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第頁(yè)關(guān)于旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告范文錦集8篇旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇1

實(shí)習(xí)時(shí)間:xxxx年xx月xx日—xxxx年xx月xx日

實(shí)習(xí)目的:通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論,熬煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)學(xué)問(wèn)和導(dǎo)游講解技巧,了解主題公園的運(yùn)營(yíng)模式和管理方式,在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。同時(shí)使我更好的融入社會(huì),熬煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的實(shí)力,以及自己的組織實(shí)力,使自己的整體素養(yǎng)得到提升。

實(shí)習(xí)單位概況:

xxxx旅行社有限公司是經(jīng)xx省旅游局批準(zhǔn)成立,足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè),在xx市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場(chǎng)所及一流的辦公設(shè)備,同時(shí)擁有數(shù)名具有十幾年旅游閱歷的管理人員和一批愛(ài)崗敬業(yè),任勞任怨的導(dǎo)游隊(duì)伍。自xxxx年公司成立以來(lái)通過(guò)廣闊員工的共同努力本著“合理的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念快速發(fā)展壯大并被旅游局評(píng)為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場(chǎng)及xx的組團(tuán)市場(chǎng)占有較大的份額。旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),服務(wù)社會(huì)”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶須要的立場(chǎng)動(dòng)身,以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿意廣闊客戶的要求。

實(shí)習(xí)方法和實(shí)習(xí)意義:

主要通過(guò)實(shí)習(xí)跟團(tuán)聽(tīng)?zhēng)煾抵v解,自身視察和師傅講解來(lái)達(dá)到實(shí)習(xí)效果。通過(guò)此次實(shí)習(xí),讓我進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)學(xué)問(wèn),培育和提高我的實(shí)力,我認(rèn)為旅游旅游管理專業(yè)中實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實(shí)際,提高了我調(diào)查探討,視察問(wèn)題,分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的實(shí)力和方法實(shí)習(xí)間所學(xué)習(xí)到的社會(huì)閱歷和團(tuán)隊(duì)精神將使我終身受益。

主要實(shí)習(xí)內(nèi)容:

龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)境內(nèi),為中國(guó)道教發(fā)祥地,道教正一派“祖庭”。在中國(guó)道教史上有著承先啟后、繼往開(kāi)來(lái)的地位和作用以及重大影響。

龍虎山原名云錦山,乃獨(dú)秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里,為象山(應(yīng)天山)一支脈西行所致。傳喻一百零一零一條龍?jiān)诖思Y(jié),山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭(zhēng)雄,勢(shì)不相讓;上清溪自東遠(yuǎn)途飄入,依山緩行,繞山轉(zhuǎn)峰,似小憩,似戀景,過(guò)灘呈白,遇潭現(xiàn)綠,或輕聲雅語(yǔ),或靜心深思。一百零一零一峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉(zhuǎn)峰之溪水,遍納一百零一零一龍之陽(yáng)剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導(dǎo)引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺(jué),龍虎現(xiàn)身,取代云錦。自后,龍虎山碧波丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽(yù)為道教第一仙境。

張道陵于龍虎山修道煉丹大成后,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術(shù),坐上清宮演教布化,居天師府修身養(yǎng)性,世襲道統(tǒng)63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊(cè)封,官至一品,位極人臣,形成中國(guó)文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝多數(shù)次的賜銀,進(jìn)行了多數(shù)次的擴(kuò)建和修理,宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時(shí)期,建有道觀80余座,道院36座,道宮數(shù)個(gè),是名副其實(shí)的“道都”,是道士的世界王國(guó)。實(shí)習(xí)

此外,龍虎山景區(qū)應(yīng)天山象山書(shū)院是中國(guó)古代哲學(xué)中“頓悟心學(xué)”派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻(xiàn)最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場(chǎng)所;仙水巖的崖墓群是中國(guó)葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等?!洱埢⑸街尽に囄摹份d:“龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆艷者,或美之于詩(shī)文,垂之金石,傳遞一千余載?!饼埢⑸綆浊陙?lái)積淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn),和它在中國(guó)道教史上顯赫的祖庭地位,以及對(duì)中國(guó)道教發(fā)展所作的貢獻(xiàn),被人公認(rèn)為“道教第一山”在世界宗教史上也有非常重要的地位。

旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇2

實(shí)習(xí)單位:

東莞嘉華大酒店

實(shí)習(xí)崗位:

西餐部文員

實(shí)習(xí)時(shí)間:

20xx年xx月—20xx年xx月

三月的校內(nèi)已是春意盎然,百花含苞欲放的時(shí)刻,綠綠蔥蔥的樹(shù)木下同學(xué)們精神飽滿,又是一個(gè)新的學(xué)期起先了。與以往不同的是,我們一批同學(xué)來(lái)到了嘉華,起先了這學(xué)期不同于校內(nèi)生活的實(shí)習(xí)。

步入崗位

帶著大大的行李箱,我們來(lái)到了東莞,來(lái)到了嘉華。旅途的疲乏壓抑不了我們興奮新奇的心情。酒店給我們做了一系列的支配:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請(qǐng)表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門培訓(xùn)、上班。緊湊又充溢的支配讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。

和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份,實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延長(zhǎng),也是我們學(xué)業(yè)不行缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們或許對(duì)工作對(duì)社會(huì)還有著很多的不適應(yīng),但我們有的是青春的熱忱,有的是對(duì)學(xué)問(wèn)的渴求和對(duì)將來(lái)的憧憬。

在學(xué)校,對(duì)老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫試卷或回答老師的問(wèn)題,我們所要做的是把我們所學(xué)的東西,用我們的行為舉止呈現(xiàn)出來(lái),以嘉華的身份為客人服務(wù),讓客人感受到來(lái)自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。

我的工作

經(jīng)過(guò)入職培訓(xùn)和見(jiàn)面定崗后,大家都被分到了各個(gè)部門,我算是幸運(yùn)的一個(gè),有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒(méi)緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對(duì)客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo),也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的學(xué)問(wèn),雖只是一些皮毛,但對(duì)我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來(lái)說(shuō),也是受益匪淺。

進(jìn)入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書(shū)的職業(yè)道德——守口如瓶,我不行以將我在辦公室聽(tīng)到的內(nèi)部信息告知給同事或摯友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好,同時(shí)幫助秘書(shū)完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必需謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐性,還要有良好的電腦操作學(xué)問(wèn)和嫻熟的中、英文打字技術(shù)。

