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觀賞植物栽培使用說明目錄
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目錄第一章觀賞植物栽培基礎(chǔ)知識(shí)
第二章觀賞植物栽培設(shè)施
第三章觀賞植物的繁殖
第四章觀賞植物栽培管理
第五章盆栽觀賞植物栽培第六章切花觀賞植物栽培第七章園林觀賞植物栽培第八章草坪與地被植物
第九章觀賞植物的應(yīng)用
第十章觀賞植物的經(jīng)營(yíng)與管理返回首頁目錄第一章觀賞植物栽培基礎(chǔ)知識(shí)返回首頁3
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劉金海、王秀娟副主編
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PPT統(tǒng)稿、編輯王秀娟、李永晶返回首頁關(guān)于我們電子教材編委主編劉金海、王秀娟副主編潘偉、何4第一章觀賞植物栽培基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)本章目錄演示文稿小資料思考與練習(xí)本章小結(jié)第一章觀賞植物栽培基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)本章目錄演5學(xué)習(xí)目標(biāo)能力目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)能按生物學(xué)習(xí)性識(shí)別各種觀賞植物種類。會(huì)將環(huán)境條件在觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育過程中靈活應(yīng)用。
理解觀賞植物的含義及觀賞植物分類中各名詞概念。了解我國(guó)觀賞植物栽培現(xiàn)狀。掌握觀賞植物的分類方法。了解觀賞植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及影響其生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件。
返回首頁學(xué)習(xí)目標(biāo)能力目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)能按生物學(xué)習(xí)性識(shí)別各種觀賞植物種類。6本章目錄第一節(jié)觀賞植物栽培概況第二節(jié)觀賞植物分類第三節(jié)觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境返回首頁本章目錄第一節(jié)觀賞植物栽培概況第二節(jié)觀賞植物分類第三7第一節(jié)觀賞植物栽培概況觀賞植物的概念觀賞植物栽培的意義和作用我國(guó)觀賞植物栽培概況國(guó)外觀賞植物發(fā)展概況第一節(jié)觀賞植物栽培概況觀賞植物的概念觀賞植物栽培的意義和作8
一、觀賞植物的概念
1、概念:觀賞植物是指以觀賞為目的、具有一定觀賞價(jià)值的植物。包括草本、木本、藤本、仙人掌類等植物?;ɑ苁侵妇哂杏^賞價(jià)值、可供觀賞的花草,花是植物的生殖器官,卉是草的總稱。廣義的花卉,即包括觀花、觀果、觀葉和觀莖的草本、木本、藤本等所有具觀賞價(jià)值的植物。觀賞植物和花卉在狹義上不同,廣義上涵義和涉及的范疇一致。觀賞植物與花卉同“意”
一、觀賞植物的概念1、概念:9
一、觀賞植物的概念
2、根據(jù)應(yīng)用目的不同分為生產(chǎn)栽培和觀賞栽培兩大類:
⑴生產(chǎn)栽培:以商品化生產(chǎn)為目的,主要是鮮切花、盆花、種苗和種球的生產(chǎn),從栽培、采收到包裝完全商品化,進(jìn)入市場(chǎng)流通,為社會(huì)提供消費(fèi)的栽培方式,稱生產(chǎn)栽培。要求有規(guī)范的栽培技術(shù)和現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)施,有一定的生產(chǎn)規(guī)模,產(chǎn)品必須標(biāo)準(zhǔn)化、商品化,能進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)貿(mào)易流通,獲取較高的經(jīng)濟(jì)效益。
⑵觀賞栽培:以觀賞為目的,利用花卉的花色、花型及園林綠化配植,美化、綠化公共場(chǎng)所的庭園和家庭室內(nèi)外的綠化裝飾的栽培方式,稱觀賞栽培。觀賞栽培主要是露地花卉栽培,也包括盆花、鮮切花的觀賞應(yīng)用。
一、觀賞植物的概念2、根據(jù)應(yīng)用目的不同分為生產(chǎn)栽培和觀10
二、觀賞植物栽培的意義和作用
1.美化環(huán)境,陶冶情操
植物本身具有的變化來美化環(huán)境;具有改善環(huán)境、調(diào)節(jié)空氣的功能。觀賞花草,能使人精神煥發(fā),消除疲勞,增進(jìn)身心健康,陶冶情操。2.巨大的經(jīng)濟(jì)效益
首先是人們認(rèn)識(shí)到花卉是有價(jià)值的商品;其次是隨著消費(fèi)的增長(zhǎng)促進(jìn)了花卉生產(chǎn);第三是花卉逐漸成為出口創(chuàng)匯的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
二、觀賞植物栽培的意義和作用1.美化環(huán)境,陶冶情操11
三、我國(guó)觀賞植物栽培概況
(一)我國(guó)觀賞植物栽培歷史和現(xiàn)狀
1.我國(guó)觀賞植物栽培歷史
西周——《周禮·天官·大宰》中已有“園圃毓草木”的記載。春秋時(shí)代——
吳王夫差在會(huì)稽建梧桐園栽植觀賞花木茶與海棠的記載。秦漢時(shí)代——
栽植的名花異草進(jìn)一步增多,據(jù)《西京雜記》所載搜集的果樹、花卉已達(dá)2000余種。唐朝——
梅花、菊花和牡丹等東傳日本。明代——
有大量花卉專類書籍出現(xiàn),如李時(shí)珍的《本草綱目》、王象晉的《群芳譜》。清代——
汪灝的《廣群芳譜》等著作都詳細(xì)記述了很多觀賞植物的形態(tài)、習(xí)性、栽培、應(yīng)用等方面的寶貴資料,至今仍有借鑒作用。
三、我國(guó)觀賞植物栽培概況(一)我國(guó)觀賞植物栽培歷史和現(xiàn)12
三、我國(guó)觀賞植物栽培概況
(一)我國(guó)觀賞植物栽培歷史和現(xiàn)狀
2.我國(guó)觀賞植物栽培現(xiàn)狀
我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)以超過30%的速度逐年遞增,已躋身于世界花卉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)行列。我國(guó)花卉生產(chǎn)面積已占世界花卉生產(chǎn)總面積的三分之一?!笆晃濉背跗谌珖?guó)重點(diǎn)花卉產(chǎn)區(qū)初步形成,品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。
以云南、四川、江蘇、浙江、海南為重點(diǎn)的南方熱帶、亞熱帶花卉產(chǎn)區(qū);以廣東、福建為重點(diǎn)的南方熱帶觀葉植物產(chǎn)區(qū);以浙江、四川、河南、河北為重點(diǎn)的觀賞苗木產(chǎn)區(qū);以北京、山東、河北為主的北方花卉產(chǎn)區(qū);以遼寧為中心的東北花卉產(chǎn)區(qū)。
但是,我國(guó)花卉業(yè)發(fā)展起步晚,在發(fā)展的過程中存在許多的問題與困難。
三、我國(guó)觀賞植物栽培概況(一)我國(guó)觀賞植物栽培歷史和現(xiàn)13
三、我國(guó)觀賞植物栽培概況
(二)我國(guó)觀賞植物發(fā)展趨勢(shì)
1.國(guó)際市場(chǎng)需求平穩(wěn)上升
世界花卉消費(fèi)今后將以年均10%的速度增長(zhǎng),其中增長(zhǎng)潛力最大的是以日本、香港為主的亞洲市場(chǎng),而歐美市場(chǎng)增幅則相對(duì)較小。
2.國(guó)內(nèi)需求迅速增長(zhǎng)
(1)進(jìn)入小康社會(huì)后花卉需求會(huì)迅速增長(zhǎng)。(2)城市與城鎮(zhèn)建設(shè)帶來的機(jī)遇。
三、我國(guó)觀賞植物栽培概況(二)我國(guó)觀賞植物發(fā)展趨勢(shì)14
四、國(guó)外觀賞植物發(fā)展概況
(一)世界觀賞植物生長(zhǎng)的特點(diǎn)
1.生長(zhǎng)的區(qū)域化、專業(yè)化
2.生產(chǎn)的現(xiàn)代化
3.產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化
4.生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售一體化
5.花卉的周年供應(yīng)(二)世界觀賞植物生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)
1.切花市場(chǎng)需要逐年增加
