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鯉魚的代表意義鯉魚的代表意義鯉魚在民間有吉祥的象征意義。過(guò)去,人們相信鯉魚是一種有靈性的魚類,魚象征著機(jī)遇。在民間傳說(shuō)夢(mèng)見鯉魚、紅鯉魚,代表的是做夢(mèng)人學(xué)業(yè)上的成功與事業(yè)上的發(fā)展。如果夢(mèng)見鯉魚、紅鯉魚在魚塘里游來(lái)游去,表明做夢(mèng)人在事業(yè)上會(huì)有發(fā)展。夢(mèng)見紅色鯉魚、鯉魚、紅鯉魚在水中蹦跳,預(yù)示做夢(mèng)人家里將有喜事臨門。夢(mèng)見鯉魚、紅鯉魚跳龍門,預(yù)示著做夢(mèng)人將飛黃騰達(dá),大富大貴。鯉魚的價(jià)值營(yíng)養(yǎng)鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高,而且質(zhì)量也佳,人體消化吸收率可達(dá)96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質(zhì)17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長(zhǎng)壽。觀賞觀賞用的錦鯉魚,被養(yǎng)殖在全世界。以日本最為先進(jìn),是由各種顏色美麗的鯉魚交配出來(lái)的。顏色雖不同,但都屬于同一種類。鯉魚的民間傳說(shuō)地名由來(lái)鯉魚是我國(guó)傳統(tǒng)的吉祥物,而泉州古稱“鯉城”,泉州人總是津津樂(lè)道自己生活的城市就是一尾活的鯉魚,所以在泉州城和屬縣流傳著許多和鯉魚有關(guān)的傳說(shuō)。古代泉州城經(jīng)歷代拓修,形成“府治中有衙城,外有子城,又外有羅城,有翼城”的格局,東西長(zhǎng)而南北短。明朝洪武初年,在城東仁風(fēng)門和通淮門之間辟小東門,直對(duì)城外有名的風(fēng)景區(qū)東湖。何喬遠(yuǎn)在《閩書》中說(shuō):“小東門,其門直東湖之嘴,早日初升,湖光瀲滟,如魚飲湖水者然?!边@也就是泉州民間盛傳的“鯉魚吐珠”之景了。明鄭之鉉有登清源山詩(shī)句云:“魚城煙火望來(lái)曾,百丈坪前一再登?!彼^“魚城”即鯉魚城。清施鈺有詩(shī)云:“鯉城弓掛月初三,烏嶼川橫練正蘭?!比莩菈υ诙兰o(jì)四十年代已被拆盡,但部分城基輪廓尚在,如今登上清源山頂,南眺泉州城,“鯉魚吐珠”的景象仍清晰可見。但見城內(nèi)屋舍重重,鱗次櫛比,掩映在萬(wàn)綠叢中,循著古城的遺址,向西望去,西城墻有兩個(gè)大彎曲,猶如魚尾;再向東望去,東門城墻也有兩個(gè)較小的彎曲,而原來(lái)小東門的位置正好處在凹入的地方,這就是魚嘴,東湖碧波蕩漾,宛如鯉魚吐出的明珠;北面城墻就是魚腹;南面城墻距離甚遠(yuǎn),看上去只成一條直線。就整個(gè)城墻形狀看,的確頗像一條大鯉魚張口暢飲東湖之水。泉州因形似鯉魚而別稱鯉城,故有泉州屬鯉魚穴的附會(huì)之說(shuō)。人們以人有肚臍,推斷魚也會(huì)有肚臍,其位置應(yīng)在中心點(diǎn),又因?yàn)槟毷菆A形,向下凹,所以把位于鯉城中心的一口古井說(shuō)成是“鯉魚臍”。