植物資源研究利用與發(fā)展戰(zhàn)略課件

植物學（形態(tài)解剖部分）揚州大學生技學院金銀根請聯(lián)系：0514-71292117991556-8406(Lab.)植物學揚州大學生技學院1緒論

第一節(jié)

植物與植物界一、生物界的劃分二、植物的多樣性及其意義（一）植物種類的多樣性和我國豐富多樣的植物資源（二）植物形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性及其意義（三）植物營養(yǎng)方式和生活周期的多樣性及其意義（四）植物遺傳的多樣性及其意義（五）植物生態(tài)系統(tǒng)的多樣性及其意義（六）植物在自然界中的作用及其意義

緒論2一、生物界的劃分兩界說：植物界（Plantae）和動物界（Animalia）；

1735年，林奈（瑞典）。三界說：植物界、動物界和原生生物界；1868年，?？藸枺ǖ聡?。四界說：植物界、動物界、原核生物界（Prokaryotes）和原始有核界（Protoctista）；1938年，科帕蘭（美國）。五界說：植物界、動物界、原生生物界、原核生物界（Monera）和菌物界；1969年，魏泰克（美國）。六界說：植物界、動物界、原生生物界、原核生物界（Monera）、菌物界和病毒界。陳世驤（中國）。一、生物界的劃分兩界說：植物界（Plantae）和動物界（A3二、植物的多樣性及其意義（一）植物種類的多樣性和我國豐富多樣的植物資源（二）植物形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性及其意義（三）植物營養(yǎng)方式和生活周期的多樣性及其意義（四）植物遺傳的多樣性及其意義（五）植物生態(tài)系統(tǒng)的多樣性及其意義（六）植物在自然界中的作用及其意義二、植物的多樣性及其意義（一）植物種類的多樣性和我國豐富多樣4（一）植物種類的多樣性和我國豐富多樣的植物資源

（一）植物種類的多樣性和我國豐富多樣的植物資源

51、植物的多樣性

豐富的植物種類（近30萬種）生理功能、形態(tài)結(jié)構(gòu)大小的多樣性營養(yǎng)方式的多型性（寄生、腐生、自養(yǎng)）遺傳的多樣性（同一環(huán)境、不同環(huán)境下同物種的多種表現(xiàn)或特征）生態(tài)系統(tǒng)的多樣性（多種類型適應(yīng)環(huán)境）（森林、草原、農(nóng)業(yè)、濕地、海洋……）多用途性（生存、政治、經(jīng)濟、軍事、交通、建筑、旅游、文化、保健、娛樂、發(fā)展）1、植物的多樣性豐富的植物種類（近30萬種）6世界和中國已知

和估算的植物種數(shù)世界已知總數(shù)中國已知總數(shù)中國占世界已知總數(shù)%世界估計總數(shù)病毒50004008130000藻類40000500012.560000菌類69000800011.61500000苔蘚230002200-28蕨類120002600-80裸子750200-75被子植物25000025000-826總數(shù)28575030000世界和中國已知

和估算的植物種數(shù)世界已知總數(shù)中國已知總數(shù)中國72、植物形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性及其意義植物體：單細胞型；群體型；多細胞型。植物界在漫長的歲月中，由低等到高等，由簡單到復(fù)雜,逐步發(fā)展成大型而復(fù)雜的多細胞植物有機體，植物的多樣性來自連續(xù)不斷的種的形成過程。

