七天連鎖酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究分析 工商管理專業(yè)

1經(jīng)濟型酒店概述經(jīng)濟型酒店的含義經(jīng)濟型酒店又被乘坐有限服務(wù)型酒店，它所屬的服務(wù)是一種較為簡單的服務(wù)方式，它有一個優(yōu)點就是便宜實惠。它的形成最早要追溯到上個世紀(jì)中期的美國，現(xiàn)如今已經(jīng)在歐美等國家發(fā)展成了比較成熟的酒店經(jīng)營模式。我國的經(jīng)濟型酒店最早發(fā)展與1996年，“錦江之星”是上海錦江集團旗下的第一個經(jīng)濟型酒店品牌。在長達二十多年的發(fā)展中，已經(jīng)陸續(xù)產(chǎn)生了比如7天、如家、漢庭等大批的快捷酒店品牌。經(jīng)濟型酒店的分類我國經(jīng)濟型酒店按照不同的分類方法可以分為：從功能上分類：一是商務(wù)型經(jīng)濟型酒店，這些酒店針對的是一般的普通旅客；二是會議型經(jīng)濟型酒店，其所選擇的是一般的中小型企業(yè)；三是度假型經(jīng)濟型酒店，客戶群一般是居家式旅游的群體；四是青年旅社經(jīng)濟型酒店，針對的是國內(nèi)外青年旅游者。從形式上分類：分為單體經(jīng)濟型酒店和連鎖經(jīng)濟型酒店。從設(shè)施上分類：有標(biāo)準(zhǔn)型經(jīng)濟型酒店、滿足型經(jīng)濟型酒店、享受型經(jīng)濟型酒店和家庭型經(jīng)濟型酒店。從客源對象上分類：有商務(wù)型經(jīng)濟型酒店、旅游型經(jīng)濟型酒店和商旅型經(jīng)濟型酒店。按年齡分類：有青年旅社、老年公寓。經(jīng)濟型酒店的特點服務(wù)內(nèi)容突出，操作模式簡單，操作方便：經(jīng)濟型酒店所提供的服務(wù)，主要是針對小眾的服務(wù)，把其他相關(guān)的閑雜功能都削減了很多，例如飲食、娛樂等都簡化了，而把客房服務(wù)設(shè)置為重點項目。經(jīng)濟型酒店所提供的早餐雖然物美價廉，但是也很可口，其所提供的空調(diào)、24小的熱水、基礎(chǔ)設(shè)施等于一些星級賓館相比，也毫不遜色，在設(shè)計理念和裝衡水平上把現(xiàn)代化的家庭房間中簡單、大方、舒適的理念融入到酒店當(dāng)中，讓客人感受到了家的溫暖。市場地位比較清晰，針對大眾消費的人：經(jīng)濟型酒店將消費的對象主要瞄準(zhǔn)在社會的普通人士，學(xué)生，自駕游的旅游者。其價格也較為適中，一般都在200元上下，因此在客源市場上需求也十分穩(wěn)定和規(guī)模相對較大。酒店運行高效，管理模式簡單明了，管理結(jié)構(gòu)較為方便精簡：經(jīng)濟型酒店所采取的理念是人本位的管理理念，其主要都是多功能型的管理服務(wù)人員，在人才的管理實行人員的最優(yōu)配置。和一些星級酒店不同，這些經(jīng)濟型酒店的特色就是將運行的資本盡量節(jié)省夏利，經(jīng)濟型酒店的就業(yè)比僅僅為一些低星級酒店的五分之一。這樣的管理結(jié)構(gòu)和管理層次大大縮減了人力資源成本設(shè)施配置與保養(yǎng)依賴社會化：經(jīng)濟型酒店非常突出“社會化”，經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營重點是客房的服務(wù)，這些經(jīng)濟型酒店將會和社會上的一些服務(wù)行業(yè)聯(lián)合起來，進行社會化的整體服務(wù)。信息化和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用廣泛：在國內(nèi)，這些經(jīng)濟型酒店都非常注重現(xiàn)代科技的運動，通過支付寶、微信的支付功能，會員卡的打折與銷售，免費預(yù)訂房間的服務(wù)。這些合乎現(xiàn)代化的運營手段，是現(xiàn)在社會經(jīng)濟型酒店的特色之處，也是現(xiàn)如今一些低星級酒店所缺少的，2七天連鎖酒店發(fā)展現(xiàn)狀2.1我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展歷程隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高還有消費觀念的適時轉(zhuǎn)變帶動了尤其是酒店住房產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這些酒店以好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，良好的住房環(huán)境，優(yōu)惠的居住價格給消費者帶來了不小的福音，因此經(jīng)濟型酒店的發(fā)展也隨之快樂起來。