此井俗稱“城心井”,位于西街和花巷之間的井亭巷,井附近有座磚塔,名“定心塔”,建于明朝萬(wàn)歷年間。雖說(shuō)是無(wú)稽之談,但是城心井出泉既多又快,每逢大旱之年都未曾干涸過(guò),亦是一奇。清康熙年間,曾任福建提督的泉州人藍(lán)理“精于青鳥之術(shù),以泉為鯉郭,宜動(dòng)不宜靜,故賽會(huì)迎神,凡以祈國(guó)泰民安之意”,可見當(dāng)時(shí)已有通過(guò)迎神賽會(huì)來(lái)活躍“鯉魚”的做法。從明初有泉州城為鯉魚的傳說(shuō),在數(shù)百年的流傳過(guò)程,也影響到泉州其它地方,一方面是不斷衍化,一方面也有其它類型的.鯉魚傳說(shuō)。祖籍泉州的臺(tái)灣著名女作家、書畫家龔書綿在《泉州灣的懷念》一文中提到:“小時(shí)候,父親在茶余飯后,總喜歡講些地方上的逸聞趣事給我聽。譬如說(shuō),泉州為什么叫做鯉城,因?yàn)榈匦蜗聃庺~,鄰界永春城則像一張大魚網(wǎng)。永春人善于經(jīng)商,自從永春建城后,每年來(lái)泉州貿(mào)易,總是‘漁翁得利'。因此泉州城利權(quán)外溢,其它遭遇也有許多艱難,后來(lái)決定在開元寺的兩側(cè),建立東西兩座高塔,作為刺破魚網(wǎng)的象征以后才得平安順利。這是神話,但它卻一直流傳到至今,真是不可思議。四鼻鯉魚故事在我國(guó)北方山東省境內(nèi),有一片美麗的水域叫做“微山湖”。而在微山湖四周廣為流傳著一段凄美的愛情故事。皆因微山湖中的鯉魚均為四個(gè)鼻孔。當(dāng)然不真的是四個(gè)鼻孔,而是鯉魚有兩條龍須酷似另外兩個(gè)鼻孔。關(guān)于它的由來(lái),有這么一個(gè)故事。很早以前,微山島上住著一位以打漁為生的老李漢,膝下有十八歲的女兒,名叫翠蓮。翠蓮生得瓜子臉,白白凈凈,雙眼皮,大眼睛,十分俊俏可愛。而且撐船撒網(wǎng)樣樣在行,父女倆相依為命。翠蓮與同村年輕小伙子劉小三相愛,二人常在一塊撐著船,唱著漁歌,有說(shuō)有笑,老人看在眼里喜在心上。打算省吃儉用蓋間新房,置點(diǎn)嫁妝,為他們辦喜事。那時(shí)的社會(huì)是大魚吃小魚,小魚吃小蝦,小蝦吃葉泥。行有行霸,市有市霸,陸有陸霸,湖有湖霸,沒(méi)有黎民百姓的好日子。微山湖就有一個(gè)湖霸,姓胡叫胡漢三,他上勾結(jié)官府,下欺壓百姓,有財(cái)有勢(shì)是吃螃蟹長(zhǎng)大的,一貫橫行霸道。他有個(gè)嬌慣成性的無(wú)賴兒子,年長(zhǎng)二十有三,生就一個(gè)歪巴嘴,兩只斜楞眼,兩條羅圈腿,一臉橫肉麻疙瘩。他狗仗人勢(shì),到處玩花弄柳,看見誰(shuí)家大閨女長(zhǎng)得好,就硬往家里拉,被他糟蹋的良家黃花女無(wú)計(jì)其數(shù),百姓們說(shuō)胡漢三爺兒倆是:頭上長(zhǎng)瘡,腳跟流濃—壞透了。一天,老李漢對(duì)翠蓮和劉小三說(shuō):“今天我上崖去賣魚,賣了魚換點(diǎn)錢,買點(diǎn)酒菜月餅什么的,明天是中秋節(jié),咱爺兒仨好好的過(guò)個(gè)節(jié)。你倆下湖打了魚早回家?!苯淮瓯闾糁铛r魚忽閃忽閃的走了。湖當(dāng)心水深魚兒多,是下網(wǎng)的好地方。