎng)液濃度等D.可通過觀察澄清石灰水是否變混濁來判斷酵母菌的呼吸方式

C.實(shí)驗(yàn)中需控制的無關(guān)變量有溫度、培養(yǎng)液濃度等【解析】選D?！疤骄拷湍妇?xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)中需要將葡萄糖溶液煮沸,目的是滅菌和去除溶液中的O2,故A項(xiàng)正確;在探究有氧呼吸的實(shí)驗(yàn)過程中,泵入的空氣應(yīng)去除CO2,是為了避免空氣中的CO2對酵母菌呼吸產(chǎn)物CO2的檢測產(chǎn)生干擾,故B項(xiàng)正確;有無O2是實(shí)驗(yàn)中的自變量,溫度、培養(yǎng)液濃度等屬于無關(guān)變量,故C項(xiàng)正確;【解析】選D?！疤骄拷湍妇?xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)中因?yàn)橛醒鹾粑蜔o氧呼吸均能產(chǎn)生CO2,所以通過觀察澄清石灰水是否變混濁不能判斷酵母菌的呼吸方式,故D項(xiàng)錯誤。因?yàn)橛醒鹾粑蜔o氧呼吸均能產(chǎn)生CO2,所以通過觀察澄清石灰水2.為了探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,某同學(xué)將實(shí)驗(yàn)材料和用具按下圖安裝好。以下關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的說法,不正確的是 (

)2.為了探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,某同學(xué)將實(shí)驗(yàn)材料和用具按下A.甲組探究酵母菌的有氧呼吸,乙組探究酵母菌的無氧呼吸B.甲、乙兩組中澄清的石灰水若換成溴麝香草酚藍(lán)溶液,則C中先變?yōu)辄S色C.A瓶中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的O2A.甲組探究酵母菌的有氧呼吸,乙組探究酵母菌的無氧呼吸D.D瓶應(yīng)先封口放置一段時間后再與E瓶相連,以除去瓶中的O2

