生產(chǎn)運作管理教材 課件

生產(chǎn)運作管理張友源國家級管理咨詢師2022/12/211生產(chǎn)運作管理國家級管理咨詢師2022/12/181課程概要生產(chǎn)運作管理活動基本概述生產(chǎn)運作管理的主要工作有效開展生產(chǎn)運作績效管理

2022/12/212課程概要生產(chǎn)運作管理活動基本概述2022/12/182生產(chǎn)運作管理職業(yè)定位組織生產(chǎn)運作理財營銷社會物流信息流資金流在生產(chǎn)與服務(wù)領(lǐng)域從事生產(chǎn)運作管理工作，承擔生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的制訂、生產(chǎn)運作計劃的制訂與控制、生產(chǎn)運作系統(tǒng)的空間組織和過程組織、項目管理、作業(yè)排序、庫存控制、質(zhì)量管理、設(shè)備管理、供應(yīng)鏈管理等任務(wù)，完成生產(chǎn)或運作系統(tǒng)的規(guī)劃、組織與實施的管理人員。2022/12/213生產(chǎn)運作管理職業(yè)定位組織生產(chǎn)運作理財營銷社會物流信息流資金流生產(chǎn)運作的4P管理流程（Processes)將政策、實踐、績效聯(lián)系起來政策（Policies)

為組織及其運營職能規(guī)定的目的、目標和戰(zhàn)略績效（Performance)組織在成本、時間、質(zhì)量和交貨期方面所取得的成績實踐（Practices）組織所運用的人員、程序能力和供應(yīng)商、顧客的綜合體流程：工作的過程過程：將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的一組活動2022/12/214生產(chǎn)運作的4P管理流程政策績效實踐流程：過程：2022/12哪一類組織更需要生產(chǎn)運作管理從流程的視角來看：營利性組織關(guān)注的是工作過程的低成本和高質(zhì)量非營利性組織關(guān)注的是有限資源在工作過程中的低消耗和合理利用關(guān)注焦點：效率管理在任何情況下，組織如果沒有優(yōu)良的生產(chǎn)運作就不可能在市場經(jīng)濟中生存。對于所有的組織，這是真理。2022/12/215哪一類組織更需要生產(chǎn)運作管理從流程的非營利性組織關(guān)注焦點：在生產(chǎn)運作管理者的典型工作類型

1、工廠經(jīng)理8、業(yè)務(wù)流程改進分析員2、銀行行長9、質(zhì)量控制經(jīng)理3、醫(yī)院行政主任10、生產(chǎn)率主任4、百貨公司經(jīng)理11、項目經(jīng)理5、呼叫中心主任12、生產(chǎn)控制分析員6、供應(yīng)鏈經(jīng)理13、設(shè)施經(jīng)理7、采購經(jīng)理2022/12/216生產(chǎn)運作管理者的典型工作類型2022/12/186職業(yè)工作內(nèi)容涉及的行業(yè)領(lǐng)域

制造業(yè)非制造業(yè)非制造業(yè)又依照《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》(GB/T4754-2002）的分類原則細分為七個行業(yè)3.批發(fā)和零售業(yè)2.住宿和餐飲業(yè)1.金融業(yè)4.信息傳輸、計算機服務(wù)和軟件業(yè)6.電力、燃氣及水的生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè)5.交通運輸、倉儲和郵政業(yè)7.采礦業(yè)分類標準基礎(chǔ)標準2022/12/217職業(yè)工作內(nèi)容涉及的行業(yè)領(lǐng)域制造業(yè)非制造業(yè)非生產(chǎn)運作管理的演進與發(fā)展從手工生產(chǎn)到批量生產(chǎn)從批量生產(chǎn)到大規(guī)模生產(chǎn)超越大規(guī)模生產(chǎn)生產(chǎn)運作管理（供應(yīng)鏈）生產(chǎn)運作管理（系統(tǒng)內(nèi)部）生產(chǎn)管理（工廠管理）2022/12/218生產(chǎn)運作管理的演進與發(fā)展從手工生產(chǎn)到批量生產(chǎn)從批量生產(chǎn)到大規(guī)全球視野下的運作全球化的原因降低成本（勞動力、稅收、關(guān)稅等）改進供應(yīng)鏈提供更好的商品和服務(wù)了解市場學(xué)習(xí)如何改進運作吸引并留住國際人才明確的原因不明確的原因2022/12/219全球視野下的運作全球化的原因降低成本（勞動力、稅收、關(guān)稅等）“只要結(jié)果，不管過程”對不對DPCCA

DC

P

A

D

PCADPACPDAADCP計劃（P）實施（D）評估（C）改進（A）2022/12/2110“只要結(jié)果，不管過程”對不對DPCCADCPAD

生產(chǎn)運作管理的主要工作

生產(chǎn)運作戰(zhàn)略管理生產(chǎn)運作系統(tǒng)設(shè)計生產(chǎn)運作過程管理生產(chǎn)運作計劃與控制生產(chǎn)運作系統(tǒng)管理創(chuàng)新2022/12/2111

生產(chǎn)運作管理的主要工作

生產(chǎn)運作戰(zhàn)略管理2022/12/1生產(chǎn)過程的總體框架圖轉(zhuǎn)化過程（增值過程）產(chǎn)品與服務(wù)人力物料工具資金信息能源環(huán)境約束文化風俗市場法規(guī)政策生產(chǎn)場地生產(chǎn)設(shè)施技術(shù)方法管理制度生產(chǎn)組織支持環(huán)境反饋投入資源輸入輸出生產(chǎn)系統(tǒng)2022/12/2112生產(chǎn)過程的總體框架圖轉(zhuǎn)化過程產(chǎn)品人力環(huán)境約束文化風俗市場法規(guī)生產(chǎn)過程構(gòu)成與組織形式產(chǎn)品生產(chǎn)過程企業(yè)生產(chǎn)過程社會生產(chǎn)過程產(chǎn)品生產(chǎn)過程：1.加工制造過程2.檢驗過程3.運輸過程4.停歇過程企業(yè)生產(chǎn)過程：1.基本生產(chǎn)過程2.輔助生產(chǎn)過程3.生產(chǎn)技術(shù)準備過程4.生產(chǎn)服務(wù)過程社會生產(chǎn)過程：從原材料開采，到冶煉、加工、運輸、儲存，在全社會范圍內(nèi)各行各業(yè)分工協(xié)作制造產(chǎn)品的運行過程生產(chǎn)組織形式：生產(chǎn)工藝專業(yè)化產(chǎn)品對象專業(yè)化2022/12/2113生產(chǎn)過程構(gòu)成與組織形式產(chǎn)品生產(chǎn)過程產(chǎn)品生產(chǎn)過程：企業(yè)生產(chǎn)過程生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成及功能目標生產(chǎn)系統(tǒng)硬件：生產(chǎn)場地、廠房、機器設(shè)備、工位器具、運輸車輛以及各種生產(chǎn)設(shè)施。生產(chǎn)系統(tǒng)軟件：生產(chǎn)組織形式、人員配置要求、工作制度、運作方式以及管理上的各種規(guī)章制度?；竟δ苣繕耍?.創(chuàng)新2.生產(chǎn)質(zhì)量3.柔性4.成本5.繼承性6.按期交貨7.環(huán)保與安全2022/12/2114生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成及功能目標生產(chǎn)系統(tǒng)硬件：生產(chǎn)系統(tǒng)軟件：基本功能目生產(chǎn)系統(tǒng)運行的評價指標生產(chǎn)過程的連續(xù)性生產(chǎn)過程的平行性生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成的比例性生產(chǎn)過程運行的均衡性生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性2022/12/2115生產(chǎn)系統(tǒng)運行的評價指標生產(chǎn)過程的連續(xù)性生產(chǎn)過程的平行性生產(chǎn)系生產(chǎn)運作的基本分類產(chǎn)品的“三化”系列化、通用化、標準化2022/12/2116生產(chǎn)運作的基本分類產(chǎn)品的“三化”2022/12/1816生產(chǎn)運作管理的任務(wù)與職能主要職能：1.科學(xué)做好計劃工作2.合理組織生產(chǎn)過程3.行使指揮與協(xié)調(diào)4.實施監(jiān)控與考核

任務(wù)和目標：1.按計劃高效運行，完成TQCE等各項要求2.有效利用資源，不斷提高市場競爭力3.適應(yīng)市場變化，努力提高生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性2022/12/2117生產(chǎn)運作管理的任務(wù)與職能主要職能：任務(wù)和目標：20生產(chǎn)運作戰(zhàn)略管理生產(chǎn)運作戰(zhàn)略①生產(chǎn)運作戰(zhàn)略制定②生產(chǎn)運作戰(zhàn)略實施③生產(chǎn)運作戰(zhàn)略優(yōu)化2022/12/2118生產(chǎn)運作戰(zhàn)略管理生產(chǎn)運作戰(zhàn)略①生產(chǎn)運作戰(zhàn)略制定2022/12戰(zhàn)略制定過程環(huán)境分析識別優(yōu)勢、劣勢、機遇、挑戰(zhàn)。了解環(huán)境、客戶、行業(yè)和對手確定公司使命闡述公司存在的原因以及希望創(chuàng)造的價值制定戰(zhàn)略形成低成本、設(shè)計或產(chǎn)能柔性、質(zhì)量、快速運貨、可信賴、售后服務(wù)、寬闊的產(chǎn)品線等競爭優(yōu)勢2022/12/2119戰(zhàn)略制定過程環(huán)境分析確定公司使命制定戰(zhàn)略2022/12/18通過識別關(guān)鍵成功因素來實踐戰(zhàn)略通過在職能部門識別和執(zhí)行關(guān)鍵成功因素來實踐戰(zhàn)略要創(chuàng)造出商品和服務(wù)，所有組織都要執(zhí)行三種職能：營銷/銷售；生產(chǎn)/運作；財務(wù)/會計