2.觀葉花卉發(fā)展迅速
3.培育開發(fā)新品種返回本章目錄四、國(guó)外觀賞植物發(fā)展概況(一)世界觀賞植物生長(zhǎng)的特點(diǎn)15第二節(jié)觀賞植物分類
一、按生物學(xué)習(xí)性分類
(一)草本觀賞植物
植株的莖為草質(zhì),木質(zhì)化程度很低,或柔軟多汁。草本觀賞植物根據(jù)生活周期可分為三類:
1.一年生觀賞植物:在一年內(nèi)完成其生活周期,稱一年生觀賞植物。即從播種到開花、結(jié)實(shí)、枯死均在一年內(nèi)完成。一年生觀賞植物多數(shù)種類原產(chǎn)于熱帶或亞熱帶,故不耐0℃以下的低溫。如鳳仙花、萬壽菊、麥稈菊、雞冠花、百日草、波斯菊等。2.二年生觀賞植物:在二年內(nèi)完成其生活周期,稱二年生觀賞植物。多數(shù)當(dāng)年只長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)器官,翌年后開花、結(jié)實(shí)、死亡。二年生觀賞植物多數(shù)種類原產(chǎn)于溫帶或寒冷地區(qū),耐寒性較強(qiáng)。如紫羅蘭、飛燕草、金魚草、虞美人、須苞石竹等。
第二節(jié)觀賞植物分類一、按生物學(xué)習(xí)性分類16鳳仙花百日草波斯菊雞冠花萬壽菊鳳仙花百日草波斯菊雞冠花萬壽菊17
金魚草
飛燕草
虞美人
紫羅蘭金魚草飛燕草虞美人紫羅蘭18
一、按生物學(xué)習(xí)性分類
3.多年生觀賞植物:其壽命超過二年以上,能多次開花結(jié)實(shí)。依地下部分的形態(tài)變化不同,可分為二類。(1)宿根觀賞植物。地下部分形態(tài)正常,不發(fā)生變態(tài),根宿存于土壤中,冬季可在露地越冬。地上部分冬季枯萎,第二年春天萌發(fā)新芽,亦有植株整株安全越冬,如菊花、芍藥、萱草、福祿考等。芍藥萱草菊花一、按生物學(xué)習(xí)性分類3.多年生觀賞植物:其壽命超過二年19
一、按生物學(xué)習(xí)性分類
(2)球根觀賞植物。地下部分具有肥大的變態(tài)根或變態(tài)莖。植物學(xué)上稱球莖、塊莖、鱗莖、塊根、根莖等,花卉學(xué)總稱為球根。①球莖類:地下部分的莖短縮肥大,呈球形或扁球形,頂端著生有主芽和側(cè)芽,如唐菖蒲、小蒼蘭、番紅花等。②塊莖類:地下部分的莖呈不規(guī)則的塊狀,如大巖桐、花葉芋、馬蹄蓮等。③鱗莖類:地下莖極度縮短,并有肥大的鱗片狀葉包裹,如水仙、郁金香、百合、風(fēng)信子等。④根莖類:地下莖肥大呈根狀,具有明顯的節(jié),節(jié)部有芽和根,如美人蕉、鳶尾、睡蓮、荷花等。⑤塊根類:地下根肥大呈塊狀,其上部不具芽眼,只在根頸部有發(fā)芽點(diǎn),如大麗花、花毛茛等。一、按生物學(xué)習(xí)性分類(2)球根觀賞植物。地下部分具有20大巖桐唐菖蒲郁金香美人蕉大麗花大巖桐唐菖蒲郁金香美人蕉大麗花21
一、按生物學(xué)習(xí)性分類
(二)木本觀賞植物
植株莖部木質(zhì)化,質(zhì)地堅(jiān)硬。根據(jù)形態(tài),又可分為三類:
1.喬木類:主干明顯而直立,分枝繁盛,樹干和樹冠有明顯區(qū)分,如白玉蘭、廣玉蘭、女貞、櫻花、桂花、橡皮樹等。
2.灌木類:無明顯主干,一般植株較矮小,靠地面處生出許多枝條,呈叢生狀,如梔子花、牡丹、月季、蠟梅、貼梗海棠等。
3.藤木類:莖木質(zhì)化,長(zhǎng)而細(xì)弱,不能直立,需纏繞或攀緣其它物體才能向上生長(zhǎng),如紫藤、凌霄等。
桂花紫玉蘭牡丹梔子紫藤凌霄一、按生物學(xué)習(xí)性分類(二)木本觀賞植物桂花紫玉蘭牡丹梔22
一、按生物學(xué)習(xí)性分類
(三)多漿多肉與水生觀賞植物
1.多肉多漿類觀賞植物又稱多汁植物,植株的莖、葉肥厚多汁;部分種類的葉退化成刺狀,如仙人掌類、燕子掌、虎刺梅、生石花等。
2.水生觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育在沼澤地或不同水域中的植物,如荷花、睡蓮、王蓮、千屈菜、菖蒲等。
仙人球生石花虎刺梅
睡蓮千屈菜
荷花一、按生物學(xué)習(xí)性分類(三)多漿多肉與水生觀賞植物仙人球23二、按觀賞植物原產(chǎn)地分類
通常按不同的氣候型劃分觀賞植物的原產(chǎn)地,即按不同的氣候型分別列舉出所原產(chǎn)的觀賞植物種類。
(一)中國(guó)氣候型:中國(guó)氣候型或稱大陸東岸氣候型,氣候特點(diǎn)是冬冷夏熱,氣溫差異較大,夏季降雨較多。
1.溫暖型:包括我國(guó)長(zhǎng)江以南、日本南部、北美東南部、巴西南部、南非東南部地區(qū)。主要觀賞植物有:原產(chǎn)于我國(guó)及日本的石竹、山茶、落葉杜鵑類等;原產(chǎn)于北美的福祿考、天人菊等;原產(chǎn)于巴西的馬鞭草、一串紅;原產(chǎn)于非洲的非洲菊、唐菖蒲、馬蹄蓮等。石竹山茶杜鵑天人菊一串紅非洲菊二、按觀賞植物原產(chǎn)地分類通常按不同的氣候型劃分觀賞24二、按觀賞植物原產(chǎn)地分類
2.冷涼型:包括我國(guó)華北及東北東南部、日本北部、北美東北部等。我國(guó)原產(chǎn)的有菊花、芍藥、翠菊、鐵線蓮、鳶尾、烏頭、翠雀、毛茛、百合、櫻桃等;原產(chǎn)北美的有金光菊、假龍頭花、吊鐘等。
翠菊
翠雀毛茛
金光菊假龍頭花二、按觀賞植物原產(chǎn)地分類2.冷涼型:包括我國(guó)華北及東25二、按觀賞植物原產(chǎn)地分類
(二)歐洲氣候型:歐洲氣候型或稱大陸西岸氣候型,該區(qū)氣候特點(diǎn)是冬不太冷,夏不太熱,冬夏溫差較小,雨量四季分布,但降水偏少。主要原產(chǎn)花卉有飛燕草、絲石竹屬、耬斗菜、剪秋羅、勿忘草、三色堇、雛菊、水仙、紫羅蘭、毛地黃等。
耬斗菜剪秋羅勿忘我三色堇毛地黃二、按觀賞植物原產(chǎn)地分類(二)歐洲氣候型:歐洲氣候型或26
(三)地中海氣候型:地中海氣候型包括地中海沿岸地區(qū)、南部非洲、大洋洲西南部、北美西南部及智利中部。氣候特點(diǎn)為冬春多雨,夏季干燥,冬季最低溫度6~7℃,夏季20~25℃。由于夏季干燥,球根花卉種類眾多,一、二年生花卉的耐寒性差。該區(qū)原產(chǎn)主要花卉有郁金香、風(fēng)信子、水仙、仙客來、鳶尾、番紅花、小蒼蘭、白頭翁、毛茛、天竺葵、酢漿草、羽扇豆、唐菖蒲、君子蘭、秋水仙、葡萄水仙、射干、金魚草、紫羅蘭、蒲包花、金盞菊、風(fēng)鈴草、瓜葉菊等眾多著名花卉。
二、按觀賞植物原產(chǎn)地分類
(三)地中海氣候型:地中海氣候型包括地中海沿岸地區(qū)、27
(四)墨西哥氣候型:墨西哥氣候型或稱熱帶高原氣候型,包括墨西哥高原地區(qū)、南美和非洲中部的山地及喜馬拉雅山北部至中國(guó)云南的山岳地帶。氣候特點(diǎn)為年溫差小,周年氣溫近于14~17℃之間,一般雨量豐富,多集中于夏季。
(五)熱帶氣候型:熱帶氣候型包括熱帶的多雨地區(qū),有南美熱帶和亞洲、大洋洲熱帶兩個(gè)地區(qū)。該區(qū)月均溫差小,降雨豐富,常有雨季和旱季之分。
(六)沙漠氣候型:沙漠氣候型包括阿拉伯、非洲、大洋洲、南美及北美的沙漠地區(qū)。該區(qū)氣候干旱,降雨特少。
(七)寒帶氣候型:寒帶氣候型包括高緯度地區(qū)及各地的高山。氣候寒冷。
二、按觀賞植物原產(chǎn)地分類
(四)墨西哥氣候型:墨西哥氣候型或稱熱帶高原氣候型,包括28三、其他分類方法
(一)按觀賞部位分類按觀賞植物可供觀賞的花、葉、果、莖等器官進(jìn)行分類。
1.觀花類
其主要觀賞部位為花朵,以觀賞其花色、花型、花香為主的觀賞植物。
2.觀葉類
以觀葉形、葉色為主的觀賞植物。觀賞植物的葉形、葉色多種多樣,色澤艷麗并富于變化,具有很高的觀賞價(jià)值。目前國(guó)際上也風(fēng)行各種觀葉觀賞植物,特別是室內(nèi)布置用得較多,特點(diǎn)是觀賞不限季節(jié),只要植株成活就能作為觀賞布置用。觀葉類觀賞植物要求耐陰,宜于室內(nèi)栽培,并且是常綠觀賞植物。
3.觀果類
以觀賞果實(shí)為主的觀賞植物。其特點(diǎn)是果實(shí)色彩鮮艷,且能豐富秋冬季節(jié)觀賞植物的種類。要求掛果時(shí)間長(zhǎng),果實(shí)艷、干凈、光潔。三、其他分類方法(一)按觀賞部位分類29三、其他分類方法
(一)按觀賞部位分類
4.觀莖類
以觀賞莖枝為主的觀賞植物。這類觀賞植物的莖、分枝形態(tài)奇特,婀娜多姿,具有獨(dú)特的觀賞價(jià)值。此外,還有觀賞其他部位或器官的觀賞植物,如銀芽柳主要觀賞芽;馬蹄蓮、火鶴花等主要觀賞佛焰苞;一品紅、葉子花等主要觀賞苞片;海蔥等主要觀賞鱗莖。觀花類觀葉類觀果類觀莖類觀佛焰苞觀苞片三、其他分類方法(一)按觀賞部位分類觀花類觀葉類觀果類30三、其他分類方法
(二)按栽培目的分類
1.觀賞用
(1)花壇觀賞植物。(2)盆栽觀賞植物。(3)切花觀賞植物。(4)園林觀賞植物。①花壇觀賞植物:以草本觀賞植物為主,用于布置花壇的觀賞植物。②庭院觀賞植物:用以布置庭院的木本觀賞植物。
2.香料用
主要用于香料工業(yè)原料的觀賞植物。
3.醫(yī)藥用
主要用于醫(yī)藥中的觀賞植物。
三、其他分類方法(二)按栽培目的分類31三、其他分類方法
(三)按栽培方式分類
1.露地觀賞植物是指在自然條件下生長(zhǎng)發(fā)育的觀賞植物,這類觀賞植物適宜栽培于露地的園地。
