2023年食品有限公司實習報告

2023年食品有限公司實習報告2023年食品有限公司實習報告本文簡介：

大學生食品公司工作實習報告實習時間2022年6月28日--2022年7月9日實習地點中山市咀香圓食品有限公司實習目的：通過本次實習，開闊視野，增長見識，擴寬我的學問面。了解本專業(yè)相關方面的學問，通過實習，啟發(fā)我積極向上，努力學習。同時接觸與熟悉社會，積存人生閱歷。實習收獲

2023年食品有限公司實習報告本文內容：

大學生食品公司工作實習報告

實習時間

2022年6月28日--2022年7月9日

實習地點

中山市咀香圓食品有限公司

實習目的：

通過本次實習，開闊視野，增長見識，擴寬我的學問面。了解本專業(yè)相關方面的學問，通過實習，啟發(fā)我積極向上，努力學習。同時接觸與熟悉社會，積存人生閱歷。

實習收獲與體會

實習就這樣過去了，總有點意猶未盡的感覺，這樣的時機要多幾次該多好呢，我真是這樣想的?，F(xiàn)在來總結我此次實習的收獲和體會：

我們首日乘搭公司員工車來到了中山火炬開發(fā)區(qū)的咀香圓食品有限公司，在我們學校的小董師兄熱忱的帶著下，我們來到了會議室等待公司領導的。開頭是梁主任親切既嚴厲地跟我們介紹了公司的法規(guī)跟消防意識，包括了方方面面，讓我領悟到領導層對的重視能讓一個企業(yè)更標準化生產，是一個企業(yè)蒸蒸日上的前提。之后還有刁主任對咀香圓的精彩介紹，讓我們知道咀香圓杏仁餅起始于清光緒二十九年，蕭家為幫補家計，1911年，開頭了作坊式生產;1935年，咀香園杏仁餅獲美國檀香山國際食品博覽會“金雞獎“;

后來，該企業(yè)歷經改制，如今的咀香園安康食品(中山)有限公司連續(xù)生產咀香園杏仁餅，產品暢銷全國各地及海外市場;2023年，“咀香園“被商務部授予“中華老字號“稱號。咀香圓是一家布滿歷史顏色的餅類生產公司，當中確定有不少的不開心的經受，終究還是熬過來了，證明白咀香圓是一家有實力，深受群眾歡送的公司，讓我在之后的實習過程中想了解到更多的這家公司的，今后對我肯動有很大的幫忙。最終經過分組，我被分到了質量掌握中心去完成我實習的工作，這讓我興奮不已，想更快的到工作崗位上。下午跟我的BOSS胡志高同志見面了，由于時間關系，首日的工作沒有正式開頭，我了解了一下這幾天的工作內容后，就開頭閱讀相關的資料，有月餅包裝標簽內容整理匯總、計量技術標準、食品和化裝品包裝計量檢驗規(guī)章和限制商品過度包裝要求。學會了許多關于標簽方面的學問，之前考養(yǎng)分師證的時候已經在關注這方面的學問了，今日最終可以具體的學習到個中的細節(jié)，可謂不枉此行。第一天就這樣匆忙過去了，也是充實的一天，這令我更期盼其次天開頭的工作。

在去咀香圓的其次天，我跟我的拍檔回到了質量掌握中心開頭了工作，主要任務是對公司2023年新進的月餅包裝規(guī)格進展整理匯總。工作內容是：①將包裝的正反面照相;②記錄名稱、凈含量、內配置、內含月餅總體積;③測量包裝尺寸，計算空隙率X。首先任務是到倉庫領取月餅包裝，也是一個給我參觀倉庫的很好時機，倉庫有兩層，1樓是擺放新進的包裝，2樓是存放去年或者更久的包裝。倉庫的治理人員輕松地找出了我們要求的各個包裝，可以表達出他們對工作崗位的熟識程度是很高的，能從貨物積累如山的倉庫中輕松找出我們需要的包裝，對我來說是多么的不簡單。幸好我之前有在生產包裝工廠的工作閱歷，能嫻熟的操作叉車把貨物運到工作崗位，令我意識到了一件事，就是年輕的時候接觸多方面的事物是有好處的，說不定哪一天能運用上，所以應當好好珍惜一切在社會上的磨練，由于這是我們在社會上立足的珍貴閱歷。之后我們開頭了包裝的測量，對于我來說這是一件新奇的事物，如何能更精確的測量結果，計算空隙率，經過摸索后，工作開頭嫻熟，一個一個包裝的整理出相關的信息。經過我BOSS的介紹，空隙率對于一個包裝是至關重要的因素，在國家公布的限制商品過度包裝要求里面有明文規(guī)定，過大的空隙率證明白這