現(xiàn)代企業(yè)物力資源管理課件

現(xiàn)代企業(yè)物力資源管理現(xiàn)代企業(yè)物力資源管理110.1設(shè)備管理10.1設(shè)備管理2一、設(shè)備管理概述設(shè)備管理的歷史發(fā)展事后維修階段

特點(diǎn)是:壞了再修,不壞不修。這種修理方式經(jīng)常影響生產(chǎn)計(jì)劃的順利執(zhí)行,而且由于修理內(nèi)容、時(shí)間長(zhǎng)短等問(wèn)題具有很大的隨機(jī)性,很難適應(yīng)現(xiàn)代化生產(chǎn)的要求。預(yù)防維修階段設(shè)備的綜合管理階段一、設(shè)備管理概述設(shè)備管理的歷史發(fā)展3設(shè)備管理的基本內(nèi)容1.選擇和購(gòu)置所需設(shè)備。2.組織安裝和調(diào)試設(shè)備。3.合理使用設(shè)備。4.及時(shí)檢修與精心維護(hù)設(shè)備。5.掌握時(shí)機(jī),適時(shí)改造和更新設(shè)備。6.其它日常管理。設(shè)備管理的基本內(nèi)容1.選擇和購(gòu)置所需設(shè)備。4二、設(shè)備的分類(lèi)按照用途生產(chǎn)工藝設(shè)備。是用以改變勞動(dòng)對(duì)象形狀或性能,使其發(fā)生物理或化學(xué)變化的那部分設(shè)備。如機(jī)械制造業(yè)中金屬切削機(jī)床、如油廠的反應(yīng)罐等;輔助生產(chǎn)設(shè)備。指用于生產(chǎn)服務(wù)的各種設(shè)備。例如加工、煉行業(yè)中的動(dòng)力設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備等;科學(xué)研究設(shè)備。用于科學(xué)試驗(yàn)的各種設(shè)備。如測(cè)試、計(jì)量設(shè)備。管理用設(shè)備。用于管理機(jī)構(gòu)的各種設(shè)備。如計(jì)算機(jī)、復(fù)印機(jī)、電傳機(jī)等;用于第三產(chǎn)業(yè)的設(shè)備。如用于通訊、醫(yī)療、餐飲等各方面設(shè)備。連續(xù)性流程式設(shè)備和非流程式設(shè)備;按工藝性質(zhì)機(jī)械加工設(shè)備和動(dòng)力設(shè)備二、設(shè)備的分類(lèi)按照用途5三、設(shè)備的選擇設(shè)備選擇的基本原則:技術(shù)上先進(jìn)經(jīng)濟(jì)上合理生產(chǎn)上可行三、設(shè)備的選擇設(shè)備選擇的基本原則:6設(shè)備選擇考慮的因素生產(chǎn)率：設(shè)備功率、效率、單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)品產(chǎn)量等來(lái)表示。可靠性：反映設(shè)備性能或精度的保持性、零部件的耐用性、設(shè)備運(yùn)行的穩(wěn)定性等;維修性：指設(shè)備整體結(jié)構(gòu)與零部件等需要修理的系統(tǒng)所具有的易于維修的程度大小以及可否修理的情況;安全性：指設(shè)備對(duì)生產(chǎn)安全的保障性能;成套性：即設(shè)備的成套水平,這是形成設(shè)備生產(chǎn)能力的重要標(biāo)志之一。節(jié)能性：指設(shè)備節(jié)約能源的能力;經(jīng)濟(jì)性：是選擇設(shè)備的綜合指標(biāo),不僅需要考慮一次性購(gòu)置費(fèi)用,而且要考慮設(shè)備在整個(gè)壽命周期內(nèi)的總費(fèi)用;環(huán)保性：指設(shè)備對(duì)環(huán)境的污染程度。設(shè)備選擇考慮的因素生產(chǎn)率：設(shè)備功率、效率、單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)品產(chǎn)73.設(shè)備的評(píng)價(jià)在選擇設(shè)備時(shí),不僅僅考慮該設(shè)備在技術(shù)上是否先進(jìn),還考察它在經(jīng)濟(jì)上是否合理。只有這樣,才能擁有技術(shù)先進(jìn)而又經(jīng)濟(jì)合理的理想設(shè)備。常用的經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法有:1.投資回收期法2.費(fèi)用換算法：設(shè)備在其整個(gè)壽命周期內(nèi)發(fā)生的所有費(fèi)用購(gòu)買(mǎi)設(shè)備時(shí)的一次性投資費(fèi)用設(shè)備使用過(guò)程中用發(fā)生的費(fèi)用，稱(chēng)為維持費(fèi)或使用費(fèi)3.設(shè)備的評(píng)價(jià)在選擇設(shè)備時(shí),不僅僅考慮該設(shè)備在技術(shù)上是否810.2物資管理10.2物資管理9一、物資管理概述物資是指企業(yè)在物質(zhì)資料生產(chǎn)過(guò)程中消耗的各種原材料、輔助材料、燃料動(dòng)力、工具和備件等生產(chǎn)資料。物資管理是指對(duì)企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中所需的各種物資的采購(gòu)、供應(yīng)、保管和利用等工作進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制的一系列活動(dòng)的總稱(chēng)。是企業(yè)生產(chǎn)管理和生產(chǎn)準(zhǔn)備的重要組成部分。一、物資管理概述物資是指企業(yè)在物質(zhì)資料生產(chǎn)過(guò)程中消耗的各種原10物資管理工作的主要內(nèi)容

