2022-2023學年湖北省荊州市沙市中學高一上學期第二次月考生物試題（解析版）VIP

試卷第=page2222頁，共=sectionpages2222頁試卷第=page2121頁，共=sectionpages2222頁湖北省荊州市沙市中學2022-2023學年高一上學期第二次月考生物試題學校:___________姓名：___________班級：___________考號：___________一、單選題1．下列關于細胞學說建立過程的敘述，錯誤的是（

）A．科學家維薩里和比夏分別揭示了人體在器官和組織水平的結(jié)構(gòu)B．列文虎克用顯微鏡觀察木栓組織，把顯微鏡下觀察到的“小室”命名為細胞C．德國的植物學家施萊登和動物學家施旺共同創(chuàng)建了細胞學說D．魏爾肖提出細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞，豐富和完善了細胞學說【答案】B【分析】細胞學說：細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來的，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成；細胞是一個性對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用；新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生?！驹斀狻緼、科學家維薩里和比夏，分別揭示了人體在器官和組織水平的結(jié)構(gòu)，A正確；B、英國的羅伯特?虎克發(fā)現(xiàn)并命名細胞，B錯誤；C、施萊登提出細胞是構(gòu)成植物體的基本單位，施旺提出細胞是構(gòu)成動物體的基本單位，共同創(chuàng)建了細胞學說，C正確；D、魏爾肖提出細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞，豐富和完善了細胞學說，D正確。故選B。2．下列敘述，正確的是（

）A．大腸桿菌和藍細菌在結(jié)構(gòu)上有統(tǒng)一性，具體體現(xiàn)在它們都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)（核糖體）及相同類型的遺傳物質(zhì)等B．藍細菌與變形蟲結(jié)構(gòu)上的根本區(qū)別是前者營養(yǎng)方式為自養(yǎng)，后者營養(yǎng)方式為異養(yǎng)C．顫藍細菌與發(fā)菜的共同點是都能進行光合作用，但顫藍細菌含光合色素，而發(fā)菜細胞含葉綠體D．細胞學說揭示了動物和植物統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)多樣性【答案】A【分析】1、?？嫉恼婧松铮壕G藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動物（如草履蟲、變形蟲）及動、植物。?？嫉脑松铮核{細菌（如顫藍細菌、發(fā)菜、念珠藻、藍球藻）、細菌（如乳酸菌、硝化細菌、大腸桿菌等）、支原體、放線菌。2、原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核（沒有核膜、核仁和染色體）；原核細胞只有核糖體一種細胞器，但原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)結(jié)構(gòu)，含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。【詳解】A、大腸桿菌和藍細菌在結(jié)構(gòu)上有統(tǒng)一性，如它們都有細胞壁、細胞膜、核糖體及相同類型的遺傳物質(zhì)（DNA）等，A正確；B、藍細菌（原核生物）與變形蟲（真核生物）結(jié)構(gòu)上的根本區(qū)別是前者無核膜，B錯誤；C、發(fā)菜細胞也屬于原核細胞，其中不含葉綠體，C錯誤；D、細胞學說揭示了動物和植物的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性，沒有揭示生物體結(jié)構(gòu)的多樣性，D錯誤。故選A。3．2020年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎授予了哈維·阿爾特等三位科學家，以表彰他們在發(fā)現(xiàn)丙型肝炎病毒方面所做出的貢獻，HCV（丙肝病毒）為RNA病毒，在核衣殼外包繞含脂質(zhì)的囊膜，囊膜上有刺突。下列說法不正確的是（

）A．HCV的構(gòu)成成分有核酸、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)B．HCV極易變異，研制疫苗的難度大C．HCV中的蛋白質(zhì)、RNA屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次D．HCV寄生在活細胞中，其生命活動離不開細胞【答案】C【分析】病毒是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開了活細胞，病毒就無法進行生命活動。【詳解】A、題意顯示，HCV（丙肝病毒）為RNA病毒，在核衣殼外包繞含脂質(zhì)的囊膜，因此，HCV的構(gòu)成成分有核酸、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，正確；B、HCV的遺傳物質(zhì)為RNA，RNA結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，易發(fā)生變異，因此研發(fā)疫苗難度大，B正確；C、最基本的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次是細胞，HCV中的蛋白質(zhì)、RNA不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，C錯誤；D、HCV寄生在活細胞中，離開活細胞無法表現(xiàn)生命現(xiàn)象，也就是說病毒的生命活動離不開細胞，D正確。故選C。4．甲圖中①②無螺紋，③④有螺紋，⑤⑥表示物鏡與裝片的距離，乙和丙分別表示不同視野。正確的是（