市場服務(wù)、分銷、促銷、價格、分銷渠道、產(chǎn)品定位（形象、功能）

財務(wù)/會計杠桿作用、資金成本、資金周轉(zhuǎn)、應(yīng)收帳款、應(yīng)付賬款、財務(wù)控制、信貸額度定制化或標準化產(chǎn)品質(zhì)量流程選址布置人力資源供應(yīng)鏈庫存調(diào)度維護決策舉例定制化或標準化明確客戶期望和如何達到期望能力大小、技術(shù)靠近供應(yīng)商或靠近客戶工作單元或裝配線崗位專業(yè)化或擴大化單一或多元供應(yīng)商訂貨時機和持有量穩(wěn)定或波動的生產(chǎn)率維修或預(yù)防維護生產(chǎn)運作2022/12/2120通過識別關(guān)鍵成功因素來實踐戰(zhàn)略通過在職能部門識別和執(zhí)行關(guān)鍵成企業(yè)戰(zhàn)略的實施與控制

戰(zhàn)略實施通常需要進行組織變革和制度革新，所以必須解決如下問題：克服習(xí)慣勢力和人們對改革的抵制。設(shè)計戰(zhàn)略實施的控制系統(tǒng)：①選擇關(guān)鍵控制點②建立信息采集渠道③加強信息分析工作④系統(tǒng)檢查和評價2022/12/2121企業(yè)戰(zhàn)略的實施與控制戰(zhàn)略實施企業(yè)戰(zhàn)略的層次分析職能戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單位戰(zhàn)略公司戰(zhàn)略生產(chǎn)運作戰(zhàn)略所謂“企業(yè)戰(zhàn)略”是指根據(jù)內(nèi)外環(huán)境和可獲取資源的情況，為謀求企業(yè)長期生存和發(fā)展，對企業(yè)發(fā)展的遠景目標、達到目標的途徑和手段所做的總體策劃。2022/12/2122企業(yè)戰(zhàn)略的層次分析職能戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單位戰(zhàn)略公司戰(zhàn)略生競爭戰(zhàn)略的類型選擇成本領(lǐng)先及差異化響應(yīng)速度成本領(lǐng)先集中差異化差異化集中成本領(lǐng)先競爭特征競爭范圍2022/12/2123競爭戰(zhàn)略的類型選擇成本領(lǐng)先響應(yīng)成本領(lǐng)先集中差異化差異化集中成四種國際化的運作戰(zhàn)略

跨國戰(zhàn)略物料、人員、創(chuàng)意的跨國流動規(guī)模經(jīng)濟跨文化學(xué)習(xí)

全球化戰(zhàn)略產(chǎn)品標準化規(guī)模經(jīng)濟跨文化學(xué)習(xí)

國際化戰(zhàn)略進口或現(xiàn)有產(chǎn)品生產(chǎn)許可

多國戰(zhàn)略在全球使用國內(nèi)現(xiàn)有的模式加盟、合資、分支機構(gòu)考慮成本降低高低高考慮當?shù)仨憫?yīng)（快速響應(yīng)和差異化）2022/12/2124四種國際化的運作戰(zhàn)略跨國戰(zhàn)略全球化戰(zhàn)略產(chǎn)品與生產(chǎn)運作戰(zhàn)略密不可分產(chǎn)品戰(zhàn)略企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略（業(yè)務(wù)單位戰(zhàn)略）多樣化和個性化的市場需求對生產(chǎn)運作系統(tǒng)提出了挑戰(zhàn)性的要求2022/12/2125產(chǎn)品與生產(chǎn)運作戰(zhàn)略密不可分產(chǎn)品企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略（業(yè)務(wù)單位戰(zhàn)略）多產(chǎn)品生命周期中的戰(zhàn)略和問題公司戰(zhàn)略/問題運作管理戰(zhàn)略/問題投入期成長期成熟期衰退期■■■■■■■■提高市場份額的最好時期研發(fā)工程至關(guān)重要調(diào)整價格、品質(zhì)形象強化利基市場不適應(yīng)改變形象、價格或質(zhì)量有競爭力的成本變得非常關(guān)鍵保衛(wèi)市場地位成本控制至關(guān)重要產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)頻繁更改生產(chǎn)和流程設(shè)計短期生產(chǎn)生產(chǎn)成本高產(chǎn)品型號有限注意質(zhì)量預(yù)測很關(guān)鍵生產(chǎn)和流程可靠性主打產(chǎn)品的改進和選擇提高產(chǎn)能重視重點產(chǎn)品擴大分銷網(wǎng)絡(luò)標準化產(chǎn)品變化慢，更多是微小的調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)能增加流程穩(wěn)定性長期生產(chǎn)產(chǎn)品改進和降低成本產(chǎn)品差異小成本最低行業(yè)中產(chǎn)能過剩消減產(chǎn)品線中無法獲利的產(chǎn)品降低產(chǎn)能ipod純平顯示器DVD互聯(lián)網(wǎng)CD-ROM汽車餐廳傳真機31/2"軟盤銷售2022/12/2126產(chǎn)品生命周期中的戰(zhàn)略和問題公司戰(zhàn)略/問題運作管理戰(zhàn)略/問題投產(chǎn)品與生產(chǎn)運作類型的戰(zhàn)略匹配（1）革新—市場導(dǎo)向（4）功能—效率導(dǎo)向（3）功能—市場導(dǎo)向（2）革新—效率導(dǎo)向革新產(chǎn)品功能產(chǎn)品市場導(dǎo)向系統(tǒng)效率導(dǎo)向系統(tǒng)2022/12/2127產(chǎn)品與生產(chǎn)運作類型的戰(zhàn)略匹配（1）（4）（3）（2）革功市場制造業(yè)：產(chǎn)品—工藝矩陣（PPM圖）工藝連續(xù)性產(chǎn)品：品種/產(chǎn)量多/少中/中少/大低中高機會成本沉沒成本單件項目型生產(chǎn)系統(tǒng)單件小批型生產(chǎn)系統(tǒng)成批生產(chǎn)型生產(chǎn)系統(tǒng)大量流水型生產(chǎn)系統(tǒng)2022/12/2128制造業(yè)：產(chǎn)品—工藝矩陣（PPM圖）工產(chǎn)品：品種/產(chǎn)量多/少中

服務(wù)業(yè)：服務(wù)—流程矩陣

低低高高顧客定制化程度勞動力密集程度服務(wù)工廠：*航空公司*運輸公司*旅館*度假勝地與娛樂大眾服務(wù)：*零售業(yè)*批發(fā)業(yè)*學(xué)校*商業(yè)銀行的零售業(yè)務(wù)服務(wù)作坊：*醫(yī)院*機動車修理廠*其他修理服務(wù)專業(yè)服務(wù)：*醫(yī)生*律師*會計師*建筑師2022/12/2129

服務(wù)業(yè)：服務(wù)—流程矩陣

低低高高顧客定制化程度勞動力密集程

服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計矩陣

郵件聯(lián)系面對面服務(wù)嚴格標準電話聯(lián)系互聯(lián)網(wǎng)和在線技術(shù)面對面服務(wù)寬松標準面對面全面顧客化服務(wù)顧客/服務(wù)人員接觸程度緩沖核心（無）滲透系統(tǒng)（無）響應(yīng)系統(tǒng)（多）銷售機會生產(chǎn)率低高2022/12/2130

