特許連鎖經(jīng)營培訓課件

第七章特許連鎖經(jīng)營第七章特許連鎖經(jīng)營1學習目標1、理解特許經(jīng)營的概念2、了解特許經(jīng)營的類型及發(fā)展趨勢3、理解特許經(jīng)營的本質(zhì)和運營規(guī)則4、了解特許經(jīng)營有關法律法規(guī)學習目標1、理解特許經(jīng)營的概念2重難點第一節(jié)特許經(jīng)營概述第二節(jié)特許經(jīng)營的本質(zhì)和運營規(guī)則（重難點）第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)重難點第一節(jié)特許經(jīng)營概述3導入特許經(jīng)營中國特許加盟的典范：肯德雞和麥當勞?？系码u目前已有900多家分店，分布在大陸200多個城市，以直營店為主，加盟店僅占4％至5％左右；為進一步拓展大陸市場，肯德雞將逐步發(fā)展特許加盟。導入特許經(jīng)營中國特許加盟的典范：肯德雞和麥當勞。4百勝餐飲特許加盟百勝餐飲特許加盟5麥當勞vs肯德基:中國市場落差檢討麥當勞vs肯德基:中國市場落差檢討6特許連鎖經(jīng)營培訓課件7導入特許經(jīng)營據(jù)了解，肯德雞采勸不從零開始的加盟體系”，即是由現(xiàn)有的肯德雞分店，且是有獲利的店，轉(zhuǎn)讓給加盟者，避免選址、招募員工、員工訓練、裝潢、設備等投資風險，將成熟又有賺錢的肯德雞分店讓加盟者經(jīng)營。導入特許經(jīng)營據(jù)了解，肯德雞采勸不從零開始的加盟體系”，即是由8導入特許經(jīng)營加盟者必須和肯德雞加盟合作至少10年，同時投資至少800萬元人民幣（168萬新元）的資金，可向銀行借款，但主要經(jīng)營者的自有投資資金要占70％，因正在營運肯德雞的轉(zhuǎn)讓費約需800萬元人民幣，包括員工、設備、店址、技術(shù)等的轉(zhuǎn)讓，但不包括分店不動產(chǎn)的購買。另外，加盟者要支付一次性的特許經(jīng)營初始費，約3.76萬美元，這是肯德雞對全球加盟統(tǒng)一的規(guī)定。導入特許經(jīng)營加盟者必須和肯德雞加盟合作至少10年，同時投資至9第一節(jié)特許經(jīng)營概述1、特許連鎖經(jīng)營的含義

2、中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景3、阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”4、特許經(jīng)營的發(fā)展歷程和趨勢（自學）第一節(jié)特許經(jīng)營概述1、特許連鎖經(jīng)營的含義10特許連鎖經(jīng)營的含義特許經(jīng)營是指擁有注冊商品、企業(yè)標志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè)通過訂立合同，將其擁有的上述范圍內(nèi)的經(jīng)營資源許可其他經(jīng)營者使用，被特許人按照合同約定在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下開展經(jīng)營，并向特許人支付相應費用的經(jīng)營活動。特許連鎖經(jīng)營的含義特許經(jīng)營是指擁有注冊商品、企業(yè)標志、專利、11特許經(jīng)營是一種經(jīng)營技巧、業(yè)務形式的許可，是一種軟件技術(shù)即知識產(chǎn)權(quán)的授予，它不受資金、地域、時間等方面的限制，在同一時間可發(fā)展多家和在任何有消費者群的地域發(fā)展，并以低成本小風險的特征迅速擴張。特許經(jīng)營是一種經(jīng)營技巧、業(yè)務形式的許可，是一種軟件技術(shù)即知識12特許連鎖經(jīng)營的含義特許連鎖經(jīng)營就是以特許經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓為核心的一種經(jīng)營方式。其本質(zhì)特征可從以下三個方面來理解：

1.特許連鎖經(jīng)營是技術(shù)和品牌價值的擴張而不是資本的擴張（專有技術(shù)與他人的資本相結(jié)合）。2.特許連鎖經(jīng)營是以經(jīng)營管理權(quán)控制所有權(quán)的一種組織方式，特許加盟商投資加盟店并對店鋪擁有所有權(quán)，但該店鋪的最終管理權(quán)仍由特許人掌握。3.成功的特許連鎖經(jīng)營應該是雙贏模式。特許連鎖經(jīng)營的含義特許連鎖經(jīng)營就是以特許經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓為核心的13二、特許經(jīng)營的基本特性1、特許經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)性；（觀看視頻）2、特許經(jīng)營的可復制性；3、特許經(jīng)營低成本擴張性★★★★二、特許經(jīng)營的基本特性1、特許經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)性；（觀看視頻）14第二章特許經(jīng)營的本質(zhì)和營運規(guī)則2、營運規(guī)則（1）標準化（2）專業(yè)化（3）簡單化第二章特許經(jīng)營的本質(zhì)和營運規(guī)則2、營運規(guī)則15中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景中國特許連鎖經(jīng)營，追溯歷史，早在二、三十年代，舊中國的工商企業(yè)，就有以品牌和商號為基礎，在各地發(fā)展的分號，如亨得利、寶元通、盛錫福、秋林公司等，不過那時還沒有象現(xiàn)在的特許經(jīng)營那樣規(guī)范和現(xiàn)代化。但至少可以說，有特許經(jīng)營的雛形。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景中國特許連鎖經(jīng)營，追溯歷史，早16真正起步是從八十年代中期，肯德基以及國外的著名服裝品牌，率先以特許經(jīng)營形式進入中國市場，自此，特許經(jīng)營同連鎖經(jīng)營的直營、加盟連鎖在中國得到了迅速發(fā)展，成為我國經(jīng)濟增長的一個亮點。真正起步是從八十年代中期，肯德基以及國外的著名服裝品牌，率先17中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景美國近年來社會零售總額中有半數(shù)以上通過特許經(jīng)營方式實現(xiàn)的，它每8分鐘就有一家特許加盟后開業(yè)，成功率為95％，較其他經(jīng)營方式高出數(shù)倍。