）A．組合①③⑤放大倍數(shù)大于組合②③⑤B．從乙視野到丙視野，需向上移動裝片C．圖丙為視野內(nèi)所看見的物像，則載玻片上的實物應為“6﹥9”D．若丙是由乙放大10倍后的物像，則物像的面積增大為乙的10倍【答案】C【分析】①②無螺紋的為目鏡，鏡頭越長放大倍數(shù)越小，③④有螺紋為物鏡，鏡頭越長放大倍數(shù)越大，⑤⑥代表鏡頭與玻片的距離，距離越近，放大倍數(shù)越大?！驹斀狻緼、①的放大倍數(shù)小于②，組合①③⑤放大倍數(shù)小于組合②③⑤，A錯誤；B、顯微鏡下的物體的像是左右相反、上下顛倒的，乙圖中的圖象在下方，要使像移到在中央，應把裝片向下移動，B錯誤；C、將物像平面旋轉(zhuǎn)180°后即得實物，載玻片上實物6＞9，C正確；D、放大鏡的放大倍數(shù)是物體的長或?qū)挘舯怯梢曳糯?0倍后的物像，故實物的面積應變?yōu)樵瓉淼?00倍，D錯誤。故選C。5．無機鹽是生物體的組成成分，對維持生命活動有重要作用。下列敘述錯誤的是（）A．Mg2+存在于葉綠體的類胡蘿卜素中B．HCO3-對體液pH起著重要的調(diào)節(jié)作用C．血液中Ca2+含量過低，人體易出現(xiàn)肌肉抽搐D．適當補充I-，可預防缺碘引起的甲狀腺功能減退癥【答案】A【分析】無機鹽主要以離子的形式存在，其功能：（1）細胞中某些復雜化合物的重要組成成分，如：Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分；（2）維持細胞的生命活動，如血液鈣含量低會抽搐；（3）維持細胞的形態(tài)、酸堿度、滲透壓。【詳解】A、Mg2+存在于葉綠體的葉綠素中，類胡蘿卜素是由碳氫鏈組成的分子，不含Mg2+，A錯誤；B、HCO3-、H2PO4-對體液pH起著重要的調(diào)節(jié)作用，B正確；C、哺乳動物血液中Ca2+含量過低，易出現(xiàn)肌肉抽搐，C正確；D、I是組成甲狀腺激素的重要元素，故適當補充I-，可預防缺碘引起的甲狀腺功能減退癥，D正確。故選A。6．染色和顯色反應是生物實驗常用的方法，下列關于染色和顯色反應的敘述，正確的是（

）A．向2mL蘋果組織樣液中加入1mL的斐林試劑，混勻后65℃水浴加熱，溶液呈現(xiàn)磚紅色B．向2mL雞蛋清中加入3～4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，混勻后出現(xiàn)紫色C．將花生子葉制成臨時切片，直接置于光學顯微鏡下，能觀察到橘黃色脂肪顆粒D．可用斐林試劑檢測麥芽糖能否被麥芽糖酶水解【答案】A【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。（4）淀粉遇碘液變藍。【詳解】A、向2mL蘋果組織樣液中加入1mL的斐林試劑，混勻后溶液呈現(xiàn)藍色，水浴加熱后溶液呈現(xiàn)磚紅色，A正確；B、用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時，應該先加NaOH創(chuàng)造堿性環(huán)境，再向組織樣液中加入3-4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，混勻后才出現(xiàn)紫色，B錯誤；C、將花生子葉制成臨時切片，需要使用蘇丹Ⅲ染色液染色后才能在光學顯微鏡下看到橘黃色的顆粒，C錯誤；D、麥芽糖及其麥芽糖水解產(chǎn)物都屬于還原糖，都能與斐林試劑反應，因此麥芽糖能否被麥芽糖酶水解不可用斐林試劑檢測，D錯誤。故選A。7．2017年，我國制定了《中國遏制與預防艾滋病“十三五“行動計劃》，目的是將我國艾滋病疫情繼續(xù)控制在低流行水平。下列有關該病毒的說法正確的是（

）A．暴露于空氣或皮膚表面的艾滋病毒能增殖B．病毒是生命系統(tǒng)最基本的結(jié)構(gòu)層次C．艾滋病毒的繁殖需要宿主細胞為它提供氨基酸、核苷酸等物質(zhì)D．艾滋病毒內(nèi)的核酸徹底水解可以得到8種有機物【答案】C【分析】病毒是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開了活細胞，病毒就無法進行生命活動?！驹斀狻緼、病毒必須寄生在活細胞內(nèi)，A錯誤；B、病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，細胞是生命系統(tǒng)最基本的結(jié)構(gòu)層次，B錯誤；C、宿主細胞為艾滋病毒的繁殖提高了氨基酸、核苷酸等物質(zhì)，C正確；D、艾滋病毒內(nèi)的核酸為RNA，徹底水解可以得到A、U、G、C四種堿基和核糖5種有機物，磷酸一種無機物，D錯誤。故選C。8．下列關于實驗操作步驟的敘述中正確的是（

）A．斐林試劑甲液和乙液可以直接用于蛋白質(zhì)的鑒定B．西瓜汁含有豐富的葡萄糖和果糖，但不可用于還原糖鑒定的替代材料C．鑒定可溶性還原糖時要加入斐林試劑甲液后再加入乙液D．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液和B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且要現(xiàn)配現(xiàn)用【答案】B【分析】1、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱。2、雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液。【詳解】A、斐林試劑甲液和雙縮脲試劑A液的成分及濃度都相同，斐林試劑乙液和雙縮脲試劑B液的成分相同但濃度不同，因此用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液可用于蛋白質(zhì)鑒定，但乙液要稀釋，A錯誤；B、西瓜汁是紅色的，有顏色干擾，雖然含有豐富的葡萄糖和果糖，但不可用作還原糖鑒定的替代材料，B正確；C、用斐林試劑鑒定可溶性還原糖時，應將甲液和乙液混合均勻后加入待測組織樣液，且要現(xiàn)配現(xiàn)用，C錯誤；D、用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A和B液不能混合，要先加試劑A，再滴加試劑B，D錯誤。故選B。9．美國細胞生物學家威爾遜說：每一個生物科學問題的答案都必須在細胞中尋找。下列關于細胞的說法，錯誤的是（

