人教版高中生物必修1復(fù)習(xí)提綱

業(yè)精于高中生物必修一復(fù)輾綱第1章走進(jìn)細(xì)胞第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞.細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。e無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒必需寄生在活細(xì)胞中才能生存。e單細(xì)胞生物（如:草履蟲），單個細(xì)胞即能完成整個的生物體全部生命活動。e多細(xì)胞生物依賴各種分化的細(xì)胞密切合作，完成復(fù)雜的生命活動，如以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換；以細(xì)胞增殖、分化為基礎(chǔ)的生長與發(fā)育；以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異。.細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)，最大的生命系統(tǒng)是：生物圈.e細(xì)胞一組織一器官一系統(tǒng)一個體一種群一群落一生態(tài)系統(tǒng)一生物圈e種群：在一定的區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個體的總和。例：一個池塘中所有的鯉魚。e群落：在一定的區(qū)域內(nèi)，所有生物（包括植物、動物、微生物等）的總和。例：一個池塘中所有的生物。（不是所有的魚）e血液屬于組織層次，皮膚屬于器官層次。e植物沒有系統(tǒng)層次，單細(xì)胞生物細(xì)胞層次即個體層次，病毒不屬于生命系統(tǒng)。e各生命系統(tǒng)層層相依，又各自有特定的組成、結(jié)構(gòu)和功能。第2節(jié)細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性一、細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性1.細(xì)胞的統(tǒng)一性：細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞質(zhì)中都有核糖體。主要遺傳物質(zhì)都是DNA。2.細(xì)胞的多樣性：大小，細(xì)胞核，細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器，包含的生物類群等均不同。根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞。這兩類細(xì)胞分別構(gòu)成了兩大類生物：原核生物和真核生物。類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小較大細(xì)胞核（本質(zhì)）無成形細(xì)胞核，無核膜、核仁、染色體有成形的細(xì)胞核，有核膜、核仁、染色體細(xì)胞器只有核糖體有核糖體、線粒體等多種細(xì)胞器生物類群藍(lán)藻、細(xì)菌、放線菌、衣原體、支原體、立克次氏體動物、植物、真菌莫等閑，白了少年頭，空悲切！L常見的細(xì)菌有：乳酸菌、“桿”菌、“球”菌、“螺旋”菌、“弧”菌等［常見的藍(lán)藻有：顫藻、發(fā)菜、念珠藻、藍(lán)球藻藍(lán)藻屬于原核生物，細(xì)胞內(nèi)含有葉綠素和藻藍(lán)素，是自養(yǎng)型生物。二、細(xì)胞學(xué)說1、建立者：施旺、施萊登2、主要內(nèi)容：e細(xì)胞是一個有機(jī)體，一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。e細(xì)胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。e新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。3、意義：細(xì)胞學(xué)說說明細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。三、顯微鏡的使用1、放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)x物鏡放大倍數(shù)，指物象的長度和寬度的放大倍數(shù)。2、視野中污點位置的判斷：①移動玻片污點不動一一排除玻片②移動目鏡污點不動一一排除目鏡，③轉(zhuǎn)換物鏡污點不動一一排除物鏡3、移動玻片：物象偏向那個方位，就向哪里移動。4、目鏡、物鏡和物鏡到玻片距離與放大倍數(shù)大小e目鏡越短放大倍數(shù)大e物鏡越長放大倍數(shù)大e物鏡越靠近玻片放大倍數(shù)越大5、高倍鏡的使用低倍鏡下調(diào)清晰，并將要放大觀察的物象移至視野中央一一轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換上高倍鏡一調(diào)節(jié)光圈或反光鏡，調(diào)節(jié)亮度一一調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物象清晰第2章組成細(xì)胞的分子第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物一、元素e組成細(xì)胞的主要元素是：CHONPSe基本元素是：CHON最基本元素：Ce組成細(xì)胞的元素常見的有20多種，根據(jù)含量的不同分為：大量元素和微量元素。