１.編制物資供應(yīng)計(jì)劃。包括：計(jì)劃期內(nèi)各類(lèi)物資的需用量、儲(chǔ)備量、期初庫(kù)存量、采購(gòu)量。２.制定和管理物資消耗定額和儲(chǔ)備定額。制定、執(zhí)行、檢查、修改和分析。３.訂貨、采購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理。采購(gòu)、簽訂購(gòu)貨合同、催交、提貨、發(fā)運(yùn)、驗(yàn)收、入庫(kù)、保管和發(fā)放物資。４.儲(chǔ)備資金管理。制定儲(chǔ)備資金定額，進(jìn)行庫(kù)存控制。物資管理工作的主要內(nèi)容１.編制物資供應(yīng)計(jì)劃。包括：計(jì)劃期內(nèi)11二、物資定額物資消耗定額原材料的消耗主要分為三個(gè)部分：有效消耗：構(gòu)成產(chǎn)品凈重的部分。工藝損耗：是指工藝過(guò)程所產(chǎn)生的損耗。非工藝損耗：是指有效消耗和工藝損耗以外的損耗。物資儲(chǔ)備定額經(jīng)常儲(chǔ)備定額：為保證兩次進(jìn)料間隔期內(nèi)正常生產(chǎn)而建立的物資儲(chǔ)備數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額：為保證供應(yīng)異常條件下正常生產(chǎn)而建立的物資儲(chǔ)備數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。季節(jié)儲(chǔ)備定額：為保證季節(jié)性供應(yīng)和使用而建立的物資儲(chǔ)備數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。二、物資定額物資消耗定額12制定儲(chǔ)備定額的方法（1）經(jīng)常儲(chǔ)備定額，采用“以期定量”法確定

某種物資物資平均物資使用平均物資經(jīng)常＝供應(yīng)＋前的＊每日＊消耗儲(chǔ)備定額間隔天數(shù)準(zhǔn)備天數(shù)產(chǎn)量定額

物資平均∑（每次入庫(kù)量＊進(jìn)貨間隔天數(shù)）供應(yīng)＝──────────────間隔天數(shù)∑每次入庫(kù)數(shù)量物資使用前準(zhǔn)備天數(shù)包括驗(yàn)收入庫(kù)時(shí)間和使用前的簡(jiǎn)單的加工、化驗(yàn)和處理等。制定儲(chǔ)備定額的方法（1）經(jīng)常儲(chǔ)備定額，采用“以期定量”法確定13制定儲(chǔ)備定額的方法（2）保險(xiǎn)定額的制定方法某種物資保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額＝保險(xiǎn)儲(chǔ)備天數(shù)×平均每日產(chǎn)量×物資消耗定額（3）季節(jié)定額的制定方法季節(jié)儲(chǔ)備定額=季節(jié)儲(chǔ)備天數(shù)×平均日產(chǎn)量物資×消耗定額制定儲(chǔ)備定額的方法（2）保險(xiǎn)定額的制定方法14三、采購(gòu)管理采購(gòu)是通過(guò)交易從資源市場(chǎng)獲得資源的過(guò)程。采購(gòu)基本要求保證供應(yīng)，不缺貨保證質(zhì)量，控制成本掌握資源市場(chǎng)信息“采購(gòu)”≠“購(gòu)買(mǎi)”三、采購(gòu)管理采購(gòu)是通過(guò)交易從資源市場(chǎng)獲得資源的過(guò)程?！安少?gòu)”15采購(gòu)分類(lèi)傳統(tǒng)采購(gòu)科學(xué)采購(gòu)訂貨點(diǎn)采購(gòu)MRP采購(gòu)JIT采購(gòu)供應(yīng)鏈采購(gòu)電子商務(wù)采購(gòu)單源采購(gòu)招標(biāo)采購(gòu)談判采購(gòu)分散采購(gòu)集中采購(gòu)三個(gè)“采購(gòu)案例”的對(duì)比分析本田公司采購(gòu)策略西門(mén)子移動(dòng)公司的全球采購(gòu)采購(gòu)分類(lèi)傳統(tǒng)采購(gòu)三個(gè)“采購(gòu)案例”的對(duì)比分析16四、物資庫(kù)存管理庫(kù)存管理目標(biāo)傳統(tǒng)庫(kù)存：最小儲(chǔ)備，保證供應(yīng)現(xiàn)代庫(kù)存：適量庫(kù)存，合理供應(yīng)，總成本最小四、物資庫(kù)存管理庫(kù)存管理目標(biāo)17(一)倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)流程入庫(kù)：準(zhǔn)備、驗(yàn)收、交接、登帳、立卡、建檔理貨堆存保管出庫(kù)(一)倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)流程入庫(kù)：準(zhǔn)備、驗(yàn)收、交接、登帳、立卡、建181.入庫(kù)準(zhǔn)備倉(cāng)位準(zhǔn)備；人員設(shè)施準(zhǔn)備；作業(yè)順序安排……場(chǎng)所管理形態(tài)（貨位分配方式）流動(dòng)型——可變的貨位（動(dòng)態(tài)定位）固定型——固定的貨位1.入庫(kù)準(zhǔn)備19驗(yàn)收外箱完整性數(shù)量符合發(fā)票質(zhì)量檢驗(yàn)制造日期和保存日期貨物批號(hào)的檢查核對(duì)儲(chǔ)位管理要分類(lèi)分批號(hào)；揀貨系統(tǒng)優(yōu)先級(jí)事先明確“先進(jìn)先出”（FIFO）和“批號(hào)”的沖突；收貨端的信息系統(tǒng)要能容納批號(hào)信息。驗(yàn)收外箱完整性203.堆存存放原則面向通道、不圍不堵分類(lèi)存放盡可能碼高、貨垛穩(wěn)固適當(dāng)搬運(yùn)活性、擺放整齊3.堆存存放原則214.保管質(zhì)量變化儲(chǔ)存時(shí)間、環(huán)境、操作價(jià)值變化呆滯損失、時(shí)間價(jià)值損失維修保養(yǎng)4.保管質(zhì)量變化225.出庫(kù)5.出庫(kù)23出貨順序先進(jìn)先出周轉(zhuǎn)快的放在便于存儲(chǔ)處貫通式貨架系統(tǒng)“雙倉(cāng)法”儲(chǔ)存計(jì)算機(jī)存取系統(tǒng)即進(jìn)即出適用于高新產(chǎn)業(yè)、生鮮食品按照保存日期、制造日期、進(jìn)倉(cāng)日期的優(yōu)先級(jí)來(lái)排定。有時(shí)還要考慮批號(hào)！出貨順序先進(jìn)先出按照保存日期、制造日期、進(jìn)倉(cāng)日期的優(yōu)先級(jí)來(lái)排24揀貨方式自動(dòng)化、半自動(dòng)化、人工摘果式、播種式大量出貨時(shí)揀貨方式效率比較表品類(lèi)每項(xiàng)數(shù)量摘果式播種式時(shí)間誤差％時(shí)間誤差％多多1003.2651.1少1001.5850.4少多1002.3960.1少1000.31120.1揀貨方式自動(dòng)化、半自動(dòng)化、人工大量出貨時(shí)揀貨方式效率比較表品25(二)庫(kù)存物資分類(lèi)管理

