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文檔簡(jiǎn)介
2023行政部年終總結(jié)2023行政部年終總結(jié)
2023年馬上過(guò)去,新的一年馬上到來(lái)。在2023年里,酒店上下,共同努力,無(wú)論是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)或是人員綜合素養(yǎng)方面都取得了很大的成績(jī)。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一,對(duì)內(nèi)要進(jìn)展人員的聘請(qǐng)、質(zhì)檢工作的落實(shí)、各項(xiàng)活動(dòng)中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、制作等,對(duì)外要應(yīng)對(duì)衛(wèi)生局、消防、疾控中心、社保等機(jī)關(guān)的各項(xiàng)檢查,工作多且雜,但在2023年里,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項(xiàng)工作。現(xiàn)將詳細(xì)工作總結(jié)如下:
一、人員聘請(qǐng)工作
2023年面臨的首要問(wèn)題就是聘請(qǐng)難。無(wú)論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的消失用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實(shí)際工作中,員工聘請(qǐng)難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門人員幫助。直到進(jìn)入十月份以來(lái),在工資調(diào)整的根底上,員工聘請(qǐng)狀況有所好轉(zhuǎn),相應(yīng)的解決“有用餐需求,無(wú)人員接待”的為難境地。
二、加強(qiáng)培訓(xùn)工作,提高員工素養(yǎng)
培訓(xùn)是提高員工素養(yǎng)的有效手段。酒店2023年加大了培訓(xùn)力度,通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式,由行政部組織召集對(duì)酒店全員進(jìn)展專題培訓(xùn)。其中外聘培訓(xùn)達(dá)18課時(shí),內(nèi)部培訓(xùn)(包括部門經(jīng)理培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、崗中培訓(xùn))達(dá)16課時(shí)。
崗前培訓(xùn):行政部在4月份對(duì)新員工進(jìn)展一次入職培訓(xùn);10月份擴(kuò)大培訓(xùn)范圍,再次對(duì)入職1年以內(nèi)的員工進(jìn)展崗位職責(zé)及相關(guān)制度培訓(xùn)。
崗中培訓(xùn):結(jié)合酒店進(jìn)展中實(shí)際消失的問(wèn)題及缺乏,通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)(行政部)和外聘講師(金管家:陳萱教師《酒店專業(yè)形象》、劉夢(mèng)蛟教師《新贏突破》、王鴿教師《團(tuán)隊(duì)溝通》)兩種方式重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)展效勞意識(shí)、禮貌待客、安全消防等學(xué)問(wèn)的培訓(xùn),通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、溝通,使員工在思想熟悉和日常工作中,得到不同程度的提升。另外,針對(duì)酒店申請(qǐng)三星級(jí)酒店事宜,結(jié)合外部培訓(xùn)教師,安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程,切實(shí)打造酒店優(yōu)質(zhì)效勞。
通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素養(yǎng)得到提高,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來(lái)看,明顯的員工對(duì)于后者的積極性較高,所以在2023年的培訓(xùn)工作中,將會(huì)在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學(xué)方法上采納多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
三、制度化建立
為了使酒店的治理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,2023年酒店對(duì)部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)展嚴(yán)格考核,同時(shí)對(duì)酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)展嚴(yán)格化治理,堅(jiān)持每周五進(jìn)展質(zhì)量檢查并實(shí)行獎(jiǎng)扣分政策。這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的治理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等許多方面都提高了一個(gè)層次。
目前,酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、方法、流程等規(guī)章制度,對(duì)每一個(gè)員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的懲罰規(guī)定,做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。