服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計矩陣

郵件聯(lián)系面對面服務(wù)電話聯(lián)系互聯(lián)網(wǎng)和面對面構(gòu)造世界級制造系統(tǒng)（WCM）CNC/NCMCDNCFMSCIMS通用設(shè)備組成的加工系統(tǒng)自由節(jié)拍裝配線強制節(jié)拍裝配線流程式生產(chǎn)系統(tǒng)項目型大規(guī)模獨特產(chǎn)品單件小批型多品種成批型大量流水型單一訂貨成批訂貨單一品種大量生產(chǎn)先進生產(chǎn)技術(shù)（AMT）：是微電子技術(shù)、計算機技術(shù)、現(xiàn)代通訊技術(shù)、與制造技術(shù)相結(jié)合所產(chǎn)生的各種設(shè)備、技術(shù)、系統(tǒng)的總稱。它包含硬件和軟件兩個方面。2022/12/2131構(gòu)造世界級制造系統(tǒng)（WCM）CNC/NCMCDNCFMSCI不同時期市場競爭重點和對策2022/12/2132不同時期市場競爭重點和對策2022/12/1832新挑戰(zhàn)與生產(chǎn)運作管理的變化面臨的新挑戰(zhàn)：①市場需求多樣化②科技迅猛發(fā)展③經(jīng)濟全球化生產(chǎn)運作管理的變化：①不斷進行新產(chǎn)品研究與開發(fā)②變革管理體制與方法（隨生產(chǎn)方式）③決策的范圍擴大④加強供應(yīng)鏈管理2022/12/2133新挑戰(zhàn)與生產(chǎn)運作管理的變化面臨的新挑戰(zhàn)：①市場需求多樣化生產(chǎn)生產(chǎn)運作管理的發(fā)展歷史泰勒的科學(xué)管理法福特的大量生產(chǎn)方式通用汽車公司的生產(chǎn)管理方式豐田汽車公司的JIT生產(chǎn)方式現(xiàn)代的精益生產(chǎn)方式2022/12/2134生產(chǎn)運作管理的發(fā)展歷史泰勒的科學(xué)管理法2022/12/183新時期企業(yè)生產(chǎn)戰(zhàn)略發(fā)展要求產(chǎn)品戰(zhàn)略生產(chǎn)經(jīng)營一體化戰(zhàn)略動態(tài)聯(lián)盟戰(zhàn)略可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略與綠色制造加強知識管理，建設(shè)創(chuàng)新型企業(yè)2022/12/2135新時期企業(yè)生產(chǎn)戰(zhàn)略發(fā)展要求產(chǎn)品戰(zhàn)略2022/12/1835生產(chǎn)運作系統(tǒng)設(shè)計1、企業(yè)R﹠D與新產(chǎn)品開發(fā)2、生產(chǎn)能力設(shè)計3、工作測定與勞動組織4、生產(chǎn)設(shè)施選址與設(shè)備布置2022/12/2136生產(chǎn)運作系統(tǒng)設(shè)計1、企業(yè)R﹠D與新產(chǎn)品開發(fā)2022/12/1企業(yè)R＆D領(lǐng)域選擇的類型（1）現(xiàn)有技術(shù)現(xiàn)有市場（4）新技術(shù)新市場（2）新技術(shù)現(xiàn)有市場（3）現(xiàn)有技術(shù)新市場2022/12/2137企業(yè)R＆D領(lǐng)域選擇的類型（1）（4）（2）（3）2022/1企業(yè)R＆D方式的選擇與規(guī)模獨立研究開發(fā)方式委托開發(fā)方式共同研究開發(fā)方式經(jīng)濟評價法比較法定額法定率法2022/12/2138企業(yè)R＆D方式的選擇與規(guī)模獨立研究開發(fā)方式委托開發(fā)方式共同研企業(yè)R＆D的評價標準2022/12/2139企業(yè)R＆D的評價標準2022/12/1839產(chǎn)品的壽命周期新產(chǎn)品的試制與市場投入階段產(chǎn)品銷售增長階段產(chǎn)品成熟階段產(chǎn)品衰退階段2022/12/2140產(chǎn)品的壽命周期新產(chǎn)品的試制與市場投入階段產(chǎn)品銷售增長階段產(chǎn)品新產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計產(chǎn)品構(gòu)思產(chǎn)品可行性研究產(chǎn)品設(shè)計與試制引進產(chǎn)品的市場評估4個階段構(gòu)成的系統(tǒng)2022/12/2141新產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計產(chǎn)品構(gòu)思4個階段2022/12/1841新產(chǎn)品構(gòu)思的來源產(chǎn)品構(gòu)思研發(fā)部門的構(gòu)思競爭者的行為顧客的建議員工的建議對顧客需求的分析市場調(diào)查內(nèi)部來源外部來源新產(chǎn)品構(gòu)思的基本模式：市場導(dǎo)向型和技術(shù)推動型2022/12/2142新產(chǎn)品構(gòu)思的來源產(chǎn)品構(gòu)思研發(fā)部門的構(gòu)思競爭者的行為顧客的建議產(chǎn)品可行性研究產(chǎn)品概念時間財務(wù)標準生產(chǎn)經(jīng)營標準市場標準其他最終設(shè)計2022/12/2143產(chǎn)品可行性研究產(chǎn)品概念時間財務(wù)標準生產(chǎn)經(jīng)營標準市場標準其他最新產(chǎn)品評價方法一多指標評分法2022/12/2144新產(chǎn)品評價方法一多指標評分法2022/12/1844新產(chǎn)品評價方法二盈虧平衡分析法盈虧平衡點Q=F/（P-C）Q：產(chǎn)品年銷售量F：年固定成本P：產(chǎn)品銷售價格C：產(chǎn)品單位變動成本銷售量成本2022/12/2145新產(chǎn)品評價方法二盈虧平衡分析法盈虧平衡點Q=F/（P-C）銷新產(chǎn)品開發(fā)的過程與組織概念開發(fā)和產(chǎn)品規(guī)劃階段詳細設(shè)計階段小規(guī)模生產(chǎn)階段增量生產(chǎn)階段新產(chǎn)品的市場評估2022/12/2146新產(chǎn)品開發(fā)的過程與組織概念開發(fā)和產(chǎn)品規(guī)劃階段詳細設(shè)計階段小規(guī)產(chǎn)品選擇及其考慮因素產(chǎn)品的市場潛力產(chǎn)品的收益性市場競爭性可利用的資源條件技術(shù)水平與生產(chǎn)能力經(jīng)銷能力國家政策、法令、法規(guī)等要求2022/12/2147產(chǎn)品選擇及其考慮因素產(chǎn)品的市場潛力2022/12/1847新產(chǎn)品成功引進的影響因素

及衡量指標2022/12/2148新產(chǎn)品成功引進的影響因素

及衡量指標2022/12/1848市場進入—退出產(chǎn)品戰(zhàn)略2022/12/2149市場進入—退出產(chǎn)品戰(zhàn)略2022/12/1849工藝流程設(shè)計的影響因素克拉尤斯和瑞茨曼認為：

