公開課《南州六月荔枝丹》優(yōu)秀教案(3篇)_第1頁
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文檔簡介

公開課《南州六月荔枝丹》優(yōu)秀教案(3篇)公開課《南州六月荔枝丹》優(yōu)秀教案篇一

知識(shí)與技能:

了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí),理解引用的史料及詩文

學(xué)會(huì)篩選信息和概括要點(diǎn)

過程與方法:

明確學(xué)習(xí)要求

合作探究,采用小組討論方式,篩選各段要點(diǎn),理清說明順序

點(diǎn)撥,針對(duì)課文難點(diǎn),教師酌情給予指導(dǎo)

態(tài)度情感與價(jià)值觀:

激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué),探索科學(xué)奧秘的態(tài)度

培養(yǎng)學(xué)生注重觀察,講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度

教學(xué)重點(diǎn):

理清文章的思路,訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)

把握說明順序,鑒賞表達(dá)技巧

教學(xué)難點(diǎn):

品讀賞析文本作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性、文學(xué)性

教學(xué)方法:提問法

教學(xué)課時(shí):兩課時(shí)

教學(xué)過程:

一、導(dǎo)語設(shè)計(jì)

多媒體展示“荔枝”的特寫鏡頭,請(qǐng)學(xué)生仔細(xì)觀看畫面,并結(jié)合自己的生活體驗(yàn),談?wù)勛约貉壑械睦笾Α?/p>

二、解題:

為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目,而用文中之標(biāo)題?

“南州六月荔枝丹”短短的七個(gè)字,包含了荔枝的生長地域、成熟的時(shí)間、以及鮮明的色澤,以這句話作為標(biāo)題,能激發(fā)人豐富的聯(lián)想;并且它是引用明朝詩人陳輝《荔枝》中的一句詩,具有濃厚的文學(xué)氣息,同文章的語言風(fēng)格是一致的,比用“荔枝”作標(biāo)題要好。

三、初讀課文,概括要點(diǎn)

1、閱讀課文,概括每段段意

粗讀課文后,選取荔枝的某一個(gè)方面,用自己的話或課文的原話詳細(xì)準(zhǔn)確地表達(dá)荔枝的特征。質(zhì)疑《荔枝圖序》—外殼—顏色—果形—大小—膜—肉—不耐貯藏—核—花—產(chǎn)地—圖譜—移植—發(fā)展生產(chǎn)

2、劃分層次,理清思路

一、引出說明對(duì)象

外形:外殼—顏色—形狀—大小

荔枝果

果實(shí):殼膜—瓤肉—特性—果核

二、荔枝的生態(tài)

荔枝花

二、荔枝的生產(chǎn):產(chǎn)地—樹譜—移植—產(chǎn)銷

3、理清文章的說明順序

根據(jù)層次,試說說文章的說明順序。

明確:本文是把荔枝作為水果來介紹的,按照從主到次,由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征,次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實(shí)時(shí),又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),采用了由外到內(nèi),由表及里的空間順序。在說明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí),又按照殼面構(gòu)造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征,又說明了有關(guān)它的其他知識(shí)。

四、再讀課文,篩選信息

結(jié)合課文內(nèi)容,試分析下列句子對(duì)課文理解的正確與否。

1、荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色的。

2、我們吃的這部分荔枝是荔枝的真正果肉。

3、荔枝的肉是白色半透明,說它“瑩白如冰雪”完全正確。

4、古代記載荔枝的書有十三種。

5、荔枝在北方是不可能生長的。

6、能產(chǎn)荔枝的地區(qū),應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。

7、荔枝的成熟期,福建是四月下旬到七月,廣東是六月下旬到八月,都以七月為盛。

教師總結(jié):高考科技說明文的閱讀主要以選擇題的形式出現(xiàn),其中主要考查學(xué)生篩選信息和理解重要語句的能力,其中篩選信息主要從以下幾個(gè)方面來考查學(xué)生:

1、在原文的基礎(chǔ)上,增加或減少個(gè)別詞語。如上面第3句原文應(yīng)是“荔枝的肉大多數(shù)白色透明”,所以這個(gè)表述是不準(zhǔn)確的;

2、在原文的基礎(chǔ)上,替換個(gè)別詞語。如上面第6句原文應(yīng)是“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)”,把“盛”替換為“能”,表意大不相同;

