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文檔簡介
會(huì)議服務(wù)流程會(huì)議服務(wù)流程會(huì)議服務(wù)流程會(huì)議前的準(zhǔn)備
會(huì)議前的檢查和迎賓服務(wù)會(huì)議中的服務(wù)會(huì)議收市服務(wù)會(huì)議服務(wù)流程會(huì)議前的準(zhǔn)備常見的會(huì)議臺(tái)型:
劇院型、課桌型、董事型、回字型、魚骨型、U型等,也可以根據(jù)客人要求擺臺(tái)。常見的會(huì)議類型:
高級會(huì)議、茶話會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)、高級領(lǐng)導(dǎo)
會(huì)見等。常見的會(huì)議臺(tái)型:一般是在人比較多且會(huì)議不用做太多筆錄的情況下用到的會(huì)議形式。劇院型會(huì)議一般是在人比較多且會(huì)議不用做太多筆錄的情況下用到的會(huì)議形式。課桌型會(huì)議課桌型會(huì)議課桌型會(huì)場要點(diǎn)整齊直線美觀主席臺(tái)課桌型會(huì)場要點(diǎn)整齊U型和回字型會(huì)議回字型的會(huì)議沒有座位之分,一般適合在董事會(huì)議所有的人身份等同。U字形的會(huì)議大多都是用于PPT來開會(huì)的時(shí)候使用。主位在U字底部的中間位置。U型和回字型會(huì)議回字型的會(huì)議沒有座位之分,一般適合在董事會(huì)議會(huì)見型會(huì)議會(huì)見型會(huì)議如何才能擺好一個(gè)會(huì)場呢?如何才能擺好一個(gè)會(huì)場呢?標(biāo)準(zhǔn)的會(huì)場桌子、椅子和桌子上的東西都要在一直線上,每根直線要平行桌面上的會(huì)議墊、紙、筆、水、毛巾等物品都是直線形式。標(biāo)準(zhǔn)的會(huì)場桌子、椅子和桌子上的東西都要在一直線上,每根直線要會(huì)議前準(zhǔn)備衣帽寄存茶點(diǎn)臺(tái)休息室
人數(shù),臺(tái)型
橫幅,指示牌各種用具通知單會(huì)議前準(zhǔn)備會(huì)議前準(zhǔn)備衣帽寄存茶點(diǎn)臺(tái)休息室人數(shù),橫幅,各種用具如何看會(huì)議通知單通知單公司人數(shù)性質(zhì)時(shí)間收費(fèi)茶點(diǎn)布置結(jié)賬如何看會(huì)議通知單通知單公司人數(shù)性質(zhì)時(shí)間收費(fèi)茶點(diǎn)布置結(jié)賬會(huì)議前的檢查和迎賓服務(wù)做第二次檢查:
確保會(huì)議設(shè)施設(shè)備就位及清潔無污,調(diào)試好相關(guān)設(shè)施
設(shè)備。迎賓服務(wù):注意分散人流進(jìn)入會(huì)場,
在專梯出口處及休息室
門口安排迎賓人員,迎賓
時(shí)精神飽滿面帶微笑。
會(huì)議前的檢查和迎賓服務(wù)做第二次檢查:會(huì)議中的服務(wù)最后向主辦方確認(rèn)特殊要求,茶點(diǎn)時(shí)間和人數(shù)等。禮貌問好,指引入座。是否要衣帽寄存服務(wù),提醒客人貴重物品隨身攜帶。話筒的開啟狀態(tài)。茶水服務(wù),主席臺(tái)的客人入座,提供的先拉椅服務(wù),后提供茶水服務(wù)。進(jìn)行燈光調(diào)節(jié)確保燈光達(dá)到會(huì)議要求。會(huì)議中的服務(wù)最后向主辦方確認(rèn)特殊要求,茶點(diǎn)時(shí)間和人數(shù)等。