2.溫室觀賞植物是指在溫室內(nèi)栽培或越冬養(yǎng)護(hù)的觀賞植物,溫室觀賞植物分為盆栽和地栽。地栽主要是切花,如香石竹、非洲菊等。盆栽便于搬移和管理,用配制的培養(yǎng)土作盆土。(四)按開花季節(jié)分類
我國(guó)各地一年四季分明,依據(jù)氣候特點(diǎn)對(duì)觀賞植物開花的盛花期進(jìn)行分類,可分為四類:
1.春季觀賞植物:指2~4月期間花朵盛開的觀賞植物。
2.夏季觀賞植物:指5~7月期間花朵盛開的觀賞植物。
3.秋季觀賞植物:指8~10月期間花朵盛開的觀賞植物。
4.冬季觀賞植物:指11月至翌年1月期間花朵盛開的觀賞植物。返回本章目錄三、其他分類方法(三)按栽培方式分類返回本章目錄32第三節(jié)觀賞植物的生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境
栽培觀賞植物必須首先掌握其生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,然后滿足其對(duì)環(huán)境條件的要求,使之生長(zhǎng)良好,以達(dá)到生產(chǎn)的目的。
一、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育特性(一)觀賞植物的生長(zhǎng)與發(fā)育
生長(zhǎng)是指觀賞植物體積或其器官?gòu)男〉酱?、從少到多、從輕到重的數(shù)量增長(zhǎng)過程,習(xí)慣上把根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官的增長(zhǎng)過程稱為生長(zhǎng)。而發(fā)育是指植物個(gè)體生活中新器官的產(chǎn)生和形成的過程,習(xí)慣上把花芽的分化、開花等生殖器官的出現(xiàn)稱為發(fā)育。生長(zhǎng)是量的增加,發(fā)育是質(zhì)的變化。觀賞植物一生必須經(jīng)過由量變到質(zhì)變,才能完成其生長(zhǎng)發(fā)育的全過程。
1.觀賞植物生育特點(diǎn)
(1)春化作用。觀賞植物在個(gè)體生育過程中要求必須通過一個(gè)低溫周期,才能繼續(xù)下一階段的發(fā)育,即轉(zhuǎn)入花芽分化,否則不能開花。這個(gè)低溫周期稱為春化作用,也稱感溫性。分三種類型:
第三節(jié)觀賞植物的生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境栽培觀賞植物必須首先331.觀賞植物生育特點(diǎn)
(1)春化作用。分三種類型:
①冬性植物:這類觀賞植物在通過春化階段時(shí),要求的溫度低,一般在0~10℃,需30~50d完成春化階段。在近于0℃的溫度下進(jìn)行的最快。二年生觀賞植物。
一、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育特性虞美人毛地黃鳶尾1.觀賞植物生育特點(diǎn)一、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育特性虞美人毛341.觀賞植物生育特點(diǎn)
(1)春化作用。分三種類型:
②春性植物:這類觀賞植物在通過春化階段時(shí),要求的低溫值比冬性高,需要較高的溫度誘導(dǎo)才能開花,一般為5~12℃,完成春化作用所需要的時(shí)間亦比較短,一般為7~15d。一年生觀賞植物。
③半春性植物:這種類型的觀賞植物,在通過春化階段時(shí),對(duì)于溫度的要求不甚敏感,一般在15℃左右的溫度下完成春化作用,通過春化階段的時(shí)間為15~20d。一、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育特性1.觀賞植物生育特點(diǎn)一、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育特性35一、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育特性1.觀賞植物生育特點(diǎn)
(2)光周期作用。光周期是指一天中日出日落的時(shí)數(shù),或指一天中明暗交替的時(shí)數(shù)。光周期現(xiàn)象,則指光周期對(duì)觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育的反應(yīng),是觀賞植物生育中一個(gè)重要的因素,它可以控制某些觀賞植物的花芽分化和發(fā)育過程。可分為長(zhǎng)日照觀賞植物、短日照觀賞植物和中性觀賞植物。每天日照長(zhǎng)度超過12h才能引起花芽分化的花卉,為長(zhǎng)日照;日照長(zhǎng)度不足12h的,則為短日照。短日:一品紅短日:菊花一、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育特性1.觀賞植物生育特點(diǎn)短日:一36(二)花芽分化
1.花芽分化的階段當(dāng)植物進(jìn)行一定營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),并通過春化階段及光照階段后,即進(jìn)入生殖階段,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)逐漸緩慢或停止,花芽開始分化,芽?jī)?nèi)生長(zhǎng)點(diǎn)向花芽方向形成,直至雌、雄蕊安全形成。整個(gè)過程可分為生理分化期、形態(tài)分化期和性細(xì)胞形成期,三者順序不可改變,缺一不可。
2.花芽分化的類型根據(jù)花芽分化的開始時(shí)間及完成分化過程所需時(shí)間的不同,可分為以下幾種類型:(1)夏秋分化類型。花芽分化于6~9月高溫季節(jié)進(jìn)行,至秋末花的主要部分已形成,第二年春季開花。夏秋分化夏秋分化(二)花芽分化1.花芽分化的階段夏秋分化夏秋分化37(二)花芽分化
2.花芽分化的類型(2)冬春分化類型。原產(chǎn)溫暖地區(qū)的木本觀賞植物多屬此類型。如柑桔類從12至次年3月完成,特點(diǎn)是分化時(shí)間短并連續(xù)進(jìn)行。(3)當(dāng)年一次分化類型。在當(dāng)年枝的新梢上或花莖頂端形成花芽,當(dāng)年夏秋開花,(4)多次分化類型。一年中多次發(fā)枝,每次枝頂均能形成花芽并開花。(5)不定期分化類型。每年只分化一次花芽,但無一定時(shí)期,只要達(dá)到一定的葉面積就能開花,主要根據(jù)自身養(yǎng)分的積累程度,如風(fēng)梨科和芭蕉科的一些種類。冬春分化當(dāng)年一次分化多次分化不定期分化(二)花芽分化2.花芽分化的類型冬春分化當(dāng)年一次分38
(一)觀賞植物與溫度的關(guān)系溫度不僅影響觀賞植物種類的地理分布,而且還影響觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育的每一過程和時(shí)期。同一種觀賞植物的不同發(fā)育時(shí)期對(duì)溫度有不同的要求。溫度對(duì)觀賞植物的花芽分化和發(fā)育有明顯的影響,但必須在適宜的溫度條件下,花芽才能正常分化和發(fā)育,種類不同,對(duì)適溫的要求也不同。
1.花芽分化與溫度的關(guān)系(1)在高溫下進(jìn)行花芽分化。許多花木類,均在6~8月氣溫至25℃以上時(shí)進(jìn)行分化,入秋后進(jìn)入休眠,經(jīng)過一定低溫后結(jié)束休眠而開花。(2)在低溫下進(jìn)行花芽分化。許多原產(chǎn)溫帶的觀賞植物,其花芽分化多要求在20℃以下較涼爽的氣候條件下進(jìn)行,如八仙花、卡特蘭屬和石斛屬的一些種類,在13℃左右的低溫和短日照下,促進(jìn)花芽分化。二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系
(一)觀賞植物與溫度的關(guān)系二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境39二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系
(一)觀賞植物與溫度的關(guān)系
2.生育與溫度的關(guān)系(1)低溫與生育的關(guān)系。低溫可使觀賞植物生理活性停止,甚至死亡。(2)高溫與生育的關(guān)系。高溫會(huì)引起植株體失水,產(chǎn)生原生質(zhì)脫水、蛋白質(zhì)凝固,使植株死亡。
3.花色與溫度的關(guān)系溫度是影響花色的主要環(huán)境因素,在許多觀賞植物中,溫度和光強(qiáng)對(duì)花色有很大的影響。隨著溫度的升高和光強(qiáng)減弱,花色變淺。二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系(一)觀賞植物與溫度40二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系
(二)觀賞植物與光照的關(guān)系陽光是觀賞植物賴以生活的必要條件,是植物制造有機(jī)物質(zhì)的能量源泉,它對(duì)觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響,主要是光照強(qiáng)度和光照長(zhǎng)度。