e大量元素：CHONPSKCaMg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B（硼）、Mo（鉬）e生物與無機(jī)自然界的統(tǒng)一性與差異性：元素種類基本相同，元素含量差別很大e人體細(xì)胞鮮重的元素相對含量：O〉C〉H〉N〉P〉Se人體細(xì)胞干重的元素相對含量：C〉O〉N〉H〉Ca〉P〉S業(yè)精于勤荒于嬉行成于思?xì)в陔S二、組成細(xì)胞的化合物：水一一活細(xì)胞（鮮重）含量最多（無機(jī)物1i無機(jī)鹽蛋蛋白質(zhì)一一生命體現(xiàn)物質(zhì)（干重含量最多）有機(jī)物J糖類一一供能物質(zhì)1脂類一一儲能物質(zhì)L核酸一一遺傳物質(zhì)（核糖核酸RNA、脫氧核糖核酸DNA）三、化合物的鑒定：鑒定原理：某些化學(xué)試劑能與生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物發(fā)生特定的顏色反應(yīng)。.還原性糖：斐林試劑0.1g/mlNaOH0.05g/mlCuSO4甲乙溶液先混合再與還原性糖溶液在50—65℃的水浴中反應(yīng)生成磚紅色沉淀。（葡萄糖、果糖、麥芽糖）注：蔗糖是典型的非還原性糖，不能用于該實驗。（所有單糖都是還原糖）.蛋白質(zhì)：雙縮脲試劑0.1g/mlNaOH0.01g/mlCuSO4先加入A液再加入B液。呈紫色反應(yīng)。（有肽鍵的化合物都會和雙縮脲發(fā)生紫色反應(yīng)）3.脂肪：蘇丹m（橘黃色）蘇丹W（紅色）（可能用到顯微鏡）注：具體實驗步驟見課本18頁第2節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者一蛋白質(zhì)一、組成蛋白質(zhì)的基本單位：氨基酸1、組成元素：C、H、O、N（有的還有S/Fe等）2、氨基酸的結(jié)構(gòu)特點：一個氨基酸分子至少含有一個氨基和一個竣基,且連接在同一個碳原子上.除此之外,該碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基團(tuán).3、各種氨基酸的區(qū)別在于側(cè)鏈基團(tuán)（R基）的不同.叫——f——cooh4、生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種.分為必需氨基酸（8種）H和非必需氨基酸（12種）兩種.氨基酸的結(jié)構(gòu)通二、氨基酸形成蛋白質(zhì)1.構(gòu)成方式：脫水縮合e脫水縮合：在蛋白質(zhì)的形成過程中，一個氨基酸的竣基和另一個氨基酸的氨基相連接同時脫去一分子水,這種結(jié)合方式叫做脫水縮合.e由2個氨基酸分子縮合而成的化合物叫二肽.由多個氨基酸分子縮合而成的化合物叫多肽.令連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵叫肽鍵.（-CO-NH-）e多肽及蛋白質(zhì)的形成：多肽通常是鏈狀結(jié)構(gòu)，叫做多肽鏈。肽鏈在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成之后，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中折疊、盤旋，再在高爾基體中進(jìn)一步的加工，就形成了具有特定空間結(jié)構(gòu)并能形式一定功能的蛋白質(zhì)。莫等閑，白了少年頭，空悲切!2、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性的原因e組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類，數(shù)目，排列順序不同，e多肽鏈的折疊，盤曲及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬別3、蛋白質(zhì)的功能：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了功能的多樣性功能舉例肌肉蛋白羽毛、肌肉、頭發(fā)、蛛絲等運輸作用血紅蛋白運輸氧氣催化用絕大多數(shù)的酶信息傳遞作用，調(diào)節(jié)作用各種激素能調(diào)節(jié)生物體的生命活動，如胰島素，胰高血糖素等免疫功能抗體、抗原載體蛋白協(xié)助擴(kuò)散和主動運輸?shù)妮d體蛋白，載體蛋白不等于運載體4、相關(guān)計算公式：①肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=水解需水?dāng)?shù)②環(huán)狀多肽比較特殊，如n個氨基酸形成一個環(huán)狀多肽，則肽鍵數(shù)二失去的水分子數(shù)=9③蛋白質(zhì)分子的相對分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)X氨基酸的平均相對分子質(zhì)量-脫去水分子數(shù)X18④至少含有的竣基（-COOH）或氨基數(shù)（一NH2）二肽鏈條數(shù)補(bǔ)：蛋白質(zhì)里的肽鏈都有一定的空間結(jié)構(gòu)，改變了則會引起蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)失活。強(qiáng)酸強(qiáng)堿，高溫，紫外線等條件都會使蛋白質(zhì)變性。（具有不可逆性）第3節(jié)遺傳信息的攜帶者一核酸一、核酸的種類及功能e核酸的組成元素：C、H、O、N、Pe核酸分為兩大類:脫氧核糖核酸（簡稱DNA）和核糖核酸（簡稱RNA）?；締挝缓烁仕?，分為脫氧核甘酸和核糖核甘酸。e核酸的功能：核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中有極其重要的作用。二、DNA與RNA的比較（表）DNA（脫氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）基本單位脫氧核甘酸核糖核甘酸化學(xué)組成磷酸（P）+脫氧核糖+堿基（A.T.G.C）磷酸（P）+核糖+堿基（A.C.G.U）存在場所主要分布于細(xì)胞核中主要分布在細(xì)胞質(zhì)中主要功能在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中有極其重要的作用。