庫(kù)存品種數(shù)量管理ABC分類(lèi)管理

關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)(二)庫(kù)存物資分類(lèi)管理庫(kù)存品種數(shù)量管理ABC分類(lèi)管理

261.分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別品種數(shù)（％）資金占用額（％）A1070B2020C7010標(biāo)準(zhǔn)不唯一金額考慮物資重要性。。。。。1.分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別品種數(shù)（％）資金占用額（％）A1070B20272.ABC分類(lèi)步驟選定統(tǒng)計(jì)期，收集數(shù)據(jù)：每種的銷(xiāo)售量、單價(jià)、銷(xiāo)售金額比較靠近當(dāng)前；銷(xiāo)售比較正常（處于正常情況）。制作ABC分析卡按銷(xiāo)售額由大到小排出各個(gè)品種序列，然后計(jì)算各品種的銷(xiāo)售金額占總銷(xiāo)售金額的百分比，按上述順序計(jì)算銷(xiāo)售額的累計(jì)百分比把占銷(xiāo)售總額累計(jì)70％左右的各種物資作為A類(lèi)；占余下的累計(jì)20％左右的各種物資分為B類(lèi)；余下分為C類(lèi)。繪制ABC分析表、ABC分析圖2.ABC分類(lèi)步驟選定統(tǒng)計(jì)期，收集數(shù)據(jù)：每種的銷(xiāo)售量、單價(jià)、28示例示例29(三)庫(kù)存控制管理什么時(shí)候訂貨？－－訂貨點(diǎn)／訂貨時(shí)機(jī)訂多少？－－訂貨批量如何實(shí)施？－－訂貨法，如何操作(三)庫(kù)存控制管理什么時(shí)候訂貨？－－訂貨點(diǎn)／訂貨時(shí)機(jī)30庫(kù)存計(jì)劃的七種管理模式模式適用條件純訂單毛需求法A／R完全依BOM毛需求，每批獨(dú)立計(jì)算。高單價(jià)料品（A類(lèi)）。純OEM委托訂單生產(chǎn)。流行類(lèi)產(chǎn)品，幾乎無(wú)重復(fù)性。復(fù)倉(cāng)法（TwoBillsSystem）低價(jià)料品（C類(lèi)）。不易計(jì)量與控制的料品。定期訂購(gòu)法生產(chǎn)計(jì)劃穩(wěn)定，產(chǎn)品變化不大。訂購(gòu)前置期短，且供應(yīng)來(lái)源穩(wěn)定。定量訂購(gòu)法經(jīng)濟(jì)批量因素為購(gòu)料的關(guān)鍵條件。嚴(yán)格依訂單或生產(chǎn)購(gòu)料，以減少呆存。庫(kù)存計(jì)劃的七種管理模式模式適用條件純訂單毛需求法完全依BO31模式適用條件安全存量法生產(chǎn)較穩(wěn)定，產(chǎn)品變化不多，或用料單一Ｂ類(lèi)產(chǎn)品壽命周期較長(zhǎng)，存料較不易過(guò)時(shí)者。料品具通用性，易于處理，不易變質(zhì)。MRP物料需求計(jì)劃與生產(chǎn)批量生產(chǎn)計(jì)劃密切相關(guān)，要求確實(shí)達(dá)到適品、適量、適時(shí)供應(yīng)生產(chǎn)需求者。適于Ａ、B類(lèi)材料要應(yīng)訂單的變化，以及工程設(shè)計(jì)的變化。Just－in－Time看板方式本廠及外協(xié)廠已實(shí)施工作改善，準(zhǔn)備工時(shí)極短，而制程不良率極低者。原則上庫(kù)存為一日內(nèi)。后制程向前制程領(lǐng)料方式幾乎不作存量計(jì)劃。