3、在原文的基礎(chǔ)上,顛倒個(gè)別詞語的順序。如上面第7句原文應(yīng)是“廣東是四月下旬到七月,福建是六月下旬到八月”,把“廣東”與“福建”的位置調(diào)換;傳遞的信息不相同。

4、在原文的基礎(chǔ)上,增加或刪減附加條件。如上面第1、4、5句與原文相比,分別少了“成熟的荔枝”、“現(xiàn)在知道的”、“現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)”條件,所以這三個(gè)表述是不準(zhǔn)確的;

5、根據(jù)文章,邏輯推理。如第2句,根據(jù)原文的理解,荔枝的真正果肉應(yīng)是連同果殼扔掉的那一層膜,所以這個(gè)判斷也是不準(zhǔn)確的。

五:細(xì)讀課文,鑒賞表達(dá)技巧

這篇課文在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)時(shí),運(yùn)用了哪些說明方法,試舉例說明,并體會(huì)其作用。四人一小組進(jìn)行討論,并選出代表發(fā)言。

1、打比方:使說明的事物更生動(dòng)形象,讓讀者更易理解。

如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”,把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬里”,把稀奇的荔枝品種比作“細(xì)長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等等

2、列數(shù)字,使得事實(shí)確鑿,更具說服力

如介紹荔枝大小時(shí)說,“通常是直徑三四厘米,重十多克到二十多克”;如介紹荔枝貯藏時(shí)說,“現(xiàn)經(jīng)研究證實(shí),溫度保持在1℃到5℃,可貯藏30天左右”;又如介紹荔枝結(jié)實(shí)時(shí)說,“一個(gè)荔枝花序,生花可有一二千朵,但結(jié)實(shí)總在一百以下”。

3、舉例子,增強(qiáng)文章的厚重感和說服力。

如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝,“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長安或洛陽”;如為證明廣東很早就有荔枝,用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。

4、引用,既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩,又充實(shí)了文章的內(nèi)容。

本文最突出的說明方法是引用。引用古詩文、史料、故事多達(dá)二十多處。

a.白居易的《荔枝圖序》,給人感覺開頭新穎,引人入勝,并為后文與白居易對(duì)荔枝的不同看法提供依據(jù)。

b.徐勃《詠荔枝膜》,說明荔枝味美。

c.引用白居易的“一日而色變,色香味盡去矣”,說明荔枝不耐貯藏。

d.杜牧的詩歌“長安回望繡成堆無人知是荔枝來”,一方面說明荔枝不耐貯藏,另一方面就是對(duì)這件事的嘲諷。

e.蘇軾的詩歌“羅浮山下四時(shí)春不妨長作嶺南人”,一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖,另一方面說明荔枝的味美。

六、揣摩語言,體會(huì)本文的科學(xué)性,文學(xué)性

本文是一篇科學(xué)小品,既有一般說明文簡明、準(zhǔn)確、周密、條分縷析的特點(diǎn),又有清新誘人的詩意。請(qǐng)學(xué)生討論合作完成

1、科學(xué)性

“現(xiàn)代科學(xué)發(fā)達(dá),使荔枝北移,將來也許不是完全不可能的事”,用揣測語氣,說將來也許有可能發(fā)生這樣的事,如果改成“將來是完全可能的事”,就變成了肯定語氣,指將來必然產(chǎn)生的事實(shí)。

語言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)算上,如“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。

語言的科學(xué)性還表現(xiàn)在語言的周密上,如“成熟的荔枝,大多數(shù)紫色”中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小,通常直徑三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的細(xì)胞壁特別薄,一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干,完全失去潔白的面貌”中的“完全”,

2、文學(xué)性

本文的文學(xué)性主要體現(xiàn)在引用古詩文、史料、故事上。從標(biāo)題開始,相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩人的詩句,既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩,又充實(shí)了文章的內(nèi)容。此外,運(yùn)用“打比方”的說明方法,使表達(dá)生動(dòng)形象,凸現(xiàn)文采。

總結(jié):本文語言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩詞典故的運(yùn)用上,既使說明形象生動(dòng),又使文章詩意盎然。

七、拓展延伸

1、你從本文的學(xué)習(xí)中悟到了什么?

