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文檔簡介

第做月餅八年級作文800字5篇做月餅作文1

小伙伴們,你們親手做過月餅嗎?嘻嘻,我就做過,而且做出來的月餅也相當(dāng)?shù)馁澿?

往年,中秋節(jié)必不可少的月餅都是由媽媽親手做的,而我就在一旁觀摩、品嘗。今年,為了讓媽媽輕松點,一大早,我就跟媽媽說要自己親手做月餅給大家吃。老爸瞧瞧我說“:你真是海龍王打哈欠——好大的口氣。〞“老爸,我偏要海龍王爺搬家——離海(厲害),露一手厲害給你瞧瞧〞我不服氣地對老爸說。媽媽在一旁開心地點點頭,讓我系上圍裙,戴上手套進入“備戰(zhàn)狀態(tài)〞。

首先我們在大餐桌上鋪了兩張桌布,拿出稱、各種各樣的模具和烤盤,把各式各樣的餡料裝入盆中,一個一個有規(guī)律地排列好,然后由媽媽負責(zé)揉面,搓面,醒面的工作。我興奮地坐在桌邊,搶來稱和模具等待媽媽給我下達命令。

“開始了……〞隨著媽媽的一聲令下,我們開動了。我先稱餡料,每個都要28克,我一邊從盆中拿出一塊塊餡料,一邊緊盯著稱上的顯示器,生怕一個不注意,稱錯了份量。然后再稱面團,每個都要22克,這次就更要精準了,否那么月餅就會在印模時長耳朵噢。可是這稱就像一個淘氣的娃娃,動不動就跟我開個玩笑,剛剛明明顯示的是22,可當(dāng)我準備伸手時,卻變成了21,我真是丈二和尚摸不著頭腦,欲哭無淚。媽媽見我有些不耐煩了,就給了我一個好玩的工作——印模。這個確實非常非常的好玩,我拿起媽媽包好的月餅團,在粉里溜了一圈,然后把它們一個個放入模具中,用力一按,一個精美的月餅就呈現(xiàn)在我的眼前了。我開心極了,繼續(xù)一按一印,沒一會兒,烤盤上就整整齊齊地排列著我印出來的月餅“家、好、月、圓〞,看著烤盤上一個個可愛的月餅寶寶,我開心得手舞足蹈,一邊得意洋洋地叫老爸來檢驗我的勞動成果,一邊心急火燎地催促媽媽趕緊開烤。

過了一會兒,烤箱里飄出一陣陣香噴噴的月餅味,那個撲鼻而來的香味呀,真讓人饞涎欲滴,直咽口水。我在烤箱前著急地等待著月餅出爐,大約又過了十來分鐘,媽媽終于翻開爐門,端出一盤月餅。我迫不及待地用夾子夾起一個,跑到老爸面前,老爸咬了一口,馬上稱贊道:“啊,甜而不膩、又香又軟,真不錯〞。得到老爸的肯定,我開心極了!

我親自DIY了一回月餅,而且還得到了老爸的贊許,那感覺呀,可真是妙不可言!小伙伴們,你們也趕快來動手試一試吧!

做月餅作文2

今天,媽媽給我做了手工綠豆沙伍仁月餅,令人回味無窮。

中午,我放學(xué)回家,媽媽把一個綠豆沙伍仁月餅塞到我的手里,說:“我做的,嘗嘗吧!〞我張開手,哇!好精美的月餅:圓圓的,和一個小籠包差不多大,上面刻著交叉的直線、波浪線,正中間用楷體刻著“伍仁〞兩個字,我十分開心,因為我十分愛吃伍仁月餅。月餅直徑約長五厘米,乍一看,像一卷綠色膠布。