雖然經(jīng)濟型酒店的發(fā)展經(jīng)歷的時間不長只有十幾年的時間，但是國內(nèi)的經(jīng)濟型酒店的發(fā)展速度也即將和歐美等發(fā)達國家的速度相并行?？梢院唵蔚恼f，中國經(jīng)濟型酒店已經(jīng)從起步、建設(shè)、過渡，如今已經(jīng)到了快速發(fā)展崛起的階段。我國經(jīng)濟型酒店的起步階段。1996-2001年期間是我國經(jīng)濟型酒店的起步階段。據(jù)相關(guān)資料的統(tǒng)計，到2011年的下邊年，我國的經(jīng)濟型酒店達到6643家，而經(jīng)濟型酒店的客房數(shù)也達到了688302件。國內(nèi)的經(jīng)濟型酒店品牌在不斷發(fā)展的同時也吸引了很多國外的酒店加入到中國酒店市場的大家庭中。但是相關(guān)的問題也隨之而來，一方面是高的需求和相對較少的酒店客房的供給；另一方面是經(jīng)濟型酒店還存在很大的上升空間，其經(jīng)營理念和管理方式也要進一步完善和改良。我國經(jīng)濟型酒店的建設(shè)階段。2001-2004年這一時期是我國經(jīng)濟型酒店的建設(shè)階段。我國經(jīng)濟型酒店是將“錦江之星”的成立設(shè)置為標(biāo)志，7天酒店的成立則體現(xiàn)了了國內(nèi)經(jīng)濟型酒店在建設(shè)階段表現(xiàn)出來的特點。這種類型酒店的發(fā)展給市場帶來的效應(yīng)就是，一些投資者正是看中了經(jīng)濟型酒店在成立之初就收到大眾的一致好評和選擇，因此將投資也加入到其建設(shè)發(fā)展當(dāng)中來，一些新的經(jīng)濟型酒店品牌也隨之應(yīng)運而生。酒店的發(fā)展不只是單純的復(fù)制外國先進品牌的管理方式，而是將一些先進的管理經(jīng)驗通過因地制宜應(yīng)用到自身的發(fā)展中來，也就成為了全面建設(shè)經(jīng)濟型酒店的時期我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展階段。2004年到今屬于我國經(jīng)濟型酒店的快速發(fā)展階段。其中2003年被認(rèn)為是中國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展最初年份。一些例如7天酒店、如家、錦江之星等知名經(jīng)濟型酒店的發(fā)展態(tài)勢強勁并逐步走向發(fā)展成熟階段。這些品牌酒店從北京，上海等地迅速延伸至華南，華中這些內(nèi)陸地區(qū)，直到很多國內(nèi)城市。一些國外的經(jīng)濟型酒店也正是看重了中國的國內(nèi)市場，對中國經(jīng)濟型酒店的投入力度也大大增加2.2我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展現(xiàn)狀在經(jīng)歷過起步、建設(shè)和發(fā)展階段的我國經(jīng)濟型酒店業(yè)在發(fā)生著很多變化。比如品牌發(fā)展呈現(xiàn)不平衡狀態(tài)，位列十強內(nèi)的品牌酒店名詞也不斷轉(zhuǎn)換。就拿錦江之星這個最早的經(jīng)濟型酒店來說，由于種種原因的影響，其地位不斷地下降，逐漸被后來的7天，如家等酒店所超越，但是這兩家酒店的客房總數(shù)有時也會被其他品牌酒店追趕，呈現(xiàn)多極化發(fā)展的態(tài)勢。例如在網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂營銷方面7天的排名超過了如家，在經(jīng)濟型酒店網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂排名第一。2006年10月，如家在納斯達克上市，成為中國酒店行業(yè)在海外上市的領(lǐng)頭者，隨后“錦江之星”也在我國香港上市。這些酒店也為中國的經(jīng)濟型酒店添加了新的活力動力。目前我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展與經(jīng)營主要表現(xiàn)在以下幾個方面：第一，我國的經(jīng)濟型酒店品牌如雨后春筍般的出現(xiàn)，其質(zhì)量也非常優(yōu)秀。