住宿業(yè)從業(yè)人員考核試題B卷

PAGEPAGE3公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核試題（住宿業(yè)B卷）單位：培訓(xùn)日期：年月日姓名：考核結(jié)果：說明：共25道單選題,每題4分，80以上為合格。1、公共用品用具清洗消毒表述錯(cuò)誤的是：()A.過期的消毒劑可適當(dāng)加大配比濃度B.清潔工具應(yīng)專用，防止交叉?zhèn)魅綜.供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒D.潔凈物品保潔柜應(yīng)定期清洗消毒，不得存放雜物2、住宿場所經(jīng)裝修后，可能造成室內(nèi)空氣中()的超標(biāo)

A.一氧化碳B.二氧化碳

C.甲醛D.噪聲

3、從業(yè)人員取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明后方可上崗，從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)：（）A.上崗前培訓(xùn)一次B.每年培訓(xùn)一次C.每兩年培訓(xùn)一次D.每四年培訓(xùn)一次4、衛(wèi)生管理檔案至少應(yīng)保存幾年？（）A.2年B.3年C.4年D.5年5、住宿場所宜設(shè)立一定數(shù)量的獨(dú)立清洗消毒間專間，下列哪項(xiàng)表述是錯(cuò)誤的：()A.面積應(yīng)能滿足飲具、用具等清洗消毒保潔的需要B.各類水池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等防滲水、不易積垢、易于清洗的材料制成C.清洗消毒間地面與墻面應(yīng)使用防水、防霉、可洗刷的材料，并設(shè)有機(jī)械通風(fēng)裝置D．消毒間對墻裙高度和地面坡度不作要求6、住宿場所宜配備工作車，其數(shù)量應(yīng)能滿足工作需要。對工作車的衛(wèi)生要求下列表述錯(cuò)誤的是()：A.應(yīng)有足夠空間分別存放客用棉織品、一次性用品及清潔工具B.工作車至少應(yīng)配備2塊抹布（面盆、浴缸、坐便器、地面、臺(tái)面各一塊）C.清潔浴盆、臉盆、抽水馬桶的工具應(yīng)分開存放，標(biāo)志明顯D.工作車所帶垃圾袋應(yīng)與潔凈棉織品、一次性用品及潔凈工具分開7、對公共用品用具清洗消毒，表述錯(cuò)誤的是：()A.清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無積水積物，無雜物存放B.一次性用品用具經(jīng)消毒處理后可重復(fù)使用C.清洗消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)表面光潔，無油漬、無水漬、無異味D.清潔工具應(yīng)專用，防止交叉?zhèn)魅?、對客房的衛(wèi)生要求，表述錯(cuò)誤的是：()A.客房應(yīng)做到通風(fēng)換氣，保證室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)B.床上用品應(yīng)做到一客一換，長住客一周至少更換一次C.清潔客房、衛(wèi)生間的工具應(yīng)分開，面盆、浴缸、坐便器、地面、臺(tái)面等清潔用抹布或清洗刷應(yīng)分設(shè)D.衛(wèi)生間內(nèi)面盆、浴缸、坐便器應(yīng)每客一消毒，長住客人一周至少清潔一次9、住宿場所（）范圍內(nèi)不得有有毒有害氣體排放或噪聲等污染源。

A.25米B.30米

C.20米D.15米10、對公共場所中發(fā)生危害健康事故的污染物品應(yīng)當(dāng)進(jìn)行（）A.封存B.丟棄C.消毒或者銷毀D.沒收11、公共場所衛(wèi)生許可證有效期為：（）

A.二年B.三年

C.四年D.五年12、公共場所衛(wèi)生監(jiān)督的具體范圍由（）衛(wèi)生行政部門公布。A.省、自治區(qū)、直轄市人民政府B.市級C.縣級D.國家級13、旅館內(nèi)的被套、床單等臥具應(yīng)做到()A、一客一換，長住旅客一月一換B、一客一換，長住旅客一周一換C、一周一換D、視顧客需要更換14、公共場所從業(yè)人員上崗前應(yīng)當(dāng)取得“健康合格證明”，直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員：（）A.只需要在上崗前體檢一次B.每年體檢一次C.每兩年體檢一次D.患病治愈后需要體檢15、棉織品清洗消毒表述錯(cuò)誤的是：()A.棉織品清洗消毒前后應(yīng)分設(shè)存放容器。B.客用棉織品可與客人送洗衣物混洗，但不得與清潔用抹布混洗C.清洗程序應(yīng)設(shè)有高溫或化學(xué)消毒過程。D.棉織品經(jīng)烘干后應(yīng)在潔凈處整燙折疊，使用專用運(yùn)輸工具及時(shí)運(yùn)送至儲(chǔ)藏間保存。16、公共場所的選址、設(shè)計(jì)、裝修應(yīng)當(dāng)符合（）的要求。

A.國家標(biāo)準(zhǔn)B.標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范

C.國家規(guī)范D.國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范

17、住宿場所應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)對()定期進(jìn)行檢測。A.室內(nèi)空氣、公共用品用具B.室內(nèi)空氣、建筑裝修材料C.建筑裝修材料、公共用品用具D.公共用品用具和桶裝飲用水18、采用化學(xué)消毒表述錯(cuò)誤的是：（）A.使用的消毒劑應(yīng)在保質(zhì)期限內(nèi)B.嚴(yán)格按規(guī)定濃度進(jìn)行配制C.配好的消毒液一般每天更換一次D.保證消毒時(shí)間，一般作用15分鐘以上19、公共場所發(fā)生危害健康事故的，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)立即處置，并及時(shí)向（）報(bào)告。A.縣級以上地方人民政府B.市級人民政府C.縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門D.疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)20、公共場所環(huán)境中的軍團(tuán)菌主要產(chǎn)生于（）A.開放式冷卻水塔B.地毯C.通風(fēng)管D.衛(wèi)生間21、集中式空調(diào)系統(tǒng)污染后可能引起的疾病有：（）

A.呼吸道感染，如軍團(tuán)菌病

B.過敏癥，如加濕器熱、哮喘

C.不良建筑物綜合征

D.以上都是

22、保證公共場所衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人是（）

A.衛(wèi)生監(jiān)督部門B.場所經(jīng)營者

C.衛(wèi)生行政部門D.疾控部門23、公共場所一旦發(fā)生危害健康事故，責(zé)任人應(yīng)在（）內(nèi)報(bào)告。A.12小時(shí)B.24小時(shí)C.48小時(shí)D.72小時(shí)24、公共場所經(jīng)營單位預(yù)防公共衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)做到（）

A.制定公共場所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案

B.定期檢查公共場所各項(xiàng)衛(wèi)生制度、措施的落實(shí)情況

C.及時(shí)消除危害公眾健康的隱患

D.以上都是25、公共場所