）A．細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位B．細胞是最基本的生命系統(tǒng)C．細胞具有統(tǒng)一的結(jié)構(gòu)模式D．一切生物體都由細胞和細胞產(chǎn)物構(gòu)成【答案】D【分析】、植物、動物、細菌、真菌等生物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位都是細胞但是，病毒的結(jié)構(gòu)簡單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒有細胞結(jié)構(gòu)，所以病毒這種生物就不是由細胞構(gòu)成的。除病毒外，生物體都是由細胞構(gòu)成的，細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。細胞是生命活動的基本單位。2、單細胞生物依靠單個細胞就能完成各種生命活動，而多細胞生物則是依靠各種分化的細胞分工合作來完成復雜的生命活動。另外病毒雖然是生物，但是需要依賴活的細胞才能生存，所有生命活動或者在細胞內(nèi)進行，或者在細胞的參與下完成，所以細胞是最基本的生命系統(tǒng)。【詳解】A、除病毒外，生物體都是由細胞構(gòu)成的，細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，A正確；B、所有生命活動或者在細胞內(nèi)進行，或者在細胞的參與下完成，所以細胞是最基本的生命系統(tǒng)，B正確；C、細胞具有統(tǒng)一的結(jié)構(gòu)模式，都有細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，C正確；D、病毒的結(jié)構(gòu)簡單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒有細胞結(jié)構(gòu)，因此并非一切生物體都由細胞和細胞產(chǎn)物構(gòu)成，D錯誤。故選D。10．亮氨酸的R基為一C4H9，纈氨酸的R基為一C3H7，它們縮合形成的二肽分子中，C、H的原子比例為A．11：24 B．9：18 C．11：22 D．10：22【答案】C【詳解】氨基酸通式可以用C2H4O2N—R表示，而脫水縮合過程中，失去了一分子的水，所以C原子的個數(shù)是11，H的個數(shù)是22，所以C選項正確。11．核孔是一種復合體，主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成，是物質(zhì)進出細胞核的通道。最新研究結(jié)果表明心房顫動和核孔復合體運輸障礙有關。下列說法錯誤的是（

）A．核孔數(shù)量隨細胞種類以及細胞代謝狀況不同而改變，如代謝旺盛的細胞核孔數(shù)目較多B．核孔復合體從功能上說具有雙向性，表現(xiàn)在既介導蛋白質(zhì)的入核運輸，又介導RNA等的出核運輸C．RNA、蛋白質(zhì)、小分子物質(zhì)都通過核孔進出細胞核，且核孔對物質(zhì)進出也具有選擇性D．核膜由兩層磷脂雙分子層組成，房顫的成因可能與核膜內(nèi)外的信息交流異常有關【答案】C【分析】細胞核具有以下結(jié)構(gòu)：（1）核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞中分開；（2）染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體；（3）核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關；（4）核孔：實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。心房顫動（房顫）是臨床上最常見并且危害嚴重的心律失常疾病，最新研究表明，其致病機制是核孔復合體的運輸障礙?！驹斀狻緼、核孔是大分子物質(zhì)進出細胞核的通道，能夠控制物質(zhì)進出，核孔的數(shù)目因細胞種類及代謝狀況不同而有差別，代謝旺盛的細胞核孔數(shù)目較多，A正確；B、從功能上講，核孔復合體具有雙向性，表現(xiàn)在既介導蛋白質(zhì)（如解旋酶）的入核轉(zhuǎn)運，又介導RNA（如mRNA）的出核轉(zhuǎn)運，B正確；C、核孔具有選擇性，RNA、蛋白質(zhì)物質(zhì)可通過核孔，小分子物質(zhì)可通過核膜進出細胞核，C錯誤；D、核膜是雙層膜，由四層磷脂分子組成，即兩層磷脂雙分子層，房顫的成因與核膜內(nèi)外的信息交流異常有關，D正確。故選C。12．下列選項不是脂質(zhì)具有的生物學功能的是（）A．構(gòu)成細胞膜 B．攜帶遺傳信息C．儲存能量 D．調(diào)節(jié)生理代謝【答案】B【分析】組成脂質(zhì)的化學元素主要是C、H、O，有些脂質(zhì)還含有P和N，細胞中常見的脂質(zhì)有：1、脂肪：是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應而形成的，作用：①細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)；②保溫、緩沖和減壓作用。2、磷脂：構(gòu)成膜（細胞膜、核膜、細胞器膜）結(jié)構(gòu)的重要成分。3、固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調(diào)節(jié)作用，分為膽固醇、性激素、維生素D等。（1）膽固醇：構(gòu)成細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸。（2）性激素：促進生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成。（3）維生素D：促進腸道對鈣和磷的吸收?！驹斀狻緼、脂質(zhì)中的磷脂是組成細胞膜的重要成分，A不符合題意；B、攜帶遺傳信息的物質(zhì)是核酸，B符合題意；C、脂質(zhì)中的脂肪是主要的儲能物質(zhì)，C不符合題意；D、脂質(zhì)中的性激素，具有調(diào)節(jié)生理代謝的功能，D不符合題意。故選B。13．圖甲、圖乙分別表示載體蛋白和通道蛋白介導的兩種物質(zhì)被動運輸方式，其中通道蛋白介導的運輸速率比載體蛋白介導的運輸速率快1000倍以上。下列敘述錯誤的是（