①資本強度②資源應(yīng)變能力③縱向一體化④顧客參與2022/12/2150工藝流程設(shè)計的影響因素克拉尤斯和瑞茨曼認為：2022/12/工藝流程設(shè)計各影響因素之間的關(guān)系工藝專業(yè)化加工裝配型重復(fù)性批量生產(chǎn)與裝配線生產(chǎn)型產(chǎn)品專業(yè)化流水式生產(chǎn)型A2B2A1B1更多顧客參與更強的資源應(yīng)變能力低資本強度低縱向一體化少量顧客參與低資源應(yīng)變能力高資本強度高縱向一體化生產(chǎn)工藝流程設(shè)計抉擇生產(chǎn)批量小大2022/12/2151工藝流程設(shè)計各影響因素之間的關(guān)系工藝專業(yè)化重復(fù)性批量生產(chǎn)產(chǎn)品三種典型生產(chǎn)類型特征比較2022/12/2152三種典型生產(chǎn)類型特征比較2022/12/1852度量生產(chǎn)能力的基本方法度量生產(chǎn)能力的表達方式：①產(chǎn)出表達方式②輸入表達方式2022/12/2153度量生產(chǎn)能力的基本方法度量生產(chǎn)能力的表達方式：①產(chǎn)出表達方式生產(chǎn)能力計劃的分類長期計劃（資源需求計劃）中期計劃（粗能力計劃）短期計劃（能力需求計劃）2022/12/2154生產(chǎn)能力計劃的分類長期計劃（資源需求計劃）2022/12/1生產(chǎn)能力計劃的原則與策略時間（a）時間（c）時間（b）數(shù)量數(shù)量數(shù)量生產(chǎn)能力生產(chǎn)能力生產(chǎn)能力市場需求市場需求市場需求2022/12/2155生產(chǎn)能力計劃的原則與策略時間（a）時間（c）時間（b）數(shù)量數(shù)生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟的情況分析單位產(chǎn)品成本AB規(guī)模2022/12/2156生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟的情況分析單位產(chǎn)品成本AB規(guī)模2022/12/1生產(chǎn)能力長期需求穩(wěn)定時間時間時間時間需求量需求量需求量需求量趨勢循環(huán)趨勢遞增遞減可由預(yù)測確定的需求形式2022/12/2157生產(chǎn)能力長期需求穩(wěn)定時間時間時間時間需求量需求量需求量需求量生產(chǎn)能力短期需求①當時間間隔太短而無法分析季節(jié)變化時，需求的變動可用正態(tài)分布和泊松分布②比較困難的是不規(guī)則需求變動，因為它們實際上是不可預(yù)測。2022/12/2158生產(chǎn)能力短期需求①當時間間隔太短而無法分析季節(jié)變化時，②比較生產(chǎn)能力計劃方法決策樹分析法本量利分析法銷售量成本總銷售收入利潤盈虧平衡點總成本固定成本虧損變動成本13221決策點小規(guī)模大規(guī)模需求小需求大決策點需求小需求大決策點不擴展擴展不做廣告做廣告擴展分廠的決策樹分析2022/12/2159生產(chǎn)能力計劃方法決策樹分析法銷售量成本總銷售收入利潤盈虧平衡產(chǎn)業(yè)資本密度與投資回報率2022/12/2160產(chǎn)業(yè)資本密度與投資回報率2022/12/1860備用生產(chǎn)能力與生產(chǎn)運作戰(zhàn)略2022/12/2161備用生產(chǎn)能力與生產(chǎn)運作戰(zhàn)略2022/12/1861生產(chǎn)能力的分類設(shè)計能力有效能力實際能力影響有效生產(chǎn)能力的主要因素：①廠房因素；②產(chǎn)品/服務(wù)因素；③過程因素；④人為因素；⑤運營因素；⑥外部因素。有效能力設(shè)計能力實際能力三種能力之間的關(guān)系2022/12/2162生產(chǎn)能力的分類設(shè)計能力影響有效生產(chǎn)能力的主要因素：有效能力設(shè)工作設(shè)計的主要內(nèi)容明確工作任務(wù)通過分工確定工作內(nèi)容明確每個勞動者的職責以組織形式規(guī)定分工后的協(xié)調(diào)指導(dǎo)工作設(shè)計的基本思想有兩個學(xué)派：①效率學(xué)派——工作專業(yè)化②行為學(xué)派——從人的心理因素出發(fā)社會技術(shù)方法2022/12/2163工作設(shè)計的主要內(nèi)容明確工作任務(wù)指導(dǎo)工作設(shè)計的基本思想有兩個學(xué)人力資源戰(zhàn)略的約束人力資源戰(zhàn)略產(chǎn)品戰(zhàn)略所需技能、所需人才、采用的材料、安全作業(yè)時間日時間表、年時間表（季節(jié)性）、時間表的穩(wěn)定性選址氣候、溫度、噪音、光線、空氣質(zhì)量流程策略技術(shù)、采用的機器和設(shè)備、安全個體差異強度和疲勞信息處理和響應(yīng)布置策略固定位置、工藝布置、裝配線、工作單元、產(chǎn)品布置2022/12/2164人力資源戰(zhàn)略的約束人力資源戰(zhàn)略產(chǎn)品戰(zhàn)略作業(yè)時間選址流程策略個工作設(shè)計連續(xù)譜專業(yè)化擴大化豐富化授權(quán)自我指導(dǎo)團隊工作擴展更加依賴員工的貢獻，給予員工更多能承擔的責任2022/12/2165工作設(shè)計連續(xù)譜專業(yè)化擴大化豐富化授權(quán)自我指導(dǎo)團隊工作擴展更加提高員工對工作本身的滿意度現(xiàn)任工作計劃控制任務(wù)3任務(wù)2工作豐富化工作擴大化①工作輪換②工作擴大化③工作豐富化2022/12/2166提高員工對工作本身的滿意度現(xiàn)任工作計劃控制任務(wù)3任務(wù)2工作豐建立員工參與的團隊工作方式問題解決小組（這種小組通常由5-12名來自不同部門的志愿者組成，具有特殊任務(wù)）特殊目的小組（管理者和勞動者越來越關(guān)注一些特殊的問題，于是成立了特殊目的小組）自我管理小組（自我管理式領(lǐng)導(dǎo)小組就是讓員工參與日常業(yè)務(wù)管理）2022/12/2167建立員工參與的團隊工作方式問題解決小組2022/12/186工作研究的內(nèi)容及關(guān)系方法研究改進工作方法制定工作標準時間研究確定完成工作的標準時間工作研究提高工作效率基礎(chǔ)條件2022/12/2168工作研究的內(nèi)容及關(guān)系方法研究時間研究工作研究提高工作效率基礎(chǔ)工人生產(chǎn)作業(yè)時間構(gòu)成示意圖全部作業(yè)時間消耗非定額時間定額時間準備與結(jié)束時間單件工時作業(yè)時間布置工作時間休息與生理需要時間基本時間輔助時間組織性技術(shù)性固定性非固定性非工人造成的停工損失時間工人造成的停工損失時間非生產(chǎn)工作時間機動時間機手并動時間手動時間2022/12/2169工人生產(chǎn)作業(yè)時間構(gòu)成示意圖全部作業(yè)時間消耗非定額時間定額時間勞動定額的形式與制定方法工時定額產(chǎn)量定額估工法統(tǒng)計分析法類推比較法技術(shù)測定法2022/12/2170勞動定額的形式與制定方法工時定額估工法2022/12/187編制定員的基本要求與范圍①定員標準必須先進合理②定員標準既要相對穩(wěn)定，又要不斷提高，定員一經(jīng)確定，不要隨意變更③準確地確定各類人員的比例①工人：A.基本生產(chǎn)工人B.輔助生產(chǎn)工人②工程技術(shù)人員③管理人員④服務(wù)人員2022/12/2171編制定員的基本要求與范圍①定員標準①工人：2022/12/1企業(yè)編制定員的具體方法按勞動效率定員按設(shè)備定員按崗位定員按比例定員按組織機構(gòu)、職責范圍和業(yè)務(wù)分工定員計算企業(yè)定員人數(shù)的基本依據(jù)是計劃期的總工作量和個人工作效率2022/12/2172企業(yè)編制定員的具體方法按勞動效率定員計算企業(yè)定員人數(shù)的基本依一般企業(yè)的勞動組織作業(yè)組及工作輪班組織多機床管理的組織——（多設(shè)備管理）工作地組織①作業(yè)組與生產(chǎn)班組②工作輪換組織工作地組織工作的內(nèi)容：1、合理地裝備和布置工作地2、保持工作地的正常秩序和良好工作環(huán)境3、搞好工作地的服務(wù)供應(yīng)工作2022/12/2173一般企業(yè)的勞動組織作業(yè)組及工作輪班組織①作業(yè)組與生產(chǎn)班組②工企業(yè)勞動報酬的內(nèi)容與形式我國目前的工資制度：①技術(shù)等級工資制②職務(wù)等級工資制③結(jié)構(gòu)工資制工資作為報酬的主要行式：①計時工資②計件工資③獎金或津貼2022/12/2174企業(yè)勞動報酬的內(nèi)容與形式我國目前的工資作為報酬的2022/1影響設(shè)施選址決策的因素地理區(qū)域——經(jīng)濟性社區(qū)環(huán)境——態(tài)度性和便利性相關(guān)場地——工程技術(shù)上的考慮制造業(yè)：能源供應(yīng)、原材料供應(yīng)、勞動力來源、運輸成本的高低等非制造業(yè)：交通便利、競爭者數(shù)量、與市場的接近程度等2022/12/2175影響設(shè)施選址決策的因素地理區(qū)域——經(jīng)濟性制造業(yè)：非制造業(yè)：2制造業(yè)設(shè)施選址的主要因素勞動力條件距離市場的遠近程度生活環(huán)境距離供應(yīng)商和資源的遠近程度距離企業(yè)所屬其他部門的遠近程度2022/12/2176制造業(yè)設(shè)施選址的主要因素勞動力條件2022/12/1876服務(wù)設(shè)施選址的主要影響因素①顧客購買力②服務(wù)能力與人口統(tǒng)計的適應(yīng)程度③市場競爭程度④具有的競爭優(yōu)勢⑤位置的特點⑥設(shè)施質(zhì)量、水平檔次和鄰近商業(yè)狀況⑦企業(yè)經(jīng)營范圍⑧服務(wù)生產(chǎn)的管理水平2022/12/2177服務(wù)設(shè)施選址的主要影響因素①顧客購買力⑤位置的特點2022/生產(chǎn)設(shè)施選址的方法網(wǎng)狀分布設(shè)施選址分析：①線性規(guī)劃法②運輸表法單一設(shè)施選址分析：①盈虧平衡分析法②重心法2022/12/2178生產(chǎn)設(shè)施選址的方法2022/12/1878設(shè)施選址的經(jīng)營戰(zhàn)略模式一、產(chǎn)品型工廠模式二、市場地區(qū)型工廠模式三、生產(chǎn)過程型工廠模式四、通用型工廠模式2022/12/2179設(shè)施選址的經(jīng)營戰(zhàn)略模式一、產(chǎn)品型工廠模式2022/12/18廠區(qū)設(shè)施布置的類型工藝專業(yè)化設(shè)施布置生產(chǎn)專業(yè)化流水式布置成組生產(chǎn)單元固定位置倉庫布置2022/12/2180廠區(qū)設(shè)施布置的類型工藝專業(yè)化設(shè)施布置2022/12/1880影響設(shè)施布置類型選擇的因素所需投資物料搬運柔性其他設(shè)施布置是指在一個給定的設(shè)施范圍內(nèi)，對多個經(jīng)濟活動單元進行位置安排。2022/12/2181影響設(shè)施布置類型選擇的因素所需投資設(shè)施布置是指在2022/1四種設(shè)施布置需考慮的因素2022/12/2182四種設(shè)施布置需考慮的因素2022/12/1882生產(chǎn)運作過程管理1、現(xiàn)場管理2、質(zhì)量管理3、生產(chǎn)（服務(wù)）設(shè)備維修、更新和技術(shù)改造2022/12/2183生產(chǎn)運作過程管理1、現(xiàn)場管理2022/12/1883“現(xiàn)場”在公司內(nèi)部的重要性現(xiàn)場管理層的支持顧客的期望顧客的滿意2022/12/2184“現(xiàn)場”在公司內(nèi)部的重要性現(xiàn)場管理層的支持顧客的期望顧客的滿現(xiàn)場管理之屋5S（良好的廠房環(huán)境維持）消除浪費標準化現(xiàn)場管理活動：維持改善現(xiàn)場管理成果：質(zhì)量成本交貨期利潤管理質(zhì)量及安全管理成本管理物流管理工人的作業(yè)情報設(shè)備產(chǎn)品及材料團隊合作可視管理士氣強化質(zhì)量圈自律提案建議2022/12/2185現(xiàn)場管理之屋5S（良好的廠房環(huán)境維持）消除浪費標準化現(xiàn)場現(xiàn)場5S管理活動內(nèi)容及之間的關(guān)系內(nèi)容：整理（Seiri）—整頓（Seiton）—清掃（Seiso）—清潔（Seiketsu）—素養(yǎng)（Shitsuke）第1個S第3個S第2個S第4個S第5個S將有用的東西定出位置放置區(qū)分“要用”與“不用”的東西將不需要的東西徹底清掃干凈保持美觀整潔使員工養(yǎng)成良好習(xí)慣遵守各項規(guī)章制度地點物品2022/12/21865S管理活動內(nèi)容及之間的關(guān)系內(nèi)容：整理（Seiri）—整頓（5S步驟的詳細認識整理（分類）整頓（定位）清掃（刷洗）清潔（制度）素養(yǎng)（標準）心理準備