其中7天、如家、錦江之星等酒店已經(jīng)在該市場占有一席之地。同時國內(nèi)與國外的市場競爭也更為激烈，很多歐美等世界著名酒店集團與國內(nèi)酒店爭奪市場。其實這種競爭也間接帶動了中國經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營和發(fā)展。另外市場供應(yīng)和需求保持著高速增長，品牌差異明顯，呈現(xiàn)著不同的特點。2010年我國經(jīng)濟型酒店開店數(shù)量已達到3423家，已開業(yè)客房數(shù)達到376150，同時我國經(jīng)濟型酒店客房數(shù)量在1000家以上的有45家。在這些經(jīng)濟型酒店發(fā)展初期，酒店彼此之間可以通過簡單的復(fù)制經(jīng)營管理方式和理念，將數(shù)量上的增長迅速擴大起來，但是之后隨著市場的不斷擴充，顧客選擇的余地也多了起來，這時經(jīng)濟型酒店的品牌化效應(yīng)就顯尤其重要。因此如何進行良性的經(jīng)營策略，在激烈的市場競爭中保持不敗之地是現(xiàn)代經(jīng)濟型酒店面臨的主要問題。再者，現(xiàn)代環(huán)境下經(jīng)濟型酒店以低投資高回報率換取了更多不同資本的大量投入，加上中國相關(guān)政策的大力支持，良好的投資環(huán)境吸引了很多閑散資金流入。這些資金的流入直接促進了中國經(jīng)濟型酒店的繁榮發(fā)展，從最早的以北京上海等中心城市的發(fā)展，到如今延伸到長江三角區(qū)、珠江三角區(qū)等更多內(nèi)陸地區(qū)的發(fā)展，覆蓋到全國大中小城市和幾乎所有省份。2.3七天連鎖酒店發(fā)展現(xiàn)狀隨著近年來經(jīng)濟的不斷發(fā)展和社會的不斷進步，七天連鎖酒店迅速的成長和發(fā)展壯大，由此也引起了廣大消費者的關(guān)注，逐漸成為了經(jīng)濟型酒店行業(yè)的投資熱點，這個現(xiàn)象的產(chǎn)生對于七天連鎖酒店而言，有積極的一面自然也有消極的一面，暴露出一定的問題。首先，從積極的一面來看，七天連鎖酒店以自身眾多的門店，舒適的服務(wù)管理方式，有別去高星級酒店的價格定位得到了廣大消費者的認(rèn)可，以大眾可以承擔(dān)的起得價格提供給顧客更為細(xì)致專業(yè)化的服務(wù)，它針對的是最普通的消費大眾，價格的相對適中，但又不失服務(wù)水平。從目前來看，國內(nèi)大多數(shù)的七天連鎖酒店都提供餐飲、娛樂會議基礎(chǔ)設(shè)施、方便的住宿服務(wù)，能盡量滿足絕大多數(shù)消費者的心理需求；另一方面，又由于七天連鎖酒店的起步相對較晚，和一些最初的如錦江之星酒店相比，發(fā)展的時間短，經(jīng)驗不足，一些實質(zhì)性發(fā)展問題也凸顯出來。例如，它的總體規(guī)模較小，配套設(shè)施不夠完善，功能的使用不夠規(guī)范和較為簡單，除此以外，無論是對于七天連鎖酒店的企業(yè)文化、人才的管理培養(yǎng)、管理模式體系還是拼盤的知名度來說都存在這一定的不足之處。因此七天連鎖酒店要想得到更長遠(yuǎn)的發(fā)展，就要及時發(fā)現(xiàn)自身的不足，盡早提出科學(xué)的解決方案，制定合理的規(guī)劃目標(biāo)，以促進我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展與進步。2.3.1七天連鎖酒店簡介七天連鎖酒店創(chuàng)立于2005年，總部在廣州市海珠區(qū)創(chuàng)意園，酒店注重以人為本的理念，致力于提供給顧客更為小眾化舒適、便捷、安全、健康、環(huán)保的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，最大程度滿足顧客對住房的心理需求。七天連鎖酒店是目前中共酒店業(yè)最大規(guī)模會員體系的持有者，其憑借強大的會員體系，通過科技創(chuàng)新和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷地給七天企業(yè)文化增添活力，成為中國經(jīng)濟型酒店行業(yè)領(lǐng)先品牌。七天連鎖酒店提供給每一位顧客快樂優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，七天的文化氛圍始終將快樂融入其中，快樂是可以相互傳染傳遞的。