快捷性賓館管理人員競聘方案

1717XXXX商務(wù)酒店管理人員競聘上崗方案二o一年十二月目錄TOC\o"1-5"\h\zXXXX商務(wù)酒店管理人員競聘上崗方案1目錄2一、競選目的3二、競選原則3三、競選崗位3四、競選條件4五、選拔程序4六、聘任6七、組織領(lǐng)導(dǎo)7XXXX基層管理人員競爭上崗報名表8XXXX掛職鍛煉人員推薦表9XXXX掛職鍛煉人員工作表現(xiàn)評估表10360°考評表11面試答辯評價表12管理人員競聘上崗理論考試試卷13為加強對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)鍛煉，根據(jù)各崗位工作需要，對酒店內(nèi)綜合素質(zhì)高、業(yè)務(wù)嫻熟、管理經(jīng)驗豐富的基層工作人員進行公開選拔，通過競爭上崗的方式對基層管理人員進行轉(zhuǎn)正考核、對中層管理人員進行掛職鍛煉，經(jīng)總經(jīng)理辦公會研究決定，特制定人才選拔和掛職鍛煉實施方案。一、競選目的（一）優(yōu)化人-崗配置，力爭讓最合適的人從事最合適的工作，提高工作效率和企業(yè)經(jīng)濟效益。（二）進一步深化競爭機制，增強員工的競爭意識和危機意識，逐步形成“崗位靠競爭，收入靠貢獻”的觀念。（三）為公司和員工雙方提供一次雙向選擇的機會。（四）公司通過競聘上崗發(fā)掘適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的人才，同時在員工中建立起愛崗敬業(yè)，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，增強業(yè)務(wù)技能的良好氛圍。二、競選原則（一）公開原則：有關(guān)競聘崗位的任職資格、薪酬等級、數(shù)量以及競聘的內(nèi)容、流程均向全體員工公開。（二）競爭原則：即通過考試競爭、民意測評、競聘答辯等競爭手段，以確定成績的優(yōu)劣。（三）擇優(yōu)原則：即選聘過程應(yīng)做到深入了解，全面考核，認真比較，謹慎篩選的過程，擇優(yōu)錄用。三、競選崗位（一）基層管理人員競選崗位：客房部主管（二）中層管理人員掛職鍛煉競選崗位：前廳部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、辦公室主任、保安部隊長。四、競選條件（一）基層管理人員競選條件1、有半年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗。2、年齡20至35歲之間。3、學(xué)歷不限，旅游管理專業(yè)優(yōu)先。4、思想素質(zhì)好，工作熱情高，熱愛酒店管理工作，有奉獻精神。5、外在形象佳，身體素質(zhì)好、精力充沛。6、業(yè)務(wù)技能嫻熟、積極好學(xué)上進，謙虛認真，有較強的責(zé)任心，工作能力提高較快，有較大的培養(yǎng)潛力。（二）中層管理人員掛職鍛煉競選條件1、有一年以上本崗位工作經(jīng)驗。2、年齡22至60之間。3、中專或高中以上學(xué)歷，旅游管理專業(yè)優(yōu)先。4、業(yè)務(wù)技能嫻熟、溝通能力強，有較強的酒店管理經(jīng)驗。5、外在形象佳，身體素質(zhì)好、精力充沛。五、選拔程序（一）報名有意向參加選拔的人員需填寫《XXXX基層管理人員競選報名表》及《XXXX掛職鍛煉人員報名表》，并于12月20前交至行政辦公室。（二）考核1、考核項目：民意測評、理論知識考試和演講答辯。（1）民意測評（占30%）由行政辦公室人員隨機抽取一批酒店員工統(tǒng)一對參加競聘人員進行360°測評。（2）理論考試（占30%）內(nèi)容范圍：《員工手冊》常用管理制度、企業(yè)文化、《中國飯店業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范》等。消防安全知識。工程設(shè)備節(jié)能降耗相關(guān)知識。質(zhì)量/環(huán)境管理體系文件?？荚嚂r間：考試地點：（3）演講答辯（占40%）、參加競選者依抽簽順序進行答辯。、參加競選的人員演講時間控制在5——10分鐘。（每超1分鐘扣1分）、競選人員演講完畢后，選手要對主考管提出的問題進行答辯，時間不超過3分鐘（每超1分鐘扣1分），整個提問過程控制在20分鐘以內(nèi)。、針對競選人員演講和答辯情況，由專家、評委進行“背靠背”的方法現(xiàn)場打分。、關(guān)心該崗位競聘工作的公司員工均可旁聽競聘答辯會，到會者進入會場后應(yīng)保持肅靜，中途不可隨意早退或進進出出。演講內(nèi)容包括：對所競選崗位的認識；工作思路及完成其工作目標的措施；c?衛(wèi)生、安全、培訓(xùn)、體系實施保持等工作實施方法.d?自我優(yōu)勢、特長及完成目標的信心.演講答辯時間：地點：2、考核成績的統(tǒng)計：行政辦公室人員負責(zé)統(tǒng)計所有參加競選人員總得分。競選人員總分二考試得分X30%+民意測評分X30%+演講答辯X40%競選人員總分在80分（含）以上的為合格。六、聘任（一）基層管理人員崗位競選（1）通過參加本次崗位競選人員的綜合考核成績，擇優(yōu)錄用，頒發(fā)任命書。（2）正式聘任的管理人員，從聘任之日起將執(zhí)行新的工資制度及待遇。（二）中層管理人員掛職鍛煉（1）中層掛職人員崗位工資分為A、B、C三個檔次。崗前廳部財務(wù)部客房部辦公室保安部位^"級別經(jīng)理經(jīng)理經(jīng)理主任隊長A12001600120016001100B13001700130017001200C14001800140018001300（2）根據(jù)各項考核成績選拔出的掛職鍛煉人員，其崗位工資依據(jù)考核得分，由評委小組負責(zé)確定。（3）掛職期間，由掛職人員協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理做好各項具體業(yè)務(wù)。執(zhí)行總經(jīng)理要為其填寫“掛職人員工作表現(xiàn)考核表”。依據(jù)工作表現(xiàn)，執(zhí)行總經(jīng)理有權(quán)利調(diào)整其崗位工資。（4）掛職結(jié)束后，由酒店統(tǒng)一組織競爭上崗，對于表現(xiàn)優(yōu)秀、條件成熟者予以正式聘任。七、組織領(lǐng)導(dǎo)為確保該項工作的順利完成，酒店成立人才選拔領(lǐng)導(dǎo)小組，人員組成如下：組長：副組長：成員：領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)行政辦公室，XXX為辦公室主任，負責(zé)具體工作的實施。2011年11月29日XXXX商務(wù)酒店XXXX基層管理人員競爭上崗報名表