模式適用條件安全存量法生產(chǎn)較穩(wěn)定，產(chǎn)品變化不多，或用料單一32定量、定期訂貨系統(tǒng)比較因素定量訂貨系統(tǒng)定期訂貨系統(tǒng)訂購(gòu)量何時(shí)訂購(gòu)庫(kù)存記錄庫(kù)存量大小工作量適合物資類(lèi)型每次訂購(gòu)固定批量Q當(dāng)庫(kù)存量降至訂購(gòu)點(diǎn)每次出庫(kù)都需記錄較定期訂貨模型小較定期訂貨模型大較昂貴、關(guān)鍵、重要的物資每次訂購(gòu)量Qi不同經(jīng)固定周期T只在經(jīng)T后時(shí)刻定量、定期訂貨系統(tǒng)比較因素定量訂貨系統(tǒng)定期訂貨系統(tǒng)訂購(gòu)量每331.庫(kù)存費(fèi)用分析隨庫(kù)存量增加而增加的費(fèi)用。主要是保管儲(chǔ)存費(fèi)用資金成本。主要是指資金利息。倉(cāng)儲(chǔ)空間費(fèi)用。建造倉(cāng)庫(kù)、配備設(shè)備、供暖照明、修理保管費(fèi)用等。物資變質(zhì)和陳舊發(fā)生的費(fèi)用。稅收和保險(xiǎn)費(fèi)用。隨庫(kù)存增加而減少的費(fèi)用。主要是采購(gòu)訂貨費(fèi)用訂貨費(fèi)用。調(diào)整準(zhǔn)備費(fèi)用。購(gòu)買(mǎi)和加工費(fèi)用。生產(chǎn)管理費(fèi)用。缺貨損失費(fèi)用。庫(kù)存總費(fèi)用。將上述費(fèi)用歸納后，年庫(kù)存總費(fèi)用可以分為四項(xiàng)：年維持庫(kù)存費(fèi)用（CH）。資金成本、倉(cāng)庫(kù)及設(shè)備折舊、稅收、保險(xiǎn)和陳舊損失等。年補(bǔ)充訂貨費(fèi)用（CR）。每次訂貨發(fā)生的費(fèi)用。年購(gòu)買(mǎi)或加工費(fèi)用（CP）。與價(jià)格或訂貨數(shù)量有關(guān)的費(fèi)用。年缺貨損失費(fèi)用（CS）。包括機(jī)會(huì)成本、停產(chǎn)損失、信譽(yù)損失等。CT=CH+CR+CP+CS庫(kù)存優(yōu)化的目標(biāo)是CT最小。1.庫(kù)存費(fèi)用分析隨庫(kù)存量增加而增加的費(fèi)用。主要是保管儲(chǔ)存費(fèi)用342.經(jīng)濟(jì)訂貨批量

EconomicOrderQuantity，EOQ通過(guò)平衡采購(gòu)進(jìn)貨成本和保管倉(cāng)儲(chǔ)成本，確定一個(gè)最佳的訂貨數(shù)量來(lái)降低總庫(kù)存成本的方法。訂購(gòu)批量：花費(fèi)一次訂貨費(fèi)用所采購(gòu)的某種產(chǎn)品的數(shù)量。經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量：從庫(kù)存總費(fèi)用最小的原則出發(fā)確定的訂貨批量。2.經(jīng)濟(jì)訂貨批量

EconomicOrderQuanti35基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型EOQ基于如下假設(shè)：外部對(duì)庫(kù)存系統(tǒng)的需求率已知，且為常量一次訂貨量無(wú)數(shù)量限制。采購(gòu)、運(yùn)輸均無(wú)價(jià)格折扣。訂貨提前期已知且為常量。訂貨費(fèi)用與訂貨批量無(wú)關(guān)。維持庫(kù)存費(fèi)用是庫(kù)存量的線性函數(shù)。不允許缺貨。補(bǔ)充率無(wú)限大，全部訂貨一次到齊。基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型EOQ基于如下假設(shè)：36經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量由確定性模型而來(lái)再訂貨點(diǎn)（ROP）時(shí)間庫(kù)存水平平均庫(kù)存水平（Q*/2）訂貨提前期經(jīng)濟(jì)訂貨批量