2、選取你身邊的一種地方特產(chǎn),運(yùn)用你今天所學(xué)到的知識(shí)向人們介紹。

八、課堂小結(jié)

本文以短小的篇幅、豐富的知識(shí),饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí),既有一般說明文簡明準(zhǔn)確的特點(diǎn),又有清新怡人的詩意,知識(shí)與思想并重,詩情盎然,是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說明順序,理解說明方法,探究說明技巧,感受語言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn),篩選信息的能力是學(xué)習(xí)說明文的重要導(dǎo)向。

九、布置作業(yè)

完成講義練習(xí)

公開課《南州六月荔枝丹》優(yōu)秀教案篇二

教學(xué)目標(biāo)

1、學(xué)習(xí)本文先主后次,由表及里,從實(shí)到虛的說明順序,并了解其作用。

2、領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語言和引用古代詩文加強(qiáng)說明效果。

3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況,豐富科學(xué)知識(shí)。

教學(xué)重難點(diǎn)

1、本文的結(jié)構(gòu)方式

2、本文語言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性

課時(shí)安排一課時(shí)

教學(xué)過程

一、導(dǎo)入

荔枝自古以來就被視為水果中的珍品,史傳楊貴妃最愛吃鮮荔。詩人杜牧就曾作詩記之,“長安回望秀成堆,山頂千門次第開。一騎(jì)紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”

對(duì)荔枝的評(píng)價(jià):

1、“一果上市,百果讓路”

2、“饑食荔枝,飽食黃皮”

3、果中皇后——荔枝

4、荔枝的營養(yǎng)豐富,是一種高級(jí)滋補(bǔ)果品,有養(yǎng)血、消腫、開胃、益脾的藥用價(jià)值。

二、整體閱讀

1、荔枝是我們平時(shí)常見且喜食的水果,課文對(duì)它也介紹得最詳盡,課文介紹了荔枝的哪些方面?

明確:課文介紹詳盡到有關(guān)荔枝果實(shí)的各個(gè)方面:外殼的形態(tài),外殼的顏色,荔枝的果形,荔枝果實(shí)的大小及重量,殼內(nèi)的果膜,果肉(假種皮),荔枝的貯藏,荔枝的果核(種子)等,有花才能有果,因而課文還連帶介紹了荔枝的花。

課文還介紹了荔枝的產(chǎn)地分布,古代講荔枝的專著(書譜),荔枝的生長習(xí)性和生長的北限、(地區(qū)限制)以及提出“應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”“逐步滿足廣大人民的生活需要”的建議。

2、與前面介紹荔枝的果實(shí)相比較,哪一部分是本文的主體,為什么?

明確:很顯然,介紹荔枝的果實(shí)的部分是全文的主體。因?yàn)樗怯嘘P(guān)荔枝知識(shí)的重點(diǎn),同時(shí)也是一般讀者最感興趣、最樂于了解的知識(shí),因此寫作時(shí),把它作為主體,進(jìn)行詳細(xì)介紹。這再一次說明作為科普作品,在對(duì)某種事物進(jìn)行介紹說明時(shí),要依據(jù)所要說明的事物的自身特點(diǎn)和讀者的認(rèn)知需求,來合理安排文章內(nèi)容的主次和詳略。

3、那么課文的第一小節(jié)有何作用?

明確:用幼年時(shí)對(duì)荔枝的疑問引出說明的對(duì)象,提出要說明的問題,是全文展開說明的總綱。

小結(jié):課文結(jié)構(gòu)順序圖如下:

(一)從對(duì)小學(xué)時(shí)學(xué)過的《荔枝圖序》質(zhì)疑寫起,引出下文。介紹荔枝引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”(總挈全文)

(二)主要說明荔枝果實(shí)的形態(tài)特點(diǎn)。(2-10)

1、荔枝的果

①荔枝的外部形態(tài)(2-5)

A荔枝外殼構(gòu)造;外殼龜裂片、片峰(粗糙)表

B荔枝外殼的顏色;顏色深紅色或紫色

C荔枝的形狀;心臟形、卵圓形、圓形

D荔枝的大小及重量:大小直徑三四厘米(重十多克至二十多克)

②荔枝的內(nèi)部構(gòu)造(6-9)

A荔枝的殼膜;白色

B荔枝的果肉;里

C荔枝的貯藏;不耐貯藏(與果實(shí)關(guān)系密切,附帶介紹)