在日本、新加坡等亞洲國家，特許經(jīng)營的發(fā)展勢頭也很強勁。我國特許經(jīng)營發(fā)展雖然時間不長，但發(fā)展速度快。其發(fā)展現(xiàn)狀和特點是：中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景美國近年來社會零售總額中有半數(shù)18中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景1．發(fā)展迅速，規(guī)模有所擴大，已成為國民經(jīng)濟發(fā)展的一個增長點。2．特許連鎖經(jīng)營向多業(yè)態(tài)，多行業(yè)領域拓展。從業(yè)態(tài)看，以超市、便利店為主，發(fā)展到專賣店、精品店、貨倉式商場，從行業(yè)看，從零設行業(yè)向餐飲、生產(chǎn)資料擴展，從有形商品經(jīng)營向服務經(jīng)營擴展，幾乎覆蓋商業(yè)、服務業(yè)等行業(yè)。如北京全聚德烤鴨店現(xiàn)有60家特許經(jīng)與網(wǎng)點。目前，我國國內(nèi)特許經(jīng)營業(yè)已向圖書、洗染、沖擴、汽車租賃、維修、家政服務、健身娛樂、美發(fā)美容等領域發(fā)展。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景1．發(fā)展迅速，規(guī)模有所擴大，已19中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景3．新的先進管理技術(shù)手段、促銷策略、經(jīng)營方式被特許經(jīng)營廣泛地使用。4．特許經(jīng)營成為企業(yè)擴張的主要手段。5.特許經(jīng)營由單一的國有經(jīng)濟、向經(jīng)營主體多元化發(fā)展。在所有制成份上，國有流通企業(yè)是連鎖經(jīng)營的主力，集體、私營、股份制、外資等其他資產(chǎn)主體的連鎖企業(yè)發(fā)展速度在加快，形成了以國有商業(yè)企業(yè)為主，集體、民營、外資企業(yè)共同參與的多元化格局。6．政府推動，政策扶植為特許經(jīng)營起到了促進、保征作用。政府力量推動，是連鎖發(fā)展的一特色，也為連鎖經(jīng)營方式的迅速發(fā)展提供了大環(huán)境。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景3．新的先進管理技術(shù)手段、促銷20中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景特許連鎖經(jīng)營面臨的挑戰(zhàn)1．特許連鎖經(jīng)營規(guī)模問題。年來我國連鎖企業(yè)數(shù)量擴張速度不慢，但各家連鎖企業(yè)的店鋪開發(fā)很不均衡，許多連鎖企業(yè)店鋪規(guī)模達不到國際公認的連鎖企業(yè)盈虧點（14家以上）。現(xiàn)在我國連鎖經(jīng)營的規(guī)模小，全國平均一個連鎖企業(yè)擁有店鋪只有14個，不少連鎖企業(yè)只有三、四家店鋪。有資料表明，香港有五六百萬人口，只有四五家超市連鎖公司控制連鎖網(wǎng)點1000多家，平均每家公司擁有店鋪數(shù)200多個。而國內(nèi)的情況則非如此，以廣州為例，全市25家連鎖企業(yè)，平均店鋪數(shù)人6個。據(jù)統(tǒng)計，目前全國銷售額超過億元的連鎖企業(yè)總數(shù)的比例不足5％，形成了各連鎖公司各開各的店鋪，各家都難以發(fā)展更多的店鋪，連鎖店遍地開花卻都難以形成應有規(guī)模的局面。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景特許連鎖經(jīng)營面臨的挑戰(zhàn)21中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景2．特許連鎖經(jīng)營規(guī)范化問題。不規(guī)范現(xiàn)象普遍存在，主要表現(xiàn)為三個方面：一是發(fā)展不規(guī)范。存在著一哄而上的情況。二是運作不規(guī)范。連鎖企業(yè)網(wǎng)點開發(fā)、市場定位、經(jīng)營范圍必須根據(jù)風險最小化、利益最大化原則來確定，目前出現(xiàn)的網(wǎng)點布局不合理、市場定位超同等現(xiàn)象。三是管理不規(guī)范。根據(jù)國際慣例，連鎖經(jīng)營的統(tǒng)一配送率要達到80％以上，而目前我國大多數(shù)連鎖企業(yè)統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的比例只有30％－60％。連鎖的核心：統(tǒng)一采購和配送至今未完成，統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理也就無從談起。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景2．特許連鎖經(jīng)營規(guī)范化問題。22中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景3．特許經(jīng)營國際化對我國的影響。國際超級連鎖企業(yè)紛紛進入中國，利用合資、合作。輸出管理等各種形式占領我國市場，構(gòu)成了我國連鎖經(jīng)營的競爭壓力。同時，國際連鎖商業(yè)也紛紛搶灘而來，美國的沃爾馬特、凱馬特、法國的家樂福、巴黎春天、日本的佳世客、大榮、西武、荷蘭的萬客龍、德國的麥德隆等等，都正在向中國市場滲透。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景3．特許經(jīng)營國際化對我國的影響23中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景4．特許連鎖經(jīng)營發(fā)展速度與效益問題。隨著連鎖經(jīng)營的發(fā)展，一些較成熟的連鎖企業(yè)，北京“全聚德”烤鴨店、天津“狗不理”包子店、北京“皮爾·卡丹”時裝公司等，都采取了特許經(jīng)營方式，以擴大規(guī)模。但是，連鎖企業(yè)規(guī)模的擴張應該是以效益的擴張為前提，是通過規(guī)模大而降低單位成本，從而增加收益的經(jīng)濟模式。企業(yè)的店銷數(shù)量多并不完全和效益劃等號，如北京的紅蘋果的倒閉，除了管理上的原因外，主要是沒有根據(jù)自己的經(jīng)濟實力，盲目提出了要在一個短期內(nèi)發(fā)展100家連鎖店，最終導致資金不足，不能支付供貨商貨款而倒閉。