現代觀光農業(yè)基礎理論

現代觀光農業(yè)基礎理論3、現代設施裝備特征觀光農業(yè)一般裝備有現代化的，如：環(huán)境自動監(jiān)控系統、自動灌溉系統等。4、產業(yè)化特征傳統農業(yè)一直被認為是一種初級產業(yè)。而且，在人們心目中，傳統農業(yè)種植業(yè)和；農產品加工被認為是第二產業(yè)；農產品流通被認為是第三產業(yè)。觀光農業(yè)具有產業(yè)化的特征，常常是規(guī)?；洜I。5、現代化管理特征現代化農業(yè)不僅是生產技術的現代化，更是經營管理方式的現代化。農業(yè)園分類的方法很多，例如：按示范內容、行政體制、投資主題、區(qū)位特征等。本章節(jié)按示范內容對其進行分類。1、種植類觀光農業(yè)園以種植為主，引進新品種，推廣新技術?？梢允谴筇镒魑镆?guī)?；N植，也可以是設施工廠化種植名優(yōu)花卉、中草藥、水果等。并圍繞種植業(yè)開展觀光、采摘、體驗、科普等旅游項目。二、觀光農業(yè)園類型2、養(yǎng)殖類觀光農業(yè)園通過規(guī)劃養(yǎng)殖規(guī)模、品種結構和養(yǎng)殖方式，使觀光農業(yè)園符合游客的興趣，并設施一些娛樂、餐飲、購物的場所。圍繞養(yǎng)殖業(yè)開展垂釣、珍稀動物觀賞、喂養(yǎng)、認養(yǎng)等活動。養(yǎng)殖分為：常規(guī)家畜、家禽和特禽、水產三種。3、加工類觀光農業(yè)園通過農產品的加工，使游客了解農產品加工的類型和加工的過程，同時也可以開展中小學生教育。3、加工類觀光農業(yè)園通過農產品的加工，使游客了解農產品加工的類型和加工的過程，同時也可以開展中小學生教育。加工類加工類4、綜合類觀光農業(yè)園指種植、養(yǎng)殖、加工兩兩聯合或全部具備的復合觀光農業(yè)園。綜合類是較普遍的觀光農業(yè)園類型，也是未來觀光農業(yè)園的發(fā)展方向。北京蟹島綠色度假村屬于典型的綜合類觀光農業(yè)園1、占地面積，220公頃，集農業(yè)種植、養(yǎng)殖、加工、旅游、休閑度假、農業(yè)觀光、有機食品生產于一體的觀光農業(yè)園。2、營業(yè)額年營業(yè)收入逾3.5億元，年接待游客達130萬余人次。3、結構比例90%用于農業(yè)種植和養(yǎng)殖，10%用于休閑度假。北京蟹島綠色度假村4、經營項目：食府、蒙古大營、商務客房、會議室、垂釣蟹宮、溫泉洗浴、體育中心、水上樂園、青少年環(huán)保教育、農業(yè)科普、農產品采摘、自撿生態(tài)蛋等。5、AAAA級旅游景區(qū)2009年蟹島被國家旅游局評定為AAAA級旅游景區(qū)。北京蟹島綠色度假村0北京蟹島綠色度假村1北京蟹島綠色度假村娛樂設施北京蟹島綠色度假村蟹島螃蟹節(jié)北京蟹島綠色度假村垂釣北京蟹島綠色度假村1北京蟹島綠色度假村娛樂設施北京蟹島綠色度假村星子魚北京蟹島綠色度假村1北京蟹島綠色度假村會議室北京蟹島綠色度假村耕牛北京蟹島綠色度假村養(yǎng)殖北京蟹島綠色度假村1北京蟹島綠色度假村荷花池北京蟹島綠色度假村轆轤北京蟹島綠色度假村1北京蟹島綠色度假村水上樂園北京蟹島綠色度假村餐廳北京蟹島綠色度假村觀光農業(yè)以農業(yè)為依托，具有以下功能：一、產品生產功能觀光農業(yè)園本質是一個農產品生產區(qū)，農產品生產和加工是它的基本功能。但生產的是優(yōu)質精品。借助生物技術，對傳統產品品質進行改造，賦予農產品新的功能。第二節(jié)：觀光農業(yè)的功能(?)