1.觀賞植物與光照強(qiáng)度的關(guān)系(1)觀賞植物對(duì)光照強(qiáng)度的要求。根據(jù)觀賞植物對(duì)光照強(qiáng)度的要求,可分為:①陽性觀賞植物:該類花卉只有在完全的光照條件下,才能正常的生長(zhǎng)發(fā)育,不能忍受長(zhǎng)期蔽蔭,否則生長(zhǎng)不良。陽性植物陽性花卉陽性植物二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系(二)觀賞植物與光照41
②陰性觀賞植物:該類花卉只有在適度蔭蔽或散射光條件下,才能正常的生長(zhǎng)發(fā)育,不能忍受強(qiáng)烈的直射光。生長(zhǎng)期間,一般要求有50%~70%蔽蔭度的環(huán)境條件。③中性觀賞植物:該類花卉對(duì)于光照強(qiáng)度的要求,介于上述二者之間,一般喜陽光充足,但在弱光下也能生長(zhǎng)良好。二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系
陰性植物陰性植物②陰性觀賞植物:該類花卉只有在適度蔭蔽或散射光條件下,42二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系
(2)光照強(qiáng)度對(duì)開花時(shí)間的影響。光照強(qiáng)弱對(duì)花蕾開放的時(shí)間也有很大影響,會(huì)影響一天中的開花時(shí)間。(3)光照強(qiáng)度對(duì)花色的影響。光照強(qiáng)度對(duì)花色也有影響。紫紅色的花是由于花青素的存在而形成的,花青素必須在強(qiáng)光下才能形成,在散光下不易產(chǎn)生。
2.觀賞植物與光照長(zhǎng)度的關(guān)系觀賞植物開花具有明顯的季節(jié)性,對(duì)日照時(shí)間長(zhǎng)短的反應(yīng),稱為光周期現(xiàn)象。根據(jù)花卉通過光照階段對(duì)光周期的反應(yīng),可分為三種類型:(1)長(zhǎng)日照觀賞植物。這類觀賞植物要求在現(xiàn)蕾開花之前,需要每天的日照時(shí)數(shù)在12h以上才能開始花芽分化,進(jìn)而現(xiàn)蕾、開花。長(zhǎng)日植物長(zhǎng)日植物二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系(2)光照強(qiáng)度對(duì)開花43二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系
(2)短日照觀賞植物。這類觀賞植物在現(xiàn)蕾開花之前,每天日照時(shí)數(shù)必須在12h以下才能進(jìn)人花芽分、現(xiàn)蕾、開花。(3)中性日照觀賞植物。這類觀賞植物對(duì)日照長(zhǎng)短的反應(yīng)不敏感,只要溫度適宜,一年四季均可開花。短日植物短日植物中日植物中日植物中日植物二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系(2)短日照觀賞植物。44二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系
(三)觀賞植物與水分的關(guān)系
1.觀賞植物對(duì)水分的要求根據(jù)不同種類觀賞植物對(duì)水分的要求,分為四類:(1)水生觀賞植物。長(zhǎng)期生長(zhǎng)在水中或沼澤地的觀賞植物。(2)濕生觀賞植物。需要生長(zhǎng)在潮濕環(huán)境條件下的觀賞植物。(3)中性觀賞植物。這類觀賞植物對(duì)水分的要求介于旱生和濕生花卉之間,大部分露地花卉屬于這一類型。(4)旱生觀賞植物。在干旱的條件下能正常生長(zhǎng)發(fā)育的觀賞植物。水生植物濕生植物中性植物旱生植物二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系(三)觀賞植物與水分的關(guān)45二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系
(三)觀賞植物與水分的關(guān)系
2.同種觀賞植物不同生育時(shí)期對(duì)水分的要求
3.水分對(duì)花芽分化及花色的影響(1)水分對(duì)花芽分化的影響。(2)水分對(duì)花色的影響。二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系(三)觀賞植物與水分的關(guān)46二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系
(四)觀賞植物與土壤的關(guān)系
1.觀賞植物與土壤性狀的關(guān)系(1)土壤礦物質(zhì)。土壤礦物質(zhì)為土壤組成的基本物質(zhì),其含量不同,顆粒大小不同所組成的土壤質(zhì)地也不同。沙土類、粘土類、壤土類。(2)土壤有機(jī)質(zhì)。(3)土壤空氣、溫度和水分。(4)土壤酸堿度。杜鵑—酸土二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系(四)觀賞植物與土壤的關(guān)47
(四)觀賞植物與土壤的關(guān)系
2.觀賞植物對(duì)土壤的要求(1)露地觀賞植物。一般露地觀賞植物除沙土及重粘土外,其他土質(zhì)均可適應(yīng)多數(shù)觀賞植物的要求。①一、二年生觀賞植物:在排水良好的沙質(zhì)壤土、壤土及粘質(zhì)壤土上均可生長(zhǎng)良好,在重粘土及過度疏松的土壤上生長(zhǎng)不良;適宜的土壤是表土深厚、地下水位較高、干濕適中、富含有機(jī)質(zhì)的土壤。②宿根觀賞植物:由于根系較發(fā)達(dá),入土較深,應(yīng)有40~50cm的土層;栽植時(shí)應(yīng)施入大量有機(jī)肥料,以維持較長(zhǎng)時(shí)期的良好土壤結(jié)構(gòu)。③球根觀賞植物:對(duì)于土壤的要求更為嚴(yán)格,球根觀賞植物一般都以富含腐殖質(zhì)、排水良好的砂質(zhì)壤土或壤土為宜。(2)溫室觀賞植物。溫室盆栽觀賞植物對(duì)培養(yǎng)土的要求:富含腐殖質(zhì),疏松,通氣,排水良好,能長(zhǎng)久保持土壤的濕潤(rùn)狀態(tài),不易干燥;具有較強(qiáng)的保水保肥能力。豐富的營(yíng)養(yǎng)可充分供給觀賞植物的需要,以促進(jìn)盆花的生長(zhǎng)和發(fā)育。
二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系
(四)觀賞植物與土壤的關(guān)系二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系48二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系
(五)觀賞植物與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系
1.觀賞植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的要求
。維持植物正常生長(zhǎng)發(fā)育所必須的大量元素,通常認(rèn)為有10種,其中構(gòu)成有機(jī)物的元素有4種,即碳、氫、氧、氮;形成灰分的礦物元素有6種,即磷、鉀、硫、鈣、鎂、鐵。
2.主要營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育的作用
(六)觀賞植物與空氣的關(guān)系
1.空氣與觀賞植物的生命活動(dòng)
2.不同觀賞植物不同季節(jié)的呼吸強(qiáng)度
3.土壤空氣對(duì)觀賞植物的影響
4.有害氣體對(duì)觀賞植物的影響
返回首頁返回本章目錄二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系(五)觀賞植物與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)49
小資料
1.世界五大著名切花:月季、菊花、香石竹、唐菖蒲、非洲菊。
2.中國(guó)十大傳統(tǒng)名花:月季、牡丹、梅花、桂花、山茶、杜鵑、蘭花、水仙、荷花、菊花。月季牡丹梅花桂花山茶杜鵑蘭花水仙荷花菊花返回首頁小資料1.世界五大著名切花:月季、菊花、香石竹、唐菖蒲50
思考與練習(xí)
1.何謂觀賞植物?與花卉的含義有何不同?觀賞植物包括哪些內(nèi)容?如何理解花卉生產(chǎn)栽培和觀賞栽培?2.栽培觀賞植物有何意義?3.國(guó)內(nèi)外花卉發(fā)展的現(xiàn)狀有哪些特點(diǎn)?4.結(jié)合我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的實(shí)際,談?wù)勅绾伟l(fā)展我國(guó)和當(dāng)?shù)鼗ɑ墚a(chǎn)業(yè)?5.簡(jiǎn)述觀賞植物分類方法。
6.完成校園或植物園觀賞植物的調(diào)查。
7.如何理解觀賞植物與環(huán)境條件的關(guān)系?