每15分鐘左右為客人斟到茶水、更換煙缸,會(huì)議室內(nèi)觀察客人的特殊要求??腿酥付ǖ牟椟c(diǎn)時(shí)間提前半小時(shí)準(zhǔn)備好。主動(dòng)提供話筒、文件傳遞服務(wù)。工作人員時(shí)刻關(guān)注會(huì)議客人動(dòng)態(tài)及需求,保持會(huì)議室和周圍的安靜。會(huì)議期間進(jìn)出門為客人拉大門。會(huì)議中間休息時(shí),適當(dāng)整理會(huì)場。客人用完茶點(diǎn)立即收拾整潔。每15分鐘左右為客人斟到茶水、更換煙缸,會(huì)議室內(nèi)觀察客人的特會(huì)議收市服務(wù)會(huì)議結(jié)束在門口引領(lǐng)主席臺(tái)客人到梯口。工作人員應(yīng)站立門口微笑向客人道別。主動(dòng)詢問是否要行李生來清理現(xiàn)場。衣帽間的工作人員核對客人號碼牌后,迅速交遞客人衣帽,做到準(zhǔn)確、無誤。工作人員主動(dòng)巡查會(huì)場是否有客人遺留物品等,設(shè)施設(shè)備是否完好并做好記錄。找個(gè)合適的機(jī)會(huì)詢問主辦方的建議或意見,并將客人建議用書面記錄將賬單呈上請客人簽字確認(rèn),結(jié)賬。感謝客人。將會(huì)議用具,設(shè)備整理歸倉,關(guān)閉電源,門窗鎖好,會(huì)議鑰匙交指定人員。會(huì)議收市服務(wù)會(huì)議結(jié)束在門口引領(lǐng)主席臺(tái)客人到梯口。案例一在12月12號時(shí)候酒店宴會(huì)接到從銷售部會(huì)議訂單,宴會(huì)布置場的服務(wù)員大略的看了一下,是在12月13號下午2點(diǎn)到6點(diǎn)。是個(gè)劇院的會(huì)議場,6人的主席臺(tái)。預(yù)訂人數(shù)是120人,保底人數(shù)是100人.會(huì)議的茶點(diǎn)在下午3:30人數(shù)是在30人左右。服務(wù)員按著訂單都做的很好。在12號晚上客人來把場布好了并把橫幅用雙面膠粘好了。給了服務(wù)員三張指示牌,要求放在大堂、電梯、會(huì)議室門口。服務(wù)員擺了100人的座位,主席臺(tái)6個(gè)位,指示牌也按客人要求放好了,在會(huì)議室入口放了一個(gè)衣帽架。會(huì)議在13號正常進(jìn)行。當(dāng)客人差不多到了一半的時(shí)候有一個(gè)站門口的迎賓進(jìn)去里面幫忙服務(wù)時(shí)候發(fā)現(xiàn)衣帽架上有很多衣服掛著,案例一在12月12號時(shí)候酒店宴會(huì)接到從銷售部會(huì)議訂單,宴會(huì)布
會(huì)議一直很順利進(jìn)行著。在下午2:30的時(shí)候服務(wù)員把茶點(diǎn)準(zhǔn)備就緒了。等到3:30客人出來用茶點(diǎn)的時(shí)候,客人發(fā)現(xiàn)茶點(diǎn)不夠,就加了30份??傻鹊讲栊^后茶點(diǎn)才到。會(huì)議結(jié)束了,服務(wù)員才發(fā)現(xiàn)不知道哪位買單,只有看會(huì)議通知單,等到服務(wù)員再出來的時(shí)候,客人走的差不多了。服務(wù)員一直追到大堂才找到客人??腿伺艿角芭_(tái)交款了。再回來時(shí)候服務(wù)員才發(fā)現(xiàn)有一件沒有號碼牌的衣服,和有一個(gè)手機(jī)忘拿??赡菚r(shí)候客人走完了。