二、科研展示、帶動功能1、憑借城市資源求發(fā)展觀光農業(yè)園一般都在城市的附近，憑借城市的科技、資金、人才等優(yōu)勢，在農業(yè)設備、農業(yè)科技應用開發(fā)、農業(yè)生產力水平等方面，率先實現農業(yè)現代化。2、具有科研展示功能新技術、新產品的應用具有科研的展示功能。3、帶動功能先進的生產設備和生產技術，為農業(yè)生產機構創(chuàng)造更高的利潤，對周邊的地區(qū)農業(yè)和農村經濟具有帶動作用。(2013-3-13)三、教育、培訓功能農業(yè)資源不僅展現自然美，它本身也是寶貴的教育素材。1、教育城市生活的孩子觀光農業(yè)能是在城市生活的孩子了解農村、認識農業(yè)、提高孩子對農業(yè)的感情。勞動教育勞動教育2、培訓農業(yè)從業(yè)人員通過示范培訓，培養(yǎng)農村科技人才，強化農業(yè)科技隊伍建設。培養(yǎng)具有一定的科技水平的新型農民。培訓農業(yè)從業(yè)人員四、觀光旅游功能觀光農業(yè)主要以生產功能和生態(tài)功能為主，同時提供農業(yè)觀光服務。觀光農業(yè)具有精品化的整體設計和優(yōu)美的自然景觀，并常年提供優(yōu)質瓜果、蔬菜、花卉等農業(yè)產品，融科學性、藝術性、文化性為一體，對游客有較強的吸引力。觀光旅游五、生態(tài)環(huán)保功能1、被稱為城市凈化器觀光農業(yè)園一般都在城市附近，可以凈化環(huán)境、吸收反射噪音、調節(jié)區(qū)域氣候、防止水土流失、提高城市環(huán)境質量和發(fā)揮生態(tài)屏障功能，被稱為城市的凈化器。2、實現農業(yè)可持續(xù)發(fā)展觀光農業(yè)園把現代科學技術與傳統農業(yè)技術精華有機結合，把農業(yè)生產、農村經濟發(fā)展、生態(tài)環(huán)境治理與保護、資源培育與高效利用融為一體，使之成為具有生態(tài)合理性、功能良性循環(huán)的新型復合農業(yè)，實現農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。六、產業(yè)增收功能1、高價格觀光農業(yè)園以先進的農業(yè)科技為依托，所生產的產品多為優(yōu)質產品，價格較高。例如：石家莊某超市：一袋1公斤裝的“湖西島”牌有機大米售價50元，而普通大米每公斤不到7元；一袋800克裝的“樂活氏”牌有機黃豆售價37元，而500克普通黃豆的售價只有4元多。2、產值高觀光農業(yè)園屬于集約農業(yè)，產值較高。3、促農增收觀光農業(yè)園提供了一種農業(yè)發(fā)展的新模式，能帶動附近的農業(yè)經濟，增加農民的就業(yè)機會，提高農民增收。觀光農業(yè)以高科技農業(yè)生產為本，以經濟效益、社會效益和生態(tài)效益的協調統一為根本目的。第三節(jié)：觀光農業(yè)開發(fā)的基本原則與發(fā)展對策1、突出主題，協調配套原則（第1個原則）以高科技農業(yè)生產為基礎，以休閑觀光為主題，以科技示范、技術輻射、科學教育等輔助功能為重要補充。如果主題不突出，發(fā)展受到限制，例如：華莊生態(tài)農業(yè)園一、觀光農業(yè)開發(fā)的基本原則浙江嘉興華莊生態(tài)農業(yè)園2007年開業(yè)之初，華莊生態(tài)農業(yè)園業(yè)績驕人，作為嘉興市鄉(xiāng)村旅游的代表，吸引大量游客紛至沓來。因定位不明確、主題不突出，在2011年2月，該觀光農業(yè)園關門謝客了。華莊生態(tài)農業(yè)園，對外地人沒有吸引力；本地人覺得門票價格又太貴，所以，游客越來越少。