記得剛來(lái)辦公室時(shí),正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度,于是我便當(dāng)了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長(zhǎng),還學(xué)會(huì)了許多文件操作學(xué)問(wèn),回想起來(lái)還真有參與了魔鬼訓(xùn)練營(yíng)的感覺(jué)。

嘉華正處于二期籌備的階段,對(duì)于我們西餐廳來(lái)說(shuō),新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì)所、會(huì)議廳等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。每天都會(huì)有很多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對(duì)新翼的規(guī)劃制定大量的出文(呈報(bào)總經(jīng)理審批的文件),同時(shí)還要將各分部遞交上來(lái)的物品籌備清單進(jìn)行分類歸整,打印,審核,報(bào)批后還要填寫物品選購(gòu) 單,我清晰的記得當(dāng)時(shí)我和秘書(shū)整整抄了兩天,手都寫酸了。

我的經(jīng)理是個(gè)很注意熬煉下屬的人,他叮囑下去的事情,從來(lái)不會(huì)告知你“該怎么做”,他只會(huì)說(shuō)“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經(jīng)理多年酒店工作閱歷的才智結(jié)晶,制度推出前首先對(duì)各部門秘書(shū)進(jìn)行了第一輪培訓(xùn),由于我們部門的秘書(shū)休一個(gè)月長(zhǎng)假,便由我去參與了這次培訓(xùn)。事后,經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計(jì)工作全部交給我來(lái)負(fù)責(zé),同時(shí)還要依據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛起先我壓力很大,怕自己做不好,但經(jīng)過(guò)各分部主管的協(xié)作,也圓滿的完成了任務(wù),還受到了經(jīng)理的確定,我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo),讓我有機(jī)會(huì)學(xué)到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺(tái)。

學(xué)會(huì)微笑

幾個(gè)月的工作下來(lái),每天重復(fù)的工作起先使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn),對(duì)人也不再那么客氣柔軟,工作不再像以前那么細(xì)心,做完的工作也不愿再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的熱忱,對(duì)將來(lái)的憧憬全被工作的寒流壓抑了,臉上面無(wú)表情,失去了往日的笑容。

但一天我猛然被一句樸實(shí)而又富有哲理的話激醒了。

一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以犯難纏的應(yīng)聘者,但無(wú)論那應(yīng)聘者多么羅嗦,阿琴始終保持著甜蜜的微笑和柔軟的聲音。我很納悶,事后我問(wèn)她:“怎么每天見(jiàn)到你,你總是笑呵呵的呢,你們?nèi)耸虏磕敲炊喱嵥榈氖虑?,莫非你不厭煩嗎?”她只回了我一句:“給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑。”

是啊,給別人一個(gè)微笑,同時(shí)也給自己一個(gè)微笑,多么簡(jiǎn)潔的道理啊。我們總是忙勞碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來(lái),遺忘和忽視了把歡樂(lè)帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽視了身邊的人和發(fā)生的事。

我們每個(gè)人都會(huì)微笑,這是上天賜予我們每個(gè)人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的沖突,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會(huì)回我一個(gè)微笑,微笑的對(duì)待身邊的每一個(gè)人,簡(jiǎn)潔的兩個(gè)字“您好”,別人也會(huì)以同樣熱忱的方式回應(yīng)你,這種歡樂(lè)是可以傳染的。

細(xì)細(xì)想一想,我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么,人生沒(méi)有邁不過(guò)去的檻兒,工作中其實(shí)也有許多的歡樂(lè),只是我們忽視了它。歡樂(lè)其實(shí)是一種習(xí)慣,當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著嬉戲般的開(kāi)心心情去面對(duì)工作,我們會(huì)發(fā)覺(jué)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應(yīng)變的功力也會(huì)因此增進(jìn)。對(duì),不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對(duì)待工作,微笑著對(duì)待身邊的人,給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑。

假如我是管理者

每天各分部的主管都會(huì)來(lái)辦公室開(kāi)部門例會(huì),提出營(yíng)業(yè)中的問(wèn)題,并反映員工的工作狀態(tài),常聽(tīng)到有些領(lǐng)班在埋怨員工工作效率低,服務(wù)看法差,不聽(tīng)從管理;同時(shí),每月員工溝通會(huì)上,員工也會(huì)反映出好多領(lǐng)班的不足,比如,領(lǐng)班要求員工做的事,自己卻不照辦,這如何能服眾呢?

管理好員工,從而讓員工為客人供應(yīng)高效而富有人情味的服務(wù),的確不是一件簡(jiǎn)單的事,俗話說(shuō)“當(dāng)官難,當(dāng)好官是難上難”,怎樣才是以為稱職的領(lǐng)導(dǎo)的?

在實(shí)際管理中,管理者有權(quán)、也有責(zé)任管理好自己的部下,既然要管就肯定要嚴(yán),管而不嚴(yán)等于沒(méi)管。但對(duì)員工管理特別“嚴(yán)”,“嚴(yán)”的使人覺(jué)得一點(diǎn)人情味都沒(méi)有,那么又怎樣換來(lái)員工對(duì)工作的熱忱、對(duì)客人態(tài)度溫和地供應(yīng)富有人情味的服務(wù)呢?

聽(tīng)說(shuō)過(guò)這么一句話“當(dāng)有情的領(lǐng)導(dǎo),實(shí)施無(wú)情的管理”,這句話可以說(shuō)是濃縮了管理的精華。所謂的“無(wú)情管理”其實(shí)意味著管理中的嚴(yán)格、肅穆、嚴(yán)明,即對(duì)員工提出嚴(yán)格的要求,賞罰時(shí)必需“嚴(yán)明”。員工來(lái)酒店不是玩的,不能想干什么就干什么,不想干什么就不干什么,也不能想怎么干就怎么干。因此,作為管理者要對(duì)員工提出嚴(yán)格要求,告知他們“干什么”、“怎么干”,讓他們知道什么叫“干得好”,對(duì)員工提出要求,讓員工覺(jué)得有很強(qiáng)的可操作性,便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評(píng)價(jià)。

在對(duì)員工提出要求后,作為管理者,必需根據(jù)提出的要求,給員工以身作則,不能不聞不問(wèn),還要對(duì)員工行為作出評(píng)價(jià),剛好為員工反饋信息,讓他們知道自己干的好與壞,什么地方對(duì),什么地方錯(cuò),決不能模糊。

在對(duì)員工行為作出評(píng)估后,還要?jiǎng)偤玫貙?duì)那些干得好的員工賜予嘉獎(jiǎng),對(duì)那些有過(guò)失的員工進(jìn)行指責(zé),甚至賜予必要的懲處。管理者在對(duì)員工進(jìn)行賞罰時(shí),必需要公正,不能因私人感情好,就對(duì)那些理應(yīng)受懲罰的人不懲處,這樣不僅不能使賞罰起到應(yīng)有的作用,還會(huì)使管理者威信掃地。