（Q*）經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量由確定性模型而來(lái)再訂貨點(diǎn)（ROP）時(shí)間庫(kù)存水平平37經(jīng)濟(jì)訂貨批量Q＊經(jīng)濟(jì)訂貨批量Q＊38例某公司以單價(jià)10元每年購(gòu)入某種零部件8000個(gè)，每次訂貨費(fèi)用為30元，資金年利息率為12％，單位部件年庫(kù)存保管費(fèi)率為18％，試求經(jīng)濟(jì)訂貨批量、年訂貨次數(shù)。例某公司以單價(jià)10元每年購(gòu)入某種零部件8000個(gè)，每次訂貨費(fèi)39值得注意的是這里單位庫(kù)存保管費(fèi)由兩部分組成，一是資金利息，二是存儲(chǔ)費(fèi)用.單位庫(kù)存保管費(fèi)=10×12%＋10×18%=3元/年。值得注意的是這里單位庫(kù)存保管費(fèi)由兩部分組成，一是資金利息，二40解:年訂貨次數(shù)=8000÷400=20次解:41有經(jīng)濟(jì)折扣的訂貨批量問(wèn)題某廠每年需要4000只開(kāi)關(guān)，每次訂貨費(fèi)18元，庫(kù)存保管費(fèi)率18%，求經(jīng)濟(jì)訂貨批量。訂貨數(shù)量單價(jià)（元）單位產(chǎn)品庫(kù)存保管費(fèi)（元）1~499500~9991000以上0.900.850.820.1620.1530.1476有經(jīng)濟(jì)折扣的訂貨批量問(wèn)題某廠每年需要4000只開(kāi)關(guān)，每次訂貨42解題步驟：取最低價(jià)格代入EOQ計(jì)算Q＊，若Q＊落在該價(jià)格區(qū)間，停止計(jì)算，否則，轉(zhuǎn)2。取次低價(jià)格代入EOQ計(jì)算Q＊，若Q＊落在該價(jià)格區(qū)間，Q＝Min｛TC(Q＊)，TC(Qi)}即為所求,Qi為大于Q＊的折扣點(diǎn)。否則，重復(fù)2。解題步驟：取最低價(jià)格代入EOQ計(jì)算Q＊，若Q＊落在該價(jià)格區(qū)間43解：解：44供應(yīng)科長(zhǎng)的難題供應(yīng)科長(zhǎng)的難題45什么是零庫(kù)存？什么是零庫(kù)存？46現(xiàn)代企業(yè)物力資源管理現(xiàn)代企業(yè)物力資源管理4710.1設(shè)備管理10.1設(shè)備管理48一、設(shè)備管理概述設(shè)備管理的歷史發(fā)展事后維修階段

特點(diǎn)是:壞了再修,不壞不修。這種修理方式經(jīng)常影響生產(chǎn)計(jì)劃的順利執(zhí)行,而且由于修理內(nèi)容、時(shí)間長(zhǎng)短等問(wèn)題具有很大的隨機(jī)性,很難適應(yīng)現(xiàn)代化生產(chǎn)的要求。預(yù)防維修階段設(shè)備的綜合管理階段一、設(shè)備管理概述設(shè)備管理的歷史發(fā)展49設(shè)備管理的基本內(nèi)容1.選擇和購(gòu)置所需設(shè)備。2.組織安裝和調(diào)試設(shè)備。3.合理使用設(shè)備。4.及時(shí)檢修與精心維護(hù)設(shè)備。5.掌握時(shí)機(jī),適時(shí)改造和更新設(shè)備。6.其它日常管理。設(shè)備管理的基本內(nèi)容1.選擇和購(gòu)置所需設(shè)備。50二、設(shè)備的分類(lèi)按照用途生產(chǎn)工藝設(shè)備。是用以改變勞動(dòng)對(duì)象形狀或性能,使其發(fā)生物理或化學(xué)變化的那部分設(shè)備。如機(jī)械制造業(yè)中金屬切削機(jī)床、如油廠的反應(yīng)罐等;輔助生產(chǎn)設(shè)備。指用于生產(chǎn)服務(wù)的各種設(shè)備。例如加工、煉行業(yè)中的動(dòng)力設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備等;科學(xué)研究設(shè)備。用于科學(xué)試驗(yàn)的各種設(shè)備。如測(cè)試、計(jì)量設(shè)備。管理用設(shè)備。用于管理機(jī)構(gòu)的各種設(shè)備。如計(jì)算機(jī)、復(fù)印機(jī)、電傳機(jī)等;用于第三產(chǎn)業(yè)的設(shè)備。如用于通訊、醫(yī)療、餐飲等各方面設(shè)備。連續(xù)性流程式設(shè)備和非流程式設(shè)備;按工藝性質(zhì)機(jī)械加工設(shè)備和動(dòng)力設(shè)備二、設(shè)備的分類(lèi)按照用途51三、設(shè)備的選擇設(shè)備選擇的基本原則:技術(shù)上先進(jìn)經(jīng)濟(jì)上合理生產(chǎn)上可行三、設(shè)備的選擇設(shè)備選擇的基本原則:52設(shè)備選擇考慮的因素生產(chǎn)率：設(shè)備功率、效率、單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)品產(chǎn)量等來(lái)表示?？煽啃裕悍从吃O(shè)備性能或精度的保持性、零部件的耐用性、設(shè)備運(yùn)行的穩(wěn)定性等;維修性：指設(shè)備整體結(jié)構(gòu)與零部件等需要修理的系統(tǒng)所具有的易于維修的程度大小以及可否修理的情況;安全性：指設(shè)備對(duì)生產(chǎn)安全的保障性能;成套性：即設(shè)備的成套水平,這是形成設(shè)備生產(chǎn)能力的重要標(biāo)志之一。節(jié)能性：指設(shè)備節(jié)約能源的能力;經(jīng)濟(jì)性：是選擇設(shè)備的綜合指標(biāo),不僅需要考慮一次性購(gòu)置費(fèi)用,而且要考慮設(shè)備在整個(gè)壽命周期內(nèi)的總費(fèi)用;環(huán)保性：指設(shè)備對(duì)環(huán)境的污染程度。設(shè)備選擇考慮的因素生產(chǎn)率：設(shè)備功率、效率、單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)品產(chǎn)533.設(shè)備的評(píng)價(jià)在選擇設(shè)備時(shí),不僅僅考慮該設(shè)備在技術(shù)上是否先進(jìn),還考察它在經(jīng)濟(jì)上是否合理。只有這樣,才能擁有技術(shù)先進(jìn)而又經(jīng)濟(jì)合理的理想設(shè)備。常用的經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法有:1.投資回收期法2.費(fèi)用換算法：設(shè)備在其整個(gè)壽命周期內(nèi)發(fā)生的所有費(fèi)用購(gòu)買(mǎi)設(shè)備時(shí)的一次性投資費(fèi)用設(shè)備使用過(guò)程中用發(fā)生的費(fèi)用，稱(chēng)為維持費(fèi)或使用費(fèi)3.設(shè)備的評(píng)價(jià)在選擇設(shè)備時(shí),不僅僅考慮該設(shè)備在技術(shù)上是否5410.2物資管理10.2物資管理55一、物資管理概述物資是指企業(yè)在物質(zhì)資料生產(chǎn)過(guò)程中消耗的各種原材料、輔助材料、燃料動(dòng)力、工具和備件等生產(chǎn)資料。物資管理是指對(duì)企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中所需的各種物資的采購(gòu)、供應(yīng)、保管和利用等工作進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制的一系列活動(dòng)的總稱(chēng)。是企業(yè)生產(chǎn)管理和生產(chǎn)準(zhǔn)備的重要組成部分。一、物資管理概述物資是指企業(yè)在物質(zhì)資料生產(chǎn)過(guò)程中消耗的各種原56物資管理工作的主要內(nèi)容