D荔枝的果核長圓形、表面光滑、棕褐色或綠色

2、荔枝的花(10)花形、花型、花序、花蜜

(三)主要介紹有關(guān)荔枝的生產(chǎn)情況(11-14)

1、荔枝的產(chǎn)地分布:中國南部

2、古代的荔枝書譜

3、荔枝的生長習(xí)性及生長北限

4、提出建議:大力發(fā)展荔枝生產(chǎn),滿足人民的生活需要。

本文的說明順序?yàn)橄戎鳎ɡ笾Φ男螒B(tài)特點(diǎn))后次(有關(guān)荔枝的其他知識(shí)及建議),而介紹荔枝的形態(tài)特點(diǎn)時(shí)是按由表(外部形態(tài))及里(內(nèi)部構(gòu)造)的順序。在說明荔枝的外部形態(tài)時(shí),則按殼面的構(gòu)造——色澤——外形——大小及重量的觀察順序來寫;而介紹內(nèi)部構(gòu)造時(shí)又是按殼膜--果肉--果核從外到內(nèi)的順序。

這樣來寫,條理清晰,內(nèi)容全面、主次鮮明,既突出了荔枝的形態(tài)特征,又介紹了有關(guān)荔枝的其他知識(shí)。

知識(shí)鏈接

說明文

種類:事物說明文事理說明文

特點(diǎn):抓住事物的特征進(jìn)行說明

方法:下定義作詮釋打比方舉例子列數(shù)字作比較分類別畫圖表作引用

順序:時(shí)間空間邏輯

語言:平實(shí)性生動(dòng)性

常見說明順序

一。時(shí)間順序——即按事物發(fā)展的時(shí)間先后次序來說明

二??臻g順序——按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說明

三。邏輯順序——依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來說明。

如:一般——個(gè)別主要——次要

原因——結(jié)果現(xiàn)象——本質(zhì)

三、文本分析

4、文章在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)時(shí),運(yùn)用了哪些說明方法?試舉例說明,并體會(huì)其作用。

(一)1.舉例子(板書)

來自現(xiàn)實(shí)的,如“廣東產(chǎn)的‘三月紅’和‘桂綠’等”;“海南島和廉江有野生的荔枝林”;“一些稀奇的品種,如‘龍牙’,‘珍珠’。”等。

來自調(diào)查材料的,如“六十年代,廣東調(diào)查得知,有鵝蛋荔和丁香大荔,重達(dá)四五十克”;

來自史籍和科學(xué)專著的,如“據(jù)記載,南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”;楊貴妃吃荔枝的事;“四川合江產(chǎn)的‘楠木葉’,《四川果樹良種圖譜》說它重十九克左右,《中國果樹栽培學(xué)》則說大的重六十克”等。

2、打比方(板書)

直接比喻說明,如說明荔枝殼面形態(tài)時(shí),說“荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片,好像龜甲”;“裂片中央有突起部分,有的尖銳如刺”;說明荔枝的果形時(shí)說“荔枝呈心臟形,卵圓形或圓形”;介紹優(yōu)良的荔枝的種子時(shí)說“形狀很小,有似丁香”;在說明荔枝外殼的色澤時(shí)說“把它比做‘絳囊’、‘紅星’、‘珊瑚珠’,都很逼真”等。

引用古籍或詩文作喻,如“至于整株樹以至成片的樹林,那就成為‘飛焰欲橫天’,‘紅云幾萬重’的絢麗景色了”;“舊記載中還有一些稀奇的品種,如細(xì)長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’等”。

(作用:形象,使人易于理解生動(dòng),有文學(xué)情趣)

3、數(shù)字說明(板書)

在介紹荔枝的成熟期,果實(shí)的大小、重量,荔枝的貯藏,荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與結(jié)實(shí)數(shù),我國栽培荔枝的歷史,古籍中所載的荔枝的品種時(shí),都運(yùn)用了數(shù)字。

如:通常直徑三四厘米,重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃,可貯藏三十天左右。(作用:準(zhǔn)確、客觀、具體)

4、引用說明(板書)

古代詩文、文獻(xiàn)資材、諺語等本文引用達(dá)十余處之多。這樣既豐富了文章內(nèi)容,擴(kuò)大了知識(shí)面,加強(qiáng)了說明效果,同時(shí)又使文字生動(dòng)活潑,富于變化,具有較強(qiáng)的文學(xué)韻味,因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣--既能了解有關(guān)的科學(xué)知識(shí),又能獲得一種文學(xué)享受。