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景4．特許連鎖經(jīng)營發(fā)展速度與效益24中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景5．品牌、商號、經(jīng)營技術(shù)的問題。品牌、商號、經(jīng)營技術(shù)等是特許經(jīng)營的核心和靈魂，沒有一個知名品牌，沒有一個享有聲譽的商號，沒有一個強有力的管理體系和經(jīng)營技術(shù)，是不能辦好特許經(jīng)營的。最近媒體在提醒人們不要陷入陷井時，揭露有的不法商打著特許經(jīng)營的招牌，在根本沒有什么品牌和經(jīng)營技術(shù)的情況下，進行騙錢活動。這是值得我們警惕的。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景5．品牌、商號、經(jīng)營技術(shù)的問題25中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景6．特許經(jīng)營進一步發(fā)展的體制和立法問題。體制制約因素有：一是條塊分割的體制，制約了特許經(jīng)營的發(fā)展規(guī)模。由此不僅造成在同一地區(qū)的惡性競爭，而且達不到規(guī)模效益。二是企業(yè)缺乏發(fā)展的擴張動力。現(xiàn)行的企業(yè)體制和運行機制，束縛了企業(yè)自我發(fā)展的內(nèi)在動力。三是物流環(huán)境難以保證連鎖店統(tǒng)一配送的技術(shù)要。同時建立與完善有關特許經(jīng)營的法律、法規(guī)、創(chuàng)造良好的法律環(huán)境，是保證特許經(jīng)營健康發(fā)展的先決條件。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景6．特許經(jīng)營進一步發(fā)展的體制和26阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”1、特許人角色定位不準一旦你決定發(fā)展特許經(jīng)營，顧客在相當程度上就不再僅僅是那些進自己的餐館吃飯、進店里做發(fā)型的顧客，而是以后將要成為你的加盟商的顧客。無論你在行業(yè)里多大，只要建立特許經(jīng)營體系，你就不再是賣餐飲、賣美容服務，而是在賣一個投資計劃！阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”1、特許人角色定位不準27阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”2、沒有開店支持系統(tǒng)連鎖的核心就是要開發(fā)一套設計科學、流程合理、高效運轉(zhuǎn)的、標準化的、可以復制的開店支持系統(tǒng)。開店可以采用直營、特許經(jīng)營、合資、輸出管理、托管、兼并、收購等多種方式。沃爾瑪在墨西哥一口氣兼并100家店，在加拿大購并130家店，在德國一舉收購95家店，不慌不忙，游刃有余，憑的是它擁有一個完備的開店支持系統(tǒng)。阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”2、沒有開店支持系統(tǒng)28阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”3、操作手冊不實用搞特許經(jīng)營就要寫操作手冊，好的手冊應該對企業(yè)經(jīng)營模式的每個環(huán)節(jié)進行分解、定型、詳細描述和評估控制，并能被加盟店吸收和掌握。同時，企業(yè)還要有一套十分嚴格的制度來控制加盟店。主要原因有幾個方面：一是企業(yè)的特許經(jīng)營體系開發(fā)工作大都處于起步階段，許多已經(jīng)在做特許經(jīng)營的企業(yè)不清楚自己的特許經(jīng)營體系應該怎樣開發(fā)，包括哪些內(nèi)容，應該達到一個什么樣的標準；二是企業(yè)對自己的經(jīng)營技術(shù)、經(jīng)營訣竅、運作管理體系還缺乏理論上的提升，對實踐經(jīng)驗缺少提煉，因而，有些企業(yè)即使本身效益不錯，也仍然拿不出一套操作性強的手冊來；三是手冊開發(fā)方法不當；四是由于管理設計及措施不到位，致使手冊與管理兩張皮，或流于形式，或束之高閣。阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”3、操作手冊不實用29阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”4、加盟費成為特許人的主要收入來源由于在特許經(jīng)營中，加盟商加盟時支付的加盟費往往比較可觀，造成目前一些特許經(jīng)營企業(yè)有意無意靠招募加盟商生存。出現(xiàn)這種局面的主要原因是企業(yè)還沒有找到一個比較好的特許經(jīng)營盈利模式，或是模式設計有問題，或是測算不嚴密，致使特許人的收入不足于支付整個特許經(jīng)營體系的維護費用，只有靠不斷招募加盟商，收取加盟費來維持運轉(zhuǎn)。阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”4、加盟費成為特許人的主要收30阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”5、一知半解推廣特許經(jīng)營企業(yè)應該認識到建立和推廣一個特許經(jīng)營項目將會涉及到特許經(jīng)營模式、盈利模式、與加盟商之間的長期法律關系、項目選址、租店面、營建、裝修到開店營運、信息處理及管理等諸多系統(tǒng)性問題。建議企業(yè)在實施特許經(jīng)營前要先做好研究咨詢工作。阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”5、一知半解推廣特許經(jīng)營31阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”6、缺乏知識經(jīng)營意識特許經(jīng)營已經(jīng)成為企業(yè)進行知識經(jīng)營的載體。隨著知識經(jīng)濟的到來，特許經(jīng)營已經(jīng)成為連鎖企業(yè)進行知識經(jīng)營的重要方式，但許多正在實施特許經(jīng)營的企業(yè)沒有知識經(jīng)營這根弦。