快樂的工作氛圍就會產(chǎn)生快樂的員工，快樂的員工服務(wù)就會提供給顧客快樂的服務(wù)，快樂的服務(wù)就會有快樂的顧客，才會使七天連鎖酒店有更長遠(yuǎn)的市場發(fā)展前景，這就是七天連鎖酒店的服務(wù)特色。2.3.2七天連鎖酒店特點（一）理念創(chuàng)新隨著酒店產(chǎn)品的不斷升級發(fā)展，產(chǎn)品理念也告別了老一套的千篇一律、老套、陳舊的產(chǎn)品風(fēng)格。消費者需求的多元化要求酒店產(chǎn)品也逐步走向多元化。酒店的硬件產(chǎn)品不能和一些星級酒店追求的一樣，只注重裝修的高端、大氣等目標(biāo)。更應(yīng)當(dāng)逐步由標(biāo)準(zhǔn)化向個性化方向的轉(zhuǎn)變，程序化朝著形象化轉(zhuǎn)變。7天連鎖酒店所倡導(dǎo)的是“我的生活，快樂自主”的理念，其在服務(wù)流程上追求創(chuàng)新，提供給顧客一個健康、舒適、環(huán)保的配套設(shè)施環(huán)境，提供給消費者更為人性化、快捷的優(yōu)質(zhì)酒店服務(wù)。（二）技術(shù)領(lǐng)先目前社會當(dāng)中，現(xiàn)代科技的應(yīng)用在酒店業(yè)十分廣泛，網(wǎng)絡(luò)營銷成為酒店營銷中必不可少的手段之一，其特點有效、經(jīng)濟、便捷，并利用IT技術(shù)將管理整合也成為7天連鎖酒店的核心優(yōu)勢。7天連鎖酒店還開發(fā)出了7天手機客戶端，使得客戶在訂購酒店的過程中享受到方便、快捷、高速化的服務(wù)，進一步完善了消費者的需求。（三）體系完善眾所周知，企業(yè)的自身品牌形象在市場競爭中十分重要，一個統(tǒng)一的品牌形象能夠讓消費者銘記在心，并形成對該企業(yè)的第一印象，所以酒店的外觀設(shè)計就要謀求一種創(chuàng)新，以贏得消費者的眼球。形象塑造指的是企業(yè)“CIS”策劃。“CIS”（企業(yè)形象識別系統(tǒng)）是由“MIS”（理念識別系統(tǒng)）、“VIS”（視覺識別系統(tǒng)）和“BIS”（行為識別系統(tǒng)）這三大系統(tǒng)組合而成的，擁有一套先進的TI技術(shù)管理體系就是7天連鎖酒店的一大核心優(yōu)勢之一。（四）綠色環(huán)保酒店新模式七天所經(jīng)營的酒店客房秉持著設(shè)計實用簡單、服務(wù)個性化、裝修方式簡潔明了，顧客所關(guān)注的是一種入住的綜合性感受。由此7天酒店根據(jù)顧客的不同需求將客房裝修成不同的顏色供選擇。值得一提的是，7天率先走出低碳道路將一次性酒店用品從房價中剝離，代之以高品質(zhì)酒店用品，實行會員自主選擇。2.3.3七天連鎖酒店的SWOT分析7天連鎖酒店面臨的潛在機會：鄭雁南是7天酒店的管理者，他本身出身于IT行業(yè)，他的出現(xiàn)帶領(lǐng)著一群IT和連鎖酒店的精英在華南地區(qū)的酒店市場刮起了一股“黃色7天”旋風(fēng)?？偟膩碚f7天發(fā)展迅速的原因離不開三點。分別是市場環(huán)境、杰出的管理團隊、充足的資金支出?！?天”用經(jīng)濟便捷、運營靈活改變著大眾酒店消費的觀念鄭南雁是一個自我挑戰(zhàn)欲很強的人。其實7天的成功還在于其內(nèi)部人員并沒有多少關(guān)于酒店管理的專業(yè)人員，因此這就迫使他們用一些實地考察，問卷調(diào)查等更具實際意義的方式去接近消費大眾，了解不同人群的住房需求，在去除了一些條條框框的思維限制后，這些理念更能跟上時代的步伐，讓7天酒店不斷的走在時代的前列。在鄭南雁心中，有兩點管理理念是最重要的：（1）7天的定位是和麥當(dāng)勞一樣的，這種滿足于普通群眾的住房消費理念能夠更貼近大眾，價格的始終使得7天酒店有別于星級酒店，也就更吸引了大批普通旅客的入住。完全用互聯(lián)網(wǎng)的思維做酒店，7天連鎖酒店不斷追求著市場創(chuàng)新，會員卡的更新?lián)Q代，網(wǎng)上訂房系統(tǒng)的升級，正是抓住了新一代年輕顧客追求時尚的心理，7天酒店的管理層又不斷將創(chuàng)新的理念融入到員工的日常工作當(dāng)中，讓這個變化成為永恒，不斷超越著同行的競爭。鄭南雁曾認(rèn)為，在中國的經(jīng)濟型酒店市場背景下，真正具有競爭實力的品牌不超過10個，這幾個品牌的規(guī)模和一些星級酒店相比還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，甚至不足整個住宿業(yè)市場的5%，因此市場前景還十分遠(yuǎn)大。