物流師培訓(xùn)講義

物流師培訓(xùn)講義（第二版）

主講人：天津?yàn)I海職業(yè)學(xué)院杜學(xué)森duxuesen@1物流基礎(chǔ)知識(shí)1.掌握物流與流通的關(guān)系，物流與生產(chǎn)；2.掌握物流、商流的概念，商物分離的概念，物流的分類；3.重點(diǎn)掌握企業(yè)物流結(jié)構(gòu)、企業(yè)物流合理化的作用及途徑；4.理解物流科學(xué)的產(chǎn)生；5.掌握物流科學(xué)的發(fā)展過程，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的物流特點(diǎn)；6.掌握物流科學(xué)的性質(zhì)；7.一般了解我國(guó)物流發(fā)展的歷程與現(xiàn)狀。學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求知識(shí)點(diǎn)歸納1、物流基本概念

（1）物流是社會(huì)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)活動(dòng)①人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的產(chǎn)生與發(fā)展歷史，表明物流是社會(huì)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)活動(dòng)。②人類對(duì)物質(zhì)的需求，推動(dòng)了物流的活動(dòng)不斷提高，推進(jìn)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，因此，物流是社會(huì)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)沿動(dòng)。③社會(huì)產(chǎn)品的增加，流通成本快速上升，物流活動(dòng)直接影響著社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，成為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的主要組成部分之一。（2）物流與流通①流通在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的地位

社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)文化生產(chǎn)流通消費(fèi)商流物流流通在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的地位和作用流通對(duì)生產(chǎn)的反作用流通是國(guó)民經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化的支柱②流通的內(nèi)容