返回首頁思考與練習(xí)1.何謂觀賞植物?與花卉的含義有何不同?觀51
本章小結(jié)
觀賞植物栽培基礎(chǔ)知識(shí)觀賞植物栽培概況觀賞植物分類觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境觀賞植物的概念觀賞植物栽培的意義和作用按生物學(xué)習(xí)性分類按觀賞植物的原產(chǎn)地分類其它分類法觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育特性草本觀賞植物、木本觀賞植物、多漿多肉與水生觀賞植物
觀賞植物、花卉、生產(chǎn)栽培、觀賞栽培美化環(huán)境,陶冶情操、巨大的經(jīng)濟(jì)效益我國(guó)觀賞植物栽培歷史和現(xiàn)狀、世界觀賞植物生產(chǎn)的特點(diǎn)按觀賞部位分類、按栽培目的分類、按栽培方式分類、按開花季節(jié)分類
觀賞植物生育特點(diǎn)、花芽分化中國(guó)氣候型、歐洲氣候型、地中海氣候型、墨西哥氣候型、熱帶氣候型、寒帶氣候型、沙漠氣候型觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與溫度、光照、水分、養(yǎng)分、土壤、空氣等環(huán)境的關(guān)系觀賞植物栽培概況觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系本章小結(jié)觀賞植物的概念觀賞植物栽培的按生物學(xué)習(xí)性分類按觀52
本章PowerPoint制作:劉金海本章編輯:李永晶本章PowerPoint制作:劉金海53觀賞植物栽培使用說明目錄
關(guān)于我們主編:劉金海王秀娟觀賞植物栽培使用說明目錄關(guān)于我們主編:劉金海王秀娟54使用說明返回首頁1、使用范圍
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3、致謝為豐富光盤的內(nèi)容,引用了部分書刊雜志和網(wǎng)頁上的圖片,在此向原作者表示感謝。使用說明返回首頁1、使用范圍55
目錄第一章觀賞植物栽培基礎(chǔ)知識(shí)
第二章觀賞植物栽培設(shè)施
第三章觀賞植物的繁殖
第四章觀賞植物栽培管理
第五章盆栽觀賞植物栽培第六章切花觀賞植物栽培第七章園林觀賞植物栽培第八章草坪與地被植物
第九章觀賞植物的應(yīng)用
第十章觀賞植物的經(jīng)營(yíng)與管理返回首頁目錄第一章觀賞植物栽培基礎(chǔ)知識(shí)返回首頁56
關(guān)于我們電子教材編委主編
劉金海、王秀娟副主編
潘偉、何瑞林、王立新演示文稿制作劉金海王秀娟潘偉何瑞林王立新曹軒峰白麗仙李永晶PPT模板設(shè)計(jì)李永晶
PPT統(tǒng)稿、編輯王秀娟、李永晶返回首頁關(guān)于我們電子教材編委主編劉金海、王秀娟副主編潘偉、何57第一章觀賞植物栽培基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)本章目錄演示文稿小資料思考與練習(xí)本章小結(jié)第一章觀賞植物栽培基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)本章目錄演58學(xué)習(xí)目標(biāo)能力目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)能按生物學(xué)習(xí)性識(shí)別各種觀賞植物種類。會(huì)將環(huán)境條件在觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育過程中靈活應(yīng)用。
理解觀賞植物的含義及觀賞植物分類中各名詞概念。了解我國(guó)觀賞植物栽培現(xiàn)狀。掌握觀賞植物的分類方法。了解觀賞植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及影響其生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件。
返回首頁學(xué)習(xí)目標(biāo)能力目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)能按生物學(xué)習(xí)性識(shí)別各種觀賞植物種類。59本章目錄第一節(jié)觀賞植物栽培概況第二節(jié)觀賞植物分類第三節(jié)觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境返回首頁本章目錄第一節(jié)觀賞植物栽培概況第二節(jié)觀賞植物分類第三60第一節(jié)觀賞植物栽培概況觀賞植物的概念觀賞植物栽培的意義和作用我國(guó)觀賞植物栽培概況國(guó)外觀賞植物發(fā)展概況第一節(jié)觀賞植物栽培概況觀賞植物的概念觀賞植物栽培的意義和作61
一、觀賞植物的概念
1、概念:觀賞植物是指以觀賞為目的、具有一定觀賞價(jià)值的植物。包括草本、木本、藤本、仙人掌類等植物?;ɑ苁侵妇哂杏^賞價(jià)值、可供觀賞的花草,花是植物的生殖器官,卉是草的總稱。廣義的花卉,即包括觀花、觀果、觀葉和觀莖的草本、木本、藤本等所有具觀賞價(jià)值的植物。觀賞植物和花卉在狹義上不同,廣義上涵義和涉及的范疇一致。觀賞植物與花卉同“意”
一、觀賞植物的概念1、概念:62
一、觀賞植物的概念
2、根據(jù)應(yīng)用目的不同分為生產(chǎn)栽培和觀賞栽培兩大類:
⑴生產(chǎn)栽培:以商品化生產(chǎn)為目的,主要是鮮切花、盆花、種苗和種球的生產(chǎn),從栽培、采收到包裝完全商品化,進(jìn)入市場(chǎng)流通,為社會(huì)提供消費(fèi)的栽培方式,稱生產(chǎn)栽培。要求有規(guī)范的栽培技術(shù)和現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)施,有一定的生產(chǎn)規(guī)模,產(chǎn)品必須標(biāo)準(zhǔn)化、商品化,能進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)貿(mào)易流通,獲取較高的經(jīng)濟(jì)效益。
⑵觀賞栽培:以觀賞為目的,利用花卉的花色、花型及園林綠化配植,美化、綠化公共場(chǎng)所的庭園和家庭室內(nèi)外的綠化裝飾的栽培方式,稱觀賞栽培。觀賞栽培主要是露地花卉栽培,也包括盆花、鮮切花的觀賞應(yīng)用。
一、觀賞植物的概念2、根據(jù)應(yīng)用目的不同分為生產(chǎn)栽培和觀63
二、觀賞植物栽培的意義和作用
1.美化環(huán)境,陶冶情操
植物本身具有的變化來美化環(huán)境;具有改善環(huán)境、調(diào)節(jié)空氣的功能。觀賞花草,能使人精神煥發(fā),消除疲勞,增進(jìn)身心健康,陶冶情操。2.巨大的經(jīng)濟(jì)效益
首先是人們認(rèn)識(shí)到花卉是有價(jià)值的商品;其次是隨著消費(fèi)的增長(zhǎng)促進(jìn)了花卉生產(chǎn);第三是花卉逐漸成為出口創(chuàng)匯的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
二、觀賞植物栽培的意義和作用1.美化環(huán)境,陶冶情操64
三、我國(guó)觀賞植物栽培概況
(一)我國(guó)觀賞植物栽培歷史和現(xiàn)狀
1.我國(guó)觀賞植物栽培歷史
西周——《周禮·天官·大宰》中已有“園圃毓草木”的記載。春秋時(shí)代——
吳王夫差在會(huì)稽建梧桐園栽植觀賞花木茶與海棠的記載。秦漢時(shí)代——
栽植的名花異草進(jìn)一步增多,據(jù)《西京雜記》所載搜集的果樹、花卉已達(dá)2000余種。唐朝——
梅花、菊花和牡丹等東傳日本。明代——
有大量花卉專類書籍出現(xiàn),如李時(shí)珍的《本草綱目》、王象晉的《群芳譜》。清代——