7天酒店將住房信息完全和互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)聯(lián)，其價格的轉(zhuǎn)變或者優(yōu)惠信息也能在第一時間上傳到網(wǎng)上供消費者參考，價格的種類也只有會員價和門市價兩種價格。7天連鎖酒店不利條件：對于中國的在線預(yù)定市場來說，在線訂票的增長速度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于在線訂房的速度，所以酒店在線預(yù)定要采用更加合適的方式，這和運營商的努力也息息相關(guān)。七天不僅在網(wǎng)絡(luò)直銷發(fā)展，還需要面臨像攜程這樣的其他在線分銷商的競爭壓力。行業(yè)內(nèi)的競爭壓力也會影響七天的發(fā)展，在經(jīng)濟型酒店業(yè)中，如家品牌目前以1004家酒店數(shù)居行業(yè)首位；七天以840家的規(guī)模居行業(yè)第二，漢庭，錦江分別以565家和506家的規(guī)模列三、四位，除此之外還存在著其他經(jīng)濟型酒店，經(jīng)濟型酒店業(yè)的這塊蛋糕的確夠大，但如何在其中分到不小的市場對于七天來說更加重要。七天連鎖酒店面臨的問題（一）缺乏完善的酒店管理體系近年來，我國國內(nèi)市場中經(jīng)濟型酒店的發(fā)展不斷加速，不管是從管理層面還是管理理念來看都得到了一定程度的完善，但是還存在著不足，比如說酒店在管理方面存在著一系列實質(zhì)性問題，最根本的問題就是酒店缺少完善的管理體系，因為在一個企業(yè)的管理過程當(dāng)中，管理體系對一個企業(yè)的導(dǎo)向是由始至終的，如果管理體系的不健全將會導(dǎo)致管理者的管理效率低下。給酒店的發(fā)展帶來不利的影響。對于我國七天連鎖酒店企業(yè)來說，如果缺乏有效的管理體系，就會對企業(yè)內(nèi)部的各個方面造成影響，而這種影響就會導(dǎo)致酒店缺乏整體性與協(xié)調(diào)性。對于一個酒店的管理層來說，管理體系的不完善將會使高層管理者失去管理的方向指導(dǎo)，同時管理者的威信也會的不到樹立，使低層的服務(wù)人員得不到制度層面的監(jiān)管，接著就會對顧客造成一定程度上的管理服務(wù)混亂，這樣就降低了顧客的住宿感受，于經(jīng)濟型酒店貫徹的以人為本的概念相違背，導(dǎo)致在客源市場大量的缺失，也就失去了長期發(fā)展的市場前景。除此之外，由于酒店的管理層面效率的降低，其影響到的方位也是多重的，以至于傳遞到下面的任務(wù)會得不到實施，長此以往導(dǎo)致酒店整個水平的下滑。由此可見，管理者應(yīng)該重視對管理體系的確立和完善，積極改進和創(chuàng)新管理體系，這對一個酒店來說是至關(guān)重要的。（二）缺乏專業(yè)化人才、員工大量流失二十一世紀(jì)謀求的科技的創(chuàng)新發(fā)展，讓科技帶動企業(yè)自身的發(fā)展，而能運用科技的人就是人才，人才作為一個企業(yè)非常重要的資源，他能夠推動一個企業(yè)朝著現(xiàn)代化方向前進，是推動發(fā)展的核心力量。然而目前來看，七天連鎖酒店就缺乏這方面人才的專門培養(yǎng)，在人才的引進方面缺乏力度，進而導(dǎo)致企業(yè)員工整體水平下降，員工從上層到下層人員的流失現(xiàn)象也會大大增加，不僅會影響到7天連鎖酒店的發(fā)展，對整個經(jīng)濟型酒店行業(yè)的發(fā)展也會產(chǎn)生十分不利的影響。其中導(dǎo)致出現(xiàn)這種問題主要有兩大原因：首先是從酒店的招收人員結(jié)構(gòu)來看，服務(wù)型酒店需要招收大量的勞動型人力資源，人員的眾多就會導(dǎo)致一些專業(yè)化人才凸顯不出來或者缺失；其次酒店高層人員并沒有重視到這一方面，對人才的引進力度不夠，相關(guān)政策尤其是資金保證方面發(fā)放不到位，這樣也會留不住人才，這種自上而下的專業(yè)化認(rèn)識程度不夠，長期以往就會使整體的員工水平低下，效率低下，積極性不高。員工的差距增大，一些能力較低的員工可能會受不了周圍環(huán)境的壓力，出現(xiàn)跳槽等現(xiàn)象。由于勞動密集型企業(yè)人數(shù)不夠，企業(yè)就會降低應(yīng)聘門檻，在招收人員方面的要求一降再降，又加上企業(yè)本身沒有對這方面的培養(yǎng)重視，就會造成整體員工呈現(xiàn)出散漫，不在意的心理現(xiàn)象。