任何改善項目都必須列項跟蹤評審辦法1、自我評審2、專家評審3、上級評審4、上述之組合5、現(xiàn)場團體間的比賽競爭2022/12/21875S步驟的詳細認識整理（分類）心理準備任何改善項目都必識別浪費（Muda）過量生產(chǎn)的浪費存貨的浪費不良重修的浪費動作的浪費加工的浪費等待的浪費搬運的浪費在現(xiàn)場，僅有兩種活動：一是有附加值的活動二是沒有附加值的活動2022/12/2188識別浪費（Muda）過量生產(chǎn)的浪費在現(xiàn)場，僅有兩種活動：20現(xiàn)場管理的金科玉律當問題（異常）發(fā)生時，要先去現(xiàn)場；檢查現(xiàn)場（有關(guān)的物件）；發(fā)掘真正原因并將之排除；標準化以防止在發(fā)生。先去現(xiàn)場檢查現(xiàn)物當場采取暫行處置措施找出真正原因標準化以防再發(fā)2022/12/2189現(xiàn)場管理的金科玉律當問題（異常）發(fā)生時，要先去現(xiàn)場；先檢查當質(zhì)量的概念與分解質(zhì)量的概念：一組固有特性滿足要求的程度質(zhì)量概念的分解：①產(chǎn)品的設(shè)計質(zhì)量②產(chǎn)品的制造質(zhì)量④產(chǎn)品銷售服務(wù)質(zhì)量質(zhì)量概念的發(fā)展：符合性適應(yīng)性2022/12/2190質(zhì)量的概念與分解質(zhì)量的概念：質(zhì)量概念的分解：質(zhì)量概念的發(fā)展：ISO9000：2000質(zhì)量管理構(gòu)成質(zhì)量管理質(zhì)量改進質(zhì)量保證質(zhì)量控制質(zhì)量策劃2022/12/2191ISO9000：2000質(zhì)量管理構(gòu)成質(zhì)量管理質(zhì)量改進質(zhì)量保證質(zhì)量管理的發(fā)展階段質(zhì)量檢驗階段統(tǒng)計質(zhì)量管理階段全面質(zhì)量管理階段后全面質(zhì)量管理階段全面質(zhì)量管理的特點：1、全面的質(zhì)量管理2、全過程的質(zhì)量管理3、全員參與的質(zhì)量管理4、管理方法全面的質(zhì)量管理TQM定義：以質(zhì)量為中心建立在全員參與上的一種管理方式，其目的在于長期獲得顧客滿意和組織成員與社會利益。2022/12/2192質(zhì)量管理的發(fā)展階段質(zhì)量檢驗階段全面質(zhì)量管理的特點：TQM定義質(zhì)量特性與顧客滿意的關(guān)系滿意特性滿足程度不滿意必須特性線性特性魅力特性狩野紀昭模型2022/12/2193質(zhì)量特性與顧客滿意的關(guān)系滿意特性滿足程度不滿意必須特性線性特顧客滿意過程模型感知質(zhì)量顧客忠誠顧客抱怨顧客期望感知價值滿意度正式投訴向個人抱怨重復(fù)購買價格容忍2022/12/2194顧客滿意過程模型感知顧客顧客顧客感滿正式投訴向個人抱怨重復(fù)購市場競爭中質(zhì)量的作用和效益成本與市場份額公司商譽產(chǎn)品安全性跨國經(jīng)營能力用戶對產(chǎn)品的質(zhì)量定義：①硬件設(shè)施②產(chǎn)品（服務(wù)）③支持系統(tǒng)④心理印象2022/12/2195市場競爭中質(zhì)量的作用和效益成本與市場份額用戶對產(chǎn)品的質(zhì)量定義質(zhì)量成本的分類與度量①預(yù)防成本②評估成本③內(nèi)部故障成本④外部故障成本質(zhì)量成本占銷售的比例：由10-30%壓縮到2.5%1、廢品成本的度量2、返工成本的度量。。。。。。PONC值計算2022/12/2196質(zhì)量成本的分類與度量①預(yù)防成本質(zhì)量成本占銷售的比例：1、廢品兩大類質(zhì)量管理的方法質(zhì)量管理中的統(tǒng)計方法：①常用的統(tǒng)計管理方法②中級統(tǒng)計管理方法③高級統(tǒng)計管理方法組織性的質(zhì)量管理方法：從組織結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)流程和人員工作方式的角度進行質(zhì)量管理2022/12/2197兩大類質(zhì)量管理的方法質(zhì)量管理中的統(tǒng)計方法：組織性的質(zhì)量管理方常用的質(zhì)量管理統(tǒng)計方法“QC”七種工具：①統(tǒng)計分析表②數(shù)據(jù)分層法③排列圖④因果分析圖⑤直方圖⑥散布圖⑦控制圖2022/12/2198常用的質(zhì)量管理統(tǒng)計方法“QC”七種工具：2022/12/18PDCA循環(huán)是有效的工作程序PCDAPDACPCDAPCDAPDCAPDCAPDCAPDCA循環(huán)的基本模型大環(huán)帶小環(huán)原有水平上升到新水平PDCA：計劃—執(zhí)行—檢查—行動2022/12/2199PDCA循環(huán)是有效的工作程序PCDAPDACPCDAPCDA用PDCA方法解決管理問題2022/12/21100用PDCA方法解決管理問題2022/12/18100質(zhì)量檢驗的恰當運用誤差工序能力質(zhì)量標準抽樣質(zhì)量檢驗位置的設(shè)定質(zhì)量源作業(yè)方式2022/12/21101質(zhì)量檢驗的恰當運用誤差質(zhì)量源2022/12/18101用質(zhì)量控制圖對質(zhì)量特性監(jiān)測計件制（不合格品率）控制圖（P-圖）計點值（缺陷數(shù)）控制圖（C-圖）計量值（平均—級差）控制圖（X-R圖）①級差控制圖（R-圖）②平均值控制圖（X-圖）2022/12/21102用質(zhì)量控制圖對質(zhì)量特性監(jiān)測計件制（不合格品率）控制圖（P-圖6sigma管理的實施方法摩托羅拉的“七步驟法”：①找問題②研究現(xiàn)時生產(chǎn)方法③找出各種原因④計劃及制定解決辦法⑤檢查結(jié)果⑥把有效方法制度化⑦檢討成效并發(fā)展新目標界定（D）測量（M）分析（A）改進（I）控制（C）

DMIAC過程2022/12/211036sigma管理的實施方法摩托羅拉的“七步驟法”：界定（D）計算機集成質(zhì)量系統(tǒng)工廠級車間級檢驗站級制度質(zhì)量計劃和檢測計劃綜合質(zhì)量指標統(tǒng)計與分析使用過程質(zhì)量信息管理設(shè)計質(zhì)量評審管理人員印章、質(zhì)量文檔管理零件及產(chǎn)品分類統(tǒng)計分析與評估質(zhì)量成本核算車間級質(zhì)量信息管理車間級質(zhì)量綜合評估質(zhì)量數(shù)據(jù)的采集測量裝置及測量機編程加工設(shè)備的過程控制計劃層管理層執(zhí)行層集成質(zhì)量系統(tǒng)的分級控制結(jié)構(gòu)2022/12/21104計算機集成質(zhì)量系統(tǒng)工廠級車間級檢驗站級制度質(zhì)量計劃和檢測計劃質(zhì)量控制與管理的發(fā)展趨勢未來市場動態(tài)多變，單件、小批量生產(chǎn)將占主導(dǎo)地位產(chǎn)品的質(zhì)量首先取決于產(chǎn)品設(shè)計，如果設(shè)計質(zhì)量不佳，就會造成產(chǎn)品質(zhì)量先天不足產(chǎn)品的質(zhì)量是由加工和裝配過程來保證的產(chǎn)品的質(zhì)量僅靠技術(shù)方面是難于完成的，應(yīng)特別重視管理對質(zhì)量控制的重要作用人作為企業(yè)一切活動的主體，必然也是質(zhì)量控制活動的主體利用計算機進行制造過程的質(zhì)量管理和控制是控制系統(tǒng)的必然發(fā)展趨勢2022/12/21105質(zhì)量控制與管理的發(fā)展趨勢未來市場動態(tài)多變，單件、小批量生產(chǎn)將設(shè)備管理的形成與發(fā)展事后維修預(yù)防維修生產(chǎn)維修維修預(yù)防設(shè)備綜合管理設(shè)備綜合管理的兩個典型代表理論：①設(shè)備綜合工程學(xué)②全員維修制度設(shè)備綜合管理的特點：①全過程的系統(tǒng)管理②全方位的綜合管理③全員參與的全員管理2022/12/21106設(shè)備管理的形成與發(fā)展事后維修設(shè)備綜合管理的設(shè)備綜合管理的特點設(shè)備的磨損理論ⅠⅢⅡ磨損程度時間初期磨損階段正常磨損階段急劇磨損階段①設(shè)備的有形磨損②設(shè)備的無形磨損有形磨損程度曲線2022/12/21107設(shè)備的磨損理論ⅠⅢⅡ磨損程度時間初期磨損階段正常磨損階段急劇設(shè)備故障與故障率曲線初始故障期偶發(fā)故障期耗損故障期故障率時間故障率曲線（浴盆曲線）2022/12/21108設(shè)備故障與故障率曲線初始故障期偶發(fā)故障期耗損故障期故障率時間設(shè)備的選擇與評價設(shè)備選擇的考慮因素：①生產(chǎn)型②可靠性③維修性④安全性⑤成套性⑥節(jié)能性⑦經(jīng)濟性⑧環(huán)保性設(shè)備的評價：1、投資回收期法2、費用換算法①年費法②現(xiàn)值法2022/12/21109設(shè)備的選擇與評價設(shè)備選擇的設(shè)備的評價：2022/12/181設(shè)備的維修制度與工作計劃設(shè)備維修制度：1、計劃預(yù)修制2、計劃保修制3、全員生產(chǎn)維修制設(shè)備修理的計劃工作：1、修理工作定額2、設(shè)備修理計劃確定設(shè)備是否有必要大修可根據(jù)大修理的經(jīng)濟界限來進行判斷2022/12/21110設(shè)備的維修制度與工作計劃設(shè)備維修制度：設(shè)備修理的計劃工作：確設(shè)備更新概念與內(nèi)容設(shè)備更新有兩種：一是以結(jié)構(gòu)、功能相同的設(shè)備替換老設(shè)備；二是以技術(shù)上更先進，經(jīng)濟效益更顯著的新型設(shè)備來更換舊設(shè)備。設(shè)備更新的時機主要取決于設(shè)備壽命設(shè)備壽命：①設(shè)備的物理壽命②設(shè)備的技術(shù)壽命③設(shè)備的經(jīng)濟壽命④設(shè)備的折舊壽命設(shè)備更新的評價方法：①經(jīng)濟壽命確定法②最低總費用法2022/12/21111設(shè)備更新概念與內(nèi)容設(shè)備更新有兩種：一是以結(jié)構(gòu)、功能相同的設(shè)備設(shè)備技術(shù)改造的特點與遵循原則技術(shù)改造特點：1、相關(guān)性強2、針對性強3、適應(yīng)性廣4、經(jīng)濟性好技術(shù)改造應(yīng)遵循原則：1、以促進技術(shù)進步為基礎(chǔ)2、以產(chǎn)品開發(fā)為中心3、以內(nèi)涵擴大再生產(chǎn)為主4、以提高經(jīng)濟效益為目標2022/12/21112設(shè)備技術(shù)改造的特點與遵循原則技術(shù)改造特點：技術(shù)改造應(yīng)遵循原則技術(shù)改造方案評價與組織管理經(jīng)濟評價是技術(shù)改造方案進行評價的最主要方法之一主要評價方法：①凈現(xiàn)值法②投資回收期法③內(nèi)部收益率法技術(shù)改造方案的組織管理：①要做好規(guī)劃方案②強化資金管理③方案的實施管理2022/12/21113技術(shù)改造方案評價與組織管理經(jīng)濟評價是2022/12/1811生產(chǎn)運作計劃與控制1、年度生產(chǎn)計劃制定2、庫存管理與控制3、MRP計劃4、生產(chǎn)（服務(wù)）作業(yè)計劃與控制5、工程項目計劃與控制2022/12/21114生產(chǎn)運作計劃與控制1、年度生產(chǎn)計劃制定2022/12/181生產(chǎn)運作計劃的層次長期計劃（能力計劃）中期計劃（綜合計劃）短期計劃（作業(yè)計劃）▲生產(chǎn)能力▲設(shè)施選址▲設(shè)備布局▲產(chǎn)品設(shè)計▲工作設(shè)計▲員工人數(shù)▲加班次數(shù)▲產(chǎn)出總量▲存貨水平▲外包數(shù)量▲生產(chǎn)進度▲機器負荷▲任務(wù)指派▲作業(yè)排序▲進度控制5年1年3個月現(xiàn)在計劃時間涵蓋范圍2022/12/21115生產(chǎn)運作計劃的層次長期計劃中期計劃短期計劃▲生產(chǎn)能力▲員工人生產(chǎn)計劃的構(gòu)成與之間的關(guān)系產(chǎn)品設(shè)計工藝計劃生產(chǎn)能力綜合生產(chǎn)計劃市場需求預(yù)測與訂單勞動力主生產(chǎn)計劃可用原材料物料需求計劃外協(xié)能力詳細的生產(chǎn)進度計劃現(xiàn)有庫存市場容量與需求研究開發(fā)MRP2022/12/21116生產(chǎn)計劃的構(gòu)成與之間的關(guān)系產(chǎn)工藝綜合市場勞主可用物料外協(xié)詳細綜合生產(chǎn)計劃的主要目標1、成本最小/利潤最大2、顧客服務(wù)最大化（最大限度地滿足顧客需求）3、最小庫存費用4、生產(chǎn)率穩(wěn)定（變動最?。?、人員水平變動最小6、設(shè)施、設(shè)備的有效利用一句話：用最小的成本，最大限度地滿足需求2022/12/21117綜合生產(chǎn)計劃的主要目標1、成本最小/利潤最大一句話：2022綜合生產(chǎn)計劃的策略1、利用調(diào)節(jié)庫存2、采用聘用或解聘調(diào)節(jié)勞動力水平3、通過加班過減少工作時間（部分開工）調(diào)節(jié)生產(chǎn)率4、外協(xié)5、利用零工（或兼職人員）6、影響需求7、延期付貨8、導(dǎo)入互補產(chǎn)品2022/12/21118綜合生產(chǎn)計劃的策略1、利用調(diào)節(jié)庫存2022/12/18118綜合生產(chǎn)計劃編制與優(yōu)化準備：1、需求預(yù)測2、生產(chǎn)能力信息來源：1、技術(shù)部門2、財務(wù)部門3、人力資源部門4、生產(chǎn)制造部門5、市場營銷部門6、物料管理部門步驟：1、確定生產(chǎn)需求2、考察生產(chǎn)方案、約束條件和成本3、計劃編制與進度安排方法：1、圖標法2、運輸表法（詳見教程P.238-243）2022/12/21119綜合生產(chǎn)計劃編制與優(yōu)化準備：信息來源：步驟：方法：2022/滾動式年度生產(chǎn)計劃1季度實際完成計劃與實際差異影響計劃的因素：①生產(chǎn)能力②物資供應(yīng)③勞動力2022/12/21120滾動式年度生產(chǎn)計劃1季度實際完成計劃與實際差異2022/12分層式生產(chǎn)計劃的3級模式確定對產(chǎn)品的需求量產(chǎn)品生產(chǎn)計劃分解為零件組生產(chǎn)計劃分解為零件的生產(chǎn)作業(yè)計劃TOP級計劃MID級計劃BOT級計劃2022/12/21121分層式生產(chǎn)計劃的3級模式確定對產(chǎn)品的需求量產(chǎn)品生產(chǎn)計劃分解為庫存及其基本功能保證各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的獨立性適應(yīng)市場的需求變化增強生產(chǎn)計劃工作的靈活性增強企業(yè)抵御原材料市場變化的能力達到經(jīng)濟訂貨規(guī)模庫存是指企業(yè)組織中存儲的各種物品與資源的綜合2022/12/21122庫存及其基本功能保證各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的獨立性庫存是指企業(yè)組織中存儲ABC分類庫存策略不同類別存貨的庫存控制策略ABC分類法年耗用金額：存貨價值或數(shù)量*成本采用永續(xù)盤存法來保證精確地控制存貨2022/12/21123ABC分類庫存策略不同類別存貨的庫存控制策略ABC分類法年耗庫存控制的基本決策