XXXX掛職鍛煉人員推薦表XXXX部門：姓名性年齡

別學(xué)歷現(xiàn)/亠岡位掛職/亠岡位幫帶人掛職期間完成王要工作（由掛職人員填寫）執(zhí)行總經(jīng)理考評使用決定（總經(jīng)理辦公會意見）備注360°考評表年月日被考評部門

人I_JU/亠岡位考評時間考評要占八、、(100)關(guān)鍵指標評分標準(請在對應(yīng)選項中打“廠)優(yōu)良中可差態(tài)度(20%)認同公司企業(yè)文化，遵守企業(yè)各項規(guī)章制度；工作積極、主動、責(zé)任心強；忠于職守，堅守崗位；以樂觀的態(tài)度對待工作和生活。54321543215432154321能力(30%)充分掌握崗位相關(guān)的專業(yè)知識和技巧，并能有效運用；注意實施目標管理，使工作協(xié)調(diào)進行；正確理解工作指示和方針，制定適當(dāng)?shù)墓ぷ饔媱澆?zhí)行；能提出令公司或部門增值和提高工作效率的方法或新思路；及時與有關(guān)部門進行必要的溝通；積極幫扶新人，并分享信息和經(jīng)驗。543215432154321543215432154321

業(yè)績(30%)工作方法正確，時間和費用安排合理有效；工作中能夠抓住重點，領(lǐng)會要求，注重執(zhí)行，自我擔(dān)當(dāng)；十分注意過程控制，并及時進行整理整頓工作；妥善處理工作中的失敗和臨時追加的工作任務(wù)；工作業(yè)績達到預(yù)期目標或計劃要求；F工作總結(jié)和匯報準確真實。543215432154321543215432154321發(fā)展?jié)摿?20%)熱愛學(xué)習(xí)，善于學(xué)習(xí)，愿意接受新事物；頭腦靈活，善于發(fā)現(xiàn)問題，并提出合理解決辦法；較強的組織協(xié)調(diào)能力，人際交往能力；主動改善工作和提高效率。54321543215432154321得分合計評價者意見面試答辯評價表姓名競聘職評分項評分標準(請打丿)儀容儀優(yōu)秀優(yōu)良較好一般較差