單細胞體形小、結(jié)構(gòu)簡單，只能顯微鏡觀察；絲狀、枝狀或球狀群體由一定數(shù)量的細胞松散聯(lián)系聚成；有的細胞之間聯(lián)系緊密，形成多細胞植物體，或平扁如葉狀、或匍匐呈游走狀、或直立為矮小的莖葉體，許多植物進化地位較高，出現(xiàn)了多種結(jié)構(gòu)和功能獨特的組織、器官的分化，甚至集根、莖、葉、花、果和種子等于一體的復(fù)雜類群，如植物界最高級的植物類型——被子植物。2、植物形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性及其意義植物體：單細胞型；群83、植物資源的多用性生存（衣、食、住、行）；政治（植物的心靈感應(yīng)《國際心靈學雜志》10期，植物生命原覺的證明，1968）；經(jīng)濟（貿(mào)易）；軍事（特殊材料、特異功能）；交通運輸（材料與工具）；建筑材料；旅游設(shè)施；文化娛樂、保健用品；新的可再生能源的開發(fā)植物資源是復(fù)雜多樣的，5000多種藥用植物都具有潛在的藥用價值。3、植物資源的多用性生存（衣、食、住、行）；9（三）植物營養(yǎng)方式和生活周期的多樣性及其意義

營養(yǎng)方式：綠色植物或自養(yǎng)植物、寄生植物（如稈銹菌、菟絲子、馬先篙(Pedicularissp．)、腐生植物。硫細菌、鐵細菌屬于化學自養(yǎng)植物。

植物的生命周期多樣性：細菌20--30min；短命植物—風滾草；一年生和二年生草本植物，如水稻、蠶豆、油菜等；多年生植物如揚州市石塔寺邊的銀杏已有500多年的歷史）或數(shù)千年（如生長在美國西海岸的紅松，據(jù)測定已存活7000多年）。

（三）植物營養(yǎng)方式和生活周期的多樣性及其意義營養(yǎng)方式：綠10（四）植物遺傳的多樣性及意義

植物遺傳多樣性是指每一物種內(nèi)基因和基因型的多樣性。是新的多樣性物種進化形成的重要基礎(chǔ)。物種的遺傳變異愈豐富，對環(huán)境適應(yīng)性就愈廣，進化潛力愈大。

種內(nèi)的多樣性劃分成變種、變型、品種、品系。除了形態(tài)、地理分布、生態(tài)特征以及生產(chǎn)性狀等個體水平差異，個體或群體間的染色體數(shù)目、形態(tài)、行為等細胞水平的差異，不同代謝產(chǎn)物的代謝水平的差異以及基因的直接產(chǎn)物蛋白質(zhì)等分子水平的差異，如雜交水稻（四）植物遺傳的多樣性及意義植物遺傳多樣性是指每一物種內(nèi)11（五）植物生態(tài)系統(tǒng)的多樣性及其意義

地球上行無數(shù)大大小小的生態(tài)系統(tǒng)、大至整個生物固、整個海洋、整個大陸，小到一片森林、一片草地、一個小小的池塘都可看作為一個生態(tài)系統(tǒng)。生態(tài)系統(tǒng)多樣性由生物群落與生境類型的各樣性共同決定。

森林生態(tài)系統(tǒng)、陸地生態(tài)系統(tǒng)、海洋生態(tài)系統(tǒng)、濕地生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)……（五）植物生態(tài)系統(tǒng)的多樣性及其意義地球上行無數(shù)大大小小的12（六）植物在自然界中的作用及其意義

自然界中的碳、氮、氧等的循環(huán)植物體中的碳、氧、氫、氮、硫、磷、鉀等主要元素，以及鐵、鎂、鈣等少量元素都是來自大氣或土壤。綠色植物在自然界中的物質(zhì)循環(huán)中起著重要作用。（六）植物在自然界中的作用及其意義自然界中的碳、氮、氧等13第二節(jié)植物與當今人類所面臨的重大問題的關(guān)系

一、植物與世界糧食問題二、植物與世界人口問題三、植物與世界能源問題四、植物與生態(tài)環(huán)境問題五、植物與人類的文明和可持續(xù)發(fā)展第二節(jié)植物與當今人類所面臨的重大問題的關(guān)系一、植物與世界14一、植物與世界糧食問題人類賴以生存的全部糧食、蔬菜、水果等都是植物。全世界可食用的植物有75000種之多．約有10000余種藥用植物至今仍為發(fā)展中國家80%的人口(30多億)的健康服務(wù)。一、植物與世界糧食問題人類賴以生存的全部糧食、蔬菜、水果等15二、植物與世界人口問題