這時,我的口水一流“三尺多長〞了,我輕輕地捏了捏月餅,軟軟的,很有彈性,十分像我弟弟的臉蛋一樣柔軟。我又輕輕地舔了一口,呀!真清爽!伍仁的傳統(tǒng)風(fēng)味再加上綠豆沙的清香,真是美味呀!我又輕輕地咬了一小口,嗯,前味涼爽,后味醇香。真稱得上一流的月餅!月餅外皮是用綠豆沙加工制成的,是墨綠色,像一片卷成圓形的小荷葉似的,里面的餡是五種風(fēng)味的小吃,分別是黑芝麻、白芝麻、花生、核桃、瓜子。每種都有自己那獨特的風(fēng)味,黑芝麻微苦,白芝麻甜香,核桃香美,營養(yǎng)豐富,瓜子又嚼勁兒,咸咸的?;煸谝黄鹁统闪艘粋€營養(yǎng)豐富,好吃的健康純手工月餅,再細細品嘗,還有一股兒說不出的香甜味道。月餅涼涼的,聞一聞還有一股黃瓜特有的清香味。咬下一口含在嘴里,外皮會先化掉,剩下的就是月餅餡了,輕輕咀嚼,口中便都是那清香,聞一聞就使人陶醉的月餅餡,太好吃了!平時愛吃美食的我,這時應(yīng)經(jīng)把小嘴砸吧起來了,我又咬了一口,因為經(jīng)不住美食的誘惑,所以不到兩分鐘,我就把這塊月餅ateall了!我對媽媽說:“太好吃了!〞媽媽說:“下次,我教教你做吧!〞我點點頭,笑了。

這就是媽媽做的純手工綠豆沙伍仁月餅,你看了我的文章,是不是也想來我家品嘗品嘗呢?

做月餅作文3

在中秋節(jié)即將到來之際,我們玉報小記者團一行人浩浩蕩蕩地去到了位于山野間的“牧本集靈秀農(nóng)業(yè)基地〞參加“做月餅、喂奶牛、賞美景〞的趣味實踐活動。

活動開始,我們首先進行的是做月餅活動。只見一個長方形的小盤子擺在我們正前方,然后工作人員為我們每人分發(fā)了三個油油的小面團以及三團香氣撲鼻的紅豆沙。牛阿姨告訴我們,面團每份45克,紅豆沙每份35克。我輕輕拿起紅豆沙,放在手心里揉成圓球狀,放到盤子里,緊接著把面團也揉圓再在手掌上壓扁,并將豆沙放在上面,用面皮把豆沙裹起來再次揉成一個圓,隨后把包了餡料的面團放入模具中,把模具從上到下使勁按下去然后往上一拉,一個圓圓的月餅就出現(xiàn)了??墒俏矣昧^猛,直接把月餅壓成了“一攤爛泥〞,這可怎么辦呢?我靈機一動,把混合了豆沙的面皮像揉橡皮泥一樣把它揉成一個球,然后用模具輕輕壓出了一個皮餡混合的月餅。第二次,我吸取了上次的經(jīng)驗,壓月餅的時候拿出十二萬分的耐心,慢慢壓、輕輕提,可這月餅就像跟我作對似的死活不肯從模具上脫落下來,于是我只好提起模具使勁一甩——只見一道“黃光〞從我眼前飛過,月餅“吧唧〞一聲掉在了地上。在惋惜聲中,第二個月餅也“不幸遇難〞。第三次,我暗暗告訴自己“一定要成功!〞功夫不負有心人,這個月餅終于成型了!我再接再厲,后面做的月餅也相繼成型,我成功地趕在最后一撥把三個月餅送人烤箱,進行月餅制作的烘烤環(huán)節(jié)。

在烤月餅的時候我們走出了“操作房〞,向可愛的奶牛奔去。途中,牛阿姨跟我們介紹了基地里養(yǎng)殖的奶牛,有產(chǎn)奶量巨大的荷斯坦奶牛,它的原產(chǎn)地是荷蘭;還有奶質(zhì)最優(yōu)的娟姍奶牛,它的牛奶里含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,屬于特供牛奶,一般人喝不到的;還有西門塔爾奶牛,它是奶肉兼用型的奶牛。不一會兒,我們就走到了牛圈旁邊,我們隔著柵欄和奶牛們打招呼,給它們喂食草料,它們咀嚼草料的樣子真是有趣極了!

活動最后,我們聞著香味回到了“操作房〞,一盤盤冒著香氣的金黃月餅呈現(xiàn)在我們眼前,老師幫我們封裝好月餅,讓我們帶回家和父母一起分享。最后大家一起來到空地上,在樹下花前一邊欣賞美景一邊享用五谷雜糧大餐。這真是愉快的一天啊!

