初中物理人教八年級(jí)上冊(cè)第三章物態(tài)變化-汽化和液化PPT

創(chuàng)設(shè)情境物理315—打假專項(xiàng)行動(dòng)

在我們的生活中，有假商品、假?gòu)V告、假服務(wù)，甚至，連顏值都有假的（美顏相機(jī)），而且我們?cè)诓恢榈臅r(shí)候還會(huì)為一些“假神功”歡呼喝彩，不信？請(qǐng)看這段視頻。上一頁(yè)下一頁(yè)目錄退出創(chuàng)設(shè)情境第三章第3節(jié)汽化和液化（第一課時(shí)）蒼溪縣永寧鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)校孫建棋學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解汽化的兩種方式；2、了解水沸騰時(shí)的現(xiàn)象，會(huì)畫液體沸騰圖象；3、知道蒸發(fā)和沸騰的異同。

在試管里滴入幾滴酒精，將氣球套在試管口上，然后用酒精燈加熱試管；同時(shí)，另一個(gè)氣球套在未滴入酒精的試管口上，同時(shí)加熱，觀察現(xiàn)象。然后離開酒精燈，觀察現(xiàn)象?；顒?dòng)一：實(shí)驗(yàn)演示上一頁(yè)下一頁(yè)目錄退出交流現(xiàn)象說明：物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)是可以相互轉(zhuǎn)化的。氣態(tài)液化（酒精）（酒精氣體）物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)汽化液態(tài)一、汽化和液化上一頁(yè)下一頁(yè)目錄退出生活觀察———汽化的兩種方式問題：水都發(fā)生了什么變化？這兩種變化有什么區(qū)別？汽化的兩種方式：沸騰和蒸發(fā)燒開水——水開了地面灑水上一頁(yè)下一頁(yè)目錄退出（一）沸騰1.提出問題作出猜想結(jié)合生活中燒開水，請(qǐng)自行完成學(xué)案猜想（1min）活動(dòng)二：分組實(shí)驗(yàn)探究水的沸騰設(shè)疑上一頁(yè)下一頁(yè)目錄退出活動(dòng)二：分組實(shí)驗(yàn)探究水的沸騰

實(shí)驗(yàn)裝置圖（如圖）及安全注意事項(xiàng)：自下而上安裝儀器；用酒精燈外焰加熱；溫度計(jì)的玻璃泡要完全浸沒在水中，但不能碰到杯底杯壁；酒精燈直接用燈帽蓋滅，切勿用嘴吹滅酒精燈。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河^察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象和水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)、酒精燈、打火機(jī)、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計(jì)、水、計(jì)時(shí)器2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案3、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象記錄數(shù)據(jù)觀察并記錄水沸騰前后溫度和氣泡大小的變化以及其他現(xiàn)象當(dāng)將水溫加熱到90℃時(shí)開始計(jì)時(shí)，每隔0.5min記錄一次溫度，直到沸騰后再記錄三次數(shù)據(jù)，然后熄滅酒精燈。用描點(diǎn)法描出水沸騰前后溫度和時(shí)間的關(guān)系圖像。六人一組，一人看秒表報(bào)時(shí)，兩人觀察沸騰前后水的溫度變化，兩人觀察水沸騰前后的現(xiàn)象，一人負(fù)責(zé)記錄溫度，記錄完成，熄滅酒精燈。繪制圖像，組內(nèi)交流歸納并完成學(xué)案相應(yīng)內(nèi)容。切莫碰翻燒杯，小心燙傷喲！實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理溫度/℃時(shí)間/min時(shí)間/min00.51.01.52.02.53.03.54.04.5...溫度/℃

00.5

11.522.533.544.55909192939495969798991003、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象4、分析、評(píng)估交流展示5、實(shí)驗(yàn)總結(jié)--你的猜想是否正確？沸騰的特點(diǎn)：在一定溫度下進(jìn)行；在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象；液體沸騰需要吸熱，但溫度不變。液體沸騰的條件：a、必須達(dá)到一定溫度b、繼續(xù)吸熱

注意：二者同時(shí)具備，缺一不可液體沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)不同液體的沸點(diǎn)不同（達(dá)到沸點(diǎn)）交流展示

一定溫度下，同時(shí)發(fā)生在液體內(nèi)部和表面的劇烈的汽化現(xiàn)象。（一）沸騰上一頁(yè)下一頁(yè)目錄退出液態(tài)鐵2750液態(tài)鉛1740水銀357亞麻仁油287甲苯111水100酒精78液態(tài)氨-33.4液態(tài)氧-183液態(tài)氮-196液態(tài)氫-253液態(tài)氦-268.9幾種液體的沸點(diǎn)/℃(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)（一）沸騰討論：1、酒精的沸點(diǎn)是多少？能否用酒精溫度計(jì)測(cè)量開水的溫度？2、液態(tài)氫的沸點(diǎn)是-253℃，表示什么含義？常溫下氫是什么狀態(tài)？為什么？上一頁(yè)下一頁(yè)目錄退出物理315—打假專項(xiàng)行動(dòng)

交流：閱讀教材P60想想做做你明白了嗎？紙鍋燒水為什么水沸騰后，紙卻安然無(wú)恙？（紙火鍋）

沸點(diǎn)與氣壓液體的沸點(diǎn)與氣壓（見下冊(cè)第九章）有關(guān)，液體表面上方的氣壓越小，沸點(diǎn)越低，氣壓越大，沸點(diǎn)越高。科學(xué)窗上一頁(yè)下一頁(yè)目錄退出二、蒸發(fā)（1）在手背上涂些酒精，觀察酒精的變化，手背上涂酒精處有何感覺？說明什么問題？答：酒精由______態(tài)變?yōu)開_____態(tài),涂酒精處感覺______?；顒?dòng)三：體驗(yàn)蒸發(fā)說明：1、酒精發(fā)生了________現(xiàn)象；2、酒精蒸發(fā)需要___________。（2）將一支液體溫度計(jì)插入燒杯內(nèi)的酒精中，測(cè)量出酒精的溫度，并停留一會(huì)兒，示數(shù)__________（是/否）變化；再把溫度計(jì)從酒精中拿出，觀察溫度計(jì)的示數(shù)有什么變化？_______________。說明:1、酒精內(nèi)部____（有/沒有）發(fā)生蒸發(fā)現(xiàn)象；2、蒸發(fā)___（有/沒有）致冷作用?？偨Y(jié)：蒸發(fā)是只在__________發(fā)生的一種汽化現(xiàn)象，發(fā)生得_________(緩慢/劇烈)，需要_____熱，有致冷作用，在________溫度下都能發(fā)生。液體表面緩慢吸任何日常生活中常見的蒸發(fā)致冷現(xiàn)象生活中的應(yīng)用夏天灑水車在公路上灑水天熱了，教室內(nèi)灑點(diǎn)水蒸發(fā)和沸騰的異同比較

不同點(diǎn)蒸發(fā)沸騰發(fā)生溫度任何溫度達(dá)到沸點(diǎn)繼續(xù)吸熱發(fā)生部位液體表面液體表面和內(nèi)部程度緩慢劇烈相同點(diǎn)1.都是汽化現(xiàn)象2.都要吸熱運(yùn)用拓展：

詳見學(xué)案2分鐘完成后組內(nèi)形成統(tǒng)一答案展示，其他小組點(diǎn)評(píng)補(bǔ)充。課堂小結(jié)微課回顧

課后小試牛刀：1.預(yù)習(xí)該節(jié)第二課時(shí)——影響蒸發(fā)快慢因素及液化。2.動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理第1題及課后測(cè)評(píng)。3.小組討論完成學(xué)案“