１.編制物資供應(yīng)計(jì)劃。包括：計(jì)劃期內(nèi)各類(lèi)物資的需用量、儲(chǔ)備量、期初庫(kù)存量、采購(gòu)量。２.制定和管理物資消耗定額和儲(chǔ)備定額。制定、執(zhí)行、檢查、修改和分析。３.訂貨、采購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理。采購(gòu)、簽訂購(gòu)貨合同、催交、提貨、發(fā)運(yùn)、驗(yàn)收、入庫(kù)、保管和發(fā)放物資。４.儲(chǔ)備資金管理。制定儲(chǔ)備資金定額，進(jìn)行庫(kù)存控制。物資管理工作的主要內(nèi)容１.編制物資供應(yīng)計(jì)劃。包括：計(jì)劃期內(nèi)57二、物資定額物資消耗定額原材料的消耗主要分為三個(gè)部分：有效消耗：構(gòu)成產(chǎn)品凈重的部分。工藝損耗：是指工藝過(guò)程所產(chǎn)生的損耗。非工藝損耗：是指有效消耗和工藝損耗以外的損耗。物資儲(chǔ)備定額經(jīng)常儲(chǔ)備定額：為保證兩次進(jìn)料間隔期內(nèi)正常生產(chǎn)而建立的物資儲(chǔ)備數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額：為保證供應(yīng)異常條件下正常生產(chǎn)而建立的物資儲(chǔ)備數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。季節(jié)儲(chǔ)備定額：為保證季節(jié)性供應(yīng)和使用而建立的物資儲(chǔ)備數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。二、物資定額物資消耗定額58制定儲(chǔ)備定額的方法（1）經(jīng)常儲(chǔ)備定額，采用“以期定量”法確定

某種物資物資平均物資使用平均物資經(jīng)常＝供應(yīng)＋前的＊每日＊消耗儲(chǔ)備定額間隔天數(shù)準(zhǔn)備天數(shù)產(chǎn)量定額