注：滿分為100分，請根據(jù)競聘者表現(xiàn)打分。管理人員競聘上崗理論考試試卷部門姓名分數(shù)一、單項選擇題（共10題，每題1分，共10分）

1、酒店對外宣傳時，所使用的全稱是：（）A、XXXXB、鄒城市XXXX商務(wù)酒店C、鄒城市XXXX商務(wù)賓館D、鄒城市XXXX商務(wù)酒店有限公司2、酒店的成立時間為：（）；酒店總經(jīng)理是：（）；酒店執(zhí)行總經(jīng)理是：（）。A、2009年11月24日XXXXXXB、2010年11月24日XXXXXXC、2009年11月24日XXXXXXD、2010年11月24日XXXXXX3、酒店分（）層，餐廳在（）層A、4,2,1B、5,1,3C、4,1,2,D、4,1,34、酒店共有客房（）間，可對外出租（機房在（）層。）間，二樓可出租房間（）間。A、97,94，26B、97,94，27C、96,93，26D、97,93，275、員工工牌應(yīng)該佩帶的位置在（）A、左胸顯眼處B、左前胸衣袋上方C、右胸顯眼處D、沒有嚴格要求，只需在顯眼處佩帶即可6、對違紀員工給予經(jīng)濟處罰和行政處罰，行政處罰包括（）類。員工過失違紀分為（）類。A、5,3B、6,3C、5,4D、6,47、新員工入職實習(xí)期最長為（）,員工正常離職需要提前（）寫離職申請。員工每月享有（）天的休息日，休息（）天以上的需要執(zhí)行總經(jīng)理批準。A、一個月，一個月，4,4B、三個月，一個月，4,2C、三個月，7天，4,4D、一個月，一個月，4,28、當(dāng)?shù)玫娇蛻舻馁澷p和感謝時，應(yīng)選擇以下那種最佳方式回應(yīng)（）A、不客氣，謝謝B、不客氣，這是我應(yīng)該做的，希望我做的對您有所幫助C、我們公司一直提倡以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為中心D、謝謝您的夸獎9、握手含有感謝、慰問、祝賀或相互鼓勵的意思，下列哪一種握手禮節(jié)是錯誤的（）A、上下級之間，上級先伸手B、年長者與年輕者之間，年輕者先伸手C、男士與女士之間，女士先伸手D、同級或同輩之間，誰先伸手誰有禮10、下列對客人入住流程描述錯誤的是（）A、確認客人是否有預(yù)定，介紹房型房價。B、核實人證是否一致，依據(jù)客人需要確定合適房間。C、確認付款方式（掛帳、信用卡、現(xiàn)金），收錢，填寫押金單。D、將押金單紅聯(lián)，房卡，一起交給客人，并提醒初次到酒店的客人所住房間的大概位置。二、填空題（共20空，每空1分，共20分）：TOC\o"1-5"\h\z1、XXXX商務(wù)酒店是由鄒城市興泰物流貿(mào)易有限公司投資改建的一家集、住宿、購物于一體的經(jīng)濟型商務(wù)酒店，地址在：。2、XXXX商務(wù)酒店訂房熱線：，X總辦公室內(nèi)線：，保安室內(nèi)線：，行政辦公室內(nèi)線：。3、上班之前不能吃、等異味食品，保持口腔清潔、無異味。4、消防安全四個能力為：、、5、酒店要求服務(wù)人員“三輕”指的是、、。6、一年內(nèi)連續(xù)曠工七天，累計曠工天者，將予以辭退。由整理材料，提出意見，報執(zhí)行總經(jīng)理審批執(zhí)行。