影響庫存控制決策的因素：1、需求性因素2、訂貨提前期3、自制與外購4、服務(wù)水平庫存成本：訂貨或調(diào)整成本存儲成本購置成本缺貨成本將庫存水平控制在預(yù)期是庫存控制的核心2022/12/21124庫存控制的基本決策影響庫存控制決策的因素：庫存成本：經(jīng)濟訂貨批量（EOQ）的確定存貨量時間QLQ/2abdefcQ為訂貨批量；Q/2為平均庫存量；L為訂貨點；ac（=ce）為訂貨間隔期；ab（=cd=ef）為采購期。典型的庫存模型成本訂購量總成本存儲成本訂購成本P：物資單價C：每次訂貨成本H：年存儲費率（每件）D：需要耗用物資（每年）EOQ=√2DC/PH2022/12/21125經(jīng)濟訂貨批量（EOQ）的確定存貨量時間QLQ/2abdefc供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)示意圖原始供應(yīng)商消費者最終用戶第2至N層供應(yīng)商第2至N層客戶12n1n1n1n1n1n21n21n233n21第三層到原始供應(yīng)商第二層供應(yīng)商第二層客戶第三層消費者/最終用戶第一層供應(yīng)商第一層客戶核心公司核心公司供應(yīng)鏈的成員公司2022/12/21126供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)示意圖原消第第12n1n1n1n1n1n21n供應(yīng)鏈中的生產(chǎn)庫存采購的材料部件生產(chǎn)裝配件生產(chǎn)最終裝配成品裝配部件零件制造交貨儲存采購生產(chǎn)采購銷售供應(yīng)商客戶2022/12/21127供應(yīng)鏈中的生產(chǎn)庫存采購的部件裝配件最終成品裝配部件零件制造交供應(yīng)商管理庫存（VMI）管理專家說，庫存是萬惡之首供應(yīng)鏈庫存管理模式之一：供應(yīng)商管理庫存原則：1、合法原則2、互惠原則3、目標一致原則4、連續(xù)改進原則形式：1、定期補倉2、互聯(lián)網(wǎng)3、派員管理4、庫存外包5、代表監(jiān)控實施方法：1、建立訂單處理標準模式2、庫存信息系統(tǒng)透明連接實施步驟：1、建立顧客情報信息系統(tǒng)2、建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)3、建立供應(yīng)商與分銷商合作框架協(xié)議4、組織機構(gòu)的變革2022/12/21128供應(yīng)商管理庫存（VMI）管理供應(yīng)鏈庫存管理模式之一：原則：形狹義的MRP系統(tǒng)物料需求計劃（MRP）主生產(chǎn)計劃（MPS）例外情況報告計劃報告執(zhí)行控制報告采購訂單加工訂單（工作命令單）產(chǎn)品設(shè)計庫存臺帳用戶訂單需求預(yù)測存儲記錄物料清單狹義MRP系統(tǒng)——閉環(huán)MRP系統(tǒng)——系統(tǒng)MRPⅡ2022/12/21129狹義的MRP系統(tǒng)物料需求計劃主生產(chǎn)計劃例外情況報告采購訂單產(chǎn)MRP系統(tǒng)的基本運算環(huán)節(jié)在需求層次上在需求的時間上在求出各零部件的總需求基礎(chǔ)上按產(chǎn)品結(jié)構(gòu)關(guān)系分解按訂貨周期從最終產(chǎn)品的交貨期起，一步一步向前推根據(jù)庫存狀況算出凈需求，決定訂貨日期及數(shù)量2022/12/21130MRP系統(tǒng)的基本運算環(huán)節(jié)在需求層次上按產(chǎn)品結(jié)構(gòu)關(guān)系分解按訂貨MRP與JIT的異同點適用于不同生產(chǎn)加工環(huán)境管理的范圍不同管理思想的差異MRP強調(diào)要按作業(yè)計劃完成生產(chǎn)，不鼓勵提前完工（“推式”系統(tǒng)）；JIT利用看板管理的“拉式”系統(tǒng)。促進作業(yè)人員降低在制品庫存、縮短生產(chǎn)周期。2022/12/21131MRP與JIT的異同點適用于不同生產(chǎn)加工環(huán)境2022/12/MRPⅡ的結(jié)構(gòu)及功能經(jīng)營規(guī)劃銷售規(guī)劃物料需求計劃車間作業(yè)能力需求計劃采購作業(yè)業(yè)績評價成本會計需求信息資源清單應(yīng)收賬款客戶信息總賬供應(yīng)商信息應(yīng)付賬款可行可行可行主生產(chǎn)計劃粗生產(chǎn)計劃工作中心工藝路線庫存信息物料清單會計科目成本中心