汪灝的《廣群芳譜》等著作都詳細(xì)記述了很多觀賞植物的形態(tài)、習(xí)性、栽培、應(yīng)用等方面的寶貴資料,至今仍有借鑒作用。
三、我國(guó)觀賞植物栽培概況(一)我國(guó)觀賞植物栽培歷史和現(xiàn)65
三、我國(guó)觀賞植物栽培概況
(一)我國(guó)觀賞植物栽培歷史和現(xiàn)狀
2.我國(guó)觀賞植物栽培現(xiàn)狀
我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)以超過30%的速度逐年遞增,已躋身于世界花卉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)行列。我國(guó)花卉生產(chǎn)面積已占世界花卉生產(chǎn)總面積的三分之一?!笆晃濉背跗谌珖?guó)重點(diǎn)花卉產(chǎn)區(qū)初步形成,品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。
以云南、四川、江蘇、浙江、海南為重點(diǎn)的南方熱帶、亞熱帶花卉產(chǎn)區(qū);以廣東、福建為重點(diǎn)的南方熱帶觀葉植物產(chǎn)區(qū);以浙江、四川、河南、河北為重點(diǎn)的觀賞苗木產(chǎn)區(qū);以北京、山東、河北為主的北方花卉產(chǎn)區(qū);以遼寧為中心的東北花卉產(chǎn)區(qū)。
但是,我國(guó)花卉業(yè)發(fā)展起步晚,在發(fā)展的過程中存在許多的問題與困難。
三、我國(guó)觀賞植物栽培概況(一)我國(guó)觀賞植物栽培歷史和現(xiàn)66
三、我國(guó)觀賞植物栽培概況
(二)我國(guó)觀賞植物發(fā)展趨勢(shì)
1.國(guó)際市場(chǎng)需求平穩(wěn)上升
世界花卉消費(fèi)今后將以年均10%的速度增長(zhǎng),其中增長(zhǎng)潛力最大的是以日本、香港為主的亞洲市場(chǎng),而歐美市場(chǎng)增幅則相對(duì)較小。
2.國(guó)內(nèi)需求迅速增長(zhǎng)
(1)進(jìn)入小康社會(huì)后花卉需求會(huì)迅速增長(zhǎng)。(2)城市與城鎮(zhèn)建設(shè)帶來的機(jī)遇。
三、我國(guó)觀賞植物栽培概況(二)我國(guó)觀賞植物發(fā)展趨勢(shì)67
四、國(guó)外觀賞植物發(fā)展概況
(一)世界觀賞植物生長(zhǎng)的特點(diǎn)
1.生長(zhǎng)的區(qū)域化、專業(yè)化
2.生產(chǎn)的現(xiàn)代化
3.產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化
4.生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售一體化
5.花卉的周年供應(yīng)(二)世界觀賞植物生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)
1.切花市場(chǎng)需要逐年增加
2.觀葉花卉發(fā)展迅速
3.培育開發(fā)新品種返回本章目錄四、國(guó)外觀賞植物發(fā)展概況(一)世界觀賞植物生長(zhǎng)的特點(diǎn)68第二節(jié)觀賞植物分類
一、按生物學(xué)習(xí)性分類
(一)草本觀賞植物
植株的莖為草質(zhì),木質(zhì)化程度很低,或柔軟多汁。草本觀賞植物根據(jù)生活周期可分為三類:
1.一年生觀賞植物:在一年內(nèi)完成其生活周期,稱一年生觀賞植物。即從播種到開花、結(jié)實(shí)、枯死均在一年內(nèi)完成。一年生觀賞植物多數(shù)種類原產(chǎn)于熱帶或亞熱帶,故不耐0℃以下的低溫。如鳳仙花、萬壽菊、麥稈菊、雞冠花、百日草、波斯菊等。2.二年生觀賞植物:在二年內(nèi)完成其生活周期,稱二年生觀賞植物。多數(shù)當(dāng)年只長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)器官,翌年后開花、結(jié)實(shí)、死亡。二年生觀賞植物多數(shù)種類原產(chǎn)于溫帶或寒冷地區(qū),耐寒性較強(qiáng)。如紫羅蘭、飛燕草、金魚草、虞美人、須苞石竹等。
第二節(jié)觀賞植物分類一、按生物學(xué)習(xí)性分類69鳳仙花百日草波斯菊雞冠花萬壽菊鳳仙花百日草波斯菊雞冠花萬壽菊70
金魚草
飛燕草
虞美人
紫羅蘭金魚草飛燕草虞美人紫羅蘭71
一、按生物學(xué)習(xí)性分類
3.多年生觀賞植物:其壽命超過二年以上,能多次開花結(jié)實(shí)。依地下部分的形態(tài)變化不同,可分為二類。(1)宿根觀賞植物。地下部分形態(tài)正常,不發(fā)生變態(tài),根宿存于土壤中,冬季可在露地越冬。地上部分冬季枯萎,第二年春天萌發(fā)新芽,亦有植株整株安全越冬,如菊花、芍藥、萱草、福祿考等。芍藥萱草菊花一、按生物學(xué)習(xí)性分類3.多年生觀賞植物:其壽命超過二年72
一、按生物學(xué)習(xí)性分類
(2)球根觀賞植物。地下部分具有肥大的變態(tài)根或變態(tài)莖。植物學(xué)上稱球莖、塊莖、鱗莖、塊根、根莖等,花卉學(xué)總稱為球根。①球莖類:地下部分的莖短縮肥大,呈球形或扁球形,頂端著生有主芽和側(cè)芽,如唐菖蒲、小蒼蘭、番紅花等。②塊莖類:地下部分的莖呈不規(guī)則的塊狀,如大巖桐、花葉芋、馬蹄蓮等。③鱗莖類:地下莖極度縮短,并有肥大的鱗片狀葉包裹,如水仙、郁金香、百合、風(fēng)信子等。④根莖類:地下莖肥大呈根狀,具有明顯的節(jié),節(jié)部有芽和根,如美人蕉、鳶尾、睡蓮、荷花等。⑤塊根類:地下根肥大呈塊狀,其上部不具芽眼,只在根頸部有發(fā)芽點(diǎn),如大麗花、花毛茛等。一、按生物學(xué)習(xí)性分類(2)球根觀賞植物。地下部分具有73大巖桐唐菖蒲郁金香美人蕉大麗花大巖桐唐菖蒲郁金香美人蕉大麗花74
一、按生物學(xué)習(xí)性分類
(二)木本觀賞植物
植株莖部木質(zhì)化,質(zhì)地堅(jiān)硬。根據(jù)形態(tài),又可分為三類:
1.喬木類:主干明顯而直立,分枝繁盛,樹干和樹冠有明顯區(qū)分,如白玉蘭、廣玉蘭、女貞、櫻花、桂花、橡皮樹等。
2.灌木類:無明顯主干,一般植株較矮小,靠地面處生出許多枝條,呈叢生狀,如梔子花、牡丹、月季、蠟梅、貼梗海棠等。
3.藤木類:莖木質(zhì)化,長(zhǎng)而細(xì)弱,不能直立,需纏繞或攀緣其它物體才能向上生長(zhǎng),如紫藤、凌霄等。
桂花紫玉蘭牡丹梔子紫藤凌霄一、按生物學(xué)習(xí)性分類(二)木本觀賞植物桂花紫玉蘭牡丹梔75
一、按生物學(xué)習(xí)性分類
(三)多漿多肉與水生觀賞植物
1.多肉多漿類觀賞植物又稱多汁植物,植株的莖、葉肥厚多汁;部分種類的葉退化成刺狀,如仙人掌類、燕子掌、虎刺梅、生石花等。
2.水生觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育在沼澤地或不同水域中的植物,如荷花、睡蓮、王蓮、千屈菜、菖蒲等。
仙人球生石花虎刺梅
睡蓮千屈菜
荷花一、按生物學(xué)習(xí)性分類(三)多漿多肉與水生觀賞植物仙人球76二、按觀賞植物原產(chǎn)地分類
通常按不同的氣候型劃分觀賞植物的原產(chǎn)地,即按不同的氣候型分別列舉出所原產(chǎn)的觀賞植物種類。
(一)中國(guó)氣候型:中國(guó)氣候型或稱大陸東岸氣候型,氣候特點(diǎn)是冬冷夏熱,氣溫差異較大,夏季降雨較多。
1.溫暖型:包括我國(guó)長(zhǎng)江以南、日本南部、北美東南部、巴西南部、南非東南部地區(qū)。主要觀賞植物有:原產(chǎn)于我國(guó)及日本的石竹、山茶、落葉杜鵑類等;原產(chǎn)于北美的福祿考、天人菊等;原產(chǎn)于巴西的馬鞭草、一串紅;原產(chǎn)于非洲的非洲菊、唐菖蒲、馬蹄蓮等。石竹山茶杜鵑天人菊一串紅非洲菊二、按觀賞植物原產(chǎn)地分類通常按不同的氣候型劃分觀賞77二、按觀賞植物原產(chǎn)地分類
