人教版七年級下冊42人體營養(yǎng)單元考試測試卷

人教版七年級下冊4.2人體營養(yǎng)單元考試測試卷(無)人教版七年級下冊4.2人體營養(yǎng)單元考試測試卷(無)6/6人教版七年級下冊4.2人體營養(yǎng)單元考試測試卷(無)人教版七年級下冊4.2人體的營養(yǎng)單元測試卷一．選擇題1．“補鈣新見解，吸取是要點”，小寶的媽媽素來給小寶吃鈣片，可是檢查發(fā)現(xiàn)小寶依舊缺鈣。為了促使鈣的吸取，醫(yī)生建議給小寶補充（）A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D①唾液腺②胃腺③肝臟④腸腺⑤胰腺A．①②③B.②④⑤C.③④⑤D．①③⑤3．以下幾組物質(zhì)中，既是人體的組成物質(zhì)，又是人體的供給物質(zhì)的是（）A．糖類、脂肪、維生素B．蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽C．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)D．蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽4.人體內(nèi)圓滿的消化管從上到下依次是（）口腔→咽→食管→胃→小腸→大腸→肛門食管→胃→小腸→大腸→肛門口腔→咽→食管→胃→小腸→肛門咽→食管→胃→小腸→大腸→肛門5．“舌尖上的食品，味蕾上的健康”越來越被人們關(guān)注。以下做法，沒有做到合理飲食的是（）A．食品多樣，粗細(xì)搭配B．青少年應(yīng)多吃肉類，少吃含淀粉豐富的米面等食品C．不偏食，不挑食，不暴飲暴食D．每日三餐，準(zhǔn)時進(jìn)餐人體攝入食品后經(jīng)過消化和吸取，營養(yǎng)物質(zhì)才能被利用。以下相關(guān)食品的消化和吸取的表達(dá)，錯誤的選項是()口腔對淀粉開初步消化的作用小腸是消化和吸取的主要場所胃蛋白酶能對蛋白質(zhì)開初步消化的作用無機(jī)鹽和維生素只有在大腸才能被吸取7.有的幼兒吃了很多鈣片，但仍患佝僂病，其主要原因是缺乏（）A.維生素DB.維生素BC.維生素AD.維生素C8．小腸是人體消化系統(tǒng)的主要器官。以下表達(dá)錯誤的選項是：消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺兩部分組成消化腺分泌的消化液中，除膽汁外都含消化酶食品中的營養(yǎng)物質(zhì)都是由小腸吸取的小腸絨毛壁和其內(nèi)的毛細(xì)血管壁很薄，由一層上皮細(xì)胞組成9．將等量的唾液和清水分別滴入盛有等量饅頭碎屑的A、B試管內(nèi)，攪拌均勻，再將兩支試管放在37℃的溫水中10分鐘；此后取出試管并滴入碘液，發(fā)現(xiàn)A不變藍(lán)、B變藍(lán)，A試管內(nèi)不變藍(lán)的原因是（）A．唾液不能夠使淀粉發(fā)生變化B．唾液能夠?qū)⒌矸坜D(zhuǎn)變成麥芽糖C．唾液能夠?qū)⒌矸坜D(zhuǎn)變成葡萄糖D．唾液變成了葡萄糖10.以下相關(guān)人體消化與吸取的表達(dá)，錯誤的選項是（）肝臟分泌的膽汁含有消化脂肪的酶飯后立刻進(jìn)行強烈活動會造成胃腸的血流量減少，進(jìn)而影響消化既有消化作用，又有免疫作用的消化液是唾液手術(shù)病人適合補充蛋白質(zhì)類食品有利于傷口的愈合11．飲食纖維被稱為人體第七類營養(yǎng)素。以下相關(guān)飲食纖維的表達(dá)，正確的選項是A．大量存在于動物性食品中B．能殺滅胃腸道中的有害細(xì)菌C．能促使胃腸的蠕動和排空“綠色食品”是指()A.增加了綠色色素的食品含有葉綠素的食品原料生產(chǎn)過程中沒有污染的食品原料生產(chǎn)及加工過程中沒有污染的食品D．可被相關(guān)消化液分解為可吸取的物質(zhì)13．青春期是人生中重要的生長發(fā)育時期。以下相關(guān)青春期的說法，不合理的是A.平衡飲食，注意營養(yǎng)搭配B.勞逸結(jié)合，科學(xué)安排時間C.積極鍛煉，增強身體素質(zhì)D.不吃早餐，保持優(yōu)秀體形14.如圖為人體消化系統(tǒng)的部分構(gòu)造表示圖，以下表達(dá)不正確的選項是（）③是胃，能初步消化蛋白質(zhì)②是小腸，是消化和吸取的主要場所④是胰腺，它分泌的胰液經(jīng)過血液對身體起作用①是肝臟，它分泌的膽汁經(jīng)過導(dǎo)管進(jìn)入小腸15．為研究饅頭在口腔中的變化，某小組設(shè)計了以下實驗方案。對實驗?zāi)康摹⑦^程的補充和結(jié)果的展望不合理的是（）A．該實驗研究的是唾液對淀粉的消化作用B．將兩支試管一同放入37℃的溫水中保溫5﹣10分鐘C．滴加碘液后，1號試管表現(xiàn)淺藍(lán)色，可能是由于唾液過多D．滴加碘液后，2號試管變藍(lán)二、綜合題以以下列圖是李明同學(xué)察看到的小腸絨毛構(gòu)造表示圖，請據(jù)圖回答以下問題。（1）填寫各部分名稱：A______________，B______________，C，D______________，E______________，F(xiàn)______________。（2）E的壁僅由___________層上皮細(xì)胞組成，這樣的構(gòu)造有利于__________。E內(nèi)的A和B的壁也是由___________層上皮細(xì)胞組成的，這樣的構(gòu)造也有利于__________。3）F是由小腸壁向__________凹陷而形成的，F(xiàn)張口于__________，能分泌__________。17．如圖表示人體消化、吸取的過程，①～⑤表示消化液（⑤為腸液）；縱向箭頭表示消化液對相應(yīng)物質(zhì)的消化作用；a、b、c分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最后消化產(chǎn)物，

X表示血液。請回答以下問題：（1）①為液，②為，③的作用是。（2）a為，b為，c為和。（3）液化液①能將淀粉消化為。（4）a進(jìn)入X的過程叫。18．復(fù)方淀粉酶口服溶液是一種治療由于淀粉酶缺乏而引起的消化不良癥的非處方藥，但放置時間久，其藥效可能會降低。小明為了考證家里的復(fù)方淀粉酶口服溶液藥效可否降低，與同學(xué)一同進(jìn)行了以下研究，實驗方案、步驟和結(jié)果如表所示：試管編號饅頭塊淀粉酶溶液復(fù)方淀粉酶口服溶液震蕩據(jù)勻37℃恒饅頭塊的變化溫10.1g4ml0ml是30min饅頭塊變小2A0ml4ml是30min無明顯變化（1）補充分驗方案，其中A為g。（2）依照實驗結(jié)果，能夠初步判斷。（3）從食品中攝入的