管理是對(duì)人的管理,感情管理可以使員工具有凝合力、向心力,要讓員工為客人供應(yīng)富有人情味的服務(wù),那么管理者就不能詩(shī)歌感情上的貧乏者,就像要求服務(wù)員微笑服務(wù)一樣,假如管理者每天都板著面孔,服務(wù)人員怎么笑得出來(lái),假如管理者不能給員工一份愛(ài)心,員工又怎能給客人一份愛(ài)心,因此,有情的管理者在工作中“有情”,其實(shí)意味著理解,意味著管理,人只有在深切體會(huì)到自己被敬重、被理解、被關(guān)切的條件下,才會(huì)充分表現(xiàn)出“人情”的種種優(yōu)點(diǎn)。作為管理者,在工作中,要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評(píng)價(jià)、賞罰的對(duì)象,而是上司敬重、理解和關(guān)切的對(duì)象。

對(duì)一個(gè)的敬重,是對(duì)他們價(jià)值的確定,是對(duì)他的“獨(dú)立自主”及“別出心裁”的確定,尤其是對(duì)一些職位較低的員工,更應(yīng)當(dāng)使他們感到被敬重,以此端正對(duì)工作的看法。使他們覺(jué)得自己是一個(gè)有價(jià)值的人,一個(gè)有貢獻(xiàn)的人。而對(duì)員工僅僅是敬重,而不去溝通、去理解他,他們會(huì)覺(jué)得自己很孤獨(dú),很無(wú)助。相反,聽(tīng)到一句理解的話語(yǔ),他就會(huì)特別地感動(dòng),會(huì)增加對(duì)管理者崇敬的心情,對(duì)管理者工作提出的要求主動(dòng)進(jìn)行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做員工的摯友,關(guān)切員工是管理者對(duì)自己“責(zé)任感”的體現(xiàn),管理者應(yīng)把自己當(dāng)做員工的長(zhǎng)輩、摯友,用自己的愛(ài)心去關(guān)切員工、傾聽(tīng)員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時(shí),要自告奮勇,全力為其解決后顧之憂,從而增加員工的歸屬感。

作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無(wú)情”,并且要擅長(zhǎng)將兩者相結(jié)合,同時(shí)管理者必需以身作則,才能使員工寵愛(ài)自己的工作,情愿擔(dān)當(dāng)責(zé)任,從而充分發(fā)揮自己的聰慧才智。

從客戶處學(xué)到

七月份時(shí),林發(fā)電子負(fù)責(zé)人一行三人來(lái)我們酒店參與了特地為他們公司支配的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會(huì)。由于秘書(shū)不在,我便有幸隨經(jīng)理參與了這次會(huì)議,正是這次會(huì)議,給我留下了深刻的印象,感受良多。

首先林協(xié)理以“勝利的企業(yè)不僅要向外看,更要向內(nèi)看”拉開(kāi)了其談話的序幕。

他說(shuō)道,許多企業(yè)都是一味地追求開(kāi)拓新時(shí)常,而往往過(guò)于激進(jìn),令企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)下降,漸漸失去固有的市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),維護(hù)一個(gè)老客戶和開(kāi)發(fā)一個(gè)新客戶的成本比例是1:6,這對(duì)任何企業(yè)來(lái)講,開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)的成本是令人必需審慎和高度限制的,為什么不在穩(wěn)固現(xiàn)有客戶資源基礎(chǔ)上,逐步占據(jù)新的市場(chǎng)呢?的確,“向內(nèi)看”特別重要!

客人因?yàn)橹牢业甑闹?,更信任主子家是服?wù)一流,令人倍感尊貴,然則,事實(shí)上因?yàn)橐恍┦д`,客人并沒(méi)有享受到自己所期望的服務(wù),讀一主子家及被邀請(qǐng)的客人都是一種難以言溢的尷尬。

林先生開(kāi)玩笑地說(shuō)道:假如嘉華的服務(wù)可以打折,那是否價(jià)錢也可以打折呢?

他舉例道,厚街某大酒店,因一次酒水推銷小姐的不恰當(dāng)言語(yǔ),令到他們將公司全部在其消費(fèi)的項(xiàng)目全部撤出,再也沒(méi)有光顧這家酒店,且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒(méi)有了消費(fèi)。我們很慶幸這樣的事沒(méi)有發(fā)生在嘉華,但我想當(dāng)時(shí)在坐的各位領(lǐng)導(dǎo)確定有頗有感受。

林先生強(qiáng)調(diào),即使一個(gè)企業(yè)方針體制多么先進(jìn),但操作人員的思想他們是無(wú)法限制的,管理層許多時(shí)候并不肯定了解員工的心態(tài),也不知道他們?cè)谧鍪裁矗识隙ㄒ幸惶坠芾矸椒?,統(tǒng)一員工的工作思想,服務(wù)理念和待客之道。他傲慢的開(kāi)玩笑道:“我公司前臺(tái)的接待小姐,沖一百零一零一杯咖啡,都是一樣的味道,這就是我們的管理水平。不錯(cuò),我們?cè)究梢宰龅礁?,獲得的經(jīng)濟(jì)效益更多,那為什么不爭(zhēng)取呢?我們總是期望客戶可以在我們出現(xiàn)問(wèn)題后再多給我們點(diǎn)時(shí)間改進(jìn),但是我們真的不明白,客人可以給我們時(shí)間,可競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)給我們時(shí)間嗎?