浙江嘉興華莊生態(tài)農業(yè)園烏鎮(zhèn)白馬墩村1465畝土地經營權，轉給華莊現代生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司29年，用來發(fā)展現代生態(tài)農業(yè)。按照當時的約定，村民以土地入股，參股50％，公司還需向村民交納土地租金。但是幾年下來，土地的租金都沒有兌現，更不用說分紅。浙江嘉興華莊生態(tài)農業(yè)園浙江嘉興華莊生態(tài)農業(yè)園浙江嘉興華莊生態(tài)農業(yè)園觀光農業(yè)是一種農游結合，第一產業(yè)向第二三產業(yè)延伸的高效型市場農業(yè)，經濟效益是其主要目標。采?。汗?農戶、一園多點的輻射和龍頭作用。2、效益優(yōu)先，以點帶面原則（第2個原則）在觀光農業(yè)的規(guī)劃設計中，既要遵循生態(tài)學和經濟學的一般原理，也要因地制宜進行規(guī)劃和設計。做到：生態(tài)適宜性、環(huán)境適宜性、技術適宜性、經濟適宜性。3、因地制宜、綜合開發(fā)原則（第3個原則）觀光農業(yè)的規(guī)劃與設計，在考慮有利于生產的同時，必須保護土地資源、水資源、動物基因資源。務必保證：環(huán)境不退化、技術適宜、經濟上是可行、社會可以接受。4、有利于生產，持續(xù)發(fā)展原則（第4個原則）1、轉變觀念，更新認識（對策1）觀光農業(yè)是對傳統農業(yè)的再認識，采?。号c旅游部門聯營、聯合開發(fā)的形式。所以，地方政府要解放思想、破除封閉意識、樹立面向市場和勇于創(chuàng)新的開放觀念和競爭意識。(3-20)二、觀光農業(yè)的發(fā)展對策觀光農業(yè)園是把旅游活動和農業(yè)生產、農民生活體驗結合在一起，而不是組織農民做一些不相干的活動，更不是把城里的游藝活動和設施原封不動地搬到農村。要把農民日常的耕作、采摘、放牧、養(yǎng)殖等生活作為觀光農業(yè)的核心產品，不斷豐富內容、不斷深化內涵。2、圍繞“農”字，不斷深化內涵（對策2）A、加強政府領導觀光農業(yè)是解決三農問題的有效途徑，政府要統一領導、統一規(guī)劃。保證項目的順利實施。B、優(yōu)化政策環(huán)境政府應完善觀光農業(yè)投資的優(yōu)惠政策，擴大開放和招商引資力度，加強農業(yè)旅游法制建設，強化社會環(huán)境整治。3、加強政府領導，優(yōu)化政策環(huán)境（對策3）A、不能僅僅依靠農民的力量發(fā)展觀光農業(yè)僅僅依靠農民自身的積累是不夠的，需要金融、政府、社會各界的大力支持。B、培植精品項目政府應重點扶持一些發(fā)展勢頭好，科技含量高的項目，培植成觀光農業(yè)園的精品。4、加大資金支持力度，改善投資環(huán)境（對策4）A、盡量保持農業(yè)的本來面貌，突出特色。B、盡量設計游客能直接參與的項目。C、注重農業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護。5、注重體現文化內涵，保護生態(tài)環(huán)境（對策5）A、調查分析當地的資源條件，充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢。B、科學定位，選擇具有競爭力的主導產品。C、調查分析游客來源、構成、消費取向。開發(fā)適宜的產品。6、加強資源整合，科學規(guī)劃，合理布局（對策6）A、不搞“千人一面”的項目，應揚長避短，突出自己的特色