業(yè)精于勤荒于嬉行成于思?xì)в陔S三、核酸的組成（1）基本組成單位是核甘酸，其組成成分中的五碳糖有兩種：核糖、脫氧核糖（2）一個核甘酸是由一分子磷酸基團(tuán)、一分子五碳糖和一分子含氮堿基組成（3）DNA和RNA各含4種堿基，4種核甘酸（4）核酸中含有的堿基總數(shù)為:5核甘酸數(shù)為8四、.實驗觀察核酸在細(xì)胞中的分布（1）實驗原理：甲基綠+DNA;綠色吡羅紅+RNA=紅色（2）8%鹽酸的作用：①改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞②使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA和染色劑結(jié)合（3）步驟：制片一水解一沖洗一染色一觀察（4）結(jié)論：DNA主要存在于細(xì)胞核中，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中少量DNA存在于線粒體，葉綠體中。原核細(xì)胞中DNA主要存在于擬核中，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中五、核酸分子的多樣性：絕大多數(shù)生物的遺傳信息就儲存在DNA分子中，組成DNA分子的核甘酸雖然只有4種，但是核昔酸的排列順序卻是千變?nèi)f化的。核甘酸的排列順序就代表了遺傳信息。生物的遺傳物質(zhì)是核酸（DNA或RNA）其中，主要遺傳物質(zhì)是DNA。莫等閑，白了少年頭，空悲切!3、脂質(zhì)的比較：分類元素常見種類功能脂質(zhì)脂肪C、H、O/1、主要儲能物質(zhì)2、保溫3、減少摩擦，緩沖和減壓磷脂C、H、O(N、P)/細(xì)胞膜的主要成分固醇膽固醇與細(xì)胞膜流動性有關(guān)性激素維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育維生素D有利于腸道對Ca、P吸收第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物一、有關(guān)水的知識要點存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約95%1、良好溶劑2、參與多種化學(xué)反應(yīng)3、運送養(yǎng)料和代謝廢物它們可相互轉(zhuǎn)化；代謝旺盛時自由水含量增多，反之，含量減少。結(jié)合水約4.5%細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)、1.無機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能:①構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等單糖二糖(C12H22O11)多糖

(C6H10O5)n1、糖類的化學(xué)元素組成及特點：元素組成（C,H.O），特點：大多數(shù)糖H:O=2:12、糖類的分類，分布及功能：②維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐）五碳糖六碳糖種類核糖（C5H10OJ脫氧核糖（C5Hl0O4）

葡萄糖果糖半乳糖麥芽糖~~蔗糖乳糖淀粉纖維素肝糖原分布所有細(xì)胞中都有所有細(xì)胞中都有所有細(xì)胞中都有

植物細(xì)胞中

動物細(xì)胞中植物細(xì)胞中；發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富

植物細(xì)胞中；甘蔗、甜菜中含量豐富

動物細(xì)胞中，人和動物的乳汁中含量豐富植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲藏器官中植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中動物的肝臟中糖原肌糖原動物的肌肉組織中功能組成RNA的成分組成DNA的成分主要的能源物質(zhì)提供能量一提供能量都能提供能量植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)植物細(xì)胞壁的組成成分③維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。2.部分無機(jī)鹽的作用缺碘：地方性甲狀腺腫大（大脖子?。?、呆小癥缺B：植物只開花不結(jié)果缺鈣：抽搐；鈣過多：肌無力缺鐵：缺鐵性貧血一第3章第1節(jié)細(xì)胞膜……系統(tǒng)的邊界細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)、細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)（約50%）、細(xì)胞膜的功能：①將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞③進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流和蛋白質(zhì)（約40%）,還有少量糖類（約2%--10%）動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì),調(diào)節(jié)血糖三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)細(xì)胞間信息交流的方式見課本P42頁。