在匆忙的40分鐘里,這幾位企業(yè)管理負(fù)責(zé)人給我留下了太多的啟發(fā)和思索,令我有一種深受啟蒙有迥然不同的感覺(jué),我想在坐的酒店領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)有更深的領(lǐng)悟吧。

在短短的半年時(shí)間里,我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)驗(yàn)過(guò)的壓力和困難,但這些詳細(xì)難題正是實(shí)習(xí)的寶貴所在,是在校內(nèi)里沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸的,而又是以后的工作中必需面對(duì)的。我感謝這次實(shí)習(xí),使自己接受了更多的磨礪和熬煉。

現(xiàn)在美人蕉正開(kāi)的艷麗亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開(kāi)雪白清香的花瓣,在這個(gè)漂亮的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,開(kāi)的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺(tái),讓我們?cè)谶@里綻放自己的漂亮,猶如鮮花般艷麗動(dòng)人,光芒耀眼。

旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇3

工作篇:

我到瓦倫西亞的其次天就見(jiàn)到了我的上司,一位二十八歲的小伙子,長(zhǎng)得特別的handsome,也特別健談。工作的第一天,他把一些主要任務(wù)跟我講了一下,還把一些資料翻譯成英文,讓我初步了解我這兩個(gè)月的工作任務(wù),我們的工作主要是去瓦倫西亞的農(nóng)村檢測(cè)機(jī)器,以噴灑農(nóng)藥和水的機(jī)器為主,因?yàn)橥邆愇鱽喪a(chǎn)葡萄酒和橘子,所以這些機(jī)器是用于winetree和lemontree的,一星期五個(gè)工作日也許有三天會(huì)出門去檢測(cè),還有兩天是把記錄下來(lái)的資料也就是檢測(cè)結(jié)果輸入電腦儲(chǔ)存。機(jī)器分為兩種:Tanques和Turbos;Tanques是通過(guò)pistol進(jìn)行噴水的,而Turbos是通過(guò)ventilator上的boquillas噴水的。對(duì)于每一臺(tái)機(jī)器,我們都必需具體檢查它的bomba,deposito,manometro,llaves,filtros,resionsonora,倘如測(cè)量結(jié)果超出了規(guī)定的指標(biāo)范圍,就必需讓主子更換部分壞損零件,以便使機(jī)器在節(jié)約能源的同時(shí),帶來(lái)更多的收益。剛起先,我還不是很適應(yīng),終歸這份工作還是帶有許多體力成分的,瓦倫西亞的夏天也絲毫不受海風(fēng)的影響,特殊是午后更是酷熱難耐。在太陽(yáng)底下工作還是第一次,有時(shí)候連坐的地方都沒(méi)有遮擋的,沒(méi)過(guò)幾天我就被曬黑了幾圈。不過(guò)我的bo始終都比較照看我,使我覺(jué)得其實(shí)很多的困難都是短暫的,許多時(shí)候?qū)W會(huì)忍耐也未嘗不是一件歡樂(lè)的事情。再說(shuō)還可以學(xué)到國(guó)外的一些先進(jìn)技術(shù),說(shuō)不定很快就能派上用場(chǎng)。懷著這樣一份心態(tài),我嘗試著把工作做得更好,可以說(shuō)在這兩個(gè)月里,我學(xué)會(huì)的不僅是一些技術(shù),更是一種對(duì)工作看法的把握與堅(jiān)持。

好友篇:

由于剛到瓦倫西亞的時(shí)候,當(dāng)?shù)氐膇aeste沒(méi)有剛好的幫我找到合適的居處,我被支配到一套公寓暫住。在那里我相識(shí)了一位外國(guó)摯友-osman,一名來(lái)自土耳其的高校生。通過(guò)相互的自我介紹,我才知道他跟我同齡,由于同樣是第一次出國(guó),所以我們還是有許多話題可以聊。平常我們會(huì)一同去超市買東西,他也會(huì)邀請(qǐng)我吃一些他做得sandwich或是pisa,吃完晚飯一同漫步在公寓樓下的小公園,從他身上我了解了很多關(guān)于istaul的歷史、文化、風(fēng)景名勝,同樣我也特別驕傲地跟他講解并描述中國(guó)的長(zhǎng)城、故宮等令外國(guó)人留戀憧憬的名勝古跡,當(dāng)然他對(duì)中國(guó)的文字也充溢了奇妙感,有空的時(shí)候,他還會(huì)讓我教他幾句中文呢。不過(guò)很快,我就被通知搬往另一套公寓住,那是iaeste給我支配的正式住處,于是懷著喜悅與留戀的心情,我搬走了。不過(guò)我還是常常去他那邊坐的,在我搬出來(lái)之后又搬進(jìn)去一個(gè)巴西的女生lana,她比我大一歲,特別熱忱,也是跟我一樣是到瓦倫西亞理工高校實(shí)習(xí)的,于是我們?nèi)司蛷膭偲鹣鹊南嘧R(shí)到成為好摯友。

出游篇:

一次間或的機(jī)會(huì),我跟osman,lana確定去巴塞羅那玩,于是我們買了星期六凌晨的車票,經(jīng)過(guò)4個(gè)小時(shí)的車程,我們到了目的地。我們參觀了神圣家族教堂,這是一座世界近代建筑史上修建時(shí)間最長(zhǎng)的教堂,是西班牙宏大的建筑家安東尼高迪的遺作。教堂的藝術(shù)裝飾主要表現(xiàn)圣嬰耶穌及圣母瑪利亞等的故事。我們還去了巴塞羅那的繁華商業(yè)區(qū)-Ramblas街。這條街是巴塞羅那最出名的鮮花市場(chǎng),大街兩旁有很多花店,自19世紀(jì)起先,這里成為漫步大道,是游人必去的地方。街道兩旁的紀(jì)念品店、服裝店、餐館、酒吧鱗次櫛比,商品琳瑯滿目,你可以隨意選擇。當(dāng)然我們也沒(méi)有錯(cuò)過(guò)參觀picao美術(shù)館,Columbus紀(jì)念碑的機(jī)會(huì)。我們充分利用僅有的兩天時(shí)間,使我們的巴塞羅那之行畫上了圓滿的句號(hào)。

室友篇:

我的室友是兩名西班牙人,她們會(huì)講很少的英語(yǔ),而我又不懂西班牙語(yǔ),因此我們平常的溝通還是有肯定的困難的,但是她們的熱忱經(jīng)常使我感動(dòng),她們會(huì)拿著一本西-英詞典,試著跟你溝通,試圖更加了解我,了解中國(guó)。特殊在奧運(yùn)會(huì)期間,她們更是關(guān)注中國(guó)的競(jìng)賽,經(jīng)常跟我一起替中國(guó)隊(duì)加油,還記得那場(chǎng)驚心動(dòng)魄的女排冠軍賽,她們更是被中國(guó)女排運(yùn)動(dòng)員的堅(jiān)毅毅力所折服,不斷地豎起拇指贊揚(yáng)她們,這種氣氛使我覺(jué)得似乎是在家里看奧運(yùn)會(huì)一樣,特別親切。平常她們對(duì)我在生活上也是特別照看的,周末我們都會(huì)去超市選購(gòu) 一些日用品,她們經(jīng)常教我做一些西班牙的特色菜。

離別篇:

短短的兩個(gè)月時(shí)間很快就這樣過(guò)去了,離別的時(shí)刻是令人留戀的。我深深地感到我已經(jīng)喜愛(ài)上了瓦倫西亞這個(gè)城市,她的沙灘,她的葡萄酒、火腿肉和海鮮飯還有我的bo和摯友。我熟識(shí)的那條大街,沿路的各家商店,我現(xiàn)在還能依稀記得。每到黃昏公路兩旁你可以看到男女老少牽著自己的寵物漫步,父母?jìng)兺浦鴭雰很?,子女們陪伴著年邁的父母在露天座椅上閑聊,等等。我想這些情景已經(jīng)深深地刻在我的腦海中,它將成為我永久的記憶。

旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇4

姓名:

專業(yè)班級(jí):

學(xué)號(hào):

指導(dǎo)老師:

完成時(shí)間:

一、實(shí)習(xí)基本概況

作為一名酒店管理專業(yè)的大三畢業(yè)學(xué)生,我榮幸地參與了大三學(xué)年學(xué)校支配的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到北京大董烤鴨店距今已經(jīng)有了近年的時(shí)間,轉(zhuǎn)瞬畢業(yè)實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時(shí)日,這段彌足寶貴的經(jīng)驗(yàn),點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的不同尋常的助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了肯定的進(jìn)步。

二、實(shí)習(xí)單位狀況

大董是北京唯一一家大眾點(diǎn)評(píng)黑珍寶三鉆餐廳。大董烤鴨店坐落于北京最繁華街道三里屯旁一個(gè)大體育場(chǎng)邊上。大董號(hào)稱“一生必吃一次”。將西餐的風(fēng)格與傳統(tǒng)中式菜肴相融合,許多菜都有個(gè)詩(shī)意的名字,擺盤上意境高遠(yuǎn)得如同一幅畫。大董好像恒久都在滿員的狀態(tài)。

大董餐廳外有個(gè)很大的院子,兩邊是草坪中間是橋式過(guò)道下面是小池塘有許多小金魚(yú)。

大董的設(shè)計(jì)風(fēng)格是以元代為主題以趙孟頫的《秋郊飲馬圖》為基礎(chǔ)。室內(nèi)風(fēng)格以黑白灰藍(lán),室外有許多一比一還原的馬。環(huán)境看起來(lái)特別的大氣。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

我通過(guò)面試被安排到前廳部二樓服務(wù)組工作,擁有了一份前廳服務(wù)員的工作。酒店對(duì)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素養(yǎng)、溝通理解實(shí)力等。(一)迎賓問(wèn)候客人

當(dāng)一切打算工作全部就緒后,要在電梯口迎接來(lái)賓的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去尊稱客人。

(二)呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水

詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主子。向客人主動(dòng)舉薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和e薦軟飲。詢問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是??停赡軙?huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以干脆向主子詢問(wèn)是否可以通知廚房起先做菜,要通知廚房按人數(shù)打算。同樣要向主子舉薦各種酒水及飲品。

(三)上菜服務(wù)

上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上菜時(shí)要把每道菜的口味、食材、技法、產(chǎn)地給客人介紹并請(qǐng)客人慢用。有一些意境菜的代表菜要介紹完整的創(chuàng)建什么樣的意境。全部菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”

(四)實(shí)結(jié)及體會(huì)

或許,在外人看來(lái),餐廳服務(wù)工作很簡(jiǎn)潔,不行否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)覺(jué)要想走出校內(nèi)步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。

作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或悠閑,要主動(dòng)主動(dòng)地學(xué)習(xí),仔細(xì)努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)擔(dān)當(dāng),而不是躲避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在餐廳的工作中不行避開(kāi)地犯過(guò)許多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很指責(zé),給我勸慰、激勵(lì)和極大的包涵,這讓我特別感動(dòng)。

四、成果與收獲

這些日子我學(xué)到了許多東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。

實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)驗(yàn)過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的困難,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。

通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)覺(jué)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛起先上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回改變,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難受的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真實(shí)地體會(huì)到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)切照看,根本就沒(méi)有仔細(xì)思索過(guò)自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)覺(jué)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。

在高校校內(nèi)里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的酬勞和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不行否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。服務(wù)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必需有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)比較具體地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了許多很好的同事和摯友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我清晰地相識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我將來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。

五、問(wèn)題與不足

整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注意的.東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素養(yǎng),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:

首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科學(xué)問(wèn)日新月異,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種學(xué)問(wèn),提高自己各方面的實(shí)力,順應(yīng)時(shí)代的要求;

其次,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)、服務(wù)技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐實(shí)力,避開(kāi)高校生普遍的眼高手低的狀況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良心情,端正自己的看法,主動(dòng)、熱忱、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。

實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有歡樂(lè),有苦澀,有難受,這樣那樣的感受真的無(wú)法用一言兩語(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我肯定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)仔細(xì)歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。

這一段的寶貴的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。后,誠(chéng)心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),感謝你們賜予我的關(guān)切、照看和激勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了許多許多。感謝大董給我的這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活。我誠(chéng)心希望大董能夠越來(lái)越好。

旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇5

每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)都因?yàn)樗奈ㄒ恍远@得珍貴。經(jīng)驗(yàn)獲得的可能性有賴于機(jī)遇,經(jīng)驗(yàn)獲得的多少則取決于一個(gè)人力求超越自己的程度。加入到實(shí)習(xí)隊(duì)伍中去是因?yàn)樾闹杏谢孟?,幻想在這個(gè)開(kāi)闊、有朝氣的舞臺(tái)上舞出自己的青春,獲得不一般的經(jīng)驗(yàn)。

我是幸運(yùn)的,獲得了XX二個(gè)月的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。二個(gè)月的時(shí)間是轉(zhuǎn)瞬即逝的,然而當(dāng)你在一個(gè)完全生疏的環(huán)境中體驗(yàn)一段全新的生活的時(shí)候,期間的所見(jiàn)、所聞、所感、所為會(huì)在記憶中顯得特別特殊,甚至對(duì)以后的人生產(chǎn)生影響。也正是因?yàn)橐庾R(shí)到這點(diǎn),我在陵川的二個(gè)月努力讓自己各方面都過(guò)得充溢,可以說(shuō),這段經(jīng)驗(yàn)確的確實(shí)地成了我人生特別珍貴的體驗(yàn)和財(cái)寶。接受方在給我的邀請(qǐng)函上對(duì)我所要參與的項(xiàng)目作了特別簡(jiǎn)潔的介紹:材料內(nèi)部機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)和研制并測(cè)試相關(guān)材料。他們同時(shí)對(duì)可能用到的軟件進(jìn)行了提議——等。這個(gè)課題對(duì)我來(lái)說(shuō)特別生疏。首先,他們所提及的這些軟件幾乎都不是我所學(xué)專業(yè)的常用軟件,而且這些軟件的側(cè)重點(diǎn)都有所不同,我不知道我將主要利用哪個(gè)軟件,從事何種工作。公司供應(yīng)的信息又如此有限,自己根本不清除切入點(diǎn)將會(huì)在哪里。好在,材料是相通的,信任自己不遺余力地完成的項(xiàng)目后,這二個(gè)月內(nèi)必將是獲益匪淺的。