小三和翠蓮下好了魚網(wǎng),把小船撐到蓮花池里,一面縱情的談著未來(lái)的幸福生活,一面摘菱采蓮,那個(gè)甜蜜勁兒就別提啦。忽然,正南方一只帶蓬桅的黃挎子大船直奔而來(lái),船上有一群氣勢(shì)洶洶的打手,簇?fù)碇粋€(gè)公子打扮的青年。翠蓮和小三躲閃不及,只好閃在一旁。常言道:“饞貓鼻子尖,奸人眼睛奸?!边@大船上的紈绔子弟就是大湖霸胡漢三的兒子胡潑皮。胡潑皮斜著一只眼問(wèn)狗腿子趙三棍:“這是誰(shuí)家的小妮?長(zhǎng)的這么漂亮,真沒(méi)想到在我的微山湖里竟還有這等俊俏佳人。”趙三棍點(diǎn)頭哈腰的說(shuō):“回大少爺,這乃是微山島李老頭的女兒,是世上少見的美人?!薄靶〉膫兛彀阉皆鄞蟻?lái),今晚就與我成親。”胡潑皮一聲令下,狗腿子們七手八腳把翠蓮搶上了大船。劉小三怎能反抗得了,眼睜睜看著自己心愛的人兒被搶上了大船。翠蓮掙扎了半天,還是跑不掉,死不了,心里打定了主意。嘴上答應(yīng)順從,愿與胡潑皮成婚。胡潑皮一看翠蓮順從,心里十分喜歡,忙令人置酒辦菜,晚上即在船上成親。就在胡潑皮和狗腿子忙活喜事的當(dāng)兒,翠蓮看見船后倉(cāng)里有桿兩股鋼叉,趁人沒(méi)注意,一把抓過(guò)叉子就朝自己臉上刺去,頓時(shí),鮮血淌了一身,當(dāng)場(chǎng)昏死過(guò)去。說(shuō)也奇怪,兩個(gè)時(shí)辰以后,翠蓮又活了,只見鋼叉被人拔出以后,鼻子上方出現(xiàn)了兩個(gè)血窟窿。胡潑皮還是不放過(guò),仍要和翠蓮成婚。到了成婚這天,硬給翠蓮穿上用金絲線繡成的新衣服。翠蓮看著周圍伺候的丫環(huán)、婆子全是女人,便對(duì)她們說(shuō):“就要拜天地了,俺娘家沒(méi)來(lái)人,請(qǐng)您行個(gè)方便,讓我到船頭上向我父母磕個(gè)頭吧?!闭f(shuō)著來(lái)到了船頭,冷不防,一有扎進(jìn)水里。多少人下去打撈,可連個(gè)人影也沒(méi)見。胡潑皮白忙活了多少天,最后落了個(gè)貓咬尿泡—空歡喜。翠蓮跳到湖里,立刻變成了一條大鯉魚。夜里托夢(mèng)給劉小三,小三第二天一早就撐船來(lái)到湖里,一網(wǎng)撒上來(lái)一條四個(gè)鼻孔眼、紅尾金色鯉魚。知道這是翠蓮的托身,便抱在懷里,哭天嚎地的大哭起來(lái)??蘖艘惶煲灰?,眼淚哭干了,可魚再也變不成人了。只覺(jué)得天也轉(zhuǎn),水也轉(zhuǎn),忽悠悠抱著那條鯉魚跳進(jìn)了湖中,也變成了鯉魚。一對(duì)情人被逼成了一對(duì)鯉魚,在大湖里自由自在地生活。從此微山湖里的鯉魚就變成了四個(gè)鼻孔眼紅尾金色的了。四鼻鯉魚傳說(shuō)微山湖的鯉魚是四個(gè)鼻孔的,這在全國(guó)是獨(dú)一無(wú)二的。微山湖的鯉魚為什么是四個(gè)鼻孔的呢?相傳,微山湖的鯉魚在最早的時(shí)候,和其它水域的鯉魚一樣,也是只有兩個(gè)鼻孔。有一年,東海的龍王化成人形到人間來(lái)察看,看到人間實(shí)行科考制度來(lái)選拔人才,受到啟發(fā),也想通過(guò)考試來(lái)選拔才俊,幫它管理政務(wù)、治理水域?;氐綎|海的龍宮之后,就讓宰相傳令各水域選拔人才,然后到龍宮來(lái)考試,選中的人才留在龍宮重用,以便幫他治理水族、振興水族。