流通的內(nèi)容包括商流、物流、資金流和信息流。

資金流從屬于物流，信息流則從屬于商流。1）商流：對(duì)商品所有權(quán)轉(zhuǎn)移的活動(dòng)稱為商流。商流活動(dòng)一般稱為貿(mào)易或交易。2）物流：物流是指實(shí)物從供給方向需求方的轉(zhuǎn)移。3）商流和物流的關(guān)系：商流和物流都是流通的組成部分，二者結(jié)合才能有效地實(shí)現(xiàn)商品由供方向需方的轉(zhuǎn)移過程。商流和物流關(guān)系密切，相輔相成。③商物分分離商流和物物流具有有各自不不同的活活動(dòng)內(nèi)容容和規(guī)律律，商品品的交易易過程和和實(shí)物的的運(yùn)動(dòng)不不一定是是一致的的，在合合理組織織流通活活動(dòng)中，，實(shí)現(xiàn)商商物分離離是提高高社會(huì)經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益的客觀觀需要。。（3）物物流與生生產(chǎn)①生產(chǎn)系系統(tǒng)的組組成生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的兩個(gè)個(gè)支柱：：加工活動(dòng)動(dòng)和物流流活動(dòng)。加工活動(dòng)動(dòng)的直接接目的就就是制造造產(chǎn)品，，加工過過程中，，每經(jīng)過過一道工工序，被被加工對(duì)對(duì)象物的的形狀、、尺寸或或性質(zhì)將將發(fā)生一一次變化化。加工工活動(dòng)是是生產(chǎn)系系統(tǒng)中最最主要的的環(huán)節(jié)。。物流系統(tǒng)統(tǒng)屮，““物”不不改變本本身的形形狀、尺尺寸和性性質(zhì)，只只有時(shí)間間或空間間位置的的狀態(tài)變變化。②物流對(duì)對(duì)生產(chǎn)系系統(tǒng)的影影響1）物流流為生產(chǎn)產(chǎn)的連續(xù)續(xù)性提供供了保障障；2）通過過物流系系統(tǒng)的改改善能帶帶來(lái)經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益；；3）物流流狀況對(duì)對(duì)生產(chǎn)環(huán)環(huán)境和生生產(chǎn)秩序序起著決決定性的的影響③生產(chǎn)力力水平的的發(fā)展對(duì)對(duì)物流的的要求2、物流流分類按活動(dòng)空空間范圍圍分：地地區(qū)物流流、國(guó)內(nèi)內(nèi)物流、、國(guó)際物物流。物流系統(tǒng)統(tǒng)性質(zhì)分分類：社社會(huì)物流流、行業(yè)業(yè)物流、、企業(yè)物物流。3、企業(yè)業(yè)物流結(jié)結(jié)構(gòu)及合合理化途途經(jīng)（1）企企業(yè)物流流水平結(jié)結(jié)構(gòu)（2）企企業(yè)物流流垂直結(jié)結(jié)構(gòu)（3）企企業(yè)物流流合理化化的意義義①降低物物流費(fèi)用用、減少少產(chǎn)品成成本；②縮短生生產(chǎn)周期期、加快快資金周周轉(zhuǎn)；③壓縮庫(kù)庫(kù)存、減減少流動(dòng)動(dòng)資金的的占用；；④通過物物流改善善提高企企業(yè)的管管理水平平。⑤是供應(yīng)應(yīng)鏈管理理的基礎(chǔ)礎(chǔ)（4）企企業(yè)物流流合理化化的途經(jīng)經(jīng)①各種設(shè)設(shè)施在生生產(chǎn)空間間的合理理布置；；②合理控控制庫(kù)存存；③均衡生生產(chǎn)；④合理的的配置和和使用物物流機(jī)械械；⑤健全物物流信息息系統(tǒng)。。（二）物物流科學(xué)學(xué)的形成成與發(fā)展展1、物流流科學(xué)的的產(chǎn)生物流活動(dòng)動(dòng)是從人人類社會(huì)會(huì)開始有有產(chǎn)品的的交換行行為時(shí)就就存在，，而物流流科學(xué)是是一門新新學(xué)科，，20世世紀(jì)50年代，，由于生生產(chǎn)機(jī)械械化的發(fā)發(fā)展，產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)量量的急劇劇上升，，流通領(lǐng)領(lǐng)域出現(xiàn)現(xiàn)了大規(guī)規(guī)模的物物資集散散場(chǎng)所，，形成流流通成本本相對(duì)于于生產(chǎn)成成本而言言有上升升的趨勢(shì)勢(shì)，影響響了商品品的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)能力，，因此，，人們開開始對(duì)各各種物流流活動(dòng)的的規(guī)律進(jìn)進(jìn)行了研研究，試試圖找出出降低流流通費(fèi)用用的途經(jīng)經(jīng)，在理理論上從從時(shí)間和和空間維維的物態(tài)態(tài)變化來(lái)來(lái)揭示物物流系統(tǒng)統(tǒng)的本質(zhì)質(zhì)，逐漸漸產(chǎn)生了了現(xiàn)代物物流科學(xué)學(xué)。2、物流流科學(xué)的的發(fā)展過過程（1）物物流科學(xué)學(xué)的發(fā)展展以P.D命名物物流科學(xué)學(xué)的時(shí)代代（20世紀(jì)60年代代）以logistics命名物物流科學(xué)學(xué)的時(shí)代代（20世紀(jì)80年代代）供應(yīng)鏈管管理時(shí)代代（20世紀(jì)90年代代）（2）關(guān)關(guān)于物流流定義的的說(shuō)明物流的定定義：物物品從供供應(yīng)地向向接收地地的實(shí)體體流動(dòng)過過程。根根據(jù)實(shí)際際齋要，，將運(yùn)輸輸、儲(chǔ)存存、裝卸卸搬運(yùn)、、包裝、、流通加加工、配配送、信信息處理理等基本本功能實(shí)實(shí)施有機(jī)機(jī)結(jié)合。。物流概念念包含以以下要點(diǎn)點(diǎn)：①物流的的研究對(duì)對(duì)象是貫貫穿流通通領(lǐng)域和和生產(chǎn)領(lǐng)領(lǐng)域的一一切物料料流以及及有關(guān)的的信息流流，研究究目的是是對(duì)其進(jìn)進(jìn)行科學(xué)學(xué)規(guī)劃、、管理與與控制，，使其高高效率、、高效蒂蒂地完成成預(yù)定的的服務(wù)目目標(biāo)。②物流的的作用是是將物資資由供給給主體向向需求主主體轉(zhuǎn)移移（包含含物資的的廢棄與與還原）），創(chuàng)造造時(shí)間價(jià)價(jià)值和空空間價(jià)值值，并且且創(chuàng)造部部分形質(zhì)質(zhì)效果。。③物流活活動(dòng)包括括運(yùn)輸、、倉(cāng)儲(chǔ)、、裝即搬搬運(yùn)、包包袋、流流通加工工、配送送以及有有關(guān)的信信息活動(dòng)動(dòng)等。④物流作作為供應(yīng)應(yīng)鏈的一一個(gè)組成成部分，，在供應(yīng)應(yīng)鏈管理理與整合合中起著著非常重重要的作作用。3、互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)時(shí)代代物流特特點(diǎn)①經(jīng)營(yíng)全全球化：：②系統(tǒng)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)化；；③供應(yīng)鏈鏈的簡(jiǎn)約約化；④企業(yè)規(guī)規(guī)模化；；⑤服務(wù)一一體化。。4。物流流科學(xué)的的性質(zhì)①物流是是綜合性性交叉學(xué)學(xué)科；②物流具具有系統(tǒng)統(tǒng)科學(xué)的的特征；；③物流屬屬于應(yīng)用用科學(xué)的的范疇。。（三）我我國(guó)物流流的發(fā)展展歷程與與現(xiàn)狀1、我國(guó)國(guó)物流的的發(fā)展歷歷程2、我國(guó)國(guó)物流的的發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)狀①物流基基礎(chǔ)設(shè)施施規(guī)模迅迅速擴(kuò)大大；②全社會(huì)會(huì)貨物運(yùn)運(yùn)輸量持持續(xù)增加加；③第三方方物流服服務(wù)方興興未艾；；④物流技技術(shù)裝備備水平迅迅速提高高；⑤北京奧奧運(yùn)會(huì)為為物流發(fā)發(fā)展提供供新的機(jī)機(jī)遇；⑥政府部部門對(duì)現(xiàn)現(xiàn)代物流流的重視視程度不不斷提高高，物流流在國(guó)家家經(jīng)濟(jì)規(guī)規(guī)劃中的的地位不不斷加強(qiáng)強(qiáng)。3、我國(guó)國(guó)物流發(fā)發(fā)展中存存在的問問題①物流系系統(tǒng)效率率低，物物流成本本高；②物流基基礎(chǔ)設(shè)施施的配套套性、兼兼容性差差，物流流技術(shù)裝裝備水平平低；③物流標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化建建設(shè)滯后后；④我國(guó)物物流業(yè)管管理體制制和機(jī)制制方面的的障礙。。4、加怏怏發(fā)展我我國(guó)現(xiàn)代代物流的的措施①加強(qiáng)統(tǒng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)，建立立必要的的政府部部門間協(xié)