物資平均∑（每次入庫(kù)量＊進(jìn)貨間隔天數(shù)）供應(yīng)＝──────────────間隔天數(shù)∑每次入庫(kù)數(shù)量物資使用前準(zhǔn)備天數(shù)包括驗(yàn)收入庫(kù)時(shí)間和使用前的簡(jiǎn)單的加工、化驗(yàn)和處理等。制定儲(chǔ)備定額的方法（1）經(jīng)常儲(chǔ)備定額，采用“以期定量”法確定59制定儲(chǔ)備定額的方法（2）保險(xiǎn)定額的制定方法某種物資保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額＝保險(xiǎn)儲(chǔ)備天數(shù)×平均每日產(chǎn)量×物資消耗定額（3）季節(jié)定額的制定方法季節(jié)儲(chǔ)備定額=季節(jié)儲(chǔ)備天數(shù)×平均日產(chǎn)量物資×消耗定額制定儲(chǔ)備定額的方法（2）保險(xiǎn)定額的制定方法60三、采購(gòu)管理采購(gòu)是通過(guò)交易從資源市場(chǎng)獲得資源的過(guò)程。采購(gòu)基本要求保證供應(yīng)，不缺貨保證質(zhì)量，控制成本掌握資源市場(chǎng)信息“采購(gòu)”≠“購(gòu)買(mǎi)”三、采購(gòu)管理采購(gòu)是通過(guò)交易從資源市場(chǎng)獲得資源的過(guò)程?！安少?gòu)”61采購(gòu)分類(lèi)傳統(tǒng)采購(gòu)科學(xué)采購(gòu)訂貨點(diǎn)采購(gòu)MRP采購(gòu)JIT采購(gòu)供應(yīng)鏈采購(gòu)電子商務(wù)采購(gòu)單源采購(gòu)招標(biāo)采購(gòu)談判采購(gòu)分散采購(gòu)集中采購(gòu)三個(gè)“采購(gòu)案例”的對(duì)比分析本田公司采購(gòu)策略西門(mén)子移動(dòng)公司的全球采購(gòu)采購(gòu)分類(lèi)傳統(tǒng)采購(gòu)三個(gè)“采購(gòu)案例”的對(duì)比分析62四、物資庫(kù)存管理庫(kù)存管理目標(biāo)傳統(tǒng)庫(kù)存：最小儲(chǔ)備，保證供應(yīng)現(xiàn)代庫(kù)存：適量庫(kù)存，合理供應(yīng)，總成本最小四、物資庫(kù)存管理庫(kù)存管理目標(biāo)63(一)倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)流程入庫(kù)：準(zhǔn)備、驗(yàn)收、交接、登帳、立卡、建檔理貨堆存保管出庫(kù)(一)倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)流程入庫(kù)：準(zhǔn)備、驗(yàn)收、交接、登帳、立卡、建641.入庫(kù)準(zhǔn)備倉(cāng)位準(zhǔn)備；人員設(shè)施準(zhǔn)備；作業(yè)順序安排……場(chǎng)所管理形態(tài)（貨位分配方式）流動(dòng)型——可變的貨位（動(dòng)態(tài)定位）固定型——固定的貨位1.入庫(kù)準(zhǔn)備65驗(yàn)收外箱完整性數(shù)量符合發(fā)票質(zhì)量檢驗(yàn)制造日期和保存日期貨物批號(hào)的檢查核對(duì)儲(chǔ)位管理要分類(lèi)分批號(hào)；揀貨系統(tǒng)優(yōu)先級(jí)事先明確“先進(jìn)先出”（FIFO）和“批號(hào)”的沖突；收貨端的信息系統(tǒng)要能容納批號(hào)信息。驗(yàn)收外箱完整性663.堆存存放原則面向通道、不圍不堵分類(lèi)存放盡可能碼高、貨垛穩(wěn)固適當(dāng)搬運(yùn)活性、擺放整齊3.堆存存放原則674.保管質(zhì)量變化儲(chǔ)存時(shí)間、環(huán)境、操作價(jià)值變化呆滯損失、時(shí)間價(jià)值損失維修保養(yǎng)4.保管質(zhì)量變化685.出庫(kù)5.出庫(kù)69出貨順序先進(jìn)先出周轉(zhuǎn)快的放在便于存儲(chǔ)處貫通式貨架系統(tǒng)“雙倉(cāng)法”儲(chǔ)存計(jì)算機(jī)存取系統(tǒng)即進(jìn)即出適用于高新產(chǎn)業(yè)、生鮮食品按照保存日期、制造日期、進(jìn)倉(cāng)日期的優(yōu)先級(jí)來(lái)排定。有時(shí)還要考慮批號(hào)！出貨順序先進(jìn)先出按照保存日期、制造日期、進(jìn)倉(cāng)日期的優(yōu)先級(jí)來(lái)排70揀貨方式自動(dòng)化、半自動(dòng)化、人工摘果式、播種式大量出貨時(shí)揀貨方式效率比較表品類(lèi)每項(xiàng)數(shù)量摘果式播種式時(shí)間誤差％時(shí)間誤差％多多1003.2651.1少1001.5850.4少多1002.3960.1少1000.31120.1揀貨方式自動(dòng)化、半自動(dòng)化、人工大量出貨時(shí)揀貨方式效率比較表品71(二)庫(kù)存物資分類(lèi)管理

庫(kù)存品種數(shù)量管理ABC分類(lèi)管理

關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)(二)庫(kù)存物資分類(lèi)管理庫(kù)存品種數(shù)量管理ABC分類(lèi)管理