四、三星級(jí)酒店掛牌工作的落實(shí)
酒店在2023年度的員工大會(huì)上提出“一個(gè)掛牌”工作的完成,即是向有關(guān)部門遞交“三星級(jí)旅游涉外酒店”的申請(qǐng)。酒店在全年工作中,貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)效勞意識(shí),努力打造三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的軟件方面的建立,在酒店總經(jīng)理和各級(jí)治理人員的努力下,酒店在提交申請(qǐng)不到一個(gè)月的時(shí)間里就通過(guò)了三星級(jí)涉外酒店的檢查和評(píng)定,大大提高了酒店的知名度。
五、酒店全年?duì)I銷活動(dòng)
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個(gè)酒店生存和進(jìn)展的根本前提。由于今年新開酒店較多,客源問(wèn)題特別嚴(yán)峻,為保證酒店正常經(jīng)營(yíng),同時(shí)加大營(yíng)業(yè)收入,酒店在2023年推出全員營(yíng)銷活動(dòng),制定出一套全員銷售嘉獎(jiǎng)方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)懷銷售,人人參加銷售的良好局面。
同時(shí)酒店針對(duì)接待大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)房間數(shù)量缺乏的狀況,與檔次規(guī)模相近的各家酒店屢次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的溝通,表達(dá)了酒店的合作精神。
為了不讓酒店局限于周口市,行政部與兩家網(wǎng)站簽訂訂房協(xié)議,利用多種渠道加大客房的銷售量。
酒店于6月份推出大型圖片展活動(dòng),通過(guò)外部廣告和內(nèi)容宣傳兩種方式進(jìn)展推廣;在7月份推出一系列促銷活動(dòng):餐飲每日一款特價(jià)菜、消費(fèi)贈(zèng)煙酒、官府養(yǎng)生菜,客房推出特價(jià)房68元/間/天、入住送冰爽礦泉水、延遲到3點(diǎn)退房;8月份婚宴、壽宴外部宣傳,與婚宴公司聯(lián)合,在市區(qū)繁華地帶以條幅、發(fā)宣傳冊(cè)、現(xiàn)場(chǎng)簽訂等形式進(jìn)展宣傳,擴(kuò)大市場(chǎng)知名度;12月份推出餐飲系列促銷活動(dòng),消費(fèi)滿100送20,并送養(yǎng)生粥及特色禮品盒,以此拉動(dòng)餐飲消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額。
六、企業(yè)文化的建立
1、成立酒店藝術(shù)團(tuán),為酒店的各種接待供應(yīng)節(jié)目。通過(guò)這種方式,不僅使員工得到展現(xiàn)自我才華的時(shí)機(jī),同時(shí)使酒店的會(huì)議、宴會(huì)接待品牌得到廣泛宣傳和認(rèn)可。
2、員工生日多樣化:酒店在2月份全員聚餐的當(dāng)晚,特意定制生日蛋糕,邀請(qǐng)全部員工共同為過(guò)生日的12名員工慶賀生日;4月份組織生日員工進(jìn)展春游游玩。同時(shí)每月為生日員工發(fā)放禮品,使員工體會(huì)到酒店猶如一個(gè)大家庭的暖和,促進(jìn)酒店的文化建立。
3、舉辦各種員工集體活動(dòng):四月份協(xié)作保障部組織酒店全員進(jìn)展為期兩周的軍訓(xùn),很大程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象;五月份舉辦員工運(yùn)動(dòng)會(huì),通過(guò)跳繩、拔河等運(yùn)動(dòng)工程,極大的激發(fā)了員工的合作精神,增加團(tuán)隊(duì)分散力;五月下旬進(jìn)展員工技能大賽和舉辦征文大賽(假設(shè)我是一名xx),通過(guò)寫作和演講的形式鼓勵(lì)員工不斷進(jìn)取;八月份結(jié)合月度優(yōu)秀員工評(píng)比結(jié)果及平日工作表現(xiàn),從各個(gè)部門選出12名優(yōu)秀員工,并組織其及家屬青島日照四日游;十月份協(xié)作保障部組織酒店全員進(jìn)展消防實(shí)操培訓(xùn),加強(qiáng)消防安全意識(shí)。
七、合理調(diào)整薪酬體系,不斷提高員工福利待遇
酒店治理始終要堅(jiān)持以人為本的治理理念,沒(méi)有一個(gè)穩(wěn)定、高效、盡職盡責(zé)的員工隊(duì)伍,也就談不上對(duì)客的優(yōu)質(zhì)效勞。2023年11月,酒店對(duì)員工的薪酬體系進(jìn)展了其次次調(diào)整改革,增加員工的根本工資,并對(duì)餐飲部門員工的工資進(jìn)展合理化調(diào)整,這種調(diào)整極大地提高了員工的工作積極性,強(qiáng)化了員工隊(duì)伍建立,員工流失率與上月相比明顯下降,并且有老員工又再回到酒店工作。
八、存在的問(wèn)題和缺乏
1、員工素養(yǎng)整體水平不高,部門培訓(xùn)及監(jiān)視不到位,使得效勞質(zhì)量時(shí)有低下,效勞意識(shí)時(shí)有淡薄,客人投訴狀況時(shí)有發(fā)生。
2、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨便性和照看面子的現(xiàn)象,未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,仍舊存在干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。治理機(jī)制上有待進(jìn)一步完善。
3、質(zhì)檢力度不大,2023年的質(zhì)檢工作僅針對(duì)部門衛(wèi)生,未對(duì)工作、效勞等方面進(jìn)展檢查。
4、各部門均
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