NNY決策層計劃層執(zhí)行層Y2022/12/21132MRPⅡ的結(jié)構(gòu)及功能經(jīng)銷物料車能力采業(yè)成需資應(yīng)收客戶總賬供應(yīng)從MRP到ERP的功能擴展MPS、MRP、CRP庫存管理、工藝路線工作中心、BOMMPS、MRP、CRP庫存管理、工藝路線工作中心、BOMMPS、MRP、CRP庫存管理、工藝路線工作中心、BOM財務(wù)管理成本管理銷售管理財務(wù)管理成本管理銷售管理庫存計劃物料信息集成庫存計劃物料信息集成人力資源管理辦公室自動化分銷資源計劃產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理集團財務(wù)多行業(yè)、多地區(qū)、多業(yè)務(wù)供應(yīng)鏈信息集成功能時間MRP（70年代）MRPⅡ（80年代）ERP（90年代）2022/12/21133從MRP到ERP的功能擴展MPS、MRP、CRPMPS、MRERP系統(tǒng)的總流程圖質(zhì)量管理人力資源預(yù)算管理固定資產(chǎn)總賬管理應(yīng)付管理設(shè)備管理生產(chǎn)管理成本管理應(yīng)收管理運輸管理工資管理采購管理庫存管理銷售管理分銷管理經(jīng)營預(yù)測2022/12/21134ERP系統(tǒng)的總流程圖質(zhì)量人力預(yù)算固定總賬應(yīng)付設(shè)備生產(chǎn)成本應(yīng)收ERP系統(tǒng)的功能特點擴充了企業(yè)經(jīng)營管理功能面向供應(yīng)鏈—擴充了企業(yè)經(jīng)營管理的范圍應(yīng)用環(huán)境的擴展—面向混合制造方式的管理模擬分析和決策支持的擴展—支持動態(tài)的監(jiān)控管理采用計算機和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的最新成果，實現(xiàn)信息的高度共享ERP系統(tǒng)同企業(yè)業(yè)務(wù)流程重構(gòu)（BPR）密切相關(guān)2022/12/21135ERP系統(tǒng)的功能特點擴充了企業(yè)經(jīng)營管理功能2022/12/1ERP的發(fā)展與前景ERP面對供應(yīng)鏈ERPⅡ面對電子商務(wù)協(xié)同商務(wù)以客戶為中心增加CRM以市場為導(dǎo)向資源與信息管理統(tǒng)一標準電子企業(yè)ERPERPⅡ2022/12/21136ERP的發(fā)展與前景ERP面對供應(yīng)鏈ERPⅡ面對電子商務(wù)協(xié)同以生產(chǎn)作業(yè)計劃的主要內(nèi)容確定訂單的加工順序（優(yōu)先順序），即對訂單進行排序確定機器加工每個工件的開始時間和完成時間情況變化時，對計劃的調(diào)整或修改2022/12/21137生產(chǎn)作業(yè)計劃的主要內(nèi)容確定訂單的加工順序（優(yōu)先順序），即對訂合理作業(yè)進度計劃對時間的貢獻95%5%庫存驗收時間（a）等待時間占總生產(chǎn)周期的95%排隊時間排隊時間（b）庫存、驗收時間以及等待時間占總生產(chǎn)周期的95%合理的作業(yè)計劃可以大大縮短約75%的排隊時間2022/12/21138合理作業(yè)進度計劃對時間的貢獻95%5%庫存驗收時間（a）等待作業(yè)計劃的影響因素及排序規(guī)則影響因素排序規(guī)則1作業(yè)到達模式2設(shè)備的數(shù)量和種類3工人和機器的比例4作業(yè)的流動模式5分配作業(yè)的優(yōu)先規(guī)則1先到先服務(wù)2最短加工時間3最早交貨日期4關(guān)鍵率決定作業(yè)優(yōu)先順序的過程叫排序生產(chǎn)作業(yè)計劃取決于這五個方面2022/12/21139作業(yè)計劃的影響因素及排序規(guī)則影響因素排序規(guī)則1作業(yè)到達模式1選擇生產(chǎn)作業(yè)排序的評價準則平均流程時間調(diào)整成本系統(tǒng)中的平均任務(wù)數(shù)平均任務(wù)延遲排序規(guī)則很多，選擇時需要按上述評價準則進行比較2022/12/21140選擇生產(chǎn)作業(yè)排序的評價準則平均流程時間調(diào)整成本系統(tǒng)中的平均任多項作業(yè)/兩臺機器的排序Johnson方法規(guī)則：①選擇最短的作業(yè)時間②如果最短時間的作業(yè)在第1個加工中心，把它排在序列的前面，如果它在第2個加工中心，把它排在序列的后面③在等待隊列中，取消第二步安排了的作業(yè)④重復(fù)第一、二、三步，從序列的前后兩端開始排序，直到所有的作業(yè)安排完畢目標：使全部完工時間最小條件：每種工件在每臺機器上的加工時間均為已知2022/12/21141多項作業(yè)/兩臺機器的排序目標：2022/12/18141甘特圖在生產(chǎn)作業(yè)控制中的運用時間設(shè)備作業(yè)計劃時間作業(yè)實際進度目前觀察時點某車間5臺設(shè)備的甘特圖2022/12/21142甘特圖在生產(chǎn)作業(yè)控制中的運用時間設(shè)備作業(yè)計劃時間作業(yè)實際進度工程項目的概念與特點項目（Project）是指在一定的資源約束下，為實現(xiàn)預(yù)定目標的一種一次性的任務(wù)工程項目的特點：1、一次性2、整體性3、時間性4、約束性項目管理是20世紀50年代后期發(fā)展起來的一種管理模式2022/12/21143工程項目的概念與特點項目（Project）工程項目的特點：項網(wǎng)絡(luò)圖與關(guān)鍵路線法所謂網(wǎng)絡(luò)圖，是一種利用圓圈、帶有箭頭的線等各種符號，全面地表述項目的活動構(gòu)成、活動間的邏輯關(guān)系及活動用時情況的圖繪制網(wǎng)絡(luò)圖后，管理者可以利用網(wǎng)絡(luò)圖進行工程項目的計劃工作，關(guān)鍵路線法（CPM）是最常應(yīng)用的方法之一2022/12/21144網(wǎng)絡(luò)圖與關(guān)鍵路線法所謂網(wǎng)絡(luò)圖，是一種利網(wǎng)絡(luò)圖圖解計算示例12345605152025025201559穿衣洗臉取奶燒開水熱奶吃飯5105510最早完工時間最遲開工時間關(guān)鍵路線法（CPM）：①確定最早完工時間②確定最遲開工時間③確定關(guān)鍵工作與關(guān)鍵路線2022/12/21145網(wǎng)絡(luò)圖圖解計算示例123456051520250252015關(guān)鍵路線法與計劃評審術(shù)關(guān)鍵路線法（CPM）：一、作圖法二、表格計算法計劃評審術(shù)（PERT）：ET=（a+4M+b）/6a=對作業(yè)工期的樂觀估計值M=對作業(yè)工期最可能估計值b=對作業(yè)工期的悲觀估計值2022/12/21146關(guān)鍵路線法與計劃評審術(shù)關(guān)鍵路線法（CPM）：計劃評審術(shù)（PE網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)CPM﹠PERT的作用1、項目作業(yè)之間的邏輯關(guān)系2、各項作業(yè)所需要的完成時間3、整個項目所需要的完成時間4、在一定時間內(nèi)完成項目的關(guān)鍵作業(yè)或最重要的活動5、在一定時間內(nèi)完成項目的關(guān)鍵路線甘特圖只能反應(yīng)作業(yè)的起始時間和結(jié)束時間而不能反映出哪些作業(yè)是主要的或是關(guān)鍵的CPM﹠PERT2022/12/21147網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)CPM﹠PERT的作用1、項目作業(yè)之間的邏輯關(guān)系生產(chǎn)運作系統(tǒng)管理創(chuàng)新1、JIT的實施2、敏捷制造/快速響應(yīng)服務(wù)3、大規(guī)模定制4、業(yè)務(wù)流程重組/實施服務(wù)過程的業(yè)務(wù)流程重組2022/12/21148生產(chǎn)運作系統(tǒng)管理創(chuàng)新1、JIT的實施2022/12/1814JIT生產(chǎn)方式的構(gòu)成體系圖獲取利潤減少作業(yè)人數(shù)降低成本—消除浪費彈性配備人員標準化作業(yè)適時適量生產(chǎn)零庫存零缺陷自動檢測質(zhì)量控制設(shè)備U型布置多功能工人同步化生產(chǎn)小批量生產(chǎn)拉式生產(chǎn)系統(tǒng)縮短作業(yè)更換時間均衡化生產(chǎn)看板管理管理改進2022/12/21149JIT生產(chǎn)方式的構(gòu)成體系圖獲取利潤減少作業(yè)人數(shù)降低成本—消除JIT實施的基本條件與發(fā)展實施條件：1、均衡化生產(chǎn)2、完善的質(zhì)量控制系統(tǒng)3、最終產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)與分包協(xié)作企業(yè)所處地域相對集中兩個重要發(fā)展：①看板系統(tǒng)②快速換模法2022/12/21150JIT實施的基本條件與發(fā)展實施條件：兩個重要發(fā)展：2022/兩個加工中心的看板系統(tǒng)示意圖PPPPPPWWW加工車間1加工車間2倉庫提取看板傳輸訂貨看板傳輸加工車間2的存儲區(qū)物流=訂貨看板=訂貨看板PW①②③④⑤⑥2022/12/21151兩個加工中心的看板系統(tǒng)示意圖PPPPPPWWW加工車間1加工推式系統(tǒng)與拉式系統(tǒng)比較工序1工序2工序m-1工序m工序m工序m-1工序2工序1生產(chǎn)計劃部門生產(chǎn)計劃部門市場市場原材料產(chǎn)品原材料信息產(chǎn)品（a）推式系統(tǒng)（b）拉式系統(tǒng)2022/12/21152推式系統(tǒng)與拉式系統(tǒng)比較工序1工序2工序m-1工序m工序m工序關(guān)于敏捷制造（AM）的理論AM定義：能在不可預(yù)測的持續(xù)變化的競爭環(huán)境中使企業(yè)繁榮和成長，并具有面對由顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù)驅(qū)動的市場做出迅速響應(yīng)的能力