文章雖屬于說明文,卻以詩句“南州六月荔枝丹”為題,遠(yuǎn)比諸如“荔枝”、“說說荔枝”之類的題目生動(dòng)活潑富于形象感。文章開頭引白居易《荔枝圖序》中的句子進(jìn)行質(zhì)疑,自然引出對(duì)荔枝的說明介紹。文中引用詩句,或介紹荔枝林的景觀,或說明荔枝的不耐貯藏,或印證荔枝的生長北限,或借以表達(dá)應(yīng)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)以滿足人民的生活需要的愿望與建議,都極富文學(xué)情趣。(作用:確鑿可信既擴(kuò)大了文章的知識(shí)內(nèi)容,又增強(qiáng)了思想性,還增加了文學(xué)情趣。)

5、作比較:“優(yōu)良的荔枝,種子發(fā)育不全,有似丁香。”

6、分類別:“廣東有雙季荔枝,又有四季荔枝,

7、下定義:“荔枝殼表面特稱龜裂片。”、“兩側(cè)有一條溝,叫做縫合線。”(作用:準(zhǔn)確、科學(xué))

(二)大量引用詩文:

詩文作用

《荔枝圖序》說明荔枝的外形及內(nèi)部特征

《詠荔枝膜》說明荔枝的膜的輕薄

《過華清宮絕句》(一)說明荔枝的不耐貯藏

《惠州一絕》突出蘇軾對(duì)荔枝的喜愛

掌故作用

唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝說明荔枝的不耐貯藏

宋徽宗移荔枝于宣和殿說明荔枝的性喜溫暖特點(diǎn)

文徵明說顧氏種活荔枝事說明荔枝的性喜溫暖特點(diǎn)

四、課文總結(jié)

本文以短小的篇幅、豐富的知識(shí),饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí),既有一般說明文簡明準(zhǔn)確的特點(diǎn),又有清新怡人的詩意,知識(shí)與思想并重,詩情盎然,是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說明順序,理解說明方法,探究說明技巧,感受語言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn),篩選信息的能力是學(xué)習(xí)說明文的重要導(dǎo)向。

五、布置課后作業(yè)

1、篩選課文主要信息,把這篇文章改寫成一段一百字左右的平實(shí)的說明性文字。

公開課《南州六月荔枝丹》優(yōu)秀教案篇三

一、預(yù)習(xí)目標(biāo)

初步把握文章內(nèi)容,了解,識(shí)記文中字詞和詩句

二、預(yù)習(xí)內(nèi)容

1、關(guān)于

賈祖璋是我國著名的科普作家。1901~1988,浙江海寧人。早在30年代,他就有《中國植物圖鑒》等專著,1931年商務(wù)印書館出版他的《鳥類概論》,是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品,解放前曾出版《鳥與文學(xué)》《動(dòng)物珍話》《生活素描》等,解放后出版的有《生物學(xué)碎錦》。賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫作對(duì)象,把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)和文學(xué)知識(shí)融為一體,有著相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。

2、識(shí)記字詞和詩句

紅繒紫綃醴酪龜裂蒂部渣滓貯藏兼程祠堂萌蘗幅員廣闊

詠荔枝膜

徐勃

曾向忠州畫里描,胭脂淡掃醉容消。

盈盈荷瓣風(fēng)前落,片片桃花雨后嬌。

白玉薄籠妖色映,茜裙輕裼暗香飄。

嫣紅狼藉誰收拾,十八閩娘裂紫綃。

惠州絕句

蘇軾

羅浮山下四時(shí)春,盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。

過華清宮

杜牧

長安回望繡成堆,山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。

3、簡要概括文章各段內(nèi)容

課內(nèi)探究學(xué)案

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)

1、鞏固掌握文中字詞和詩句

2、學(xué)習(xí)說明事物的順序和方法

3、體會(huì)文章語言的特點(diǎn)

學(xué)習(xí)重難點(diǎn):說明順序和方法,品味語言特點(diǎn)

二、學(xué)習(xí)過程

(一)文本探究

1、給文章劃分層次結(jié)構(gòu),并指文章的說明順序

2、本文出色地運(yùn)用了那些說明方法,請(qǐng)舉例說明。

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