有老板跟我說：我農(nóng)民出身，我這個公司就是賣吃的，與知識經(jīng)濟不搭界呀！我說：你現(xiàn)在已經(jīng)有了百十家加盟店了，不是嗎？你說這些加盟商他為什么愿意加盟你呢？老板說：因為我加工出來的肉煮不老，我有許多訣竅，我的配料特別等等，說了一大串優(yōu)勢。我說：這就是你的知識，你已經(jīng)在進行知識經(jīng)營了，你的加盟體系發(fā)展壯大，沒有這些優(yōu)勢行嗎？不保持和發(fā)揚這些優(yōu)勢行嗎？當然，特許經(jīng)營的成功僅有這些經(jīng)驗的簡單積累是不夠的，還有更重要的知識經(jīng)營的內(nèi)容，比如，一個高效的、低成本的運作系統(tǒng)就很重要，它也是特許人知識經(jīng)營的體現(xiàn)。阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”6、缺乏知識經(jīng)營意識32阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”7、忽視品牌文化的作用特許經(jīng)營企業(yè)感到最棘手、最難處理的問題恐怕是對加盟商的管理、與加盟商的關系及整個特許經(jīng)營體系的維護問題。而這些問題則與加盟商的配合密不可分。特許經(jīng)營的品牌文化需要特許人和加盟商共同去創(chuàng)造。優(yōu)秀的品牌文化是維護企業(yè)與加盟商關系的最牢固、最有效的基礎和紐帶。在特許雙方關系中通常出現(xiàn)的許多棘手問題，諸如加盟商翅膀硬了想擺脫特許人，不服從特許人的管理，拖延、拒付權(quán)益金等特許人最頭痛的問題，在優(yōu)秀的品牌文化面前都會迎刃而解，因為優(yōu)秀的品牌文化會產(chǎn)生很高的忠誠度和歸屬感。阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”7、忽視品牌文化的作用33第二章特許經(jīng)營的本質(zhì)和營運規(guī)則1、本質(zhì)特許權(quán)交易其價值取決于特許權(quán)的成熟度和壟斷性第二章特許經(jīng)營的本質(zhì)和營運規(guī)則1、本質(zhì)34第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)一、特許經(jīng)營所涉及的法律關系及其核心特許經(jīng)營法律關系按其性質(zhì)，可分為特許經(jīng)營的內(nèi)部關系和外部關系，并且分別受不同的法律規(guī)范調(diào)整。特許經(jīng)營法律關系的核心是特許權(quán)。第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)一、特許經(jīng)營所涉及的法律關系及35第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)二、特許經(jīng)營涉及的法律問題第一、特許業(yè)的市場準入問題第二、特許經(jīng)營合同內(nèi)容的規(guī)范問題第三、特許者知識產(chǎn)權(quán)的法律保護問題第四、特許經(jīng)營中的法律責任問題第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)二、特許經(jīng)營涉及的法律問題36第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)三、我國有關特許經(jīng)營的相關立法情況簡介（一）《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)三、我國有關特許經(jīng)營的相關立法37第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)國內(nèi)貿(mào)易部連鎖店經(jīng)營管理規(guī)范意見第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)國內(nèi)貿(mào)易部連鎖店經(jīng)營管理規(guī)范意38第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會特許經(jīng)營行為準則第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會特許經(jīng)營行為準39第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)商業(yè)特許經(jīng)營管理條例第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)商業(yè)特許經(jīng)營管理條例40第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法41作業(yè)書后第3、5題作業(yè)書后第3、5題42特許加盟項目——阿呆閑品“阿呆閑品”是隸屬于擁有15年炒貨、蜜餞生產(chǎn)及銷售經(jīng)驗的上海美蓮園食品有限公司的零售連鎖企業(yè)?！懊郎張@”產(chǎn)品遍布長江三角洲地區(qū)，在麥德龍、大潤發(fā)等各大超市賣場都設有專賣。在競爭激烈的行業(yè)內(nèi)具有一定的知名度。現(xiàn)旗下的多家“阿呆閑品”直營店以新穎、時尚的店面風格，靈活的產(chǎn)品銷售模式，迅速引領休閑食品零售市場的潮流。特許加盟項目——阿呆閑品“阿呆閑品”是隸屬于擁有15年炒貨、43特許加盟項目——阿呆閑品特許加盟項目——阿呆閑品44特許加盟項目——阿呆閑品“阿呆閑品”是一家專營各種休閑食品和各式飲品冰品的連鎖零售企業(yè)。休閑食品包括深受廣大消費者歡迎的各式炒貨、蜜餞﹑肉制品﹑海產(chǎn)品﹑糕點﹑糖果等七十余種食品；飲品冰品有各式飲料﹑奶茶、刨冰﹑冰淇淋等十幾種夏季熱銷的產(chǎn)品。特許加盟項目——阿呆閑品“阿呆閑品”是一家專營各種休閑食品和45特許加盟項目——阿呆閑品特許加盟項目——阿呆閑品46特許加盟項目——阿呆閑品特許加盟項目——阿呆閑品47特許加盟項目——阿呆閑品特許加盟項目——阿呆閑品48特許加盟項目——阿呆閑品特許加盟項目——阿呆閑品49特許加盟項目——阿呆閑品特許加盟項目——阿呆閑品50特許加盟項目——阿呆閑品特許加盟項目——阿呆閑品51特許加盟項目——阿呆閑品培訓分實踐操作培訓和理論培訓

理論培訓

產(chǎn)品知識，市場分析，銷售技巧，門店管理，財務統(tǒng)計等。實踐操作培訓

加盟商直營店實際操作培訓（銷售技巧，操作流程，盤點操作，門店經(jīng)理現(xiàn)場演示，加盟商實際操作，為期2天左右）。特許加盟項目——阿呆閑品培訓分實踐操作培訓和理論培訓