721.分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別品種數(shù)（％）資金占用額（％）A1070B2020C7010標(biāo)準(zhǔn)不唯一金額考慮物資重要性。。。。。1.分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別品種數(shù)（％）資金占用額（％）A1070B20732.ABC分類(lèi)步驟選定統(tǒng)計(jì)期，收集數(shù)據(jù)：每種的銷(xiāo)售量、單價(jià)、銷(xiāo)售金額比較靠近當(dāng)前；銷(xiāo)售比較正常（處于正常情況）。制作ABC分析卡按銷(xiāo)售額由大到小排出各個(gè)品種序列，然后計(jì)算各品種的銷(xiāo)售金額占總銷(xiāo)售金額的百分比，按上述順序計(jì)算銷(xiāo)售額的累計(jì)百分比把占銷(xiāo)售總額累計(jì)70％左右的各種物資作為A類(lèi)；占余下的累計(jì)20％左右的各種物資分為B類(lèi)；余下分為C類(lèi)。繪制ABC分析表、ABC分析圖2.ABC分類(lèi)步驟選定統(tǒng)計(jì)期，收集數(shù)據(jù)：每種的銷(xiāo)售量、單價(jià)、74示例示例75(三)庫(kù)存控制管理什么時(shí)候訂貨？－－訂貨點(diǎn)／訂貨時(shí)機(jī)訂多少？－－訂貨批量如何實(shí)施？－－訂貨法，如何操作(三)庫(kù)存控制管理什么時(shí)候訂貨？－－訂貨點(diǎn)／訂貨時(shí)機(jī)76庫(kù)存計(jì)劃的七種管理模式模式適用條件純訂單毛需求法A／R完全依BOM毛需求，每批獨(dú)立計(jì)算。高單價(jià)料品（A類(lèi)）。純OEM委托訂單生產(chǎn)。流行類(lèi)產(chǎn)品，幾乎無(wú)重復(fù)性。復(fù)倉(cāng)法（TwoBillsSystem）低價(jià)料品（C類(lèi)）。不易計(jì)量與控制的料品。定期訂購(gòu)法生產(chǎn)計(jì)劃穩(wěn)定，產(chǎn)品變化不大。訂購(gòu)前置期短，且供應(yīng)來(lái)源穩(wěn)定。定量訂購(gòu)法經(jīng)濟(jì)批量因素為購(gòu)料的關(guān)鍵條件。嚴(yán)格依訂單或生產(chǎn)購(gòu)料，以減少呆存。庫(kù)存計(jì)劃的七種管理模式模式適用條件純訂單毛需求法完全依BO77模式適用條件安全存量法生產(chǎn)較穩(wěn)定，產(chǎn)品變化不多，或用料單一Ｂ類(lèi)產(chǎn)品壽命周期較長(zhǎng)，存料較不易過(guò)時(shí)者。料品具通用性，易于處理，不易變質(zhì)。MRP物料需求計(jì)劃與生產(chǎn)批量生產(chǎn)計(jì)劃密切相關(guān)，要求確實(shí)達(dá)到適品、適量、適時(shí)供應(yīng)生產(chǎn)需求者。適于Ａ、B類(lèi)材料要應(yīng)訂單的變化，以及工程設(shè)計(jì)的變化。Just－in－Time看板方式本廠及外協(xié)廠已實(shí)施工作改善，準(zhǔn)備工時(shí)極短，而制程不良率極低者。原則上庫(kù)存為一日內(nèi)。后制程向前制程領(lǐng)料方式幾乎不作存量計(jì)劃。模式適用條件安全存量法生產(chǎn)較穩(wěn)定，產(chǎn)品變化不多，或用料單一78定量、定期訂貨系統(tǒng)比較因素定量訂貨系統(tǒng)定期訂貨系統(tǒng)訂購(gòu)量何時(shí)訂購(gòu)庫(kù)存記錄庫(kù)存量大小工作量適合物資類(lèi)型每次訂購(gòu)固定批量Q當(dāng)庫(kù)存量降至訂購(gòu)點(diǎn)每次出庫(kù)都需記錄較定期訂貨模型小較定期訂貨模型大較昂貴、關(guān)鍵、重要的物資每次訂購(gòu)量Qi不同經(jīng)固定周期T只在經(jīng)T后時(shí)刻定量、定期訂貨系統(tǒng)比較因素定量訂貨系統(tǒng)定期訂貨系統(tǒng)訂購(gòu)量每791.庫(kù)存費(fèi)用分析隨庫(kù)存量增加而增加的費(fèi)用。主要是保管儲(chǔ)存費(fèi)用資金成本。主要是指資金利息。倉(cāng)儲(chǔ)空間費(fèi)用。建造倉(cāng)庫(kù)、配備設(shè)備、供暖照明、修理保管費(fèi)用等。物資變質(zhì)和陳舊發(fā)生的費(fèi)用。稅收和保險(xiǎn)費(fèi)用。隨庫(kù)存增加而減少的費(fèi)用。主要是采購(gòu)訂貨費(fèi)用訂貨費(fèi)用。調(diào)整準(zhǔn)備費(fèi)用。購(gòu)買(mǎi)和加工費(fèi)用。生產(chǎn)管理費(fèi)用。缺貨損失費(fèi)用。庫(kù)存總費(fèi)用。將上述費(fèi)用歸納后，年庫(kù)存總費(fèi)用可以分為四項(xiàng)：年維持庫(kù)存費(fèi)用（CH）。資金成本、倉(cāng)庫(kù)及設(shè)備折舊、稅收、保險(xiǎn)和陳舊損失等。年補(bǔ)充訂貨費(fèi)用（CR）。每次訂貨發(fā)生的費(fèi)用。年購(gòu)買(mǎi)或加工費(fèi)用（CP）。與價(jià)格或訂貨數(shù)量有關(guān)的費(fèi)用。年缺貨損失費(fèi)用（CS）。包括機(jī)會(huì)成本、停產(chǎn)損失、信譽(yù)損失等。