業(yè)精于勤荒于嬉行成于思?xì)в陔S第2節(jié)細(xì)胞器--系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所。由水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、氨基酸、糖類、核甘酸和多種酶組成。二、八大細(xì)胞器的比較：1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶），線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細(xì)胞的“動力車間”2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里），葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶）。3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工以及脂質(zhì)合成的“車間”5、高爾基體：在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白）的加工、分類運輸有關(guān)。6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。7、液泡：主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液。化學(xué)成分：有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。注：中心體和核糖體無膜結(jié)構(gòu)，葉綠體和線粒體具有雙層膜，其余細(xì)胞器都是單層膜結(jié)構(gòu)。三、分泌蛋白的合成和運輸：核糖體（合成肽鏈）-內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）一囊泡一高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）一囊泡一細(xì)胞膜一細(xì)胞外（此過程由線粒體供能）四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。莫等閑，白了少年頭，空悲切！第3節(jié)細(xì)胞核----系統(tǒng)的控制中心一、細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所），是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。2、核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。3、核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。4、核孔：實現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第1節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?、滲透作用：水分子（溶劑分子）通過半透膜的擴(kuò)散作用。二、原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。三、發(fā)生滲透作用的條件：1、具有半透膜2、膜兩側(cè)有濃度差四、細(xì)胞的吸水和失水：外界溶液濃度＞細(xì)胞內(nèi)溶液濃度一細(xì)胞失水外界溶液濃度〈細(xì)胞內(nèi)溶液濃度一細(xì)胞吸水e質(zhì)壁分離發(fā)生的原因：當(dāng)細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度時，細(xì)胞就會失水，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞分離開。e質(zhì)壁分離的應(yīng)用：①證明細(xì)胞的死活②測定細(xì)胞液的濃度：梯度濃度法（撕取數(shù)片紫色的洋蔥鱗片葉表皮，分別放入不同濃度的蔗糖溶液中，則細(xì)胞液濃度介于細(xì)胞尚未發(fā)生質(zhì)壁分離和最初發(fā)生質(zhì)壁分離的兩種相鄰溶液溶度之間③可以驗證原生質(zhì)層是一層選擇透過性膜④比較不同植物細(xì)胞細(xì)胞液的濃度⑤比較未知濃度溶液的濃度大小第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型一、細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容①磷脂雙分子層構(gòu)成基本支架第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型一、細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容①磷脂雙分子層構(gòu)成基本支架一一磷脂的親水性的頭部在外面，疏水性的尾巴夾在中間第4頁共4頁業(yè)精于勤荒于嬉行成于思?xì)в陔S②蛋白質(zhì)鑲嵌貫穿其中，膜外的蛋白質(zhì)有的還有糖類，形成糖蛋白（糖被）。③磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都可以流動，體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有一定的流動性。二、,一結(jié)構(gòu)特點：具有一定的流動性細(xì)胞膜―（生物膜）'■一功能特點：選擇透過性第3節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞揭?、相關(guān)概念：自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴(kuò)散。