）A．載體蛋白可轉(zhuǎn)運離子而通道蛋白只能轉(zhuǎn)運分子B．載體蛋白在運輸物質(zhì)的過程中其空間結(jié)構(gòu)會發(fā)生改變C．圖甲載體蛋白介導的運輸速率通常會受到載體蛋白數(shù)量的限制D．圖乙通道蛋白介導的運輸速率快是因為溶質(zhì)分子不需要與通道蛋白結(jié)合【答案】A【分析】據(jù)圖分析，甲、乙兩圖物質(zhì)跨膜運輸特點是由高濃度運輸?shù)降蜐舛?，需要載體蛋白和通道蛋白，不需要能量，都屬于協(xié)助擴散?！驹斀狻緼、通道蛋白也能轉(zhuǎn)運離子，如Na+內(nèi)流方式為通過鈉離子通道蛋白的協(xié)助擴散，A錯誤；B、載體蛋白擁有能與被運載物結(jié)合的特異的受體結(jié)構(gòu)域，該結(jié)構(gòu)域?qū)Ρ贿\載物有較強的親和性，在被運載物結(jié)合之后載體蛋白會將被運載物與之固定，然后通過改變其空間結(jié)構(gòu)使得結(jié)合了被運載物的結(jié)構(gòu)域向生物膜另一側(cè)打開，B正確；C、圖甲介導的物質(zhì)運輸需要載體蛋白的協(xié)助，其運輸速率通常會受到載體蛋白數(shù)量的限制，C正確；D、通道蛋白介導的物質(zhì)運輸過程中，該物質(zhì)不需要與通道蛋白結(jié)合，運輸速率快，D正確。故選A。14．圖1表示滲透作用裝置，一段時間后液面上升的高度為h。圖2是處于質(zhì)壁分離狀態(tài)的洋蔥鱗片葉外表皮細胞。圖3中P1、P2是半透膜制成的結(jié)構(gòu)，且在如圖所示的小室內(nèi)可自由滑動。A室內(nèi)蔗糖溶液濃度為2mol/L，B室內(nèi)蔗糖溶液濃度為1.5mol/L，C室內(nèi)蔗糖溶液濃度為1.5mol/L。下列敘述正確的是（

）

A．圖1中如果A、a均為蔗糖溶液，則開始時濃度大小關系為Ma>MA，達到平衡后Ma>MAB．圖1中的半透膜相當于圖2中的①②⑥組成的結(jié)構(gòu)C．圖2細胞此時浸潤在一定濃度的蔗糖溶液中，則外界溶液濃度一定大于細胞液濃度D．圖3實驗開始時，P1將向右移，P2不移動【答案】A【分析】題圖分析：圖1中半透膜可以讓水分子自由通過，而蔗糖分子不能;圖2中①是細胞壁、②是細胞膜、③是細胞核、④是液泡膜、⑤是兩者之間的細胞質(zhì)，⑥是細胞壁與細胞膜之間的部分，⑦是細胞液；圖3中P1、P2是半透膜制成的結(jié)構(gòu)，且在如圖所示的小室內(nèi)可自由滑動。【詳解】A、圖1中，開始時Ma>MA，則漏斗內(nèi)液面上升，但由于漏斗內(nèi)液柱壓力的作用，當液面不再上升時，則MA小于Ma，A正確;B、植物細胞的原生質(zhì)層相當于一層半透膜，包括圖中的②④⑤，B錯誤;C、圖2細胞此時浸潤在一定濃度的蔗糖溶液中，則外界溶液濃度可能大于細胞液濃度，可能小于細胞液濃度，也可能等于細胞液濃度，C錯誤;D、A室內(nèi)蔗糖溶液濃度為2mol/L，B室內(nèi)蔗糖溶液濃度為1.5mol/L，C室內(nèi)蔗糖溶液濃度為1.5mol/L，圖3實驗開始時，P1將向右移，P2右移，D錯誤。故選A?！军c睛】本題主要滲透作用的內(nèi)容，要求考生識記相關知識，并結(jié)合所學知識準確答題。15．已知苯丙氨酸的分子式是C9H11O2N，那么該氨基酸的R基是（

）A．—C7H7O B．—C7H7 C．—C7H7N D．—C7H7NO【答案】B【分析】組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和羧基連接在同一個碳原子上，分子簡式是C2H4O2NR。已知苯丙氨酸的分子式是C9H11O2N，根據(jù)氨基酸分子式簡式C2H4O2NR可推知，該氨基酸的R基是-C7H7。【詳解】A、該氨基酸的R基是-C7H7，A錯誤；B、該氨基酸的R基是-C7H7，B正確；C、該氨基酸的R基是-C7H7，C錯誤；D、該氨基酸的R基是-C7H7，D錯誤。故選B。16．從某些動物組織中提取的膠原蛋白，可以用來制作手術(shù)縫合線。手術(shù)后過一段時間，這種縫合線就可以被人體組織吸收，從而避免拆線的痛苦。下列關于膠原蛋白的說法錯誤的是（