各水域接到命令后,不敢怠慢,立即進(jìn)行選拔,然后送到東海的龍宮,參加龍王的殿試。微山湖選出了鯉魚、黑魚和螃蟹去參加考試。龍王為前來(lái)參加考試的舉子們?cè)O(shè)置了三關(guān):第一關(guān)是文化考試,第二關(guān)是面試,第三關(guān)是技能考試。第一關(guān)文化考試,鯉魚、黑魚和螃蟹都順利地過(guò)了關(guān),第二關(guān)面試,螃蟹因?yàn)樾蚊渤舐獩](méi)有過(guò)關(guān),被刷了下來(lái);第三關(guān)技能考試是躍龍門,黑魚跳了幾次都沒(méi)有跳過(guò)去,又被刷了下來(lái),只有鯉魚一次就跳了過(guò)去,并且跳得很輕盈、很優(yōu)美,被龍王選中,作為人才留在龍宮重用??墒牵庺~因?yàn)槌錾碡氋v,又來(lái)自微山湖這樣的小地方,被龍王重用后,仍有一些貴族出身的大臣看不起它,使鯉魚心里很憋氣,整天悶悶不樂(lè)。龍王為了讓鯉魚能安心為它效力,把自己最小的愛女小龍女許配給它,并上奏天庭,給鯉魚開了兩個(gè)天目——讓鯉魚變成了四個(gè)鼻孔,不僅使鯉魚增加了智慧,而且變成了貴族身份。從此以后,龍宮中再?zèng)]有人看不起鯉魚了。鯉魚和小龍女在龍宮中過(guò)著富貴、忙碌、緊張的生活。鯉魚在龍宮里過(guò)了幾年之后,一是厭惡龍宮中爾虞我詐、勾心斗角的官場(chǎng)生活,二是思念家鄉(xiāng)微山湖、思念微山湖里那些親朋好友,向往微山湖那種平靜、安詳?shù)纳?,于是,就向龍王辭官,帶著小龍女回到微山湖,生子生孫,過(guò)起了清閑自在的田園生活。鯉魚所生的子孫后代當(dāng)然也都是四個(gè)鼻孔的,只是當(dāng)時(shí)的人們粗心大意,沒(méi)有注意到微山湖鯉魚這一細(xì)微的變化。直到多少年之后,乾隆皇帝下江南,路過(guò)微山湖,才揭開了微山湖鯉魚是四個(gè)鼻孔的秘密。乾隆皇帝是東海老龍王的第九子,投胎轉(zhuǎn)世到人間做皇帝,微山湖鯉魚是四個(gè)鼻孔的秘密他當(dāng)然知道。他路過(guò)微山湖時(shí),在微山的南陽(yáng)鎮(zhèn)住了一天一夜。乾隆在南陽(yáng)鎮(zhèn)住下之后,就帶著他的一幫大臣游微山湖,希望能見到他的妹妹小龍女和他的妹夫??墒?,不知什么原因,乾隆在湖上游了一天,小龍女和他妹夫老鯉魚也沒(méi)出來(lái)見他。乾隆貴為皇帝,在湖上游了一天,見他妹妹和妹夫不前來(lái)拜見他,有些惱怒,可又不便明說(shuō),就想把鯉魚四個(gè)鼻孔的秘密公布于世,于是,他對(duì)眾大臣說(shuō):你們知道微山湖的鯉魚幾個(gè)鼻孔嗎?大臣們不假思索地齊聲回答:兩個(gè)。乾隆說(shuō):不對(duì),微山湖的鯉魚是四個(gè)鼻孔的。大臣們不信,就找來(lái)當(dāng)?shù)氐臐O民打撈上來(lái)一看,果真是四個(gè)鼻孔!從此,人們都知道了微山湖的鯉魚是四個(gè)鼻孔的,再也不是秘密了。微山湖的鯉魚身材好看,人們常

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