主動運輸：物質(zhì)從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量（ATP）。、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動運輸?shù)谋容^:比較項目運輸方向是否要載體是否消耗能量代表例子自由擴(kuò)散高濃度一低濃度不需要不消耗O2、CO2、h2o、乙醇、甘油等協(xié)助擴(kuò)散高濃度一低濃度需要不消耗葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等主動運輸?shù)蜐舛纫桓邼舛刃枰陌被?、各種離子等三、離子和小分子物質(zhì)主要以被動運輸（自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散）和主動運輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞；大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、相關(guān)概念：新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動的基礎(chǔ)。細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。酶：是活細(xì)胞（來源）所產(chǎn)生的具有催化作用（功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率）莫等閑，白了少年頭，空悲切！的一類有機(jī)物。活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、酶的發(fā)現(xiàn)：略三、酶的本質(zhì)：大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是具有催化活性的蛋白質(zhì)（合成酶的場所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶），也有少數(shù)是具有催化活性的RNA。四、酶的特性：①高效性：酶催化效率比無機(jī)催化劑高許多。②專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。③酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低，酶的活性都會明顯降低。注：酶的相關(guān)實驗詳見課本78和83頁。第2節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”-----ATP一、ATP的結(jié)構(gòu)簡式：ATP是三磷酸腺昔的英文縮寫，結(jié)構(gòu)簡式：A—P?P?P,其中：A代表腺昔，P代表磷酸基團(tuán)，?代表高能磷酸鍵，一代表普通化學(xué)鍵。注意：ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲存著大量的能量，所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在水解時，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能量。二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化：ATP一酶1ADP+Pi+能量酶2第3節(jié)ATP的主要來源------細(xì)胞呼吸一、相關(guān)概念：1、呼吸作用（也叫細(xì)胞呼吸）：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無氧呼吸2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過程。3、無氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（酒精、CO2或乳酸），同時釋放出少量能量的過程。4、發(fā)酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的無氧呼吸。業(yè)精于勤荒于嬉行成于思?xì)в陔S二、有氧呼吸的總反應(yīng)式：酶C6Hl2O6+6O2+6H2O*6CO2+12H2O+能量三、無氧呼吸的總反應(yīng)式：酶C6Hl2O6?2c2H50H（酒精）+2CO2+少量能量C6Hl2O6-2c3H6O3（乳酸）+少量能量四、有氧呼吸過程（主要在線粒體中進(jìn)行）：場所發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)物第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖屬2內(nèi)酮酸+4［H］+少量能量丙酮酸、［H］、釋放少量能量，形成少量ATP第二階段線粒體基質(zhì)2內(nèi)酮酸+6H20M6CO2+20[H^能量CO2、［H］、釋放少量能量，形成少量ATP第三階段線粒體內(nèi)膜酶?一..一24[H]+6O212H2O+大量能量生成與0、釋放大量能量，形成大量ATP五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較:呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸不同占八、、場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件氧氣、多種酶無氧氣參與、多種酶物質(zhì)變化葡萄糖徹底分解，產(chǎn)生C02和H20葡萄糖分解不徹底，生成乳酸或酒精等能量變化釋放大量能量（1161kJ被利用，其余以熱能散失），形成大量ATP