）A．作為縫合線的膠原蛋白之所以被人體吸收是因為已被分解成小分子的氨基酸B．被分解成的氨基酸種類最多有21種，其中有8種是人體細胞不能合成的C．水解后的蛋白質(zhì)與鹽析后的蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑都不會發(fā)生顏色反應D．在核糖體上合成膠原蛋白時，產(chǎn)生的水分子中的氫來自氨基和羧基【答案】C【分析】膠原蛋白是動物體內(nèi)普遍存在的一種蛋白質(zhì)，屬于大分子化合物，經(jīng)人體消化分解成小分子氨基酸后才能被吸收。膠原蛋白的組成單體是氨基酸，在核糖體上氨基酸通過脫水縮合形成多肽，沒有生物活性，多肽經(jīng)加工折疊成具有一定空間的蛋白質(zhì)才有活性?！驹斀狻緼、作為縫合線的膠原蛋白成分是蛋白質(zhì)，之所以被人體吸收是因為已被分解成其基本單位-小分子的氨基酸，A正確；B、組成生物體的氨基酸種類最多有21種，其中有8種是人體細胞不能合成的，如賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸，B正確；C、水解后的蛋白質(zhì)形成的氨基酸不可以與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應，但變性后的蛋白質(zhì)破壞的是空間結(jié)構(gòu)，肽鍵沒有斷裂，依然可以與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應，C錯誤；D、膠原蛋白成分是蛋白質(zhì)，在核糖體上合成時，產(chǎn)生的水分子中的氫來自氨基和羧基，D正確。故選C。17．某研究小組利用哺乳動物成熟的紅細胞制備出細胞膜，用一定手段從細胞膜中提取出所有磷脂分子，將磷脂分子依次放在空氣—水界面上、水—苯混合溶劑中以及水中，觀察磷脂分子鋪展的情況。下列相關說法錯誤的是（

）A．哺乳動物成熟的紅細胞內(nèi)無細胞核和各種膜性的細胞器B．空氣—水界面上的磷脂分子面積應為紅細胞表面積的2倍C．水—苯混合溶劑中磷脂分子會鋪展成單分子層D．水中磷脂分子會排列成尾部在外側(cè)、頭部在內(nèi)側(cè)的雙分子層【答案】D【分析】獲得純凈的細胞膜要選擇哺乳動物的成熟紅細胞，因為該細胞除了細胞膜，無其他各種細胞器膜和核膜的干擾，能獲得較為純凈的細胞膜。細胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，磷脂分子具有親水頭部和疏水尾部。【詳解】A、哺乳動物成熟的紅細胞內(nèi)無細胞核和各種膜性的細胞器，是制備細胞膜的首選材料，A正確；B、由于細胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，故將磷脂分子放在空氣—水界面上，磷脂分子面積應為紅細胞表面積的2倍，B正確；C、磷脂分子具有親水頭部和疏水尾部，故水—苯混合溶劑中磷脂分子會鋪展成單分子層，C正確；D、水中磷脂分子會排列成尾部在內(nèi)側(cè)、頭部在外側(cè)的雙分子層，D錯誤。故選D。18．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)-高爾基體中間體（ERGIC）是脊椎動物細胞中在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體之間存在的一種具膜結(jié)構(gòu)。ERGIC產(chǎn)生的囊泡可與溶酶體融合完成細胞自噬；含脂膜結(jié)構(gòu)的病毒如新冠病毒在ERGIC中組裝，最后通過囊泡運輸至細胞膜釋放。下列分析錯誤的是（

）A．構(gòu)成ERGIC的膜結(jié)構(gòu)可來自粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B．ERGIC的功能受細胞內(nèi)信號分子的精細調(diào)控C．ERGIC能夠清除受損或衰老的細胞器D．特異性抑制ERGIC的功能可以有效治療新冠肺炎【答案】C【分析】1、生物膜具有一定的流動性。2、溶酶體具有清除損傷或衰老的細胞器?！驹斀狻緼、因為膜具有一定的流動性，且ERGIC是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體之間存在的一種具膜結(jié)構(gòu)，因此構(gòu)成ERGIC的膜結(jié)構(gòu)可來自粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，A正確；B、細胞內(nèi)的一切生命活動都受信號分子的精細調(diào)控，因此ERGIC的功能受細胞內(nèi)信號分子的精細調(diào)控，B正確；C、ERGIC不能清除受損或衰老的細胞器，ERGIC需要與溶酶體結(jié)合，由溶酶體發(fā)揮清除受損或衰老的細胞器的作用，C錯誤；D、新冠病毒在ERGIC中組裝，若特異性抑制ERGIC的功能，則新冠病毒無法組裝，可以有效治療新冠肺炎，D正確。故選C。19．下列關于人體細胞內(nèi)化合物及其功能的敘述，正確的是（

）A．核苷酸可用來鑒定不同個體之間是否有親緣關系B．與的分子結(jié)構(gòu)相似，且都由四種核苷酸組成C．某些糖類和脂質(zhì)可以參與細胞間的信息交流D．膽固醇的合成場所是高爾基體，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸【答案】C【分析】核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。有細胞結(jié)構(gòu)的生物含有DNA和RNA兩種核酸，但其細胞核遺傳物質(zhì)和細胞質(zhì)遺傳物質(zhì)都是DNA?！驹斀狻緼、核苷酸是組成核酸的基本單位，用于鑒定不同個體之間是否有親緣關系的是DNA而非核苷酸，A錯誤；B、RNA為單鏈結(jié)構(gòu)，DNA為規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)，兩者分子結(jié)構(gòu)不同，二者均由四種核苷酸組成，可以儲存遺傳信息，B錯誤；C、性激素屬于脂質(zhì)，激素可作為信息分子調(diào)節(jié)機體活動；某些糖類參與糖蛋白的組成，而糖蛋白在細胞間的信息交流中作為受體，識別信號分子，故某些糖類和脂質(zhì)可以參與細胞間的信息交流，C正確；D、膽固醇屬于脂質(zhì)，其合成場所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸，D錯誤。故選C。20．取甲、乙、丙三種植物組織切塊分別放入相同濃度的蔗糖溶液中，一定時間后測得甲浸泡液的濃度變小，乙浸泡液的濃度不變，丙浸泡液的濃度變大。下列說法正確的是（