D.D瓶應(yīng)先封口放置一段時間后再與E瓶相連,以除去瓶中的O2【解析】選C。由于甲組有接橡皮球(或氣泵)的結(jié)構(gòu),而乙組沒有,所以甲、乙組實(shí)驗(yàn)探究的分別是酵母菌在有氧、無氧條件下的呼吸方式,A項(xiàng)正確;甲、乙兩組中澄清的石灰水若換成溴麝香草酚藍(lán)溶液,由于在消耗糖的量相同的情況下,有氧呼吸產(chǎn)生的CO2多,則C中先變?yōu)辄S色,B項(xiàng)正確;由于空氣中有CO2,所以加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)【解析】選C。由于甲組有接橡皮球(或氣泵)的結(jié)構(gòu),為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO2,C項(xiàng)錯誤;由于D瓶中有空氣,存在少量的O2,所以乙組D瓶先封口放置一段時間的目的是消耗瓶中的O2以形成無氧的環(huán)境,D項(xiàng)正確。為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO2,C項(xiàng)錯誤;由_________和__________________。配制酵母菌培養(yǎng)液時,將葡萄糖溶液先煮沸再冷卻后加入錐形瓶。(1)酵母菌細(xì)胞呼吸的方式:實(shí)驗(yàn)中將葡萄糖溶液煮沸的目的是滅菌和去除溶液中的O2A時刻水中出現(xiàn)酒精,說明根尖細(xì)胞開始進(jìn)行無氧呼吸,B項(xiàng)正確。甲、乙兩組中澄清的石灰水若換成溴麝香草酚藍(lán)溶液,則C中先變?yōu)辄S色改裝時將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通②O2濃度為0～5%時,隨O2濃度增大,無氧呼吸曲線下降,說明無氧呼吸逐漸被抑制,有氧呼吸曲線升高,說明有氧呼吸不斷加強(qiáng)。知識點(diǎn)三影響細(xì)胞呼吸的因素及其應(yīng)用提示:不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不一定相同,如酵母菌(5)鍛煉時提倡慢跑等有氧活動:___________________當(dāng)O2濃度達(dá)到5%時,CO2釋放總量最少,細(xì)胞呼吸曲線達(dá)到最低,說明此時細(xì)胞呼吸強(qiáng)度最弱。酚藍(lán)溶液中,故錯誤;C項(xiàng)中,由于要制造無氧或有氧環(huán)圖丙中的曲線①代表無氧呼吸,且氧濃度為10%時無氧呼吸停止鮮果保鮮時常往包裝袋中沖入適量CO2(或氮?dú)?,你知道這樣做的原理是什么嗎?(科學(xué)思維)而乙組沒有,所以甲、乙組實(shí)驗(yàn)探究的分別是酵母菌在②產(chǎn)生酒精:C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量D瓶應(yīng)先封口放置一段時間后再與E瓶相連,以除去瓶中的O2(2)依據(jù)O2消耗量和CO2產(chǎn)生量,具體判斷如下:有氧呼吸和無氧呼吸過程圖解:知識點(diǎn)二細(xì)胞呼吸的類型及過程1.有氧呼吸和無氧呼吸過程圖解:_________和__________________。知2.有氧呼吸和無氧呼吸的比較:項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)條件需氧不需氧場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(第一階段)、線粒體(第二、三階段)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分解程度葡萄糖徹底分解葡萄糖不徹底分解產(chǎn)物CO2、H2O乳酸或酒精、CO22.有氧呼吸和無氧呼吸的比較:項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸不條件需氧項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)能量釋放大量能量少量能量相同點(diǎn)反應(yīng)條件需酶和適宜溫度本質(zhì)氧化分解有機(jī)物、釋放能量,生成ATP過程第一階段(葡萄糖→丙酮酸)相同項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸不能量大量能量少量能量相反應(yīng)需酶和適宜溫3.細(xì)胞呼吸方式的判斷方法:(1)方法秘訣:寫出反應(yīng)式,找出O2消耗量和CO2產(chǎn)生量之間的關(guān)系:①有氧呼吸:C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量②產(chǎn)生酒精:C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量③產(chǎn)生乳酸:C6H12O62C3H6O3+少量能量3.細(xì)胞呼吸方式的判斷方法:(2)依據(jù)O2消耗量和CO2產(chǎn)生量,具體判斷如下:條件結(jié)論情況1O2消耗量=CO2產(chǎn)生量只進(jìn)行有氧呼吸或既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行產(chǎn)乳酸的無氧呼吸情況2O2消耗量<CO2產(chǎn)生量同時進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸(2)依據(jù)O2消耗量和CO2產(chǎn)生量,具體判斷如下:條件結(jié)論條件結(jié)論情況3不消耗O2,產(chǎn)生CO2只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸情況4不消耗O2,不產(chǎn)生CO2只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或細(xì)胞已死亡條件結(jié)論情況3不消耗O2,產(chǎn)生CO2只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸【思考·討論】1.線粒體是有氧呼吸的主要場所,試從結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的角度,說明線粒體與有氧呼吸相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):(生命觀念)(1)從線粒體內(nèi)膜結(jié)構(gòu)上分析:_________________________________________________________。線粒體的內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,大大增加了線粒體的內(nèi)膜表面積【思考·討論】線粒體的內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,大大增加了線粒體的(2)從有氧呼吸所需酶的附著上分析:______________________________________________。線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有與有氧呼吸有關(guān)的酶(2)從有氧呼吸所需酶的附著上分析:____________2.酵母菌和乳酸菌無氧呼吸的產(chǎn)物不同,二者所含有的酶是否完全不同?二者產(chǎn)物不同的根本原因分別是什么?(科學(xué)思維)提示:二者無氧呼吸第一階段所需要的酶相同,但第二階段所需要的酶不同。二者產(chǎn)物不同的根本原因是二者的遺傳物質(zhì)不同。2.酵母菌和乳酸菌無氧呼吸的產(chǎn)物不同,二者所含有的酶是否完全【素養(yǎng)案例】如圖為生物體內(nèi)葡萄糖分解過程的圖解,請回答:【素養(yǎng)案例】(1)可在人體細(xì)胞中進(jìn)行的是__________________(填序號)。

(2)過程①和②中,除了圖示的物質(zhì)外,還產(chǎn)生了__________________。

(1)可在人體細(xì)胞中進(jìn)行的是________________(3)反應(yīng)②③中均產(chǎn)生CO2,產(chǎn)生場所分別為__________________和__________________。檢測CO2,除了用澄清石灰水外,還可用__________________溶液,現(xiàn)象為_______________________________________________________________________________________________________________________________________。

(3)反應(yīng)②③中均產(chǎn)生CO2,產(chǎn)生場所分別為________(4)如果有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2,則所消耗的葡萄糖之比為__________________。

