胃病的飲食調(diào)理課件

胃病的飲食調(diào)理什么是慢性胃??？老百姓口中所說的胃病胃十二指腸潰瘍（10%）：胃潰瘍十二指腸潰瘍慢性胃炎（30%）：非萎縮性(淺表性)胃炎

萎縮性胃炎

特殊類型胃炎十二指腸炎胃炎非萎縮性胃炎治愈（易復(fù)發(fā)）

控制復(fù)發(fā)

萎縮性胃炎腸上皮化生癌變輕中度可逆轉(zhuǎn)重度需要密切隨訪十年到二十年什么人容易得胃病？慢性胃病患者平時(shí)應(yīng)該如何飲食調(diào)養(yǎng)呢？三分治療，七分保養(yǎng)。

“吃”出來的胃病，還靠科學(xué)的“吃”來防治。1.飲食要有規(guī)律做到定時(shí)進(jìn)食平時(shí)應(yīng)堅(jiān)持一曰三餐規(guī)律進(jìn)食。切忌不吃早餐。3、要關(guān)注飲食的量“食宜七分飽”早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。營(yíng)養(yǎng)均衡。4、注意飲食的溫度

飲食的冷熱刺激可使胃炎病人疼痛發(fā)作。食物冷熱適度，可使胃得到良性刺激，保證胃炎的痊愈。

胃酸過多者的膳食搭配胃酸過多者少吃或不吃容易產(chǎn)酸的食物，如蔗糖、甜糕點(diǎn)、紅薯，以及刺激胃酸分泌的食物如原汁濃湯、濃縮肉湯、肉汁等，濃茶、濃咖啡、酒類應(yīng)該停止，酸味食物也應(yīng)該少吃，以免引起胃酸分泌更多?？捎门Ｄ?、雞蛋、豆制品、面食、淀粉、面包等，味要清淡，少鹽。多飲用無糖牛奶、豆?jié){、藕粉、菜汁，經(jīng)常吃烤面包或一些堿性食物，如蘇打餅干、多堿饅頭，以及新鮮蔬菜、水果等以中和胃酸腹脹患者少吃腥葷油膩、高脂肪食物如肥肉、豬油、奶油、巧克力、油炸油煎或燒烤的食品少吃容易產(chǎn)生脹氣的食物，如紅薯、洋蔥、蒜苗、蘿卜、蔗糖等。少吃豆類、豆制品、芹菜、韭菜等。這些食物容易使患者有飽脹感。有高血壓、冠心病等需長(zhǎng)期服藥的患者皮質(zhì)激素類、非甾體抗炎藥和鉀鐵、碘質(zhì)補(bǔ)充物利血平、甲苯磺丁脲、洋地黃一定要飯后服用，或者同時(shí)服用抗酸劑及胃黏膜保護(hù)藥日常食物中有助于治好胃病的飲食良方虛寒體質(zhì)

——當(dāng)歸生姜羊肉湯當(dāng)歸15克，生姜5克，羊肉里脊300克，花椒5克。取當(dāng)歸、生姜，洗凈羊肉里脊，切塊備用。先清水燉生羊肉，至七成熟，入當(dāng)歸、生姜、花椒，小火燉至熟，約30分鐘至1小時(shí)，放鹽2克，出鍋，喝湯食肉。痰濕體質(zhì)

——砂仁粥砂仁10克，大米25克，小米25克。取砂仁，略洗去浮塵及雜質(zhì)，裝紗布袋封口加水2000毫升，煮30分鐘后將藥袋取出，藥水備用。用小米、大米洗凈入鍋，加藥水，約煮成500毫升左右的粥，分2次吃完。肝腎陰虛、精血不足

——桑葚粥桑椹子20克、粳米50克、蜂蜜10克煮粥服用。本藥膳適用于肝腎陰虛、精血不足，平時(shí)易頭暈?zāi)垦５穆晕s性胃炎患者食用。久食可改善陰虛火旺體質(zhì)。脾虛久泄

——蓮子粥蓮子50克、粳米100克。將上述配方洗凈入鍋加水，共煮成粥。蓮子有清心除煩、