2.冷涼型:包括我國(guó)華北及東北東南部、日本北部、北美東北部等。我國(guó)原產(chǎn)的有菊花、芍藥、翠菊、鐵線蓮、鳶尾、烏頭、翠雀、毛茛、百合、櫻桃等;原產(chǎn)北美的有金光菊、假龍頭花、吊鐘等。
翠菊
翠雀毛茛
金光菊假龍頭花二、按觀賞植物原產(chǎn)地分類2.冷涼型:包括我國(guó)華北及東78二、按觀賞植物原產(chǎn)地分類
(二)歐洲氣候型:歐洲氣候型或稱大陸西岸氣候型,該區(qū)氣候特點(diǎn)是冬不太冷,夏不太熱,冬夏溫差較小,雨量四季分布,但降水偏少。主要原產(chǎn)花卉有飛燕草、絲石竹屬、耬斗菜、剪秋羅、勿忘草、三色堇、雛菊、水仙、紫羅蘭、毛地黃等。
耬斗菜剪秋羅勿忘我三色堇毛地黃二、按觀賞植物原產(chǎn)地分類(二)歐洲氣候型:歐洲氣候型或79
(三)地中海氣候型:地中海氣候型包括地中海沿岸地區(qū)、南部非洲、大洋洲西南部、北美西南部及智利中部。氣候特點(diǎn)為冬春多雨,夏季干燥,冬季最低溫度6~7℃,夏季20~25℃。由于夏季干燥,球根花卉種類眾多,一、二年生花卉的耐寒性差。該區(qū)原產(chǎn)主要花卉有郁金香、風(fēng)信子、水仙、仙客來、鳶尾、番紅花、小蒼蘭、白頭翁、毛茛、天竺葵、酢漿草、羽扇豆、唐菖蒲、君子蘭、秋水仙、葡萄水仙、射干、金魚草、紫羅蘭、蒲包花、金盞菊、風(fēng)鈴草、瓜葉菊等眾多著名花卉。
二、按觀賞植物原產(chǎn)地分類
(三)地中海氣候型:地中海氣候型包括地中海沿岸地區(qū)、80
(四)墨西哥氣候型:墨西哥氣候型或稱熱帶高原氣候型,包括墨西哥高原地區(qū)、南美和非洲中部的山地及喜馬拉雅山北部至中國(guó)云南的山岳地帶。氣候特點(diǎn)為年溫差小,周年氣溫近于14~17℃之間,一般雨量豐富,多集中于夏季。
(五)熱帶氣候型:熱帶氣候型包括熱帶的多雨地區(qū),有南美熱帶和亞洲、大洋洲熱帶兩個(gè)地區(qū)。該區(qū)月均溫差小,降雨豐富,常有雨季和旱季之分。
(六)沙漠氣候型:沙漠氣候型包括阿拉伯、非洲、大洋洲、南美及北美的沙漠地區(qū)。該區(qū)氣候干旱,降雨特少。
(七)寒帶氣候型:寒帶氣候型包括高緯度地區(qū)及各地的高山。氣候寒冷。
二、按觀賞植物原產(chǎn)地分類
(四)墨西哥氣候型:墨西哥氣候型或稱熱帶高原氣候型,包括81三、其他分類方法
(一)按觀賞部位分類按觀賞植物可供觀賞的花、葉、果、莖等器官進(jìn)行分類。
1.觀花類
其主要觀賞部位為花朵,以觀賞其花色、花型、花香為主的觀賞植物。
2.觀葉類
以觀葉形、葉色為主的觀賞植物。觀賞植物的葉形、葉色多種多樣,色澤艷麗并富于變化,具有很高的觀賞價(jià)值。目前國(guó)際上也風(fēng)行各種觀葉觀賞植物,特別是室內(nèi)布置用得較多,特點(diǎn)是觀賞不限季節(jié),只要植株成活就能作為觀賞布置用。觀葉類觀賞植物要求耐陰,宜于室內(nèi)栽培,并且是常綠觀賞植物。
3.觀果類
以觀賞果實(shí)為主的觀賞植物。其特點(diǎn)是果實(shí)色彩鮮艷,且能豐富秋冬季節(jié)觀賞植物的種類。要求掛果時(shí)間長(zhǎng),果實(shí)艷、干凈、光潔。三、其他分類方法(一)按觀賞部位分類82三、其他分類方法
(一)按觀賞部位分類
4.觀莖類
以觀賞莖枝為主的觀賞植物。這類觀賞植物的莖、分枝形態(tài)奇特,婀娜多姿,具有獨(dú)特的觀賞價(jià)值。此外,還有觀賞其他部位或器官的觀賞植物,如銀芽柳主要觀賞芽;馬蹄蓮、火鶴花等主要觀賞佛焰苞;一品紅、葉子花等主要觀賞苞片;海蔥等主要觀賞鱗莖。觀花類觀葉類觀果類觀莖類觀佛焰苞觀苞片三、其他分類方法(一)按觀賞部位分類觀花類觀葉類觀果類83三、其他分類方法
(二)按栽培目的分類
1.觀賞用
(1)花壇觀賞植物。(2)盆栽觀賞植物。(3)切花觀賞植物。(4)園林觀賞植物。①花壇觀賞植物:以草本觀賞植物為主,用于布置花壇的觀賞植物。②庭院觀賞植物:用以布置庭院的木本觀賞植物。
2.香料用
主要用于香料工業(yè)原料的觀賞植物。
3.醫(yī)藥用
主要用于醫(yī)藥中的觀賞植物。
三、其他分類方法(二)按栽培目的分類84三、其他分類方法
(三)按栽培方式分類
1.露地觀賞植物是指在自然條件下生長(zhǎng)發(fā)育的觀賞植物,這類觀賞植物適宜栽培于露地的園地。
2.溫室觀賞植物是指在溫室內(nèi)栽培或越冬養(yǎng)護(hù)的觀賞植物,溫室觀賞植物分為盆栽和地栽。地栽主要是切花,如香石竹、非洲菊等。盆栽便于搬移和管理,用配制的培養(yǎng)土作盆土。(四)按開花季節(jié)分類
我國(guó)各地一年四季分明,依據(jù)氣候特點(diǎn)對(duì)觀賞植物開花的盛花期進(jìn)行分類,可分為四類:
1.春季觀賞植物:指2~4月期間花朵盛開的觀賞植物。
2.夏季觀賞植物:指5~7月期間花朵盛開的觀賞植物。
3.秋季觀賞植物:指8~10月期間花朵盛開的觀賞植物。
4.冬季觀賞植物:指11月至翌年1月期間花朵盛開的觀賞植物。返回本章目錄三、其他分類方法(三)按栽培方式分類返回本章目錄85第三節(jié)觀賞植物的生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境
栽培觀賞植物必須首先掌握其生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,然后滿足其對(duì)環(huán)境條件的要求,使之生長(zhǎng)良好,以達(dá)到生產(chǎn)的目的。
一、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育特性(一)觀賞植物的生長(zhǎng)與發(fā)育
生長(zhǎng)是指觀賞植物體積或其器官?gòu)男〉酱?、從少到多、從輕到重的數(shù)量增長(zhǎng)過程,習(xí)慣上把根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官的增長(zhǎng)過程稱為生長(zhǎng)。而發(fā)育是指植物個(gè)體生活中新器官的產(chǎn)生和形成的過程,習(xí)慣上把花芽的分化、開花等生殖器官的出現(xiàn)稱為發(fā)育。生長(zhǎng)是量的增加,發(fā)育是質(zhì)的變化。觀賞植物一生必須經(jīng)過由量變到質(zhì)變,才能完成其生長(zhǎng)發(fā)育的全過程。
1.觀賞植物生育特點(diǎn)
(1)春化作用。觀賞植物在個(gè)體生育過程中要求必須通過一個(gè)低溫周期,才能繼續(xù)下一階段的發(fā)育,即轉(zhuǎn)入花芽分化,否則不能開花。這個(gè)低溫周期稱為春化作用,也稱感溫性。分三種類型:
第三節(jié)觀賞植物的生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境栽培觀賞植物必須首先861.觀賞植物生育特點(diǎn)
(1)春化作用。分三種類型:
①冬性植物:這類觀賞植物在通過春化階段時(shí),要求的溫度低,一般在0~10℃,需30~50d完成春化階段。在近于0℃的溫度下進(jìn)行的最快。二年生觀賞植物。
一、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育特性虞美人毛地黃鳶尾1.觀賞植物生育特點(diǎn)一、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育特性虞美人毛871.觀賞植物生育特點(diǎn)
(1)春化作用。分三種類型:
②春性植物:這類觀賞植物在通過春化階段時(shí),要求的低溫值比冬性高,需要較高的溫度誘導(dǎo)才能開花,一般為5~12℃,完成春化作用所需要的時(shí)間亦比較短,一般為7~15d。一年生觀賞植物。