）A．實驗前，各切塊細胞液濃度丙>乙>甲B．實驗中，丙切塊細胞的吸水能力逐漸增強C．實驗中，乙切塊細胞內(nèi)蔗糖濃度與浸泡液中蔗糖濃度相等D．實驗后，甲切塊細胞放入清水中一定能夠發(fā)生質(zhì)壁分離后的復原現(xiàn)象【答案】A【分析】題意分析，取甲、乙、丙三種植物組織切塊分別放入相同濃度的蔗糖溶液中，一定時間后測得甲浸泡液的濃度變小，乙浸泡液的濃度不變，丙浸泡液的濃度變大。說明甲細胞失水，即蔗糖濃度＞甲細胞液濃度；乙的濃度不變，說明蔗糖濃度=乙細胞液濃度；丙的浸泡液變大，丙細胞吸水，則蔗糖濃度＜細胞液濃度?！驹斀狻緼、根據(jù)題意分析，取甲、乙、丙三種植物組織切塊分別放入相同濃度的蔗糖溶液中，一定時間后測得甲浸泡液的濃度變小，乙浸泡液的濃度不變，丙浸泡液的濃度變大。說明甲細胞失水，即蔗糖濃度＞甲細胞液濃度；乙的濃度不變，說明蔗糖濃度=乙細胞液濃度；丙的浸泡液變大，丙細胞吸水，則蔗糖濃度＜細胞液濃度，即各切塊細胞液濃度丙＞乙＞甲，A正確；B、丙的浸泡液變大，丙細胞吸水，細胞液濃度變小，則吸水能力逐漸減弱，B錯誤；C、實驗中，乙浸泡液的濃度不變，據(jù)此可推測，乙切塊細胞內(nèi)細胞液濃度與浸泡液中蔗糖濃度相等，C錯誤；D、實驗中，甲浸泡液的濃度變小，說明甲細胞應該發(fā)生了質(zhì)壁分離，將甲切塊細胞放入清水中，可能發(fā)生質(zhì)壁分離的復原，也可能因為失水過多而死亡，則不能發(fā)生質(zhì)壁分離的復原，D錯誤。故選A。21．一棵柳樹的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次為（

）A．細胞→個體B．細胞→組織→器官→個體C．細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體D．細胞→組織→器官→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈【答案】B【分析】1、生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈。2、并非所有生物都具有生命系統(tǒng)的各個層次，植物沒有系統(tǒng)這一層次，單細胞生物沒有組織、器官、系統(tǒng)這三個層次。【詳解】由分析可知，植物沒有系統(tǒng)這一層次，一棵柳樹為一個個體，故一棵柳樹的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次為：細胞→組織→器官→個體，B正確。故選B。22．人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì)，每種蛋白質(zhì)（

）A．都含有21種氨基酸 B．都能在細胞內(nèi)發(fā)揮作用C．都具有一定的空間結(jié)構(gòu) D．都能催化生物化學反應【答案】C【分析】蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸根據(jù)R基不同共有21種；氨基酸通過脫水縮合反應形成肽鏈，一條或幾條肽鏈盤曲折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定功能多樣性?！驹斀狻緼、組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有21種，但不是每種蛋白質(zhì)都是由21種氨基酸組成的，每種蛋白質(zhì)最多含有21種氨基酸，A錯誤；B、大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，酶既可以在細胞內(nèi)發(fā)揮作用(如呼吸酶)，也可以在細胞外發(fā)揮作用(如消化酶)，B錯誤；C、蛋白質(zhì)都是由氨基酸先進行脫水縮合形成多肽，多肽逐漸形成肽鏈，再由一條或多條肽鏈通過盤曲、折疊，才形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子，C正確；D、有些蛋白質(zhì)具有催化作用，如淀粉酶，有些蛋白質(zhì)沒有催化作用，只有運輸作用，如血紅蛋白，D錯誤。23．人體內(nèi)微量元素的含量甚微，但是對人體的健康卻起著重要作用。下列各組元素全部是微量元素的是（

）A．I、K、O、S B．Mo、Fe、Zn、CuC．N、H、O、P D．Fe、Ca、Cu、Mg【答案】B【分析】組成生物體的化學元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類：大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。【詳解】A、K、O、S屬于大量元素，A錯誤；B、Mo、Fe、Zn、Cu均屬于微量元素，B正確；C、N、H、O、P均屬于大量元素，C錯誤；D、Ca、Mg均屬于大量元素，D錯誤。故選B。24．下列關于水在細胞中的存在形式及功能的敘述中，不正確的是（