缺少酒店的相關(guān)專業(yè)知識，對酒店的認(rèn)識不高，難以在工作中取得一定成績，這種非良性的循環(huán)將會導(dǎo)致人才留不住，有潛力的人員無法挖掘自身潛力，因此對于國內(nèi)7天連鎖酒店來說，注重專業(yè)化人才的培養(yǎng)，留住有能力的人才，挖掘有潛力的人才，從而為自身企業(yè)建設(shè)出一個優(yōu)秀團結(jié)的員工隊伍。（三）缺乏品牌創(chuàng)新、品牌知名度較低創(chuàng)新對于每一個企業(yè)來說都不陌生，對于一個要引領(lǐng)與市場，時代的企業(yè)來說也就更為重要。7天連鎖酒店雖然也有注重這一點，但是其重視程度不夠，其知名度還是不夠高，只在小范圍內(nèi)的消費者來說還可以被認(rèn)同，可是要謀求更長遠(yuǎn)的發(fā)展就要提高自身的知名度。品牌形象對于消費者來說就是一個企業(yè)的第一印象，是一個企業(yè)外在靈魂所在，更是一個企業(yè)的核心價值所在、據(jù)了解，目前7天連鎖酒店就缺乏自身品牌的創(chuàng)新發(fā)展，在市場的知名度受到一定程度的限制，大大影響了企業(yè)自身的長遠(yuǎn)發(fā)展。產(chǎn)生這種問題的原因主要有兩點。第一點是7天酒店的管理者過于注重企業(yè)的盈利，忽略了自身企業(yè)應(yīng)有的品牌升級創(chuàng)新，7天連鎖酒店和其他的經(jīng)濟型酒店相比并不具有很大的特色表現(xiàn)，這樣在競爭激烈的市場中并不會吸引消費者的關(guān)注；第二點是酒店的產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新，酒店產(chǎn)品所提供的方式方法如果都和市場上眾多品牌的酒店沒有什么不同之處，就會成為林中一木，花中一簇，一個企業(yè)如果失去了自身的品牌特點則一定會在激烈的市場競爭中遭到淘汰。因此如何提高7天連鎖酒店中的品牌創(chuàng)新、品牌知名度對于該企業(yè)來說有著非常重要的長遠(yuǎn)發(fā)展意義，酒店管理者的精力也要空出來很大位置留給品牌的創(chuàng)新升級和提高品牌知名度上。缺乏品牌創(chuàng)新、品牌知名度較低對于我國七天連鎖酒店業(yè)的管理來說，缺乏了對酒店品牌的創(chuàng)新，品牌的知名度較低，品牌對于每一個企業(yè)來說，都有著非常重要的意義，它為消費者帶來的是第一印象，它是一個企業(yè)靈魂的外在體現(xiàn)，更是其產(chǎn)品或企業(yè)自身核心價值的體現(xiàn)，只有強大的品牌，才會有強大的市場，然而目前我國七天連鎖酒店恰恰缺乏了品牌的創(chuàng)新，所以在一定程度上大大影響了企業(yè)自身的的長遠(yuǎn)發(fā)展。我國七天連鎖酒店業(yè)的發(fā)展缺乏品牌創(chuàng)新，這個問題主要是由兩個方面的原因所造成的，首先第一方面，就是在連鎖酒店的發(fā)展過程中，酒店的管理者因為過于注重企業(yè)的經(jīng)濟效益而往往忽略了對自身品牌的建設(shè)與創(chuàng)新，并且企業(yè)原本的品牌也不具有特色，也是過于普遍，這樣就會導(dǎo)致原有的品牌也會被消費者逐漸遺忘；另一方面，酒店以產(chǎn)品為銷售的載體，如果酒店產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新，缺乏酒店特色，就會直接導(dǎo)致酒店品牌失去自身的優(yōu)勢，這樣長期下來，面對市場中激烈的競爭環(huán)境，缺乏對酒店品牌的創(chuàng)新，原有的品牌影響力也會逐漸下降，再加上人們消費需求的多樣化發(fā)展，就會導(dǎo)致酒店企業(yè)失去市場，降低自身的市場競爭力，進而導(dǎo)致我國七天連鎖型酒店服務(wù)質(zhì)量水平以及核心競爭力的下降，由此可見，品牌的創(chuàng)新、品牌的知名度對于我國七天連鎖酒店業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展來說有著非常重要的意義，所以酒店管理者要把品牌作為自身工作的重中之重。4七天連鎖酒店的的發(fā)展對策（一）酒店管理體系的建立健全對于七天連鎖酒店企業(yè)管理體系不完善、管理效率低的問題能夠很好地解決，酒店的管理者需要根據(jù)自身企業(yè)的運營發(fā)展?fàn)顩r建立健全企業(yè)的管理體系，從而提高企業(yè)的運營效率，更好地對企業(yè)進行管理，這樣酒店的經(jīng)營問題可以從根本上得到解決，為七天連鎖酒店的發(fā)展提供正確的方向，也為企業(yè)今后的長遠(yuǎn)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。