③半春性植物:這種類型的觀賞植物,在通過春化階段時(shí),對(duì)于溫度的要求不甚敏感,一般在15℃左右的溫度下完成春化作用,通過春化階段的時(shí)間為15~20d。一、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育特性1.觀賞植物生育特點(diǎn)一、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育特性88一、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育特性1.觀賞植物生育特點(diǎn)
(2)光周期作用。光周期是指一天中日出日落的時(shí)數(shù),或指一天中明暗交替的時(shí)數(shù)。光周期現(xiàn)象,則指光周期對(duì)觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育的反應(yīng),是觀賞植物生育中一個(gè)重要的因素,它可以控制某些觀賞植物的花芽分化和發(fā)育過程??煞譃殚L(zhǎng)日照觀賞植物、短日照觀賞植物和中性觀賞植物。每天日照長(zhǎng)度超過12h才能引起花芽分化的花卉,為長(zhǎng)日照;日照長(zhǎng)度不足12h的,則為短日照。短日:一品紅短日:菊花一、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育特性1.觀賞植物生育特點(diǎn)短日:一89(二)花芽分化
1.花芽分化的階段當(dāng)植物進(jìn)行一定營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),并通過春化階段及光照階段后,即進(jìn)入生殖階段,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)逐漸緩慢或停止,花芽開始分化,芽?jī)?nèi)生長(zhǎng)點(diǎn)向花芽方向形成,直至雌、雄蕊安全形成。整個(gè)過程可分為生理分化期、形態(tài)分化期和性細(xì)胞形成期,三者順序不可改變,缺一不可。
2.花芽分化的類型根據(jù)花芽分化的開始時(shí)間及完成分化過程所需時(shí)間的不同,可分為以下幾種類型:(1)夏秋分化類型?;ㄑ糠只?~9月高溫季節(jié)進(jìn)行,至秋末花的主要部分已形成,第二年春季開花。夏秋分化夏秋分化(二)花芽分化1.花芽分化的階段夏秋分化夏秋分化90(二)花芽分化
2.花芽分化的類型(2)冬春分化類型。原產(chǎn)溫暖地區(qū)的木本觀賞植物多屬此類型。如柑桔類從12至次年3月完成,特點(diǎn)是分化時(shí)間短并連續(xù)進(jìn)行。(3)當(dāng)年一次分化類型。在當(dāng)年枝的新梢上或花莖頂端形成花芽,當(dāng)年夏秋開花,(4)多次分化類型。一年中多次發(fā)枝,每次枝頂均能形成花芽并開花。(5)不定期分化類型。每年只分化一次花芽,但無一定時(shí)期,只要達(dá)到一定的葉面積就能開花,主要根據(jù)自身養(yǎng)分的積累程度,如風(fēng)梨科和芭蕉科的一些種類。冬春分化當(dāng)年一次分化多次分化不定期分化(二)花芽分化2.花芽分化的類型冬春分化當(dāng)年一次分91
(一)觀賞植物與溫度的關(guān)系溫度不僅影響觀賞植物種類的地理分布,而且還影響觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育的每一過程和時(shí)期。同一種觀賞植物的不同發(fā)育時(shí)期對(duì)溫度有不同的要求。溫度對(duì)觀賞植物的花芽分化和發(fā)育有明顯的影響,但必須在適宜的溫度條件下,花芽才能正常分化和發(fā)育,種類不同,對(duì)適溫的要求也不同。
1.花芽分化與溫度的關(guān)系(1)在高溫下進(jìn)行花芽分化。許多花木類,均在6~8月氣溫至25℃以上時(shí)進(jìn)行分化,入秋后進(jìn)入休眠,經(jīng)過一定低溫后結(jié)束休眠而開花。(2)在低溫下進(jìn)行花芽分化。許多原產(chǎn)溫帶的觀賞植物,其花芽分化多要求在20℃以下較涼爽的氣候條件下進(jìn)行,如八仙花、卡特蘭屬和石斛屬的一些種類,在13℃左右的低溫和短日照下,促進(jìn)花芽分化。二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系
(一)觀賞植物與溫度的關(guān)系二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境92二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系
(一)觀賞植物與溫度的關(guān)系
2.生育與溫度的關(guān)系(1)低溫與生育的關(guān)系。低溫可使觀賞植物生理活性停止,甚至死亡。(2)高溫與生育的關(guān)系。高溫會(huì)引起植株體失水,產(chǎn)生原生質(zhì)脫水、蛋白質(zhì)凝固,使植株死亡。
3.花色與溫度的關(guān)系溫度是影響花色的主要環(huán)境因素,在許多觀賞植物中,溫度和光強(qiáng)對(duì)花色有很大的影響。隨著溫度的升高和光強(qiáng)減弱,花色變淺。二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系(一)觀賞植物與溫度93二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系
(二)觀賞植物與光照的關(guān)系陽光是觀賞植物賴以生活的必要條件,是植物制造有機(jī)物質(zhì)的能量源泉,它對(duì)觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響,主要是光照強(qiáng)度和光照長(zhǎng)度。
1.觀賞植物與光照強(qiáng)度的關(guān)系(1)觀賞植物對(duì)光照強(qiáng)度的要求。根據(jù)觀賞植物對(duì)光照強(qiáng)度的要求,可分為:①陽性觀賞植物:該類花卉只有在完全的光照條件下,才能正常的生長(zhǎng)發(fā)育,不能忍受長(zhǎng)期蔽蔭,否則生長(zhǎng)不良。陽性植物陽性花卉陽性植物二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系(二)觀賞植物與光照94
②陰性觀賞植物:該類花卉只有在適度蔭蔽或散射光條件下,才能正常的生長(zhǎng)發(fā)育,不能忍受強(qiáng)烈的直射光。生長(zhǎng)期間,一般要求有50%~70%蔽蔭度的環(huán)境條件。③中性觀賞植物:該類花卉對(duì)于光照強(qiáng)度的要求,介于上述二者之間,一般喜陽光充足,但在弱光下也能生長(zhǎng)良好。二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系
陰性植物陰性植物②陰性觀賞植物:該類花卉只有在適度蔭蔽或散射光條件下,95二、觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系
(2)光照強(qiáng)度對(duì)開花時(shí)間的影響。光照強(qiáng)弱對(duì)花蕾開放的時(shí)間也有很大影響,會(huì)影響一天中的開花時(shí)間。(3)光照強(qiáng)度對(duì)花色的影響。光照強(qiáng)度對(duì)花色也有影響。紫紅色的花是由于花青素的存在而形成的,花青素必須在強(qiáng)光下才能形成,在散光下不易產(chǎn)生。
2.觀賞植物與光照長(zhǎng)度的關(guān)系觀賞植物開花具有明顯的季節(jié)性,對(duì)日照時(shí)間長(zhǎng)短的反應(yīng),稱為光周期現(xiàn)象。根據(jù)花卉通過光照階段對(duì)光周期的反應(yīng),可
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