“你來(lái)這里實(shí)習(xí)的內(nèi)容或許和你的專業(yè)并不是很相關(guān),或許學(xué)的東西今后也用不到,我希望這次實(shí)習(xí)能擴(kuò)大你的學(xué)問(wèn)面,這就足夠了。”這是指導(dǎo)我的教授第一次見(jiàn)我時(shí)說(shuō)的話。這個(gè)跟公司邀請(qǐng)函上的要求有很大的不同,這才使我松了口……

旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇6

實(shí)習(xí)部門:前廳部

實(shí)習(xí)時(shí)間::006.01.16——XX.08.16

實(shí)習(xí)目的:結(jié)合理論學(xué)問(wèn)加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操熬煉,以達(dá)到鞏固理論學(xué)問(wèn)和提高自己,加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。

一、企業(yè)介紹:

東莞索非特御景灣酒店是由東莞市東城區(qū)政府與香港aec公司合資建立的一間超豪華五星級(jí)商務(wù)度假酒店。由法國(guó)雅高國(guó)際酒店管理公司進(jìn)行管理。酒店地處東莞東城區(qū)黃旗山下的虎英郊野公園中,緊鄰峰景高爾夫球場(chǎng)。美麗的環(huán)境,良好的空氣使酒店在一個(gè)工業(yè)城市具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。酒店數(shù)十個(gè)會(huì)議室,大到一次接待700人,小到6人。可以滿意不同的商務(wù)客人。酒店自主投資自主經(jīng)營(yíng)的東莞市最大的棕櫚谷綜合水上樂(lè)園更是能吸引各種層次的客人。酒店對(duì)員工的要求更是近乎苛刻,據(jù)說(shuō)在索菲特做過(guò)的人想到東莞的其他酒店工作是特別簡(jiǎn)單的。而就在東莞松山湖凱悅試營(yíng)業(yè)期間,從我們酒店用300%的薪水挖人。國(guó)際化的品牌、嚴(yán)格的管理和良好的硬件設(shè)施,使的它在南中國(guó)的酒店業(yè)有了一席之地。

二、酒店客源分析

酒店主要客源組成有:長(zhǎng)住的歐美客人、港澳及當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的會(huì)議團(tuán)、節(jié)假日港澳發(fā)達(dá)的交通以及和本地家庭團(tuán)、外賓散客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人,具有較高的身份和消費(fèi)實(shí)力。

由于東莞地出中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的珠江三角洲地區(qū),靠近世界大都市香港,與廣州和深圳各只須要一小時(shí)的車程。發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境使得一大批外賓長(zhǎng)期的待在這里。他們大多是企業(yè)的老板或技術(shù)人員。而在酒店長(zhǎng)住便成了首選。便利的交通使得大部分港澳客人即使在周末因?yàn)槟荞{車來(lái)內(nèi)地旅游,酒店環(huán)境和便捷的交通以及良好的休閑設(shè)施更是成了吸引客人的砝碼。先進(jìn)的雅高全球訂房系統(tǒng)更是能讓世界各地的客人了解酒店和預(yù)定客房。

三、實(shí)習(xí)過(guò)程概要

實(shí)習(xí)起先是激烈的,過(guò)程是困難的,而結(jié)束的時(shí)候,就個(gè)人情感而言,有些不舍!實(shí)習(xí)結(jié)束已經(jīng)有半個(gè)月了,回頭看的時(shí)候,讓自己能拿出來(lái)和別人共享的東西很少,而讓自己臉紅的卻許多。

能到索非特實(shí)習(xí)可以說(shuō)是一個(gè)“意外”——幾百人的面試隊(duì)伍,一絲不茍的面試過(guò)程不說(shuō),光英語(yǔ)一項(xiàng)就讓我望而生威。更讓自己臉紅的可能就是:我還遲到了!不過(guò)這也促成了旅專歷史上一次前無(wú)古人的面試——在路燈底下我追上了立刻要走的面試經(jīng)理,匆忙的進(jìn)行了簡(jiǎn)潔的面試。當(dāng)然最終的結(jié)果讓我驚喜。直到今日我還記得自己當(dāng)時(shí)驚慌的樣子,還有喘氣的聲音。可能當(dāng)是她看中的就是我的這份志氣。

來(lái)到酒店,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)潔的部門面試。我又一次幸運(yùn)的進(jìn)入了前廳部工作,做一名行李生。這份工作別人是艷羨的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一個(gè)月的工作是很輕松的,主管叮囑我要做的是熟識(shí)酒店以及通過(guò)視察老員工的工作,以最快的速度上手。因?yàn)槭窃诰频甑囊痪€對(duì)客部門,而自己又是新手,所以每天除了派報(bào)紙和熟識(shí)酒店外?;緵](méi)別的事,準(zhǔn)時(shí)上班,按時(shí)下班,有假就休。享受著酒店為員工所供應(yīng)的一切,日子過(guò)的還算小康。其次個(gè)月起先,自己也就變成了“老員工”。領(lǐng)導(dǎo)近乎苛刻的要求,以及對(duì)一些工作的不熟識(shí),最終讓我明白了什么是壓力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而這時(shí)侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事——我找不到酒店唯一一套總統(tǒng)套房在哪里,看著主管不滿的臉色,聽(tīng)著同事們調(diào)侃的玩笑,心里很不是味道。而只有自己知道這一切都是自己造成的,第一個(gè)月的時(shí)間,該做的或許都沒(méi)有做好……漸漸的,加班成了習(xí)慣。而身體上的累只是一小部分,還有無(wú)形的壓力——身在前廳部,工作是不允許又一點(diǎn)點(diǎn)的失誤,那怕是小小的錯(cuò)誤,后果只有一個(gè)??腿送对V,自己走人!在這個(gè)酒店優(yōu)秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是不但我在此之前的努力全部作廢,而且會(huì)完不成我的實(shí)習(xí)!