大家想想中間服務(wù)員犯了什么錯(cuò)誤?會(huì)議一直很順利進(jìn)行著。在下午2:30的時(shí)候服務(wù)員把茶點(diǎn)不足之處服務(wù)員沒有仔細(xì)的看訂單布場的時(shí)候是要按照預(yù)訂的人數(shù)布場沒有及時(shí)的提醒客人120人用30份茶點(diǎn)太少?zèng)]有提醒客人不能粘貼墻面客人過多時(shí)候不能使用衣帽架茶點(diǎn)不能提前時(shí)間過長擺放出來沒有提醒客人帶好隨身物品會(huì)議開始前沒有做第二次檢查不足之處服務(wù)員沒有仔細(xì)的看訂單會(huì)議服務(wù)流程會(huì)議服務(wù)流程會(huì)議服務(wù)流程會(huì)議前的準(zhǔn)備
會(huì)議前的檢查和迎賓服務(wù)會(huì)議中的服務(wù)會(huì)議收市服務(wù)會(huì)議服務(wù)流程會(huì)議前的準(zhǔn)備常見的會(huì)議臺(tái)型:
劇院型、課桌型、董事型、回字型、魚骨型、U型等,也可以根據(jù)客人要求擺臺(tái)。常見的會(huì)議類型:
高級會(huì)議、茶話會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)、高級領(lǐng)導(dǎo)
會(huì)見等。常見的會(huì)議臺(tái)型:一般是在人比較多且會(huì)議不用做太多筆錄的情況下用到的會(huì)議形式。劇院型會(huì)議一般是在人比較多且會(huì)議不用做太多筆錄的情況下用到的會(huì)議形式。課桌型會(huì)議課桌型會(huì)議課桌型會(huì)場要點(diǎn)整齊直線美觀主席臺(tái)課桌型會(huì)場要點(diǎn)整齊U型和回字型會(huì)議回字型的會(huì)議沒有座位之分,一般適合在董事會(huì)議所有的人身份等同。U字形的會(huì)議大多都是用于PPT來開會(huì)的時(shí)候使用。主位在U字底部的中間位置。U型和回字型會(huì)議回字型的會(huì)議沒有座位之分,一般適合在董事會(huì)議會(huì)見型會(huì)議會(huì)見型會(huì)議如何才能擺好一個(gè)會(huì)場呢?如何才能擺好一個(gè)會(huì)場呢?標(biāo)準(zhǔn)的會(huì)場桌子、椅子和桌子上的東西都要在一直線上,每根直線要平行桌面上的會(huì)議墊、紙、筆、水、毛巾等物品都是直線形式。標(biāo)準(zhǔn)的會(huì)場桌子、椅子和桌子上的東西都要在一直線上,每根直線要會(huì)議前準(zhǔn)備衣帽寄存茶點(diǎn)臺(tái)休息室
人數(shù),臺(tái)型
橫幅,指示牌各種用具通知單會(huì)議前準(zhǔn)備會(huì)議前準(zhǔn)備衣帽寄存茶點(diǎn)臺(tái)休息室人數(shù),橫幅,各種用具如何看會(huì)議通知單通知單公司人數(shù)性質(zhì)時(shí)間收費(fèi)茶點(diǎn)布置結(jié)賬如何看會(huì)議通知單通知單公司人數(shù)性質(zhì)時(shí)間收費(fèi)茶點(diǎn)布置結(jié)賬會(huì)議前的檢查和迎賓服務(wù)做第二次檢查:
確保會(huì)議設(shè)施設(shè)備就位及清潔無污,調(diào)試好相關(guān)設(shè)施
設(shè)備。迎賓服務(wù):注意分散人流進(jìn)入會(huì)場,
在專梯出口處及休息室
門口安排迎賓人員,迎賓
時(shí)精神飽滿面帶微笑。