理論培52特許加盟項目——阿呆閑品加盟店營業(yè)員管理由加盟業(yè)主和公司統(tǒng)一管理，具體管理條例可參考“阿呆閑品”直營店營業(yè)員管理手冊。特許加盟項目——阿呆閑品加盟店營業(yè)員管理由加盟業(yè)主和公司統(tǒng)一53特許加盟項目——阿呆閑品優(yōu)勢●先進的經(jīng)營理念和靈活的經(jīng)營模式，使您以一家店的投資獲取兩家店的收益?！瘛?+1=3”模式（兩類不同季節(jié)的產(chǎn)品，三種經(jīng)營模式）使加盟者可以根據(jù)自身實際情況從容選擇?！癯晒Φ陌研蓍e食品﹑飲品和冰品有機的結(jié)合起來，使經(jīng)營者一年四季都有適銷對路的產(chǎn)品銷售，大大降低了投資風險。●您可享受到專業(yè)的市場推廣支持，向社會大眾傳達健康且富有個性的公共形象?！駬碛型晟频墓芾砗团渌腕w系，使您始終無后顧之憂?！裉峁┱椎膯T工培訓計劃和日常店鋪運營管理輔導?！窨偛繐碛谐瑥姷难邪l(fā)團隊，具有豐富的產(chǎn)品創(chuàng)新能力，能夠快速適應市場變化。特許加盟項目——阿呆閑品優(yōu)勢54特許加盟項目——阿呆閑品阿呆閑品“1+1=3”的經(jīng)營模式，（兩類不同的產(chǎn)品，三種經(jīng)營模式）。使加盟者可以根據(jù)投資金額多少、個人喜好、門面大小及附近情況從容選擇。A類店=閑品+飲品+冰品B類店=閑品C類店=飲品+冰品特許加盟項目——阿呆閑品阿呆閑品“1+1=3”的經(jīng)營模式，55特許加盟項目——阿呆閑品特許加盟項目——阿呆閑品56特許加盟項目——阿呆閑品特許加盟項目——阿呆閑品57特許加盟項目——阿呆閑品特許加盟項目——阿呆閑品58特許加盟項目——阿呆閑品特許加盟項目——阿呆閑品59特許加盟項目——阿呆閑品特許加盟項目——阿呆閑品60特許加盟項目——阿呆閑品特許加盟項目——阿呆閑品61特許加盟項目——阿呆閑品特許加盟項目——阿呆閑品62特許連鎖經(jīng)營培訓課件63特許連鎖經(jīng)營培訓課件64第七章特許連鎖經(jīng)營第七章特許連鎖經(jīng)營65學習目標1、理解特許經(jīng)營的概念2、了解特許經(jīng)營的類型及發(fā)展趨勢3、理解特許經(jīng)營的本質(zhì)和運營規(guī)則4、了解特許經(jīng)營有關法律法規(guī)學習目標1、理解特許經(jīng)營的概念66重難點第一節(jié)特許經(jīng)營概述第二節(jié)特許經(jīng)營的本質(zhì)和運營規(guī)則（重難點）第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)重難點第一節(jié)特許經(jīng)營概述67導入特許經(jīng)營中國特許加盟的典范：肯德雞和麥當勞?？系码u目前已有900多家分店，分布在大陸200多個城市，以直營店為主，加盟店僅占4％至5％左右；為進一步拓展大陸市場，肯德雞將逐步發(fā)展特許加盟。導入特許經(jīng)營中國特許加盟的典范：肯德雞和麥當勞。68百勝餐飲特許加盟百勝餐飲特許加盟69麥當勞vs肯德基:中國市場落差檢討麥當勞vs肯德基:中國市場落差檢討70特許連鎖經(jīng)營培訓課件71導入特許經(jīng)營據(jù)了解，肯德雞采勸不從零開始的加盟體系”，即是由現(xiàn)有的肯德雞分店，且是有獲利的店，轉(zhuǎn)讓給加盟者，避免選址、招募員工、員工訓練、裝潢、設備等投資風險，將成熟又有賺錢的肯德雞分店讓加盟者經(jīng)營。導入特許經(jīng)營據(jù)了解，肯德雞采勸不從零開始的加盟體系”，即是由72導入特許經(jīng)營加盟者必須和肯德雞加盟合作至少10年，同時投資至少800萬元人民幣（168萬新元）的資金，可向銀行借款，但主要經(jīng)營者的自有投資資金要占70％，因正在營運肯德雞的轉(zhuǎn)讓費約需800萬元人民幣，包括員工、設備、店址、技術(shù)等的轉(zhuǎn)讓，但不包括分店不動產(chǎn)的購買。另外，加盟者要支付一次性的特許經(jīng)營初始費，約3.76萬美元，這是肯德雞對全球加盟統(tǒng)一的規(guī)定。導入特許經(jīng)營加盟者必須和肯德雞加盟合作至少10年，同時投資至73第一節(jié)特許經(jīng)營概述1、特許連鎖經(jīng)營的含義

2、中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景3、阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”4、特許經(jīng)營的發(fā)展歷程和趨勢（自學）第一節(jié)特許經(jīng)營概述1、特許連鎖經(jīng)營的含義74特許連鎖經(jīng)營的含義特許經(jīng)營是指擁有注冊商品、企業(yè)標志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè)通過訂立合同，將其擁有的上述范圍內(nèi)的經(jīng)營資源許可其他經(jīng)營者使用，被特許人按照合同約定在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下開展經(jīng)營，并向特許人支付相應費用的經(jīng)營活動。特許連鎖經(jīng)營的含義特許經(jīng)營是指擁有注冊商品、企業(yè)標志、專利、75特許經(jīng)營是一種經(jīng)營技巧、業(yè)務形式的許可，是一種軟件技術(shù)即知識產(chǎn)權(quán)的授予，它不受資金、地域、時間等方面的限制，在同一時間可發(fā)展多家和在任何有消費者群的地域發(fā)展，并以低成本小風險的特征迅速擴張。特許經(jīng)營是一種經(jīng)營技巧、業(yè)務形式的許可，是一種軟件技術(shù)即知識76特許連鎖經(jīng)營的含義特許連鎖經(jīng)營就是以特許經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓為核心的一種經(jīng)營方式。其本質(zhì)特征可從以下三個方面來理解：