AM的特征：

⑴并行工程⑵學(xué)習(xí)型團隊⑶根據(jù)需要建立組織機構(gòu)⑷多方動態(tài)合作⑸以人為本⑹適當?shù)胤艡?quán)⑺綠色生產(chǎn)⑻工作小組柔性組合⑼信息共享⑽開放的體系結(jié)構(gòu)⑾產(chǎn)品設(shè)計一次成功⑿產(chǎn)品終身質(zhì)量保證⒀技術(shù)的重要性⒁縮短交付周期⒂企業(yè)集成⒃基于遠景藍圖的管理與指導(dǎo)AM的三要素：①生產(chǎn)技術(shù)②管理技術(shù)③人力資源2022/12/21153關(guān)于敏捷制造（AM）的理論AM定義：A大規(guī)模定制生產(chǎn)的定義“大規(guī)模定制生產(chǎn)”又名“大量定制”或“大批量定制”，是指采用具有模塊化的產(chǎn)品、柔性的工藝過程和靈活的組織結(jié)構(gòu)，以大量生產(chǎn)的效率和成本，提供滿足個性需求的產(chǎn)品和服務(wù)2022/12/21154大規(guī)模定制生產(chǎn)的定義“大規(guī)模定制生產(chǎn)”2022/12/181四種生產(chǎn)模式的特點比較成本個性化需求高高低不滿足滿足多樣化生產(chǎn)定制化生產(chǎn)大量生產(chǎn)大量定制2022/12/21155四種生產(chǎn)模式的特點比較成本個性化需求高高低不滿足滿足多樣化生大量定制能實現(xiàn)個性化與低成本需求需求高個性化需求共性需求相關(guān)需求獨立需求專用零部件定制化產(chǎn)品通用零部件標準化產(chǎn)品2022/12/21156大量定制能實現(xiàn)個性化與低成本需求需求高個性化需求共性需求相關(guān)大量定制的分類與策略大量定的策略：①減少零部件多樣化②模塊化③延遲差異化④混合模式生產(chǎn)系統(tǒng)類型：①純標準化②細分標準化③定制標準化④剪裁式標準化⑤純定制大量定制包括①按訂單設(shè)計②按訂單制造③按訂單裝配2022/12/21157大量定制的分類與策略大量定的策略：生產(chǎn)系統(tǒng)類型：①純標準化②顧客化定制與即時顧客化定制顧客化定制是一種以顧客為中心，生產(chǎn)由顧客引發(fā)并由顧客控制的的生產(chǎn)模式即時顧客化定制是指一旦顧客提出要求，制造商或服務(wù)商就能立即將知識和其他資源轉(zhuǎn)換成客戶所要求的產(chǎn)品和服務(wù)2022/12/21158顧客化定制與即時顧客化定制顧客化定制是一種即時顧客化定制20各種不同生產(chǎn)方式的比較2022/12/21159各種不同生產(chǎn)方式的比較2022/12/18159業(yè)務(wù)流程重組的含義與內(nèi)容含義：從根本上重新思考、徹底改造企業(yè)流程，以便在成本、品質(zhì)、服務(wù)和速度等衡量績效的關(guān)鍵指標獲得顯著性改善BPR的基本內(nèi)容：1、人的重組2、有強烈的市場競爭意識和危機感3、技術(shù)的重組4、組織結(jié)構(gòu)的重組5、企業(yè)文化的重組2022/12/21160業(yè)務(wù)流程重組的含義與內(nèi)容含義：BPR的基本業(yè)務(wù)流程重組的實施過程設(shè)計遠景項目啟動流程診斷設(shè)計新流程實施新流程流程評估持續(xù)改善2022/12/21161業(yè)務(wù)流程重組的實施過程設(shè)項流設(shè)實流持續(xù)改善2022/12/1企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)流程重組客戶要求客戶滿意支援流程關(guān)鍵管理流程核心業(yè)務(wù)流程2022/12/21162企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)流程重組客客支援流程關(guān)鍵管理流程核心業(yè)務(wù)流程20基于供應(yīng)鏈管理的業(yè)務(wù)流程重組供應(yīng)商客戶供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)、技術(shù)知識、人力資源及企業(yè)文化等采購部生產(chǎn)制造部銷售部供應(yīng)鏈企業(yè)bcc……..ad2022/12/21163基于供應(yīng)鏈管理的業(yè)務(wù)流程重組供客供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)、技術(shù)知識、人有效開展生產(chǎn)運作績效管理用PDCA方法建立績效管理系統(tǒng)形成系統(tǒng)解決問題的工作機制精益六西格瑪改進流程績效基于關(guān)系的高績效供應(yīng)鏈管理2022/12/21164有效開展生產(chǎn)運作績效管理用PDCA方法建立績效管理系統(tǒng)202PDCA績效管理模型

績效管理系統(tǒng)就是一種控制平臺過程：方法（A）—展開（D）—學(xué)習(xí)（L）—整合（I）結(jié)果：水平（Le）—趨勢（T）—對比（C）—整合（I）計劃（P）績效管理模式評估（C）改進（A）實施（D）戰(zhàn)略結(jié)果2022/12/21165PDCA績效管理模型績效過程：方法（A）—展開（形成系統(tǒng)解決問題的工作機制1.目標設(shè)定2.績效管理方案1.分工2.實施工作計劃改進（Action）評估（Check）實施（Do）1.績效改進方案2.績效改進行動1.實績分析2.績效評估計劃（Plan）PCDA2022/12/21166形成系統(tǒng)解決問題的工作機制1.目標設(shè)定改進（Action精益六西格瑪改進流程績效測量（M）定義（D）分析（A）改進（I）控制（C）DMAIC——解決問題的模型2022/12/21167精益六西格瑪改進流程績效測量（M）定義（D）分析（A）改進（基于關(guān)系的高績效供應(yīng)鏈管理信息流客戶關(guān)系管理供應(yīng)商關(guān)系管理客戶服務(wù)管理需求管理訂單履約制造過程管理退貨管理生產(chǎn)研發(fā)營銷和銷售物流采購財務(wù)

產(chǎn)品流客戶消費者最終用戶第一層供應(yīng)商第二層供應(yīng)商制造商產(chǎn)品開發(fā)及商業(yè)化供應(yīng)鏈管理八大商業(yè)流程2022/12/21168基于關(guān)系的高績效供應(yīng)鏈管理信息流客戶關(guān)系管理供應(yīng)商關(guān)系管理客生產(chǎn)運作管理提升路徑圖扎實生產(chǎn)運作管理基礎(chǔ)吸收傳統(tǒng)管理方式精華運用現(xiàn)代管理方式技法積極開展系統(tǒng)管理創(chuàng)新扎實基礎(chǔ)吸收精華運用技法開展創(chuàng)新生產(chǎn)運作管理水平不斷提升2022/12/21169生產(chǎn)運作管理提升路徑圖扎實吸收運用積極開展扎實基礎(chǔ)吸收精華運

謝謝大家！2022/12/211702022/12/18170生產(chǎn)運作管理張友源國家級管理咨詢師2022/12/21171生產(chǎn)運作管理國家級管理咨詢師2022/12/181課程概要生產(chǎn)運作管理活動基本概述生產(chǎn)運作管理的主要工作有效開展生產(chǎn)運作績效管理

2022/12/21172課程概要生產(chǎn)運作管理活動基本概述2022/12/182生產(chǎn)運作管理職業(yè)定位組織生產(chǎn)運作理財營銷社會物流信息流資金流在生產(chǎn)與服務(wù)領(lǐng)域從事生產(chǎn)運作管理工作，承擔生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的制訂、生產(chǎn)運作計劃的制訂與控制、生產(chǎn)運作系統(tǒng)的空間組織和過程組織、項目管理、作業(yè)排序、庫存控制、質(zhì)量管理、設(shè)備管理、供應(yīng)鏈管理等任務(wù)，完成生產(chǎn)或運作系統(tǒng)的規(guī)劃、組織與實施的管理人員。2022/12/21173生產(chǎn)運作管理職業(yè)定位組織生產(chǎn)運作理財營銷社會物流信息流資金流生產(chǎn)運作的4P管理流程（Processes)將政策、實踐、績效聯(lián)系起來政策（Policies)

為組織及其運營職能規(guī)定的目的、目標和戰(zhàn)略績效（Performance)組織在成本、時間、質(zhì)量和交貨期方面所取得的成績實踐（Practices）組織所運用的人員、程序能力和供應(yīng)商、顧客的綜合體流程：工作的過程過程：將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的一組活動2022/12/21174生產(chǎn)運作的4P管理流程政策績效實踐流程：過程：2022/12哪一類組織更需要生產(chǎn)運作管理從流程的視角來看：營利性組織關(guān)注的是工作過程的低成本和高質(zhì)量非營利性組織關(guān)注的是有限資源在工作過程中的低消耗和合理利用關(guān)注焦點：效率管理在任何情況下，組織如果沒有優(yōu)良的生產(chǎn)運作就不可能在市場經(jīng)濟中生存。對于所有的組織，這是真理。2022/12/21175哪一類組織更需要生產(chǎn)運作管理從流程的非營利性組織關(guān)注焦點：在生產(chǎn)運作管理者的典型工作類型

1、工廠經(jīng)理8、業(yè)務(wù)流程改進分析員2、銀行行長9、質(zhì)量控制經(jīng)理3、醫(yī)院行政主任10、生產(chǎn)率主任4、百貨公司經(jīng)理11、項目經(jīng)理5、呼叫中心主任12、生產(chǎn)控制分析員6、供應(yīng)鏈經(jīng)理13、設(shè)施經(jīng)理7、采購經(jīng)理2022/12/21176生產(chǎn)運作管理者的典型工作類型2022/12/186職業(yè)工作內(nèi)容涉及的行業(yè)領(lǐng)域

制造業(yè)非制造業(yè)非制造業(yè)又依照《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》(GB/T4754-2002）的分類原則細分為七個行業(yè)3.批發(fā)和零售業(yè)2.住宿和餐飲業(yè)1.金融業(yè)4.信息傳輸、計算機服務(wù)和軟件業(yè)6.電力、燃氣及水的生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè)5.交通運輸、倉儲和郵政業(yè)7.采礦業(yè)分類標準基礎(chǔ)標準2022/12/21177職業(yè)工作內(nèi)容涉及的行業(yè)領(lǐng)域制造業(yè)非制造業(yè)非生產(chǎn)運作管理的演進與發(fā)展從手工生產(chǎn)到批量生產(chǎn)從批量生產(chǎn)到大規(guī)模生產(chǎn)超越大規(guī)模生產(chǎn)生產(chǎn)運作管理（供應(yīng)鏈）生產(chǎn)運作管理（系統(tǒng)內(nèi)部）生產(chǎn)管理（工廠管理）2022/12/21178生產(chǎn)運作管理的演進與發(fā)展從手工生產(chǎn)到批量生產(chǎn)從批量生產(chǎn)到大規(guī)全球視野下的運作全球化的原因降低成本（勞動力、稅收、關(guān)稅等）改進供應(yīng)鏈提供更好的商品和服務(wù)了解市場學(xué)習(xí)如何改進運作吸引并留住國際人才明確的原因不明確的原因2022/12/21179全球視野下的運作全球化的原因降低成本（勞動力、稅收、關(guān)稅等）“只要結(jié)果，不管過程