人口問題的核心是食品與人口增長的比例。食用植物、飼料和餌料等植口的增長量的總和要大于人口增長量，才能徹底解決人口問題；二、植物與世界人口問題人口問題的核心是食品與人口增16三、植物與世界能源問題

全世界仍有8%的工業(yè)能源直接來自于植物。在民間，維持生活所消耗的植物源能源則更多（熱帶可達80-90%）。利用植物或植物的殘體發(fā)展沼氣（28立方米甲烷/噸，相當于1.25桶原油）提取石油和酒精，已受到愈來愈多的重視和鼓勵。三、植物與世界能源問題全世界仍有8%的工業(yè)能源直接來自17四、植物與生態(tài)環(huán)境問題

植物光合作用，利用二氧化碳制造有機物，提供生存所需的食物和氧氣，吸收粉塵、減少噪音、調(diào)節(jié)氣候、防止污染、凈化空氣中的二氧化和氯氣等有毒氣體。此外，植物在涵養(yǎng)水源、固坡護沙、防止水土流失，改良土壤、提高土壤肥力、綠化城市和庭園、保護環(huán)境、減少溫室效應(yīng)，提供優(yōu)美的生活環(huán)境等。

四、植物與生態(tài)環(huán)境問題植物光合作用，利用二氧化碳制造有機物18五、植物與人類的文明和可持續(xù)發(fā)展

植物是人類食、衣、住、行的物質(zhì)基礎(chǔ)經(jīng)濟發(fā)展的物質(zhì)資源。農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)直接或間接與植物有關(guān)。糧、棉、油、麻、絲、茶、糖、菜、煙、果、藥等。養(yǎng)殖的飼料來源。工業(yè)原料或參與作用：食品、油脂、制糖、制藥、建筑、紡織、造紙，或是橡膠、油漆、釀造、化妝品，冶金工業(yè)、煤炭、石油工業(yè)等。五、植物與人類的文明和可持續(xù)發(fā)展植物是人類食、衣、住、行的19第三節(jié)

植物學發(fā)展的歷史鉤沉一、國外植物學發(fā)展歷史簡介二、中國植物學發(fā)展歷史簡介三、當代植物學發(fā)展的主流與趨勢

第三節(jié)

植物學發(fā)展的歷史鉤沉20植物學知識的積累已有幾千年的歷史。中國是世界上研究植物最早的國家之一：17世紀的李時珍（中國）……18世紀的林萘（瑞典）等，都對植物學做出過杰出的貢獻?！参飳W發(fā)展的微觀與宏觀方向。植物學知識的積累已有幾千年的歷史。中國是世界上研究植物最早的21第四節(jié)

植物學及主要分支學科一、植物學的基本概念及其內(nèi)容二、植物學及其與相關(guān)學科的關(guān)系

第四節(jié)

植物學及主要分支學科22一、植物學的基本概念及內(nèi)容植物學是關(guān)于植物的科學。是研究植物和植物的生活與發(fā)展規(guī)律的科學。植物學的主要研究內(nèi)容包括植物生長發(fā)育過程中的形態(tài)建成、器官發(fā)育與結(jié)構(gòu)、植物類群進化與分類，以及植物與環(huán)境間的相互關(guān)系等內(nèi)容。

一、植物學的基本概念及內(nèi)容植物學是關(guān)于植物的科學。是研究植物23二、植物學及其與相關(guān)學科的關(guān)系植物科學的分支學科主要有：植物形態(tài)學、植物分類學、植物生理學、植物遺傳學、植物生態(tài)學等學科。植物科學的各個領(lǐng)域不斷交叉滲透，已產(chǎn)生出許多新的分支學科。

二、植物學及其與相關(guān)學科的關(guān)系植物科學的分支學科主要有：植物24第五節(jié)