1.特許連鎖經(jīng)營是技術(shù)和品牌價值的擴張而不是資本的擴張（專有技術(shù)與他人的資本相結(jié)合）。2.特許連鎖經(jīng)營是以經(jīng)營管理權(quán)控制所有權(quán)的一種組織方式，特許加盟商投資加盟店并對店鋪擁有所有權(quán)，但該店鋪的最終管理權(quán)仍由特許人掌握。3.成功的特許連鎖經(jīng)營應該是雙贏模式。特許連鎖經(jīng)營的含義特許連鎖經(jīng)營就是以特許經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓為核心的77二、特許經(jīng)營的基本特性1、特許經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)性；（觀看視頻）2、特許經(jīng)營的可復制性；3、特許經(jīng)營低成本擴張性★★★★二、特許經(jīng)營的基本特性1、特許經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)性；（觀看視頻）78第二章特許經(jīng)營的本質(zhì)和營運規(guī)則2、營運規(guī)則（1）標準化（2）專業(yè)化（3）簡單化第二章特許經(jīng)營的本質(zhì)和營運規(guī)則2、營運規(guī)則79中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景中國特許連鎖經(jīng)營，追溯歷史，早在二、三十年代，舊中國的工商企業(yè)，就有以品牌和商號為基礎，在各地發(fā)展的分號，如亨得利、寶元通、盛錫福、秋林公司等，不過那時還沒有象現(xiàn)在的特許經(jīng)營那樣規(guī)范和現(xiàn)代化。但至少可以說，有特許經(jīng)營的雛形。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景中國特許連鎖經(jīng)營，追溯歷史，早80真正起步是從八十年代中期，肯德基以及國外的著名服裝品牌，率先以特許經(jīng)營形式進入中國市場，自此，特許經(jīng)營同連鎖經(jīng)營的直營、加盟連鎖在中國得到了迅速發(fā)展，成為我國經(jīng)濟增長的一個亮點。真正起步是從八十年代中期，肯德基以及國外的著名服裝品牌，率先81中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景美國近年來社會零售總額中有半數(shù)以上通過特許經(jīng)營方式實現(xiàn)的，它每8分鐘就有一家特許加盟后開業(yè)，成功率為95％，較其他經(jīng)營方式高出數(shù)倍。在日本、新加坡等亞洲國家，特許經(jīng)營的發(fā)展勢頭也很強勁。我國特許經(jīng)營發(fā)展雖然時間不長，但發(fā)展速度快。其發(fā)展現(xiàn)狀和特點是：中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景美國近年來社會零售總額中有半數(shù)82中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景1．發(fā)展迅速，規(guī)模有所擴大，已成為國民經(jīng)濟發(fā)展的一個增長點。2．特許連鎖經(jīng)營向多業(yè)態(tài)，多行業(yè)領域拓展。從業(yè)態(tài)看，以超市、便利店為主，發(fā)展到專賣店、精品店、貨倉式商場，從行業(yè)看，從零設行業(yè)向餐飲、生產(chǎn)資料擴展，從有形商品經(jīng)營向服務經(jīng)營擴展，幾乎覆蓋商業(yè)、服務業(yè)等行業(yè)。如北京全聚德烤鴨店現(xiàn)有60家特許經(jīng)與網(wǎng)點。目前，我國國內(nèi)特許經(jīng)營業(yè)已向圖書、洗染、沖擴、汽車租賃、維修、家政服務、健身娛樂、美發(fā)美容等領域發(fā)展。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景1．發(fā)展迅速，規(guī)模有所擴大，已83中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景3．新的先進管理技術(shù)手段、促銷策略、經(jīng)營方式被特許經(jīng)營廣泛地使用。4．特許經(jīng)營成為企業(yè)擴張的主要手段。5.特許經(jīng)營由單一的國有經(jīng)濟、向經(jīng)營主體多元化發(fā)展。在所有制成份上，國有流通企業(yè)是連鎖經(jīng)營的主力，集體、私營、股份制、外資等其他資產(chǎn)主體的連鎖企業(yè)發(fā)展速度在加快，形成了以國有商業(yè)企業(yè)為主，集體、民營、外資企業(yè)共同參與的多元化格局。6．政府推動，政策扶植為特許經(jīng)營起到了促進、保征作用。政府力量推動，是連鎖發(fā)展的一特色，也為連鎖經(jīng)營方式的迅速發(fā)展提供了大環(huán)境。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景3．新的先進管理技術(shù)手段、促銷84中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景特許連鎖經(jīng)營面臨的挑戰(zhàn)1．特許連鎖經(jīng)營規(guī)模問題。年來我國連鎖企業(yè)數(shù)量擴張速度不慢，但各家連鎖企業(yè)的店鋪開發(fā)很不均衡，許多連鎖企業(yè)店鋪規(guī)模達不到國際公認的連鎖企業(yè)盈虧點（14家以上）?，F(xiàn)在我國連鎖經(jīng)營的規(guī)模小，全國平均一個連鎖企業(yè)擁有店鋪只有14個，不少連鎖企業(yè)只有三、四家店鋪。有資料表明，香港有五六百萬人口，只有四五家超市連鎖公司控制連鎖網(wǎng)點1000多家，平均每家公司擁有店鋪數(shù)200多個。而國內(nèi)的情況則非如此，以廣州為例，全市25家連鎖企業(yè)，平均店鋪數(shù)人6個。據(jù)統(tǒng)計，目前全國銷售額超過億元的連鎖企業(yè)總數(shù)的比例不足5％，形成了各連鎖公司各開各的店鋪，各家都難以發(fā)展更多的店鋪，連鎖店遍地開花卻都難以形成應有規(guī)模的局面。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景特許連鎖經(jīng)營面臨的挑戰(zhàn)85中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景2．特許連鎖經(jīng)營規(guī)范化問題。不規(guī)范現(xiàn)象普遍存在，主要表現(xiàn)為三個方面：一是發(fā)展不規(guī)范。存在著一哄而上的情況。二是運作不規(guī)范。連鎖企業(yè)網(wǎng)點開發(fā)、市場定位、經(jīng)營范圍必須根據(jù)風險最小化、利益最大化原則來確定，目前出現(xiàn)的網(wǎng)點布局不合理、市場定位超同等現(xiàn)象。三是管理不規(guī)范。