(4)如果有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2,則所消耗的葡萄【解題導(dǎo)引】(1)抓住關(guān)鍵:有氧呼吸與無氧呼吸第一階段相同,都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中完成葡萄糖分解為丙酮酸的過程。(2)識圖判斷:根據(jù)細(xì)胞呼吸的反應(yīng)物與產(chǎn)物判斷,圖中①②③④分別代表的反應(yīng)過程:①為有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段,②為有氧呼吸的第二、三階段,③④為無氧呼吸的第二階段?！窘忸}導(dǎo)引】【解析】(1)人體細(xì)胞的呼吸方式是有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸,即可以發(fā)生圖中①②④過程。(2)有氧呼吸過程除了圖中顯示的物質(zhì)外,還產(chǎn)生了[H]?！窘馕觥?1)人體細(xì)胞的呼吸方式是有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼(3)②過程中有氧呼吸的第二階段產(chǎn)生CO2,發(fā)生的場所是線粒體基質(zhì);③過程產(chǎn)生CO2是無氧呼吸過程,發(fā)生的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì);CO2與溴麝香草酚藍(lán)溶液反應(yīng),出現(xiàn)的變化是溶液由藍(lán)變綠再變黃,可以用溴麝香草酚藍(lán)溶液檢測細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2。(3)②過程中有氧呼吸的第二階段產(chǎn)生CO2,發(fā)生的場所是線粒(4)如果氧氣供應(yīng)不足,酵母菌細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸;如果氧氣供應(yīng)充足,酵母菌細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸。由反應(yīng)式可知,消耗等量的葡萄糖,有氧呼吸與無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量之比是3∶1,則若產(chǎn)生等量的CO2,有氧呼吸與無氧呼吸消耗的葡萄糖之比為1∶3。(4)如果氧氣供應(yīng)不足,酵母菌細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸;如果氧氣供應(yīng)答案:(1)①②④

(2)[H](3)線粒體基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)溴麝香草酚藍(lán)由藍(lán)變綠再變黃(4)1∶3答案:(1)①②④(2)[H]【誤區(qū)警示】不同生物細(xì)胞呼吸的場所不同(1)真核生物如動植物細(xì)胞,有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。(2)原核生物如藍(lán)細(xì)菌和硝化細(xì)菌雖然沒有線粒體,但也能進(jìn)行有氧呼吸,有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞膜?！菊`區(qū)警示】不同生物細(xì)胞呼吸的場所不同【素養(yǎng)·探究】——母題追問(1)科學(xué)思維——分析與綜合若用18O標(biāo)記圖中葡萄糖,則圖中哪些物質(zhì)中含有18O?提示:丙酮酸、酒精和二氧化碳(或乳酸)中都含有18O。

【素養(yǎng)·探究】——母題追問(2)生命觀念——結(jié)構(gòu)與功能觀過程③④一般不會發(fā)生在同一生物體內(nèi),請從酶的角度分析其原因。提示:因?yàn)棰邰苁莾蓚€完全不同的反應(yīng)過程,需要不同的酶來催化,這是由酶的專一性所決定的。而在同一生物體內(nèi)一般不會同時存在催化這兩個反應(yīng)的酶。(2)生命觀念——結(jié)構(gòu)與功能觀【素養(yǎng)·遷移】(2019·全國卷Ⅱ)馬鈴薯塊莖儲藏不當(dāng)會出現(xiàn)酸味,這種現(xiàn)象與馬鈴薯塊莖細(xì)胞的無氧呼吸有關(guān)。下列敘述正確的是 (

)A.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸和葡萄糖B.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸是由丙酮酸轉(zhuǎn)化而來【素養(yǎng)·遷移】C.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸的過程不能生成ATPD.馬鈴薯塊莖儲藏庫中氧氣濃度的升高會增加酸味的產(chǎn)生C.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸的過程不能生成ATP【解析】選B。馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物只有乳酸,A項(xiàng)錯誤;馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的第二階段由丙酮酸轉(zhuǎn)化成乳酸,B項(xiàng)正確;無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸發(fā)生在第一階段,該過程產(chǎn)生少量ATP,C項(xiàng)錯誤;氧氣濃度升高,抑制無氧呼吸,不會增加酸味的產(chǎn)生,D項(xiàng)錯誤。【解析】選B。馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物只有乳酸,A項(xiàng)錯誤【補(bǔ)償訓(xùn)練】如圖表示細(xì)胞呼吸作用的過程,其中①～③代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場所,甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確的是 (

)【補(bǔ)償訓(xùn)練】A.①和③都具有雙層生物膜B.①和②所含酶的種類不同C.②和③都能產(chǎn)生大量ATPD.甲、乙分別代表ATP、[H]A.①和③都具有雙層生物膜【解析】選B。根據(jù)題圖提供的信息可知,葡萄糖在①中分解為丙酮酸和[H],故①是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),丙酮酸與水在線粒體基質(zhì)中反應(yīng),生成CO2和[H],故甲是丙酮酸,乙是[H],②是線粒體基質(zhì),[H]被O2氧化生成水,故③是線粒體內(nèi)膜。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜不是雙