學習植物學的目的意義與方法一、學習植物學的目的和意義認識和揭示植物生長、發(fā)育等生命活動的規(guī)律，去控制、利用、保護和改造植物，擴大和充分利用野生植物資源，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，引種馴化，發(fā)展經(jīng)濟，改善生活。第五節(jié)

學習植物學的目的意義與方法一、學習植物學的目的和意25二、學習植物的方法一）思想方法必須確立辯證唯物主義的觀點、聯(lián)系與動態(tài)發(fā)展的觀點、系統(tǒng)與進化的觀念，實事求是、理論聯(lián)系實際的科學態(tài)度。二）學習方法預(yù)習與復(fù)習提高課堂效率做好課堂筆記與記錄學習心得有問題及時解決二、學習植物的方法一）思想方法26練習與思考：1.什么是植物的多樣性?植物的多樣性意義是什么？2.我國豐富的植物資源主要包括哪些？3.試簡述植物與當今世界人口、糧食、能源、環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展的相互關(guān)系。4.植物多樣性資源保護和合理利用的意義是什么？5.植物學的主要研究內(nèi)容是什么？6.植物學包含哪些主要的分支學科？各有些什么研究內(nèi)容?7學習和研究植物學的目的和任務(wù)是什么？怎樣才能學好植物學？

練習與思考：1.什么是植物的多樣性?植物的多樣性意義是什么？27植物學（形態(tài)解剖部分）揚州大學生技學院金銀根請聯(lián)系：0514-71292117991556-8406(Lab.)植物學揚州大學生技學院28緒論

第一節(jié)

植物與植物界一、生物界的劃分二、植物的多樣性及其意義（一）植物種類的多樣性和我國豐富多樣的植物資源（二）植物形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性及其意義（三）植物營養(yǎng)方式和生活周期的多樣性及其意義（四）植物遺傳的多樣性及其意義（五）植物生態(tài)系統(tǒng)的多樣性及其意義（六）植物在自然界中的作用及其意義

緒論29一、生物界的劃分兩界說：植物界（Plantae）和動物界（Animalia）；

1735年，林奈（瑞典）。三界說：植物界、動物界和原生生物界；1868年，?？藸枺ǖ聡?。四界說：植物界、動物界、原核生物界（Prokaryotes）和原始有核界（Protoctista）；1938年，科帕蘭（美國）。五界說：植物界、動物界、原生生物界、原核生物界（Monera）和菌物界；1969年，魏泰克（美國）。六界說：植物界、動物界、原生生物界、原核生物界（Monera）、菌物界和病毒界。陳世驤（中國）。一、生物界的劃分兩界說：植物界（Plantae）和動物界（A30二、植物的多樣性及其意義（一）植物種類的多樣性和我國豐富多樣的植物資源（二）植物形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性及其意義（三）植物營養(yǎng)方式和生活周期的多樣性及其意義（四）植物遺傳的多樣性及其意義（五）植物生態(tài)系統(tǒng)的多樣性及其意義（六）植物在自然界中的作用及其意義二、植物的多樣性及其意義（一）植物種類的多樣性和我國豐富多樣31（一）植物種類的多樣性和我國豐富多樣的植物資源

（一）植物種類的多樣性和我國豐富多樣的植物資源

321、植物的多樣性

豐富的植物種類（近30萬種）生理功能、形態(tài)結(jié)構(gòu)大小的多樣性營養(yǎng)方式的多型性（寄生、腐生、自養(yǎng)）遺傳的多樣性（同一環(huán)境、不同環(huán)境下同物種的多種表現(xiàn)或特征）生態(tài)系統(tǒng)的多樣性（多種類型適應(yīng)環(huán)境）（森林、草原、農(nóng)業(yè)、濕地、海洋……）多用途性（生存、政治、經(jīng)濟、軍事、交通、建筑、旅游、文化、保健、娛樂、發(fā)展）1、植物的多樣性豐富的植物種類（近30萬種）33世界和中國已知