七天連鎖酒店的管理體系如何建立健全對七天的發(fā)展至關(guān)重要。首先服務(wù)質(zhì)量管理體系要嚴(yán)格制定，因為從根本上來說，酒店的宗旨就是服務(wù)于消費者，員工的服務(wù)行為可以在服務(wù)質(zhì)量管理體系得到一定程度的規(guī)范，而且有利于酒店整體服務(wù)水平的提高，與此同時，相對應(yīng)的監(jiān)督機制的建立對于企業(yè)一線員工可操作性的提高也很有利，管理者對于員工整體的工作情況也會有一定的了解與把握，進而能夠找出企業(yè)在發(fā)展中的不足之處，還能對其進行完善及加強管理，管理者也能同時對酒店發(fā)展的大局進行更全面更合適的管理，這樣有利于提高管理效率和工作質(zhì)量，管理者對七天管理效率的提高也能有效實現(xiàn)，可以更好地促進七天連鎖酒店的成長于發(fā)展。（二）培養(yǎng)專業(yè)化人才21世紀(jì)的競爭是人才的競爭，無論什么行業(yè)環(huán)境之間的競爭，人才資源是企業(yè)發(fā)展的首要資源，所以培養(yǎng)專業(yè)化人才、人力資源管理機制的完善對于七天連鎖酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展有著基礎(chǔ)性的作用。面對人才貧乏的問題，要求七天連鎖酒店的管理者加強培養(yǎng)員工專業(yè)化、高素質(zhì)，員工的職業(yè)生涯規(guī)劃得到重視，完善人力資源管理機制、薪酬機制以及員工激勵機制，對于員工綜合能力的提高十分重要，同時也可以為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展打造出一支優(yōu)秀的人才隊伍，可以更好地促進員工在酒店企業(yè)中實現(xiàn)自我價值。一方面，七天連鎖酒店要培養(yǎng)專業(yè)化、高素質(zhì)的人才，第一，酒店企業(yè)在員工招聘時要提高招聘員工的標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)入職門檻，招聘者可以通過具體的筆試考核來檢驗每個應(yīng)聘者的專業(yè)知識水平，這樣對高素質(zhì)人才的選拔能夠加強，為企業(yè)篩選出真正有實力專業(yè)化的人才，可以大幅提高員工的整體水平；第二，企業(yè)要加強對招聘進來的員工的培養(yǎng)，對酒店員工進行專業(yè)統(tǒng)一的培訓(xùn)，并且根據(jù)員工自身的才能、實力以及酒店自身發(fā)展的的實際需求和企業(yè)運營狀況進行合適的人員選拔和崗位分配，并且定期檢查員工的工作，還可以按期考核每一個員工的專業(yè)知識和工作技能，這些做法可以有效地提高員工的工作質(zhì)量，同時也會讓員工感受到企業(yè)對自身發(fā)展的重視，提高員工工作的信心和積極性，進而提高員工的工作效率與自身專業(yè)化能力；另一方面，對于七天連鎖酒店來說企業(yè)人力資源管理機制要得到完善人，酒店管理者要盡量減少企業(yè)在人力資源管理方面的隨意性，從而加強對管理機制與酒店內(nèi)部管理的規(guī)范；除此之外，酒店管理者還要加強對自身管理的標(biāo)準(zhǔn)，要定期審查員工的各項工作，對調(diào)查結(jié)果進行詳盡的工作分析，對每個員工明確自身崗位的職責(zé)、權(quán)力與工作標(biāo)準(zhǔn)，另外七天連鎖酒店合理的薪酬制度和員工激勵機制的制定也是完善人力資源管理機制的重要部分，完善的酒店薪酬制度的制定對于企業(yè)來說也是一種留住人才的方式，工資、獎金和各種福利是一種激勵員工更好工作、吸引應(yīng)聘者、留住人才的一種必要手段。但是薪酬體制的合理不僅僅體現(xiàn)在工資的高低，更體現(xiàn)在機制運行的公平性、同事之間的競爭性、對員工認(rèn)真工作的激勵性，從而員工的積極性與工作的參與性得到了提高，除此之外，企業(yè)內(nèi)部合理的激勵機制也應(yīng)該制定，比如發(fā)放年度分紅、進行期權(quán)激勵等，也只有通過這樣的方式才可以吸引和保留住對酒店來說真正需要的人才，這對于七天連鎖酒店人力資源問題從根本上解決也有著重要意義。（三）加強品牌創(chuàng)新、提高知名度加強品牌創(chuàng)新就是為了在激烈的市場競爭中保持產(chǎn)品新鮮感，管理的時代感。提高知名度就是提高自身產(chǎn)品在大眾消費者心中的形象，群眾的第一感覺尤為重要。