7、每月月初，財務(wù)經(jīng)理依據(jù)各部門上報的考勤表、電子考勤、獎罰單、請假單、業(yè)績提成、各種補助制作工資表，每月日發(fā)放上月員工工資。8、酒店推出會員卡，每張會員卡元，憑會員卡入住標準商務(wù)間元。三、判斷題（共10題，每題1分）：1、接聽電話時，要先問“喂，您好”，鈴聲三聲內(nèi)必須接起，談話內(nèi)容要簡明扼要，不得對電話大喊大叫，不得先于客人掛斷電話。（）2、通知開會、學(xué)習(xí)或參加各類活動，不按時到場者，應(yīng)該開員工過失單處以20——100元經(jīng)濟處罰。（）3、酒店婚假為三天帶薪假，喪假為三天帶薪假，喪假范圍為直系親屬（父母、子女、兄弟姐妹）。（）4、各部門員工須按指定時間到員工餐廳用餐，用餐時間不超過40分鐘，用餐時要厲行節(jié)約，反對浪費，嚴禁將飯菜倒在地上和洗刷池內(nèi)。（）5、房間內(nèi)四巾是指：毛巾、浴巾、地巾、面巾。鋪床講究三線合一，指的是床單、被套、枕芯的中線在一條線上。（）6、人事管理六大模塊為：人力資源規(guī)劃，招聘與配置，培訓(xùn)與開發(fā)，薪資核算，工資福利，勞動關(guān)系。（）7、酒店在進行IS09000質(zhì)量體系認證前期要做大量的工作，在進行文件編寫時，每個部門都要編制工作手冊。體系文件編寫分為五塊進行：《管理手冊》、《程序文件》、《操作規(guī)范》、《資料制度》、《表格記錄》。（）8、一般客人需要叫醒服務(wù)時，前臺服務(wù)員會根據(jù)叫醒記錄準時打電話到房間，如果無人接聽，前臺服務(wù)員可以去敲門叫醒。（）9、遞交名片：雙方經(jīng)介紹相識后，常要互相交換名片。遞交名片時，應(yīng)用雙手恭敬地遞上，且名片的正面應(yīng)對著對方。在接受他人名片時也應(yīng)恭敬地用雙手捧接。接過名片后就塞入口袋，不能到處亂扔。（）10、消防栓使用流程可簡單歸納為：開箱門、拿水槍、拉水帶、開閥門。（）四、簡答題（共4題，每題10分，共40分）：1、簡述顧客在房間內(nèi)打架斗毆事件的處理流程。2、簡述優(yōu)秀員工的標準。3、規(guī)范化服務(wù)與個性化服務(wù)是否沖突，談?wù)勀愕目捶ā?、寫出你本職崗位的崗位職責(zé)。五、案例分析題（共1題，每題20分，共20分）：一天中午，住在208房間的王先生從外面回到酒店，進到客房內(nèi)，發(fā)現(xiàn)客房的衛(wèi)生還沒有打掃。王先生有些不滿意地找到了服務(wù)員小李說：“我都出去半天了，怎么還沒有給我的房間打掃衛(wèi)生？”小李對王先生說：“您出去的時候沒有將‘請即打掃'的牌子掛在門外。”王先生說：“看來倒是我的責(zé)任了。那么現(xiàn)在就打掃衛(wèi)生吧，過一會兒我還要休息。”于是，小李馬上為208房間打掃衛(wèi)生。第二天早晨，王先生從房間出去時，把“請即打掃”的牌子掛在了門外的把手上。中午王先生回來后，客房衛(wèi)生仍然沒有打掃。王先生又找到服務(wù)員小李說：“昨天中午我回來的時候我的房間還沒有清掃，你說是因為我出去的時候沒有把‘請即打掃'的牌子掛上，今天我出去時把牌子掛上了，可是我現(xiàn)在回來了，還是沒搞衛(wèi)生。這又是什么原因呢？”小李說：一名服務(wù)員一天要清