）A．新收割的小麥種子曬干失去的水是自由水B．曬干的小麥種子加熱失去的水是結(jié)合水C．自由水越多，細胞抵抗寒冷環(huán)境的能力越強D．活細胞內(nèi)自由水含量比結(jié)合水多【答案】C【分析】水在細胞中的存在形式有結(jié)合水和自由水。結(jié)合水與細胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合，大約占細胞內(nèi)全部水分的4.5%，是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。自由水呈游離狀態(tài)，可以自由流動，是細胞內(nèi)良好的溶劑。在正常情況下，細胞內(nèi)自由水所占的比例越大，細胞的代謝就越旺盛；而結(jié)合水越多，細胞抵抗干旱和寒冷等不良環(huán)境的能力就越強?！驹斀狻緼、新收割的小麥種子曬干失去的水是可以自由流動的自由水，A正確；B、小麥種子在曬干的過程中已經(jīng)將自由水失去，因此曬干的小麥種子加熱失去的水是結(jié)合水，B正確；C、結(jié)合水越多，細胞抵抗寒冷環(huán)境的能力越強，C錯誤；D、結(jié)合水大約占細胞內(nèi)全部水分的4.5%，即活細胞內(nèi)自由水含量比結(jié)合水多，D正確。故選C。25．如圖為細胞間信息交流的一種方式，下列有關敘述不正確的是（）A．圖中反映了細胞膜具有細胞間信息交流的功能B．圖中乙細胞表示靶細胞C．圖中a表示信號分子（如激素）D．圖中b表示細胞膜上的載體【答案】D【分析】圖示內(nèi)分泌細胞可分泌激素，通過血液運輸，作用于靶細胞，引起靶細胞產(chǎn)生生理反應?！驹斀狻緼、表示細胞之間的信息交流，A正確；B、據(jù)圖可知，乙細胞是靶細胞，B正確；C、a表示信號分子，C正確；D、靶細胞膜上的b表示受體，其化學本質(zhì)是糖蛋白，D錯誤；故選D。26．下列關于核酸的敘述正確的是（

）A．RNA具有攜帶遺傳信息的功能B．A、T、C、G、U5種堿基最多可以組成8種脫氧核苷酸C．核酸分子的多樣性取決于核酸中核苷酸的數(shù)量和種類D．念珠藻細胞內(nèi)的DNA每個脫氧核糖上均連著一個磷酸和一個堿基【答案】A【分析】1、細胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，構(gòu)成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，每個脫氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮堿基形成，每個核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基形成。2、脫氧核苷酸和核糖核苷酸在組成上的差異有：（1）五碳糖不同，脫氧核苷酸中的中的五碳糖是脫氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；（2）堿基不完全相同，脫氧核苷酸中的堿基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的堿基是A、U、G、C。3、細胞生物（包括原核生物和真核生物）的細胞中含有DNA和RNA兩種核酸、其中DNA是遺傳物質(zhì)，非細胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一種核酸、其遺傳物質(zhì)是DNA或RNA?！驹斀狻緼、RNA可以是某些病毒的遺傳物質(zhì)，具有攜帶遺傳信息的功能，A正確；B、由堿基A組成的核苷酸有2種（腺嘌呤脫氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸）、由堿基G組成的核苷酸有2種（鳥嘌呤脫氧核苷酸和鳥嘌呤核糖核苷酸）、由堿基T組成的核苷酸有1種（胸腺嘧啶脫氧核苷酸）、由堿基U組成的核苷酸有1種尿嘧啶核苷酸)、由堿基C組成的核苷酸有2種（胞嘧啶脫氧核苷酸和胞嘧啶核糖核苷酸），所以由堿基A、T、C、G、U組成的脫氧苷酸種類共有4種，B錯誤；C、核酸分子多樣性取決于核酸中核苷酸的數(shù)量和排列順序，C錯誤；D、雙鏈DNA分子的絕大多數(shù)脫氧核糖上連著兩個磷酸和一個堿基，只有末端的脫氧核糖上連接一個磷酸和一個堿基，念珠藻是原核生物，細胞內(nèi)的DNA呈現(xiàn)環(huán)狀，每個脫氧核糖上均連著2個磷酸和一個堿基，D錯誤。故選A。27．說到糖，每個人的第一感覺是甜。下列關于糖類的說法，錯誤的是（）A．葡萄糖是細胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)，被形容為“生命的燃料”B．糖類都是為細胞生命活動提供能量的重要物質(zhì)或儲能物質(zhì)，如纖維素C．多糖幾丁質(zhì)可以用來凈化污水、制作人造皮膚、制作食品的包裝紙D．糖原和乳糖都是動物細胞特有的糖類，前者是多糖，后者是二糖【答案】B【分析】糖類的組成元素主要是C、H、O，糖類分為單糖、二糖和多糖，不同糖類在動植物細胞中的分布不同，糖類是生物體的主要能源物質(zhì)。【詳解】A、葡萄糖是一種單糖，可直接被細胞吸收利用，是細胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)，被形容為“生命的燃料”，A正確；B、纖維素可參與構(gòu)成植物細胞壁，不能為生命活動提供能量或儲存能量，B錯誤；C、殼多糖又稱幾丁質(zhì)，廣泛存在于甲殼類動物的外殼、昆蟲的甲殼和真菌的胞壁中，在生活中可以用來凈化污水、制作人造皮膚、制作食品的包裝紙，C正確；D、糖原為多糖，乳糖為二糖，兩者都是動物細胞內(nèi)特有的糖類，D正確。故選B。28．蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，下列關于蛋白質(zhì)功能的敘述及舉例正確的是（