為了促進我國酒店業(yè)的良好發(fā)展，加強品牌的自主創(chuàng)新，提高自身的知名度是企業(yè)生存和發(fā)展的核心要素之一，一個品牌的產(chǎn)品就是一個企業(yè)的利潤關(guān)鍵點，同時也是人們密切關(guān)注的問題?，F(xiàn)代社會當(dāng)中，經(jīng)濟型酒店越來越重視品牌的形象化問題，并開展了一系列的經(jīng)濟合作，經(jīng)濟合作是目前國際經(jīng)濟全球化的表現(xiàn)和產(chǎn)物，加強企業(yè)之間的聯(lián)合合作是時代的要求，是符合現(xiàn)代社會大趨勢的必然要求。我國酒店需要在國際的競爭與合作當(dāng)中注重企業(yè)之間的合作、企業(yè)與政府之間的合作、企業(yè)與國外相關(guān)企業(yè)的合作，這些合作能夠讓我國酒店業(yè)在發(fā)展過程中借鑒好的管理經(jīng)驗和管理理念，順應(yīng)政府相關(guān)的政策支持，做到共同地獄金融化風(fēng)險，完成經(jīng)濟效益的雙贏?？傊?，經(jīng)濟全球化的發(fā)展趨勢勢不可擋，它帶給我國酒店業(yè)的影響一定是利大于弊的，再帶來更大挑戰(zhàn)的同時也帶來了很大的發(fā)展機遇和市場前景。所以我國酒店業(yè)應(yīng)該把握住機遇，將自身產(chǎn)品不斷完善升級，樹立在國內(nèi)國外的企業(yè)良好形象，實現(xiàn)我國酒店業(yè)的企業(yè)價值和社會價值。結(jié)語根據(jù)近年來的發(fā)展情況來看，在多方面的刺激影響中，經(jīng)濟全球化持續(xù)的快速發(fā)展，第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)在國民總值中的占比不斷提升，旅游資源的不斷開發(fā)，人們外出依附于酒店住宿的比例不斷增多，我們看到酒店業(yè)的光明前景，酒店行業(yè)的發(fā)展會越來越好，特別是經(jīng)濟型酒店的發(fā)展會更加明顯。作為經(jīng)濟型酒店的領(lǐng)航者-七天酒店，則更需要根據(jù)全球的發(fā)展而不斷的豐富創(chuàng)新自己，因為有一句這樣說“原地踏步就等于在退步”，世界在發(fā)展，自身若是不前進，就注定會被淘汰。而酒店的發(fā)展主要還是依靠人類的大腦，這就需要酒店留下優(yōu)秀的工作人員共同努力。酒店的發(fā)展需要不斷的發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、豐富創(chuàng)新，這都需要酒店里優(yōu)秀的員工們共同打造的。在市場的開放、改革開放下，中國的酒店也將面臨各種各樣的挑戰(zhàn)和機遇,本篇論文，針對問題展開分析，并提出解決這種現(xiàn)象的相應(yīng)政策，雖然我的分析還不夠深入完善，我會在今后的學(xué)習(xí)和實踐中繼續(xù)發(fā)現(xiàn)并且完善提高。參考文獻[1]江美亮.七天連鎖酒店，靠的是什么：經(jīng)濟型酒店成功的標(biāo)桿[M].廣州：廣東經(jīng)濟出版社，2016[2]王賽.我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析[J].旅游縱覽，2014[3]徐傳月.淺談七天連鎖酒店的營銷策略[J].品牌,2015[4]七天快訊網(wǎng).再獲十大影響力經(jīng)濟型酒店品牌：七天憑的是什么，2017[5]劉寧寧.酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀問題與對策[J].知識經(jīng)濟，2015[6]周曉莉.酒店管理的創(chuàng)新策略方法研究[J].經(jīng)營管理者，2013[7]趙永秀.經(jīng)濟型酒店規(guī)范管理與培訓(xùn)手冊.廣東經(jīng)濟出版社.2013，8[8]張通.淺議我國經(jīng)濟型酒店品牌建設(shè)[J].商情，2013[9]徐傳月.淺談7天連鎖酒店的營銷策略[J].品牌,2015(09)[10]\t"http://38/kcms/detail/frame/kcmstarget"7天連鎖酒店關(guān)系營銷研究[D].吳太強.廈門大學(xué)

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時代農(nóng)機.

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