做月餅作文4

每年的農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)。

今年中秋節(jié)一大早,天灰蒙蒙的,爸爸媽媽就叫醒我們,第一句就“寶貝們,中秋節(jié)快樂!〞我和妹妹也一起回應(yīng)道:“爸爸媽媽中秋快樂!〞心想:今天中秋,大家來團聚,一起看電影,一起吃團圓飯,再吃上一塊月餅,如升天一樣美!想著想著口水都快流下來了,還在床上,我大聲道:“媽媽,我要吃月餅。〞媽媽笑著對我說:“你這個小東西,人還在床上就知道吃!小吃貨,今天媽媽陪你一起做月餅怎么樣?〞我一聽今天可以自己動手做月餅,快樂得像只小小鳥,“嗖〞的一下飛下了床。

媽媽告訴我做蘇式月餅,要先做油皮,然后做油酥,再做餡料,等包好餡料收口之后,再外表刷上蛋黃液,灑上一些黑芝麻就可以了。媽媽還沒說完,我蠢蠢欲動,迫不及待地拿出中筋面粉、豬油、糖粉和水一一稱好重量,一股腦兒全部倒進面包機,開啟30分鐘的和面程序。

接著開始做油酥了,分別稱好低筋粉和豬油,放在碗里混合均勻,把它揉成了光滑的面團,并蓋上了保鮮膜讓它靜置松弛30分鐘。這時油皮也和好了,取出后同樣把它蓋上保鮮膜讓它靜置松弛30分鐘。

利用這空隙媽媽又教我做了蓮蓉蛋黃餡。做完餡,把靜置完的油皮和油酥分成相同的等分,然后把油酥包到油皮里,再用搟面杖搟成橢圓形卷起來后再蓋上保鮮膜松弛20分鐘。最后把面團搟成圓形包上蓮蓉蛋黃餡,收口朝下放入烤盤。先刷上蛋黃液再撒上黑芝麻送人預(yù)熱好的烤箱,烤20分鐘。

我十分興奮地看著烤箱里一個個的月餅,雖然我包的幾個沒媽媽包得漂亮,但這幾個居然是我包的,還真的有點不大相信??蛇@20分鐘是漫長的,我兩眼緊緊地盯著烤箱里的月餅,恨不得它馬上烤熟了,這樣我就可以慢慢品嘗美味了。

終于,烤箱發(fā)出一聲清脆的“叮咚〞聲,月餅可以出爐啦!媽媽把烤盤取出烤箱,發(fā)現(xiàn)月餅還在“吱吱〞地作響,香氣迎面撲來。我深深地吸了一口,“哇〞好香啊!看著黃澄澄的月餅!可愛的月餅!酥酥的月餅!終于可以慢慢地品嘗了,一定要包餐一頓!

咬一口,薄薄的酥皮掉了下來,嘗著自己做的月餅,心里甜滋滋的。今年的中秋因為天氣原因沒有看到月亮,但我過了一個別樣的中秋——自己動手做月餅,不,做月亮,月餅,圓圓的,不是月亮嗎?

做月餅作文5

說起中秋節(jié),人們最容易想到的便是吃月餅了,這是中秋節(jié)的重要習(xí)俗。月餅的種類有很多,比方蘇式月餅、廣式月餅、冰皮月餅……今年的中秋節(jié)我不僅吃了月餅,還學(xué)會了做月餅!

這天早上,我迫不及待地來到集合的地方,沒想到大家都已經(jīng)早早地來了。我們很快排好隊,小記者站的老師便帶著我們來到了做月餅的地方。只見一個大大的帳篷下整齊地擺滿了一張又一張的桌子,每個桌子上都擺了兩個不同圖案的模具。過了一會兒,終于開始做月餅了!我先把放在桌上的面粉揉成一個圓形,接著把它放在保鮮膜上,用手心慢慢地把它壓扁,然后像包餃子似的一點點把餡包在里面,緊接著把它搓成長方形,最后將它小心翼翼地塞入模具中,見證奇跡的時刻到了,只見我輕輕地一推,一個有著美麗花紋的月餅就做好了,我情不自禁地“哇〞了一聲,可真漂亮呀!

做好后,我們便紛紛捧著心愛的月餅交給老師拿去烘烤,經(jīng)過漫長的等待,我們精心制作的月餅新鮮出爐了。只見上面印著一只可愛的小玉兔,她睜著那雙小眼睛悠閑地坐在云朵上。

此時,我已經(jīng)按捺不住內(nèi)心的小沖動,顧不得燙,直接將月餅捧在手上,對準圖案上的那片白云一口咬下去,哇!可真香

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