）A．調(diào)節(jié)機體的生命活動，如性激素能促進生殖器官的發(fā)育B．構(gòu)成細胞和生物體，如組成肌細胞的肌動蛋白C．有些蛋白質(zhì)有免疫功能，如胃蛋白酶能催化蛋白質(zhì)的水解D．有些蛋白質(zhì)能進行物質(zhì)的運輸，如膽固醇參與血液中脂質(zhì)的運輸【答案】B【分析】蛋白質(zhì)的功能-生命活動的主要承擔者：①構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白；②催化作用：如絕大多數(shù)酶；③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白?！驹斀狻緼、性激素是脂質(zhì)，不是蛋白質(zhì)，A錯誤；B、結(jié)構(gòu)蛋白構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌肉、頭發(fā)、羽毛等的成分就是蛋白質(zhì)，B正確；C、胃蛋白酶能催化蛋白質(zhì)的水解，表示蛋白質(zhì)具有催化功能，C錯誤；D、膽固醇不是蛋白質(zhì)，D錯誤。故選B。29．某同學設計的滲透裝置實驗如圖所示(開始時狀態(tài))，燒杯中盛放有蒸餾水。圖中豬膀胱膜允許單糖透過。倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液一段時間后再加入蔗糖酶(微量)。有關該實驗描述正確的是()A．漏斗中液面開始時先上升，加酶后即下降B．漏斗中液面先上升，加酶后繼續(xù)上升，然后下降，最后保持內(nèi)外液面基本相平C．漏斗中液面先上升，加酶后繼續(xù)上升，然后保持一定的液面差不變D．加酶后在燒杯中可檢測出的有機物僅有葡萄糖【答案】B【詳解】長頸漏斗中有蔗糖溶液，滲透壓較高，液面上升，加酶后水解為單糖，分子數(shù)目增多，滲透壓更高，液面繼續(xù)上升，但是單糖分子可以通過半透膜進入燒杯中至兩邊滲透壓相等，漏斗中滲透壓降低至內(nèi)外液面基本相平，B項正確。故選B?！军c睛】本題考查滲透作用的相關知識，意在考查學生能理解滲透作用發(fā)生的條件及原理。30．古代詞人用“綠肥紅瘦”來形容海棠的葉片和花，成為不朽名句。請問此處和“綠”“紅”相關的色素分別位于植物細胞的（

）A．葉綠體和液泡 B．葉綠體和線粒體C．葉綠體和細胞質(zhì) D．細胞核和細胞質(zhì)【答案】A【分析】液泡分布在成熟植物細胞，為單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細胞液（有機酸、糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等），可調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細胞保持堅挺；葉綠體分布在植物葉肉細胞，為雙層膜結(jié)構(gòu)，是植物細胞進行光合作用的場所，是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”?！驹斀狻俊熬G肥紅瘦”中的“綠”的指海棠的葉子，與“綠”相關的色素是葉綠素，分布在葉肉細胞的葉綠體內(nèi)；“綠肥紅瘦”中的“紅”是指海棠花，使海棠花呈現(xiàn)紅色的是花青素，花青素分布在液泡中。A正確，BCD錯誤。故選A。二、綜合題31．血紅蛋白（HbA）由1個珠蛋白和4個血紅素組成。每個珠蛋白包括4條多肽鏈，其中α、β鏈各2條，肽鏈由α、β珠蛋白基因編碼。下圖是血紅蛋白的四級結(jié)構(gòu)示意圖?；卮鹣铝袉栴}：(1)組成HbA的化學元素至少包含____________。紅細胞中的HbA是在________上合成的。(2)HbA的一級結(jié)構(gòu)指肽鏈上______________的排列順序。(3)蛋白質(zhì)表面吸附的水構(gòu)成“水膜”以保護蛋白質(zhì)。強酸能破壞蛋白質(zhì)表面的“水膜”使蛋白質(zhì)變性，導致其空間結(jié)構(gòu)都變得伸展、松散，從而暴露出更多的肽鍵。為驗證鹽酸能使蛋白質(zhì)變性，可選用____________（填“HbA”或“豆?jié){”）為材料，并用雙縮脲試劑檢測，實驗組給予________處理，預測實驗結(jié)果是_____________?！敬鸢浮?1)

C、H、O、N、Fe

核糖體(2)氨基酸(3)

豆?jié){

鹽酸

實驗組樣液的紫色程度比對照組的深【分析】蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同有關，也與肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關?！驹斀狻浚?）血紅蛋白（HbA）的組成元素為C、H、O、N、Fe，核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所，因此紅細胞中的HbA是在核糖體上合成的。（2）一級結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)肽鏈中氨基酸的排列順序，也稱為蛋白質(zhì)的化學結(jié)構(gòu)。（3）HbA（血紅蛋白）本身帶有顏色（紅色），使用HbA作為實驗材料會影響雙縮脲試劑的檢測結(jié)果，而豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì)，且顏色較淺，適合用來做實驗材料，為驗證鹽酸（強酸）能使蛋白質(zhì)變性，可選用豆?jié){為實驗材料。該實驗的自變量為是否使用鹽酸（強酸），因此實驗組給予鹽酸（強酸）處理，由于強酸能破壞蛋白質(zhì)表面的“水膜”使蛋白質(zhì)變性，導致其空間結(jié)構(gòu)都變得伸展、松散，從而暴露出更多的肽鍵。因此實驗組蛋白質(zhì)中的肽鍵更容易與雙縮脲試劑發(fā)生反應，故預測實驗結(jié)果是實驗組樣液的紫色程度比對照組的深。32．如圖表示從雞的