和估算的植物種數(shù)世界已知總數(shù)中國已知總數(shù)中國占世界已知總數(shù)%世界估計總數(shù)病毒50004008130000藻類40000500012.560000菌類69000800011.61500000苔蘚230002200-28蕨類120002600-80裸子750200-75被子植物25000025000-826總數(shù)28575030000世界和中國已知

和估算的植物種數(shù)世界已知總數(shù)中國已知總數(shù)中國342、植物形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性及其意義植物體：單細胞型；群體型；多細胞型。植物界在漫長的歲月中，由低等到高等，由簡單到復(fù)雜,逐步發(fā)展成大型而復(fù)雜的多細胞植物有機體，植物的多樣性來自連續(xù)不斷的種的形成過程。

單細胞體形小、結(jié)構(gòu)簡單，只能顯微鏡觀察；絲狀、枝狀或球狀群體由一定數(shù)量的細胞松散聯(lián)系聚成；有的細胞之間聯(lián)系緊密，形成多細胞植物體，或平扁如葉狀、或匍匐呈游走狀、或直立為矮小的莖葉體，許多植物進化地位較高，出現(xiàn)了多種結(jié)構(gòu)和功能獨特的組織、器官的分化，甚至集根、莖、葉、花、果和種子等于一體的復(fù)雜類群，如植物界最高級的植物類型——被子植物。2、植物形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性及其意義植物體：單細胞型；群353、植物資源的多用性生存（衣、食、住、行）；政治（植物的心靈感應(yīng)《國際心靈學雜志》10期，植物生命原覺的證明，1968）；經(jīng)濟（貿(mào)易）；軍事（特殊材料、特異功能）；交通運輸（材料與工具）；建筑材料；旅游設(shè)施；文化娛樂、保健用品；新的可再生能源的開發(fā)植物資源是復(fù)雜多樣的，5000多種藥用植物都具有潛在的藥用價值。3、植物資源的多用性生存（衣、食、住、行）；36（三）植物營養(yǎng)方式和生活周期的多樣性及其意義

營養(yǎng)方式：綠色植物或自養(yǎng)植物、寄生植物（如稈銹菌、菟絲子、馬先篙(Pedicularissp．)、腐生植物。硫細菌、鐵細菌屬于化學自養(yǎng)植物。

植物的生命周期多樣性：細菌20--30min；短命植物—風滾草；一年生和二年生草本植物，如水稻、蠶豆、油菜等；多年生植物如揚州市石塔寺邊的銀杏已有500多年的歷史）或數(shù)千年（如生長在美國西海岸的紅松，據(jù)測定已存活7000多年）。

（三）植物營養(yǎng)方式和生活周期的多樣性及其意義營養(yǎng)方式：綠37（四）植物遺傳的多樣性及意義

植物遺傳多樣性是指每一物種內(nèi)基因和基因型的多樣性。是新的多樣性物種進化形成的重要基礎(chǔ)。物種的遺傳變異愈豐富，對環(huán)境適應(yīng)性就愈廣，進化潛力愈大。

種內(nèi)的多樣性劃分成變種、變型、品種、品系。除了形態(tài)、地理分布、生態(tài)特征以及生產(chǎn)性狀等個體水平差異，個體或群體間的染色體數(shù)目、形態(tài)、行為等細胞水平的差異，不同代謝產(chǎn)物的代謝水平的差異以及基因的直接產(chǎn)物蛋白質(zhì)等分子水平的差異，如雜交水稻（四）植物遺傳的多樣性及意義植物遺傳多樣性是指每一物種內(nèi)38（五）植物生態(tài)系統(tǒng)的多樣性及其意義

地球上行無數(shù)大大小小的生態(tài)系統(tǒng)、大至整個生物固、整個海洋、整個大陸，小到一片森林、一片草地、一個小小的池塘都可看作為一個生態(tài)系統(tǒng)。生態(tài)系統(tǒng)多樣性由生物群落與生境類型的各樣性共同決定。