酒店的客人以歐美和香港為主,所以英語(yǔ)成了一個(gè)必需的技能。酒店每周有兩次培訓(xùn),全部由外教上課,主要針對(duì)口語(yǔ)。雖然起先的時(shí)候我的英語(yǔ)水平很差。但是好象我從來(lái)沒(méi)有怕過(guò)。不關(guān)語(yǔ)法正確不正確,和外賓說(shuō)就一個(gè)字,自己處理不了的,當(dāng)然是找上司幫忙了!同時(shí)也會(huì)記住別人怎么處理以及處理過(guò)程中的英語(yǔ),并且記住!所以在后來(lái)的工作中,還是能夠得心應(yīng)手的。

經(jīng)過(guò)四個(gè)月的積累和熬煉,最終的三個(gè)月,工作不但“輕松”而且會(huì)聽(tīng)到上司的夸獎(jiǎng)。并且在我們下一批實(shí)習(xí)同學(xué)來(lái)的時(shí)候,將我當(dāng)做正面教材來(lái)激勵(lì)他們。虛榮心是得到了最大的滿意。而自己也沒(méi)有絲毫松懈,最終在實(shí)習(xí)立刻結(jié)束的最終一周發(fā)生了一件可以讓我全部相識(shí)的人都為我興奮的事。雅高集團(tuán)創(chuàng)始人之一的貝律森的侄子現(xiàn)任accor集團(tuán)ceo的mr.pelison先生訪問(wèn)中國(guó)期間,南方的接待工作由我們酒店負(fù)責(zé),而我也幸運(yùn)的成為了酒店六位接待成員中的一員。主要負(fù)責(zé)接送機(jī)和行李服務(wù)。所接的人中,最小的官是雅中學(xué)國(guó)南方區(qū)總裁。當(dāng)時(shí)根本顧不得興奮、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什么的。光是那些饒口的人名,就搞的我焦頭爛額了。經(jīng)過(guò)三天的勞碌,接待工作得到了ceo的口頭的表?yè)P(yáng),當(dāng)然這也是我們所想要的結(jié)果。酒店最終設(shè)宴款待了我們!

帶著這次接待工作勝利的喜悅和驕傲,我結(jié)束了七個(gè)月的實(shí)習(xí)!

四、實(shí)習(xí)體會(huì)

1、酒店之潛規(guī)則

(1).“客人恒久是對(duì)的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

記得培訓(xùn)的時(shí)候主管的一句話“能在五星級(jí)酒店消費(fèi)的客人,沒(méi)有一個(gè)是窮人?!彼麄兂讼硎芫频晁芄?yīng)的各種奢華的物質(zhì)以外,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺(jué)——被人重視以及敬重。酒店為了達(dá)到肯定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會(huì)最大化滿意客人。這或許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人恒久不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。

(2).“領(lǐng)導(dǎo)上司恒久是對(duì)的”。從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)不行能恒久是對(duì)的”。身為上司經(jīng)理,哪怕實(shí)力再?gòu)?qiáng),閱歷再豐富,信息量再多,也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤,大不了是犯錯(cuò)的概率比一般人少一些而已。不過(guò),這句話是針對(duì)執(zhí)行而言的。不要怕別人不告知你,不要怕高校生問(wèn)這種問(wèn)題丟人。第三是聽(tīng)從。決策的過(guò)程你的看法是珍貴的,但是執(zhí)行的時(shí)候,不要問(wèn)為什么,只須要問(wèn)怎么做。要么沒(méi)時(shí)間跟你說(shuō)明,要么說(shuō)明不清晰,要么根本沒(méi)有理由,但是作為執(zhí)行吩咐的發(fā)出著,他會(huì)為自己的吩咐負(fù)責(zé)任,所以最好不要問(wèn)。只要高質(zhì)量的完成,便會(huì)得到上司的認(rèn)可。

(2)與同事的溝通。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為是肯定存在的。在我實(shí)習(xí)的部門里這種表現(xiàn)是很突出的。但是大家之間的關(guān)系卻很融洽。細(xì)致想想其實(shí)很簡(jiǎn)潔,就是將沖突集中的時(shí)間段和其他時(shí)間分開(kāi),并在“其他時(shí)間段”里避開(kāi)利益沖突,比如一起吃飯aa制、在宿舍避開(kāi)打攪他人等。只要這些能引發(fā)沖突的小事處理好了,大家便相安無(wú)事,心照不宣了。

(3)與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問(wèn)題,或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為,可能就會(huì)寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語(yǔ)言問(wèn)題,信任每個(gè)人都會(huì)重視,最主要的是克服恐驚心理,只有不敢到敢,才能做到不會(huì)到會(huì)的旨的飛躍。

3、酒店文化

“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無(wú)形價(jià)值的體現(xiàn),只有將這種無(wú)形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到詳細(xì)實(shí)踐的過(guò)程中,才能使酒店的凝合力和向心力不斷加強(qiáng),成為酒店共同價(jià)值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標(biāo)。作為雅高旗下的酒店,其文化從雅高的標(biāo)記中(標(biāo)記附后)我們就能找到一些。標(biāo)記中上面的三只加拿大野鴨組成一個(gè)漢語(yǔ)的“人”字。象征以人為,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì),向著公司的目標(biāo)努力奮斗。“人”形或許是種巧合,但是我們至少可以看到團(tuán)隊(duì)合作的影子。下半部分為法文accor。雅高(aoocr)法文中的意思是和諧,取意和上半部分一樣。正如前面提到的例子,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作。酒店要提高競(jìng)爭(zhēng)力,各個(gè)要素(環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨(dú)形成一種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),它必需在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一個(gè)酒店要有自己的特色,必需要有自己獨(dú)具特色的酒店文化和精神底蘊(yùn),因?yàn)?,健康、?yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競(jìng)爭(zhēng)力不行或缺的關(guān)鍵因素。

4、關(guān)于理論學(xué)問(wèn)

實(shí)習(xí)是讓自己學(xué)的理論學(xué)問(wèn)由難變簡(jiǎn)潔再變困難的過(guò)程。

剛起先實(shí)習(xí),感覺(jué)學(xué)校的東西是沒(méi)有用的。感覺(jué)學(xué)的理論是那么的遙遠(yuǎn),那么的讓人難以琢磨。學(xué)會(huì)了一些簡(jiǎn)潔的操作之后,才發(fā)覺(jué)好多東西都是可以和學(xué)過(guò)的東西結(jié)合的,并且是一些簡(jiǎn)潔的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深化以及了解,就會(huì)感覺(jué)把學(xué)過(guò)的東西和在實(shí)踐中運(yùn)用并不是一件簡(jiǎn)單的事情。是的,學(xué)會(huì)實(shí)踐結(jié)合理論是簡(jiǎn)單的,而用理論創(chuàng)建實(shí)踐的過(guò)程卻是困難的。實(shí)習(xí)結(jié)束后,記得有老師問(wèn)我在學(xué)校學(xué)的東西有沒(méi)有用,回答是,學(xué)校把我們是按總監(jiān)級(jí)培育的。所以在剩下的僅有的一年的學(xué)生生活,我想自己會(huì)把握住的!