會(huì)議前的檢查和迎賓服務(wù)做第二次檢查:會(huì)議中的服務(wù)最后向主辦方確認(rèn)特殊要求,茶點(diǎn)時(shí)間和人數(shù)等。禮貌問好,指引入座。是否要衣帽寄存服務(wù),提醒客人貴重物品隨身攜帶。話筒的開啟狀態(tài)。茶水服務(wù),主席臺(tái)的客人入座,提供的先拉椅服務(wù),后提供茶水服務(wù)。進(jìn)行燈光調(diào)節(jié)確保燈光達(dá)到會(huì)議要求。會(huì)議中的服務(wù)最后向主辦方確認(rèn)特殊要求,茶點(diǎn)時(shí)間和人數(shù)等。每15分鐘左右為客人斟到茶水、更換煙缸,會(huì)議室內(nèi)觀察客人的特殊要求??腿酥付ǖ牟椟c(diǎn)時(shí)間提前半小時(shí)準(zhǔn)備好。主動(dòng)提供話筒、文件傳遞服務(wù)。工作人員時(shí)刻關(guān)注會(huì)議客人動(dòng)態(tài)及需求,保持會(huì)議室和周圍的安靜。會(huì)議期間進(jìn)出門為客人拉大門。會(huì)議中間休息時(shí),適當(dāng)整理會(huì)場。客人用完茶點(diǎn)立即收拾整潔。每15分鐘左右為客人斟到茶水、更換煙缸,會(huì)議室內(nèi)觀察客人的特會(huì)議收市服務(wù)會(huì)議結(jié)束在門口引領(lǐng)主席臺(tái)客人到梯口。工作人員應(yīng)站立門口微笑向客人道別。主動(dòng)詢問是否要行李生來清理現(xiàn)場。衣帽間的工作人員核對客人號碼牌后,迅速交遞客人衣帽,做到準(zhǔn)確、無誤。工作人員主動(dòng)巡查會(huì)場是否有客人遺留物品等,設(shè)施設(shè)備是否完好并做好記錄。找個(gè)合適的機(jī)會(huì)詢問主辦方的建議或意見,并將客人建議用書面記錄將賬單呈上請客人簽字確認(rèn),結(jié)賬。感謝客人。將會(huì)議用具,設(shè)備整理歸倉,關(guān)閉電源,門窗鎖好,會(huì)議鑰匙交指定人員。會(huì)議收市服務(wù)會(huì)議結(jié)束在門口引領(lǐng)主席臺(tái)客人到梯口。案例一在12月12號時(shí)候酒店宴會(huì)接到從銷售部會(huì)議訂單,宴會(huì)布置場的服務(wù)員大略的看了一下,是在12月13號下午2點(diǎn)到6點(diǎn)。是個(gè)劇院的會(huì)議場,6人的主席臺(tái)。預(yù)訂人數(shù)是120人,保底人數(shù)是100人.會(huì)議的茶點(diǎn)在下午3:30人數(shù)是在30人左右。服務(wù)員按著訂單都做的很好。在12號晚上客人來把場布好了并把橫幅用雙面膠粘好了。給了服務(wù)員三張指示牌,要求放在大堂、電梯、會(huì)議室門口。服務(wù)員擺了100人的座位,主席臺(tái)6個(gè)位,指示牌也按客人要求放好了,在會(huì)議室入口放了一個(gè)衣帽架。會(huì)議在13號正常進(jìn)行。當(dāng)客人差不多到了一半的時(shí)候有一個(gè)站門口的迎賓進(jìn)去里面幫忙服務(wù)時(shí)候發(fā)現(xiàn)衣帽架上有很多衣服掛著,案例一在12月12號時(shí)候酒店宴會(huì)接到從銷售部會(huì)議訂單,宴會(huì)布
會(huì)議一直很順利進(jìn)行著。在下午2:30的時(shí)候服務(wù)員把茶點(diǎn)準(zhǔn)備就緒了。等到3:30客人出來用茶點(diǎn)的時(shí)候,客人發(fā)現(xiàn)茶點(diǎn)不夠,就加了30份??傻鹊讲栊^后茶點(diǎn)才到。會(huì)議結(jié)束了,服務(wù)員才發(fā)現(xiàn)不知道哪位買單,只有看會(huì)議通知單,等到服務(wù)員再出來的時(shí)候,客人走的差不多了。服務(wù)員一直追到大堂才找到客人??腿伺艿角芭_(tái)交款了。再回來時(shí)候服務(wù)員才發(fā)現(xiàn)有一件沒有號
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