根據(jù)國際慣例，連鎖經(jīng)營的統(tǒng)一配送率要達到80％以上，而目前我國大多數(shù)連鎖企業(yè)統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的比例只有30％－60％。連鎖的核心：統(tǒng)一采購和配送至今未完成，統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理也就無從談起。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景2．特許連鎖經(jīng)營規(guī)范化問題。86中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景3．特許經(jīng)營國際化對我國的影響。國際超級連鎖企業(yè)紛紛進入中國，利用合資、合作。輸出管理等各種形式占領我國市場，構(gòu)成了我國連鎖經(jīng)營的競爭壓力。同時，國際連鎖商業(yè)也紛紛搶灘而來，美國的沃爾馬特、凱馬特、法國的家樂福、巴黎春天、日本的佳世客、大榮、西武、荷蘭的萬客龍、德國的麥德隆等等，都正在向中國市場滲透。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景3．特許經(jīng)營國際化對我國的影響87中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景4．特許連鎖經(jīng)營發(fā)展速度與效益問題。隨著連鎖經(jīng)營的發(fā)展，一些較成熟的連鎖企業(yè)，北京“全聚德”烤鴨店、天津“狗不理”包子店、北京“皮爾·卡丹”時裝公司等，都采取了特許經(jīng)營方式，以擴大規(guī)模。但是，連鎖企業(yè)規(guī)模的擴張應該是以效益的擴張為前提，是通過規(guī)模大而降低單位成本，從而增加收益的經(jīng)濟模式。企業(yè)的店銷數(shù)量多并不完全和效益劃等號，如北京的紅蘋果的倒閉，除了管理上的原因外，主要是沒有根據(jù)自己的經(jīng)濟實力，盲目提出了要在一個短期內(nèi)發(fā)展100家連鎖店，最終導致資金不足，不能支付供貨商貨款而倒閉。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景4．特許連鎖經(jīng)營發(fā)展速度與效益88中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景5．品牌、商號、經(jīng)營技術(shù)的問題。品牌、商號、經(jīng)營技術(shù)等是特許經(jīng)營的核心和靈魂，沒有一個知名品牌，沒有一個享有聲譽的商號，沒有一個強有力的管理體系和經(jīng)營技術(shù)，是不能辦好特許經(jīng)營的。最近媒體在提醒人們不要陷入陷井時，揭露有的不法商打著特許經(jīng)營的招牌，在根本沒有什么品牌和經(jīng)營技術(shù)的情況下，進行騙錢活動。這是值得我們警惕的。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景5．品牌、商號、經(jīng)營技術(shù)的問題89中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景6．特許經(jīng)營進一步發(fā)展的體制和立法問題。體制制約因素有：一是條塊分割的體制，制約了特許經(jīng)營的發(fā)展規(guī)模。由此不僅造成在同一地區(qū)的惡性競爭，而且達不到規(guī)模效益。二是企業(yè)缺乏發(fā)展的擴張動力?，F(xiàn)行的企業(yè)體制和運行機制，束縛了企業(yè)自我發(fā)展的內(nèi)在動力。三是物流環(huán)境難以保證連鎖店統(tǒng)一配送的技術(shù)要。同時建立與完善有關特許經(jīng)營的法律、法規(guī)、創(chuàng)造良好的法律環(huán)境，是保證特許經(jīng)營健康發(fā)展的先決條件。中國特許經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展前景6．特許經(jīng)營進一步發(fā)展的體制和90阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”1、特許人角色定位不準一旦你決定發(fā)展特許經(jīng)營，顧客在相當程度上就不再僅僅是那些進自己的餐館吃飯、進店里做發(fā)型的顧客，而是以后將要成為你的加盟商的顧客。無論你在行業(yè)里多大，只要建立特許經(jīng)營體系，你就不再是賣餐飲、賣美容服務，而是在賣一個投資計劃！阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”1、特許人角色定位不準91阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”2、沒有開店支持系統(tǒng)連鎖的核心就是要開發(fā)一套設計科學、流程合理、高效運轉(zhuǎn)的、標準化的、可以復制的開店支持系統(tǒng)。開店可以采用直營、特許經(jīng)營、合資、輸出管理、托管、兼并、收購等多種方式。沃爾瑪在墨西哥一口氣兼并100家店，在加拿大購并130家店，在德國一舉收購95家店，不慌不忙，游刃有余，憑的是它擁有一個完備的開店支持系統(tǒng)。阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”2、沒有開店支持系統(tǒng)92阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”3、操作手冊不實用搞特許經(jīng)營就要寫操作手冊，好的手冊應該對企業(yè)經(jīng)營模式的每個環(huán)節(jié)進行分解、定型、詳細描述和評估控制，并能被加盟店吸收和掌握。同時，企業(yè)還要有一套十分嚴格的制度來控制加盟店。主要原因有幾個方面：一是企業(yè)的特許經(jīng)營體系開發(fā)工作大都處于起步階段，許多已經(jīng)在做特許經(jīng)營的企業(yè)不清楚自己的特許經(jīng)營體系應該怎樣開發(fā)，包括哪些內(nèi)容，應該達到一個什么樣的標準；二是企業(yè)對自己的經(jīng)營技術(shù)、經(jīng)營訣竅、運作管理體系還缺乏理論上的提升，對實踐經(jīng)驗缺少提煉，因而，有些企業(yè)即使本身效益不錯，也仍然拿不出一套操作性強的手冊來；三是手冊開發(fā)方法不當；四是由于管理設計及措施不到位，致使手冊與管理兩張皮，或流于形式，或束之高閣。阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”3、操作手冊不實用93阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”4、加盟費成為特許人的主要收入來源由于在特許經(jīng)營中，加盟商加盟時支付的加盟費往往比較可觀，造成目前一些特許經(jīng)營企業(yè)有意無意靠招募加盟商生存。出現(xiàn)這種局面的主要原因是企業(yè)還沒有找到一個比較好的特許經(jīng)營盈利模式，或是模式設計有問題，或是測算不嚴密，致使特許人的收入不足于支付整個特許經(jīng)營體系的維護費用，只有靠不斷招募加盟商，收取加盟費來維持運轉(zhuǎn)。阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”4、加盟費成為特許人的主要收94阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”5、一知半解推廣特許經(jīng)營企業(yè)應該認識到建立和推廣一個特許經(jīng)營項目將會涉及到特許經(jīng)營模式、盈利模式、與加盟商之間的長期法律關系、項目選址、租店面、營建、裝修到開店營運、信息處理及管理等諸多系統(tǒng)性問題。建議企業(yè)在實施特許經(jīng)營前要先做好研究咨詢工作。阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”5、一知半解推廣特許經(jīng)營95阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”6、缺乏知識經(jīng)營意識特許經(jīng)營已經(jīng)成為企業(yè)進行知識經(jīng)營的載體。隨著知識經(jīng)濟的到來，特許經(jīng)營已經(jīng)成為連鎖企業(yè)進行知識經(jīng)營的重要方式，但許多正在實施特許經(jīng)營的企業(yè)沒有知識經(jīng)營這根弦。有老板跟我說：我農(nóng)民出身，我這個公司就是賣吃的，與知識經(jīng)濟不搭界呀！我說：你現(xiàn)在已經(jīng)有了百十家加盟店了，不是嗎？你說這些加盟商他為什么愿意加盟你呢？老板說：因為我加工出來的肉煮不老，我有許多訣竅，我的配料特別等等，說了一大串優(yōu)勢。我說：這就是你的知識，你已經(jīng)在進行知識經(jīng)營了，你的加盟體系發(fā)展壯大，沒有這些優(yōu)勢行嗎？不保持和發(fā)揚這些優(yōu)勢行嗎？當然，特許經(jīng)營的成功僅有這些經(jīng)驗的簡單積累是不夠的，還有更重要的知識經(jīng)營的內(nèi)容，比如，一個高效的、低成本的運作系統(tǒng)就很重要，它也是特許人知識經(jīng)營的體現(xiàn)。阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”6、缺乏知識經(jīng)營意識96阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”7、忽視品牌文化的作用特許經(jīng)營企業(yè)感到最棘手、最難處理的問題恐怕是對加盟商的管理、與加盟商的關系及整個特許經(jīng)營體系的維護問題。而這些問題則與加盟商的配合密不可分。特許經(jīng)營的品牌文化需要特許人和加盟商共同去創(chuàng)造。優(yōu)秀的品牌文化是維護企業(yè)與加盟商關系的最牢固、最有效的基礎和紐帶。在特許雙方關系中通常出現(xiàn)的許多棘手問題，諸如加盟商翅膀硬了想擺脫特許人，不服從特許人的管理，拖延、拒付權(quán)益金等特許人最頭痛的問題，在優(yōu)秀的品牌文化面前都會迎刃而解，因為優(yōu)秀的品牌文化會產(chǎn)生很高的忠誠度和歸屬感。阻礙特許連鎖經(jīng)營成功的幾個“坎”7、忽視品牌文化的作用97第二章特許經(jīng)營的本質(zhì)和營運規(guī)則1、本質(zhì)特許權(quán)交易其價值取決于特許權(quán)的成熟度和壟斷性第二章特許經(jīng)營的本質(zhì)和營運規(guī)則1、本質(zhì)98第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)一、特許經(jīng)營所涉及的法律關系及其核心特許經(jīng)營法律關系按其性質(zhì)，可分為特許經(jīng)營的內(nèi)部關系和外部關系，并且分別受不同的法律規(guī)范調(diào)整。特許經(jīng)營法律關系的核心是特許權(quán)。第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)一、特許經(jīng)營所涉及的法律關系及99第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)二、特許經(jīng)營涉及的法律問題第一、特許業(yè)的市場準入問題第二、特許經(jīng)營合同內(nèi)容的規(guī)范問題第三、特許者知識產(chǎn)權(quán)的法律保護問題第四、特許經(jīng)營中的法律責任問題第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)二、特許經(jīng)營涉及的法律問題100第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)三、我國有關特許經(jīng)營的相關立法情況簡介（一）《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)三、我國有關特許經(jīng)營的相關立法101第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)國內(nèi)貿(mào)易部連鎖店經(jīng)營管理規(guī)范意見第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)國內(nèi)貿(mào)易部連鎖店經(jīng)營管理規(guī)范意102第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會特許經(jīng)營行為準則第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會特許經(jīng)營行為準103第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律法規(guī)商業(yè)特許經(jīng)營管理條例第三節(jié)特許經(jīng)營有關法律