五、結(jié)束的話

歷時(shí)七個(gè)月二十八周兩百一十天的勞碌,當(dāng)被我稱之為“苦痛”實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),卻沒(méi)有一絲輕松或是興奮的感覺(jué)?;蛟S從那一刻起先,已經(jīng)標(biāo)記著我真正的成熟了,真正成為了一名社會(huì)人?;蛟S的確應(yīng)當(dāng)仔細(xì)思索自己的將來(lái)了!

感動(dòng),存在于每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)中,

感動(dòng),存在于回首的每個(gè)歷程,

感動(dòng),自始至終蕩漾在實(shí)習(xí)的這210天中,

特殊感動(dòng),阿強(qiáng)陪我一起補(bǔ)過(guò)春節(jié),陪我一起解決工作中的困難,陪我一起吵架并在冷戰(zhàn)中先開(kāi)口致歉……

感謝始終教化并支持我的老師,

感謝和我一起奮斗的同學(xué),

感謝舍友的激勵(lì),

感謝自己的堅(jiān)毅

當(dāng)這些文字寫完時(shí),我的心已經(jīng)被溢的滿滿的,恨不能將全部細(xì)微環(huán)節(jié)諸于筆端,讓全部人都感受到我最初的艱難、迷茫和最終的歡樂(lè)、激烈以及更大的壓力,恨不能讓全部人都明白我無(wú)法描繪的興奮、期盼……

期盼,

期盼每一個(gè)激勵(lì),每一個(gè)支持,每一個(gè)確定。

也期盼,

也期盼每一個(gè)指責(zé),每一個(gè)指正,每一個(gè)建議。

旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇7

10月13日—10月25日,南寧分公司四名員工參與了總社組織的春秋業(yè)務(wù)管理培訓(xùn)班。作為南寧分公司導(dǎo)游科科長(zhǎng),我有幸參與了這次培訓(xùn)機(jī)會(huì)。這次學(xué)習(xí)的課程涉及到春秋旅行社垂直分工管理,各部門,崗位的工作范圍。內(nèi)容特別全面廣泛。通過(guò)這次培訓(xùn),使我真正懂得了春秋的管理體制和企業(yè)文化——春秋從上到下,從決策層到操作層這種層層相接,環(huán)環(huán)相扣的整體運(yùn)作模式。使我們每個(gè)人都明白了怎樣成為一個(gè)合格的春秋人。

原本定于14日下午王總的課因故推遲到16日晚。15日,來(lái)自全國(guó)各個(gè)分社的42名學(xué)生參與了由瑞恩公司組織的拓展培訓(xùn)。原本很生疏的我們?cè)谝惶煜聛?lái),彼此之間都有了老摯友般的感覺(jué),也真正懂得了此次訓(xùn)練的目的與訓(xùn)練的重要性。它使我們?cè)谄髽I(yè)中找到了自己的定位,讓我們知道了團(tuán)隊(duì)的重要性,還使我們學(xué)會(huì)了思索。訓(xùn)練了我們的思維,聯(lián)系到工作中使我感到受益匪淺。這堂課使我們知道了今后如何把自己的工作做得更好,如何把自己的工作加以延長(zhǎng)與各個(gè)部門,崗位相互之間更好的協(xié)作。

10月16日晚,作為春秋的基層員工,很榮幸能夠聽(tīng)到王總的講課。聽(tīng)王總的課,我的感覺(jué)是一會(huì)兒熱血沸騰,一會(huì)兒又覺(jué)得自己夠不著他的高度。但王總的課使我們了解了春秋的發(fā)展歷程和將來(lái)的發(fā)展方向。讓我們更加了解春秋,也使我們覺(jué)得自己作為春秋的一員感到傲慢。

通過(guò)這次培訓(xùn),也讓自己相識(shí)到了自己的不足之處。作為春秋的員工,不能安于現(xiàn)狀,滿意于現(xiàn)狀。肯定要不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,把自己嫻熟的業(yè)務(wù)加以延長(zhǎng),自己不嫻熟的業(yè)務(wù)甚至生疏的領(lǐng)域要加以刻苦鉆研。作為管理者,要敢于開(kāi)拓,敢于擔(dān)當(dāng)責(zé)任。信任通過(guò)這次培訓(xùn),我們各自回到自己的工作崗位后,會(huì)更精彩地做好自己的工作。

旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇8

公司的國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證主要體現(xiàn)在于利用國(guó)際組織對(duì)其服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。通常分為內(nèi)審和外審。這兩個(gè)程序都是定期執(zhí)行的,以便公司員工可以嚴(yán)格遵守體系的規(guī)定。內(nèi)審,是由公司各個(gè)部門的體系內(nèi)審員進(jìn)行的,外審,則是由國(guó)際組織派人參加審查,定期對(duì)公司的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估。如此的認(rèn)證體系,是開(kāi)創(chuàng)了行業(yè)的先河,讓行業(yè)的服務(wù)流程可以有更高的規(guī)范化。

實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)

.多樣的市場(chǎng)營(yíng)銷手段

雖然說(shuō),市場(chǎng)營(yíng)銷不是企業(yè)勝利的唯一因素,但是作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素,其作用實(shí)在是無(wú)容置疑的。旅行社也是企業(yè),其生存與發(fā)展都是看市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的勝利與否。市場(chǎng)營(yíng)銷是聯(lián)結(jié)社會(huì)需求與企業(yè)反應(yīng)的中間環(huán)節(jié),是企業(yè)用來(lái)把消費(fèi)者需求和市場(chǎng)機(jī)會(huì)變成有利可圖的公司機(jī)會(huì)的一種行之有效的方法,亦是企業(yè)戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)者、謀求發(fā)展的重要方法。

1.宣揚(yáng)活動(dòng)

在廣東國(guó)旅的營(yíng)銷活動(dòng)中,最為主要的是廣告宣揚(yáng)。在現(xiàn)今信息爆炸的年頭,廣告的遮天蔽日,如何在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者當(dāng)中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的。因此,這就要求到旅行社的廣告更具有針對(duì)性,讓廣告在短短的時(shí)間內(nèi)吸引顧客的眼球并且把資訊汲取。

(1)、廣告有分平面廣告和立體廣告。

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