森林生態(tài)系統(tǒng)、陸地生態(tài)系統(tǒng)、海洋生態(tài)系統(tǒng)、濕地生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)……（五）植物生態(tài)系統(tǒng)的多樣性及其意義地球上行無數(shù)大大小小的39（六）植物在自然界中的作用及其意義

自然界中的碳、氮、氧等的循環(huán)植物體中的碳、氧、氫、氮、硫、磷、鉀等主要元素，以及鐵、鎂、鈣等少量元素都是來自大氣或土壤。綠色植物在自然界中的物質(zhì)循環(huán)中起著重要作用。（六）植物在自然界中的作用及其意義自然界中的碳、氮、氧等40第二節(jié)植物與當今人類所面臨的重大問題的關(guān)系

一、植物與世界糧食問題二、植物與世界人口問題三、植物與世界能源問題四、植物與生態(tài)環(huán)境問題五、植物與人類的文明和可持續(xù)發(fā)展第二節(jié)植物與當今人類所面臨的重大問題的關(guān)系一、植物與世界41一、植物與世界糧食問題人類賴以生存的全部糧食、蔬菜、水果等都是植物。全世界可食用的植物有75000種之多．約有10000余種藥用植物至今仍為發(fā)展中國家80%的人口(30多億)的健康服務(wù)。一、植物與世界糧食問題人類賴以生存的全部糧食、蔬菜、水果等42二、植物與世界人口問題

人口問題的核心是食品與人口增長的比例。食用植物、飼料和餌料等植口的增長量的總和要大于人口增長量，才能徹底解決人口問題；二、植物與世界人口問題人口問題的核心是食品與人口增43三、植物與世界能源問題

全世界仍有8%的工業(yè)能源直接來自于植物。在民間，維持生活所消耗的植物源能源則更多（熱帶可達80-90%）。利用植物或植物的殘體發(fā)展沼氣（28立方米甲烷/噸，相當于1.25桶原油）提取石油和酒精，已受到愈來愈多的重視和鼓勵。三、植物與世界能源問題全世界仍有8%的工業(yè)能源直接來自44四、植物與生態(tài)環(huán)境問題

植物光合作用，利用二氧化碳制造有機物，提供生存所需的食物和氧氣，吸收粉塵、減少噪音、調(diào)節(jié)氣候、防止污染、凈化空氣中的二氧化和氯氣等有毒氣體。此外，植物在涵養(yǎng)水源、固坡護沙、防止水土流失，改良土壤、提高土壤肥力、綠化城市和庭園、保護環(huán)境、減少溫室效應(yīng)，提供優(yōu)美的生活環(huán)境等。

四、植物與生態(tài)環(huán)境問題植物光合作用，利用二氧化碳制造有機物45五、植物與人類的文明和可持續(xù)發(fā)展

植物是人類食、衣、住、行的物質(zhì)基礎(chǔ)經(jīng)濟發(fā)展的物質(zhì)資源。農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)直接或間接與植物有關(guān)。糧、棉、油、麻、絲、茶、糖、菜、煙、果、藥等。養(yǎng)殖的飼料來源。工業(yè)原料或參與作用：食品、油脂、制糖、制藥、建筑、紡織、造紙，或是橡膠、油漆、釀造、化妝品，冶金工業(yè)、煤炭、石油工業(yè)等。五、植物與人類的文明和可持續(xù)發(fā)展植物是人類食、衣、住、行的46第三節(jié)

植物學發(fā)展的歷史鉤沉一、國外植物學發(fā)展歷史簡介二、中國植物學發(fā)展歷史簡介三、當代植物學發(fā)展的主流與趨勢

第三節(jié)

植物學發(fā)展的歷史鉤沉47植物學知識的積累已有幾千年的歷史。中國是世界上研究植物最早的國家之一：17世紀的李時珍（中國）……1